Яйцо Пашот:готовлю как основу и завтраки всегда получаются разнообразные (два способа приготовления)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ค. 2023
- Как приготовить яйцо Пашот? Очень просто! В этом видео показываю 2 способа приготовления,выбирайте понравившийся и готовьте с удовольствием!
ПРОДУКТЫ:
Способ №1:
яйцо-1шт (либо больше)
вода-700мл-1л
уксус-3ст.л.
Для подачи-соль,перец, хлеб-по желанию
Способ №2:
яйцо-1шт (либо больше,в зависимости от количества порций)
вода-700мл
соль-1/2ст.л.
Также понадобится сотейник или кастрюля :)
**********************************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на меня,чтобы не потеряться:
ВКонтакте club98992477
Телеграмм t.me/Tsvetkova_Natalia
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/5f5c4381feb4...
Присоединяйтесь ❤️
Будем на связи)
Для сотрудничества: id20626661
****************************************
Другие блюда:
НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ clck.ru/RspAq
НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ clck.ru/RspBL
VLOG clck.ru/RspBv
ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/RspCM
БЛИНЫ,ОЛАДЬИ,СЫРНИКИ и прочее clck.ru/RspCq
БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ clck.ru/RspDQ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ,МОРЕПРОДУКТОВ clck.ru/RspDp
ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы) clck.ru/RspGB
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (пироги,пирожки,пицца,хлеб и прочее) clck.ru/RspGh
СОУСЫ clck.ru/RspHC
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ clck.ru/RspHc
ТЕСТО clck.ru/RspJD
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ clck.ru/RspJq
ЗАКУСКИ И БУТЕРБРОДЫ clck.ru/RspKS
САЛАТЫ clck.ru/RspKi
ТОРТЫ и КРЕМА clck.ru/RspLX
#яйцопашот #цветкованаталья #завтракиизяиц #рецепты #завтрак
![บุษบา - มอส รัศมี [COVER VERSION]](http://i.ytimg.com/vi/_n0yENSl8d8/mqdefault.jpg)
Да яичницу пожарил +лук ,помидоры приправа укро чеснок петрушка очень вкусно и полезно!😊
В помидорах много пуринов. Поэтому их полезность подойдёт не для всех.
@@svorok1 Не всем можно жареное и острое.
@@annagergievna2553 Жареное и острое - это общие темы, а вот помидоры - конкретный продукт.
@user-pf8vu9iw1e...Яичница с ПАШОТ близко рядом НЕ лежала.
Никогда не получалось, сейчас поняла. Спасибо огромное Вам, Наташа, пойду пробовать 👌👌
Здорово. Очень понравилось. Спасибо ❤❤❤❤
Наташа, спасибо, давно хотела попробовать , все очень понятно
Очень приятно, Наташенька❤
Наташенька спасибо за советы. Как всегда все понятно. Радуйте нас дальше, не обращайте внимания на людей, которым не угодишь никогда ✌️
Спасибо 🌷
@@Tsvetkova_Natalia подписался) очень интересно рассказываете))
Брехня все на видео, чтобы приготовить 1 такое яйцо, надо испортить 3 или 4 полностью видео не показали, на видео одни склейки...
Поставьте креманку с яйцом в воду на глубокой сковороде и накройте крышкой.
Идеальный пашот. И никакие воронки не нужны.
Спасибо за рецептик❤❤❤❤❤
Я видело очень много блогеров , которые так же показывают этот рецепт.*Вот один из блогеров это *Ясмин готовит * Как говорят :*Век живи Век учись!* Спасибо и вам Наталья!!👏👏👏
Спасибо за рецепт!
Наташа,спасибо большое 😍
Супер, спасибо
Спасибо за рецепт, делала с уксусом, получилось 😊
Спасибо всегда хотела научиться
Я ещё варила в пакете. Но не так красиво получилось)) спасибо за рецепт ❤
Можно в сковороде,в нее можно несколько яиц сразу добавить.С добавлением уксуса вода 👍👍👍
Наташенька, спасибо большое за видео 😊 давно хотела попробовать приготовить яйцо пашот... Сегодня обязательно его приготовлю, благодаря вам ❤❤❤❤
Я тоже попробую. Люблю яйца с жидким желтком. Ну, не знала я этого способа, хотя на слуху последние лет 20. Всё надо попробовать когда либо...
💯 Брехня всё чтобы сделать такое как на видео яйцо надо испортить 3 или 4
Очень "просто". А главное рассказано, как сделать одновременно 3-4 яйца. 😁
Умница.
В скорлупке лучше всего , быстро и без хлопот и посуды много мыть
Наташа, мне очень понравился рецепт. Пробовала оба варианта. Оба хороши. Спасибо, что делитесь с нами замечательными рецептами. Очень люблю Ваши видео.
Куда лучше ложечкой из скорлупки съесть яйцо, чем рамазню с тарелки.
Научил меня готовить это блюдо друг когда я ездила в Армению.
Берешь оба яйца в ладошки и прогреваешь их своим дыханием.
Он называл это блюдо "яйца Ашот".
Спасибо
Благодарю за сравнение рецептов. Пробовала с уксусом, получилось! Вот только 2 мин для меня оказалось мало, белок сырой ещё был(( пришлось доваривать
Спасибо большое, Наташа!
Очень коротко, четко и понятно показала и объяснила все подробности приготовления. Важна, каждая деталь.
😋
Я купила пашотницу на вальбериссе
Эксперимент похож на какой то фокус, нам понравилось, а Вы, продолжайте нас радовать наше солнышко.
А мне бабушка в детстве варила в скорлупе всмятку,тоже похоже. Мне уже 54года,но я такие яйца люблю! Спасибо,Наталья за рецепт,попробую в поварешке сварить.
Беру обычный полиэтиленовый мешок, внутри кисточкой смазываю под. маслом, разбиваю яйцо, завязываю узелок, и этот мешок опускаю в кастрюлю с кипящей водой. Через несколько минут яйцо пашот готово!
Варить пластик - последнее дело.
Все планету засрали своми пакетиками!
Я научилась готовить яйцо пашот за две минуты. Вскипятить воду в чайнике, вылить в миску небольшого диаметра. В кипяток разбить яйцо. Дать постоять 30 сек, затем в микроволновку на 40 сек на полную мощность.
Всё)
Воронку нужно крутить?
микроволновку крутить надо.
А зачем такие сложности? 😮
@@user-hw9wy7lv5n нет, ничего крутить не нужно)
@@user-mj6xp5fv6m наоборот, всё просто)
Спосиб огромное великий маг я раньше дел тоже самое но яйцо разбивал в воду (пока возьмеш разобеш воронка стихает )но что его (яйцо)подготовить в чашку ума не хватило ...еше раз спосибо буду своих баловать
Спасибо за то,что поделились своим опытом!🌹
Оказывается его готовить довольно просто.
Видел ещё один способ-на кастрюлю с сильно горячей водой несильно(с прогибом) натягивается пищевая плёнка и в неё разбивается яйцо и так готовится.Правдп не знаю как обстоят дела с безопасностью и при нагреве пленки не выделяется ли из неё,что либо вредное?🤔
Точно выделяется. Все-таки пластик.
Берите пакет для запекания. Отрежьте сколько надо и варите. Пакет до 270 град.С
Сын обожает. Почти каждый день на ночь ест... Как традиция уже.
По рецепту на 1 литр воды 1 ст. л соли и 1 ст. л уксуса. Получается очень вкусно
Дай Бог Всем здоровья крепкого и духа сильного.
Прлучается яйцо лохматое.Надо на сковородку немного воды и туда яйцо разбить.Прекрасно получается.
Сколько возни!!! А стоит?
а если соль и уксус одновременно?) соль повышает температуру кипения воды, а уксус - "сворачивает" белок )
Спасибо) Подскажите, сколько ложек 9% уксуса необходимо на литр воды
А можно сделать яйцо Ахреневший Ашот. Просто положите яйцо в микроволновку и включите😜
А можна яблочный уксус?
После холодный воды, пашот холодный, как его есть?😂
Его не едят , а любуются ! 😀
Ну и зачем эта возня? В " смятку" То же самое и без мороки.
Ахринеть)))))))
Извиняюсь,ножи у вас яксель или же вюстхоф?
Зачем ТАКИЕ сложности? Доведите воду до кипения, уверните огонь и ложкой в середине сделайте водоворот - в него вылейте яйцо и УСЁ. Пашот у вас в кармане.
Мало того, пробовал без воронки, вообще нет разницы 😅
@@user-zf7kn4ji8iбелок растекается
Ни х не получается.
@@belka_strelka77 Рецепт для ПАШОТ, а для Х - другой...
Белок расплывается у не свежих яиц, независимо от того, где они лежат.
А еще 2 пожалуйста покажи
Яйца Ашот😂
Я не поняла... Варили яйцо 2 минуты тоже на минимальном огне. Или как опустили яйцо снова увеличили огонь?!
Вот не пойму в чем разница между яйцом пашот и яйцом в смятку
В смятку вы варите в скорлупе,а Пашот без!
Какая у тебя красивая косса ❤
Сварить яйцо так, чтобы желток был сырым, а белок вареным, достаточно сварить яйцо обычным способом в скорлупе 4-5 мин.Яйца предварительно положить в горячую воду, чтобы они прогрелись и не лопнули в кипятке, воду в посуде, в которой будут вариться яйца, довести до кипения и переложить ложкой туда яйца и варить их в не сильно кипящей (уменьшаем так температуру пламени горелки или другого прибора) воде 4-5 мин., затем перекладываем в холодную воду, чтобы они хорошо очистились и получим желаемую консистенцию составляющих яиц,- белок будет сваренный, а желток сырой без всяких заморочек.
При варке 4 мин желток будет сырой, а при 5 мин., чуть гуще, но почти сырой. Время варки обязательно соблюдать. Время прогрева яиц в горячей воде- пусть там полежат, пока вода для их варки закипит, этого времени будет достаточно- это из моего опыта, так варю яйца на завтрак не один день.
Я кладу яйцо из холодильника в холодную воду и ставлю на огонь. Когда вода закипит, сразу газ выключаю. Яйцо лежит 3 минуты в горячей воде. Затем горячую воду сливаю и заливаю холодной водой. Минут 5 постоит в холодной воде и яйцо всмятку можно кушать. 👍
А вот у меня вопрос:после яйца пашот сальмонеллез был у кого-нибудь?
Если в яйце была сальмонелла, то да
Где устлись
По физике 2,хоть ложкой по краю,хоть в середине,воронка ьудет по середине!!!!
Яйцо пашот готовится пошированием, то есть в воде, НЕ доведенной до кипения. И уж точно без кислоты. Желток в нем не должен быть жидкий, он должен быть густой!
4:47 покажи, покажи, покажи!
У шефа Емельяненко копия только несколько лет назад.
Объясните смысл этих танцев с бубнами !Что изменилось в яйце ,оно стало полезнее !Потеряли часть белка ,возня около плиты .Не проще и гигиеничнее сварить в смятку ,можно в мешочек !
Всё под французов косим!Пашот......как звучит
Люблю яйцо пашот!
Столько сложностей😮
За Емельяненко повторяет
Сколько проблем, сколько воды... Не проще ли сварить в смятку .
Есть ещё один способ и он намного лучше и яйцо идеальное будет, а не это что на видео. Надо просто не снимать скорлупу и будет идеал, а это все остальное понты и только
А зачем так заморачиваться с яйцами?
ЯиШница лучше:))
Для разнообразия! Вы можете готовить как угодно?
5(!) мин!!! Это талант-так расписать пашот
Та же смятка только без скорлупы зачем мозги делать когда можно сразу 10 в скорлупе и ложкой кушать
Какой смысл ВОЗИТЬСЯ.ЕСЛИ ТОЛЬКО ОТ НЕЧЕГО ДЕЛАТЬ
Конечно, можно же просто есть макароны с кепчуком
Это невозможно...Зачем
Сколько лишних слов для затягивания видео
Есть способы проще
Ну очень сложно!
Автор сварила яйца всмятку.Яйцо пашот варится 4 мин.Тыркаться ложкой в середине кастрюли бессмысленно.Чем сильнее закручена воронка,тем плотнее яйцо и меньше лохмотьев белка-поэтому закручивать воду надо ближе к краям посуды,а не бадьи,как у автора.Вода,к сведению автора,при 100^ кипит,но пашот надо варить не доводя до кипения.
Варите хоть 10 минут 😂
😂😂😂 на 1 яйце, сколько склеек видео, всё понятно там, какое яйцо получается у вас, наверное, с дубля 10 у вас получается.
Прошло уже 7 столетий а рецепт на этом канале появился только что. Мда. Новизной так и прёт.
Кошмар , получились лоскуты
Пробачте...але як на мене,і моя сім'я,не розуміє цього ...пашота! Такая розмазня! Тільки яйця переводить! І ще,не доварене....термічно не ,оброблене,значить,небезпечно! Є,безліч способів,приготування яєць,і без пашоту!
Абы что,полное фуфло(((((
Так заморачиваться, это когда подача нужна! А для себя - четыре минуты, яйцо в смятку!
Кypва кatsапска
Так и запишем, готовить не умеет
изврат для тех, кому нефига делать
Вы в тему ! 👍🏼
Господи какой маразм. Ну есть же хорошие ролики.
В чем Вы увидели "маразм"? Прекрасно,если Вы умеете готовить,пропустите. Есть и те,кому видео будет полезным.Всего хорошего.
Ну так и смотрите хорошие. Здесь вы что забыли...
@@Tsvetkova_Nataliaвот мне было очень полезно и интересно, спасибо.
А нахрена все эти заморочки?
В силиконовых формочках лучше...
какоето извращение над продуктом
Физику надо учить,и не утверждать здесь свою глупость!
Что за бред)))