Бог мой, какая речь! А вот это выражение " я не буду вас Унижать тем, что вы не знаете как разделывать сельдь " . Давно не слышала такого уважительного изысканного обращения к своим слушателям. Спасибо вам большое, здоровья вам и вашим близким. Мира и добра.
Сама рассказчица и есть украшение этой закуски ! Так бы и слушал ... Хорошо готовить , хорошо подать , хорошо встретить гостей - это талант . Приятных гостей вам на порог и здоровья Вам на долгие годы.
@@user-lh2ek6gc6r Хочу добавить. Форшмак - это блюдо не только надо употреблять как закуску на Новый год, но и в течении всего года как профилактику от онкологии.
@@emphieishere🙏🙏🙏🌹🌹 Я тоже искала хоть что нибудь про эту приятную и милую женщину ! Навеяло из далёкого советского прошлого и мы одна большая национальная семья ! Светлая память !
Вы =та Женщина, которая из маленького семечка вырастит роскошный сад. Слова нанизываете, как драгоценные бусинки. С самой искренней благодарностью желаю здоровья, благополучия и мирного неба.
Б-же, как же быстро мы вымираем. И вместе с нами исчезает изысканная речь, изысканная музыка, изысканная литература и, наконец, изысканные вкусы и запахи. Вечная нам всем память.
Я живу в Бобруйске. Этот город был известен в СССР. Это был районный город, в котором жили не только беларусы, но и евреи. Это был очень хороший город! В медицине много высокообразованных специалистов еврейской национальности, в торговле. Было много друзей, которые в определенное время уехали... Теперь грустно, город другой. Интеллигентные, образованные люди.... В " Золотом теленке" о нашем городе тоже написано
@@user-ym7vm8sx8u Татьяна Левакина считает, что слово _интеллигенция_ пишется иначе. Наверное, интелегентная женщина:)) ps мой планшет трижды отказывался напечатать вариант Татьяны. Докатились...
Фантастическая подача рецепта!!!❤❤❤👍👍👍🥰🥰🥰 Вся жизнь пронеслась перед глазами. Спасибо за возвращение в счастливое послевоенное, советское время, когда были живы старшие родные, деревья были большими, а соседи, разных национальностей, - дружными и подельчивыми. Какая счастливая , была, атмосфера, и будущая жизнь казалась бесконечно радостной и безоблачно мирной☝️☝️☝️ Тогда, в 50 - 60 - ых, делили радость и делились рецептами, т.к. продукты стали появляться в достаточном объеме. В Киеве, на родном Подоле, милые еврейские бабушки передавали свои знания и секреты молодым хозяйкам. И, их школа передаётся и далее , по наследству, в тетрадках, уже теперешним дочерям и внучкам.И, да, невозможно не согласиться, что в каждой семье существовали какие - то добавочные изюминки в приготовлении этой чудесной закуски. Форшмак, действительно рубился в размер гречневой крупинки, но не целиком, а лишь на 1/3. Большая - же часть дважды пропускалась на мясорубке с большой решеткой. Подавали намазку хорошо охлажденной, а рядом ставили блюдо с ломтями украинского ( темного) хлеба и кусочками французских булок. И, да, в форшмак с картофелем добавляли средне дробленые, обжаренные грецкие орехи и мускатный орех на кончике ножа. Украшали блюдо крошкой зеленого лука и ягодами клюквы. И как было комфортно душе☝️☝️☝️ Как хочется Мира и счастья родной земле и нашим детям!!! Уважения к старшим и желания перенимать семейные ценности, у младших.И побольше таких милых и необходимых наставников, как Вы☝️☝️☝️ С благодарностью, Киев.❤❤❤🤗🤗🤗
А мне еврей подарил сына.Если бы ни Исаак Яковлевич,наш зав.родильного дома,то я не родила бы своего первенца.Низкий поклон этому человеку.Мне 58 лет,сыночку 37.И я всю жизнь помню этого замечательного человека.
Удивительная женщина! Просто необыкновенная! Я уже и забыла те времена,когда встречались такие люди.Сейчас их остались единицы,к сожелению.Человечество вымирает.
Светлая память этой чудесной женщине, Александре Жорницкой, поделившейся с нами не только своим рецептом, но и всем тем, чему нам следует у неё поучиться!😢❤️
@@user-kr6ly9dy2e вот и я только нашла канал и упс..... Не хочется верить! У евреев в др есть пожелание , до 120.... Пусть дольше 120! Пусть, и в видео, и нашей памяти!
Одно удовольствие Вас слушать и смотреть ❤ Прочитала, что уже нет этой обаятельной женщины ! Пусть у неё там будет всё хорошо! Только очень жаль,что такие душевные люди, так рано уходят от нас!
Сижу , пью чай и закусываю форшмаком...со слезами . Просто снова решила перечитать комментарии. Заходила сюда послушать настоящую речь , которую со смертью моей двоюродной бабушки Софьи Абрамовны и моего папы не слышала. И вот снова напомнили,что этой чудесной женщины нет с нами ... Но все равно буду заходить и слушать. Пусть многое уж наизусть знаю , но это как бальзам на душу . Спасибо ей,что была в этом мире , надеюсь , смотрит на нас из мира другого и радуется, что не забываем.
Не знаю где жила эта прекрасная дама , но она для меня настоящая добрая еврейская женщина , как наши бывшие бердичевлянки , одесситки , черновицкие еврейки . Как толерантно она рассказала о различных рецептах . Никого не обидев . Я делаю и ее кошерный рецепт и со сливочным маслом и , даже обжариваю филе . Яблоко только антоновское .
Потрясающе!!! Какая грамотная и красивая русская речь!!!! Как талантливо, с любовью к культуре, языку ведёт повествование эта восхитительная женщина!!! Спасибо!!!! Несравненное удовольствие слушать!!!! А уж вкусно.......!!!!!!
@@alisagarelava4007 они-то могут, а вот вы даже по-русски грамотно писать не умеете. Представила, как вы разговариваете, даже жалко ваших собеседников. 😌
Шикарная женщина! Провела экскурс в историю, щедро поделилась рецептами, почитала, побеседовала! На душе стало умиротворенно и спокойно. Пойду куплю селедку! Пора завязывать с вегетарианством!
@@AlKr-wp2ct Чему Вы удивляетесь - он антисемит. Говорят в бочке мёда можно найти ложку дёгтя. Так и среди множества благожелательных отзывов обязательно попадаются антисемитские.
Мне понравилось, что представляя свой рецепт, Вы не делали высокомерных комментариев типа " Вот некоторые делают с тем-то, но это ерунда", "Некоторые добавляют, но это только портить блюдо". Это может кого-то обидеть или задеть, и только тонкий и мудрый человек не допустит бестактности. И голос Ваш просто создан для радиопередач. Браво и спасибо. 💗🌻
Огромное спасибо, Глубокоуважаемая! За приятную грамотную речь, за культуру общения, приготовления и принятия пищи, за истинный юмор и -таки за собственно рецепт форшмака, настоящего!
После 5 минут просмотра,забыл напрочь,зачем я здесь,просто сидел и любовался этой мудрой,умной,красивой дамой!!Спасибо Вам за рецепт,давно хотел приготовить,все некогда было,решился,наконец..Для этого выбрал исключительно того,кто достоин,кто может и кому позволено делать...И не ошибся!!Мира Вам,добрая леди,здоровья и уюта в доме..Таких же пожеланий и семье Вашей!!
На трудах в 6 классе мы готовили форшмак... Учительницу труда замещала географичка Нелли Владимировна Фельдман, так вот она и научила нас девочек готовить форшмак... Селедку вымачивали в молоке + картофель+яблочко+лук+яйца+батон вымоченый в молоке и черный хлеб 😂 ...так же она нас научила штопать.
Героиня видео очень похожа на мою учительницу математики: Фридман Фриду Львовну! Хоть она учила нас математике, но думаю, что готовить фаршмак она тоже умела!
Какую любовь испытал я к Вашей, как Вы изволили выразиться, незабвенной географичке, Нелли Владимировна Фельдман. Как Вам повезло с такой замечательной, как понял, очень любящей детей, настоящей и такой, казалось бы простой, учительницей.
Зашла на минутку и "зависла" от чистой речи красивой интеллигентной женщины. Милая и очень интересная автор. Всего самого хорошего Вам, достойный представитель прекрасного народа. А Ваше "я не буду вас унижать тем, чтобы разделывать рабу, вы это умеете"... Отдохнула душой с Вами. Рецепт самый лучший, я делаю так же с небольшим количеством зелёного мелко резаного лучка.
Не люблю длинные ролики! Но этот! Он меня покорил и рецептом (для меня новым),и рассказчицей (я просто заслушалась), и той атмосферой, которую создала эта прекрасная женщина (а это не у каждого блогера получается)! Спасибо огромное! Добра и счастья Вам.
Действительно, убаюкала. Всё чисто по еврейски. Задремала даже. Теперь знаю, что такое форшмак, но готовить его почему-то не хочется. Но это моё нежелание. А вам всём и автору вкусного настоящего еврейского фаршмака и полученного удовольствия. Добра и мира всём.
Какая приятная женщина,приятно слушать,спасибо за такой вкусный форшмак ,давно не слышала такой интеллигентный разговор,спасибо,здоровья и чистого неба над головой ❤❤❤
Случайно попала на этот канал ,и зависла от очарования рассказчицы ,настолько красиво спокойно грамотно и с таким удовольствием и уважением к фаршмаку особое вам спасибо ,выходите ещё в эфир с удовольствием послушаем рецепты ещё каких нибудь блюд ,здоровья вам
Какое же удовольствие я получила, слушая вашу речь,какая правильная, красивая. Интонации очаровывают, как будто побывала на спектакле одного актёра в лучшем театре Советского союза. Браво, спасибо!!
А ещё самый смак - это чтение с листа. Это так мило. Ощущения домашнего уюта и тепла. А прекрасная речь, четкая артикуляция - прекрасное сопровождение сюжета. Спасибо
Я украинка, но я с огромным уважением отношусь к еврейскому народу и обажаю еврейскую кухню! Как у.нас говорят, " жил в Одессе - хош, не хош, а в евреи попадешь!" Спасибо Вам огромное за рецепт и позитив!
Это лучшее,что я слышала о приготовлении форшмака. А рассказ с рецептами так потряс моё воображение,что непременно буду готовить все варианты! Спасибо большое за тепло вашего сердца!♥️
Обычно не люблю болталогию, если речь идёт о рецептах, но ВЫ-это просто чудо-ведущая!!! Спасибо Вам! Слушала бы и слушала! Сегодня у меня тоже будет фаршмак!
Спасибо Вам огромное ! Я не еврейка , но готовлю разные ,, Форшмаки " - училась в Одессе . Но с Вами было очень приятно и интересно , потому , что Вы сдобрили форшмак отсутствием категоричности его рецепта
Я тоже не еврейка, но форшмак люблю и готовлю по нескольким рецептам, которыми в своё время поделились тетушка Дина и подруга, моя любимая евреечка Лена
Случайно наткнулся на ваш канал! Боже, как вы вкусно рассказываете! Моя семья не еврейская, но мама иногда делала эту потрясающую закуску. И вы совершенно правы, форшмак на кусочке чёрного хлеба и сладкий чай - это объедение!
Моя мама перед войной работала в Каменец Подольском учителем и жила в семье евреев. Научилась готовить все эти блюда . Я научилась от неё. Думала никогда в детстве не наемся форшмаком. Мне уже 73 года и форшмак я делаю как мама. Селедка бочковая , сливочное масло , яйца, лук, булку замочить немного в уксусе . И только через мясорубку. Перед Новым годом сделала . Так вкусно !!! Спасибо!!!
Уникальная женщина,этим всё сказано,коротко и лаконично.Вам для нас произведения хорошие читать,цены не было бы этим роликам.Голос и интонация волшебные!!! Браво!!!
Какая прекрасная женщина!!! С тонким юмором, интеллигентная, с прекрасно поставленной речью. Я влюбилась в это видео. Никогда не готовила форшмак, но теперь обязательно сделаю, в память об этой обаятельной даме.
Самый вкусный форшмак делаю я. Рецепт дали в Одессе в 1974 году. Пишите: на одну большую селедку ( малосоленую,) берём два вареных яйца, 50 граммов сливочного масла, большая луковица, и два кусочка белого батона без корочки ( замочить эти два кусочка в воде, в воду капнуть чуток уксуса, чтобы вода стала кисленькой). Все через иясорубку. Да, кусочки белого батона обязательно отжать. Приятного аппетита!!
Хахаха...😁🥴🤪🤫))) Но а я, например, не представляю себе форшмака без ароматного подсолнечного масла!! В нём главный заключительный аккорд..., главная связка на вкус нашей семьи...))😜💕
Смотрю и понимаю, что интересует не только рецепт форшмака, сколько наслаждаюсь речью , видом , беседой.... это шедеврально! Здоровья автору канала на долгие годы! Радуйте такими же видео.👍
Я скажу вам честно, что я не любительница фаршмака, мне в детстве не повезло, попробовала в гостях фаршмак и он мне не понравился. С тех пор нигде и никогда не ем фаршмак,в моем доме его не готовили из за меня. Но вы так интересно рассказывали, что я просто заслушалась,это не означает что я буду его готовить или кушать, просто болшёе спасибо. Я получила амахае,слушая и смотря на вас,!
Я когда увидела ваше лицо, сразу поверила, что будет всё вкусно. Как же мне понравилось, как вы рассказываете. Можно заслушаться. Это шедевр кулинарного повествования.
@@user-wl2zc8qv3w причем тут полегчало? На какой конфликт???!!!🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️евреи еще и придурки знатные!😅😅😅я всего лишь уточнила про фразу о лице!!! Как неумно …. 🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️а что - евреям нельзя что то написать? Нет? Если гдупости строчите- нельзя вам это написать?! Ну дурачье !😅😅😅😅
@@user-wl2zc8qv3w эта тетя на видео за кадром что то намесила - не пойми чего🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️кулинарка блииить…. А яврпи нахваливают усираются! Месиво за кадром сидя толстая тетя намесила и по лицу только понятно- ну блять , вкунотааа! 😅😅😅вот так и певцы в России шептуны сраные явреи и актеришки тоже бесталанные - достали везде всех! И расхваливают бездарей ваши явреишки! По мордам видят - ага голоса есть и таланты… заипали своим враньем всем и везде!
Здравствуйте! Очень люблю евреев, всю вашу культуру, ваши обычаи, ваш прекрасный юмор, и всё что связано с вашим народом! Огромное спасибо за прекрасный рецепт, за великолепную подачу ваших великолепных блюд! Дай бог вам здоровья и всего самого наилучшего 🙏🙏🙏
Какое же удовольствие я получила!!! От голоса, интеллекта, литературы, истории блюда!!! Форшмак никогда не готовила, в моём детстве он был очень популярен, но мама не готовила, а соседки готовили, но они не были еврейками , вот с детства и не ела! А муж просит! Говорю: ну, как я приготовлю, если даже вкуса не знаю, а рецептов миллион! Теперь-то точно сделаю! Преогромное спасибо!
@@user-yj4sy7wj3r Сразу скажу, что ничего не взвешивал, яблоко зел,- 1 шт яйцо вар, - 1 шт, масло сливочное 50 гр, филе сельди 200 -300 гр, можно добавить 1 ч, л готовой горчицы, я делал без неё, всё на мясорубке прокрутить всем понравилось, делайте немного, вдруг не понравится вам желаю всего самого наилучшего, успехов и удачи!
@@user-yj4sy7wj3r И ещё - если вы делаете фаршированные блины, попробуйте - капусту свеж, и немного квашеной потушить, немного сахара и в конце немного слив, масла, первый раз делали немного, ушли на ура, теперь наши любимые! С новым годом !
Какая прелесть!! Я понятия не имела, что такое форшмак. У меня в семье нет евреев, а я как поняла, это национальное блюдо. Но меня заинтересовала милая дама, которая так интересно, так вкусно, так грамотно все объясняла, что мне стало интересно. Я непременно приготовлю это блюдо!! Благодарю вас!!!
Я просто в восторге от милой женщины.Очень уважительное отношение к слушателям,приятный голос,как ручеёк,безукоризненное владение русским языком,чем не могут похвастаться многие русские. Прекрасные рецепты.Вы просто Фея!
Надо есть фаршмак у евреев, у меня остались детские воспоминания о том, как было вкусно, недавно мне захотелось сделать фаршмак( мне уже 71), скажу честно-восторга не было, лучше просто селедка кусочками, как я ела всегда после детской пробы.
Бог мой, какая речь! А вот это выражение " я не буду вас Унижать тем, что вы не знаете как разделывать сельдь " . Давно не слышала такого уважительного изысканного обращения к своим слушателям. Спасибо вам большое, здоровья вам и вашим близким. Мира и добра.
Очень приятно вас слушать.,,Вкусная" речь без слов паразитов,грамотная.Сплошное удовольствие.Вы очень обаятельная.Спасибо.
@@falikisrael4322 а вы на каком языке пишите? Не на русском ли ?
@@user-lp7ht3dk6h на срюском
@@user-lp7ht3dk6h а ты сука на каком?
@@falikisrael4322 больных в этом мире много, а лечить некому
Настоящая (по всем канонам; добрая,вежливая,хлебосольная) ЕВРЕЙСКАЯ МАМА !!!! Дай бог вам здоровья милая женщина.
Она уже скончалась, года полтора назад. Родственник под каким-то видео написал.
На перстни тоже перчатки имеются?
Ойц не льстите хорошо из каждой щели вещают и вешают лапшу.
Сегодня редко кого можно назвать дамой,как эту деликатную,благородную женщину.
Нет, речи про яблоки лук яйца. Трут или как сельдь рурят.
Рубят?
Во вервых, не назвать, а позвать, во вторых не дамой, а домой, а в третьих, зачем ты собрался её к себе звать??😮
@@user-nt6uc9rb8e очень смешно...
@@user-nt6uc9rb8e иди козе на хер, юморист недоделанный
Я понял. Форшмак, это не рецепт, это философия.
Из форшмака вам удалось приготовить литературно- кулинарное эссе! Это талант!
Согласна! Я как в музее побывала , на экскурсии ..☺️
Все, сразу подписка. Такая колоритная личность, как увидела, влюбилась🤗
Вы супер!!!
Да , музейный экскурсовод! Очень способная и убедительная
Вот, именно! Заслушалась.
Сама рассказчица и есть украшение этой закуски ! Так бы и слушал ... Хорошо готовить , хорошо подать , хорошо встретить гостей - это талант . Приятных гостей вам на порог и здоровья Вам на долгие годы.
Согласна абсолютно! Я прилипла к экрану, как ребенок слушая добрую сказку! 😊❤️
00
Так редко сейчас встречаются грамотные, воспитанные ,,здоровья вам
@@user-lh2ek6gc6r Хочу добавить. Форшмак - это блюдо не только надо употреблять как закуску на Новый год, но и в течении всего года как профилактику от онкологии.
😂согласна, хотела перелистать, но заслушалась! С Новым годом 🎊
Светлая память этой прекрасной женщине ❤
После себя оставила большое тепло и свет❤❤
А что случилось??? 😮
@@user-uu4so2rh3f 25 июля 2022 года скончалась. Сам сейчас подавленный сижу..
@@emphieishere😔
@@emphieishere🙏🙏🙏🌹🌹 Я тоже искала хоть что нибудь про эту приятную и милую женщину ! Навеяло из далёкого советского прошлого и мы одна большая национальная семья ! Светлая память !
Вы о чем? Неужели? Не может быть. Когда?
Открыл рот и слушал!Какая хорошая добрая умная женщина!Как жаль что была...А форшмак по ее рецепту сделаю обязательно!
Если бы у меня была бы возможность, я бы поставила миллион лайков этой чудесной даме!!!
За что лайки ,противно слушать о не о чем
Уберитесь Вон!!!!! @@user-gb4zd2vn6c
Значит 🤔Вам не сюда!!!........@@user-gb4zd2vn6c
КАКАЯ ПРЕКРАСНАЯ ЖЕНШИНА, ЧУДЁСНАЯ РЕЧЬ , ЛЮБЛЮ ЕЁ СЛУШАТЬ. СПАСИБО !!!! ❤❤❤❤❤❤❤
@@user-gb4zd2vn6c так что ты здесь делаешь? Брысь!
Бог ты мой,какая женщина!!!Ни разу не повторилась,таких больше не делают.❤
Только что узнала эту печальную новость! Очень скорблю. Слушать ее было огромнейшим удовольствием! Какая же замечательная женщина! Светлая память!
Что случилось?
@@user-gp9bf6bf6dвнимательно читай
@@user-gp9bf6bf6d 25 июля 2022 года скончалась. Сам сейчас подавленный сижу..
К сожалению, огромному, она покинула наш мир....
Как печально.... Светлая душа была, и осталась такой в том мире!...
Как будто сижу в гостях и уходить не охото, слушала бы и слушала. Милая женщина. Будьте здоровы
Ну да , в гостях хорошо , а дома срач и еда закончилась ! 😋😂🤗
Точно!!
Какая приятная женщина,умница и рецепты очень хороши́е фаршмака
@@user-og6gb7xz4d сочувствую вам . Может денег вам дать ?
Очень много лишней информации
Вы =та Женщина, которая из маленького семечка вырастит роскошный сад. Слова нанизываете, как драгоценные бусинки. С самой искренней благодарностью желаю здоровья, благополучия и мирного неба.
Как хорошо сказано !
А для чего такая высокопарность? Говорите проще!
@@user-rv1yx3jh7r красота спасет мир. Вам этого не понять
Как же вкусно Вас слушать!
Это еврее образная "Людоедка" готовит и говорит.
Б-же, как же быстро мы вымираем. И вместе с нами исчезает изысканная речь, изысканная музыка, изысканная литература и, наконец, изысканные вкусы и запахи. Вечная нам всем память.
Какая приятная женщина !!!
Давно не слышала такой спокойной и уважительной речи к своим зрителям .
Сколько тепла и уюта в вашем видео !!!
Как давно не слышала такую интелегентную, красивую речь и подачу рецепта!
Я живу в Бобруйске. Этот город был известен в СССР. Это был районный город, в котором жили не только беларусы, но и евреи. Это был очень хороший город! В медицине много высокообразованных специалистов еврейской национальности, в торговле. Было много друзей, которые в определенное время уехали... Теперь грустно, город другой. Интеллигентные, образованные люди.... В " Золотом теленке" о нашем городе тоже написано
@@user-ym7vm8sx8u
Татьяна Левакина считает, что слово _интеллигенция_ пишется иначе. Наверное, интелегентная женщина:))
ps мой планшет трижды отказывался напечатать вариант Татьяны. Докатились...
ИнтелИгентная
Это еврее образная "Людоедка" готовит и говорит.
❤
Форшмак готовить может и не буду (не ем рыбу), но могу слушать эту замечательную женщину бесконечно!
Фантастическая подача рецепта!!!❤❤❤👍👍👍🥰🥰🥰
Вся жизнь пронеслась перед глазами. Спасибо за возвращение в счастливое послевоенное, советское время, когда были живы старшие родные, деревья были большими, а соседи, разных национальностей, - дружными и подельчивыми. Какая счастливая , была, атмосфера, и будущая жизнь казалась бесконечно радостной и безоблачно мирной☝️☝️☝️
Тогда, в 50 - 60 - ых, делили радость и делились рецептами, т.к. продукты стали появляться в достаточном объеме.
В Киеве, на родном Подоле, милые еврейские бабушки передавали свои знания и секреты молодым хозяйкам. И, их школа передаётся и далее , по наследству, в тетрадках, уже теперешним дочерям и внучкам.И, да, невозможно не согласиться, что в каждой семье существовали какие - то добавочные изюминки в приготовлении этой чудесной закуски. Форшмак, действительно рубился в размер гречневой крупинки, но не целиком, а лишь на 1/3. Большая - же часть дважды пропускалась на мясорубке с большой решеткой. Подавали намазку хорошо охлажденной, а рядом ставили блюдо с ломтями украинского ( темного) хлеба и кусочками французских булок. И, да, в форшмак с картофелем добавляли средне дробленые, обжаренные грецкие орехи и мускатный орех на кончике ножа.
Украшали блюдо крошкой зеленого лука и ягодами клюквы. И как было комфортно душе☝️☝️☝️
Как хочется Мира и счастья родной земле и нашим детям!!! Уважения к старшим и желания перенимать семейные ценности, у младших.И побольше таких милых и необходимых наставников, как Вы☝️☝️☝️
С благодарностью, Киев.❤❤❤🤗🤗🤗
Самое лучшее украшение форшмака - спокойный и добрый рассказчик ❤. 🙏
Как вкусно слушать эту благородную женщину. Побежала за селёдкой, потому что слюнки потекли от такой вкусноты
И у меня😄🤣🙈😂🙌🏼аж на всём протяжении видео
Какой замечательный рассказчик ‘ великолепный собеседник ‘ стоит только позавидовать окружению этой замечательной женщины 🎉
Эту женщину хочется слушать бесконечно, настолько она грамотно, культурно излагает рецепт без нравоучений, просто и доступно, спасибо
А мне еврей подарил сына.Если бы ни Исаак Яковлевич,наш зав.родильного дома,то я не родила бы своего первенца.Низкий поклон этому человеку.Мне 58 лет,сыночку 37.И я всю жизнь помню этого замечательного человека.
Меня тоже с того света врачи евреи вытащили и подарили сына.Мнеи57 сыну 29.Обожаю евреев,умные люди..
@@user-xk6hk7hr4j Спасибо. Вы не представляете как ценно евреям читать такие слова))
Удивительная женщина! Просто необыкновенная! Я уже и забыла те времена,когда встречались такие люди.Сейчас их остались единицы,к сожелению.Человечество вымирает.
Браво,браво...как незабываемое художественное произведение! Как жаль,что так случилось. Светлая память.
Светлая память этой чудесной женщине, Александре Жорницкой, поделившейся с нами не только своим рецептом, но и всем тем, чему нам следует у неё поучиться!😢❤️
Я только подписалась на канал,какой ужас.Неужели этой женщины больше нет?
@@user-tv6yd4hu6w ...и я сейчас подписалась. Светлая память!
До слез, после прочтения комментария....не хочется верить....
Что значит-светлая память? Серьёзно?
@@user-kr6ly9dy2e вот и я только нашла канал и упс..... Не хочется верить! У евреев в др есть пожелание , до 120.... Пусть дольше 120! Пусть, и в видео, и нашей памяти!
И рецепты - шедевры и хозяйка шедевральная!!!
Одно удовольствие Вас слушать и смотреть ❤ Прочитала, что уже нет этой обаятельной женщины ! Пусть у неё там будет всё хорошо! Только очень жаль,что такие душевные люди, так рано уходят от нас!
Кулинарный , историческо- литературный шедевр !
Этот ролик теперь в моей коллекции мировых рецептов .
Благодарю!
Шото вспомнил за Одессу и всхотелось форшмаку! Три дня мучился, а тут - дама с рецептами! Я услышал всё! И я не пожалел... Шоб Вы были мне здоровы!
Хахаха! Я тоже вспомнила дом родной- Одессу- маму!❤
🔥🔥🔥🔥🔥🔥👌👌👌👌👌👌
❤😊
Таки да!
сегодня Одесса не смеется, сегодня Одессу бомбят безжалостно и цинично. Сегодня гибнут ни в чем неповинные старики и дети. Так захотелось палачу
Театр у микрофона, дополненный зрительным рядом! Браво!
Вы чудо!
Как приятно слушать красивую грамотную речь. Да еще и узнать рецепт фаршмака. Низкий поклон этой приятной женщине.
Форшмак!
ФОршмака
Вам бы поучиться грамоте, а не только наслаждаться 😊
Сижу , пью чай и закусываю форшмаком...со слезами .
Просто снова решила перечитать комментарии.
Заходила сюда послушать настоящую речь , которую со смертью моей двоюродной бабушки Софьи Абрамовны и моего папы не слышала.
И вот снова напомнили,что этой чудесной женщины нет с нами ... Но все равно буду заходить и слушать.
Пусть многое уж наизусть знаю , но это как бальзам на душу .
Спасибо ей,что была в этом мире , надеюсь , смотрит на нас из мира другого и радуется, что не забываем.
Господи.Еще и с чаем.
@@user-de4jh1ul9uвот с чего вы взяли, что делаете всё "правильно" в этой жизни😂
Как я Вас понимаю…тоже скучаю за своими.
Как много текста! забудешь, что готовим,
Не знаю где жила эта прекрасная дама , но она для меня настоящая добрая еврейская женщина , как наши бывшие бердичевлянки , одесситки , черновицкие еврейки .
Как толерантно она рассказала о различных рецептах .
Никого не обидев .
Я делаю и ее кошерный рецепт и со сливочным маслом и , даже обжариваю филе .
Яблоко только антоновское .
Как мне понравилась эта роскошная хозяйка!!!! Я с удовольствием и наслаждением смотрела. Благодарю!!!!
ВЕЧНАЯ СЛАВА ДРЕВНЕМУ..МУДРОМУ--ЕВРЕЙСКОМУ НАРОДУ !!!!
Потрясающе!!! Какая грамотная и красивая русская речь!!!! Как талантливо, с любовью к культуре, языку ведёт повествование эта восхитительная женщина!!! Спасибо!!!! Несравненное удовольствие слушать!!!! А уж вкусно.......!!!!!!
Понравилось
Лучще всего они умеют ,что би Ви думали.....,, пгавильно - Пгитвогятся,, и это у них не отнять
👍🏻❤❤❤❤❤💐
@@alisagarelava4007 они-то могут, а вот вы даже по-русски грамотно писать не умеете. Представила, как вы разговариваете, даже жалко ваших собеседников. 😌
Ну самые русские - это евреи!))
Волшебная женщина. Получила огромное удовольствие от просмотра и прослушивания.
Шикарная женщина!
Провела экскурс в историю, щедро поделилась рецептами, почитала, побеседовала!
На душе стало умиротворенно и спокойно.
Пойду куплю селедку!
Пора завязывать с вегетарианством!
а мы не шутя из нее сделаем форшмак
Согласна
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА
Как просто и приятно слушать эту женщину! Уши отдыхают!
Даа! Удивительная женщина. Прекрасная рассказчица, бальзам для ушей её артистичная речь.
@ЗА БОГА, ЗА ЦАРЯ, ЗА СВЯТУЮ РУСЬ 2 только за себя говори
@@AlKr-wp2ct Чему Вы удивляетесь - он антисемит. Говорят в бочке мёда можно найти ложку дёгтя. Так и среди множества благожелательных отзывов обязательно попадаются антисемитские.
Как красиво говорит эта женщина! Я с удовольствием слушаю.
Мне понравилось, что представляя свой рецепт, Вы не делали высокомерных комментариев типа " Вот некоторые делают с тем-то, но это ерунда", "Некоторые добавляют, но это только портить блюдо". Это может кого-то обидеть или задеть, и только тонкий и мудрый человек не допустит бестактности. И голос Ваш просто создан для радиопередач. Браво и спасибо. 💗🌻
Мудрая женщина-теперь большая редкость
Огромное спасибо, Глубокоуважаемая! За приятную грамотную речь, за культуру общения, приготовления и принятия пищи, за истинный юмор и -таки за собственно рецепт форшмака, настоящего!
Литературные чтения! Заслушалась, в молодости делала форшмак, надо вспомнить. Шикарная женщина! Браво!
Получила удовольствие от этого общения. Спасибо большое ! ❤️🇮🇱
Рецепт вторичен. Хозяйка - супер!!! Грамотная речь, приятный голос!!!
ОСОБЕННО ДУШИСТОЕ МАСЛО😅
Супер! Ни одного пустого слова! Спасибо❤
Браво! Это просто маленький спектакль. Давно такого удовольствия от просмотра роликов не получала. Даже подписалась на канал.
Спасибо!
Вы просто чудо.
Обожаю.
Хотим слушать чаще.
Спасибо.
@@user-px5of9ms9h В каком городе вы вещаете в этой прекрасной кухне...... ??????? Спасибо
@@marinapopova5945 Хотите напроситься в гости? 😉😊
Вряд ли буду готовить, но так интересно было послушать! Спасибо!!
Очень светлый человек
Жаль что уходят такие люди 😢❤
После 5 минут просмотра,забыл напрочь,зачем я здесь,просто сидел и любовался этой мудрой,умной,красивой дамой!!Спасибо Вам за рецепт,давно хотел приготовить,все некогда было,решился,наконец..Для этого выбрал исключительно того,кто достоин,кто может и кому позволено делать...И не ошибся!!Мира Вам,добрая леди,здоровья и уюта в доме..Таких же пожеланий и семье Вашей!!
Спасибо,милая дама ,за Ваше завораживающее действо и прекрасный рассказ о рецептах- вкусностях!Спасибо и браво!♥️♥️♥️👏👏👏👏
Ужас какой запеченый👀👀👀🤯 форшмак🌋🌋🌋🌋
Диарея обеспечена💩💩💩💩🎉😂😂😂😂💯🌋👀😅😅😅😅
Это праздник какой то☺️ Очаровательная женщина! Слушать одно удовольствие! Так тепло и уютно мне давно не было. Спасибо вам за то это!
На трудах в 6 классе мы готовили форшмак... Учительницу труда замещала географичка Нелли Владимировна Фельдман, так вот она и научила нас девочек готовить форшмак... Селедку вымачивали в молоке + картофель+яблочко+лук+яйца+батон вымоченый в молоке и черный хлеб 😂 ...так же она нас научила штопать.
Нас учила Стелла Иосифовна Бецис.Она умела ВСЁ. 😊
Героиня видео очень похожа на мою учительницу математики: Фридман Фриду Львовну! Хоть она учила нас математике, но думаю, что готовить фаршмак она тоже умела!
@@user-iy4dc7dn1vза
Какую любовь испытал я к Вашей, как Вы изволили выразиться, незабвенной географичке, Нелли Владимировна Фельдман. Как Вам повезло с такой замечательной, как понял, очень любящей детей, настоящей и такой, казалось бы простой, учительницей.
@@Nat.Ka1 Такой и должна быть учительница!
0:37 Люди скучают по доброму разговору!Фаршмак,это замечательно!Но как ,,вкусно,, общалась Саша!😊
Это не просто форшмак это целая симфония!!!!!
Зашла на минутку и "зависла" от чистой речи красивой интеллигентной женщины. Милая и очень интересная автор. Всего самого хорошего Вам, достойный представитель прекрасного народа. А Ваше "я не буду вас унижать тем, чтобы разделывать рабу, вы это умеете"... Отдохнула душой с Вами. Рецепт самый лучший, я делаю так же с небольшим количеством зелёного мелко резаного лучка.
Не люблю длинные ролики! Но этот! Он меня покорил и рецептом (для меня новым),и рассказчицей (я просто заслушалась), и той атмосферой, которую создала эта прекрасная женщина (а это не у каждого блогера получается)!
Спасибо огромное! Добра и счастья Вам.
Это просто восторг! Восторг от вашей манеры подачи информации! Низкий поклон и благодарность!!!
Получила удовольствие не от обычного рецепта, а от самой хозяйки. Убаюкала, успокоила и дала много интересной инцеклопедичнской информации. Спасибо.
Энциклопедической
Гениально! Что сам рецепт, что рассказ!!! Огромное спасибо! Это мой рецепт!
Сорт яблока "семеринка".
@@user-nn1tt7tz8l симиренко
Действительно, убаюкала. Всё чисто по еврейски. Задремала даже. Теперь знаю, что такое форшмак, но готовить его почему-то не хочется. Но это моё нежелание. А вам всём и автору вкусного настоящего еврейского фаршмака и полученного удовольствия. Добра и мира всём.
Какая приятная женщина,приятно слушать,спасибо за такой вкусный форшмак ,давно не слышала такой интеллигентный разговор,спасибо,здоровья и чистого неба над головой ❤❤❤
Какая колоритная тётушка! Я таких последний раз в детстве видела! Класс. Сохраню этот ролик для папы
Случайно попала на этот канал ,и зависла от очарования рассказчицы ,настолько красиво спокойно грамотно и с таким удовольствием и уважением к фаршмаку особое вам спасибо ,выходите ещё в эфир с удовольствием послушаем рецепты ещё каких нибудь блюд ,здоровья вам
Впервые хочется дослушать такое длинное видео😊❤❤❤
Умнейшая нация!
Не зря говорят:если хочешь вылечиться-иди к врачу-еврею.
Мамочке респект и нижайший поклон!
Какое же удовольствие я получила, слушая вашу речь,какая правильная, красивая. Интонации очаровывают, как будто побывала на спектакле одного актёра в лучшем театре Советского союза. Браво, спасибо!!
А ещё самый смак - это чтение с листа. Это так мило. Ощущения домашнего уюта и тепла. А прекрасная речь, четкая артикуляция - прекрасное сопровождение сюжета. Спасибо
Дуже сподобалася ця жінка, гарно говорить, дякую за форшмак!
Так приятно слушать эту женщину... Помимо рецептов была упомянута история народа... Спасибо👏👏👏👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹❤️
Я украинка, но я с огромным уважением отношусь к еврейскому народу и обажаю еврейскую кухню! Как у.нас говорят, " жил в Одессе - хош, не
хош, а в евреи попадешь!" Спасибо Вам огромное за рецепт и позитив!
с какое отношение Одесса имет к твоему украинству?
@@arthurmorgan8886 ...тьфу, дурачок...
@@arthurmorgan8886 прямое это Украина 🇺🇦
Очень любим в Одессе еврейскую кухню. Она бесподобна
@@tanyatanya7385 и чего же там украинского? То что вам её подарили? Не волнуйся, заберут обратно. Так что мотай в Польшу
Неймовірна пані, харизматична, неперевершена, прекрасна! Дякую.
Пані, Ви - чудова. Нашу родину колись навчила робити форшмаки сусідка - пані Роза, але Ви зробили зі страви свято
Это лучшее,что я слышала о приготовлении форшмака. А рассказ с рецептами так потряс моё воображение,что непременно буду готовить все варианты! Спасибо большое за тепло вашего сердца!♥️
Обычно не люблю болталогию, если речь идёт о рецептах, но ВЫ-это просто чудо-ведущая!!! Спасибо Вам! Слушала бы и слушала! Сегодня у меня тоже будет фаршмак!
Какая приятная женщина! Бальзам на душу слушать такого человека!
Какая речь,воспитание,ум,очень приятно слушать!
Спасибо Вам огромное ! Я не еврейка , но готовлю разные ,, Форшмаки " - училась в Одессе . Но с Вами было очень приятно и интересно , потому , что Вы сдобрили форшмак отсутствием категоричности его рецепта
Я тоже не еврейка, но форшмак люблю и готовлю по нескольким рецептам, которыми в своё время поделились тетушка Дина и подруга, моя любимая евреечка Лена
Вы женщина уникальная!Дай Бог вам доброго здоровья.Чтобы радовали всех необычными закусками
Спасибо Вам большое. Вы очень обаятельная. Вы очень уважительная.
@@user-st9zs1kc6y Слово евреечка звучит оскорбительно. Вам никогда это не приходило в голову?
@@rimmagarnitsky692 с чего бы это?
Случайно наткнулся на ваш канал! Боже, как вы вкусно рассказываете! Моя семья не еврейская, но мама иногда делала эту потрясающую закуску. И вы совершенно правы, форшмак на кусочке чёрного хлеба и сладкий чай - это объедение!
❤!!!
Моя мама перед войной работала в Каменец Подольском учителем и жила в семье евреев. Научилась готовить все эти блюда . Я научилась от неё. Думала никогда в детстве не наемся форшмаком. Мне уже 73 года и форшмак я делаю как мама. Селедка бочковая , сливочное масло , яйца, лук, булку замочить немного в уксусе . И только через мясорубку. Перед Новым годом сделала . Так вкусно !!! Спасибо!!!
Какое удовольствие я получила после просмотра этого видео!! Огромное вам спасибо не только за рецепт,а за нюансы приготовления и истории❤❤❤❤
Вы прекрасны! Подвигнуть встать в полночь и начать готовить, это впервые за 60 лет! Здоровья и мира!
Уникальная женщина,этим всё сказано,коротко и лаконично.Вам для нас произведения хорошие читать,цены не было бы этим роликам.Голос и интонация волшебные!!! Браво!!!
Какая прекрасная женщина!!! С тонким юмором, интеллигентная, с прекрасно поставленной речью. Я влюбилась в это видео. Никогда не готовила форшмак, но теперь обязательно сделаю, в память об этой обаятельной даме.
Какая дама!Да,ладно,форшмак!Просто хочется ещё и ещё вас слушать!!!
Согласна с вами! Рецепт форшмака можно найти в Ютубе, а вот такую даму хочется слушать и слушать 😊
Самый вкусный форшмак делаю я. Рецепт дали в Одессе в 1974 году.
Пишите: на одну большую селедку ( малосоленую,) берём два вареных яйца, 50 граммов сливочного масла, большая луковица, и два кусочка белого батона без корочки ( замочить эти два кусочка в воде, в воду капнуть чуток уксуса, чтобы вода стала кисленькой). Все через иясорубку.
Да, кусочки белого батона обязательно отжать. Приятного аппетита!!
Дякую!
Благодарю.
И яблочко! Я тоже так делаю))
Хахаха...😁🥴🤪🤫))) Но а я, например, не представляю себе форшмака без ароматного подсолнечного масла!! В нём главный заключительный аккорд..., главная связка на вкус нашей семьи...))😜💕
Мадам, Вы - просто прелесть, а фаршмак - сказка!
Как повезло Вашим близким и родным!!! Спасибо за прекрасное настроение!!!
....обожаю манеру разговора, степенность, воспитанность, тактичность и тонкий юмор!!!!
.....форшмак соответственно!
На букву "Ф" ещё и вы ФАНТАСТИЧЕСКАЯ женщина! Мира и всех благ земных дорогая хозяюшка!
Ну это уже ваше открытие.🤣 Говорилось об изобретении трех ф евреями.
Ну дуже приємна подача приготовлення форшмаку: інтонація, душевністьі повний перелік інгредієнтів, це просто шик подачі. Дякую.
Дякую...ну дуже гарно!
Дякую а таку приємну екскурсію в історію кулінарії...
Смотрю и понимаю, что интересует не только рецепт форшмака, сколько наслаждаюсь речью , видом , беседой.... это шедеврально! Здоровья автору канала на долгие годы! Радуйте такими же видео.👍
Я скажу вам честно, что я не любительница фаршмака, мне в детстве не повезло, попробовала в гостях фаршмак и он мне не понравился. С тех пор нигде и никогда не ем фаршмак,в моем доме его не готовили из за меня.
Но вы так интересно рассказывали, что я просто заслушалась,это не означает что я буду его готовить или кушать, просто болшёе спасибо. Я получила амахае,слушая и смотря на вас,!
Очень ПРИЯТНО СЛУШАТЬ ОТ БЛЮДО ОТ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУЛИНАРКИ
И КРАСИВОЙ РЕЧИ С АКЦЕНТОМ
Почитайте коменты, автора ролика нет уже 2 года...@@MsRita2013
Как вас приятно слушать и тепло и вкусно
Я когда увидела ваше лицо, сразу поверила, что будет всё вкусно. Как же мне понравилось, как вы рассказываете. Можно заслушаться. Это шедевр кулинарного повествования.
А что - по лицу можно понять ? Бред несете
@@user-xs5fh6cz4o Есть такие комментаторы, которые целенаправленно сталкивают на конфликт. Вам хорошо стало, полегчало?
@@user-wl2zc8qv3w причем тут полегчало? На какой конфликт???!!!🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️евреи еще и придурки знатные!😅😅😅я всего лишь уточнила про фразу о лице!!! Как неумно …. 🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️а что - евреям нельзя что то написать? Нет? Если гдупости строчите- нельзя вам это написать?! Ну дурачье !😅😅😅😅
@@user-wl2zc8qv3w эта тетя на видео за кадром что то намесила - не пойми чего🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️кулинарка блииить…. А яврпи нахваливают усираются! Месиво за кадром сидя толстая тетя намесила и по лицу только понятно- ну блять , вкунотааа! 😅😅😅вот так и певцы в России шептуны сраные явреи и актеришки тоже бесталанные - достали везде всех! И расхваливают бездарей ваши явреишки! По мордам видят - ага голоса есть и таланты… заипали своим враньем всем и везде!
@@user-wl2zc8qv3w вам просто об'ктивность не по вкусу и потому обвиняете человека в своих нелицеприятных предположениях.
Это не кулинария- это жизнь! И удовольствие слушать Вас.
Боже мой, какая дама! Просто песня и отрада! И спасибо за рецепт!
Здравствуйте! Очень люблю евреев, всю вашу культуру, ваши обычаи, ваш прекрасный юмор, и всё что связано с вашим народом! Огромное спасибо за прекрасный рецепт, за великолепную подачу ваших великолепных блюд! Дай бог вам здоровья и всего самого наилучшего 🙏🙏🙏
Спасибо, Гузэль. Мы это ценим.❤
Вы мне так понравились-вспомнилось детство-все дружили, ходили в гости, еды было мало-но она была оочень вкусная. Спасибо Вам
Когда мало еды люди и придумывают форшмак и фаршированную рыбу 😂
@@junageller2364
Или фаршированную куриную шейку!😜😜😜😜
Какая умная воспитанная и интеллигентная женщина...спасибо ей за обаяние ее беседы
Какое же удовольствие я получила!!! От голоса, интеллекта, литературы, истории блюда!!!
Форшмак никогда не готовила, в моём детстве он был очень популярен, но мама не готовила, а соседки готовили, но они не были еврейками , вот с детства и не ела! А муж просит! Говорю: ну, как я приготовлю, если даже вкуса не знаю, а рецептов миллион! Теперь-то точно сделаю!
Преогромное спасибо!
Тоже никогда в жизни не ела форшмак...никто не готовил...очень хочу приготовить...
Сделаю...если не забуду...😄
@@user-px1yj3ps9v
Мы делали без картошки , но с луком и добавляли сливоч, масло, а не растительное, очень понравилось, надо будет сделать по другому
@@user-zr4ou5ll7k напишите ваш рецепт?
@@user-yj4sy7wj3r
Сразу скажу, что ничего не взвешивал, яблоко зел,- 1 шт яйцо вар, - 1 шт, масло сливочное 50 гр, филе сельди 200 -300 гр, можно добавить 1 ч, л готовой горчицы, я делал без неё, всё на мясорубке прокрутить всем понравилось, делайте немного, вдруг не понравится вам желаю всего самого наилучшего, успехов и удачи!
@@user-yj4sy7wj3r
И ещё - если вы делаете фаршированные блины, попробуйте - капусту свеж, и немного квашеной потушить, немного сахара и в конце немного слив, масла, первый раз делали немного, ушли на ура, теперь наши любимые! С новым годом !
Какая прелесть!! Я понятия не имела, что такое форшмак. У меня в семье нет евреев, а я как поняла, это национальное блюдо. Но меня заинтересовала милая дама, которая так интересно, так вкусно, так грамотно все объясняла, что мне стало интересно. Я непременно приготовлю это блюдо!! Благодарю вас!!!
Мой муж не еврей, но очень любит форшмак и мы иногда его готовим.
Я просто в восторге от милой женщины.Очень уважительное отношение к слушателям,приятный голос,как ручеёк,безукоризненное владение русским языком,чем не могут похвастаться многие русские.
Прекрасные рецепты.Вы просто Фея!
Надо есть фаршмак у евреев, у меня остались детские воспоминания о том, как было вкусно, недавно мне захотелось сделать фаршмак( мне уже 71), скажу честно-восторга не было, лучше просто селедка кусочками, как я ела всегда после детской пробы.
Спасибо!Очень познавательно и замечательно преподносено!
потрясающая энергетика, я досмотрела видео до конца!
Спасибо, и светлой памяти этой чудесной женщине.