クリスマスは【笠タッキーフライドチキン】で決まり！手羽元で作る簡単レシピ
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- 今回は、クリスマスにオススメ！
あの有名フライドチキン風の「笠タッキーフライドチキン」をご紹介！
手羽元と身近なスパイスを使った簡単レシピ。ぜひお楽しみください！
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■笠タッキーフライドチキン（2〜3人前）
【材料】
手羽元 10本、強力粉 適量、サラダ油 適量
A ※手羽元の下味（塩 小さじ2、砂糖 小さじ2、テーブルコショー 小さじ2、ガーリックパウダー 小さじ1、オールスパイス 小さじ1、コンソメパウダー 小さじ1、酒 大さじ1）
B ※バッター液（卵 2個、強力粉 大さじ1、牛乳 200cc）
【作り方】
① 手羽元はペーパータオルなどで水気を拭いて
Aをしっかりと揉み込んで
冷蔵庫で1時間以上おく。
② Bをよく混ぜ合わせバッター液を作る。
③ ①を②にくぐらせ強力粉を満遍なくまぶす。
④ 170℃のサラダ油で3分ほど揚げ
一度取り出して3分ほど休ませてから
さらに2分ほど揚げる。
⑤ 油を切って皿に並べ
お好みで、ラップをして少し蒸らす。
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#賛否両論 #ケンタッキー #フライドチキン #クリスマス料理 #料理レシピ
笠原さんは一般家庭にだいたいありそうな調味料で本当に美味い料理を教えてくれるから凄いんだよな〜😄
強力粉とオールスパイスって普通あるの？うちおいてないな。
@@roland975
オールスパイスは動画に出てきた「テーブルコショー」サイズの昔持っていました。GABANの商品取り揃えているところなら、置いているかな？
取扱商品はお店によって違うから、ない場合もありますね。
強力粉はパンやピザ生地作りする家にはある
この動画視聴してる人は是非作って下さい！昨日作りましたがリピート確定の美味しさでした。私は前日から仕込みましたコショウの香りと揚げたての衣がとても良かったです。素敵なレシピありがとうございます😊
様々なケンタさんを試しましたが、カサタッキーが我が家の一番でした‼︎ありがとうございます♪
笠原さん、笠タッキー作ってみました！
笠タッキーのお陰で10年ぶりくらいにおうちで揚げ物をしました。
もう、物凄くめちゃめちゃ美味しかったです！！！スパイス好きにはまた、たまりませんでした❤❤❤
本家の味をよく知らないのですが『笠原さん凄い‼️天才！！！』って思いました。素敵なレシピをありがとうございます。
本日2024クリスマスパーティーで妻に作ってもらいました。
今までで食べたクリスマスで1番美味しいフライドチキンでした。
笠原さん、ありがとうございます。
ケンタッキーフライドチキンの味付けは、極秘中の極秘と聞いたことがあります。
その味にたどり着き、惜しげもなくスパイス類を教えて下さる笠原さんには、本当感謝いたします。
今年のクリスマスは笠ケンタッキーに
決めました🎉
鶏ももで作ってみました！！！
美味しすぎてやばすぎました
唐揚げよりこっちの方が断然好きです！！！！😍😍😍
鶏もも2枚の場合は調味料半分にしたらちょうど良かったのでおすすめです！
今まで色んなケンタッキー再現レシピに挑戦してきました。どれも今一つだったんです。でもやっと巡り合えました～!!笠タッキーレシピ最高!!我が家のクリスマス定番レシピにします～ありがとうございました。
こんばんは✨今日の晩酌のおつまみに鶏つくねを作りました✨柔らかくてとても美味しく出来上がりました😋✨再来週家族が集まる時に、つくねと笠タッキーフライドチキン作ろうと思います✨味に厳しい主人から『美味しい👍』の一言頂きました🤭ありがとうございます😊🍀
初めまして。笠原さんのハズレないお料理が学べて、更に合間合間で爆笑できるのが楽しくて、欠かさず見ております。簡単なお料理しか再現しない私でも、多少手間があってもやる気になるお料理が多いので、ちゃんとお料理する日が多くなりました。いつもありがとうございます。
子供が、ジーーーっと見てましたので、クリスマスは笠タッキーにします😂
クリスマスが待てなくて作ってみました。最高に美味しかったです、孫にもおばあちゃん最高と言われました、朝、下味につけて夜食べました。ちょうど良いよい味加減でした。いつも美味しいレシピありがとうございます。
食が細い娘が笠原さんの鶏そぼろだとご飯モリモリ食べてくれます！😭鶏むね肉で作ってコスパもいいし、小分けに冷凍して困った時のお守りにしてます‼️ありがとうございます😭
刑事犬カール！ありましたね~
懐かしいです~笑笑
笠タッキー美味しそう！！🩷
家でやる忘年会のメインレシピにしてみます😊🎉
鶏肉は水分を拭き取るって…全然知りませんでした…😅
笠原さん😊素敵なレシピありがとうございます！！
もも肉1枚を4等分×3枚、重量800gほどで作ってみました。
バッター液が少し多いかなと感じましたが、調味料・揚げ時間等はレシピ通りでちょうど良く美味しかったです。
※好みで胡椒を増やしたり、チリパウダーを加えても美味しそう！！
作りました！！！「家で作ったの？」家族もびっくりのおいしさでした！！ありがとうございました！！
前に購入したオールスパイス。一度使ったものの、使い道が分からなくて冷蔵庫で眠っていましたが、こちらのレシピで活用出来て嬉しいです😊
夫と2人暮らしで、手羽元10本あれば十分だろうと近所のスーパーへ。そのスーパーには1キロ入った手羽元しか並んでおらず😂
かなり迷いましたが購入。20本近く入ってました🤣
仕方ないからそれを全部笠タッキーに。
結果ほとんど残らず、油っこさも無くペロリでした！
そのくらい美味しかったです！
味は、◯ンタッキーより八角の風味が少しプラスされた味という感じ！ちょっと大人な感じです。
しっかり目の塩味なので、薄味が好みの方はお塩小さじ1位で良いのかも？
（ちなみに20本で塩小さじ3にしましたが、それでもしっかり塩味でした）
今夜笠タッキーしました!!鳥もも肉で作りましたが、お肉が柔らかでジューシー!
衣の感じが、「そうそう、あれね!」に仕上がりました。味は深みがあって美味しいです❗笠タッキー作って良かったです。美味しいレシピを公開していただきありがとうございました😊
初コメです。オールスパイスを省かないでちゃんと入れたら驚くほど味に深みと香り高くなりました！
フライドチキンのレシピがまた広がりました。ありがとうございます。
りょうくん、外に立たされる（笑）くれぐれも阪神ファンの皆様、道頓堀にカーネルサンダースさんを放り投げないように！
研究に研究を重ねている姿を尊敬します🎩牛丼チェーン店の味を再現したときも、今回のフライドチキンも🍗いかに再現されているか想像を膨らませながら料理されているのが素晴らしい✨
刑事犬カール！の言葉で幼い思い出がよみがえり胸がいっぱいです！ありがとうございます✨✨✨✨✨✨
笠タッキー👀👀
家庭にある身近な
スパイスで最高の味わい😋
大好きで〰️す😊🎵
これ、ほんと美味しかったです〜！
手羽10本でしましたがバッター液半量でも私はいけました！✊🏼
クリスマスの予行練習も兼ねて笠タッキー作ってみました！
動画内では無かったら入れなくてもいいとおっしゃられてましたが、オールスパイスの風味が効いててとても美味しかったです！もし可能であればご用意されることをおすすめします。
笠タッキー🎉❤最高💕スパイス効いて美味しそうですねー♪笠原流煮込みハンバーグ2回目食べながら興味津々で見てました‼︎🤣また楽しみが増えちゃいました笠原さーん、助かりますありがとうございます💕💕💕
今年はクリスマスに１人笠タッキー作ります🎵✨🎄✨笠原さんありがとうございます。丁寧な笠原さんのTH-camはほんとに見ていて幸せになる❤
惜しみなく公開して下さるのが本当ありがたいですよねー！！
今までは何も知らない高橋君しか受け答えする人がいなかったけど、年代的なネタが通じる葉月さんのお陰でトークがこれまで以上に好調になりますね。
昨日、味を付けて
今日揚げて今、食べています
うーん。ケンタッキーに限りなく近い
とくに塩味が近い
衣の食感といい香といい
さすがですねぇ。感激
クリスマスに笠タッキー作りました！いままでのちきんの中で、ホント1番美味しかった❤コレからはこれ！ありがとう
鶏もも肉700gでつくりました。バッター液はレシピの半量で良かったかもです。
ニ度揚げでしっかり火が通って美味しかったです。
次は普通の唐揚げを作ります。
笠原さん、ありがとうございます❤
昨夜作ってみましたがとっっっっても美味しかったです。衣サクサク、スパイスが効いてますね。年末年始のパーティーでもこのレシピにお世話になります。
カサタッキー🎉
スパイシーで、超美味しそう
いつも楽しいお話から
始まりますね。
いつもプロの技を
ありがとうございます。
手羽元で作りました。
5歳の娘もいつもより多く食べ、笠原さん教えてくれてありがとぅと話していました😊
不思議なピーチパイでビールを噴いてしまった(笑) 懐かしい
まさか歌うとはね ♪
今年は笠タッキーで決まりだね！！
笠原さんのレシピ、いつも楽しく観てます
このタイミングで「笠タッキー」のレシピ紹介、めちゃ嬉しいです
余談ですが「不思議なピーチパイ」のネタ、めちゃ刺さりました（笑）
昭和ネタでクスッと笑っちゃいます
普段自分が買ってる手羽元より数段大きくて立派な手羽元ですね😮
笠原さん
いつも美味しいレシピありがとうございます。
我が家には2歳の娘がいます。今までの笠原さんのレシピはほとんど食べさせました。
一番モリモリ食べたのは「切り干し大根」でした。
ですが、最近はそれ以外食べてくれません。
父親の威厳を保つために小さな子供向けのレシピを一つお願いしたいです！
とっても美味しかったです🤭🌈
娘も美味しく食べてくれました✨
これから、毎年作りたいと思います。
レシピだけじゃなくトークも楽しくて大好きです💓
動画を観させていただいてから、もう何回も作っていあすが、コレは美味しいです。残ったバッター液の再利用を研究中です。
菰田さんのエビチリ回を参考に、まず塩と胡椒で揉み込んでから、次の諸々スパイスを入れ込んでいます。
笠原さん〜‼️本当にありがとう❤❤❤ケンタッキーが年々高いしサイズは小さくなるしで困っていたので、うちはこれから笠タッキーにします！！作りやすい材料でレシピを本当にありがとう🙏
明日必ず作るよ！ビール酎ハイにぴったりのおつまみね！いやーもうクリスマスかあ🎄🤶んで、大晦日、お正月🎍、七草粥と、お台所大活躍で大忙しですね？頑張ります！😼まずは笠タッキーね😋いつも有り難うございます🙇♀️
ケンタッキーのチキン作ってるつもりでも なかなかあのスパイスが効いたジューシーチキンにならなくて あ〜スッキリした〜⤴️😄👍
入れてるスパイスを揉み込んで寝かして バッター液から強力粉 揚げ方も〜⤴️🙌🙌
出来そう〜 笠タッキー真似します⤴️😄🎶
絶品です、すごいです、まるでＫ〇Ｃです。大量パックの手羽元でこんなにおいしいフライドチキンができるなんて！！マスター天才です
笠原タッキー🤣クリスマス 待たず早速作ります💖強力粉がちょうど 余ってました👏
ハイ！！今年のクリスマスは笠タッキー作りま～す。いいもの教えてもらいました。ありがとうございます。感謝！
ケンタッキー久しぶりに買ったら昔よりはるかに肉小さくなっててびびった。だから今年は笠タッキーしか勝たん。
このアイディアいただきました🎉
ありがとうございます。
感謝❤
『刑事犬 カール❕』😭😭😭
笠タッキー 美味しそう🍗🍗🍗
確かに 昔のCMには、圧力鍋 映ってましたね🍲
揚げたて🍗美味しそう😊
でも確かにシナシナも美味しそう😊
これも美味しそう。
ケンタッキーって何気高いんですよねー
だから作りたいと思ってました。
貴重なありがとうございます😊
昔のCM懐かしい😊
昨日の夜から漬け込み先程揚げて食べました😊家族に大好評❤めちゃめちゃ美味しかった～近々また作ろ😁
お父様のレシピなら賢タッキーて言えたのに、て思ってしまったw
確かに😂
天才すぎます笑
刑事犬カール！いにしえの記憶に！良く覚えていますねー😂
凄すぎです♪
作りました〜！さっき食べて、子供達も美味しいって！❤
ありがとうございます！
笠原さんの昭和トークも大好き！刑事犬カールも大好きでした〜❤
犬のドラマっていえば「炎の犬」
犬笛欲しかった😂
観るたびに感動で泣いちゃう アレは名作なんよね。
ケンタッキー最近食べたけど 昔より美味くなった気がする。
これは助かるチキン料理です♪ クリスマス近いので🎄
私も『炎の犬🦮』大好きでした。犬笛探した記憶があります。本当に名作。主題歌のサンセットメモリーも良い曲だったなぁ〜また見たい
@ わーい🙌仲間ですね、再放送望んでます。サンセットメモリー良かったですよね
早速作って食べました。安い手羽元で美味しい😋
これからクリスマスは笠タッキーです🎉
揚げ物も手際が良すぎて憧れます✨️絶対作りたい〜明日オールスパイスと強力粉買いに走るっ❗️クリスマス前に作ってしまう😂
作りました！笠原さん！子供絶賛でした！まさに、ケンタッキー！クリスマスはこれで決まりです！いつも、ありがとうございます！
強力粉含み他の調味料が全て家にあったので、鶏肉だけ買ってきて今漬け込んでます、計量も覚えやすい！ちょい甘く感じますが、とっても楽しみです✨
まさに賛否両論😂神会❤
カールと言いカーネルサンダーと言い懐かし～😂私も笠タッキー挑戦してみよっかな🎵ありがとねぇ～👋
「笠タッキー美味いよお母さん！ありがとう！」と子供達が喜んで食べます。
「お母さんじゃなくて、笠原さんのおかげだよ。」言い聞かせるやりとりが何度も繰り返されてます。ありがとう笠原さん！
ありがとうございます。これでクリスマスは予約して並ぶ事がなくなりました😂次は年越しそばとおせちお願いします🙇
🎄カレー粉を入れたバージョンも作りました。最高に美味しくて、家族から絶賛されました😊
出たっ!最高です、笠タッキー。
配信感謝しますありがとうございます さっそくやってみます
高橋さんと同じ、そのまま食べたい❗笠タッキー頑張る、今年は☝️だね😊
笠タッキー、家で出来そう！経済的！！やってみま～す😁
あと、矢部さんに代わる調理助手として若手の登場を楽しみにしてます。和気あいあいと料理を作る様子も見たいです😊😊
今年作ってみました🍗✨️
下味付けて揚げるだけで簡単な上に
本当においしかったです🥰
我が家のレギュラーメニュー入りです✨
最後のラップで笑ろうてもた。
この人ほんまに料理好きなんやな。
高橋さん、めっちゃ良い質問！
自分の夢が叶わなかった事を子供の夢も叶えなかった^_^
グッときました！いつも楽しい返をありがとうございます😊
🐕🦺💫賢い名犬カール話にくいついたアラフィフ昭和生ですが笠タッキー来年作ってみます。。🎄✨️🎅🎁Xmas過ぎちゃったので（笑）老いる前体力あるうちに犬飼いたい飼うゾウ 子供の頃の夢忘れたくないですね😊
そうそう！ちょっと柔らかくなる感じ！そこまでこだわりましたかー（笑）
私も笠原さんよりちょびっと上の年代ですが、ケンタッキーはご馳走で、冬休みとかにケンタッキーに出かけるわよって、横浜の馬車道におしゃれして家族で出かけたことを思い出します。
そういえば、笠原さんはモグタンは見ていましたか？
昨日年末の窓拭きしていたら「キラキラドキッちょの」←だったかな？、というフレーズが頭の中で突然出てきて困惑しました。
いつもお料理を作るのが楽しいものになるので、このユーチューブ見るのが好きです。
マスター「ケンタッキーは皮がふにゃっとなってる！」
高橋さん「サクサクで食べさせろ！」
草
天才🎉👏笠原さん！強力粉と調味料が決めてですね👍娘は「これケンタッキーやん😋」とバリバリ食べていました❤
美味しそう！ひとり暮らしでこんなにたっぷり（後処理が大変で）油使えないから、作れる人羨ましい😢
クリスマスに🎄なったら鶏肉を食べたくなるのは母親が作っていたからでしょう。洗脳されてると思うけど必ず食べたいです。
本番フライングして作りました！
普段はスパイス苦手な小3の娘が、クセになって止まらない！とめちゃくちゃ食べてました😂
お話し上手 腕も達者 面白い
昨晩、笠タッキー作りました！娘は「お店の味みたい！」と喜んでくれて、普段偏食気味の息子も３本も食べてくれました😊夫は５本ペロリでした！！我が家のクリスマスディナーは来年も笠タッキーで決まりです🎉
今年はチキンどう料理しようか悩んでいたところに～🎉🎉
嬉しいですー⤴️🤩
今年は笠タッキーに決定しました✨✨😆✨✨
今日作ってみました。
めーーーっちゃ美味しかったです！衣カリカリのままのほうが子供受けが良かったです！
クリスマスもこのレシピで勝利したいと思います、素晴らしいレシピをありがとうございました♥
笠原さん何でも出来るなあ
三國シェフのMFCも凄かったけど笠タッキーも凄い‼️
強力粉とオールスパイスを買って来てチャレンジしてみました。
笠タッキーうめぇ❤
ビールに合います🍺
はしれーかぜのーように カール大好きでした
笠タッキー作りました〜！
めちゃくちゃ美味しかったです！
びっくりするほど美味しかったです。家族にも大好評。私は米粉で作りましたが、カリカリに仕上がりました。ありがとうございます！
アクアイグニス仙台の笠庵でいただいたお料理が自分で作れるの嬉しい🎉
あっちは結構クミンのような香りがした気がしたけどこっちは本家()寄りの趣向なんすねぇ
牛乳のところを水で作ったけど
ケンタッキー超えてた
ありがとうございます
年代が同じでテレビ番組観ていたものが同じ過ぎて、まずww😂料理も、あれもこれも作ってみるぞ〜 楽しみ😊
今日コストコで手羽元を買ってきたわたしにタイムリーな動画
作ってみました 味は正にクリソツですね！
確かに手羽元安いし、たくさん食べたい人にはオススメですね！先取りの良きクリスマスとなりました
他のケンタ動画では物足りなかったので、笠タッキー作ってみま〜す😋クリスマス前にありがとうございます❤
絶対作ります😊
手羽元は運動会の弁当に入ってた思い出😅😅😅ウマイよね👍
葉月先生綺麗だ✨✨んでカーネル・サンダースなリョウくんも可愛いキャラやな😂