スリランカのチキンカレーの作り方 バーギャの料理・デザート教室 うろうろ大阪

[@op07cp]

貴重なスリランカカレーの日本語解説、ありがとうございます！日本に住んでいても再現できそうなくらい、詳細な解説ほんとありがたい！

[@ShokoNidegawa]

バーギャはローストカレーパウダーなど販売しております。是非お問い合わせくださいませ

[@野崎愛-k3b]

スリランカのチキンカレー食べてみたいです。動画ありがとうございます😊🎉🎉🎉

[@ShokoNidegawa]

是非是非食べてください
スリランカの料理は　鰹節使ったり　カレーパウダー煎ってこうばしくしたり　日本人に好かれる味です。
どうもありがとうございます。

[@adg151]

バーギャさんの料理最高！😂🎉
美味しそうです！❤スパイスも効いていて食べてみたいです！😊

[@ShokoNidegawa]

やみつきになります。人間もええから～。最高

[@ローズマリー-u2o]

バーギャの料理最高！
本当に美味しい😋

[@ShokoNidegawa]

そうそう、食べたい～～～。
私もいっつも食べたいです。

[@斉藤今夜は-c2i]

話し方カワイイ

[@ShokoNidegawa]

人としても尊敬できます是非是非　バーギャの料理教室。泉佐野へ是非

[@丸山修-f9u]

体に凄く良さそうですね

[@ShokoNidegawa]

はい　それよりもそれよりもおいしいんです。
ほんとにおいしいです。バーギャのカレー。

[@梶龍磨]

スパイスは南インドの影響だと思いますが、なぜココナッツミルクをこれ程使うのですか？

[@ShokoNidegawa]

スリランカでは使うそうです。

[@peacebeauty7709]

マサラとは何ですか？

[@ShokoNidegawa]

ガラムマサラです。カレーパウダーとはまた違うと聞きますが　
日本のほんだしみたいなもので
いろんなスパイスが入っています
人によって作り方は様々です。
こちらにも載せています。
drive.google.com/file/d/1Nxd4wm8ngxbb-V8811ohwSfPfDf3TmCx/view?usp=sharing

[@peacebeauty7709]

はじめまして。このcurry powderは、なんていうspiceですか？　おみせでかえますか？

[@ShokoNidegawa]

多分　バーギャの教室のカレーパウダーはスリランカから買ってると思うんですが
明日習いに行くので　情報あったらお伝えさしてもらいます
コメントありがとうございます

[@peacebeauty7709]

@@ShokoNidegawa 返信ありがとうございます！なんのスパイスを使っているのかが気になりました。

[@山本海斗-d5c]

カレーリーフの種を少し分けて頂けませんか？

[@ShokoNidegawa]

今のところ　バーギャも販売してないです。
今度聞いておきます。

[@edenjoyk]

提案ですが、ローストカレーパウダーのレシピか動画をホームページや商品に同封するのはいかがでしょうか？企業秘密だったら諦めますが、色々な料理に使われていてすごく気になるのでご検討の程宜しくお願い致します(^^)

[@ShokoNidegawa]

提案ありがとうございます！提案本当にありがたいです。さっそくかかります。
動画は撮ってるんですが　今晩からでも編集します。同封しよう！わくわくします。ありがとうございます。

[@edenjoyk]

Shoko Nidegawa 早速ありがとうございます。私もわくわくします！1番にゲットして使ってみたいです！