Лучше солить на вес, чем ли в каждую банку, так удобнее и соль разайдется равномерно. Насчет лаврушки, если большой лист, его лучше ломать попалам. Так как большой лист это много, и тушенка прям сильно может отдавать лаврухой, что не приятно. Насчет крышок, достаточно 1 минуты в кипятке подержать и этого достаточно. Ну а Лук, это честно говоря по желанию, некоторые даже и не чувствуют разницы) Но, все приходит с опытом. Вам желаю вкусных заготовок) лайк)
Это правильная тушëнка. С луком тушëнка получается нежнее, да и по ГОСТу для свинины и говядины идëт лук. В большинстве роликов здесь на ютубе лук не кладут. Полезное видео. Удачи.
*да и по ГОСТу для свинины и говядины идëт лук. В большинстве роликов здесь на ютубе лук не кладут.* При этом спорят до усёру, что по ГОСТ лук не идет:-)))) Но когда их носом в ГОСТ тыкаешь, по-тихому сливаются:-)))
@@Ev-Tol Спасибо, что поделились своим опытом! Ценно. Просьба - не ругайтесь, пожалуйста, не принято на САМОГОН ТВ! А рыбу делали? Хочу скумбрию сделать.
Лучше солить на вес, чем ли в каждую банку, так удобнее и соль разайдется равномерно.
Насчет лаврушки, если большой лист, его лучше ломать попалам. Так как большой лист это много, и тушенка прям сильно может отдавать лаврухой, что не приятно.
Насчет крышок, достаточно 1 минуты в кипятке подержать и этого достаточно.
Ну а Лук, это честно говоря по желанию, некоторые даже и не чувствуют разницы)
Но, все приходит с опытом. Вам желаю вкусных заготовок) лайк)
Спасибо за ваши рецепты, интересно. Надо пробовать!
*Лучше солить на вес, чем ли в каждую банку*
Согласен, посолил всё, перемешал, постояло мясо, еще раз перемешал и в банки...
@@Ev-Tol Да, отличный способ. Так сделаю в следующий раз!
Это правильная тушëнка. С луком тушëнка получается нежнее, да и по ГОСТу для свинины и говядины идëт лук. В большинстве роликов здесь на ютубе лук не кладут. Полезное видео. Удачи.
Руслан, спасибо за поддержку и добрые слова! Старался делать по рецепту ГОСТ. Получилось фантастически. Про магазинную даже не хочу писать...
*да и по ГОСТу для свинины и говядины идëт лук. В большинстве роликов здесь на ютубе лук не кладут.*
При этом спорят до усёру, что по ГОСТ лук не идет:-))))
Но когда их носом в ГОСТ тыкаешь, по-тихому сливаются:-)))
@@Ev-Tol Спасибо, что поделились своим опытом! Ценно.
Просьба - не ругайтесь, пожалуйста, не принято на САМОГОН ТВ!
А рыбу делали? Хочу скумбрию сделать.
@@samogontv Да какое это ругательство:-)))
@@Ev-Tol В общем, договорились :) У анс любое не приветствуется :)
Супер!
Спасибо за поддержку канала и добрые слова!
Ну ЛЁХА давай, всем привед коллеги. 😂🥃🥃🥃
Большой привет! Спасибо за поддержку и добрые слова!
@@samogontv отошлю контент ТЕСТЮ, он любит тушенку. 😂🥃👍
@@АлексейИванов-г5з8ы Отличная мысль! Делитесь, пожалуйста, ссылкой. Буду рад новым подписчикам!
Тоже приобрели такой автоклав и колонну к нему)
Мудрая покупка, желаю отличных домашних напииков и вкусных закусок!
Купи умную розетку удобно там таймер цена вопроса 280 р
Да, тоже вариант полной автоматизации, спасибо