JUDIAS VERDES CON TOMATE y patatas al vapor. EN MONSIEUR CUISINE, Mambo y Thermomix
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
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Ingredientes:
- 380 g de judías verdes frescas ya limpias
- 80 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 45 g de Aceite de Oliva Virgen Extra
- 150 g de caldo de pollo
- 200 g de tomate triturado
- Media cucharadita de postre de pimentón
- Un pellizco de sal
- Una o dos patatas para hacer al vapor
Una nueva receta probada y todo un éxito. Gracias. Yo las patatas las he hecho en el microondas
Todo lo que haces me encanta y lo haces tan fácil y bien explicado. Gracias Yiya.
Millones de gracias, Fely ❤️
Muchas gracias por ponerlas de nuevo.. tiene muy buena pinta. Muchas gracias yiya por todo. Besos
Gracias guapísima!😘
Han salido muy ricas.
Explicas todo muy conciso y claro.
Muchas gracias
Me alegro mucho! Un beso y mil gracias!
Mil gracias por la receta, Yiya. Me han salido de escándalo. Son las judías verdes con tomate más ricas que me he hecho nunca. Ya se queda en mi recetario, jaja. Un abrazo
Me alegro un montón! 😘
Hola! Si quiero hacer más cantidad, ¿cómo adapto el tiempo?
Hola Yiya! Felicitarte por tu dedicación y por las recetas tan buenas que compartes.
Se puede sustituir el tomate triturado por tomate frito? Algunas veces no tengo jajajaja
Mil gracias de antemano
Qué delicia!!
Y que plato más sano (eso.quiere decir, que el.próximo contundente, para compensar🤣🤣🤣🤣🤣).
Con lo que me gustan las judías verdes, las haré en breve!!!
Las añadiré un pelín de albahaca para que les de un toque diferente.
Mil gracias Yiya!!!!😘😘😘😘😘😘😘
Estoy últimamente buenísima, como bien dices en breve toca bomba para compensar jajaja
Pues soy super fan de la albahaca pero nunca se la puesto a las judías verdes, la próxima vez añado un poco. Mil gracias Oscar. Un beso!
Muy ricas!
Rico 😋 😋
Repetiremos! Gracias 🙂
Me alegro mucho!!! 😘❤️
Buena pinta
No se puede poner rotación a la izquierda?
Se pueden poner las patatas en el castillo o estrujará las judías? En la vaporera me quedan algo crudas.
Puedo hacer la receta en la plus?saldrán igual?un saludo
Hola, quería preguntarte si para hacer la receta sin patatas tengo que seguir los mismos pasos? Es decir, en el momento de poner las patatas, yo qué hago?
Hola,yo las hago sin patatas y hago todo igual,sin poner la vaporera pero con el cestillo vacio por las posibles salpicaduras
Ha sido la primera receta que he probado a hacer en la m.c. smart y me ha salido fatal. No entiendo, he seguido los pasos que indicas pero las vainas han salido duras y las patatas como piedras. Tuve que poner las vainas mucho más tiempo y las patatas también, las vainas se pudieron comer pero las patatas no. 😢 No se si he hecho algo mal o es que en el modelo smart hay que hacerlo diferente
Hola.
Me acabo de comprar la monsier cuisene y estoy bastante perdida en como se usa. Esta es la primera receta que hago. Es normal que al rehogar las judias con el medidor de la tapa puesto salga mucho vapor por la tapa? Es que hadta me asusté y la apagué porque pensaba que se estaba quemando
Tienes algún video donde explique como se usa este robot?
Gracias por tu ayuda
Hola! Al principio es normal. Te aconsejo que empieces calentando poco a poco. Es decir, si yo digo que pongas menú rehogar a 120 grados, empieza poniendo 90, al minuto sube a 100, y al minuto a 120. Así al menos a mí me pasaba menos. Un beso!
Yo lo estoy haciendo con judias congeladas. En la bolsa pone que en 9 minutos están hechas. Puedo aún así hacer lo de las patatas al vapor o se me estropearán?
Q casualidad!!!!!tengo mis judías haciéndose en mi TM6,yo las pongo 30mts,xq a mi marido le gustan muy hechas,😘😘😘
Qué casualidad! Seguro que te quedan riquísimas! 😘
Y con judias congeladas cuanto habrá que ponerlo? Y si se hace mas cantidad?
Si haces má cantidad, el tiempo de cocción es el mismo. El tiempo de las judías congeladas depende de qué judía sea. Imagino que el paquete te lo indicará. Besos!
Yiya en la TM 31, como se rehoga?
En cada paso, puedes ver en pantalla una tabla en la que se indica lo que tienes que pober en mambo y thermomix. Normalmente la función rehogar equivale a temperatura varoma o 120, velocidad cuchara. Besos!
Por comodidad, las patatas se pueden meter con las judías o no. Gracias
Sin duda sería más cómodo, pero se chuparía el líquido y se podría quemar al no tener líquido suficiente. Mejor en la vaporera. Un beso!
@@YiyaenlaCocina T
@@YiyaenlaCocina tienes razon, gracias
¿Y en el cestillo se podrían poner las patatas?
Esta vez no usas mariposa?
No, la mariposa es mejor no usarla para cocinar. Yo al principio la usaba porque venía de la tm 21 que no tiene giro inverso y tenía esa costumbre. Pero es mejor no usarla, por eso repetí el vídeo.
Las judías las has puesto 14+14+6
Tenia la receta de judías verdes a la jardinera que era la que siempre hacia y ahora ya no aparece.... Esta genial que haya cambios pero a mí me gustaba más la otra manera y ahora ya me quedo sin receta.....
Hola Noelia,
La receta de judías a la jardinera la tienes aquí: th-cam.com/video/pGvRP9pJBDY/w-d-xo.html
Saludos!
@@YiyaenlaCocina muchas gracias yiya!! Es que yo tenía directamente en enlace de la jardinera y siempre que quería hacer la receta me metía desde ahí hasta que hoy me salía que el vídeo era privado... Y al buscar la receta en TH-cam no la encontraba, solo me salía está, por eso pensé que está sería la sustituta.
Mil gracias!