SPRØD og SAFTIG kylling med selleriremoulade - I køkkenet med CHRISTIAN PUGLISI

Ejer af Bæst og Mirabelle, Christian Puglisi, viser dig hvordan du steger den perfekte kylling med sprødt skind og saftigt kød. Til kyllingen laver han en cremet selleriremoulade på fransk manér, der tilføjer et friskt modspil. En ret der forener enkelhed med en kompleks smag - perfekt til dig, der elsker simple, men smagfulde måltider.
Link til opskriften: www.gastrotool...
Køkken: Heimwood (heimwood.dk)