Салака в духовке /два способа приготовления

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 63

  • @игорьБатенька
    @игорьБатенька 3 ปีที่แล้ว +60

    Мука, сухари, масло, и даром не нужны, промыл, дал стечь, посолил, поперчил и в духовку. 15мин,180*и наслаждаемся.

  • @ТатьянаЛапшова-ш2к
    @ТатьянаЛапшова-ш2к 3 ปีที่แล้ว +9

    Делала вчера. Вкусно. Холодная вкусней, чем сразу из духовки. Отлично,что чистить не надо. Внутренности отлично удаляются у готовой рыбы. Спасибо огромное за рецепт. Обработки рыбы мало -результат великолепный

  • @margorazdolski2803
    @margorazdolski2803 3 ปีที่แล้ว +3

    Салаку обожаю,как и мойву. Но я чищу рыбёшку. Спасибо за рецепт в духовке! Успехов Вам!

  • @ЕленаБешун
    @ЕленаБешун 3 ปีที่แล้ว +18

    Я замачиваю салаку на 20-30 минут в литре воды с разведёнными солью и сахаром по одной столовой ложке.Она потом не разваливается и не такая вонючая.Мяско плотнее становится и вкуснее в разы.А потом уже жарю,шпарю,тушу.

    • @natusik064
      @natusik064 2 ปีที่แล้ว +3

      Скажите, после этого ее солить уже не нужно? Пока лежит, Рыба просаливается?

    • @katysha_zvezda
      @katysha_zvezda 2 ปีที่แล้ว +5

      Салака идеальная рыба. В каком месте она вонючая??
      Обожаю эту рыбу.

    • @СветланаРассвет-д8д
      @СветланаРассвет-д8д 11 หลายเดือนก่อน

      😅😂😂

  • @ВалентинаГлухова-ш8ч
    @ВалентинаГлухова-ш8ч 3 ปีที่แล้ว +15

    сегодня жарила,но почистила !! много кишек,поэтому чистить надо обязательно !!!

  • @dmitriysouth
    @dmitriysouth 3 ปีที่แล้ว +4

    Не скажу за духовку, только буду пробовать. Но при жарке кишки никак не чувствуешь, так как рыба мелкая, естественно с крупной не пройдёт. 😁 Заходит на ура, с икрой и молоками. Хотя изначально тоже были сомнения по поводу вкуса. Эстеты могут удалять внутренности, тут дело лично каждого.

  • @ЛидаКуруч
    @ЛидаКуруч 11 หลายเดือนก่อน +2

    Чтобы убрать,хоть частично,запах,надо добавить красный перец.Я жарю рыбу без муки,на с "паприкой".

  • @Olga-ux2bc
    @Olga-ux2bc ปีที่แล้ว +4

    Спасибо всем за толковые комментарии

  • @Людмила-щ5г
    @Людмила-щ5г หลายเดือนก่อน +1

    Бессонница, захожу на ютуб хоть поспать немного😊

  • @liubomirshkryado9792
    @liubomirshkryado9792 2 ปีที่แล้ว +4

    Сначала бы посолить влажную рыбку,чтобы равномерно просолилась,а потом уж и панировать.

  • @РаїсаФідрік
    @РаїсаФідрік 9 หลายเดือนก่อน +1

    Я завжди, перед тим, як смажити, запікати будь яку рибу, чи велику, чи маленьку,, занурюю її в підсолену за своїм смаком,, воду хвилин на 20-30. Тоді її не треба підсолювати під час готування.

  • @alexandra_n682
    @alexandra_n682 3 ปีที่แล้ว +5

    Скажите, что вы тут все мойву чистите, когда запекаете??
    Все вкусно получается!! Хозяйка молодец!
    Действительно готовят все по разному.

  • @ТатьянаГрищенко-б5п
    @ТатьянаГрищенко-б5п 2 ปีที่แล้ว +7

    Ируся....за рецепт спасибо....но слишком долго и нудно......🤷

  • @lenaandrusyak1406
    @lenaandrusyak1406 2 ปีที่แล้ว +6

    Завжди чищу рибу перед тим, як готувати. З кишкаии та іншими відходами... - це, мінімум, не естетично...

  • @НатальяПетрова-э5ф
    @НатальяПетрова-э5ф 3 ปีที่แล้ว +24

    Ируся, я не сомневаюсь, что Вы хороший кулинар, но смотреть Вас не возможно. Вы так машете руками перед камерой, что кажется, что Вы сейчас кому- то в глаз попадете. Очень жаль, могло быть интересно.

  • @kristinalunova2627
    @kristinalunova2627 4 ปีที่แล้ว +11

    Як можна не почистити рибу??.?

    • @РИС-вкусныерецепты
      @РИС-вкусныерецепты  3 ปีที่แล้ว +3

      А вы попробуйте, вкусненько

    • @patrikfree2031
      @patrikfree2031 3 ปีที่แล้ว +3

      Так и можно😂мне понравилось.

    • @ЕленаБешун
      @ЕленаБешун 3 ปีที่แล้ว +4

      А сколько раз в жизни вы готовили салаку или мойву?Это же не речная рыба с кучей говна внутри.Она мелкая и там кишок практически нет.Но часто есть икра и молоки.

    • @bchkvlad
      @bchkvlad ปีที่แล้ว +1

      ​@@ЕленаБешуникру и молоки можно отдельно засолить и под пять капель очень даже......😊.

    • @ОльгаКохановська
      @ОльгаКохановська 11 หลายเดือนก่อน

      Рибу, бажано чистити від нутрощів, так як більшість паразитів, живе саме в кишківнику, а так як риба готується в духовці то середина проходить тільки парами, але не високими температурами!!

  • @Lida-s6c
    @Lida-s6c 8 หลายเดือนก่อน

    А запах есть

  • @ІванкаФлюнт
    @ІванкаФлюнт 2 ปีที่แล้ว +3

    Багато слів,а рибу завжди чистять, шкода витраченого часу

  • @Людмила-щ5г
    @Людмила-щ5г หลายเดือนก่อน

    Ой не могу, что эта милая женщина говорила, не поняла

  • @НинаВасильевна-ц7р
    @НинаВасильевна-ц7р ปีที่แล้ว +1

    Ну как без врлос это же кухня. Она об этом забыла. Главное что она показывает что у нее длинные волосы. Америку Сейчас это модно все на одно лицо длинные волосы. Все. Деградация. Не надо как все. Надо быть индивидуальным во всем.

  • @ІринаЧернецька-и9в
    @ІринаЧернецька-и9в 3 ปีที่แล้ว +6

    Дуже бистро говорить

  • @НаташаКооп
    @НаташаКооп 3 ปีที่แล้ว

    Вначале мука, потом сухари. Кто ест, смотрите до конца.

  • @АлЁнА-АвИвА
    @АлЁнА-АвИвА 3 ปีที่แล้ว +10

    Волосы не помешало бы подобрать)

  • @АннаМальцева-н8е
    @АннаМальцева-н8е 6 หลายเดือนก่อน

    Не забудьте потом под кольцами повымывать муку,смешно смотреть

  • @svetapletneva1034
    @svetapletneva1034 8 หลายเดือนก่อน

    Все рвутьсяв эфир, а посмотрели бы на себя со стороны. Демонстрация длинных волос, золота на руках... А рыбу сами с усами, жарить умеем

  • @SnowZyDe
    @SnowZyDe ปีที่แล้ว +1

    Коротко ясно не о чём

  • @ЛюдмилаМарко-о3н
    @ЛюдмилаМарко-о3н 2 ปีที่แล้ว +4

    На жера болтовни столько

  • @ИЗВНЕ-з5ц
    @ИЗВНЕ-з5ц 3 ปีที่แล้ว +3

    Да расскажи ещё про 101 канал, и в итоге все одни блогеры, куда не кинься!

  • @Любовь-у6р5т
    @Любовь-у6р5т ปีที่แล้ว +1

    Бла,бла,учись,не знаешь сама вкусно или нет,Фу

  • @v.f.8829
    @v.f.8829 3 ปีที่แล้ว +8

    Как кишки на вкус? Пардон,но так не готовят.

    • @РИС-вкусныерецепты
      @РИС-вкусныерецепты  3 ปีที่แล้ว +5

      Готовят все по разным рецептам,можно почистить,можно и не чистить

    • @ЕленаБешун
      @ЕленаБешун 3 ปีที่แล้ว +6

      Готовлю так салаку и мову которое десятилетие.Едим,аж за ушами хрустит.Мяско объели, остальное животным или птицам.

  • @liliaivsyna5155
    @liliaivsyna5155 2 ปีที่แล้ว +1

    Все таки надо))) только не каждую отдельно и не руками надо перемешивать с мукой. Прежде чем что либо советать, убедитесь что есть что)))

  • @Алекс43
    @Алекс43 2 ปีที่แล้ว +1

    Как то неаккуратно, не подпишусь...

  • @lubov-16.09
    @lubov-16.09 2 ปีที่แล้ว +8

    Но почему с кишками? Это ужасно... Люди так не могут есть(

  • @ЕвгенияБелявская-у1ы
    @ЕвгенияБелявская-у1ы หลายเดือนก่อน

    Много слов,

  • @nataliyaostroglyad7387
    @nataliyaostroglyad7387 6 หลายเดือนก่อน

    Слов много,не нужно это

  • @НинаВасильевна-ц7р
    @НинаВасильевна-ц7р ปีที่แล้ว

    Волосы уберите когда готовите. Вы не открыди Америку что у вас длинные волосы. Сейчас ходят почти все как от одной мамы.

  • @ljubovschunk7429
    @ljubovschunk7429 ปีที่แล้ว

    Много текста

  • @Ljumishe
    @Ljumishe 11 หลายเดือนก่อน

    Очень длинно и нудно!

  • @МихаилПлатов-ь9у
    @МихаилПлатов-ь9у 2 ปีที่แล้ว

    Бред какой то

  • @ТатьянаТетёра-ъ5р
    @ТатьянаТетёра-ъ5р 4 ปีที่แล้ว +8

    Это ужас

  • @НинаАшлапова
    @НинаАшлапова 3 ปีที่แล้ว +3

    А чистить?

  • @АлёнаИванова-р4д
    @АлёнаИванова-р4д 3 ปีที่แล้ว +2

    Почстить надо блин!

    • @РИС-вкусныерецепты
      @РИС-вкусныерецепты  3 ปีที่แล้ว +1

      Рецептов много,можно готовить как захотите ,как подсказывает внутренний голос,так и делайте