如何將蛋黃、蛋白分離？｜克里斯丁一分鐘料理

[@bluepigeon0810]

謝謝分享~
寶特瓶那招感覺很炫但不是很實用的感覺XDD

[@TingsBistro]

蒼藍鴿的醫學天地 哈哈其實雙手萬能，就怕弄髒而已

[@梅洛-f1d]

高中家政老師表示：
直接用手把蛋黃撈出來

[@TingsBistro]

梅洛 用手撈蛋黃很容易裂呢…

[@durian830317]

我都用第二種
讓蛋白蛋黃在你手中分離感覺很詩意XDDD

[@TingsBistro]

cheng lin 來首望春風搭配一下~

[@芝麻-o9b]

湯匙比較簡單且看起來乾淨(?

[@x7162k2]

我喜歡用保特瓶，因為比較衛生可靠。

[@user-ghod]

我都用湯匙直接出來XD

[@MOREKER]

寶特瓶的那招我常用的說XD

[@9711222dmd]

很多廚師都用第二種

[@ruep1l2345]

我都用湯匙

[@alanhong07]

诶！我有看错吗？！三个蛋黄的颜色都不一样

[@_caitou7141]

alan hong 光線問題吧

[@alanhong07]

菜頭燉排骨湯 😑

[@海神ポセイドンでござる我が]

好像

[@RCT]

飼料不一樣而已