Вкъщи много обичаме яйца и за да разнообразяваме използваме всички от изброените начини + омлет в италиански стил. Аз съм се учила от TH-cam, но така синтезирана на едно място информацията не бях срещала. Много полезно, благодаря!
Благодаря за хубаво демонстриране на приготвяне на видовете ястия от яйца - за мене лично бешо много полезно. Единственото, което искам да добавя е, че не се казва "намалям", а "намалявам" /такъв млад и симпатичен човек като Вас трябва във всичко да е перфектен, защото ви гледат хиляди хора и нека се учат и на правилен език/. Пожелавам много професионални успехи.
Благодаря за показаното. Макар че имам опит в готвенето, ми беше полезно. Бих искала да покажеш в друго видео основните класически сосове- бешамел, холандез и други, какво е специфичното при всеки от тях и какви са тайните при приготвянето им. Знам, че някои тях служат за основа на други сосове, но кои и как. Благодаря предварително!😊
Супер е клипа - както винаги! Обясненията ясно - резултата и той супер. Много се надявам да пуснеш клип за гювечета. Мисля, че няма до сега в канала а са част от класическата БГ кухня.
Браво Миро много добро и полезно видео изял съм хиляди яйца до сега и не се бях замислял да разнообразя от това дали да са на очи или варени но с твоето полезно видео ще изпробвам всички методи. Благодаря за видеото
Перфекционист си Миро! 👏👏👏 Все пак ако трябва да кажа кой начин ми хареса най-много,то това е начина,по който баба ти (както и бабите на повечето от зрителите) ги приготвяха навремето. И наистина беше супер вкусно.. 😀
Браво Миро! Супер ти се получават яйцата. И аз съм фен на бърканите яйца, но обичам и омлета. Относно пушираните яйца винаги ме е било леко страх, когато жълтъка е такъв рохкав понеже има разни болести като салмунелоза и затова съм фен на добре термообработените яйца.
Миро, с интерес следя твоите предавания и си се превърнал в моят пътеводител в света на кулинарията. Можеш в някои от следващите предавания да направиш и яйца с пресен лук, или с лук и лапад. Според мен са идеални пролетно летни манджи, бързо се приготвят и са много полезни и диетични. Поздрави.
Ей голяма работа си, Миро! Едни прости яйца как се готвят и видеото пак е интересно, супер приятно за гледане, а даже и нещо ново научава човек! Никога не бях слагал вода или мляко в бъркани яйца - ще пробвам :) Жив и здрав!
Супер :) от видеата за начинаещи дори по-напреднали могат да разберат пропуски в някои основни неща. И така като е във формат с няколко различни метода е готино!
Според мен са си абсолютно ок в нормални граници, на седмична база сигурно ям повече от 10 яйца, било то в десерти, чисти или в друго ястие, за мен са супер храна. В тези статии където пишат, че са вредни сигурно посочват изследвания, при които хората са яли по 10 яйца на ден или други екстремни опити😀
здравей аз много харесвам рецептите ти и гледам всяка една от тях поне по 3 пъти и искам да те помоля да направиш пелмени защото аз и семейството ми ги обожава но ние гадно когато ги ядем от магазина защото не знаем какво има в тях а пък не намерихме споучна рецепта
Здраеей Миро. Благодаря за клипа! Минутите които даваш са сваряване на яйцата при студени яйца ли важат или вече стигнали стайна температура? Другото което ме притеснява е, че различните котлони биха кипнали водата оо различно време. Индукционният ми котлон е супер бърз докато обикновенният е супер бавен. Това означава ли, че трябва да променя времето за варене?
Яйцата ги слагам студени от хладилника, аз също съм с индукция просто не я пускам на макс, а на нормална степен, за да може водата да се нагрее постепено :)
Това с водата за яйцата на очи ще го пробвам, досега си ги заливах с горещото олио. А вчера видях за пръв път поширано яйце направо от черупката го извадиха на една будка. Не знаех че и така може.
Не слагаш ли твърде много масло? Вижда ми се много мазно. И също да попитам какво ти е мнението за спрей за готвене, добра идея ли е? И добре ли стават, запазва ли се вкуса?
Спрея го ползвам само за намазняване на форми за печене, за яйца не бих си развалил вкуса с него 😁 Относно маслото, ако искаш винаги можеш да си редуцираш количествата, но за мен си е ок да не говорим, че то придава супер вкус на яйцата :)
Всеки си има свой начин, по-бързо и с по-фина текстура става когато се разбърква, иначе ако искаш да има златиста коричка по-дебела може да не го бъркаш.
Да, обаче още не мога да се оправя с всички настройки по камерата, да не говорим за новия обектив :D Както казах на един приятел скочих от раховец на конвектомат и сега ще има малко период на адаптация :D
Май не, все още е със старата камера която трудно фокусира 😂😂😂😂 и са 15 секунди успя да си пресготви бърканите яйца... 😂😂😂😂 Ама най ми хареса как се "разтече" рохкото яйце 😂😂😂😂
Моят приятел обича омлета "Асорти" - Да има всичко, салам или луканка, чушка, лук, предварително запържени, но като добавя яйцата не успявам да го навия хубаво тъй като от всички тези продукти става тежък и залепва. Някакъв съвет как да се представя подобаващо? 🤔
Продуктите за топинга да са освен сготвени предварително да бъдат и на по-малки парчета(ако е кашкавал/сирене да са настъргани), и не ги разстилай по целия омлет а само в рамките на 1/3 от площа му. (отмери 2 пръста от ръба и след това добавяш топинга) - Така всъщност ще навиеш омлета около самите продукти. (обърни внимание как Миро сгъва омлета!) А ако искаш да вложиш по-голямо количество в един омлет, който ще се разкъса и ще се превърне в нещо средно между омлет и бъркани яйца, просто му направи 2 по-малки, или остатъка от топинга го добави като гарнитура около/върху омлета.
Освен съветите на Invictus мога да добавя, че ако все пак държи да има 10 неща вътре и по много от всяко, можв просто да му правиш фритата, което си е омлет с много съставки запечен на фурна след котлона, имам подобно видео в канала. Е няма да е завито като омлет, но пък е цветно и със златистата коричка визията е топ :)
Да, а като изсипеш сместа за фритата във формичка от изпечено маслено тесто, ще имаш чудесен киш :) А пък, ако просто направиш кремообразни бъркани яйца, можеш да ги увиеш в затоплена тортиля и да си направиш вкусно бурито :)
Вкъщи много обичаме яйца и за да разнообразяваме използваме всички от изброените начини + омлет в италиански стил. Аз съм се учила от TH-cam, но така синтезирана на едно място информацията не бях срещала. Много полезно, благодаря!
Брао, Мирка! ТИ покръсти яйчните богове!
Браво Миро! Браво! 👍👌
Благодаря за хубаво демонстриране на приготвяне на видовете ястия от яйца - за мене лично бешо много полезно. Единственото, което искам да добавя е, че не се казва "намалям", а "намалявам" /такъв млад и симпатичен човек като Вас трябва във всичко да е перфектен, защото ви гледат хиляди хора и нека се учат и на правилен език/. Пожелавам много професионални успехи.
Благодаря 🧑🍳😊
Езика се променя и това са неизбежни процеси:
намàлям, оцèням, прецèням вместо 'правилните' намалявам, оценявам, преценявам.
Един от малкото, който не спестява нищо! Отново браво Миро. Използвам "ТИ" , а не "ВИЕ", защото от отдавна си част от семейството и кухнята ни!
Страхотно, обожавам яйца! Поздрави!
Перфектни! Яйца мога да ям приготвени по всичките начини! Просто ми е любима храна! Омлета ми е фафорит, а и най- бързо приготвян от мен! Браво, Пич!
Вторият начин за яйца на очи беше новост за мен. Ще го пробвам още тази вечер! Благодаря, Миро!
Омлетчето ми е най-любимо и скоро ще приложа технологията ти за завиване :))) мерси много Миро !!!
Много Благодаря за хубавите видия. Много полезни неща научам. БЪДИ ЖИВ И ЗДРАВ.
Браво, тази техника за омлет я виждам за първи път. Ама, Миро, ако ги изядеш всичките тези яйца, дето ги сготви, ще закудкудякаш😊
Най-много ми харесва бавния метод на бърканите яйца. От както ти пробвах рецептата миналата година само така ги правя.
Браво!
Супер полезен урок....и за начинаещи и за напреднали, браво :)
Омлета е супер👏👏
И всички други разбира се🙂
Браво! Както винаги перфектен! 😊👍🌹
Аз омлета го правех по друг начин, обаче ми хареса и твоя вариянт който се радвам, че научих от тебе :)
Благодаря за показаното. Макар че имам опит в готвенето, ми беше полезно. Бих искала да покажеш в друго видео основните класически сосове- бешамел, холандез и други, какво е специфичното при всеки от тях и какви са тайните при приготвянето им. Знам, че някои тях служат за основа на други сосове, но кои и как. Благодаря предварително!😊
За бешамела вече имам видео, скоро се надявам и другите 1 по 1 да ги заснема th-cam.com/video/QSut2a9rimE/w-d-xo.html :)
Благодаря от сърце!
Супер видео Миро,честито за новата камера и само напред към 200К🤩
Ще изпробвам омлета
Обожавам яйца !Човек дори от години да готви има какво да научи от Специалист като Вас ! Сърдечно благодаря ! Бъдете здрав !
Голям си, Миро! Благодаря за видеото🤙
Благодаря, много ми беше полезно за всички методи. 🥰
Тази вечер сме на вариант яйца по панагюрски ☺️ Хубава вечер 🥰
Мислех си че съм готвил яйца по всички известни ми начини... Научих и нещо ново! 🙂
Толкова си добър в това което правиш, че винаги ми се дояждат нещата които приготвяш и точно както ти ги приготвяш. Бъди здрав и продължавай все така!
Много добро презентиране. Браво Миро
Супер е клипа - както винаги! Обясненията ясно - резултата и той супер. Много се надявам да пуснеш клип за гювечета. Мисля, че няма до сега в канала а са част от класическата БГ кухня.
Браво Миро много добро и полезно видео изял съм хиляди яйца до сега и не се бях замислял да разнообразя от това дали да са на очи или варени но с твоето полезно видео ще изпробвам всички методи. Благодаря за видеото
мислех си че знам как се правят :) много благодарим Миро
не знам защо, но базовите рецепти са ми даже по-приятни за гледане!
Супер си.🥚🥚🥚😆😅
Полезно!!!Благодаря ...ви❤
Както винаги-БЕЗУПРЕЧЕН!
Много полезно видео, благодаря 😊
Всички яйца са перфектни Благодаря за рецептите😊
Супер идея да ни научиш как да приготвяме яйцата Благодаря ти че те има
Професионалните тънкости при приготвянето на храна не всеки майстор ги разкрива .Благодаря !
Много си добър
Благодаря за чудесните съвети имаш работливи златни ръце
Благодаря ти учителю за съветите за пуширани яйца мойте все падат на доло ще опитам този вариант който видях .
Както винаги на ниво!
☆ ☆ ☆
Благодаря ти!!!
Е това е много полезно определени ще се изпробват мммм
Vinagi-vsichko-prekrasno!
Супер браво!!!
Перфекционист си Миро! 👏👏👏 Все пак ако трябва да кажа кой начин ми хареса най-много,то това е начина,по който баба ти (както и бабите на повечето от зрителите) ги приготвяха навремето. И наистина беше супер вкусно.. 😀
Видеото ми беше много полезно. Бъдете здрав и много успешен. :)
Браво Миро! Супер ти се получават яйцата. И аз съм фен на бърканите яйца, но обичам и омлета. Относно пушираните яйца винаги ме е било леко страх, когато жълтъка е такъв рохкав понеже има разни болести като салмунелоза и затова съм фен на добре термообработените яйца.
Миро, с интерес следя твоите предавания и си се превърнал в моят пътеводител в света на кулинарията. Можеш в някои от следващите предавания да направиш и яйца с пресен лук, или с лук и лапад. Според мен са идеални пролетно летни манджи, бързо се приготвят и са много полезни и диетични. Поздрави.
Супер видеа,супер рецепти,много полезни 🤗
Ей голяма работа си, Миро! Едни прости яйца как се готвят и видеото пак е интересно, супер приятно за гледане, а даже и нещо ново научава човек! Никога не бях слагал вода или мляко в бъркани яйца - ще пробвам :)
Жив и здрав!
При теб винаги е много вкусно и полезно.
Супер :) от видеата за начинаещи дори по-напреднали могат да разберат пропуски в някои основни неща. И така като е във формат с няколко различни метода е готино!
днес попаднах на твое видео и съм впечатлен и аз съм любител готвач и с удоволствие ще следя рецептите ти !
страхотно! Миро, благодарности!!
Евалата
Браво! Идеално за хора на кето режим! Ще се радваме на още подобни съвети и нови рецепти!
Супер полезно видео
Благодаря 🧡
Много полезно и вкусно видео!👏👏👏
Много ми допада! Поздрави!
Благодаря!
Много полезно видео, Миро! Супер са яйчицата! :)
ТОП. Ще пробвам на очи вариант 2
Уникално Миро. Адмирации за клипа. Показа перфектни техниза за най-любимото ми ястие. Супер полезно.
Супер.
В природата ти е !
Много полезно видео, мерси! :)
Next level 🍳🍻
СУПЕР!!!
Това ми трябваше, супер си
Тамън днес си направих омлетче 😜 Благодаря! ❤️
а бибимбап
Между другото съм пробвал да поширам яйце като го сложих в чаша с вода и в микровълновата и се получи изненадващо добре.
Бат Миро за една година съм прочел 3 различни мнения за яйцата полезни вредни нормално да се ядът какво ще кажеш ти за някои спорни храни
Според мен са си абсолютно ок в нормални граници, на седмична база сигурно ям повече от 10 яйца, било то в десерти, чисти или в друго ястие, за мен са супер храна. В тези статии където пишат, че са вредни сигурно посочват изследвания, при които хората са яли по 10 яйца на ден или други екстремни опити😀
Яйцето, още известно като най-добрия ми приятел :D Топ видео, Миро!
Когато баба ти ти мушне 10 лв в ръката и кора яйца от село - безценно :D
@@gotvenezanachinaeshti ех, де да имах баба от село ;/ Затова пък нашите са на село :Д Ама кучетата изядоха кокошките :Д :Д :Д
@@gotvenezanachinaeshti След 2 кутии яйца ме пита, е няма ли да си вземеш още :D И това за сам човек за 5 дни :D
@@МартинБорисов-ч2у "От имане глава не боли" арменска поговорка :D
@@МартинБорисов-ч2у добре е :Д
Айде чакаме те в Мастър Шеф следващия сезон :)
Повече такива уроци за начинаещи.
И опитните има какво да научат.
Първа 🔥
Тогава, па ше ти дам "палец надолу", щом ме изпреварваш! :P :P ;)
здравей аз много харесвам рецептите ти и гледам всяка една от тях поне по 3 пъти и искам да те помоля да направиш пелмени защото аз и семейството ми ги обожава но ние гадно когато ги ядем от магазина защото не знаем какво има в тях а пък не намерихме споучна рецепта
Страхотен клип. Научих нови трикове :). А японския омлет ще покажеш ли ?
Не съм си правил досега, може би е време за ново предизвикателство :D
Здраеей Миро. Благодаря за клипа! Минутите които даваш са сваряване на яйцата при студени яйца ли важат или вече стигнали стайна температура?
Другото което ме притеснява е, че различните котлони биха кипнали водата оо различно време. Индукционният ми котлон е супер бърз докато обикновенният е супер бавен. Това означава ли, че трябва да променя времето за варене?
Яйцата ги слагам студени от хладилника, аз също съм с индукция просто не я пускам на макс, а на нормална степен, за да може водата да се нагрее постепено :)
@@gotvenezanachinaeshti Благодаря ти за отговора. 😊
Привет из русского Севастополя! Крым )
Казват му ергенска храна. Бързо, лесно и вкусно.👌👌👌
Този клип достига до вас благодарение на бабата на Миро! Поздрави!
И майката и всичките ми неуспешни опити хаха :D
👍
мноого добро
❤😅🎉
Най-вкусните яйца са с луканка.
А може ли вместо масло с олио?
Може, но за мен с масло е най-вкусно :)
Ако изпитвате затруднение с беленето на яйца, то винаги след като приключите с варенете им ги поставяйте в студена вода.
Това с водата за яйцата на очи ще го пробвам, досега си ги заливах с горещото олио. А вчера видях за пръв път поширано яйце направо от черупката го извадиха на една будка. Не знаех че и така може.
Не слагаш ли твърде много масло? Вижда ми се много мазно. И също да попитам какво ти е мнението за спрей за готвене, добра идея ли е? И добре ли стават, запазва ли се вкуса?
Спрея го ползвам само за намазняване на форми за печене, за яйца не бих си развалил вкуса с него 😁 Относно маслото, ако искаш винаги можеш да си редуцираш количествата, но за мен си е ок да не говорим, че то придава супер вкус на яйцата :)
Прясното мляко в омлета прави чудеса :)
Трябва ли да се бърка така? нашия готвач не го бърка в началото
Всеки си има свой начин, по-бързо и с по-фина текстура става когато се разбърква, иначе ако искаш да има златиста коричка по-дебела може да не го бъркаш.
Ok разбрах мерси
Ирония на съдбата ли е че седнах да ям яйца,и ми излезна този клип :D
Гугъл вижда всичко гхаха :D
🥚🍳🙂
Омлета😂
С новата техника ли е клипа :D
Да, обаче още не мога да се оправя с всички настройки по камерата, да не говорим за новия обектив :D Както казах на един приятел скочих от раховец на конвектомат и сега ще има малко период на адаптация :D
Май не, все още е със старата камера която трудно фокусира 😂😂😂😂 и са 15 секунди успя да си пресготви бърканите яйца... 😂😂😂😂 Ама най ми хареса как се "разтече" рохкото яйце 😂😂😂😂
Направи един клип за телешки мозък
Боже как мразя поширани яйца..... Чудесен клип, както винаги!
Аз много ги харесвам. Буквално за секунди ги изяждам.
Моят приятел обича омлета "Асорти" - Да има всичко, салам или луканка, чушка, лук, предварително запържени, но като добавя яйцата не успявам да го навия хубаво тъй като от всички тези продукти става тежък и залепва. Някакъв съвет как да се представя подобаващо? 🤔
Продуктите за топинга да са освен сготвени предварително да бъдат и на по-малки парчета(ако е кашкавал/сирене да са настъргани), и не ги разстилай по целия омлет а само в рамките на 1/3 от площа му. (отмери 2 пръста от ръба и след това добавяш топинга) - Така всъщност ще навиеш омлета около самите продукти. (обърни внимание как Миро сгъва омлета!)
А ако искаш да вложиш по-голямо количество в един омлет, който ще се разкъса и ще се превърне в нещо средно между омлет и бъркани яйца, просто му направи 2 по-малки, или остатъка от топинга го добави като гарнитура около/върху омлета.
Освен съветите на Invictus мога да добавя, че ако все пак държи да има 10 неща вътре и по много от всяко, можв просто да му правиш фритата, което си е омлет с много съставки запечен на фурна след котлона, имам подобно видео в канала. Е няма да е завито като омлет, но пък е цветно и със златистата коричка визията е топ :)
Да, а като изсипеш сместа за фритата във формичка от изпечено маслено тесто, ще имаш чудесен киш :)
А пък, ако просто направиш кремообразни бъркани яйца, можеш да ги увиеш в затоплена тортиля и да си направиш вкусно бурито :)
@@invictusthrax5413 амбицирах се. Ще го пробвам. Благодаря ви за съветите 😊🤗
Само един омлет видях аз ама карай!😂