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Assunto Vinho
Brazil
เข้าร่วมเมื่อ 17 ส.ค. 2022
Aqui falamos de vinho para quem gosta de vinho e quer conhecer um pouco mais. Inscreva-se no canal e ative o sininho.
Melhor Cabernet Franc do Brasil
Insider.
Utilize o nosso cupom para obter preços especiais:
creators.insiderstore.com.br/ASSUNTOVINHOBF
Cupom: ASSUNTOVINHOBF
Melhor Cabernet Franc do Brasil
Selecionei 4 dos melhores vinhos brasileiros feitos com a Cabernet Franc.
Vou apresentar cada um destes vinhos para vocês.
Após isto vou degustar os 4 às cegas.
Qual é o melhor?
Valem seu preço?
PRINCIPAIS UVAS TINTAS
Saiba o que realmente importa
Resumo do que você precisa saber.
Viapiana 1986 Cabernet Franc 2022
Produzido pela Viapiana com Indicação de Procedência Altos Montes.
100% Cabernet Franc de Flores da Cunha na Serra Gaúcha.
13.5% álcool.
15 meses em barris de carvalho francês de primeiro uso de 550 e 225 litros.
Fermentação a 29° C.
Produção de 2.349 garrafas.
Notas do produtor: cor vermelha intensa; aromas de frutas negras frescas, especiarias e leve tabaco, chocolate e terra fresca; excelente volume, taninos elegantes marcados e fresco.
Recomendam decantar o vinho.
Melhor preço no Google: R$295.
Série de Entrevistas com Produtores da Serra Gaúcha
Viapiana: Entrevista com o Produtor
Goes Philosophia 2020
Produzido pela vinícola Goes em São Roque, São Paulo.
Utilizam a técnica de colheita de inverno: slide seguinte.
100% Cabernet Franc.
13.9% álcool.
12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.
Fermentado entre 19°C e 22°C.
Notas do produtor: cor vermelha intensa; aromas de morango doce, cassis, ameixa e toques de pimenta negra e carvalho; acidez presente e equilibrada, taninos pungentes garantindo longevidade, final longo.
Melhor preço no Google: R$165.
Colheita de Inverno
O vinhedo é manejado de forma que as uvas estejam maduras no inverno.
O inverno nesta região é seco com dias quentes e noites frias.
Ideal para a produção de uvas de qualidade.
O gráfico refere-se a Serra da Mantiqueira (norte de SP e sul de MG).
Toda região Sudeste apresenta condições semelhantes.
Vinícola Góes: Vinhos de Inverno
Valmarino Ano XXII 2017
Produzido pela Valmarino em Pinto Bandeira, Serra Gaúcha.
O número romano refere-se a comemoração do aniversário da vinícola.
100% Cabernet Franc.
13.5% álcool.
13 meses em barricas de carvalho americano de primeiro uso e média tostagem.
Notas do produtor: cor rubi com tons violáceos; aromas de cereja, groselha, frutos silvestres, pimenta preta, baunilha, avelã e caramelo; acidez média, álcool e madeira integrados, taninos macios e aveludados, untuoso com retrogosto persistente.
Melhor preço no Google: R$ 200.
Valmarino: Entrevista com o Produtor
Don Guerino Le Franc 2021
Produzido pela Don Guerino em Alto Feliz, Serra Gaúcha.
Vinícola padrão Napa Valley.
100% Cabernet Franc.
14% álcool.
Tempo de guarda: 15 anos.
12 meses em barricas de carvalho francês (90%) e americano (10%) de 1°, 2° e 3° uso.
Notas do produtor: cor vermelha intensa; aromas de groselha, ameixas, morangos, figos, notas florais, especiarias, pimenta negra, toques mentolados e vegetais; taninos, estrutura e corpo em harmonia.
Melhor preço no Google: R$170.
Don Guerino: Entrevista com o Produtor
Roteiro Insider
Com o nosso cupom mais os descontos do site você pode conseguir 40% de desconto.
Acessando o site pelo nosso link o cupom é adicionado automaticamente.
Loucos por conforto (Júlio).
Cuidado para não cometer a loucura de virar vinho na blusa da Insider.
Principalmente o Júlio que é mais desastrado.
A tecnologia avançada e o design ousado da Insider combinam com os vinhos mais modernos que trazemos aqui no canal.
A durabilidade dos produtos da Insider supera nossos vinhos mais longevos.
Loucura seria não harmonizar os melhores vinhos com as roupas da Insider.
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Valmarino Ano XXII 2017
Produzido pela Valmarino em Pinto Bandeira, Serra Gaúcha.
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Se possível façam alguma degustação que inclua o Founders Collection da Undurraga. Gostaria muito de ouvir o comentário de vocês a respeito deste vinho.
Quais são os melhores vinhos brasileiros em termos de custo-beneficio?
O 120 Reserva Merlot é de custo-benefício excelente.
Número 1 Crios é excelente!!
Uma sugestão de tema seria vinhos dos EUA com bom custo-benefício. Sei que lá tem muitos vinhos bons, mas a dúvida são os que valem a pena pelo preço.
Antiguas Reservas - Vinícola Cousiño Macul - Chile - Merlot ou Cabernet Souvignon R$ 80,00
Olá Paulo, dica anotada. Valeu.
Curso muito bom !!!
Oi Barbara, fico muito feliz que você gostou, obrigado pelo feedback.
Como sempre adorei a degustação!! Como dica vale a pena revisitar as vinícolas de Espírito Santo do Pinhal (SP) e região, muito além da Guaspari... Estive recentemente na região e tem vinícolas produzindo excelentes vinhos: Floresta São Pedro, InnVernia, Amana, Merum... e os lugares são espetaculares!
Oi Rita, estou planejando fazer um tour pelas novas vinícolas de SP, aproveitando que saiu um guia do governo: Rotas do Vinho em SP. Anotei suas dicas. Valeu.
Vinhos argentinos eu evito.Pego sempre Malbec mas já peguei bons vinhos e outros péssimos. Não são nada confiáveis.
Olá Jacques, valeu por compartihar a sua experiência.
Frutado boa kk
rsr...
adoramos a degustação de vocês
Valeu Rodolfo, grande abraço.
Gostei muito do conteúdo. Uma análise leve, mas séria, sem nenhuma afetação, mostrando as qualidades de vinhos que são encontrados nas gôndolas de quase todas as redes de supermercados. O conteúdo é muito instrutivo, com observações pertinentes, equilibradas e isentas. Muito bacana! Parabéns!
Olá Pedro, super obrigado pelo feedback que nos motiva. Abs.
Tive o prazer de degustar os 4. Mas o Don Guerino é, na minha opinião, o vinho dos Deuses.
Olá Albino, super obrigado por compartilhar a sua experiência, isto me ajuda muito. Abs.
Faltou o “Churchill”o melhor da Valmarino!
Olá Antonio, faltou mesmo, nunca provei. Aguarde que pretendo trazê-lo. O Terço deles já passou por aqui, segue o link caso você se interesse. Abs. th-cam.com/video/mMwfuQBhsHw/w-d-xo.htmlsi=OS7rqGz0Ypo-fDdx
Seria interessante ver a degustação com comparação dos seguintes CFs: Valmarino Churchill Cabernet Franc (Serra Gaúcha, RS) e Casa Valduga Storia Cabernet Franc (Vale dos Vinhedos, RS). Abraço e Parabéns
Olá Marcio, estou devendo o Churchill, aguarde que eu ainda o trarei aqui. Quanto ao Storia, ele já foi destaque em degustações aqui no canal mais de uma vez. Seguem 2 links, caso você se interesse. Abs. th-cam.com/video/o-QlUXI1MMU/w-d-xo.htmlsi=lpDYcEUX8-7L9euH th-cam.com/video/E_epKsv4tEc/w-d-xo.htmlsi=dFGM6Y1xoMrcOVSB
@@assuntovinho3096 obrigado, vou ver o vídeo!
Boa tarde Júlio e Tati, mais um excelente vídeo com ótimas explicações. Vinhos brasileiros um sucesso.
Olá Carlos, muito obrigado pelo feedback. Abs e bons vinhos.
CF é a cepa predileta da minha esposa. Ótimos vinhos estes q vc apresenta, obrigado. Conheço dois deles. Eu adicionaria a esta lista o Casa Geraldo CF gran reserva e o Casa Marques Pereira CF gran reserva.
Olá Sanches, dicas anotadas, aguarde que aparecerão por aqui. Abs.
Teste o Cabernet Franc da Casa Geraldo.Na linha Gran reserva, eles têm um belo Merlot e para mim, o melhor da Casa, o Franc.Surpreendente , intrigante vinho de colheita de inverno!
Olá, super obrigado pela dica, preciso conhecer este Cab Franc da Casa Geraldo. Vou colocar aqui o link de uma degustação onde o Guaspari Cab Franc/Sauvignon participou, caso você se interesse. Eu gostei muito deste vinho, assim como do Philosophia, o Casa Geraldo deve ser ótimo também. Abs. th-cam.com/video/E_epKsv4tEc/w-d-xo.htmlsi=Vk4RZ81Jh435ui-5
GOSTEI MUITO DO ARGENTINO LA MASCOTA CABERNET FRANC ( 60,00 )
Olá José, valeu pela dica, a Argentina faz ótimos vinhos com esta uva. Abs.
Aos interessados, sugiro provarem varietais e cortes da região da campanha e serra do sudeste do RS. São muito interessantes e muitos de pouca chegada no varejo. Vale a experiência em vinhos dessa região. ( Itaqui, Bagé, Hulha Negra, Dom Pedrito, Encruzilhada do Sul). Boa experiência a todos.
Olá Regis, obrigado pelas ótimas sugestões. Os vinhos da Campanha tem aparecido aqui no canal com frequência, vou colocar alguns links a seguir caso você se interesse. Quanto a Serra do Sudeste, estou devendo mesmo, preciso me aprofundar mais com eles, aguarde. Abs. th-cam.com/video/E_epKsv4tEc/w-d-xo.htmlsi=M8w5hRcAz9_8PnXQ th-cam.com/video/PE7tceaaCSc/w-d-xo.htmlsi=SwHpG7ZZuq3MxkDH
@assuntovinho3096 obrigado. Vi alguns vídeos já. Comentei, pois há um bom número de vinicolas, a maioria médias a pequenas, produzindo verdadeiros tesouros. Obrigado pela atenção
Aaaah eu sei que sempre vai ficar algum de fora, mas eu não consigo pensar em Cabernet Franc brasileiro, sem lembrar da Valmarino. Churchill e XXVI da Valmarino são muito sensacionais!!
Oi Simone, o Churchill eu fiquei devendo mesmo, espero trazê-lo no futuro. Quanto ao Valmarino com os números romanos, ele está na degustação, é o vinho sem rótulo, eu o comprei antes de rotularem, mas é ele na safra de 2017.
Parabéns a equipe! Vídeos objetivos, instrutivos e sem pedantismo ou enochatice! Recomendo sempre o canal aos amigos. Também senti falta do Valmarino Churchill CF...até hoje o que mais me surpreendeu.
Olá José, super obrigado por nos prestigiar e apoiar. Eu não tinha o Chuchill, aliás ainda não o provei. Fico devendo, aguarde. Abs.
Muito legal o vídeo! Faz um vídeo pegando e experimentando as melhores ofertas de Black Friday q achar :)
Olá Renan, esta sua dica é ótima, só não sei se consigo fazer a tempo. Valeu.
Mais um excelente vídeo. Eu acho o Assunto Vinho um dos melhores canais sobre vinhos aqui no TH-cam. Júlio extremamente didático nas apresentações. Aprendendo muito aqui! Parabéns Tati e Júlio!
Olá Rodrigo, obrigado por nos prestigiar e pelo feedback que nos motiva. Abs.
Parabéns pelos vídeos 👏👏👏 e como dica vocês poderiam degustar os vinhos das novas vinícolas de Espírito Santo do Pinhal SP como Invernnia, Amana entre outras 👍 Abraço
Olá, valeu pelas dicas, não conheço nenhum. Vou procurar.
Cabernet Franc tem sido minha uva preferida para vinhos. Recomendo o Marzarotto Grand Reserva Cab Franc, Era dos Ventos Cab Franc e Guatambu Epico edição VIII
Olá Marcelo, valeu pelas dicas, todos de ótimos produtores. Anotado. Abs.
Excelente. Gostaria de ter visto o Terço da Valmarino. Mas Júlio, gostaria de sugerir dois temas: 1) falar sobre os deliciosos vinhos da uva Teroldego que estão sendo feitos no Brasil; 2) falar sobre vinhos que passam pelo processo de apassimento. Parabéns pelo canal!
Olá Eduardo. Obrigado por nos prestigiar. O Terço já esteve em um vídeo nosso, vou colocar o link aqui para você. Eu adoro a Teroldego, tenho alguns vinhos, vou ver se consigo montar uma degustação com eles. Valeu. th-cam.com/video/mMwfuQBhsHw/w-d-xo.htmlsi=_XMw9Na22aDKZOdD
Faz um video dos ícones da Serra Catarinese; um da Villa Francioni, Thera, Suzin, leoni di venezia, monte agudo, Villagio conti e assim por diante…
@@Gen-j5w muito boa ideia
Ótimo vídeo vou experimentar o Don Guerino e o viapiana, adoraria ver uma comparação de Pinot Noir da Borgonha, Patagônia, Alemanha Baden e Nova Zelândia abraço
Olá, gostei da ideia, vou dar uma pesquisada. Valeu. Enquanto isto vou deixar aqui alguns links de degustações nossas com a participação de alguns vinhos de Santa Catarina. Abs. th-cam.com/video/n47ZUkHxazY/w-d-xo.htmlsi=k4ka1KVvN1SFAZXU th-cam.com/video/2QflhjndjSg/w-d-xo.htmlsi=WsOUXJjha4_K0PB1 th-cam.com/video/rydtnMEagcY/w-d-xo.htmlsi=ZPnHCwbO5GQ01Sqc
Olá Sergio, atualmente estou buscando Pinots brasileiros para fazer uma degustação com eles. Depois eu vou procurar vinhos para seguir a sua sugestão. Valeu.
O Philosophia eu já experimentei, realmente sensacional. Sou fan da Viapiana, vou experimentar... Parabéns! Sempre maravilhoso.
Grande Halley, obrigado por compartilhar a sua experiência aqui no canal. Abs.
Procure Vita Eterna Furiano Cabernet Franc um dos melhores C.F. que provei do Brasil
Vc encontra na vinhos e vinhos
Olá Eder, eu tenho alguns espumantes deles mas nunca provei o Cab Franc. Valeu pela dica. Abs.
Mais um excelente vídeo. Parabéns ao casal!
Valeu Marcelo. Abs.
Acho que falta o que na minha opinião é um dos melhores CF nacionais: Churchill da Valmarino.
Concordo !
sim. é o melhor cabernet franc da vinicola
Olá, eu nunca provei este Churchil Cab Franc, ele está acima na linha da Valmarino, muito bem lembrado. Vou tentar colocá-lo em alguma degustação futura. Valeu.
vinho santa rita 120 reserva especial por $ 60,00
Olá José, valeu por compartilhar, segue o link de um vídeo onde um 120 participou, caso você se interesse. Abs. th-cam.com/video/r5qLBQObOM4/w-d-xo.htmlsi=DWkTHLKH0-uJdmiA
Fica de sugestão o Censurato , um cabernet sauvignon paranaense que tem um ótimo custo benefício .
Olá Cesar, também adoro este vinho. Seguem dois links de vídeos onde ele se destacou. Abs. th-cam.com/video/PE7tceaaCSc/w-d-xo.htmlsi=pQArZTv0FKMLCove th-cam.com/video/SEKSfz2Ia2o/w-d-xo.htmlsi=yc_dGIsQnAxRHicO
VINHOS QUE EU GOSTO: SANTA RITA 120, CASILLERO, BENJAMIN, ADOBE, ALAMOS, E MIGUEL TORRES
Valeu José, anotei suas dicas. Abs.
Não gostei do Norton
Olá Allan, também não foi o meu preferido.
Estou amando os seus vídeos!!!!
Oi Marcella, obrigado pelo feedback gostoso.
o Tramontina encorpado sabe tudo! Obrigado pelo conteúdo! 🙌
Valeu.
Aconselho uma degustação com todos os vinhos com a mesma variedade de uva. Diferenciar um merlot do carmenere e malbec fica mais fácil. O português é um blend com uvas totalmente diferentes.
Olá Luis Carlos, temos vários vídeos desta forma, vou colocar aqui 2 links mas existem outros, dê uma pesquisada no canal. Abs. th-cam.com/video/gmwcBbUAyTU/w-d-xo.htmlsi=gXdUrPRUxtY0rp6Y th-cam.com/video/FQFeUez5_bg/w-d-xo.htmlsi=Pr-ixbD5df53wj8Y
Parabéns pelo seu canal.Excelente ensinamentos
Obrigado Toni. Abs.
@assuntovinho3096 achou muito bom ajudar pessoas com seu curso gratuito.Aprendi muito 🙏Só tenho que agradecer vcs.Parabens
Que bacana Toni, valeu pelo feedback. Abs.
Me fala onde tá 60,00 porque nao achei rs
Olá Vinicius, pesquisei agora no Google e encontrei este lugar, mas existem outros: www.superadega.com.br/produtos/vinho-susana-balbo-crios-malbec-750ml/
Muito legal o vídeo! Vcs poderiam fazer uma degustação às cegas dos vinhos da Catena Zapata. O Luca Malbec da Laura Catena é top!
Olá Kelly, alguns vinhos deles já estiveram aqui, seguem os links: 1.Luca: th-cam.com/video/FQFeUez5_bg/w-d-xo.htmlsi=7M8b0omoyhSry9tk 2.DV Catena: th-cam.com/video/BAFoAaOXd3E/w-d-xo.htmlsi=x9yeB5jf1_rK7xjW 3.Malbec Argentino da Catena: th-cam.com/video/j0G3cBZx_6k/w-d-xo.htmlsi=X4MQ69CWbISwYiZe
Ótima explicação, se puder fazer uma degustação às cegas com vinhos portugueses, fico muito agradecido, vinhos desses valores de 70 a 60 reais
Olá Marcelo, estou devendo mesmo uma degustação focada em portugueses. Valeu pela dica. Enquanto isto vou colocar aqui dois links que talvez lhe interessem. Abs. th-cam.com/video/04b1rRhmuVM/w-d-xo.htmlsi=k5ZCnbVA9tZDZOba th-cam.com/video/tPnU0lpb4N0/w-d-xo.htmlsi=GFbd0z3T7tB2MMol
Muito legal 🎉 Experimentei um Arbo da casa perini da uva Marselan... Nunca tinha expererimentado essa uva... Achei muito interessante e um sabor diferente de todos que ja provei.
Olá Robner, temos um vídeo com uma degustação de vinhos brasileiros com esta uva. Segue o link, caso vc se interesse. Abs. th-cam.com/video/elg4c3_wz9E/w-d-xo.htmlsi=sSv24fJVh7WfpyV-
Inscrito.
Seja benvindo. ABs.
Conteúdo muito interessante e gostoso de assistir, trazendo informação com uma pegada de entretenimento. Parabéns! Comecei a seguir.
Olá Pedro, seja benvindo e obrigado por nos prestigiar. Abs.
Gostei das dicas de escolha. Pena deixar a Italia de fora. Nessa faixa de preço 60 reais teria de escolher um genérico da Toscana (vino rosso) ou algum do Sul, Sicilia ou Puglia.
Olá Ismael, eu também queria um da Itália mas ficou para a próxima. Enquanto isto vou colocar aqui alguns links de degustações com italianos, caso você se interesse. Abs. th-cam.com/video/tPnU0lpb4N0/w-d-xo.htmlsi=U32k8iFGdgAIQwck th-cam.com/video/i7tG_zcSWqo/w-d-xo.htmlsi=cPdVQG4_sxWB1RMX th-cam.com/video/61f6rSBj-Pc/w-d-xo.htmlsi=KUkaCRpMN0unTIU4
acertei 15
Parabéns Sergio, então você já está, no mínimo, no nível intermediário. Segue o link de um teste para o nível intermediário, caso você esteja animado em fazer. Abs. th-cam.com/video/kP6h2obYmFc/w-d-xo.htmlsi=tQYol46tuKTuYQB1
Compro sempre um espanhol, o San Simon. Seria ótimo se você pudesse avaliá-lo.
Olá, dica anotada. É da Evino, certo?
Não gosto de nenhum desses, prefiro Julia Florista ou o Porta 6, são vinho portugueses na faixa dos R$ 60,00, e são custo beneficio excelente!!!
Esqueci do Olaria, um vinho excelente também!
Olá João, o Porta já apareceu em um vídeo nosso, segue o link. O Julia vai estrear em breve já estou com ele. Abs. th-cam.com/video/lad70kNXJr0/w-d-xo.htmlsi=ycTV_1dJraXO8rqB