Como comprar carne de qualidade I Churrasqueadas
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ส.ค. 2024
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Neste vídeo iremos mostrar como escolher uma carne de qualidade para o seu churrasco.
Picanha, fraldinha, alcatra, bife do vazio, costelinha de porco, não importa. Um bom churrasco é sempre sinônimo de bons momentos junto com nossos amigos e familiares.
Mas, ao contrário do que muita gente pensa, preparar um churrasco vai bem além de temperar a carne com sal grosso ou intercalar o espeto com pedaços de cebola.
Apresentado por José Almiro de Morais, o canal Churrasqueadas - O Prazer da Carne traz toda semana, receitas, dicas de preparo e curiosidades em torno desta paixão nacional que é o churrasco.
Como calcular a quantidade de carne necessária para um churrasco? Qual a forma correta de cortar-se a picanha? Quais cortes bovinos tem menos gordura e quais tem mais gordura?
José Almiro responde a essas e muitas outras questões
enquanto convida o telespectador a conhecer novas e
surpreendentes formas de preparar um churrasco.
Que tal uma picanha no avesso recheada? Ou uma costela assada no saco de papel?
Ao longo dos programas, o telespectador vai descobrir que preparar um churrasco é uma arte e saboreá-lo, um prazer inigualável. - บันเทิง
parecia que tava explicando pra um acéfalo, exatamente oq eu precisava, vlw mesmo
kkkkkkkkkkkkkkk idem
Nao fazer Papelão na hora de compra carne kkkkkkkkkkk que referencia kkk
Aarom Rodrigues kkkkkkk
Ri alto
uma vez fui no açougue comprar papelão e veio uma carne junto 27/03/2023
Oxe 2023@@renatorib8253
Caramba, aprendi muito mais com esse vídeo do que uma vida inteira fazendo churrasco com amigos! haha Obrigado!
Obrigado pela dica Zé! Sempre com boas dicas e ÓTIMAS CHURRASQUEADAS !!!
nao sendo friboi ou jbs,ta otimo!!!! muuuuito antes de estourar esse escandalo,ja tinha postagens denunciando a podridao dessas marcas. Uma dica,compre carne em açougue e de preferencia de frigorificos locais
Parabéns pela iniciativa , isso é respeito com as pessoas que te seguem.
Obrigado Carlos!! Boas churrasqueadas!
não era bem isso que eu estava procurando era os cortes mais macios e com custo mais barato ou seja uma carne de boa qualidade num preço justo mais com esse apresentador ai o vid ficou divertidíssimo e as dicas são ótimas
Ótima informações e carisma. krsr. Muito obrigado!!
Bom vídeo na melhor hora possível!
eitaaaa era disso que eu estava precisando!!! aprender comprar! 😃😃😃😃 obrigada!!! amei...
Franciele Almeida Santos desculpa mas nao resiste fala vc e muito linda com todo respeito
Franciele Almeida Santos Eu também! 😊😊✌👍👍👍
KCilene É verdade vc também é.
Obrigado Franciele por sempre acompanhar nosso canal!! Boas churrasqueadas!
escolheu um ótimo local pra gravar o vídeo, açougue nota 10 FRIBOI RESERVA, o melhor 👏👏👏👏👏👏👏
muito boa essa dicas
Ótimo vídeo, essa historia toda de carne fraca é um belo papelão...
Adorei as dicas 👏 👏 👏
Adoro assistir seu canal meu amigo ... Forte abraço
Que simpatia.
Vídeo foda!❤
Boa roque, gostei das dicas.
Mais um inscrito
Zé emagreceu... Deve ter comido muito papelão ultimamente. kkkk
Adoro o canal, sempre acompanhamos, parabéns!!
Muito legal,faz outro vídeo ensinando as carnes e dando dicas de preparo valeu? Ajuda aí as donas de casa inexperiente kkk
EMMAAAAA!
Para um recém casado com eu, este vido foi otimo !! abraço..
Cara posso até ser zuado aqui nos comentários, mas para mim não existe comprar carne de bandeja nem embaladas a vácuo, carne tem que ser fresca. Lógico, seguir as instruções que estão aí no vídeo sobre a carne no balcão e pedir sempre para o açougueiro retirar o corte na hora. O resto é tudo descarte de carne que não é fresca. As bandejinhas mesmo, são carnes que não da para ficarem no balcão, eles fatiam e colocam nas bandejas para vender mais rápido. E essas a vácuo, se vc pesquisar um pouco, vai ver que não existe vácuo, o que tem é que a maquina retira o ar em volta da carne, mas no meio dela tem ar sim, no meio em nas frestas onde o saquinho não encosta na carne. Nada contra quem compra, mas eu não compro...
me manda um brind ai do seu canal sou muito fã aprendo muito com suas dicas
o proximo Jurado master chef carnes assadas kkkkkk..feraaaa fã desse cara!
Parabéns pelo vídeo!!! Essa história de carne tem muita fumaça pra pouco braseiro...
entendi a referência do " pra você não fazer papelão na hora de comprar a carne"
otimas dicas! Estava me sentindo pertida na hora de compra carne vermelha rsrsr ja cheguei ate de desistir de compra por nao saber se era boa e por compra de má qualidade e sair no prejuízo kkk
Belo vídeo. Utilidade Pública. Ninguém merece comer carne podre.
0:04 achei que fosse o Roque do Silvio Santos ashuashua
sou seu fã...
tem como ganhar um brinde seu.....
Não confio em alimentos industrializados. Sempre dou preferência para os pequenos produtores locais.
Como se indústria fosse sempre algo ruim e artesãos sempre fossem bons.
legal a ideia do cunhado mas eu daria pra minha sogra ...
a melhor maneira de conseguir carne é você criando e matando na sua fazenda...como eu sempre faço...boi frango porco..sempre orgânico e fresquinha
Falou tudo em e desconfie se a carne é muito barata esses tempos atras saiu promoção no mercadão aqui perto de casa fraldinha friboi e dele meu paizão todo alegre comprou uns 6 kg e pensa tava dura kkkkkk...E vc em pelo jeito não gosta do sogro haha coitado desse sogro em haha aquele trabalhãoo
kkkk. Isso é coisa de cunhado!!
O nome do canal mudou,eu gostei do nome, bem pensado. :D
Obrigado amigo, que bom que gostou! Abs e boas churrasqueadas!
O Brasil tem a melhor carne,mas a melhor é exportada.
e tbm nao é o maior exportador do mundo
A melhor pra importação né?
pq pra nós é o resto e quando é melhorzinha é a preço de ouro pra gente,mas chega a outro continente mais barata.
Gabriel Lima muay água Lindóia família ❤❤❤
Kkkk se não dá babando na carne 🤤
como q eu faço um churraquinho no espeitinho.
Gente a conny ta no vid :000
me disseram que o cheiro da carne maturada leva entre 10 e 15min.
e agora?
churrasqueadas, a questão dá luva não é aconselhável usar.... pois a mão você lava toda hora..a luva não funciona bem assim.... é muito mais higiênico usar a mão mesmo..desde que bem cuidada
Lamentável a situação que estamos vivendo! Só tem "esperto" nesse país. Corrupção por toda parte.
Ainda bem q o meu avô é 1 bom amigo do açougueiro
Éramos o maior exportador, agora não somos mais.
sinto dizer mas essas carnes embaladas sao carnes vencidas mesmo q nao etiquetas digam q nao eu sei pq eu ja trabalhei em supermercado
na horas que for compra carne não compra friboi ou jbs
por enquanto só vou fazer churrasco com carne de porco deixa os boi quieto um pouquinho kkkkk
0:09 eu entendi a referência kkkkk
Se somos maior importador de carne do mundo, pq aqui no Brasil e tão caro?
Q U A L I D A D E
Putz
Carne da Friboi embalada a vácuo o carne fidida
Carne deve ser lavada?
Olá Wilker... a carne não deve ser lavada. Se estiver com um odor ruim, é porque não está boa para o consumo!! Abs
mal ele sabia do papelão hahaha
Brasil exporta as com qualidade, e deixa o refugo para nos.
Porque mudou o nome do canal?
Nós não os donos de fazenda são exportador
"Somos o maior exportador de cairne do mundu!" Esse açougue lixo aqui perto de casa vende essas carnes que são importadas?
Lá mejor carne del mundo es la paraguaya lejos
Brasil foi referência, agora com a porcaria do confinamento a carne ficou intragável!
éramos kkk
oq vc faiz pra fica magro tão rápido em ?
Papelão .... Rsrsrs
Somos os maiores exportadores com certeza (as melhores eles exportam),as piores eles deixam pra gente consumir aqui.
Devemos ter cara de otário neste país mesmo !
No Brasil só da açougueiro dando carne com sebo.
Da pro cunhado a carne ksksksksk😅
Carne de qualidade? =s
Continuo sem saber comprar carne 😅
como compra carne de má qualidade?
Só faltou o selo FRIBOi hehehehehehe parecia o toni Ramos falando kkkkk tô de brinks😄😄😄😄 vídeo nem informativo.. um abraço
Será possível que eu vou ter mandar abater uns cinco da minha fazenda. Ah não!!!!!!!!!! Não estou com tempo!!!!!!!
Babando na carne kkkkk
carne de bandeja é só pra enganar, como eu que comprei picanha mas levei coxão duro kkkkkkkkkkkkkk
Comprar carne pra gente não entendi é algo péssimo.80% açougueiros vende pra gente carne enganada.
ueh, esse cara emagreceu ou é irmão ?
S.I.F kkkk o problema foi ele mesmo
Melhor lugar pra comprar é o açougue "humilde do tio Zé"
e todo bairro tem um..
SÓ NÃO PODE SER FRIBOI AMIGO !!
YTPBR
nada haver essas dicas.... quanto mais vermelha mais duvidosa fica...
FATOS E ACONTECIMENTOS E MENTIRAS. se vc gosta de comprar carne preta...problema seu..a carne fresca armazenada na câmara frigorífica e no balcão...tem uma cor vermelha viva...agora a carne que fica no tempo escurece e não é a melhor
FATOS E ACONTECIMENTOS E MENTIRAS. se vc gosta de comprar carne preta...problema seu..a carne fresca armazenada na câmara frigorífica e no balcão...tem uma cor vermelha viva...agora a carne que fica no tempo escurece e não é a melhor
LOV0800 já vem um defensor das podralhas da friboi.... e em questão da carne muito vermelha (se informa mais que você vai entender o que eu quis dizer)
FATOS E ACONTECIMENTOS E MENTIRAS. meu filho...eu mato boi a vida toda....eu sou açougueiro......odeio Friboi...nunca vendi no meu açougue...aqui é Bolsonaro2018
é carne pra mim só serve comprada em quartos..e na maioria das vezes eu vejo a vaca viva....
carne a vácuo que.ja prestou de dá mataboi....hoje só carne fresca
Tutorial de como comprar papelão de qualidade.
Papelão é nos embutidos q foi constatado!! não entendo onde em uma peça de carne exista esse material!
escolheu um ótimo local pra gravar o vídeo, açougue nota 10 FRIBOI RESERVA, o melhor 👏👏👏👏👏👏👏
claiton braz Friboi é lixo. nunca prestou...o bom é carne do matadouro que se compra o quarto dá vaca fresco..não essa carne de um ano
Nao fazer Papelão na hora de compra carne kkkkkkkkkkk que referencia kkk