Доброй ночи. Я из Осетии и ударение ставиться на Ы и на А, то есть произносится как лЫ'взА' замечание хотел бы сделать касаемо варено-копченной говядины, в том плане что в традиционный рецепт не добавляется. Совет: попробуйте приготовить Осетинский суп-пюре Суран или Тулан ещё называют.
Алексей здравствуйте это как токое можно откапать в истории не только осетинской кухни воооще ,я уж 73 года выпуска Лывжа ,у меня шарики за ролики заходят,вам респект во всем и команде мы какие не были хорошими без друзей не что ())))Лывжа!!!!??????
«Как розу ты не назови...», Суть розы остается та же. И аромат ее благоуханья, Меня избавит от раскаянья. Прочтя же строчки сей порыв, Меня лукаво спросит критик: «О чем, сударыня, вы говорите?» Отвечу: «Все о том же, о любви.» Как розу ты не назови... Шекспир-мудрец, скорей философ, Он много знал о пышных розах. Ах да, я снова увлеклась, Разговорилась, завелась. «Так собственно о чем же стих?» Мой строгий критик вновь кричит. Наверно о любви. О том, что путь тернист, К науке этой невозможной, Сколь легкой, столь одновременно сложной, Как роза манит нас объект, И в точности, как роза колет. И капли крови, вместо слез, Пощады у хозяйки просят. Тот алый дождь, прекрасный дождь, В любви не будет без помарок, Кто не любил, не ставит галок, В календаре, напротив - ложь. Мой стих не сразу разберешь, Но все же , критик интернета, В который раз пишу про это, Надеюсь ты меня поймешь. Это бомба, это вкус кавказа, это вкус лета, у нас его очень мало . 🎉🎉🎉🎉🎉 Ударение по моему ставится на последний слог, пример кафтыджи́н
Отличный суп! Но именно в Осетии у меня занимает второе место, после супа из бычьих хвостов)) как прилетаю во Владикавказ, то сразу два этих супа себе заказываю))
@@BAGIRA.BAGIROVA-r9r ты не смеши тапочки мои. А к кому имеет? Давно лыбжа осетинской стала? 😂 Совсем dураки что ли? Иди у старших своих спроси, откуда это блюдо. Лыбжа главное черкесское блюдо. Лы - мясо, бжа - сок, жидкость. Черкесский язык. Ну-ка переведи мне с осетинского это слово? В жизни не сможешь😂 Ешьте на здоровье, но не забывайте корни блюда
Шеф, здравствуйте, нескромный супчик, в смысле нажористый и вкусный. 👍 📌Алексей, заканчиваются ваши приправы, баночки пустеют, выбрасывать жалко. Думали ли вы выпускать приправы в мягкой упаковке, чтобы пересыпал, и никаких проблем? 😏😏😁
Разве можно такое показывать?)) Это же издевательство над пролетарием)) сделаю сегодня, только прости дядя Леша, я травы с перцем не люблю)) спасибо шефу за наше кулинарное просвещение)) всех благ)
ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: www.wildberries.ru/brands/shef-sharov и www.ozon.ru/brand/shef-sharov-100422743
Я осетинка. В классический лывжа не добавляют копчённости и морковь, но надо добавить много чеснока❤
Осетинское Левжа лекарства души 🥰👍👍👍
Салам, из Осетии. 👍
Доброй ночи. Я из Осетии и ударение ставиться на Ы и на А, то есть произносится как лЫ'взА'
замечание хотел бы сделать касаемо варено-копченной говядины, в том плане что в традиционный рецепт не добавляется.
Совет: попробуйте приготовить Осетинский суп-пюре Суран или Тулан ещё называют.
Спасибо! Попробую😜🙏👍😜🙏
Второй вариант произношения правильный
Маенае диссаг. Ирон каестаертае, худинаг уын наеу? Лывжа'е цы у нае зонут?
Отличное блюдо...😊
Главное чтобы было вкусно
Я родом с Владикавказа
Добрый день "" ШЕф"очень приятно, что дошли до нашей кухни 🥰 а ударение на" ы" лы'вза 🙏🙏🙏👌
Это где в Осетии ударение на "ы"? 64 года живу всегда был ЛывжА
Лывжа❤
Алексей здравствуйте это как токое можно откапать в истории не только осетинской кухни воооще ,я уж 73 года выпуска Лывжа ,у меня шарики за ролики заходят,вам респект во всем и команде мы какие не были хорошими без друзей не что ())))Лывжа!!!!??????
Ещё бы знать когда именно бульон солить было бы прекрасно 👍🥳
Осетинский вариант солить мясо это сразу в кастрюлю пока она холодная поставил на плиту мясо и сразу же солим
Спасибо огромное за вкусный рецепт. Очень люблю кавказские супы.
Да это наш лывжа спасибо
«Как розу ты не назови...»,
Суть розы остается та же.
И аромат ее благоуханья,
Меня избавит от раскаянья.
Прочтя же строчки сей порыв,
Меня лукаво спросит критик:
«О чем, сударыня, вы говорите?»
Отвечу: «Все о том же, о любви.»
Как розу ты не назови...
Шекспир-мудрец, скорей философ,
Он много знал о пышных розах.
Ах да, я снова увлеклась,
Разговорилась, завелась.
«Так собственно о чем же стих?»
Мой строгий критик вновь кричит.
Наверно о любви.
О том, что путь тернист,
К науке этой невозможной,
Сколь легкой, столь одновременно сложной,
Как роза манит нас объект,
И в точности, как роза колет.
И капли крови, вместо слез,
Пощады у хозяйки просят.
Тот алый дождь, прекрасный дождь,
В любви не будет без помарок,
Кто не любил, не ставит галок,
В календаре, напротив - ложь.
Мой стих не сразу разберешь,
Но все же , критик интернета,
В который раз пишу про это,
Надеюсь ты меня поймешь.
Это бомба, это вкус кавказа, это вкус лета, у нас его очень мало . 🎉🎉🎉🎉🎉
Ударение по моему ставится на последний слог, пример кафтыджи́н
Благодарю за такой интересный отзыв🙏🙏🙏❤️
Картошку для лывжа лучше резать лимонными дольками.
С меня ❤ и ✍️
Отличный суп! Но именно в Осетии у меня занимает второе место, после супа из бычьих хвостов)) как прилетаю во Владикавказ, то сразу два этих супа себе заказываю))
Шеф, добрый день. Я из Осетии. Ударение на Ы - лЫвжа
Это вообще то черкесское слово)либжа !либжа это соус с мясом куринным.ль -это мясо на черкесском,адыгейском и кабардинском языках!
@@songodu8613 Ни какое отношение к вам оно не имеет!
@@BAGIRA.BAGIROVA-r9r ты не смеши тапочки мои. А к кому имеет? Давно лыбжа осетинской стала? 😂 Совсем dураки что ли? Иди у старших своих спроси, откуда это блюдо. Лыбжа главное черкесское блюдо. Лы - мясо, бжа - сок, жидкость. Черкесский язык. Ну-ка переведи мне с осетинского это слово? В жизни не сможешь😂 Ешьте на здоровье, но не забывайте корни блюда
@@AlikhanSalimov ЛЫВЖА ОСЕТИНСКИЙ
Я осетинка. Ударение на 2 буквы, то есть слово делим на 2 слога лЫ’вжА
🙏🙏🙏🔥
Благодарю Вас, Королева❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏😜
Как переводится слово Лывжа , что оно означает.
Вам сдают экзамен?
Сестрёнка! Как переводится по Осетински слово ливжа? Только честно и дословно
Здорово, шеф! Наравне с борщом, лывжа №1 в нашем рационе.)
Ишь как! Отличный рецепт, спасибо. А вот есть ли суп с мойвой? Жирная рыба и вкусная. Ну или с корюшкой?
Интересно, а когда в этот суп попала картошка? Ранее готовили ведь без нее?
Добрый день, я осетинка
Пишется лЫвза
Шеф, здравствуйте, нескромный супчик, в смысле нажористый и вкусный. 👍
📌Алексей, заканчиваются ваши приправы, баночки пустеют, выбрасывать жалко. Думали ли вы выпускать приправы в мягкой упаковке, чтобы пересыпал, и никаких проблем? 😏😏😁
Насыпьте туда саморезов, или Гвоздиков....а можно ещё и всякую мелкую фурнитуру хранить..✌️
Солим сразу копчености не нужны только свежее мясо
Как бы я сейчас ворвался тарелочку с горкой
Очень вкусно . Лывж'а
Вкусненько смотрится
Уважаемыи повар,ударение в слове ЛЫВЖА ,делается на вторую букву Ы.Я Осетин,никогда не слышал ударение на последнюю гласную.Поверьте мне.
Верю, уважаемый осетин👍😆🔥
Не верим. Надо бы у своих старших спросить
Доброго Вам дня.Я Осетин,можете верить мне,слово ЛЫВЖА,ударение на ы и никак не иначе,кто выговаривает по другому,ошибается.
Ваш блог можно переиновать 500 названий супов, принцип один бери и вари
,,... можно побольше куски Поставить,, - ))
Вкусненько. По Узбекистана, это шурпа
Настоящий мужской суп! Копченостьи по вкусу, мы не добовляем.
Ударение не по русски, а по осетински. Блюдо же осетинское. Лывзае. Ударение на последнюю букву ае
Шеф себя не обидел... мяска кусок себе положил зачетный, мужской!))) уважаю. спасибо за видос.
👍👏😉
Алексей, правильный подход, суп должен быть нажористым), а не водичкой...
.
А лавруху че, не надо?
Главное без фанатизма, перебор это полетит в унитаз
Надо
Уже сразу. В лавжА не добавляют копченности. Никогда.
Я же оговорился, что это не обязательно, но возможно.
по сути очень похоже на шурпу.
Совсем нет. В это трудно поверить, но это так.
Она и есть, только со специями.
Вот и не нужно ломать устоявшиися способ приготовления.Ваши фантазии здесь не уместны.Вы приготовили что угодно ,но не Осетинскии лывжа.
Не выглядит, как жидкий суп
Он не должен быть жидким.
Разве можно такое показывать?)) Это же издевательство над пролетарием)) сделаю сегодня, только прости дядя Леша, я травы с перцем не люблю)) спасибо шефу за наше кулинарное просвещение)) всех благ)
А вот ваши приправы мне не доступны, а очень хочется (я в зоне сво)
Ударение на последнюю гласную, но это не русское А, а звук схожий с английской Эй, среднее между А и Э -ЛЫВЖА(Э).
В настоящий лывжа всегда кладут говядину сырую на кости !! Никаких копченостей там не бывает
ЭТО не лывжэ , это какая то солянка.