【和の匠の究極の一杯】年越しそばはこれで決まり!これ以上無い手軽さでここまで旨い、肉の旨味とネギの風味が溶け込んだ極上肉そばの作り方【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】|

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 55

  • @Morning_Musume_Harusan_Love
    @Morning_Musume_Harusan_Love วันที่ผ่านมา +8

    クラシルの動画でお久しぶりのような気がする大バズり中&私の1番の大好きなシェフ野永さん😍
    4:57 『豚の呼吸』って、ただ豚さんがブヒブヒ言ってる画しか浮かばない🤣

  • @KazO-lz1ee
    @KazO-lz1ee 59 นาทีที่ผ่านมา

    年越しそば、どうしようかなぁと悩んでいましたが…待ってました野永さん!大好きなんですよね〜。さっそく作ります!野永さんのレシピのおかげで自炊をやっていく自信が持てたんです、感謝しかありません。来年早々には意を決してお店にお邪魔しようと思います!(コールドスタートで)

  • @nakanaidemaria
    @nakanaidemaria 2 วันที่ผ่านมา +18

    のながさーん🙌
    今年は念願の
    【日本橋ゆかり】
    行けたので
    めちゃくちゃ
    いい年になりました🙌
    料理趣味になったのも
    野永さんのおかげです🙇
    ありがとうございます🙇

  • @psyds
    @psyds 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    料理の旨いRGやんけ。。。この年越しはこれ真似させていただきます。

  • @cibo3916
    @cibo3916 2 วันที่ผ่านมา +4

    理詰めとそれをしっかり言語化映像化してくれるから真似した時に失敗しないんでしょうね

  • @ナスカ-s3f
    @ナスカ-s3f วันที่ผ่านมา +2

    野永料理長待ってた〜🥰
    野永さんのレシピは真似すれば本当に絶対に美味しくなるし、何よりいつも簡単で助かります!🙏🏻

  • @幸運の金熊
    @幸運の金熊 วันที่ผ่านมา +2

    好物のお蕎麦が、ナ、なんとワンパンで⁈ こんな画期的レシピ、、水溶き片栗粉は常備が常道と思いきや・・・ 酒飲み後の空いた小腹に手軽さが嬉しいですね いつも考え抜かれた手順の開発とご提案ありがとうございます。

  • @SyunichiYanagi
    @SyunichiYanagi 2 วันที่ผ่านมา +4

    凄すぎます!!
    いつも観るのが本当に楽しみです!

  • @PABUSA
    @PABUSA วันที่ผ่านมา +3

    この人が1番好き

  • @ごう-q5r
    @ごう-q5r 2 วันที่ผ่านมา +5

    料理もしゃべりも野永さんが一番好き。

  • @儘-h4n
    @儘-h4n 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    ありがとうございます爆弾岩☺️

  • @かみちよ-h1g
    @かみちよ-h1g 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    こんなところにも輪島のお椀が…県民としてありがたい限りです。
    テロップが式屋さんになってましたけどおそらく漆器屋さんですよね😂

  • @dd-qs4tn
    @dd-qs4tn วันที่ผ่านมา +1

    この人の料理、調味料少ないし具材も少ないから一人暮らしの自分にとってはとても作りやすい☺️

  • @青い稲妻-i9g
    @青い稲妻-i9g 2 วันที่ผ่านมา +2

    ある意味
    シン年越し蕎麦ですね
    とても美味しそうでした🤤

  • @まつ三
    @まつ三 2 วันที่ผ่านมา +2

    葱の呼吸~🤣好きやで❕いつも楽しい動画ありがとー😆💕
    今日もさすがです👍️

  • @hKo-hh5vi
    @hKo-hh5vi 2 วันที่ผ่านมา +3

    うまそう!
    十数年ぶりに年越しそば
    作って食べたいと思います!
    クラシルアプリは今年入れました。
    参考になるレシピが沢山あって勉強になりました。
    野永シェフのレシピは手軽で色々作りました!
    つゆの素ゴールドにも出会えてよかったです。
    来年も楽しみにしてます!

  • @ゆり-u7h
    @ゆり-u7h วันที่ผ่านมา

    バラは、高いのでこま切れで作りたいです。
    生そばについてるつゆがあります。
    参考にさせて頂きます。

  • @T54RGx
    @T54RGx 2 วันที่ผ่านมา +2

    今年はこれにしよ

  • @まるちゃん-n7c
    @まるちゃん-n7c 2 วันที่ผ่านมา +1

    美味しくなるコツを伝授
    簡単に、効率よく、美味しく、見た目よく、素材を生かす、葱の食感、

  • @ふりかけ-u1y
    @ふりかけ-u1y 2 วันที่ผ่านมา +5

    10:35
    なるほど料理をリファクタリングしているのですね。
    料理とプログラミングは通ずるものがあります。

  • @kumimorikawa1952
    @kumimorikawa1952 2 วันที่ผ่านมา

    日本橋ゆかり三代目さん、簡単でおいしい料理が大好きです。
    お店に、食べにいって、ステッカーもらいたいです。

  • @pon-chan6.6
    @pon-chan6.6 2 วันที่ผ่านมา +1

    美味しそうなレシピありがとうございます😊
    今年の暮れはこれを出そうと思います

  • @マぬるねこ
    @マぬるねこ 2 วันที่ผ่านมา +2

    今年も大変お世話になりました
    来年もまた、どうぞ宜しくお願いいたします
    良いお年を

  • @Jwhimsical
    @Jwhimsical 2 วันที่ผ่านมา +1

    これはめっちゃ作りたい😊

  • @細ノ木太-g8d
    @細ノ木太-g8d 2 วันที่ผ่านมา +1

    野永ステッカー欲しい😆

  • @次郎吉ヨタハチ小僧-x8q
    @次郎吉ヨタハチ小僧-x8q 2 วันที่ผ่านมา +13

    お待ちしておりました😊

  • @satoden8316
    @satoden8316 2 วันที่ผ่านมา

    そこにいるだけで周りがホコホコになる野永さん😁

  • @hoshiken1699
    @hoshiken1699 2 วันที่ผ่านมา +1

    年末の料理が決まりました!

  • @alk-n777kv
    @alk-n777kv วันที่ผ่านมา +1

    今日はこれで良いや

  • @raiha.9639
    @raiha.9639 2 วันที่ผ่านมา

    待ってました!

  • @udonMk3
    @udonMk3 2 วันที่ผ่านมา +1

    最高

  • @ヤネキ-g4w
    @ヤネキ-g4w 2 วันที่ผ่านมา +2

    豚の呼吸すき

  • @細ノ木太-g8d
    @細ノ木太-g8d วันที่ผ่านมา

    村田吉弘さんとの出会いから修行時代を聞いてみたいですね〜😊

  • @すぎた
    @すぎた 2 วันที่ผ่านมา

    きたー!

  • @kamatabi
    @kamatabi 2 วันที่ผ่านมา +1

    用意する材料も少ないし洗い物も少なくて美味しいって
    野永シェフは簡単そうにとんでもないことやってるんだよな

  • @もりもり-u2r
    @もりもり-u2r 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    ネギの青い部分はネギ臭さ、苦味がキツすぎて東京人は食べません
    出来れば臭さを無くした食べ方を教えて欲しいです

  • @masaking125
    @masaking125 2 วันที่ผ่านมา +4

    こんばんは。美味しそうですね。試してみます。個人的に野永さんは女優の山村紅葉さんに似てると思います。

    • @fanfareborero
      @fanfareborero 2 วันที่ผ่านมา +4

      どっちのお方にも失礼。言う必要がない。

    • @mctnp5473
      @mctnp5473 2 วันที่ผ่านมา +2

      @@fanfareborero
      え!?
      そのコメントの方が失礼な気が…😂

    • @fanfareborero
      @fanfareborero 2 วันที่ผ่านมา

      @@mctnp5473 それはない

    • @mctnp5473
      @mctnp5473 2 วันที่ผ่านมา

      @@fanfareborero
      え、だって「山村紅葉さんのビジュアルが良くない」という感性で主張しているから失礼だとコメントされたんでしょ?笑

    • @fanfareborero
      @fanfareborero วันที่ผ่านมา +1

      @@mctnp5473 山村紅葉さんのビジュアルは今現在あまりよろしくないと言うのは共通認識だと思いますが。
      あなたは山村紅葉さんに似てると言われ心から嬉しいでしょうか?
      ご参考までにお聞かせください☺️

  • @KT-xy7sv
    @KT-xy7sv วันที่ผ่านมา

    デスターシャ‼️

  • @はと969
    @はと969 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    年越しそばは元々節分て誰かが最近言ってた。
    男子ごはんかな?

  • @kaxx1346
    @kaxx1346 วันที่ผ่านมา

    天ぷら辞めてこっちにします(* ॑꒳ ॑* )⋆*ありがとうございます‪´。・・。)ノ。.

  • @rizuna2000
    @rizuna2000 2 วันที่ผ่านมา

    コールドスタートの人だ!

  • @ren-papa315
    @ren-papa315 2 วันที่ผ่านมา

    概要欄見たけど包丁無かったで

  • @おもちおもちさま
    @おもちおもちさま 2 วันที่ผ่านมา

    クラシルにレシピある?

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  2 วันที่ผ่านมา

      大変失礼いたしました!現在は公開されておりますので是非作ってみてください✨

  • @ダイヤモンド-w7r
    @ダイヤモンド-w7r 2 วันที่ผ่านมา

    ネギの呼吸
    いただきました

  • @user-fp2le1fw5y
    @user-fp2le1fw5y วันที่ผ่านมา

    日本食の命は出汁だと思うんですが、あなたはニンベンのつゆですか
    こういう店がほとんどだから外食したくないんですよ