Аппетитное видео..)))👍всё верно,главное это то,что ты знаешь что ешь...действительно ведь,купить в магазине годную тушёнку,это сейчас редкость.Ну или стоить она будет как кило мяса))Спасибо за рецепт☝️👍кошка просто Красавишна!)))))👍
@@Paranoik-y8f Поддерживаю)))👍у нас смотрел цены овощесушилка(там и овощи и мясо можно)где-то 4.500 стоит,не знаю сколько это в гривнах..тут ещё плюс большой в весе готового продукта🏕👍да и граммовки(порции)сам составляешь,что-бы лишнего не брать🏕
курица, конечно, хорошо. но можно также тушняк делать из индейки, мясного фарша, субпродуктов и мясной обрези. интересный вариант делать зажарочку под тушняк и потом её хавать с кашей, макаронами, картофаном.
@@Paranoik-y8f лучшие способы при домашнем консервировании недоступны. Хотя, если чисто вымытые банки выдержать полчаса в духовке при температуре градусов в 120 - то это должно, по идее, снизить риск всяких токсикоинфекций до допустимого.
@@singlesdiaries Спасибо, возьму на заметку!! Раньше кипятил обычно банки, потом прочитал про этот способ, решил попробовать, пока вроде работает...Но лучше, все таки термически перестраховываться...
@@Paranoik-y8f В принципе подходит любая скороварка, даже на газу. Которая под давлением варит. Но варить можно только в банках с крышками твист офф и не менее часа. Получаеться как заводская. У меня такие консервы более полугода храняться. Может и дольше, но я их сьедаю. th-cam.com/users/results?search_query=%D1%82%D1%83%D1%88%D0%BE%D0%BD%D0%BA%D0%B0+%D0%B2+%D1%81%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B5+
Приветствую дружище!!! Спасибо за отличный рецепт. Обязательно надо попробовать.👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Приветствую, рад видеть на канале)) Пробуй на здоровье 😉👐
выглядит аппетитно!
Спасибо 😉
👍🏻👍🏻👍🏻Хороший рецепт и чёрный помощник молодец!
Спасибо 😉 Без черного помощника в этом деле вообще не обойтись, главный дегустатор моих блюд))
@@Paranoik-y8f круто 👍🏻👍🏻👍🏻
Класс!
Спасибо 😉
Аппетитное видео..)))👍всё верно,главное это то,что ты знаешь что ешь...действительно ведь,купить в магазине годную тушёнку,это сейчас редкость.Ну или стоить она будет как кило мяса))Спасибо за рецепт☝️👍кошка просто Красавишна!)))))👍
Это котяра)) Вообще домашняя тушенка, это бескрайние море экспериментов...Каждый раз вкус разным получается, хотя рецепт один...
@@Paranoik-y8f Кот?)))🐱пардон тогда..👍это верно,еще хочу научиться делать сублиматы для походов😉🏕
@@user-Crimea_1980 Ооо...Есть тоже такая мысль)) Вообще хорошая штука сублиматы и для походов и под пиво 🍺))
@@Paranoik-y8f Поддерживаю)))👍у нас смотрел цены овощесушилка(там и овощи и мясо можно)где-то 4.500 стоит,не знаю сколько это в гривнах..тут ещё плюс большой в весе готового продукта🏕👍да и граммовки(порции)сам составляешь,что-бы лишнего не брать🏕
курица, конечно, хорошо. но можно также тушняк делать из индейки, мясного фарша, субпродуктов и мясной обрези. интересный вариант делать зажарочку под тушняк и потом её хавать с кашей, макаронами, картофаном.
Ну Вы батенька гурман)) Надо будет обязательно попробовать)
Кстати, если будут интересные рецепты вяленного, сушёного мяса буду благодарен!🤜🤛
@@Paranoik-y8f попробуй билтонг( африканеры его готовят).
Надо будет для разнообразия поэкспериментировать...
Тушенка, конечно, дело хорошее. Но банки, кмк, надо тщательнее дезинфицировать. Потому что ботулизм - убивает.
Возможно...Каким лучше способом это делать, как считаешь?
@@Paranoik-y8f лучшие способы при домашнем консервировании недоступны. Хотя, если чисто вымытые банки выдержать полчаса в духовке при температуре градусов в 120 - то это должно, по идее, снизить риск всяких токсикоинфекций до допустимого.
@@singlesdiaries Спасибо, возьму на заметку!! Раньше кипятил обычно банки, потом прочитал про этот способ, решил попробовать, пока вроде работает...Но лучше, все таки термически перестраховываться...
это очень опасно. Тушонку надо делать в автоклаве
Эх...пока только в планах такая штука)
@@Paranoik-y8f В принципе подходит любая скороварка, даже на газу. Которая под давлением варит. Но варить можно только в банках с крышками твист офф и не менее часа. Получаеться как заводская. У меня такие консервы более полугода храняться. Может и дольше, но я их сьедаю. th-cam.com/users/results?search_query=%D1%82%D1%83%D1%88%D0%BE%D0%BD%D0%BA%D0%B0+%D0%B2+%D1%81%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B5+
Видимо придется раскошелиться, а то эти консервы только в холодильнике храню, но больше 3 х месяцев не задерживались)
@@Paranoik-y8f На барахолке можно найти советскую за копейки.
Та хотелось бы, что бы она не рванула, если вдруг у нее клапан избыточного давления заржавел от сроков