Камера сухого вызревания в Red Steak & Wine

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 21

  • @КонстантинА-н5и
    @КонстантинА-н5и 6 หลายเดือนก่อน

    Мясо совсем без корочки выглядит варёным, что скорее всего и есть. Я готовлю на 200-250 градусов, и корочка и рисунок в виде сетки красивый и вкусный. А с альтернативными типа мачете и до 300 иногда развлекаюсь, он тонкий и корочка зажаристая очень вкусно получается. Но это всё вкусовщина, каждому своё.

  • @Митрич73ПВЛ
    @Митрич73ПВЛ 5 ปีที่แล้ว +2

    Мы макто годовалого бычка ферментировали, до забоя он три месяца ел только морковку. Вкус у мяса был незабываемый. Незнаю что дало этот вкус, ферментация или морковка, но Я ни разу непожалел о трёх неделях ожидания.

  • @Sovest_bbq
    @Sovest_bbq 6 ปีที่แล้ว +7

    Белый налет сверху - креатинин. Но никак не соль.

  • @mihaiadrian9714
    @mihaiadrian9714 4 ปีที่แล้ว +3

    25 типов прожарки, интересно узнать те 19

  • @alextim7645
    @alextim7645 2 ปีที่แล้ว +1

    Такая долгая лекция про обычный холодильник со стеклянными дверками.

  • @Danilaabramov
    @Danilaabramov 7 ปีที่แล้ว +1

    Скажите где вы заказывали оборудование для камеры?

    • @arna-ay437
      @arna-ay437 5 ปีที่แล้ว +1

      Horecas.kz

  • @ИхСиятельствоДимитриус
    @ИхСиятельствоДимитриус 5 ปีที่แล้ว +5

    Прожарка от РАРА до вэлдана!!!от рара блять!!!!!😆😆😆😆😆😭

    • @tonyb5312
      @tonyb5312 5 ปีที่แล้ว

      Тоже угорел с этого 😁

  • @РасильВалимухаметов-з3ъ
    @РасильВалимухаметов-з3ъ 7 ปีที่แล้ว

    Какая цена на мясо сухого созревание оптом?

  • @семёнватага
    @семёнватага 3 ปีที่แล้ว +1

    жаль Воронеж

  • @СергейАлексеевич-и3щ
    @СергейАлексеевич-и3щ 3 ปีที่แล้ว +1

    Говорите правильно, созревание это медленное разложение плоти животного.

    • @AntonAnton-vn8gx
      @AntonAnton-vn8gx 2 ปีที่แล้ว +1

      Вы видимо вегетарианец. Только травоядные так говорят))) Без обид. Пойду поем труп курицы...

    • @СергейАлексеевич-и3щ
      @СергейАлексеевич-и3щ 2 ปีที่แล้ว

      Труп и туша на мясо, этотразные понятия.
      Кстати про трупное мясо, его желательно использовать бля повышения имунитета, расказать это это делается?

    • @ДмитрийБашков-п6ь
      @ДмитрийБашков-п6ь 2 ปีที่แล้ว

      @@СергейАлексеевич-и3щ рассказывай

    • @СергейАлексеевич-и3щ
      @СергейАлексеевич-и3щ 2 ปีที่แล้ว

      Есть утверждение что мясо это чуть ли не яд, сонное мясо это вобще смертельный яд. Но мясо для людей это еда, тогда ддя кого это яд? Яд для микрооганихмов котооые заблудились в человеческом теле. Оюычно приблужыщи появляются в роверхностных тканях, остается направить этот яд от очень вредной но очень вкусной еды в эти поверхностные ткани, ддя этого нужно усьроить организму стресс, стобы роявиллсь потоотделение. Отсюда следует приготовили на углях мясо, нажрались и часов через 5 идем в парилку, и угощаем приблудившихся вирусов сногсшибательным компотом, росле такого если не сдохнет то впща имунная система его добъёт сама. Приблудится похожий ваша имунная система уже знает что с ним делать.
      Только нужно для начала подружится с баней.

    • @Solovey-uq5qz
      @Solovey-uq5qz ปีที่แล้ว

      @@AntonAnton-vn8gx с чего ты сделал этот вывод? Плоть она и есть плоть🤦🏻‍♀️