[我餸我煮]紅酒燴牛尾[Braised Oxtail with Red Wine Sauce][白飯唔該][煮西餐][燴牛尾做法]
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- 紅酒燴牛尾 [Braised Oxtail with Red Wine Sauce]
材 料 （6 ~ 8人份）：
牛 尾 3 ~ 4磅
番 茄 2個
洋 蔥 1 個
紅 蘿 蔔(小) 3棵
西 芹 半棵
茄 膏 約60g
紅 蔥 頭 3粒
蒜 頭 5~6粒
月桂葉(香葉) 2片
紅 酒 650~700 ml
牛肉湯粒/牛肉高湯 2粒/500毫升
調 味:
糖 適 量
幼 鹽 適 量
![[汁撈飯] 紅酒牛尾 Oxtail in Red Wine Sauce](http://i.ytimg.com/vi/dgglhC0_4o8/mqdefault.jpg)
![[汁撈飯] 紅酒牛尾 Oxtail in Red Wine Sauce](/img/tr.png)
![[聽晚煮乜好] 紅酒牛尾 How to cook The Best Oxtail Stew in Red Wine (Eng Sub)](http://i.ytimg.com/vi/w5R2IF9xhz8/mqdefault.jpg)
尚可！
垃圾,番茄去皮先啦