親方、ヤガラと背比べ 平戸・エビス亭 Masterchef, comparing height with a cornetfish with English subtitles

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 83

  • @こーけいい
    @こーけいい 4 ปีที่แล้ว +7

    この親方の人柄、とてもいい。

  • @aabb55777
    @aabb55777 3 ปีที่แล้ว +1

    Greatest sushi video ever: the baguette fish.

  • @hirofumiyamaguchi480
    @hirofumiyamaguchi480 6 ปีที่แล้ว +36

    1:11あたり後ろのテレビに親方写ってない?

  • @314ax
    @314ax 6 ปีที่แล้ว +6

    5:08 in:
    Interviewer: Is there any meat left in the head?
    Chef: There’s little, if any. It's mostly just bones. You can keep it.
    Interviewer: ...
    😂 goofy but adorable chef ❤️

    • @masa4680
      @masa4680 4 ปีที่แล้ว

      take it home, dry and make powders - nice drug in the accent time.

  • @マダムの部屋
    @マダムの部屋 7 ปีที่แล้ว +3

    なんて徳のある人!
    こういう所に入り浸くなっちゃうんだよな〜
    きっと商売も上手く回っている事でしょう

  • @shachi2
    @shachi2 3 ปีที่แล้ว +1

    このカウンター圧倒されるなー 松かな欅かな、すごい板!

  • @細田修平-p4k
    @細田修平-p4k 3 ปีที่แล้ว +1

    素人TH-camrさんの大型アカヤガラ捌きの衛生面に疑問を感じ、プロの調理人の方の捌き方とお店に行きたいと願いこのチャンネルに辿り着きました。やはりプロの方の厨房は、排水溝・各工程の捌き事に手袋・水取り紙・まな板殺菌・水流し・埃上がり防止の床清掃状態が見ていて安心できます。2年前親方のエビス亭さんの近くの温泉旅館に家族で宿泊した事があるのですが、知っていれば夕食か昼食は絶対エビス亭さんでした。コロナ落着き次第、ご連絡してお伺いしたいと思います。

  • @fabrimedeiros9888
    @fabrimedeiros9888 6 ปีที่แล้ว +4

    Thank you! We love sushi/sashimi here in Brazil! Cheers!

  • @SitaDriany
    @SitaDriany 3 ปีที่แล้ว

    i love this video!! thanks for share!!! i love the explanation!! many grettings from Santiago de Chileeee

  • @gkmjwj5617
    @gkmjwj5617 3 ปีที่แล้ว

    ダーウィンから来ました
    うまそう

  • @kannkitignrnaitorein
    @kannkitignrnaitorein 7 ปีที่แล้ว +2

    まってました~

  • @雲-e5x
    @雲-e5x 7 ปีที่แล้ว +5

    1回伺ってみたいなー!
    いつも美味しそうなんだもん!

  • @凡天-z7o
    @凡天-z7o 3 ปีที่แล้ว

    親方みたいなおじちゃんがいたら幸せやろなぁ

  • @masa3145
    @masa3145 5 ปีที่แล้ว +1

    3日前に朝まづめで釣れました!動画と同じぐらいのサイズでしたね!美味しいですよね^ ^

  • @yautyb
    @yautyb 7 ปีที่แล้ว

    Have been watching many of your videos. Appreciate them very much! The chef is amazing!

  • @123456zenn
    @123456zenn 4 ปีที่แล้ว

    Thank you there is already subtitles

  • @uki253
    @uki253 7 ปีที่แล้ว +3

    美味しそうですね!魚も丁寧に扱っているし低評価を押している人の理由が知りたい…

  • @koifuna
    @koifuna 4 ปีที่แล้ว

    ヤガラ食べてみたい!なかなか変わった見た目で好きかも

  • @yacchimpy3494
    @yacchimpy3494 5 ปีที่แล้ว

    平戸の職人を見れるのは貴重!

  • @abc-nk7wd
    @abc-nk7wd 7 ปีที่แล้ว +7

    親方可愛いw

  • @miyakekoji8873
    @miyakekoji8873 7 ปีที่แล้ว +4

    持ち込み自由とかいいね

  • @dsk1739
    @dsk1739 5 ปีที่แล้ว +1

    一度寿司と椀種で食べたことあるけどうまかったなぁ
    そして値段もすごかった…

  • @ぽす-q3u
    @ぽす-q3u 7 ปีที่แล้ว +12

    寿司握るの上手いな。修行は寿司屋かな

  • @日本刀-f4b
    @日本刀-f4b 4 ปีที่แล้ว

    立派なヤガラですねー。美味しそう😄

  • @konikoni0011
    @konikoni0011 6 ปีที่แล้ว +1

    親方かわいい。長崎かー。一度行って見たいな。

  • @おだかん-o8r
    @おだかん-o8r 4 ปีที่แล้ว

    頭の場所はアラだしはできないのですか?

  • @安倍高子
    @安倍高子 7 ปีที่แล้ว +2

    一度は伺いたい、、、親方!!

  • @FSch.
    @FSch. 4 ปีที่แล้ว

    ヤガラってどんな味ですか?

  • @野呂政光
    @野呂政光 6 ปีที่แล้ว +1

    店売りだとグラム1580ってところでしょうか。かなりですね。

  • @KaiMiFunTube
    @KaiMiFunTube 5 ปีที่แล้ว

    Ppl truly appreciate their foods

  • @yoyo_to_bibi
    @yoyo_to_bibi 5 ปีที่แล้ว

    まじでこの茶番おもろい

  • @あずき-n6p
    @あずき-n6p 7 ปีที่แล้ว +13

    親方可愛いww
    親方って今何歳なんだろう…

  • @andrewtran5138
    @andrewtran5138 5 ปีที่แล้ว +1

    11:20 Is that marijuana leave?

    • @bdagm_jddta
      @bdagm_jddta 5 ปีที่แล้ว

      Andrew Tran 🤣🤣🤣

  • @ug47zzz
    @ug47zzz 7 ปีที่แล้ว +5

    1:40あたり後ろで喋ってる宮迫が気になるw

  • @sa6122
    @sa6122 5 ปีที่แล้ว

    Strange kinde of fish .didnt see it before

  • @BullLRED
    @BullLRED 4 ปีที่แล้ว

    二ヶ月前
    120cmぐらいのアカヤガラ2匹
    平戸沖で釣れましたよ!

    • @hirado-ebisutei
      @hirado-ebisutei 4 ปีที่แล้ว

      それは素晴らしい。どんな料理されましたか。エビス亭に持ってきたら料理したのに残念。でも、赤ヤガアこんな姿ですが泳ぐの速いですよ~。

  • @ハンマーカンマー-n2k
    @ハンマーカンマー-n2k 4 ปีที่แล้ว

    親方可愛い

  • @生〆もみじ
    @生〆もみじ 7 ปีที่แล้ว

    何回観ても食材より親方に👀が入ってしまう自分が居る笑

  • @aigen-io8ef9dg7i
    @aigen-io8ef9dg7i 7 ปีที่แล้ว +2

    食べたいです

  • @口からへー
    @口からへー 5 ปีที่แล้ว

    食べたい!

  • @lolshadoow
    @lolshadoow 6 ปีที่แล้ว

    Wait did he actually use marijuana leaf in it lmao

  • @e6rlqe
    @e6rlqe 7 ปีที่แล้ว

    待ってた٩( 'ω' )و

  • @slimtheowl
    @slimtheowl 7 ปีที่แล้ว +2

    This guy is amazing

  • @jeromemacaraig6303
    @jeromemacaraig6303 5 ปีที่แล้ว

    what do you call that fish?

    • @alldays87
      @alldays87 5 ปีที่แล้ว

      Jerome Macaraig flute mouth

  • @ぷっち-q4y
    @ぷっち-q4y 7 ปีที่แล้ว +2

    ヤガラに似てますね

  • @surarin01
    @surarin01 7 ปีที่แล้ว

    煽りおる…ww絶対美味いもん食ってますって感じがいいっすね。
    しかし、こんな魚いたんだなぁ…

  • @鉄太郎-f3u
    @鉄太郎-f3u 4 ปีที่แล้ว

    ヤガラの食べ方No.1 天ぷら‼️ No.2 鍋‼️ No.3 フライ❗

  • @gregmakov2680
    @gregmakov2680 6 ปีที่แล้ว

    con nay la phai dung den kiem de mo, xai dao chi, mai kiem cho ben len nha :D

  • @takaof6857
    @takaof6857 6 ปีที่แล้ว

    アカヤガラ、釣ったことがありますよ!

  • @もこもこもこう-p3n
    @もこもこもこう-p3n 7 ปีที่แล้ว +2

    アオヤガラなら、旭さんの動画で見たぞ

  • @tell_me_meow
    @tell_me_meow 7 ปีที่แล้ว

    what kind of fish is it?

    • @e6rlqe
      @e6rlqe 7 ปีที่แล้ว

      I guess Fistulariidae.

    • @okpkmpqk
      @okpkmpqk 7 ปีที่แล้ว +2

      it's Red cornetfish (Fistularia petimba)

  • @野兎と猟犬
    @野兎と猟犬 6 ปีที่แล้ว +1

    サムネ銃持ってるかと思った

  • @Razamaniac
    @Razamaniac 5 ปีที่แล้ว

    how to cook sea dinosaurs :P

  • @catguitar26
    @catguitar26 5 ปีที่แล้ว +2

    ヤガラの頭捨てるなんてもったいない!超良い出汁が取れるのに。
    頭と昆布、ネギ、豆腐だけで椀もの一つ出来るぞ。

  • @最強トミー
    @最強トミー 7 ปีที่แล้ว +2

    お腹が長すぎですね

  • @xyzosh2868
    @xyzosh2868 7 ปีที่แล้ว

    エラが綺麗やなぁ

  • @革新的回胴
    @革新的回胴 4 ปีที่แล้ว

    ヤガラは無人島生活で見て食べてみたいと思った魚

  • @nithtipeeo4884
    @nithtipeeo4884 7 ปีที่แล้ว

    ・・・太い(イケボ)

  • @かずひこ-g5c
    @かずひこ-g5c 7 ปีที่แล้ว

    頭、骨から美味しい出汁は取れないのかな?

    • @風味瀬戸
      @風味瀬戸 6 ปีที่แล้ว

      アカヤガラの汁物は絶品ですよ

  • @鉄太郎-f3u
    @鉄太郎-f3u 4 ปีที่แล้ว

    長さは普通だけど、細い。

  • @СергейС-л5х
    @СергейС-л5х 7 ปีที่แล้ว

    молодец

  • @直人竹下
    @直人竹下 7 ปีที่แล้ว

    親方の店大きいな

  • @うりからす-u7u
    @うりからす-u7u 7 ปีที่แล้ว

    くちばしながい!

  • @hayatoN
    @hayatoN 4 ปีที่แล้ว

    やがら美味いよね

  • @adilsonzhou2828
    @adilsonzhou2828 5 ปีที่แล้ว

    这师傅处理这鱼好像不是很熟练

  • @大竹しのぶ-k7z
    @大竹しのぶ-k7z 4 ปีที่แล้ว

    誤字笑笑

  • @pepperdr.5309
    @pepperdr.5309 7 ปีที่แล้ว +1

    トミックのやつから来た人いる?

    • @おちごと
      @おちごと 5 ปีที่แล้ว +1

      pepper Dr. あれは糞

    • @gomeyui4879
      @gomeyui4879 5 ปีที่แล้ว

      は、はい...w