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大阪駅直結のホテルグランヴィア大阪フレンチレストラン「フルーヴ」ディナー営業の裏側に密着させていただきました!編集者の私は目まぐるしく進む料理の数々に圧倒されましたぜひシェフの凄さを体感してみてください!担当:リッキー
一緒に働いたことがある方たちですが、本当に尊敬できるすごい料理人です。特に福留シェフが天才的。
福留シェフは京都のグランヴィアに移られてから一緒に働いてますが、あの人はほんとに天才です
2:19 お姉さんカッコいい✨
動画、見ました。
こういう動画を見ると、食べる時にありがたみが増しますね!
美味しい料理を作ってるシェフの殆どが自分の作ってる料理のコースを食べれない現象が高価なレストランの現状
左利き多いですね
自分が調理場に未経験で入った初日からキビキビ動けるか、ジャマです・・笑い、足手まとい・・笑い。緊張して動けん、怒られる以前の問題。全員から無視です。「なんでこんなヤツがいる?」って感じ。ぼくは自分がどんくさいから、できるものを優しく教える。どんくさくてもできる料理はありますからね、笑い。この動画みたいな超ハイレベルじゃなくても。
Second
大阪駅直結のホテル
グランヴィア大阪フレンチレストラン「フルーヴ」
ディナー営業の裏側に密着させていただきました!
編集者の私は目まぐるしく進む料理の数々に圧倒されました
ぜひシェフの凄さを体感してみてください!
担当:リッキー
一緒に働いたことがある方たちですが、本当に尊敬できるすごい料理人です。特に福留シェフが天才的。
福留シェフは京都のグランヴィアに移られてから一緒に働いてますが、あの人はほんとに天才です
2:19 お姉さんカッコいい✨
動画、見ました。
こういう動画を見ると、食べる時にありがたみが増しますね!
美味しい料理を作ってるシェフの殆どが自分の作ってる料理のコースを食べれない現象が高価なレストランの現状
左利き多いですね
自分が調理場に未経験で入った初日からキビキビ動けるか、ジャマです・・笑い、足手まとい・・笑い。緊張して動けん、怒られる以前の問題。全員から無視です。「なんでこんなヤツがいる?」って感じ。ぼくは自分がどんくさいから、できるものを優しく教える。どんくさくてもできる料理はありますからね、笑い。この動画みたいな超ハイレベルじゃなくても。
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