OSOBUCO AL DISCO

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 112

  • @jorgeomardamico8563
    @jorgeomardamico8563 26 วันที่ผ่านมา +3

    HOLA DESDE ARGENTINA ... MUY BUENO EL OSOBUCO AL DISCO ... ACA ES UN PLATO DE MODA Y MUY RICO ... SALUDOS

  • @lanoticedugrandgourmand
    @lanoticedugrandgourmand ปีที่แล้ว +1

    Bonjour et merci pour ce joli partage .Salutations👍👍😉😉🙏🙏

  • @cocinaconbrasas
    @cocinaconbrasas ปีที่แล้ว +3

    Bueno bueno amigo Pato, ese osobuco al disco no se puede hacer mejor, espectacular y muy recomendable ahora en el invierno, gran chef amiguete 👏👏👏👏👏👏

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  ปีที่แล้ว

      La verdad, un auténtico espectáculo. Gracias amigo. Abrazo grande

  • @antoniomonje3417
    @antoniomonje3417 9 หลายเดือนก่อน +3

    Saludos de la Región de Valparaiso,Comuna de Quintero-Loncura Chile...Me encanto tu preparación,soy un nuevo suscriptor tuyo...EXCELENTE!!!

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  9 หลายเดือนก่อน

      Bienvenido amigo, muchas gracias

  • @recetasdecocinanerja
    @recetasdecocinanerja ปีที่แล้ว +1

    bueno bueno!! que rico, gracias por compartir

  • @salvadorgonzalez2652
    @salvadorgonzalez2652 24 วันที่ผ่านมา +1

    Se ve exquisito ten disco, y estufa Roket lo voy hacer

  • @Belunnp
    @Belunnp ปีที่แล้ว +2

    Oye pero que plataco por favor!!!!! Se ve muy rico!!!!!! Gracias Pato!!!!👏👏👏👏 y enhorabuena por vuestros logros! Siempre arriba!!!!! Lo hacéis muy bien!!!😍😍😍👏👏👏

  • @juanalfonso5518
    @juanalfonso5518 2 หลายเดือนก่อน +4

    saludos desde españa , soy cocinero y me gusta lo que haces y cómo lo haces

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  2 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias amigo. Un gran halago viniendo de un profesional 👏👏🔥🔥🔥

  • @jacoboquintero4990
    @jacoboquintero4990 25 วันที่ผ่านมา +1

    muy bueno el video!! soy de catamarca, argentina!! aca hacemos esa comida tambien en una olla de barro cosido!

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  24 วันที่ผ่านมา

      Con leña??? Debe estar buenísimo tb

  • @FloresycoloresGraciela
    @FloresycoloresGraciela 2 หลายเดือนก่อน +1

    Que rico 😋😋😋😋😋😋

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  2 หลายเดือนก่อน

      La verdad quedó buenísimo. Pronto se viene parecido pero con gnoquis caseros💪💪

  • @eribertperalta8208
    @eribertperalta8208 3 หลายเดือนก่อน +2

    Excelente gracias por compartir, bendiciones

  • @victorcarrasco7544
    @victorcarrasco7544 29 วันที่ผ่านมา +1

    Se ve muy sabroso eso, saludos y afectos desde la República Dominicana.

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  28 วันที่ผ่านมา

      Muchas gracias amigo. Muy buenos amigos dominicanos tengo. Buena gente. Abrazo grande

  • @nellybatista4530
    @nellybatista4530 หลายเดือนก่อน +1

    Felicitaciones alfin encontre como hacer el osobuco al disco que me encanta es mi comida favorita gracias, tan bien esplicado 🇦🇷

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  หลายเดือนก่อน

      Me alegro mucho haberte podido ayudar. Que te salga delicioso

  • @gustavoperaza186
    @gustavoperaza186 6 หลายเดือนก่อน +2

    Buen plato, bien ahí pato...

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  6 หลายเดือนก่อน

      Gracias señor 💪💪👏👏

  • @jeancarlosfernandez369
    @jeancarlosfernandez369 4 หลายเดือนก่อน +2

    Dios te bendiga excelente tu receta que mi Dios te bendiga a ti y a tu hermosa familia bendiciones que humildad tío que viva España España la mejor

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  4 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias amigo. Nos motivan muchísimo estos comentarios. Desde donde nos escribes?

  • @horaciovelazquez7241
    @horaciovelazquez7241 3 หลายเดือนก่อน +1

    Desde Argentina sigan asi

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  3 หลายเดือนก่อน

      Al pie del cañón, saludos amigo👍👍💪💪🔥🔥

  • @alejandrobarbera4083
    @alejandrobarbera4083 5 หลายเดือนก่อน +1

    Felicitaciones familia, saludos desde Bernal, Buenos Aires, Argentina

  • @pablotelorepara5960
    @pablotelorepara5960 2 หลายเดือนก่อน +1

    Che bien echó a pesar de no ser un disco de arado esta bueno difundir la comida al disco como argentino me llena de orgullo te venís a conocer el litoral te llevas un montón de recetas pero respeta la preparación en un disco de arado no una paellera y No se usa tapa porque es como usar una olla baja por eso von el disco se ve la mano del cocinero es un consejo con la mejor un abrazo

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  2 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias por el consejo. Es muy difícil conseguir un disco aquí en España, pero seguimos intentando. Abrazo a la distancia

  • @Dr.EstebanJaureguiNavajas
    @Dr.EstebanJaureguiNavajas 5 หลายเดือนก่อน +1

    Hola desde Santa Cruz Bolivia un gran saludo.
    Segui al pie de la letra la receta, me salio según mi familia y amigos el mejor osobuco del mundo.
    Ja Ja ja Ja
    Gracias

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  5 หลายเดือนก่อน

      Buaaa pero que alegria, me alegro muchísimo 👏👏👏👏👏💪💪💪💪💪💪

  • @labarreda
    @labarreda ปีที่แล้ว +2

    Enhorabuena ❤🎉🎉🎉 os lo comparto, buen trabajo chiquill@s.

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  ปีที่แล้ว

      Por supuesto también gracias a ti! Por tu música y el pedazo de artista que eres!!!!!😘😘😘 muchas gracias!
      No se puede hacer mejor!!!!!👏👏👏

    • @labarreda
      @labarreda ปีที่แล้ว

      @@laparrilladepato ya será menos 😂😘 A tope!!

  • @Martin-ee9bg
    @Martin-ee9bg 6 หลายเดือนก่อน +1

    Un gran abrazo de Uruguay 🇺🇾

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  6 หลายเดือนก่อน

      Gracias señor. Abrazo grande tb pa ti y para ese maravilloso país 👍👍💪💪

  • @juanjosemiqueo2956
    @juanjosemiqueo2956 6 หลายเดือนก่อน +1

    Exelente saludos desde goya- corrientes.

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  6 หลายเดือนก่อน

      Gracias amigo 👏👏💪💪🔥🔥

  • @hugomansi6884
    @hugomansi6884 6 หลายเดือนก่อน +2

    Te salio un lujo, es un poema. Saludos desde San Carlos de Bariloche, Patagonia Argentina.

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  6 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias amigo. Bariloche, que ciudad más hermosa, estuve allí de viaje de estudios hace ya unos cuantos años. Maravillosos recuerdos. Un abrazo grande

  • @josemsp6792
    @josemsp6792 7 หลายเดือนก่อน +2

    Tiene una pinta estupenda, gracias por la receta 😊

  • @usomedicinal
    @usomedicinal 7 หลายเดือนก่อน +1

    impecable!!! felicitaciones/enhorabuena!!!!
    ..y salus con esa Estrella bien fria!!!

    • @usomedicinal
      @usomedicinal 7 หลายเดือนก่อน +1

      Fe de erratas: salud!!!

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  7 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias amigo. Un fuerte abrazo

  • @armandoluisortiz2705
    @armandoluisortiz2705 7 หลายเดือนก่อน +1

    Que maravilla es

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  7 หลายเดือนก่อน

      Así es amigo, buenísimo. Abrazo grande

  • @cheloorcese4016
    @cheloorcese4016 ปีที่แล้ว +1

    Quiero probar eso!!!

  • @albertitoooatm2261
    @albertitoooatm2261 ปีที่แล้ว +1

    Felicidades pareja por ese año , y que soguais así más años , con esas ricas recetas y que no falte la leñaaaaaaa , saludos

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  ปีที่แล้ว

      Gracias amigo por estar ahí 👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @angelruiz9659
    @angelruiz9659 11 หลายเดือนก่อน +1

    Enhorabuena pareja por este año, muchas gracias por esas recetas estupendas, a seguir muchos años más ❤❤

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  11 หลายเดือนก่อน

      Muchras garcias a vosotros por estar cada semana ahí, al pie del cañón 👏👏👏💪💪💪

  • @WalterjorgeOrega
    @WalterjorgeOrega 7 หลายเดือนก่อน +1

    Felicidades por muchos años más, excelente video es un riquísimo manjar yo lo e realizado al disco y también con Brazuelo de cerdo es muy sabroso, un gran abrazo desde Paraná, Entre Ríos, Argentina

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  7 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias amigo. Miraré lo del Brazuelo de cerdo. Queda pendiente. Abrazo grande

  • @mauriceescorza7786
    @mauriceescorza7786 8 หลายเดือนก่อน +2

    Este Sr es un hombre feliiz pues se lleva bien con su suegra , la felicidad entra por la cocina junto con la suegra ;Saludos desde Frrancia

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  8 หลายเดือนก่อน +1

      Gracias amigo, abrazo grande

  • @marioalfonsoconoepancollin2343
    @marioalfonsoconoepancollin2343 6 หลายเดือนก่อน +1

    Un plato maravilloso, echo por alguien feliz, saludos desde el fin del mundo Chile lindo, tratare de hacer algo parecido...Saludos.

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  6 หลายเดือนก่อน +1

      Gracias querido compatriota. Cualquier duda a la hora de hacerlo me lo pregunta por privado y estaré encantado en ayudarle. Un abrazo grande

  • @jefesturno-t2d
    @jefesturno-t2d 4 หลายเดือนก่อน +1

    Genial, es riquísimo, te doy un tips, si no te enojas, a las verduras licúalas con un poquito de caldo y úsala de salsa. si te sale muy liquida la espesas con un poquito de almidón. un gustazo y saludos desde Quilmes ,Argentina

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  4 หลายเดือนก่อน

      Noooo como me voy a enfadar, me encanta que me hagan recomendaciones y más tratándose de un plato se hace mucho en tu país. Muchísimas gracias por el tip. Un abrazo grande a la distancia

  • @marcojacintoortegaestrella544
    @marcojacintoortegaestrella544 3 หลายเดือนก่อน +1

    Salud srrrr. Conmigo son 1700 suscriptores. En hora
    Buena

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  3 หลายเดือนก่อน

      👏👏👏👏👏👏👏gracias amigo. Saludo grande💪💪💪💪

  • @jcg4285
    @jcg4285 8 หลายเดือนก่อน +1

    He tenido el placer de ver a este hombre en acción este finde en alcala de Jucar, un espectáculo ver cocinar 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  8 หลายเดือนก่อน

      Yeeeeeeepppp el placer fue todo nuestro haberos conocido, muy majos todos👏👏👏👏👏👏

  • @mariajimenez6686
    @mariajimenez6686 8 หลายเดือนก่อน +2

    Dios me los Bendiga amen

  • @alejandrogomez6399
    @alejandrogomez6399 8 หลายเดือนก่อน +1

    estaba buscando este Plato y me aparece version español...saludos desde Formosa ...norte de Argentinaaaaa

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  8 หลายเดือนก่อน

      Gracias amigo, abrazo grande a la distancia

  • @cellkatolico
    @cellkatolico ปีที่แล้ว +1

    🎉 felicidades atrasadas 😂 me desconecte del ciber espacio y veo este manjar .
    Me alegro de sus logros creo que soy como el número 23 en suscribirme hace un año , a seguir creciendo y lo más importante a disfrutarlo .
    Saludos desde Quillota quinta región chile compatriota

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  ปีที่แล้ว

      Opaaaaaa muchas gracias amigo. Un abrazo grande

  • @eduardopucci5859
    @eduardopucci5859 7 หลายเดือนก่อน +12

    El disco de arado tiene una base de acero templado de 0,5 cm de grosor, lo que permite mantener la temperatura con muy bajo fuego, el borde de chapa gruesa, soldada a esa base de diferentes tamaños permite aumentar la cantidad del cocido. El diámetro es muy variable de 40 cm a 100 cm.

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  7 หลายเดือนก่อน

      Tremendo dato, gracias amigo💪💪

    • @sergioomarcastagno4181
      @sergioomarcastagno4181 7 หลายเดือนก่อน

      100 cm de diámetro ???😮😮😮

    • @ryankouma2647
      @ryankouma2647 3 หลายเดือนก่อน +1

      Es necesario tener una llama grande ? La ornalla de la cocina puede ser tranquilamente y es seguro cocinar en la cocina?

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  3 หลายเดือนก่อน

      @ryankouma2647 claro que si, lo puedes hacer perfectamente en la cocina, realmente la principal diferencia será el ahumado que le da la leña, pero saldrá exquisito igualmente. A por ello 💪💪

  • @osmarquieu9609
    @osmarquieu9609 5 หลายเดือนก่อน +1

    Hola amigazo, mientras veía como lo estabas haciendo, se me caían las babas 😂.
    Te saludo desde Mar del Plata Argentina.

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  5 หลายเดือนก่อน +1

      Jajajaja buenísimo. Muchas gracias y abrazo grande. Y a por todas en la copa america 💪💪💪

  • @JoséMartínez-r9b9n
    @JoséMartínez-r9b9n 8 วันที่ผ่านมา +1

    Si despues del caldo le agregas una cucharada de harina diluida en un poco de agua, la salsa final sera mas gruesa y espectucular. Muy buena tu receta, eso si, falto el disco

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  7 วันที่ผ่านมา +1

      Jajajajaja ayyyy el disco. Gracias por el dato de la harina amigo. Muy felices fiestas🎄🎄🎄

  • @marcelolarrey5324
    @marcelolarrey5324 4 วันที่ผ่านมา +1

    No afloje cocinero acá en argentina se dice no está muerto quien pelea Exitos

  • @JOSELUISGARCIA-eh3rn
    @JOSELUISGARCIA-eh3rn หลายเดือนก่อน +1

    EN ARGENTINA LA MEDULA , LA LLAMAMOS CARACÚ

  • @pedrovillalba2696
    @pedrovillalba2696 4 หลายเดือนก่อน +1

    Amigo, tuétano o caracú acá en Argentina

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  4 หลายเดือนก่อน

      Gracias por el dato amigo👏👏👍👍

  • @rafaelbenjaminfernandez7646
    @rafaelbenjaminfernandez7646 8 หลายเดือนก่อน +1

    👏👏👏Un aplauso para el cocinero!! Solo te tendrias que conseguir un bien disco de arado, pero muy bien, un brazo desde ARGENTINA 👌👍🇦🇷

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  8 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias querido amigo. Lamentablemente aquí en España es imposible conseguirlo. Abrazo grande

  • @gustavoperaza186
    @gustavoperaza186 6 หลายเดือนก่อน

    De Uruguay

  • @juanlovatto8250
    @juanlovatto8250 10 วันที่ผ่านมา +1

    Holaaaa, a ese osobuco podés hacer empanadas d osobuco y las cocinas en grasa vacuna o cerdo

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  10 วันที่ผ่านมา

      Oye que buena idea me acabas de dar. Ojo que está noche va otro de osobuco con sorpresa. Espero te guste, felices fiestas

  • @EnriqueLarrondo-g7e
    @EnriqueLarrondo-g7e 6 หลายเดือนก่อน +1

    Qué tipo de leña usas?

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  6 หลายเดือนก่อน

      Hola, usamos carrasca y olivo principalmente. Para arroces leña de naranjo

  • @prosperozayas6331
    @prosperozayas6331 7 หลายเดือนก่อน +2

    Uuu !! Sé quemó

  • @santiagoramirez6839
    @santiagoramirez6839 6 หลายเดือนก่อน

    tremendo

  • @cynicalmonkey2767
    @cynicalmonkey2767 6 หลายเดือนก่อน +2

    tipica receta de Argentina

  • @lucasmartinj
    @lucasmartinj 2 หลายเดือนก่อน +1

    Todo súper hermoso. Sólo que en Sudamérica somos mucho más pobres que en España e intentamos creer que no lo somos con este tipo de comida y aquí contemplaríamos unos tres segmentos de osobuco por persona! 😮

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  2 หลายเดือนก่อน +1

      Lo importante es lo que conlleva la preparación es decir, la reunión, con la familia y amigos. Un abrazo muy grande 💪💪💪

  • @rubendariobernal
    @rubendariobernal 7 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @MirtaSanchez-n5n
    @MirtaSanchez-n5n 6 หลายเดือนก่อน +1

    Muy. Alto. Eldisco. K. Noes. Discose. Consume. M. Leña. Esta. Blando. Él. Caracu. Me. Dio. Ganas. De. Comer❤😂 unpucheraso🫡❤👍🤗🥰

    • @angelmiguellopez8605
      @angelmiguellopez8605 6 หลายเดือนก่อน +1

      Uuufaaaa que mala onda sos 😮 opinologo negativo 😂😂😂😂😂

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  6 หลายเดือนก่อน

      Holaaaa! Perdona, no he entendido tu comentario! Muy agradecido siempre por los comentarios… un amigo en Espańa! Gracias 👍👍👍😘😘😘

  • @dariomaurocaceres9866
    @dariomaurocaceres9866 6 หลายเดือนก่อน +1

    Te falta comprar el disco

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  6 หลายเดือนก่อน

      Tal cual, pero aquí en España no lo puedo conseguir, por eso usamos lo más parecido. Un saludo grande

  • @robertocisneros9532
    @robertocisneros9532 2 หลายเดือนก่อน

    pata trasera O PATA DELANTERA AMIGO

  • @jorgearturoaponterodriguez667
    @jorgearturoaponterodriguez667 2 หลายเดือนก่อน +1

    Se vé delicioso, pero eso no es un disco.

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  2 หลายเดือนก่อน

      Correcto pero es lo más parecido que tenemos aquí en España.

  • @robertocisneros9532
    @robertocisneros9532 2 หลายเดือนก่อน

    1224

  • @JavierEstebanAngel
    @JavierEstebanAngel หลายเดือนก่อน

    Ese disco se parece más a una paellera que a un disco de arado... el primer disco enlozado que veo en mi vida.... todo muy falso e inventado.

  • @Carlos-m1x1m
    @Carlos-m1x1m 4 หลายเดือนก่อน +1

    FELÍZ 🌹ANIVERSARIO🍷🍷🍸🍹🍺🍻🥂🥃☝

    • @laparrilladepato
      @laparrilladepato  4 หลายเดือนก่อน

      @@Carlos-m1x1m muchas gracias 💪💪💪💪