วีดีโอ

Et spørgsmål som slet ikke drejer sig om jeres lækre pander 😂 hvad materiale er stænkpladen bag kogepladen lavet af?

Karry 3:31

Rå kylling er ikke giftigt d'herrer. Der er større chance for sygdomme ved at spise hakket oksekød.

Det med den lille kartoffel ved siden af i sidste sekund var lige det jeg håbede på.

Fed video.

Øv…kunne ikke se hvad der foregik i gryden …

Der mangler svin .

Hvorfor er det dog så tilfredsstillende at se ham lave mad?

Jeg mistænker at retten er: for sur pga den syrlige cremefraiche (sammen med citrusfrugter man selvfølgelig ikke kommer uden om i ceviche). Fuldstændig ekstrem højspændingsfare-agtig stærk pga overdreven brug af peberrod. For "grøn" i smagen med din portion af blendede grønne ingredienser - tænker de sammen-blendet simpelthen har smagt af en mærkelig slags pore. Alle tingene arrangeret sammen til sidst... Højst sandsynligt en totalt underlig ret. Kan ikke fortænke andre i at give retten her et forsøg... Har selv fundet en god opskrift på ceviche på internettet. Kan jo laves på mange måder med forskellige grøntsager, frugt m.m. Seriøst, Adam Price står du bare og finder på retter fuldstændigt i øst og vest? Altså hvis nogle stadig skulle betvivle omfanget af snobberi, hvad i alverden skulle ideen være med at vælge andet end en gængs blender til det dér formål med hakkede urter m.m.!?

Nu ved jeg ikke helt med at holde sit værktøj rent. Men jeg kan se rå kylling på skærebrættet imens der hakkes citron skal 😬 men så igen… det har jeg sgu også gjort i privaten. Det er der 7, 9, 13 ikke sket noget ved. 1:37

Altså nu må jeg sige min mening om det gak-gak-foretagende her... Kan vi blive enige om at Adams sovs trænger til mere kulør, for det første? For det andet, findes der da udmærket fin fond i supermarkedet. Personligt synes jeg det giver mere mening, at bruge andefond, som passer til både andesteg og flæskesteg... Når man starter med den opbagte sovs, skal det ikke være flydende ligesom i denne video... Heller ikke karamel-brun. Adam Price, seriøst skam dig over dit totalt underlige madshow.

Jeg vil meget gerne se en video om, hvordan man bruger panden optimalt til grønt og vegetariske retter. De får jo ikke en proteinskorpe, som I nævner ved kød og fisk.

Hvad hedder den stegepande præcis ? Er bange for at købe en "billig kvalitet" stålpande :(

Panden, Thomas bruger, er en helt blank stål stegepande...er det dét han sværger til? Altså rengør den efter hvert brug, og ikke noget med at den skal "steges ind" eller "brændes af"??

Kan man få opskriften på skrift?

Forstår ikk den der med lige at røre ved kyllingen , for så derefter at tørre hænder i viskestykket 😂😂 meget professionelt 👏👏

Jeg kan godt høre hvad han siger, men har han hans stemme ikke ændret sig, og jeg mener ikke til det bedre , håber ikke der er noget halskræft på vej?.

Kæft det ser lækkert ud!

God opskrift 😀👍

elsker det. tak Thomas. TUSIND TAK

elsker den måde thomas kæler for detaljerne

Kylling har ikke "bryster"....kvinder har bryster...

Du snyder Thomas. De kyllingebryst var halv rå da du tog dem af panden. Derfor smed du dem en tur i ovnen. Hvorfor skulle du ellers bruge grydelapper til bradepande? Den var jo kold, hvis altså ikke du lige havde givet kyllingebryst en lille tur i ovnen.

HUSK nu at køkken-madaffald skal koges før det gives til sine hønser 😉 jf. Fødevarestyrelsen og den der anden Styrelse - Det var det Søren Ryge fik ørene i maskinen for, og fik en skrivelse 😅 Men ellers en god video 👍🏻😊 Men vi bruger selv Umut’s udgave, som også findes her på YT 😉

Jeg tror sandelig jeg skal give hr Price et råd om madlavning, det havde jeg aldrig forventet! Næste gang du skal lave flæskesteg til din bror, så giv saltet en tur i en morder først, så du bruger "pulver-salt", det gør sværen lidt bedre.

Skal man være ekstra opmærksom på hvis man har haft rå kylling eller lignende på bræddet Skal der så skoldes?

Jeg er mega forvirret..over alt på nettet står der at vindruekerneolie IKKE egner sig til stegning ved høje temperaturer. Og jeres egen service siger også at almindelige jomfru oliven olie er at foretrække. Men her siger I det modsatte. Jeg har købt jeres 5-ply pander btw What to do ? 😅

Tak for opskriften :)

Sproget udvilker sig. Det er første gang jeg har hørt nogen sige "en blinis". Det kommer fra det russiske ord "blin", flertal "blini". På dansk er det blevet til ental "blini", flertal "blinis". Og nu har vi altså "en blinis". Gad vide hvor det endr.

Det gik vi nytårs aften, moms det var lækkert

Kommer der videoer med resten af menuen? Det skal efterhånden til at være hvis vi skal nå det inden nytår.

Der er vist noget galt med opskriften på jeres hjemmeside. Der nævner i, at der skal græsk yoghurt i urtecremen, men det bruger han ikke i videoen. Til gengæld nævner I intet om rødløg i opskriften.

Siden optagelsen af denne video har fiskeriministeren udmeldt et forbud mod målrettet fiskeri efter stenbideren i 2025. For at støtte bestanden af stenbidere anbefaler Adam derfor at du vælger et alternativ til stenbidderrogn. Dette kunne oplagt være røget laks, en anden rogn eller sågar kaviar.

Altså jeg vil gerne lige pointere, at det plejer at være en dårlig idé at have nogen former for grøntsager i ovnen, imens flæskestegen ligger derinde og steger. Man plejer at få damp fra grøntsagerne, som gør at flæskesværene bliver kogt, og ikke sprøde. Nelliker og laurbærblade er supergodt til flæskesteg, men man stikker dem i rillerne lidt vilkårligt, så den ene side af flæskestegen ikke smager af nelliker. Salt ja (ikke uhæmmet), både nede i rillerne, ovenpå sværerne og rundt på resten af flæskestegen. Også en smule peber... Selvfølgelig har der nok altid været delte meninger om, hvordan man bedst tilbereder en flæskesteg... Jeg plejer selv at gøre mig umage for ikke at ridse helt ned til selve kødet på flæskestegen... Sidder og undrer mig over at du vil bruge svinefond til saucen... Andefond går an både til flæskesteg og and, når man skal lave julemiddags-sauce... foruden andre ingredienser fx en hjemmekogt grøntsagsbouillon. Må indrømme at jeg mistænker dig for kamera-tricks i din mad-video.

Kære Adam, De der fantastiske peber og salt kværne - hvor finder man dem og hvad er navnet!!!!🤗

Det vel mere en Rösti end det er en Blinis........

Stenbidderrogn det er vist ikke helt oppe i tiden længere....

Mums👌🏻

Gud så gott 🎉

Hvordan gør du så hvis du vil stege i smør?

Hvor ser det lækkert ud😊

Prøv lige at overbevise en 69 årig kvinde med at sværdet skal ridses (stille og roligt) og at der skal være salt imellem hvert sværd. Derefter skal du påvise at stegen skal ligge lige i ovnen, ellers skal der puttes noget ned under stegen. Min gamle mor stod for julemiddagen i år, og jeg fik besked på at hoppe ud af køkkenet. Jeg vil sige sværerende blev nogenlunde sprøde, men det er også meget at lave for en person til en forsamling på 10 mennesker. Det smagte dog lækkert, især sovens. Nu er jeg også brugt op ala. julemiddag. Ikke mere af det før om 12 måneder :D

Er det islandsk stenbiderrogn ?

Du taler om en pande der er vel ind stegt. Hvilken pande er der tale om?

Fandt rivejernet :) naturligvis på Gastrotools side, den må jeg have fat i

Ser virkelig lækkert ud Det der rivejern du bruger, hvor er det købt ? Flere videoer tak :) og godt nytår