o üsteki köpüklere kef denir ve alınması gerekir . o üstteki bütün kefi kaşıkla alıp atman gerekirken tekrar tencereye koyman ve karıştırman vahim bir durum . ciğere kimyon atılır ve kimyon da atmamışsın . . olmaz
Kuyruk yağı yerine bütün tavukların içindeki yağı atsak daha iyi olur. Farklı hayvan et ve yağını karıştırmamak gerektiğini söyleyen uzmanlar var. Sağlık için
Sağlık içinse sadece haşlama yemek gerekiyor :) amaç lezzet yoksa her türlü yağın fazlası zarar zaten :) günlük almamız gereken ortalama yağ miktarı 7-8 yemek kaşığı zeytinyağı ona göre yağ eklemesi yapmak gerekli kaç öğün yiyorsa bu 7-8 yemek kaşığını o kadar öğüne bölmeliyiz :) ayrıca hayvansal yağlar daha çok kalp damar tıkanıklığına yol açıyor bu yüzden faydalı yağlar yemeliyiz v.s :)
Elinize saglik ama bence cigeri haşlamak yerine evet kanından arındırmak icin sadece soğuk suda bekletmek yeterli haşlama suyuyla bütün lezzeti de gitmis olur yagda sotelesenizde tadi yavan ve lezzetsiz olur diye düşünüyorum
Tavuk ciğerini cok faydalı olduğunu duymuştum. Sizin tarifinizle de eminim cok ta lezzetli olmustur... tavuk cigeri bulup alırsam, aynen bu tarifteki gibi yapacağım inşallah.
Sellamun alleykum canim benim hayirli sabahlar ben sizi coktandi takip ediyom ama yorum yaz.iyordum hakini helal et cocok guzel bir tarifeline emejine saglik
Ciğer kebap tadı ondan daha kebap..usta bir buçuk kez. Lavaş var mı benimki Lavas olsun. Yok ben yufka isteren hemde 3 tane birden sar:)) Yanında acılı şalgam ayran fark etmez.. ustam eline sağlık. Çok güzel.
emegınıze sağlık ama tek bır yerde takıldım ,ciğerleri kaynatırken üstünde oluşan köpükleri neden almadınız,bu ciğerin tüm içindekı bakterileri dişa vurmasından olusur.alsanız daha guzel olur dusuncesındeyım.teşekkurler.
Selam ablam cicekli mutfagina ay canim ablam gene yorumun harika am canim ablam senimkiler cok guzel olmus yani nasil soylesem tektek omus hic birbirine karismamis gercrkten harika ablam cigeri cok yerim ben ellerine saglil iyigeceler
MašaAllah ablama🧿👈hoš geldin ablam bu videodan sonra biz senin yaptigin gibi yapicaz cok haklisin abla böyle kan kokusu olmaz dedi Annemde mis gibi oldu suuuuper görünüyo abla ellerine saglik abla hayirli iftarlar ablam iyi akšamlar canimsin💙mavi yüreyin seni cok seviyor💫⭐️💙🌹👏👏👍
8 หลายเดือนก่อน +1
Soğan ve biber aynı anda grse aynı zamanda kavrulor
Senin gerçekten yapılışını her yaptığın yemeği ve her yorumda da yemeğin gerçekten giyinir ve yapılır sana mutlulukların huzurun bereketin en güzelini diliyorum
Kefleri ayırabilirdiniz , cidden suda haşlamak çok gereksiz bir işlem. Onun canı ne ki , tavada kısa sürede pişiyor. Biz bol soğan ve mutlaka tuz da ilave ederek tencerede kendi suyunu çekene kadar pişirir, daha sonra yağ, kekik ve pul biber katar kavururuz, böyle bir lezzet olamaz👌 Bakayım bizimkinden daha mı güzel mi bu dedim ama kuyruk yağının tadını hesap edemedim şuan, denemek lazım. Teşekkürler.
Kaynatmak yerine bir gun oceden buzdolabinda soguk tuzlu suda biraksak ta olur mu? ben genelde kurmizi eti oyle yapiyorum..icindeki butun kan temizleniyor..daha temiz bir tat oluyor.
8 หลายเดือนก่อน +2
Merhaba ,cigerde buna gerek yok bence, çünkü ciğeri bekletmeden pişirmek de önemli. Daima pisirecegim gün kasaptan alıp pişirim. Bunu yapan usta da böyle yapıyor hiç bekletmiyor
8 หลายเดือนก่อน +2
Eti çürütmek doğru olabilir ama ciğeri hemen pişirmek gerekir
Çok güzel Anlatım ve harika sunum ile süper bir Tavuk ciğeri pişirme tarifi videosu olmuş Ellerinize sağlık hanımefendi .(kuyruk yağı tavuk tadını değiştirmez mi ?)
7 หลายเดือนก่อน +1
Merhaba öncelikle çok teşekkür ederim , hiç değiştirmez gerçekten harika oluyor eminin çok beğeneceksiniz ❤️
Haşlanmış hali tatsız tuzsuz bisey olacağını söylüyor olmadı ustalar ztn et ürünlerini haşlar ki kolay pişmesi için tüm tadını tuzunu atarlar hasladiklari suyla nerden biliyorum çok büyük bi catering firmasında annem aşçı yardımcısı 😅
Ne kadar doğru bilmiyorum ama tavuk çiftliğinde çalışan bi abimiz verdi tavuğun neresini yerseniz yiyin ama ciğerini asla yemeyin demişti çünkü cabuk gelişsin ve hasta olmasın diye verilen antibiyotikler ilaçlar ciğerinde birikiyormus bunu duyduğumdan beri hiç almam ve pişirmem 😔
7 หลายเดือนก่อน +1
Merhaba , uzmanlar da öneriyor ama artık hiçbir şey eskisi gibi değil tabii ki
İlk defa haşlama yöntemiyle yaptım, başka da birşey denemem bundan sonra, çok beğenildi 👍
Ellerinize sağlık denemek istiyorum inşaallah güzel olur
Ciğerin haşlandığını da hiç duymamıştık bütün lezzeti gitti
Ellerinize sağlık arkadaşım âfiyetle yiyin inşallah
Suda bekletmek iyi çözüm,hep öyle yapiyorum.ciger cabuk da pişiyor.
Çok güzel oldu gerçekten çok begendim elinize saglık
Ellerine. Sağlik
iyki öğrenmişsiniz paylaşım için tşk.ler
Bende çok teşekkür ederim 🥰
Ellerine sağlık güzel oldu böylesinide denemekte fayda var
Cok güzel olmuş eline emegine saglik bende cok severim tavuk cigerini bayagidir yemedik yaparim bu hafta ıçi
Ellerine emeğine sağlık çok harika bir tarif olmuş, bu güzel tarifi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim, Mersin'den selam ve sevgiler ❤❤❤
Eline sağlık harika olmuş kolay ve pratik bir yenmek diyet tarifler de bekliyorum ❤❤
Elinize sağlık yapimi ve sunumu çok güzel olmuş
Çok teşekkür ederim 🥰😍❤️❤️
Ay nasıl temizlencek biliyoruz vallahi siz anlatırken ben yoruldum
İzleme o zaman
Çok güzel oldu.
Elinize sağlık.
Süper görünüyor yiyenlere şifa olsun ellerine sağlık 👍👍👍👍👍👍👍
Çok teşekkür ederim hep birlikte inşallah ❤️😘
Elerırine sağlık çok güzel olmuş
Bu yöntemi ben 89 yaşındaki nenemden 2 sene oldu öğrendim bende kuyruk yagi kullanıyor eline sağlık çok güzel olmuş
Ellerinize sağlık deniyeceğim ❤
o üsteki köpüklere kef denir ve alınması gerekir . o üstteki bütün kefi kaşıkla alıp atman gerekirken tekrar tencereye koyman ve karıştırman vahim bir durum . ciğere kimyon atılır ve kimyon da atmamışsın . . olmaz
Elinize sağlık çok güzel olmuş
Kuyruk yağı yerine bütün tavukların içindeki yağı atsak daha iyi olur. Farklı hayvan et ve yağını karıştırmamak gerektiğini söyleyen uzmanlar var. Sağlık için
Sağlık içinse sadece haşlama yemek gerekiyor :) amaç lezzet yoksa her türlü yağın fazlası zarar zaten :) günlük almamız gereken ortalama yağ miktarı 7-8 yemek kaşığı zeytinyağı ona göre yağ eklemesi yapmak gerekli kaç öğün yiyorsa bu 7-8 yemek kaşığını o kadar öğüne bölmeliyiz :) ayrıca hayvansal yağlar daha çok kalp damar tıkanıklığına yol açıyor bu yüzden faydalı yağlar yemeliyiz v.s :)
Ellerinize sağlık harika👍👍
🥰Kokuya geldim 😊nasıl güzel ciyer oldu 😋ellerinize emeğinize sağlık 🙏mis missss 🫶❤️🫶❤️
Ellerinize sağlık ben deneyeceğim teşekkürler
Bende çok teşekkür ederim 🥰
Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık 🎉👍🏻
Çok teşekkür ederim 🥰
Elinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş ❤❤
Çok teşekkür ederim canım 🥰
Elinize saglik ama bence cigeri haşlamak yerine evet kanından arındırmak icin sadece soğuk suda bekletmek yeterli haşlama suyuyla bütün lezzeti de gitmis olur yagda sotelesenizde tadi yavan ve lezzetsiz olur diye düşünüyorum
aynı düşüncedeyim
Ben de katılıyorum size
Ben hiçbir. Eti yikamam
Slm olsun Bulgaristandan ben Turkan elinize salik
Türkan hanimcigim çok teşekkür ederim 🥰
Bulgaristan a sevgilerimle 🙏🏼
Tavuk ciğerini cok faydalı olduğunu duymuştum. Sizin tarifinizle de eminim cok ta lezzetli olmustur... tavuk cigeri bulup alırsam, aynen bu tarifteki gibi yapacağım inşallah.
Her yerde satılan kolaylıkla bulunabilen bir ciğer (bulabilirsem demişsinizde onun için yazdım )
Bunu çok beğendim ellerinize sağlık🎉
Harika oldu artık mutlaka bòyle pişireceğim tavuk ciğerini ellerinize sağlık. ❤
Ellerine sağlık harika olmuş en kısa zamanda sizin gibi yapacağım ❤❤
Çok teşekkür ederim 🥰 Eminim çok beğeneceksiniz ❤️
Ellerize sağlık çox güzəl görünüyor
Çok teşekkür ederim 🥰
Sellamun alleykum canim benim hayirli sabahlar ben sizi coktandi takip ediyom ama yorum yaz.iyordum hakini helal et cocok guzel bir tarifeline emejine saglik
Çok teşekkür ederim 🥰 hoşgeldiniz ❤️
Başarılar dilerim ❤️
Süper...
Teşekkür ederim 🥰
Eline emeyine sağlık canım çok güzel oldu bende deneyecem yolun açık olsun❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
Çok teşekkür ederim Nebahat hanimcigim canım benim 🥰
Yolumuz hep birlikte güzel günlere güzel başarılara inşallah 🙏🏻
Öğrenciyken hep alır yerdim hem lezzetli hem faydalı hem ucuzdu
Ellerinize saglik❤ sevgiler😊
Çok teşekkür ederim sevgilerimle 🙏🏻
Of kokusu buraya kadar geldi afiyet şifa olsun canım 😊
Çok teşekkür ederim canım benim 🥰
Babaane biraz gec oldu ama eli bos gelmedim aboneyle begeniyle yorumlarla geldim canim benim
Teşekkür ederim 🥰
Ciğer kebap tadı ondan daha kebap..usta bir buçuk kez. Lavaş var mı benimki Lavas olsun. Yok ben yufka isteren hemde 3 tane birden sar:)) Yanında acılı şalgam ayran fark etmez.. ustam eline sağlık. Çok güzel.
Kuyruk yag yerine tereyag koysak olmazmi elinize saglik cok guzel oldu gercekten
Çok teşekkür ederim , tereyağı koyabilirsiniz 🙏🏻
Eline emeğine sağlık canım benim ❤
Harika mis gibi yenir 🥰🥰🥰
Teşekkür ederim 🙏🤗
YEMEĞIN TADINI 4LE ÇARPTINIZ KUYRUK YAGI KOYMAKLA HARİKA🌹🌹🌹🖤🖤🖤🇹🇷🇹🇷🇹🇷🧿
Muhteşem çok begendim ELİNİZE EMEGİNİZE GÖNLÜNÜZE saglık❤️🌹👍🙏
Çok teşekkür ederim 💐🙏🏻 hep birlikte inşallah ❤️😘😘😘
Beğenmenize çok sevindim
Ellerinize sağlık çok severim, afiyet olsun herkese
Ellerinize sağlık
Bende seviyorum ciğeri ellerine sağlık canım ❤❤❤❤❤❤❤
emegınıze sağlık ama tek bır yerde takıldım ,ciğerleri kaynatırken üstünde oluşan köpükleri neden almadınız,bu ciğerin tüm içindekı bakterileri dişa vurmasından olusur.alsanız daha guzel olur dusuncesındeyım.teşekkurler.
Ellerinize sağlık afiyet olsun 🌷🌹
Çok hoş, Irak'tan takipçiniz
Çok lezzetli oldu eline sağlık
Selam ablam cicekli mutfagina ay canim ablam gene yorumun harika am canim ablam senimkiler cok guzel olmus yani nasil soylesem tektek omus hic birbirine karismamis gercrkten harika ablam cigeri cok yerim ben ellerine saglil iyigeceler
Ciğer hassas dır haşlayıp suzdunuz demiri lezzeti gitti kan kokusunu zaten sebzeler gidiyor
Teşekkkürler güzel insan
Bende çok teşekkür ederim 🙏🏻
ellerine csağlık
Ciğer haşlandığı anda benim için bitti
Eline sağlık çok güzel bende haslayarak yapıyor kekikde cok yaisiyor kuyrukta❤😮
Çok teşekkür ederim 🥰
Evet kekikde harika oluyor
MašaAllah ablama🧿👈hoš geldin ablam bu videodan sonra biz senin yaptigin gibi yapicaz cok haklisin abla böyle kan kokusu olmaz dedi Annemde mis gibi oldu suuuuper görünüyo abla ellerine saglik abla hayirli iftarlar ablam iyi akšamlar canimsin💙mavi yüreyin seni cok seviyor💫⭐️💙🌹👏👏👍
Soğan ve biber aynı anda grse aynı zamanda kavrulor
Çok iyi oldu apppla gıııı
🥰🤩
Güzel
Wow looks yummy
Thank you my friend 😘
birde tavuk taşlık videosu varmıydı acaba.baktım kanalınıza bulamadım
Ellerine emeğine sağlık çok begendim 💯 ii🎉🎉🎉🎉
Bütün vitamini gitti sadece possı kaldı eline sağlık
Teşekkür ederim Ablacığım 😘
Gereksiz posalari gitti lütfen deneyin mükemmel oluyor
Senin gerçekten yapılışını her yaptığın yemeği ve her yorumda da yemeğin gerçekten giyinir ve yapılır sana mutlulukların huzurun bereketin en güzelini diliyorum
Çok güzel oldu nefis bir tarif afiyet şifa olsun bende beklerim videoma 👍🏻👍🏻🌹❤️
kuyruk yaginla hic haslamadan yapsan cok daha guzel olurdu.
Merhaba siz aynısını yapın fikriniz değişecek
Çiçek hanım sen hangi parti Güzel olmaz mı yorumu seçsin zaten yemeği geç
Suyunu ne yaptın bütün vitamini giti😮
Merhaba ,hayır vitamini girmedi tüm kefleri gitti
Kefleri ayırabilirdiniz , cidden suda haşlamak çok gereksiz bir işlem. Onun canı ne ki , tavada kısa sürede pişiyor. Biz bol soğan ve mutlaka tuz da ilave ederek tencerede kendi suyunu çekene kadar pişirir, daha sonra yağ, kekik ve pul biber katar kavururuz, böyle bir lezzet olamaz👌 Bakayım bizimkinden daha mı güzel mi bu dedim ama kuyruk yağının tadını hesap edemedim şuan, denemek lazım. Teşekkürler.
Kaynatmak yerine bir gun oceden buzdolabinda soguk tuzlu suda biraksak ta olur mu? ben genelde kurmizi eti oyle yapiyorum..icindeki butun kan temizleniyor..daha temiz bir tat oluyor.
Merhaba ,cigerde buna gerek yok bence, çünkü ciğeri bekletmeden pişirmek de önemli. Daima pisirecegim gün kasaptan alıp pişirim. Bunu yapan usta da böyle yapıyor hiç bekletmiyor
Eti çürütmek doğru olabilir ama ciğeri hemen pişirmek gerekir
Ocağın altı 😊
10 no 🌟🌟🌟🌟🌟
🥰🥰🥰🥰❤️
Ellerine sağlık muhteşem 👌
Ellerinize sağlık mende biwirecem bu gün baxacam nece olur men her zaman gaynatmadan biwirirdim
Çok teşekkür ederim 🥰
Çok az miktarda kaynatiyorum
Gerçekten harika oluyor
Güzel oldu demeyeceğim ❤
❤❤❤
Teşekkür ederim 🥰
Çok güzel Anlatım ve harika sunum ile süper bir Tavuk ciğeri pişirme tarifi videosu olmuş Ellerinize sağlık hanımefendi .(kuyruk yağı tavuk tadını değiştirmez mi ?)
Merhaba öncelikle çok teşekkür ederim , hiç değiştirmez gerçekten harika oluyor eminin çok beğeneceksiniz ❤️
@Teşekkür ediyorum Hanımefendi ⚘
👍👍💯💯💯💯👏👏
3:18
Teşekkür ederim 🥰
Sogan dogradınızmı
Herkes elinize sağlık demiş ama köy tavuğu olursa evet. Hazır tavuk ciğeriyle yaparsanız felaket olur. Kediye bile verilmez.
🌺
Haşlanmış hali tatsız tuzsuz bisey olacağını söylüyor olmadı ustalar ztn et ürünlerini haşlar ki kolay pişmesi için tüm tadını tuzunu atarlar hasladiklari suyla nerden biliyorum çok büyük bi catering firmasında annem aşçı yardımcısı 😅
❤
Harikaaaaaaaaaa.
Çok teşekkür ederim 🥰
Süper❤❤❤
Ben sadece yuregi haslarim cigeri haslamam
👍
👏👍💖🌷🌹
KUYRUK YAĞI KARACIGERI YAGLANDIRIYOR SAKIN KULLANMAYIN ARKADAŞLAR.
Merhaba , uzmanlar öneriyor
@ BILKENT HASTANESINDE ULTRASONUM.CEKILDI KARACIGERIM YAGKANMIS DIYETISYEN VE DAHILIYE DOKTORUM HAYATINDA FARKLI NE ÖLDÜ DEDILER KUYRUK YAĞLI BURDUR DIŞ YEDIM BU ARA SIKLIKLA DEDIM.SAKIN HA DEDILER.BANA KARACIGER YAĞLANMASINA AIT 6 AYLIK BIR DIYET KAĞIDI VERDILER.9.5 KILO VERDIM.DAHA 48 KILOYA INMEM.LAZIM.ADANADA KUYRUK YAĞI KEBABI YAPILIYORMUŞ ADANALILAR NE YAPIYOR ANLAMADIM.😔
Deneyen oldu mu
Neden yaglarini alıyorsunuz
Merhaba ,yağ değil zar onlar
Ele qaynat doz istit sep otir ye coxx dadli olor
Yada kartowka ile soyotma goyerti ustunde yada diganla qivirma mmmm
Thank you my friend 😘😍😍
✍️✍️✍️👋👍👍👍👍👍
Ne kadar doğru bilmiyorum ama tavuk çiftliğinde çalışan bi abimiz verdi tavuğun neresini yerseniz yiyin ama ciğerini asla yemeyin demişti çünkü cabuk gelişsin ve hasta olmasın diye verilen antibiyotikler ilaçlar ciğerinde birikiyormus bunu duyduğumdan beri hiç almam ve pişirmem 😔
Merhaba , uzmanlar da öneriyor ama artık hiçbir şey eskisi gibi değil tabii ki
@doğru hangi yediğimiz normal ki 😢
@@melekeylul Tavuk ciğeri tavuk etinden daha vitaminli , ama artık maalesef Allah a emanetiz
Kimyonda konur
🎉🎉💯💯💯🌺🎉🌋🥀
Teşekkür ederim Ablacığım 🥰🤗
Bütün vitamini suyla gitti
Onemli diyorsun bunu butun yemek yapan hanimlar bilir abartmayin
♥️tabii ki haklısınız ancak bilmeyen izleyicime haksızlık olmaz mı? Ortalama her izleyicime hitap etmeye çalışıyorum 🥰🙏🏼
ABLACIM BEN 25 YIKKIK AŞÇIYIM TAVUK CİĞERİ HAŞLAMANA GEREK YOK DİREK KAVURUP BİRAZ KANDİNİ ÇEKİNCE AZ KUYRUK AZDA AYÇİÇEK YAĞINI KATIP SEBZELERİ İLE PİŞİREBİLİRSİNİZ
Merhaba ,siz birde böyle yapın farkını göreceksiniz