КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯЙЦО ПАШОТ С ГОЛЛАНДСКИМ СОУСОМ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 255

  • @sergeisanych118
    @sergeisanych118 2 ปีที่แล้ว +9

    )))кто-нибудь видел,как яйцо растеклось))))?
    Шеф,это фиаско,но Вы прекрасны!

  • @АннаКузнецова-ш1ы3к
    @АннаКузнецова-ш1ы3к 2 ปีที่แล้ว +11

    Маше отдельное спасибо, что уговорила шефа приготовить яйца пашот!

  • @Натали-т1ф
    @Натали-т1ф 2 ปีที่แล้ว +18

    Шеф, это просто бомба, ни разу не готовила. Чуть не подавилась слюной. Но сей час попробую приготовить!!!!

    • @Utopistorama
      @Utopistorama 2 ปีที่แล้ว +5

      совершенно случайно дома спаржа завалялась, которую некуда деть? 🤣🤣🤣

    • @serz1885
      @serz1885 2 ปีที่แล้ว

      обычное яйцо откуда столько восторга

    • @наташа-картошкина
      @наташа-картошкина 2 ปีที่แล้ว

      @@Utopistorama ага и икра с шампанским

    • @koshak6388
      @koshak6388 2 ปีที่แล้ว

      @@Utopistorama возможно))

    • @Utopistorama
      @Utopistorama 2 ปีที่แล้ว

      @@koshak6388 Да это бот для накрутки. Тут половина отзывов ботами накручена.

  • @Iuliia_Bau
    @Iuliia_Bau 2 ปีที่แล้ว +3

    Про голландский соус и сочетание продуктов было супер-интересно, спасибо!

  • @АлексейХарлашкин-г4ч
    @АлексейХарлашкин-г4ч 2 ปีที่แล้ว +2

    Привет шеф это просто бомба спасибо за рецепт буду готовить на выходных шеф тебе респект🙏🙏🙏.

  • @AleksandrGeorgievich
    @AleksandrGeorgievich 2 ปีที่แล้ว +2

    Марие респект !
    Спасибо шеф за свой вариант !

  • @КатяГр-д4к
    @КатяГр-д4к 2 ปีที่แล้ว

    Супер! Как красиво! Но и не только красиво, но и вкусно! Спасибо!

  • @max3883242
    @max3883242 2 ปีที่แล้ว +1

    А хотел посмотреть именно на яйцо пашот, а тут ТАКОЕ ))). Будем пробовать

  • @ФлеаизМрачнойЖатвы
    @ФлеаизМрачнойЖатвы 2 ปีที่แล้ว

    Константин Витальевич, спасибо большое за рецепт! Команде канала спасибо за видео!

  • @Love-rt9op
    @Love-rt9op 2 ปีที่แล้ว +13

    А так я с нетерпением жду ваших рецептов, я на ваших рецептов училась ,учись и буду учится.Спасибо Вам!

    • @IVLEVCHEF
      @IVLEVCHEF  2 ปีที่แล้ว +2

      🙌🏻

    • @migumi2547
      @migumi2547 2 ปีที่แล้ว

      @@IVLEVCHEF мускат хорошо подходит в ооллдандез

  • @НиколайПетров-ь8щ
    @НиколайПетров-ь8щ 2 ปีที่แล้ว

    Хоть и не ем "сырые" яйца,лайк за труд и эстэтику!

  • @НатальяПетрова-э5ю
    @НатальяПетрова-э5ю 2 ปีที่แล้ว

    Сахалин как всегда с вами, под вашим руководством у нас получится! Все прекрасно как всегда и вкусно. 🤩🤩🤩👍👍👍

  • @АлисаОрлова-ж8л
    @АлисаОрлова-ж8л 2 ปีที่แล้ว +1

    Ох,Шеф! Не до конца смотрю ставлю лайк!!! Ждала этого рецепта от Вас ого-ого!!! Целую Ваши ручки!!!!

  • @ГалинаВасильева-я7п
    @ГалинаВасильева-я7п 2 ปีที่แล้ว +10

    Шеф сказал, Шеф сделал .Какая вкусняшка на обед будет.Спасибо !!!❤️👍

  • @karpov1q86
    @karpov1q86 2 ปีที่แล้ว +1

    я обычно в соус горчицы зернистой немного добавляю, получается пушка :-) а так конечно.., икра, шампанское - прям новый год какой-то)))

  • @guramkam
    @guramkam 2 ปีที่แล้ว +2

    Мария, наше вам почтение 😍 Шеф лучший 💪🏼

  • @ЛенаДанилова-щ7я
    @ЛенаДанилова-щ7я 2 ปีที่แล้ว +4

    В семье у меня такое не поймут, но для себя любимой, чтоб наслодиться прекрасным вечером в компании потресающего блюда. С УДОВОЛЬСТВИЕМ ПРИГОТОВЛЮ!!) 👍👍👍

    • @IVLEVCHEF
      @IVLEVCHEF  2 ปีที่แล้ว

      Приятного аппетита 😉

  • @LanerRus
    @LanerRus 2 ปีที่แล้ว +11

    Рецепт изысканный получился, аж сам проголодался! Сделали вы моё утро, шеф 😋❤

    • @IVLEVCHEF
      @IVLEVCHEF  2 ปีที่แล้ว +3

      🤩

    • @serz1885
      @serz1885 2 ปีที่แล้ว

      что тут изысканного обычное яйцо, откуда столько восторга?

    • @наташа-картошкина
      @наташа-картошкина 2 ปีที่แล้ว

      @@serz1885 уймись, болезный

    • @serz1885
      @serz1885 2 ปีที่แล้ว

      @@наташа-картошкина хахаха иди дальше восхищайся обычному воренному яйцу

    • @serz1885
      @serz1885 2 ปีที่แล้ว

      @@vladikkkr а тебе больше нечем похвастаться кроме твоей грамотностью , поздравляю

  • @Леля-щ9г
    @Леля-щ9г 2 ปีที่แล้ว

    С ума сойти!!! У меня слюнки рекой текут👍👍👍

  • @Влад115
    @Влад115 2 ปีที่แล้ว +1

    Отдельное спасибо Директору и команде. Шикарно все. Люблю Вас

  • @steelcogwheel9269
    @steelcogwheel9269 2 ปีที่แล้ว

    Искра стрёмная. Остальное как обычно на высоте.

  • @ИлюхаЛуканя
    @ИлюхаЛуканя 11 หลายเดือนก่อน +1

    Стоп. С большим уважением Константин. Изучаю в свободное время историю кулинарии читал одну из книг французской кухни . Яйцо пашот это разбитое под водой яйцо и извлёк его повар сразу в виде бело жёлтой паутине. Где желток в виде паутины был в нутри густым как соусом

  • @shax_cuisine
    @shax_cuisine 2 ปีที่แล้ว +4

    Шеф,у меня получилось идеальное яйцо пашот по вашему рецепту. Огромное спасибо ❤️

  • @Влад115
    @Влад115 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо вам за шикарную работу

  • @2074farida
    @2074farida 2 ปีที่แล้ว

    Как всегда гениально!!!!

  • @Arkis88v
    @Arkis88v 2 ปีที่แล้ว +1

    Лучший рецепт в мире!

  • @АлинаРоманова-л3ч
    @АлинаРоманова-л3ч 2 ปีที่แล้ว +5

    Шеф!Спасибо за очередной бомбический рецепт 👍🏻

  • @negnezdo
    @negnezdo 2 ปีที่แล้ว +29

    Ура! Новый рецептик от лучшего шефа!!❤️

  • @orfelia1982
    @orfelia1982 2 ปีที่แล้ว +3

    Век живи- век учись! Мои дети вам благодарны, ведь мама готовит еще вкуснее. Особенно луковый суп!

  • @Svetlana_Kapanina
    @Svetlana_Kapanina 2 ปีที่แล้ว +1

    Шеф, классный рецепт👍 спасибо 😉

  • @ЕленаМирошникова-и3б
    @ЕленаМирошникова-и3б 6 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за идею с шампанским для основы) очень по-другому заиграл соус

  • @иван-т9е2й
    @иван-т9е2й 2 ปีที่แล้ว +1

    шеф привет.....вот те пирожки с натертым вареным мясом вкусные получились....но с фаршем вкуснее.

  • @Анастасия-р2я4е
    @Анастасия-р2я4е 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо,Шеф!Вы на высоте!!!!👍👍👍👍

  • @Мармок2Идеал
    @Мармок2Идеал 2 ปีที่แล้ว

    Дружище! побольше побольше видосов, Уважаю тебя и твоё творчество 🖐

  • @ОЛЬГАБОГОМДАННАЯ
    @ОЛЬГАБОГОМДАННАЯ 2 ปีที่แล้ว

    ! Что шеф, то - шеф!
    Спасибо.

  • @ГалинаМухина-э4е
    @ГалинаМухина-э4е 2 ปีที่แล้ว +1

    Константин, ураааааа! Сегодня на завтрак себе делала яйца-пашот. Наконец-то получилось. Только вместо голландского соуса и спаржи сделала кабачковую намазку. Классно! Вкусно и полезно. 👍
    Кстати, а внуку приготовила рулет-омлет 😊 по тоже Вашему рецепту. Вкуснотища бомбическая. 👍
    Спасибо огромное. ❤️

  • @ОксанаНиконова-в7ч
    @ОксанаНиконова-в7ч 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт! Пожалуйста, приготовьте яйца Бенедикт на завтрак. Интерсна Ваша интерпретация

  • @shath127
    @shath127 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт, шеф❤️

  • @Лада-г6й
    @Лада-г6й 2 ปีที่แล้ว

    у меня для приготовления яйца пашот есть специальная силиконовая форма. Прекрасно получается и без всякого уксуса)) рецепт интересный (но я и не знала что у нас в стране есть столько людей, которые каждый день готовы завтракать с такими заморочками и в прикуску с красной икоркой)))

    • @maxigame547
      @maxigame547 2 ปีที่แล้ว

      Икра то ладно, но вот спаржу нереально будет найти свежую, если только заморозка, но это уже не то будет.

  • @flora_compozic
    @flora_compozic 8 หลายเดือนก่อน

    Благодарю за рецепт! ❤

  • @АлексейГаранин-ш1ъ
    @АлексейГаранин-ш1ъ 2 ปีที่แล้ว +1

    Как раз картоху варил . щас 💯 Грам достану,петрушки нащипаю селёдки нарежу. И будет уау

  • @aizensama363
    @aizensama363 2 ปีที่แล้ว +1

    Как я обожаю яйца с вашим рецептом, ура шефу с яйцами!

  • @Dmitriy.48.Rus.
    @Dmitriy.48.Rus. 2 ปีที่แล้ว

    КЛАССНАЯ КЛАССИКА‼️👍😁
    Марии, наилучшие пожелания.🌹

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж
    @ларисаткаченко-е1ъ5ж 2 ปีที่แล้ว

    Супер шикарно!!!Спасибо!!

  • @novacovirina1509
    @novacovirina1509 2 ปีที่แล้ว +2

    Privet iz Moldova👍👍👍

  • @ДенисДевятериков-у8к
    @ДенисДевятериков-у8к 2 ปีที่แล้ว +3

    Драгоценный шеф! Приготовьте пожалуйста Болоньзе от Ивлева💥 а пашот зачёт...улёт...полёт...💪

  • @ОльгаДмитриева-е6г
    @ОльгаДмитриева-е6г 2 ปีที่แล้ว

    Скоро день рождения, начну с него этот день)

  • @misha_tabu
    @misha_tabu 2 ปีที่แล้ว

    монтаж всё лучше с каждым разом)

  • @Wun_der
    @Wun_der 2 ปีที่แล้ว

    Воспользоваться утренним питерским шэфским салютом🤗🍾🥂🍾🥂🍾🥂🤓✌️

  • @zhizn_v_kaif
    @zhizn_v_kaif 2 ปีที่แล้ว

    Браво ШЕФ👨‍🍳👍

  • @ivanshabakov501
    @ivanshabakov501 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте Константин Витальевич я ваш фанат я смотрю шоу на ножах, битва Шефов, молодые ножы, и конечно же Адскую кухню я пробовал сделать вичинный рулетик

  • @DemonSntP
    @DemonSntP 2 ปีที่แล้ว

    Ох, любимую удивлю в очередной раз)
    Всего Вам доброго, Шеф!)
    "какавокадо")))

  • @gitler5214
    @gitler5214 2 ปีที่แล้ว

    Ура, шеф спасибо за идею вкусного завтрака

  • @sun5821
    @sun5821 2 ปีที่แล้ว +4

    была недавно в Питере, и заметила что там просто культ завтраков, и лни все вкусные🤤 Шеф, а может рубрику забацать с завтраками?🥺ну пожалуйста🥺🥺
    спасибо за рецепт, буду пробовать готовить😊💜

  • @АлександрЕскин-ч6ъ
    @АлександрЕскин-ч6ъ 2 ปีที่แล้ว

    Красотища👍👍👍

  • @Almatinsk1
    @Almatinsk1 2 ปีที่แล้ว +1

    Я в 3 ночи захожу на ютюб, а тут шеф с яйцом пашот с красной икрой. Давлюсь картофаном и смотрю на спаржу)))

  • @LIFE-vq2jf
    @LIFE-vq2jf ปีที่แล้ว +1

    Спаржу обожаю, но цена на неё очень ... Поэтому, с прошлого года ,выращиваю сама, вроде получается:)

  • @BlueberryLove.
    @BlueberryLove. 2 ปีที่แล้ว

    побежала готовить! лайк

  • @Amigo095
    @Amigo095 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо,шеф!

  • @kostofan
    @kostofan 2 ปีที่แล้ว +2

    Смотрим всей семьей "Адский шеф". Много что почерпнул из ваших мастерклассов. Пробуем делать. Спасибо за отличный контент!!

  • @cosve2567
    @cosve2567 2 ปีที่แล้ว +1

    Шеф из брюссельской капусты рецепта не было. Вызов принят? 😄👍
    Здоровья и удачи Вам💪

  • @ekaterinalitvishko8442
    @ekaterinalitvishko8442 9 หลายเดือนก่อน

    Великолепно. Но к такой ИКРЕ я бы на пушечный выстрел не подошёл))) Привет из Дальнего Востока. Рецепт супер!!!

  • @Marusya-228
    @Marusya-228 ปีที่แล้ว +1

    Есть простые силиконовые формочки для яйца пашот. Через оzon. И не надо ни воронок, ни уксуса.

  • @vznshdj4975
    @vznshdj4975 2 ปีที่แล้ว +1

    Мира С.
    Шеф, как всегда -супер! Особенно соус, возьму на заметку. Спасибо!

  • @СветланаВолоскова-в2щ
    @СветланаВолоскова-в2щ 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо Большое

  • @Anton.Birulin
    @Anton.Birulin 2 ปีที่แล้ว +1

    Капец, вкуснятина) А какава же эстетика блюда?))) Благодарю, шеф!) Едем дальше)

  • @Divannij_expert
    @Divannij_expert 2 ปีที่แล้ว

    Какая красота!

  • @КубраАлидибирова
    @КубраАлидибирова 2 ปีที่แล้ว +4

    Приятного аппетита,ШЕФ!!! Это классический шедевр!!! Удачи,Вам!!!👍👍👍🥚🍳🍚

  • @ninasemova5781
    @ninasemova5781 2 ปีที่แล้ว +1

    Отпад!

  • @serbly_belbly
    @serbly_belbly 2 ปีที่แล้ว

    👋😋👍мммм, когда то приготовлю 😉

  • @zoyafleisher3944
    @zoyafleisher3944 2 ปีที่แล้ว

    Я научилась готовить яйцо пашот без уксуса и лимонного сока. Домашние не жалуются))

  • @МаринаДубровина-щ9м
    @МаринаДубровина-щ9м 2 ปีที่แล้ว +1

    Оооо сново вкусняшки 😋😋😋

  • @Ast0rea
    @Ast0rea 2 ปีที่แล้ว +9

    Очень аппетитно! Пойду поем гречки с тушенкой :DD

    • @Ajajajajajaja-u8l
      @Ajajajajajaja-u8l 2 ปีที่แล้ว

      На самом деле мясо из тушонки не является мясом животных
      Это человечина не ешь

    • @Ast0rea
      @Ast0rea 2 ปีที่แล้ว

      @@Ajajajajajaja-u8l Так ещё лучше же!

    • @mahsoodn.6173
      @mahsoodn.6173 2 ปีที่แล้ว

      @@Ajajajajajaja-u8l НЕ ПЕЙ ВОДУ, ЭТО МОЧА ДИНОЗАВРОВ!!!!

  • @guliasu7984
    @guliasu7984 2 ปีที่แล้ว

    Когда вкусно тогда вкусно 😋

  • @josecanavas2568
    @josecanavas2568 2 ปีที่แล้ว

    Мария , продолжайте ))

  • @adeljancho
    @adeljancho 2 ปีที่แล้ว +2

    МММ. Сейчас будет вкуснятина

  • @наташа-картошкина
    @наташа-картошкина 2 ปีที่แล้ว

    класс. и у меня есть пашотница))

  • @ДержавинИгорь
    @ДержавинИгорь 2 ปีที่แล้ว

    Как всегда рецепт класс

  • @КонстантинЛыков-ь5е
    @КонстантинЛыков-ь5е 2 ปีที่แล้ว

    спасибо было вкусно

  • @denisden3345
    @denisden3345 3 หลายเดือนก่อน

    Вы шеф от бога !🎉

  • @user-vagen
    @user-vagen 2 ปีที่แล้ว +1

    Обычно скорость ставлю 1.25, а здесь 0.75. Не успеваю смотреть.😁

  • @ArtemRR
    @ArtemRR 2 ปีที่แล้ว +2

    Как изысканно :) Шеф, благодарствую! 😎

  • @pkp1977
    @pkp1977 2 ปีที่แล้ว +1

    Шеф, я готовлю его так: " На дно кастрюли тарелку, воду нагреваю до восьмидесяти градусов, Беру яйцо, как можно более свежее, сырое яйцо в скорлупе идёт ко дну, у свежего яйца более плотный белок, на шумовку, чтобы стекла небольшая водянистая часть белка. Опустить яйцо в воду, на небольшом огне готовить около четырёх минут, вода не кипит. Не придётся, прятать под соусом и икрой. У вас видно белок слегка дубовый получился. Да и с кислотой можно переборщить, тогда получится блюдо кислым.

  • @romanincc9817
    @romanincc9817 2 ปีที่แล้ว

    Самое вкусное в этом рецепте - красная икра))

  • @sanykostomarov6752
    @sanykostomarov6752 2 ปีที่แล้ว

    Мария ещё и прекрасная девушка)

  • @Divannij_expert
    @Divannij_expert 2 ปีที่แล้ว

    Шеф! Расскажите пожалуйста несколько рецептов приготовления кабачков. Сезон кабачков! Но как их есть постоянно и много? Жареные кабачки, тушёные кабачки с томатами и ккртошкой, драники из кабачков и картошки и кабачков. Яичница с кабачками. Оладьи из кабачков. Фаршированные кабачки. Имам Баялды, но с кабачками. И всё. Может ещё что подкинете?

  • @Mr_mem_
    @Mr_mem_ 2 ปีที่แล้ว +1

    Вкуснотище, вы, настоящий профессионал!

  • @DMCarReviews
    @DMCarReviews 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте шеф. Сделайте пожалуйста "Спаггети Болоньез". Недавно у Лазерсона вышел такой видео, но очень хочется именно вашу версию увидеть. Привет вам из Америки. Тоже вас тут смотрим🇺🇸🇷🇺

  • @DiMaFkA77777
    @DiMaFkA77777 2 ปีที่แล้ว +1

    Вкусненько 🥰

  • @УмаризТашкента
    @УмаризТашкента 2 ปีที่แล้ว

    Super Chef 🌍🌎🌏

  • @ЕленаВасильева-п4г
    @ЕленаВасильева-п4г 2 ปีที่แล้ว

    Благодарю ШЕФ! За очередной шедевр.👍❤️

  • @prostoslava8141
    @prostoslava8141 2 ปีที่แล้ว

    Доброго здоровья, Шеф, тебе и Марие! Спасибо за рецепт! 💪🔥

  • @ЮрийЧаплин-и2и
    @ЮрийЧаплин-и2и 2 ปีที่แล้ว

    Это прям классика. Константин, вы бы про температурный режим голландеза подробнее рассказали, а то новички запорят, а потом ныть будут. А соус капризный. (а повара и так знают, чем спаржу полить)

  • @psygrafika
    @psygrafika 2 ปีที่แล้ว

    🔥🔥🔥

  • @phelka-2023
    @phelka-2023 2 ปีที่แล้ว

    Снимите пожалуйста эфир как делать мармеллоу и безе (быстро, а то занимает очень много времени)

  • @ТатьянаЯновская-щ8ъ
    @ТатьянаЯновская-щ8ъ 2 ปีที่แล้ว +1

    Вот, блин.Икра красная у нас в магазинах поддельная, а спаржи отродясь не было.Но мы заменим, как в том анекдоте, спаржу на огурцы, а красную икру - на икру трески.

    • @maxigame547
      @maxigame547 2 ปีที่แล้ว +2

      Или икра заморская ( кабачковая )

  • @СергейИванов-б9о9ъ
    @СергейИванов-б9о9ъ 2 ปีที่แล้ว

    типичный савдеповский поваришка,с уксусом яйцо готовит,там и без уксуса отлично готовиться,от уксуса белок становится резиновым

  • @amogus1895
    @amogus1895 2 ปีที่แล้ว

    Здраствуйте уважаемый Ивлев а у вас книга есть ваша с вашими рицептами хочу по пробывать как вы готовите спасибо с уважением Татьяна

  • @arturhafizov88
    @arturhafizov88 6 หลายเดือนก่อน

    Доброе времени суток. Подскажите чем можно ещё заменить шампанское, чем нибудь не алкогольное? Спасибо за обратную связь.

  • @evarostochek4835
    @evarostochek4835 2 ปีที่แล้ว

    А в Москве когда будут встречи? 🤗