Ellerine sağlık ustam Bende bu işten azcık anlıyorsam o ciğerler yumuşak olmamıştır. Benim sana tavsiyem o ciğerleri iki defa ayrı ayrı iyice kızmış yağda mühürleme yapar gibi pişirsen (maksat ciğerler suyunu salmasın) sonra soğan sarımsak vsvsv koysan çok daha yumuşak ve lezzetli olacaktır Teşekkür ediyorum tekrar ellerine sağlık ustam
Şimdi alıp eve gidip deneyecem çok oldu ciğer yapmayalı. 40 dakki ka non non pisirmenizi aciklamalissiniz kısık ateş demi normal mi yüksek atesdemi pisirilmeli
Pişirin ve afiyetle yiyin... Kuzu ciğerimin zarı ince olur.Alsaydınız iyi olurdu ama,hiç canınızı sıkmayın. Dana ciğeri olsaydı bayağı sıkıntı olurdu. ,🙂
Biz kan hiç kalmasın istiyoruz, o sebepten bu kadar yıkıyoruz. Ancak Arnavut ciğeri yapılırken, sadece dış kısmı yıkanacak, doğrandıktan sonra kağıt havlu ile kanları kurulanıyor, unlanarak pişirilir. Çok fazla yıkamaya bilirsiniz. Saygı ve selamlar...
Kuzu ciğerini haşlamaya gerek yok, gördüğünüz gibi zaten yeterince suyunu bıraktı ve kendi suyunda yaklaşık 40 dakika pişir ildi ve gayet güzel oldu. Saygı ve selamlar.
Tarifimiz çok güzel. Bana çok iyi. Fikir oldu. Şu anda. Bu tarifi izledim ve. Elimdeki. Kuzu. Ciğerini. Yapıyorum sağolun var. Olun. Kardeşim basarilar
Güzel yorumunuz için teşekkür ederim. Ciğer yıkanır doğranır ve kağıt havlu ile kanı iyice kurulanır, una bulanır kızgın yağda 2-3 dakika kızartılır ve Arnavut Ciğeri olur... Bende bazen böyle yapıyorum, ancak benim bu videodaki tarifim gibi yapacaksanız doğradıktan sonrada yıkarsanız iyi olur. Ayrıca ciğerin son zamanlarda fiyatı çok arttı. Dana Ciğeri de kullanabilirsiniz.Sevgi ve Selamlar...
Ciğeri yıkarsanız, içerisindeki pis kan vb. İstenmeyen şeyler temizlenir.. Ben bu sebepten hasta olanı görmedim. Ama kanlı yiyerek hasta olanı çok gördüm... Siz öyle yapın... 😊Saygı ve selamlar....
Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Lütfen açıklamalarda ki tarifimi okuyunuz. Suyunu çekene kadar 35-40 dakika pişirin diyorum. Yanlış anlamışsınız. Saygı ve selamlar.
TH-cam kanalımda ki videolar arasında Pirinç pilavı tarifim var. Ciğer yemeğinin yanında gördüğünüz pilav ise ilk başta tencerede ki ısınan yağ içerisine arpa şehriye koymadım. Bir adet orta boy havucun dış kısmını soydum küçük küpler halinde doğradım ve beş dakika kısık ateşte kızartıp daha sonra Pirinçleri ilave ettim. Diğer işlemler aynı. Genelde bir ölçü pirinç için bir buçuk ölçü su konuluyor. Ancak pirincin cinsine göre bu ölçü değişebiliyor. Bire iki ölçü kullanılan pirinçte var. Terme den geçerken aldığım pirince satıcı bire iki ölçü su demişti. Kanalımda ki pirinç pilavı videoda kullandım. Saygı ve selamlar.
internetteki diğer tariflerde önce ciğer sonra bir su bardağına yakın su sonra da yağ ve diğer malzemeler olarak yazıyor kafam karıştı. ama ben sizinki gibi yaptım elinize sağlık teşekkürler
Teşekkür ederim. Evet haklısınız kuyruk yağı ile daha lezzetli olur, ancak herkes kuyruk yağı nı tercih etmediği için bu tarifimde kullanmadım. Saygı ve selamlar.
Ohhh MaşaAllah ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim,saygı ve sevgiler...
Ellerinize sağlık 😊 sayenizde yapiyorum şimdi. Henüz 10 dk kadar oldu yenilebilir halde. Cidden cok kolay pisiyormus 👍🏻
Afiyet olsun, çok teşekkür ederim. Saygı ve selamlar.
Ellerine sağlık ustam
Bende bu işten azcık anlıyorsam o ciğerler yumuşak olmamıştır. Benim sana tavsiyem o ciğerleri iki defa ayrı ayrı iyice kızmış yağda mühürleme yapar gibi pişirsen (maksat ciğerler suyunu salmasın) sonra soğan sarımsak vsvsv koysan çok daha yumuşak ve lezzetli olacaktır
Teşekkür ediyorum tekrar ellerine sağlık ustam
Tarifin için teşekkürler. Saygı ve selamlar...
Aynisindan yaptim yumusacik oldu mutlaka deneyin
Çok teşekkür ederim. Saygı ve sevgilerimle...
Şimdi alıp eve gidip deneyecem çok oldu ciğer yapmayalı. 40 dakki ka non non pisirmenizi aciklamalissiniz kısık ateş demi normal mi yüksek atesdemi pisirilmeli
Normal ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun. Saygı ve selamlar.
Ustam Zarı ne için çıkartılır yani sebebi nedir bi püf noktası varmı
Merhabalar, çiğnerken rahatsız etmeyen lezzetli bir ciğer pişirmek için ince zarı soymak gerekir.
Çiçekyağı yerine iç yağı ile daha lezzetli olurdu
Evet genelde kuyruk yağı ile yapıyorum. Bu defa böyle oldu,... Saygı ve selamlar.
Usta ben zarlarını almadan kuş başı doğramışım ne yapmam lazım çöpemi atayım zarları almadan yiyilirmi ?
Kuzu ciğeri ise o kadar etkilemez. Devam edin... Saygılar...
@@ParmakYalatanYemekTarifleri yani pişireyimmi pis olmazmı
Pişirin ve afiyetle yiyin... Kuzu ciğerimin zarı ince olur.Alsaydınız iyi olurdu ama,hiç canınızı sıkmayın. Dana ciğeri olsaydı bayağı sıkıntı olurdu. ,🙂
@@ParmakYalatanYemekTarifleri çok tşk ederim ustam kolay gelsin👍🙂
Rica ederim. Güzel kavur ve afiyetle ye...🙂
Elinize emeğinize sağlık kardeşim Allah razı olsun tek kelimeyle harika bugün ikinci kez yaptım çok güzel oldu teşekkür ederim 🤲🤲🤲🤲
Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim.sevgi ve saygılarımla.❤️
Birde bol köpüklü soğuk ayran iyi giderdi 🙂 elinize sağlık bugün deneyeceğim tarifinizi.
Çok teşekkür ederim. Afiyet olsun...
Ciyeri onca yıkadığınız halde çıkardığı suyu bulanık oldu o kadar yıkamasak olmazmı. Ğüzel oldu elinize sağlık. Askişehrfen selamlar.
Biz kan hiç kalmasın istiyoruz, o sebepten bu kadar yıkıyoruz. Ancak Arnavut ciğeri yapılırken, sadece dış kısmı yıkanacak, doğrandıktan sonra kağıt havlu ile kanları kurulanıyor, unlanarak pişirilir. Çok fazla yıkamaya bilirsiniz. Saygı ve selamlar...
Gerçekten elinize emeyinize sağlık ustam gerçekten parmak yalatan ciyer yemeyi oldu muhteşem
Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Saygı ve sevgiler...
ciğeri o kadar yıkamaya ne gerek var arkadaş hem faydasını düşürüyosun hem de su israfı
Maalesef böyle yıkamazsam rahat etmiyorum. Siz yaparsanız az yıkayın artık. Saygılar...
Dayiii başladım yapmaya haydi bakalim nasıl olacak..?
Kolay gelsin Fuat kardeşim, afiyet olsun. Sevgi ve Selamlar....
Ellerine sağlık olsun maşallah çok güzel oldu
Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Saygı ve selamlar.
Domates doğraninca tariften çıkıyorum. Ciğere Domates konulmaz
Bende domates koymuyorum ancak bu tarifimde domatesli yaptım.Siz koymayabilirsiniz.Saygı ve selamlarımla.
Hadi be kardeş adam yapmış 👏👏👏
Ne koyulur
Aynen çorba gibi oldu
Elinize, emeğinize sağlık 👏👏
Çok teşekkür ederim. Saygı ve sevgilerimle...
Ellerine sağlık usta ben Yunanistan dan izliyorum kolay gelsin sana
Çok teşekkür ederim. Yunanistan'a ve sizlere Saygı ve selamlar. ❤️
Önce ciğeri suda harşlaman gerekirdi haşlamadan pişemi.
Kuzu ciğerini haşlamaya gerek yok, gördüğünüz gibi zaten yeterince suyunu bıraktı ve kendi suyunda yaklaşık 40 dakika pişir ildi ve gayet güzel oldu. Saygı ve selamlar.
Cok guzel yPicam su ands hastanedeyim sadi
Çok teşekkür ederim. Saygı ve selamlar...
Elerine sağlık bende deneyeceyim
Çok teşekkür ederim.Şimdiden afiyet olsun. Saygı ve sevgilerimle.
Ellerine, emeklerine sağlık, teşekkürler kardeşim.
Çok teşekkür ederim, saygı ve selamlar...
ELLERİNE SAĞLIK
Çok teşekkür ederim. Saygı ve sevgilerimle...
Eline sağlık
Çok teşekkür ederim..
Ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim. Saygı ve selamlar...
Tarifimiz çok güzel. Bana çok iyi. Fikir oldu. Şu anda. Bu tarifi izledim ve. Elimdeki. Kuzu. Ciğerini. Yapıyorum sağolun var. Olun. Kardeşim basarilar
Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Saygı ve selamlar.
@@ParmakYalatanYemekTarifleriĺ
Salam .Coox dadli gorunur.emeyinize sagliq.cox selqeli ve rahat iw gorursuz.🤗🖒
Teşekkür ederim...
Bugün kuzu ciğeri aldım aynı şekilde yapacağım şimdiden teşekkürler ederim
Videoyu izlediğiniz için teşekkürler. Afiyet olsun. Saygı sevgi ve selamlar.
İyi güzel kuyruk yağı daha iyi olur
Evet haklısınız, kuyruk yağı ile daha lezzetli olur. Teşekkürler...
Eline saglik
Çok teşekkür ederim...
Et ve süt kurumu varmış orda daha ucuz müş ordan alınca yapicam😅
Ne kadar güzel. Video mu izlediğiniz için teşekkürler. Şimdiden afiyet olsun. Sevgi ve Selamlar.
Elleri ne sağlık
Çok teşekkür ederim.
Ciğerin pişirme süresi 15/20 dk yi geçmemelidir.
Teşekkür ederim.
Ciger yıkanmaz denir siz bolca yıkadınız. Annemde sizin teknigizle yapardı deneyecegim.
KUZU ÇİGERİN KİLOSU 90 TL ELİNİZE EMEGİNİZE SAGLIK. 👍🙏
Güzel yorumunuz için teşekkür ederim. Ciğer yıkanır doğranır ve kağıt havlu ile kanı iyice kurulanır, una bulanır kızgın yağda 2-3 dakika kızartılır ve Arnavut Ciğeri olur... Bende bazen böyle yapıyorum, ancak benim bu videodaki tarifim gibi yapacaksanız doğradıktan sonrada yıkarsanız iyi olur. Ayrıca ciğerin son zamanlarda fiyatı çok arttı. Dana Ciğeri de kullanabilirsiniz.Sevgi ve Selamlar...
@@ParmakYalatanYemekTarifleri merhaba geri bildirim ve verdiğiniz bilgi için teşekkür ederim. Takipcinizim. Kolaylık, başarı, mutluluklar dilerim. 👍🙏😌
Teşekkür ederim. Saygılar...
Şuan 100 TL olmuş 😬
Ellerinize sağlık çok güzel
Çok teşekkür ederim.
Ah ah 😮suan izmirde markette 270 tl, olmasaydı da devamli alıp yapsaydik😮😮
Sağlık olsun. Saygı ve selamlar. 🌹
4,50 £ aldım ingilterede 1 kg 270 ne tayip almıyor mu size
Sen birde şimdi git bak ne kadar olmus
@@isearia9348malesef burda pahalı bizim burda mazlumların kanıyla beslenmedigimiz için
Not: ciğer doğrandıktan sonra yıkanmaz, süzgeçte sadece kanı süzülür beş-on dakika. aksi taktirde hastalık yapar… Kapiş😉
Ciğeri yıkarsanız, içerisindeki pis kan vb. İstenmeyen şeyler temizlenir.. Ben bu sebepten hasta olanı görmedim. Ama kanlı yiyerek hasta olanı çok gördüm... Siz öyle yapın... 😊Saygı ve selamlar....
eline sağlık harika olmuş
Çok teşekkür ederim. Saygı ve selamlar
Elinize saglık çok güzel
Çok teşekkür ederim, saygı ve sevgiler.
❤
Teşekkürler
Ben teşekkür ederim, saygı ve selamlar...
Süpersun abe☺️♥️
Teşekkür ederum, Messo. 🌹❤️
Elinize sağlık
Teşekkür ederim Hakan bey, saygı ve selamlar
Ustam ellerine sağlık yalnız suyunu çektinten sonra 49 dakika pişebilirmi yanmazmı çok merak ettim güzel aynısını deneyeceğiz
Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Lütfen açıklamalarda ki tarifimi okuyunuz. Suyunu çekene kadar 35-40 dakika pişirin diyorum. Yanlış anlamışsınız. Saygı ve selamlar.
Elinize emeğinize sağlık kardeşim Allah razı olsun bugün yaptım tek kelimeyle harika oldu teşekkür ederim
Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Sevgi ve Selamlar...
Harikasın
Teşekkür ederim o sizin güzel görüşünüz.
evde kuzu ciğer vardı canımı çektirdin abiii yapıyorum şimdi 🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪
Teşekkür ederim. Afiyet olsun. Sevgi ve Selamlar.
Bugün sizin tarifinize göre kuzu ciğerini pişirdim, gerçekten ailece çok beğendik, teşekkürler
Afiyet olsun. Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için. Saygı ve selamlar.
❤güzel olmus
Teşekkür ederim.
Elinize sağlık Muhteşem bir kavurma oldu yiyenlere afiyet olsun.
Çok teşekkür ederim.saygı ve selamlar
çok guzel
Çok teşekkür ederim. Saygı ve selamlar.
Ciğerin canı çıktı. 10 dakika yeter pişmesi için.kuzu ciğeri bide.
Canı çıkmadan olmazki. ...
Siz öyle yaparsınız artık.
Ellerinize sağlık, teşekkürler yaptım çok güzel oldu .
Çok teşekkür ederim,sevgi ve saygılar...
Eline emeğine sağlık kardeşim güzel olmuş sevgini katmidsin teşekkürler
Çok teşekkür ederim Nedim bey,saygı ve selamlar...
Elerinize saglik eger biliyorsaniz birde karacigerden dolmasinin tarifesini gosterirmisoniz
Teşekkür ederim, yakında ciğer sarma Tarifi videomu yükleyeceğim. Saygı sevgi ve selamlar.. ❤️
Eline emeğine sağlık , bende yaptım tıpkısının aynısı oldu 👏👏👏
Afiyet olsun. Çok teşekkür ederim. Saygı ve selamlar.
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet şifa olsun
Teşekkürler...
Maşallah ellerine sağlık çok güzel olduğu na inaniyorum
Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Saygı ve selamlar...
bu gün de bunu deneyeceğim inşallah 🙏 emeğinize sağlık 🫶
Çok teşekkür ederim.saygı ve sevgiler ..
Sanki biber ve domates dogramasan ekmek arası ayranla daha iyi olmaz mı
Siz öyle yaparsınız daha iyi olur... Saygı ve selamlar...
ciyeri uzun sure suda tutarsan tadı kaçar ciyer suyu sevmez
Teşekkür ederiz, değerli tavsiyeniz için. Saygılar.
Pirinç nasıl yaptınız
TH-cam kanalımda ki videolar arasında Pirinç pilavı tarifim var. Ciğer yemeğinin yanında gördüğünüz pilav ise ilk başta tencerede ki ısınan yağ içerisine arpa şehriye koymadım. Bir adet orta boy havucun dış kısmını soydum küçük küpler halinde doğradım ve beş dakika kısık ateşte kızartıp daha sonra Pirinçleri ilave ettim. Diğer işlemler aynı. Genelde bir ölçü pirinç için bir buçuk ölçü su konuluyor. Ancak pirincin cinsine göre bu ölçü değişebiliyor. Bire iki ölçü kullanılan pirinçte var. Terme den geçerken aldığım pirince satıcı bire iki ölçü su demişti. Kanalımda ki pirinç pilavı videoda kullandım. Saygı ve selamlar.
Çok teşekkürler
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Çok teşekkür ederim,saygı ve selamlar...
Emeğinize sağlık çok güzel olmuş
Teşekkürler,saygı ve selamlar...
Yaptığınız kuzu ciğer mi yoksa büyükbaş hayvan diğeri mi ?
Kuzu ciğeri ... Saygı ve selamlar...
@@ParmakYalatanYemekTarifleri teşekkür ederim başarılar
Cook güzel görünüyor eline sağlık
Çok teşekkür ederim.
Önce soğanı kavursak olmaz mı?
Olur neden olmasın. Sizde öyle yapın. Saygı ve selamlar.
Denicem teşekkürler ellerinize sağlık 👍
Çok teşekkür ederim, saygı ve selamlar.
Ellerine sağlık ayfet OLSUN
Çok teşekkür ederim.Saygı ve sevgiler...
internetteki diğer tariflerde önce ciğer sonra bir su bardağına yakın su sonra da yağ ve diğer malzemeler olarak yazıyor kafam karıştı. ama ben sizinki gibi yaptım elinize sağlık teşekkürler
bir de karabiber atılsa güzel olur mu ciğere
Teşekkür ederim,saygı ve selamlar...
Keyfiniz bilir,kimyon , kırmızı toz biber ve pul biber mutlaka olmalı,isteğe bağlı olarak karabiberde atabilirsiniz...
güzel görünüyor ellerine sağlık
Çok teşekkür ederim. Saygı ve selamlar.
Kuyruk yağ ile daha güzel olurdu
Teşekkür ederim. Evet haklısınız kuyruk yağı ile daha lezzetli olur, ancak herkes kuyruk yağı nı tercih etmediği için bu tarifimde kullanmadım. Saygı ve selamlar.
Elinize sağlık ben de deneyeceğim şimdi
Çok teşekkür ederim.Saygı ve selamlar.
Ciğerin zarı çıkmasa olmaz mı...
Maalesef olmaz Ali bey... Saygı ve selamlar...
Kuzu ciğerin den Arnavut olurmu sadece dana cigerim kullanılır i
Ufuk bey merhaba, bu videodaki ciğer kavurma, Arnavut Ciğeri videomu yakında yayınlayacağım. İzlerseniz memnun olurum. Saygı ve selamlar...
Arnavut ciğeri nasıl yapilir
yüreğide attınmı içine usta
Ciğer ve yürekleri birlikte tavaya koydum.Saygı ve selamlar...
Eline sağlık kardeş
Teşekkür ederim.
Ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim. Saygı ve sevgiler.
Eline sağlık
Teşekkür ederim. Saygı ve selamlar
Eline sağlık
Teşekkür ederim...
Elinizesaglik
Çok teşekkür ederim.
Mükemmel
Teşekkür ederim.
Süper
Teşekkür ederim.
Efsaneee
Teşekkür ederim...
Tamam abi teşekkür ediyorum hayırlı akşamlar
Çok teşekkür ederim, hayırlı günler. Saygı ve selamlar.
👍
Elinize sağlıklı
Teşekkür ederim.
Teşekkür ederim, tarihini beğendim mutlaka yapacağım.
ELINE. SALIK
Afiyet Olsun efendim