가난하고 배고팠던 유학시절 스파게티가 너무 먹고싶었는데 돈은 없고... 값싼 우동면,케챱,후랑크소세지만 딱 사서 대한항공서 준 튜브볶음고추장이랑 섞어 볶아먹었던 기억이 나네요...10여년이 지났고 저는 서른살이 됐지만 그 맛과 분위기를 잊을 수 없고 아직도 그보다 맛난 면요리를 먹어본 적이 없는 것 같습니다 허허.. 영상 말머리에 음식과 추억, 분위기를 언급하실 때 갑자기 가슴 속이 뭉클해짐과 동시에 그 맛이 혀끝에 생생히 떠오르게 해주신 감사함에 주책맞게 몇자 적어봅니다. 꼭 번창하셔서 제2, 제3의 성공 이루시길 바랍니다. 존경합니당~
이번 편은 쉐프6님 헤어 스따일까지 이딸리아노 스똬일이네요 ㅎㅎ 초반에 미트볼은 어떻게 쉐프님의 인생 요리가 되었나 하는 스토리 좋았습니다. 제 인생 요리는 랍스타 코스요리 인데 이미 지난 번에 랍스타 요리 나와서 아쉽네요 ㅎㅎ 암튼 이번 미트볼 요리는 고기 마니아라면 '해먹어 볼테다!!!' 하는 도전 정신을 솟구치게 만들어 주네요. 포모도르 소스도 만들어 찍먹해보겠습니다ㅎㅎ 늘 간결한 핵심 정리 고맙습니다. 그라찌에 쉐프6~~~
선생님. 편집방식이 방송국 느낌입니다. 기왕 방송국 느낌으로 하실 거라면 요리장면을 좀 더 보여주시는 게 좋지 않나 싶습니다. 유투브식 편집과 방송국식 편집을 섞어 사용 하시는 듯 한데 어지러운 느낌이 들어 시청이 불편합니다. 다른 분들은 느끼지 못할지 모르겠으나....계속 보게되는 그런 편집 방식은 아닙니다. 흡입이 안됩니다. 너무 어지러워요... 방송국 방식과 유투브 방식 중 하나로 통일하여 가시는 게 어떨까 싶습니다. 요리가 너무 훌륭하고. 얼굴에서 인품이 느껴지는데 영상이 빛을 가리고 있다고 생각합니다. 백종원 선생님 채널 등 다른 유명 요리유투버들을 보고 파악하시는게 어떨까 싶습니다. 화니의 주방이라고 좋은 채널이 있습니다. 다만 재미가 없습니다...크질 못하는 채널입니다. 그 채널과 이 채널의 공통점은 편집이 과하다는 것 입니다. 어지럽습니다. 호흡이 불규칙합니다. 그분도 적잖게 내공이 있으신 분인데...
기미PD: 재료 소개 화면의 '저린 블랙 올리브'는 '절인 블랙 올리브'의 오타입니다. 모르고 잘못 쓴 게 아닙니다. 믿어주세요.....
ㅋㅋㅋㅋ당연히 믿죠~~~~!!! 대기업 임원까지 하신분이 맞춤법하나 모르고 틀리셨겠어요~
저린 올리브 ㅋㅋㅋㅋ
끝이 아니라 시작하시기 전에 준비물을 미리 말해주시면 좋을것같아요!
진짜 중년 간지.. 오늘도 잘봤습니다 감사합니다.
가난하고 배고팠던 유학시절 스파게티가 너무 먹고싶었는데 돈은 없고... 값싼 우동면,케챱,후랑크소세지만 딱 사서 대한항공서 준 튜브볶음고추장이랑 섞어 볶아먹었던 기억이 나네요...10여년이 지났고 저는 서른살이 됐지만 그 맛과 분위기를 잊을 수 없고 아직도 그보다 맛난 면요리를 먹어본 적이 없는 것 같습니다 허허.. 영상 말머리에 음식과 추억, 분위기를 언급하실 때 갑자기 가슴 속이 뭉클해짐과 동시에 그 맛이 혀끝에 생생히 떠오르게 해주신 감사함에 주책맞게 몇자 적어봅니다. 꼭 번창하셔서 제2, 제3의 성공 이루시길 바랍니다. 존경합니당~
영상편집, 음식퀄리티 뭐하나 부족한게 없는 채널 곧 떡상할것 같습니다
좋게 봐주셔서 감사합니다.
와 이거 정말 대박 맛입니다..!! 이 미트볼 먹고 미국인 남편이 제가 해준 요리중에 최고로 맛있다고 해줬어요! 손님들 접대용으로도 정말 좋을거 같아요 고메요리 레시피 정말 감사합니다!!
인생 자체가 너무 멋지다
감사합니다. 열심히 해보겠습니다.
와 기름에 튀기는 미트볼은 처음보네요 보통 미트볼하면 굽는거만 주로 봤었는데 좋은영상 정말 감사합니다.
넘좋은 영상인데
왜 떡상안하지ㅠ
곧 떡상할꼬에여 왜냐면 제가 이영상을 봣기때문이져 아마1년안에 떡상하실듯 후후
주말 요리는 이거닷!
재밌게 보다 가요
힐링된다 진짜
광고ㅠ보고 왔는데 진짜 완벽한 채널
그러시군요. 좋게 봐주셔서 감사드립니다.
맛있어보이네요 시간날때 따라해야지..
색다른 메뉴가 너무 좋군요잉
후 한번 해봐야겠다
오늘도 잘 보고 갑니다~~^^
항상 감사합니다. ^^
소금의 양은 고기의 양의 1%라는걸 10%로 잘못 들어서... ㅠㅠ 앞으론 두번 보고 만들어야겠어요..
이번 편은 쉐프6님 헤어 스따일까지 이딸리아노 스똬일이네요 ㅎㅎ 초반에 미트볼은 어떻게 쉐프님의 인생 요리가 되었나 하는 스토리 좋았습니다. 제 인생 요리는 랍스타 코스요리 인데 이미 지난 번에 랍스타 요리 나와서 아쉽네요 ㅎㅎ 암튼 이번 미트볼 요리는 고기 마니아라면 '해먹어 볼테다!!!' 하는 도전 정신을 솟구치게 만들어 주네요. 포모도르 소스도 만들어 찍먹해보겠습니다ㅎㅎ 늘 간결한 핵심 정리 고맙습니다. 그라찌에 쉐프6~~~
너무멋있습니다.ㅠㅠ
이정도는 저도 할수 있을거 같습니다
헉 진짜 맛있겠다ㅜㅜ 이번주말에 도전해볼래요
추억을 말씀하시니까 어머니가 어릴때 만들어주신 경양식 돈까스 맛이 너무너무 생각나네요… 그때 돈까스가 어떤요리인지도 잘 모르시고 삼겹살로 만들어주셨었는데ㅋㅋㅋ 어릴때 정말 맛있게 먹었던 기억이 납니다…
유익한 영상감사합니다~!!!! 저는 스페인에서 빠에야를 정말맛있게 먹었었는데 빠에야도 한번해주시죠~~~!!!!!! 먹물빠에야!!! 맛있게만드는법알고싶네요 쉐프님 ㅎㅎㅎ
쉐프님 회사에서 일하셨던 모습도 무지 멋지셨네요ㅎㅎㅎ 통통한 미트볼에 소스도 듬뿍 ㅠㅠ 미트볼만 먹어도 든든하겠어요!!! (원래 한끼 식사용인가요..!?ㅋㅋㅋ) 이번 영상도 잘 보았습니다~~!!😁
학교에서 홈슐랭좀 봤으면 좋겠어요.. 반이라도 닮았으면..
완전맛있겠다...
요리사님 미트볼 하려고 고기 사다 놨는데 무슨 소세지가 들어 갔는데 국산 소세지 인지 어디서 구하는지 소세지 안에 피스타치오 들어있는건 도대체 어디서 구해야 하는지 꼭 알려 주세요 답장 원합니다 ^^ !!
모르타델라 소세지는 일반 마트에서는 쉽게 구하기가 어려우시죠. 코스트코에서는 파는 걸로 알고 있습니다. 그것 대신에 국산 소세지를 사용하셔도 됩니다. 다만, 부드럽고 연한 소세지를 사용하시면 될 것 같습니다.
네 답장 주셔서 감사 합니다 ^^
혹시 닭가슴살도 비린맛 없이 맛있고, 다이어트에 어울리게 먹는 방법이 있을까요?????
항상 영상 잘보고 있습니다 집에서 파르민지아노 레지아노 치즈는 마트에서 구할수 있을것 같은데 모르타 델라 소시지는 구하기 많이 힘들어 보이는데 혹시 대채할수있는 소시지가 있을까요?
(기미PD) 모르타델라 소시지는 피스타치오와 후추 등이 들어있는 소시지로, '모르타델라 소시지' 외에도 '모르타델라 피스타치오'나 '모르타델라 햄'으로 검색하면 쉽게 찾으실 수 있습니다. ^^
오오 재직하실 당시 모습 첨 뵙네요..!
이탈리안 미트볼 대 성공 했습니다...!
대단하십니다. 맛도 아주 좋았나봐요. 잘하셨습니다. 그리고 감사합니다.
비싸 ㅠㅠ
머리 자르신게 훨씬 멋져요~~!!
ㄷㄷ
토마토 소스를 홀토마토캔을 국물까지 갈아서 써도 괜찮을까요?(시즈닝 해서)
물론 괜찮고 좋습니다. 홀로 해야 진짜 맛이죠.
I see ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아직 싫어요가 1도 없다..
너무 감사한 사실입니다.
앗 오타가
선생님. 편집방식이 방송국 느낌입니다. 기왕 방송국 느낌으로 하실 거라면 요리장면을 좀 더 보여주시는 게 좋지 않나 싶습니다.
유투브식 편집과 방송국식 편집을 섞어 사용 하시는 듯 한데 어지러운 느낌이 들어 시청이 불편합니다. 다른 분들은 느끼지 못할지 모르겠으나....계속 보게되는 그런 편집 방식은 아닙니다. 흡입이 안됩니다. 너무 어지러워요...
방송국 방식과 유투브 방식 중 하나로 통일하여 가시는 게 어떨까 싶습니다.
요리가 너무 훌륭하고. 얼굴에서 인품이 느껴지는데 영상이 빛을 가리고 있다고 생각합니다.
백종원 선생님 채널 등 다른 유명 요리유투버들을 보고 파악하시는게 어떨까 싶습니다.
화니의 주방이라고 좋은 채널이 있습니다. 다만 재미가 없습니다...크질 못하는 채널입니다.
그 채널과 이 채널의 공통점은 편집이 과하다는 것 입니다. 어지럽습니다.
호흡이 불규칙합니다.
그분도 적잖게 내공이 있으신 분인데...
@@Cello0111 이 채널포텐셜이 저는 훨씬 높다고 생각합니다
당연히 제 생각이니 주관적인 의견이 많이 들어가긴 했습니다