15 Tips To Perfect Biryani By Food Scientist بریانی کو پرفیکٹ کرنے کی ١٥ ٹپس

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 339

  • @salmanaziz6042
    @salmanaziz6042 ปีที่แล้ว

    I came across this recipe. Looks good. Surely it will be tried soon.

  • @prakashjoshi9320
    @prakashjoshi9320 2 ปีที่แล้ว

    Sir ji Aapki recipe ke aage sub pani bharte he,you explain very nicely.

  • @fareenarahman8242
    @fareenarahman8242 8 หลายเดือนก่อน

    Bahat Pasand aey

  • @aamirayub8564
    @aamirayub8564 4 ปีที่แล้ว +9

    1. No ghee
    2. No turmeric
    3. No store bought fried onion
    4. Make fried onion paste
    5. Use khatai powder if sour yogurt not available
    6. Dont overcook
    7. Mix of 70% Short rib meat and 30% thigh meat recommended for mutton or beef. Remove scales if using fish
    8. Use garam masala including jaifal and jawitri
    9. Use fresh green masala like green chillies, coriander and mint in sindhi and hydrabadi biryani
    10. Add kewra water after cooking the qorma
    11. Use ample water to boil rice
    12. Use ample salt
    13. Use garam masala in rice water
    14. Pour qorma oil on top most layer of rice to avoid drying up
    15. Wait for steam to get absorbed after dum to retain aroma
    You're welcome.

  • @malkakhan4269
    @malkakhan4269 4 ปีที่แล้ว

    زبردست طریقہ ہے سمجھانے کا ۔۔۔
    اعلیٰ عمدہ بہترین ❤️

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว +1

      thanks. Do watch new video on afghani boti bbq recipe and dont forget to subscribe

    • @malkakhan4269
      @malkakhan4269 4 ปีที่แล้ว

      @@FoodScientist شکریہ

  • @craghu999
    @craghu999 3 ปีที่แล้ว

    Liked and subscribed already!!
    Must watch video

  • @argongamer8986
    @argongamer8986 2 ปีที่แล้ว +2

    Thanks brother I am from India
    You have really mastered the art of biriyani
    So much information so many secrets
    Thanks for all this

  • @rajshreek8686
    @rajshreek8686 4 ปีที่แล้ว

    Shandar recipe aur jankari ke liye dhanyawad

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      thanks for wtching. Chicken tikka recipe video is now live. Watch at your convenience.

  • @bobywajji1415
    @bobywajji1415 ปีที่แล้ว

    I m chief bat your best chief techar

  • @shamimmazahire8675
    @shamimmazahire8675 6 ปีที่แล้ว +6

    Excellent information. Jazakallah.

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  6 ปีที่แล้ว

      Thank you for the appreciation Shamim

  • @ashishpadplayer
    @ashishpadplayer 3 ปีที่แล้ว

    Allah aapko barkat ata pharmaye

  • @adeelrana5860
    @adeelrana5860 3 ปีที่แล้ว +1

    Amazing knowledge! Thank you so much! ❤️🙏

  • @antonyjosephine494
    @antonyjosephine494 ปีที่แล้ว

    Apeitising Recipe...

  • @rakshandanisar6191
    @rakshandanisar6191 3 ปีที่แล้ว

    Jazaak Allah for the important tips

  • @mistergamerz2325
    @mistergamerz2325 3 ปีที่แล้ว

    Zaberdast

  • @nasreenchanna3876
    @nasreenchanna3876 3 ปีที่แล้ว

    Ap ki samjhani ka tarqa 👍

  • @abdulraqeebazhar9252
    @abdulraqeebazhar9252 6 หลายเดือนก่อน

    Bohat khoob

  • @AkmalKhan-by7xl
    @AkmalKhan-by7xl 4 ปีที่แล้ว

    اسلام و علیکم
    بہت بہت شکریہ - بریانی tips دینے کا.
    انشاءاللە آئندہ جب بھی بریانی بنائی تو آپکی بتائی ھوئی ہدایات کو پیش نظر رکھتے ھوئے بریانی بناونگا.
    شکریہ - سلام و علیکم

  • @muhammadjavedaslam14
    @muhammadjavedaslam14 4 ปีที่แล้ว +1

    Very Good. Well researched and good presentation.

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      Glad you liked it thanks. Do watch new video on afghani boti bbq recipe. Dont forget Subscribe

  • @samreenmoiz6628
    @samreenmoiz6628 2 ปีที่แล้ว

    Other tips r useful

  • @bakersvlog1710
    @bakersvlog1710 4 ปีที่แล้ว

    One world..
    MashaAllah 😍😍😍

  • @syedmpeer484
    @syedmpeer484 7 หลายเดือนก่อน

    Please upload a video on how to cook rice with scientific explanation

  • @jamilaabbas4913
    @jamilaabbas4913 5 ปีที่แล้ว

    Very informative video.
    Jazak Allah
    Masha Allah.

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      thanks. Do watch new video on afghani boti bbq recipe and dont forget to subscribe

  • @seemaghafeer5766
    @seemaghafeer5766 4 ปีที่แล้ว

    Nice ,really like tips for biryani making thanks

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว +1

      Most welcome 😊 thanks. Do watch new video on afghani boti bbq recipe

  • @siddiquisaba4840
    @siddiquisaba4840 4 ปีที่แล้ว +2

    Tooo good sir Jazak Allah.

  • @playmedia6150
    @playmedia6150 2 ปีที่แล้ว +1

    One question sir: aroma ko biryani k andar reatin krny k liye kitni der bd dum kholna chahiye?

  • @hinahunny3944
    @hinahunny3944 4 ปีที่แล้ว

    Great job Allah pak app ko jaza e khar ata farmaye AMEEEEEEN

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      Thanks. Do watch my new documentary video on Karachi fishery where I have discussed of salt water fishes from Rs.30 per kg to Rs.3000 per kg.

  • @tehreem83
    @tehreem83 3 ปีที่แล้ว +1

    Recipe bhi btaden

  • @shyamsunderkshirsagar748
    @shyamsunderkshirsagar748 3 ปีที่แล้ว

    Thanks Brother
    For your elaborate and important explanation oncooking of different Biryanis.😊
    🙏🏾

  • @Amazingly5
    @Amazingly5 3 ปีที่แล้ว

    Excellent

  • @understandislaminurtduengl1104
    @understandislaminurtduengl1104 3 ปีที่แล้ว

    very good video

  • @DailyRoutineVlog9
    @DailyRoutineVlog9 2 ปีที่แล้ว

    Very❤👍😋 tasty❤😋

  • @huwaichina5052
    @huwaichina5052 3 ปีที่แล้ว

    Please biryani masala ki miqdaren bta den

  • @rgubri3711
    @rgubri3711 3 ปีที่แล้ว

    Bro..Love From India..the best video

  • @benedictchristian9347
    @benedictchristian9347 3 ปีที่แล้ว

    Thank u bro

  • @jameelahamad2210
    @jameelahamad2210 4 ปีที่แล้ว

    Bhut badiya

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      thanks. Chicken tikka recipe video is now live. Watch at your convenience.

  • @triambicsingh9467
    @triambicsingh9467 5 ปีที่แล้ว

    Outstanding dear. Thanks for sharing.

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      thanks. Do watch new video on afghani boti bbq recipe and dont forget to subscribe

  • @afiaambreen737
    @afiaambreen737 5 ปีที่แล้ว +1

    بہت عمدہ ،ایک ایک چیز کی باریکی سے سمجھانا بیحد اچھا لگا شکریہ۔

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      thanks. Do watch new video on afghani boti bbq recipe and dont forget to subscribe

  • @ImranKhan-vl1ib
    @ImranKhan-vl1ib ปีที่แล้ว

    Good tips

  • @mkbahardin9533
    @mkbahardin9533 3 ปีที่แล้ว +2

    Assalammualaikum brother.Jazakallah.I wish you have an English version of the explanation.Would love to understand the whole process

  • @mrskhan2203
    @mrskhan2203 6 ปีที่แล้ว +4

    Delighted to see your video after a long time.
    You are a real chef.
    👍

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  6 ปีที่แล้ว

      Good to see you back on the channel Mrs Khan.

  • @Alinikki110
    @Alinikki110 5 ปีที่แล้ว

    It's very nicely done, good job

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  5 ปีที่แล้ว

      thank you for the appreciation Nighat

  • @farahcooking
    @farahcooking 6 ปีที่แล้ว +2

    great tips man. keep up the good work.

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  6 ปีที่แล้ว +1

      Thank you

    • @kumarhanumaiah2347
      @kumarhanumaiah2347 4 ปีที่แล้ว +1

      @@FoodScientist Sir. Can u please give these tips in English. Request u sir.

  • @redrosered5539
    @redrosered5539 5 ปีที่แล้ว +1

    first scientist if cooking

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      thanks. Do watch new video on afghani boti bbq recipe and dont forget to subscribe

  • @mohammadaliraza5134
    @mohammadaliraza5134 2 ปีที่แล้ว

    Please make more videos!

  • @sameermhaskar
    @sameermhaskar 4 ปีที่แล้ว +1

    Good tips and excellent video+audio presentation. Love from India.

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว +1

      thanks. Do watch new video on afghani boti bbq recipe and dont forget to subscribe

  • @sebastianvaz7314
    @sebastianvaz7314 3 ปีที่แล้ว +1

    Great information, but u missed to update regarding the perfect time required for DUM

  • @irfanafzal3967
    @irfanafzal3967 4 ปีที่แล้ว

    سر بریانی کی ریسیپی بھی بتا دیں

  • @QasimKhan-sc1st
    @QasimKhan-sc1st 3 ปีที่แล้ว

    Very nice Masha Allah

  • @kashifahmedahmed8373
    @kashifahmedahmed8373 ปีที่แล้ว

    Aap kun say Rice use krta hai Basmati rice brand for biryani at home
    Jazza rice ya falak rice

  • @sadiabilal6061
    @sadiabilal6061 6 ปีที่แล้ว +1

    Thank God you are back. JazakAllah khair for your amazing recipes.I made haleem and kabab ...they were so very tasty ... May Allah make it fir you sadqa jariya .Ameen

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  6 ปีที่แล้ว

      JAZAKALLAH Sadia Bilal. and thank you for the kinds words and trying out the recipes.

  • @kunalshinde4183
    @kunalshinde4183 4 ปีที่แล้ว

    Superbly explaned. Thank You.

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      Glad it was helpful! Chicken tikka recipe video is now live. Watch at your convenience.

  • @rubijawaid3816
    @rubijawaid3816 5 ปีที่แล้ว

    JazakAllah
    Best work

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      thanks. Do watch new video on afghani boti bbq recipe and dont forget to subscribe

  • @azizhumera5791
    @azizhumera5791 4 ปีที่แล้ว

    Extremely informative

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      Glad you think so! Chicken tikka recipe video is now live. Watch at your convenience.

  • @taseer-e-nabi9108
    @taseer-e-nabi9108 4 ปีที่แล้ว

    MashAllah, Very nice and good, 👍

  • @mjma666666
    @mjma666666 4 ปีที่แล้ว +3

    Excellent, you really know the art of cooking as well as the science.

  • @humerameraj2415
    @humerameraj2415 4 ปีที่แล้ว

    wow very informative

  • @filzakhan3863
    @filzakhan3863 6 ปีที่แล้ว +1

    Very informative..

  • @bandanabiswal5847
    @bandanabiswal5847 3 ปีที่แล้ว

    Thanku so much

  • @angelkhan3427
    @angelkhan3427 5 ปีที่แล้ว +1

    U r good & best

  • @anandchandra7687
    @anandchandra7687 2 ปีที่แล้ว

    @food scientist, Kya ap bta skte hai ki biryani cooking mein rice ki layers ko Bartan ke upar tk bhr skte hai ya brtn k adhe tk hi bhrna chahiye.
    Mere brtn mein chawlon ki layers k neeche pani iktha ho gya tha jise sukhana pda. Kya glti hui hogi? Thx

  • @zark1950
    @zark1950 4 ปีที่แล้ว

    Excellent.

  • @sumo8625
    @sumo8625 3 ปีที่แล้ว

    India ,,,super

  • @humerameraj2415
    @humerameraj2415 4 ปีที่แล้ว

    sir alrehman ki biryani banana sikhaye sindhi ya masala biyani thank u

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว +1

      You can share your food picture with us on twitter @foodscientist5 Thanks. Do watch my new Recipe Video on Mardan's Chapli Kebab and dont forget to Subscribe

  • @duaamusta6625
    @duaamusta6625 5 ปีที่แล้ว

    Very useful tips 👌👌

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  5 ปีที่แล้ว +1

      thanks for watching dua. BTW new recipe video on GARAM MASALA is now live. Do check it out.

  • @alisaeed8439
    @alisaeed8439 5 ปีที่แล้ว

    Mashallah very very very nice video

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      thanks. Do watch new video on afghani boti bbq recipe and dont forget to subscribe

  • @adinasafdar2021
    @adinasafdar2021 6 ปีที่แล้ว +1

    Thanks sir I'm very happy to see u again 😊

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  6 ปีที่แล้ว +3

      You will see me 3 times a weeks from now onwards... every wed, fri, and sun...... 5pm sharp........INSHA ALLAH

    • @adinasafdar2021
      @adinasafdar2021 6 ปีที่แล้ว

      @@FoodScientist inshaallah 😊

  • @abdulwahab182
    @abdulwahab182 2 ปีที่แล้ว

    چاول کونسے بہتر رہتے ہیں ؟
    سیلا یا باسمتی ؟

  • @sultanakhtar6580
    @sultanakhtar6580 4 ปีที่แล้ว

    شکریہ جزاک اللہ

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      Thanks. Do watch my new documentary video on Karachi fishery where I have discussed of salt water fishes from Rs.30 per kg to Rs.3000 per kg.

  • @SMHBK
    @SMHBK 6 ปีที่แล้ว

    Very informative. An eye opener really.

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  6 ปีที่แล้ว

      Thank you for your consistent feedback and appreciation.

    • @SMHBK
      @SMHBK 6 ปีที่แล้ว

      Food Scientist please make fast food sauces and lahori channy

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  6 ปีที่แล้ว

      Name me some sauces you have in mind.....

  • @jafferh9322
    @jafferh9322 4 ปีที่แล้ว

    Thanks for sharing the tips.

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      No problem! thanks. Do watch new video on afghani boti bbq recipe and dont forget to subscribe

  • @sameenfatima143
    @sameenfatima143 4 ปีที่แล้ว

    Student biryani ki recipe bhi dijiye ga

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      thanks. Do watch new video on afghani boti bbq recipe. Dont forget Subscribe

  • @akhtarm470113
    @akhtarm470113 ปีที่แล้ว

    Nice

  • @FardeenKhan-jv1gu
    @FardeenKhan-jv1gu 3 ปีที่แล้ว

    Thank you so much for your information, i have been looking forward to it. I have a question please. I love to make kacchi biriyani. Can you please tell me what should be the quantity for nutmeg amd mace for 5 kg meat. If i give one table spoon each, will that be fine? or i need to add more to enhance the flavour? Many people are too cautious about using this two garam masala. Thank you in advance.

  • @Abdullah-likes-to-edit
    @Abdullah-likes-to-edit 4 ปีที่แล้ว

    Amazing explanation 👏🏻

  • @raazubiryani8523
    @raazubiryani8523 4 ปีที่แล้ว

    I am indian bro Biryani master you are analysis right I am Hyderabad

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      Thanks and welcome.

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      Dont forget to subscribe and press the bell icon

    • @raazubiryani8523
      @raazubiryani8523 4 ปีที่แล้ว

      @@FoodScientist 👍 bhai

  • @chintoop
    @chintoop 5 ปีที่แล้ว

    informative .. thumbs up for you .. :)

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  5 ปีที่แล้ว

      Thanks. pakora mix recipe is now available on the channel. do watch the new video

  • @Abdullah-likes-to-edit
    @Abdullah-likes-to-edit 4 ปีที่แล้ว

    Suggest best biryani rice please
    Ager Water pump ki market mai mill jai toh bohat he achcha hai

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว +1

      Al noor Supreme basmati rice. green color ki bori hoti hai . this for basmati rice. agar sella use kerna hai tow I personally use ponam supreme sella. sella apko imtiaz se milay ga. basmati araam se water pump se mil jayega. pehlay 1 kilo use kerain. samjh aye tow zaida le lijiye ga. Thanks. Do watch my new documentary video on Karachi fishery where I have discussed of salt water fishes from Rs.30 per kg to Rs.3000 per kg.

  • @sarwatlodhi5083
    @sarwatlodhi5083 ปีที่แล้ว

    👍👍

  • @izzzu90
    @izzzu90 4 ปีที่แล้ว

    Thank you very much for this information brother.

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      thanks. Do watch new video on afghani boti bbq recipe and dont forget to subscribe

  • @aamirmemon9533
    @aamirmemon9533 2 ปีที่แล้ว

    Assalamualaikum 50 bandon k lye kitne kg biryani kafi hogi?

  • @shahidtamimi7458
    @shahidtamimi7458 4 ปีที่แล้ว

    hello sir ap ka boht boht shukriya tips ki information share kane ka likin sir aik ar information den k kitni biryani me kitna amchor istmal kren

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      1 tbsp per kg meat. thanks. Do watch new video on afghani boti bbq recipe and dont forget to subscribe

  • @Alinikki110
    @Alinikki110 5 ปีที่แล้ว +1

    What is your opinion on food colors. I understand some outfits are using textile and industrial colors.

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  5 ปีที่แล้ว +1

      better to avoid them altogether whether food grade or not specially in a country like pakistan. Even some foos grade colors are derived from insects which one cant consume.

  • @nasreenalam9826
    @nasreenalam9826 5 ปีที่แล้ว

    You are really a good cook

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      thanks. Do watch new video on afghani boti bbq recipe and dont forget to subscribe

  • @aliakhan1349
    @aliakhan1349 6 ปีที่แล้ว +1

    Zabardast,, sir you are a great teacher,, tips hi itne solid hain to apki Biryani recipe to bohat shandar hogi,, can't wait to have it. Please upload Biryani recipe soon.
    Sir, kuch apna detailed intro to den,, ap hain kon? Itni knowledge about food kaise hasil ki n all that? Also,, apke Channel pe ye dikhta nahi k apke subscribers kitne hain? 🤔 why is that so?

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  6 ปีที่แล้ว +1

      Buhat shukriya Alia hosla afzai ka. INSHA ALLAH Biryani ki recipe video zaroor banaye gay. Aapne bilkul sahi kaha, mera subxcriber count hidden hai. I dont have a lot a subs at the moment. Working on it. Cooking is a passion.Learnt most of it from my mother and thru TH-cam. Tomorrow (Friday 26 Oct) at 5pm sharp I will be live in person with my new video. If you can do join the live chat. Here is the link: th-cam.com/video/MkFIuGQh6ck/w-d-xo.html

  • @jfeatures1133
    @jfeatures1133 3 ปีที่แล้ว

    Sir Pakistan me wese konse brand ka biriany rice khaya jata he plz tell me sir 😇

  • @manz007
    @manz007 3 ปีที่แล้ว

    yeh oil kya biyani ka he jo apne akhir me daala he.

  • @nehashah8242
    @nehashah8242 5 ปีที่แล้ว +1

    Hello how r u really I like the way what u cook i am from India but staying in Dubai I would like to know how to make kerala gost pls. Let me know u r soo good

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  5 ปีที่แล้ว +1

      qeemay stuffed karela ki recipe available hai food scoeintst channel per.Do try it

  • @ajiakhan2923
    @ajiakhan2923 3 ปีที่แล้ว

    Tnk u

  • @180degreescook
    @180degreescook 4 ปีที่แล้ว

    very good information...but one thing want to tell that in India pulaw is that in which rice cook in yakhni of meat, n biryani is meat n rice made saperatly and then layer then together

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      same in Pakistan. thanks. Do watch new video on afghani boti bbq recipe. Dont forget Subscribe

  • @alimuhammadameen7016
    @alimuhammadameen7016 4 ปีที่แล้ว

    Salam Bhai! Apki Awaz Mashallah Boht piyari Andaz e bayan boht Khoob. please point 11 samjh nhi aya. pani ko phele boil karie phir is me rice add karie ya dono ek sath add kar k high flame par cook karie.

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      first let the water boil then add soaked rice to boiling water and cook on highest flame

  • @deadstar7489
    @deadstar7489 4 ปีที่แล้ว

    Awesome tips

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว +1

      Glad you think so! Thanks. Do watch my new documentary video on Karachi fishery where I have discussed of salt water fishes from Rs.30 per kg to Rs.3000 per kg

    • @deadstar7489
      @deadstar7489 4 ปีที่แล้ว

      @@FoodScientist sure thank you for sharing

  • @madihakashif8289
    @madihakashif8289 6 ปีที่แล้ว

    Good points 👍Sir lahori murgh channay k Bary mein kuch secrets share kerin.

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  6 ปีที่แล้ว

      Kashif sahab... puri recipe banana sikhaye gay.... kuch arsa intezaar kerain. ab se har wednesday, friday and sunday ko video ayegi...shaam 5 bajay. haftay mein 3 videos INSHA ALLAH

  • @zaibriz6528
    @zaibriz6528 6 ปีที่แล้ว +1

    Wowwwwwwwww

  • @almakanwal7453
    @almakanwal7453 4 ปีที่แล้ว

    Rice boil kitne minutes kry ??? I mean to say average time ?

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      experience. no time. Chicken tikka recipe video is now live. Watch at your convenience.

  • @sheebashahzad3259
    @sheebashahzad3259 4 ปีที่แล้ว

    Ap ny es main onions fry ker k daly hain? Piesy nhi ?

  • @sameershujaat3894
    @sameershujaat3894 6 ปีที่แล้ว +1

    Biryani video is oesum

  • @sheilafernandes1304
    @sheilafernandes1304 4 ปีที่แล้ว

    Brilliant 👌

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      Thanks New video on Restaurant style Chicken Tikka is now live on Food Scientist channel. You can also share your experiences and food pictures with us on twitter @foodscientist5

  • @manz007
    @manz007 3 ปีที่แล้ว

    kitni der rest dena he.

  • @mujeebahmed5164
    @mujeebahmed5164 4 ปีที่แล้ว

    Excellent explanations, I hv a query, I tried once bottom layer with rice than korma than rice but rice was became khurchan and not edible, ye kyon hota hai? Aur sahi tarika bataye jab nichli teh me chawal lagana ho k chawal na lage neeche

    • @FoodScientist
      @FoodScientist  4 ปีที่แล้ว

      thoray buhat chawal lagtay hain painday per. sacrificial layer hoti hai chawal ki mamoli se necchay jo jal jati hai. to avoid it dont over cook the dish and use heavy bottom pans ya deghchi ke neechay mota tawa rakhain. thanks. Do watch new video on afghani boti bbq recipe. Dont forget Subscribe