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🌱 Liebstöckelpaste 🌱 - Thermomix® TM31® / TM5® / TM6®
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ส.ค. 2024
- Heute möchte ich mit euch eine Liebstöckelpaste herstellen.
So könnt ihr euren Liebstöckel ( Maggikraut) haltbar machen. Sie eignet sie für Suppen, Eintöpfe, ............
#vegan #selbstgemacht #gewürze
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Für eure Liebstöckelpaste benötigt ihr nur zwei Zutaten:
100g Liebstöckel
30g Salz
Super Tipp, vielen lieben Dank für das Rezept 🙏
Sehr gerne 😘🫶🏻
Das Einfachste ist immer noch am besten. Danke Sybi.
♥️🫶🏻😘
Liebe Sybi, das ist ja wieder ein klasse Rezept 😉 vielen Dank 🥰 werde ich auf alle Fälle machen👌
Das freut mich 😘
@@Zaubernixe🥰🫶
Vielen lieben Dank für deine super Rezepte. Ich liebe sie einfach 🥰🥰🥰
Mega, vielen Dank liebe Sybi. Wird nachgemacht. Liebe Grüße Beate
Liebe Grüße zurück 😘🫶🏻😍
Dankeschön. ❤ super toll, werde ich nachmachen
Sehr gerne 😘😘
Was für eine tolle Idee,habe ich gerade nachgemacht 😊Danke
😘🫶🏻
Hallo liebe Sybi das ist ja mal eine gute Idee 💡 werde es ausprobieren vielen Dank für das tolle Rezept 😊
😘😘😘
Danke für die Idee, ich wusste bisher nicht, wie ich das frische Kraut konservieren kann. Liebe Grüße Angela
Mega genial werde ich nachmachen
♥️🫶🏻
Vielen Dank für's Zeigen ❣️ LG U
Sehr gerne ♥️
Du bist super, liebe ❤😂🎉😊❤ Sybi, Beate aus Niederbayern❤❤
Also ich mache auch paste aber 30g salz auf 100g kraut ist mir zu viel.😊
Guten Morgen, ich mache diese Paste heute und freue mich drauf. :-) Das runterschieben könnte man mit dem Maximizer reduzieren :-) Könnte man den Liebstöckel nicht grob mit dem Messer zerkleinern und dann mit dem Salz mischen und etwas stehen lassen? Vielleicht ist das dann einfacher mit dem pürieren? Oder hat das einfuß auf den Geschmacke? VG Moni
Huhu, Einfluss auf den Geschmack hat es mit Sicherheit keinen. Ich geb es immer ganz hinein. Du kannst es aber nach deiner Beschreibung ja mal testen und berichten. 😉
Liebe Sybi, finde deine Rezepte für Liebstöckel ganz toll und zum Glück hast du sie ja nochmal schriftlich eingegeben, denn man versteht dich an manchen Stellen wegen zu lauter Hintergrundmusik ganz schlecht. Oder ist das etwa eine Einstellung an meinem Handy? LG Gabi
Ich glaub das liegt am Handy da ich keine Hindergrundmusik habe. 🙈🙈
Mein frisch angebautes Liebstöckel will nicht so wie ich und ist erst ca. 2cm groß 😅🙈🙈 aber sobald es was zu ernten gibt wird das gemacht, ich liebe Maggikraut über alles 😋😋
Wenn dieses Jahr nicht, dann ist er nächstes Jahr soweit aber ich denke in paar Wochen dürfte er gut gewachsen sein. 😘
@@Zaubernixe ich hoffe mal gucken, habe noch keine große Gartenerfahrung 🙈
Hallöchen, ich habe mal eine Frage, habe ich verstanden das die Paste 1 Jahr haltbar sein sollte und das nur im Kühlschrank. Und was ist mit Botulismus ???
Ich habe auch die Paste gemacht aber ich geh auf Nummer sicher und gefrier es mir Portionsweise ein.
Deswegen auch die 30g Salz und im Kühlschrank lagern. Das Salz konserviert und deshalb ist es auch nicht sinnvoll es zu reduzieren.
@@Zaubernixe Vielen lieben Dank für deine Antwort. Dann probiere ich es auch so mal aus denn ich habe sehr viel Maggikraut 😅ich liebe aber auch diesen geschmack in Soßen oder lecker bei Kopfsalat bzw gemischten Salat
@@renatetiemann5762 o ja, in Salat mag ich es auch sehr gerne.
Wo bekomme ich maggikraut her? Ist hier bei uns nicht zu kaufen, auch keine Pflanzen. Ich vermisse es so😢...lg
@@brigittecartschau1778 Gehen sie mal in eine Gärtnerei u wenn die sowas nicht da haben können die es meistens dann für sie Bestellen
So macht das unsere Gärtnerei 😉
Hallo liebe Sybi, ich habe heute endlich meinen Gemüsestyler bekommen und wollte dich fragen, ob du damit auch schon Zucchinipfuffer gemacht hast .Würde mich über eine Antwort. Die Liebstöckelpaate wwrde ich auf jedenfall auch machen, das ist eine gute Idee.
Ich mach Zucchinipuffer und Kartoffelpuffer mit der feinen Reibe. Klappt prima mit dem Styler. Glückwunsch zu deinem neuen Helferlein, ich benütze ihn oft und finde ihn klasse.
@@Zaubernixe Danke für die schnelle Antwort. Hast du Puffer schon mal verfilmt ?
@@gabymueller2149 Kartoffelpuffer
th-cam.com/video/JF3EPwJWMGY/w-d-xo.html
@@Zaubernixe super... vielen Dank und ein schönes, sonniges Wochende...
Hallo Sybi, ich hatte heute das Glück und ca.500 g Liebstöckel, geschenkt bekommen. Mine Frage ist nun: kann ich dazu den Mixi Mizer benutzen? Auch wenn ich die doppelte Menge nehme? Ganz liebe Grüße deine treue Gaby😊
Guten Morgen Sybi, kann ich die Gläser auch noch einkochen ?
Ich bin mir nicht ganz sicher ob man Liebstöckel einkochen kann, den Petersilie ist nicht einkochbar. Aber die Maggipaste muss nicht eingekocht werden den das Salz konserviert.
@@Zaubernixe Vielen Dank für die schnelle Antwort. LG Sonja
Wo gibt es frisches Liebstöckel ich liebe es aber bekomme es nicht Danke
Frag mal beim Gemüsehändler nach ob er welchen hat aber zu dieser Jahreszeit sieht es eher schlecht aus.
Für was verwendest du das?
Huhu, zum würzen von Suppen und Gemüse.
Du glaubst gar nicht wie sauer ich war als ich meinem Mann von dem Rezept mit der Füssigwürze erzählte und und er mir dann beichtete dass er den größten Teil vom Liebstöckel entsorgt hätte weil er Platz für die Tomaten im Gewächshaus wollte.😡. Ich habe ihm gedroht wenn ich keine 100 Gramm mehr zusammen bekomme gehe ich ihn teuer kaufen
Ohoh, der wuchert doch wieder. Warte noch vier Wochen. 😉
Mach ein Schild hin mit „Finger weg“ 😂😂😂