EN LEZZETLİ TAKIM CİĞER KAVURMA NASIL YAPILIR?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ธ.ค. 2020
- Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.Bugünkü tarifimiz takım ciğer kavurma. Uzun zamandır istenilen bir tarifti. Yapmak bugüne nasip oldu. Biraz yorucu bir tarif olsa da sonunda yediğimiz yemeğe değdi. Mutlaka sizler de denemelisiniz. Videomuzu beğenmeyi unutmayın. İyi seyirler iyi günler.
İnstagram: instagram.com/?hl=tr
hhaksu793@gmail.com
#CiğerKavurma
#Takımciğer
#Sakatat
Gerekli Malzemeler;
Takım ciğeri(Karaciğer,yürek,paf ciğer,(akciğer)böbrek)
400 gr kuyruk yağı
6 adet yeşil biber
6 adet kapya biber
1 kg 200 gr kırmızı soğan
2,5 tatlı kaşığı tuz
5 tatlı kaşığı kimyon
3 tatlı kaşığı toz biber
5 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
Haşlamak için;
Bir miktar su
Yanında yemek için;
Tere
Nane
Biber
Domates
TH-cam 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Muhteşem eline sağlık harun ustam
Teşekkür ederim sağol
@Çoban Selahattin Çak
Selahattin kardeşim senin kanalında belgesel tadında. Zevkle takip ediyorum. Senin gibi üreten insanlar saygıyı hak ediyor. Sen üret Harun kardeşim de pişirsin. ikinize de selam olsun.
@@Harunaksu Harun kardesim helal olsun sana. Resmen anatomi dersi vermişsin
Harun ustama ve yılmaz abime beni destekleyip kanalimi onurlandırdıkları için çoban Selahattin çak tan saygı dolu selamlar...kekik kokulu kasaplık kuzu üreten çoban olarak harun ustama kuzu feda olsun eminimki tarifsiz lezzetler ortaya çıkar...
@@Harunaksu Harun usta satırla ciğeri inceldikten sonra tavada kavurup çevirsek olmazmı yani suda haşlama dan direk atsak
Yemek tarifi değil, aşçılık dersi gibi olmuş. Teşekkürler Harun Usta.
Rica ederim sağ olun 🙂
@@Harunaksu Ellerine emeklerine sağlık çok güzel oldu meslekginde başarılarının devamını dilerim.
insanlar, masterchefte kötü tiyatro sahte yarışma izleyeceğine, böyle ustaları izlemeli kesinlikle 👏👏👏
👏👏👏🙏
💯👍🏼👏🏼
@@aslimemnu 👍👏👍👏👍👏🙋♂️...
Konya'da etli ekmek yapma işinden sonra izlemeyi bıraktım. Şehir yemekleri bölümleri rezalet.
@@uguraltinok87 kardeşim programın sahte olduğu ifşa oldu zaten. tv8 deki yarışmaların hepsi düzmece, ajanslardan gelme figüranlar oynuyor. macun o ödülleri verse o kadar lüks hayatı nasıl yaşar?
Doğma büyüme Antepliyim. Kızınız Ayca’la aynı okuldaydık sizin namınızı duyup takine almıştım. 5 yıl önce istanbula yerleştim. Yalnız yaşıyorum ve antep yemek tariflerini anneme sormak yerine sizden öğrenip yapıyorum. Artık arkadaşlarımda bana yemeğe gelmeye can atıyor. Emeğinize ellerinize sağlık. Sizi seviyoruz ❤
🙏👏👏
Gardaş harika görünüyor deneyecem.ellrine sağlık.
Bu adamin yemeklerinden çok efendiligini seviyorum
🙂👏👏👏
Bu ne güzellik temizlik tertiplilik maşaallah ellerin dert görmeye
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂
Eline koluna sağlık kavurma dediğin böyle olur ter temiz ve lezzetli
Şimdi denemekteyim.Elinize sağlıklı.
Harun ustam dan çok şey öğrendim elhamdülillah emeğinize sağlık Gaziantepimizin pek kıymetli şefi Harun ustam 😊🌹
Teşekkür ederim faydalı olabiliyorsak ne mutlu 🙂
Bu tarifi aylar önce görmüştüm ama güzel akciğer bulamadığım için kurbanı bekledim ve bugün tarife bağlı kalarak ( sadece kızım için biberi az attım) yaptım. Tek kelimeyle efsane. Tariflerine bağlı kalıp da pişman olduğum, pişman olmayı bırak bayılmadığım tek bir yemek yok. Sözün özü; ustam eline emeğine sağlık. ( yemeği hazırlarken bana o öyle olmaz böyle yapılır diyen kasap çocuğu babam bile hiç sesini çıkarmadan dürümleri gömdü maşallah ) 😃
Ellerine emeğine sağlık afiyet şeker olsun.
Sen ne kral adamsın böyle.. Gerçekten saygı duyulacak bir insansın. Allah razı olsun verdiğin bilgiler için yolun açık olsun kral
Sağol Varol Allah razı olsun 🙂👏
Yemek değil sanat eseri mübarek! 😍
Üstat eline sağlık bütün hazırladığın yiyecekler senin gibi doğal RABBİM yardımcın dır inşallah eline sağlık.
Allah razı olsun sağol Varol 🙂
İlk beğeniye yetisemedim ama ilk yorum benden olsun elinize sağlık izlemeden beğendim.
Teşekkür ederim sağ olun 🙂
ماشاء لله تبارك الرحمن تسلم ايدك يارب 👏👍🌷⚘🌷
Rüyama girecek kadar güzel bir şey bu..Antep cansın❤
Gecenin saat 1'i kriz gecirttin usta.sanat eseri yemin ederim.eline saglık.
Çok teşekkür ederim sağ olun 🙂👏
İzleyip de ders almamak mümkün değil. Mutfağınıza lezzet ve kalite katan tarifler. 🥘
🙂👏👏
Teşekkürler ellerine gönlüne SAĞLIK ustam yapılış sunum anlatımın harika
Rica ederim sağ olun 🙂
Akciğer hiç yemedim Yöremizden dolayı harun ağ bey sen pişir sen vallahi yerim
Harun bey Türk mutfağında sizden başka tanımam, elinize emeğinize sağlık olsun.
Çok teşekkür ederim sağ olun 🙂🙏
YİNE SAKLANMASI GEREKEN BİR ÇALIŞMA ELLERİNE SAĞLIK USTAM
Teşekkür ederim 🙂
Allah razı olsun saniye saniye anlatım
Elinize, yüreğinize sağlık...
Elinize sağlık çok leziz görünüyor 😋
Teşekkür ederim 🙂
Vallahi canım çekti ❤️
Her zamanki gibi super bir tarif olmuş mukemmel ve lezzetli görünüyor.
Teşekkürler 🙏
Çok ğüzel
Elleriniz dert görmesin muhteşem oldu yapıcam inşaALLAH
Teşekkür ederim Allah razı olsun
@@Harunaksu
Amiin RABBİM sizdende razı olsun
Ellerinize emeğinize sağlık,sizden aldığım tarifleri yapıyorum çok güzel oluyor 👏👏👏
Teşekkür ederim sağ olun. Afiyet olsun 🙂
Usta burda öyle yeşillik yok ciyerim var en sevdiğim yemek yapan adam
🙂👏👏👏
Yemek tarifi değil,sanat eseri bir video olmuş.Bayıldım,maşaaEllah👏👏👏👏
Teşekkür ederim sağ olun var olun Allah razı olsun
harun abi geçmiş olsun sesinden belli oluyor abi bunu antepte bilmeyerek yedim yani sadece ciğer oldugunu sandım meğersem kırmızı ciğerde varmış çok güzeldi eline sağlık
Sağol kardeşim Allah razı olsun. Balkonda mangaldan sonra şifayı kaptık🙂
Ellerine sağlık Harun bey, bence Türkiye in favori tek ismi, siniz her yemekte tatlı kebap et yemekleri tava, ne varsa eniyi tarif sizde sizi tebrik ederim başarı dilemek haddim değil zaten çok başarılısın zaten Allah'a emanet olun.
Çok teşekkür ederim sağolun varolun. Selamlar saygılar Allah'a emanet olun 👏🙂
Ellerine sağlık benim temiz, iyi kalpli ustam. Bir Adanalı olarak seni tebrik ederim. Kültürümüzü tanıttığın için. Allah senden razı olsun
Teşekkür ederim sizden de Allah razı olsun
Resmen mutfakta döktürüyorsunuz.hiç yemek yapmayı bilmenler bile sizin videolarınızı izleyerek muhtesem sofralar hazırlayabilirler Ellerinize sağlık usta
Teşekkür ederim sağ olun. Faydalı olmak bizi mutlu ediyor 🙂
Ma sha Allah
Allah razı olsun
Harun ustam yine bir anne eli değmiş gibi muhteşem olmuş ellerinize sağlık sizi çok seviyorum
Çok teşekkür ederim sağ olun 🙂🙏
Abi sen kralsın ben bu yemek konularında Harun Aksu ve diğerleri diye tanımlıyorum.vandan selamlar.
Selamlar merhaba kardeşim. Sağol Varol 🙂👏
Reyhan güzel oluyor .mmm lezziz görünüyor
İzlerken ciğerim yandı.Ustam eline sağlık
Teşekkür ederim 😀🙏🙏
abi eline koluna sağlık helal olsun vallah antende askerlik yaptım bunu tekrar yemek için baya bi tarif aradım ama senin tarifin kadar iyi anlatan olmadı 🌹🌹👌👌👌❤️❤️❤️
Sağol kardeşim Allah razı olsun 🙂👏
Ellerine sağlık efsane görünüyor
Teşekkürler
Tarifi e uyarak yaptım çok güzel oldu teşekkürler şimdi tekrar yapicam
Rica ederim afiyet olsun
Hiçbir tarifinizi denemedim...yapmaya çalışmadım...her tarifinizin turizm için yeterli olduğunu görüyorum.. Allah senden ve seni yetiştirenler den razı olsun...İyiki varsınız....varolun sağolun..
Meslek sirri diye ahirete götürülecek bilgi olmamalı..bilgi bu dünyada lazım....Gerisimi ...Ceddinize rahmet ustam...Selam ve saygılarımla
Allah razı olsun sağolun varolun. Cümlemizin geçmişine rahmet olsun.
herzaman olduğu gibi yine bir harun usta klasiği. bunlar harun ustaya çıtır çerez :) ellerinize sağlık usta.
Teşekkür ederim 😀👏👏
Ustam tarifini yaptım ve çok beğenerek yedi çoluk çocuk teşekkürler
Afiyet olsun
Eline sağlık kardeşim bende bir antepli olarak sizden gurur duyuyorum, Almayadan slm rabbim sizleri korusun..
Çok teşekkür ederim sağ olun var olun. Selamlar saygılar 🙂
NUŞ OLSUN SİZE🧚♀️😋🍒
ne güzel bir kelime bu kardeşim size selamlar...
Sakal yakısmıs sef..Ilk begeni benden :)
Teşekkür ederim 🙂
Ellerine emeğine sağlık, hiç yemedim ama güzel görünüyor.❤
Sağlık harika gözüküyor
Ellerinize sağlık Şefim...👌
Hayranlıkla ve “iştahla” seyrettim. 😋
Selam ve sağlıcakla... 😊👋
Çok teşekkür ederim sağ olun. Selamlar saygılar 🙂🙂👏
@@Harunaksu 😊👋
*_Eline sağlık Harun ustam sizlere afiyet olsun,Şehitkamil den selamlar._*
Selamlar merhaba teşekkür ederim 🙂
@@Harunaksu ustam takım ciğer inanın burda etten pahalı kocaeliden selamlar çocukluğumda anam çok yapardı
Harun usta Allah razi olsun sayende baya iyi yemek yapmayi ögreniyoz tsk
Rica ederim sizden de Allah razı olsun 🙂
🇹🇷🇹🇷🇹🇷🌴💪🤝👍ÇOK PROFESIONEL BIR
PERFORMANS....
EYTICI BIR SUNUM
BAŞARILAR.....
Teşekkürler 👏🇹🇷🇹🇷🇹🇷
4:51 ustam o et parçası nefes almamızı sağlayan kas 😃 diyafram dediklerinden
😀👏👏👏
Eline sağlık usta senin yüzünden aşçı olduk 👏🏼👏🏼👏🏼
Teşekkür ederim 😀👏👏
Harun şefim elinize emeğinize sağlık çok öğretici oldu sagolun.
Teşekkür ederim sizde sağ olun 🙏
Çok güzel
Elee golaa sağlık. Yemin ederim önünde saygıyla eğilmek lazım. Arkadaş, bu nasıl bir tarif şekli! Umsurug olucug haaa. Mastercheff tekiler oyun oynuyor. Mastercheff in kralı burada. Tebrikler 👏👏👏👏👏👏👏
Ağzıya diliye sağlık yoorum. Masterchef yeen komik geliy baa😀
Allahuteala razı olsun.
Cümlemizden
Güzel
Nefis görünüyor ellerinize sağlık 😋👏👏👏
Teşekkür ederim 🙂
Eline sağlık ustam. Kuyruk yağın yerine herhangi kuzunun başka yağ kısmını kullanmakta sakıncası olurmu. Veya tavsiye etmediğiniz yağ varmı?
Teşekkür ederim. Kuzunun üzerinde bulunan herhangi bir yağı kullanabilirsiniz.
Usta elleribe saglık muhtesem oldu
Denedim muhteşem oldu .Tarif için çok teşekkürler.
Rica ederim afiyet olsun
İlk
İlk yorum, ilk beğenen, ilk izleyen:)))
Teşekkürler 🙂
Tam Antep kavurması olmuş elinize sağlık👍
Teşekkür ederim 🙂
Kokusu taa buralara geldi eline sağlık harun usta
Abi eline sağlık. Bu tarifi görünce cartlak kebabını hatırladım tariflerinde yer vermeyi düşünüyor musunuz
Sağol kardeşim inşallah yapacağız
Harun Aksu diye yazılır ADAM DİYE OKUNUR ELLERİNE SAĞLIK KOLAY BİLGİLER DEGİL
Eyvallah sağol Varol 🙂👏👏
Hakikatli oldu bereketli oldu, eline goluna saglik oooohh MaşAllah
Sağol Varol Allah razı olsun.
Ellerine, emeklerine sağlık, teşekkürler kardeşim.
Rica ederim sağ olun 🙏
Mashallah
👏👏
KIMSE bukadar detaylı anlatamaz.Küşlemeci mehmet usta kameraya biraz heyecanlı.selemlar.
Maşallah harun usta elinize emeğinize sağlık mütavezı ustam afiyet olsun 👍
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Elinize sağlık, çok anlaşılır bir video olmuş, keyifle takip ediyoruz.
Teşekkür ederim sağ olun 🙂👏
Merhaba Harun Kardeş sakal çok Yakışmış bu arada dükkanın hayırlı olsun Allah bol kazanç nasip etsin 18 litre zeytinyağı fiyati yazarsın kardeşim ve kargoyla senden alışveriş yapalım baharatlarin kalite durumu nasıl ben eski toptanciyim 50 sene yaptım 9 senedir bıraktım emekliliğe ayrıldım birşey satıyorum yeter alahim sana iyi adamlarla çalışmayı nasip etsin bol rızık versin yiyenim sen iyi adamsın allaha emanet
Teşekkür ederim sağ olun. Allah razı olsun. Bu hafta zeytin yağlarımız gelecek hanımın amcasının oğlu zeytinleri topladı sıktırdı. Ama henüz fiyat konuşmadık. Piyasa da 400 TL civarında satılıyor. Sattığımız ürünlerin hepsi bizi mahçup etmeyecek en iyi ürünler.
Ellerine sağlık. Bir dükkan açmıştın. İnternet sitesi de önümüzdeki günlerde aktif olacaktı. İnternet sitesi açıldı mı acaba?
Teşekkür ederim evet aktif oldu. www.harunaksudan.com
eline sağlık
Misss harika
Alüminyum zehir ustam yemeğe işliyor
Evet alüminyum zararlı. Kullanılan gereç bariz şekilde belli, o Bakır tencere👍
Harun aksu varsa o tarifte kalite tartışılmaz
Teşekkürler 🙂
Helal olsun ustam Ramazan ramazan çok güzel oldu
Teşekkür ederim 🙏
Nefis 👍😋 çok güzel olmuş
Teşekkür ederim
Harun Ustam nezle mi oldunuz geçmiş olsun
Sağol evet grip oldum
O ekmek yerine bildiğin koca bir yufka ekmeğine dürüm yapıp da deneyin derim soğan harici birşey koymayın
Teşekkürler 🙂
Antepliye kavurma yemeyi öğreten adam gibi adam.😁😁😁😁Yahu kavurma milli sporu adamların.Durum yapma konusunda master yapmislar.Yufka ekmek filan gibi oneriler vererek komik duruma düşmeyelim.🤭🤭🤭
@@ultrali0606 şöyle yenir böyle yenir diye akıl vermedim üstadım deneyin dedim bende konyalıyım yöre yemeklerine laf ettiğimiz yok (saygılar)
İçesine, zollu, tevatir oldu ustam eline koluna sağlık...
Teşekkür ederim 🙂
Ellerinize saglık harun bey. Almanyadan gaziantepime selamlar
Teşekkür ederim sağ olun. Selamlar saygılar 🙂
Ustam hasta olma dikkat et kendine bak sesin değişmiş
Oldum 1 haftadır atlatmaya çalışıyorum 🙂
Ya rejime girmişken bu ne ya
Dayanamıyorum😭
😀😀
Harun bey ne güzel her ayrıntıyı açıklamış siniz emeğinize sağlık
Teşekkür ederim inşallah faydalı olur
Ellerine emeğine sağlık abi yine süper bir tarif mükemmel görünüyor gerçekten afiyetle yensin selamlar 👍👍👍👏👏
Selamlar merhaba teşekkür ederim sağ ol.
Sevgili hemşehrim, ben saa şimdi zomu nerden buluym zırhı nerden buluym. Kasapta makineden geçirsek olmaz mı. Gene bizi umsuruk ettin. Tekrar taşınsam mı ne yapsam. Eline diline sağlık.
Sağol hemşerim hakkını helal et. Kasaptan iri çektirirsek gene olur.
Bu tarifi Antep harici hiç bi yerde yemicen.
🙂👏
Maşallah ellerinize sağlık afiyet şifa olsun mükemmel bir tarif
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Bugün aynısı gibi yaptım ev halkı bayıldı ellerine sağlık ustam
Teşekkür ederim afiyet olsun