Πως Φτιαχνω Καλαμαρακια Τηγανιτα με Τραγανη Κρουστα και ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ Μελωμενα Μεσα Οπως στις Ταβερνες
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Πως Φτιαχνω Καλαμαρακια Τηγανιτα με Τραγανη Κρουστα και ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ Μελωμενα Μεσα
Εγγραφη ΕΔΩ: / @syntages_tis_gwgws
Σιγα την συνταγη θα μου πειτε..δεν ξερουμε να τηγανιζουμε καλαμαρακια?
Κι ομως,ποσες φορες εχουμε επιχειρησει να τηγανισουμε καλαμαρακια και μας φευγει το αλευρι και παει στον πατο της κατσαρολας η'του τηγανιου?
Ποσες φορες τα καλαμαρακια τα μασαμε και δεν μασιουντε γιατι ειναι σκληρα?
Δεν θα θελατε ωραιοτατα καλαμαρακια τραγανιστα απ'εξω και μαλακα απο μεσα?
Παμε να δουμε πως θα πετυχουμε ωραιοτατα τηγανιτα καλαμαρακια και σε γευση και σε εμφανιση!!!
Οτιδήποτε απορία έχετε σχετικά με το Πως Φτιαχνω Καλαμαρακια Τηγανιτα, στείλτε μου το σχόλιό σας και θα χαρώ πολύ να βοηθήσω.
Καλή Επιτυχία.
Εάν δέν έχετε κάνει ακόμα ΔΩΡΕΑΝ εγγραφή στο κανάλι μου, τώρα είναι η ευκαιρία!!!
Κάντε "κλίκ" στον σύνδεσμο που ακολουθεί και ωστε να λαβαίνετε πρώτοι κάθε νέα συνταγή που ανεβάζω δοκιμασμένη
και με 100% ΕΠΙΤΥΧΙΑ: / @syntages_tis_gwgws
ΥΛΙΚΑ
------------
καλαμαρακια - 1 κιλο μετρια φρεσκα η’κατεψυγμενα
χυμό λεμόνι - 1 λεμονι
ουζο 70 ml - 1 φλυτζανακι μικρο του καφε
Αλατι
αλευρι - για το παναρισμα
Καλαμποκελαιο η ηλιελαιο - για το τηγανισμα
Ingredients:
--------------------
calamari-1 kg medium fresh or frozen
lemon juice-1 lemon
ouzo 70 ml - 1 cup of coffee
Salt
flour-for baking
Corn or sunflower oil-for frying
----------------------------------------------------------------------------------------------
Πως Φτιαχνω Καλαμαρακια Τηγανιτα,Πως Φτιαχνω Καλαμαρακια,Καλαμαρακια Τηγανιτα,Καλαμαρακια,καλαμαρια,
Καλαμαρακια Τηγανιτα με Τραγανη Κρουστα,Καλαμαρακια Τηγανιτα μαλακα,Καλαμαρακια Τηγανιτα μελωμενα,
Καλαμαρακια τηγανιτα οπως στις ταβερνες,Καλαμαρακια οπως στις ταβερνες,τραγανα καλαμαρακια,Καλαμαρακια χωρις σοδα,
καλαμαρακια τηγανιτα χωρις σοδα,τραγανα καλαμαρακια τηγανιτα,Νοστιμες Συνταγες της Γωγως,syntagestisgogos
----------------------------------------------------------------------------------------------
#Πωςφτιαχνωκαλαμαρακιατηγανιτα #καλαμαρακια #καλαμαρακιατηγανιτα #συνταγή #Νοστιμεςσυνταγεςτηςγωγως #syntagestisgogos
Η Συνταγή ΑΝΕΒΗΚΕ ΣΤΟ SITE MOY syntagestisgogos.gr στις 25 Ιανουαρίου 2012
Δείτε τη Συνταγή και εδώ: syntagestisgogos.gr/recipe/kalamarakia-tiganita-me-tragani-krou/
----------------------------------------------------------------------------
ΥΛΙΚΑ
------
καλαμαρακια - 1 κιλο μετρια φρεσκα η’κατεψυγμενα
χυμό λεμόνι - 1 λεμονι
ουζο 70 ml - 1 φλυτζανακι μικρο του καφε
Αλατι
αλευρι - για το παναρισμα
Καλαμποκελαιο η ηλιελαιο - για το τηγανισμα
Προετοιμασία:
-------------
Παιρνουμε τα καλαμαρια ετοιμα καθαρισμενα η΄τα καθαριζουμε εμεις..τα πλενουμε και τα κοβουμε σε ροδελες..
Τα κεφαλια και τα πλοκαμια τα κραταμε ατοφια αν ειναι μετρια σε μεγεθος..αν ειναι μεγαλα τα κοβουμε στην μεση.
Τα βαζουμε σε μια λεκανιτσα η μπολ και ριχνουμε μεσα το αναλογο αλατι,τον χυμο απο το λεμονι το ουζο,
τα ανακατευουμε, σκεπαζουμε και τα αφηνουμε να μαριναριστουν για 1 ωρα στο ψυγειο.
Αφου ετοιμαστουν σουρωνουμε τα καλαμαρια απο τα υγρα που υπαρχουν στην λεκανιτσα.Σε μια σακουλιτσα τροφιμων βαζουμε μπολικο αλευρι και βαζουμε λιγα λιγα κομματια
και τα αλευρωνουμε με τετοιο τροπο ωστε να στεγνωσουν τα καλαμαρακια απο τα υγρα τους.Οταν τα καλαμαρακια εχουν αλευρωθει σωστα δεν υπαρχει περιπτωση στο τηγανισμα να πιτσιλανε εξω το λαδι.
Βαζουμε μπολικο λαδι σε βαθυ τηγανι η'κατσαρολα να καψει καλα το λαδι,τιναζουμε το περιττο αλευρι απο τα καλαμαρια και τα ριχνουμε λιγα λιγα στο καυτο λαδι ωστε να τηγανιστουν σωστα.
Κρατηστε χρονο καθε φορα που βαζετε τα καλαμαρακια να τηγανιστουν.Σε 2 λεπτα το πολυ 2 1/2 ειναι ετοιμα.
Μολις παρουν ενα χρυσοκιτρινο χρωμα ειναι ετοιμα.Με μια τρυπιτη κουταλα τα αφαιρουμε τα βαζουμε σε πιατελα και τα σερβιρουμε ζεστα με μπολικο λεμονακι.
Ειναι φανταστικα!!!
Recipe in English:
------------------
Ingredients:
------------
calamari-1 kg medium fresh or frozen
lemon juice-1 lemon
ouzo 70 ml - 1 cup of coffee
Salt
flour-for breading
Corn or sunflower oil-for frying
Preparation:
------------
We take the squid ready cleaned or we clean ourselves..wash them and cut them into rings..
We keep the heads and tentacles intact if they are medium in size..if they're big, we cut them in half.
Place them in a bowl or bowl and pour in the appropriate salt, lemon juice or ouzo,
mix, cover and leave to marinate for 1 hour in the refrigerator.
After they are ready, drain the squid from the liquid in the basin.In a food bag, put a bowl of flour and put a few little pieces
and flour them in such a way that they dry the calamari from their liquid.When the squid has been floured properly there is no chance that the oil splashes out in the frying.
Put boliko oil in a deep pan or saucepan to heat the oil well, shake the excess flour from the squid and pour a little bit into the hot oil to fry properly.
Keep time each time you put the calamari to fry.In 2 minutes, 2 1/2 is ready.
As soon as they get a golden yellow color they're ready.Remove them with a slotted spoon and place them on a platter and serve them hot with lemon balm.
It's fantastic!!!
------------------------------------------------------------------------
Ωραία!!
Ευχαριστώ πολύ,καλή Σαρακοστή με υγεία!!!🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Orea!!
ολα καλα κοπελια αλλα εκτος το ουζο!!!!! χανει τη νοστιμια και γευση του καλαμαριου σορρυ αλλα θα διαφωνισω χωρις να κατηγορησω .και ασχολούμε χρονια με μαγειροσερβιρισμα.για αυτο το τηγανισμα μονο αλατακι και μπολικο λεμονι
Το ότι το λες εσύ δεν πάει να πει ότι θα συμφωνήσω κι εγώ... άποψη σου..και άποψη μου.. Ευχαριστώ και καλή Σαρακοστή με καλή καρδιά!!!
Σας ευχαριστώ πολύ πολύ!!θα τα φτιάξω πρώτα ο θεός!!!δεν έχω δει τέτοιο ωραίο μαριναρισμα!!!!!σας ευχαριστώ πολύ!!!καλή σαρακοστή!!!!καλό απόγευμα!!!!
Θα περιμένω τις εντυπώσεις σας...Σας ευχαριστώ πολύ, καλή Σαρακοστή και σε εσάς με υγεία πάνω απ'όλα!!!
Τα έφτιαξα σήμερα, ψήσιμο 2 λεπτά ακριβώς!τελοια!!!! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!!
Καλή σαρακοστή σε όλους!!!
Ευχαριστώ πάρα πολύ που τα φτιάξατε και σας άρεσαν να είστε καλά.. Καλή Σαρακοστή με υγεία σας εύχομαι!!!!🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️
Μπορω να τα αφησω περισσοτερο απο μια ωρα στο ψυγείο ?
Δεν βρισκω λόγια για την ωραιοτατη συνταγή σας .....
Ναι μπορείτε, αλλά όχι για πάρα πολλές ώρες.Ευχαριστω πολύ!!!❣️❣️❣️
Γωγω μου τέλεια τα καλαμαράκια σου θα τα φτιάξω τη Δευτέρα και θα πιούμε ένα ουζάκι στην υγειά σου
Μαρία μου σε ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σου λόγια να είσαι καλά, καλά κούλουμα και καλή Σαρακοστή με υγεία πάνω απ'όλα!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Παίζει ρόλο το μαριναρησμα; Γιατί πάντα σκληρά μου βγαίνουν!! Θα τα δοκημασω κ έτσι! Ευχαριστώ κ καλή σαρακοστή!!❤️❤️
Πολύ τραγανά τα καλαμαράκια, νόστιμα καλό μαγειρεμένα!!!
Έκανα εγγραφή στο κανάλι σου!!
Καλημέρα Άννα σε ευχαριστώ πάρα πολύ να είσαι καλά. Καλή Σαρακοστή με υγεία εύχομαι!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Πολύ ωραία συνταγή αν αντί για ούζο βάλω τσίπουρο θα χαλάσει η γεύση του ευχαριστώ πολύ και του χρόνου καλή σαρακοστή
Καλημέρα σας!!! Όχι σε καμία περίπτωση τσίπουρο θα πικριζουν τα καλαμαράκια μετά. Αν θέλετε να τα φτιάξετε θα ακολουθήσετε πιστά την συνταγή, διαφορετικά μην τα φτιάξετε καθόλου με διάφορες αλλαγές.Ευχαριστω πολύ και καλή Σαρακοστή με υγεία!!!!💞💞💞💞💞
@@Syntages_tis_Gwgws ευχαριστώ πολύ για την συμβουλή σας καλή σαρακοστή με υγεία
με το που άκουσα το κρατς και το ουζάκι δίπλα, κατευθείαν Like....:)
Καλημέρα σας σας ευχαριστούμε πολύ ...να είστε καλά καλή Σαρακοστή εύχομαι με υγεία!!!!🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️
!!!!!!!!!!!!!!!!ΥΠΕΡΟΧΑ !!!! ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ !!!!!!! Ολη η οικογενεια, παιδια και εγγονακια , λατρευουμε τα Καλαμαρακια !!!!!!
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ,να είστε καλά και να έχετε καλή Σαρακοστή με υγεία πάνω απ'όλα!!!💞💞💞💞💞💞
Το ίδιο μαρινάρισμα γίνετε και και με τα κατεψυγμένα;εγω έχω μάθει να τα αφήνω 2 ώρες σε νερο με σόδα
Καλημέρα Κατερίνα.... Ναι το ίδιο ισχύει και για κατεψυγμένα καλαμαράκια.Ακολουθησε πιστά ότι λέω και κάνω και θα έχεις τα καλύτερα τηγανητά καλαμαράκια.Εγω ποτέ μου δεν έβαλα σόδα σε καλαμαράκια.Καλη Σαρακοστή με υγεία και σε ευχαριστώ πολύ!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️
θα τα φιαξω και εγω πρωτη φορα ειδα τετοιο μαριναρισμα με ουζο ευχαριστουμε❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂
Ευχαριστώ πολύ και εγώ!!!💜💟💜
Υπέροχα τα καλαμαράκια Γωγώ μου! Τα έφτιαξα και ξετρελαθηκαν! Ένα μεγάλο μπράβο γιαυτη την υπέροχη συνταγή!
Μπράβο Αλέκα μου χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσαν είναι τα καλύτερα τηγανητά καλαμαράκια που υπάρχουν..Σε ευχαριστώ πάρα πολύ για την εμπιστοσύνη που μου δείχνεις κάθε φορά.. Καλή Σαρακοστή σου εύχομαι ολόψυχα με υγεία!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘😘
Είσαι φανταστική κυρία Γωγώ.Ακολουθησα την συνταγή κατά γράμμα , και τά έφτιαξα τέλεια... Με βλέπω σεφ.χι χι.
Κύριε Μανώλη χαίρομαι που τα φτιάξατε και σας βγήκαν τέλεια.. γιατί πραγματικά είναι τα τέλεια τηγανιτα καλαμαράκια.Σας ευχαριστώ πάρα πολύ και εύχομαι να γίνεται και σεφ... γιατί όχι? 🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️
@@Syntages_tis_Gwgws Εγώ σάς ευχαριστώ για τις πολύτιμες συμβουλές και τίς πεντανόστιμες συνταγές.
Συχαρτηρια την ευλογια του χριστου ναχεις
Συγχαρητήρια
Τα δοκιμάσαμε όπως λέει η συνταγή σάς και αλήθεια ήταν τέλεια
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για την εμπιστοσύνη που μου δείξατε και τα δοκιμάσατε και σας άρεσε το αποτέλεσμα..να είστε καλά που μου είπατε τις εντυπώσεις σας..Καλό σας βράδυ!!!🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏
Μου άρεσε η ιδέα ! Από φόβο τα έχω αποφεύγω να τα φτιάχνω ...θα τα κάνω Ευχαριστω !!!
Σε καταλαβαίνω απόλυτα..και εγώ το ίδιο ήμουν με τα καλαμαράκια σε πιο νεαρή ηλικία.. Προτιμούσα να τα τρώω σε ταβέρνες.. Πλέον τα φτιάχνω χωρίς να φοβάμαι καλύτερα από ταβέρνες.Αν ακολουθήσεις πιστά βήμα βήμα την συνταγή δεν θα έχεις κανένα πρόβλημα.Αν τα φτιάξεις θα περιμένω τις εντυπώσεις σου.Καλη Σαρακοστή με υγεία σου εύχομαι!!!🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Φαίνονται υπέροχα! Θα τα φτιάξω άμεσα! Ευχαριστούμε για τη συνταγή!
Ευχαριστώ πολύ!!!💞💞💞💞
Πωπω..φοβερό είναι!!Μου τρέχουν τα σάλια!!
Είναι τέλεια Φωτεινή μου..σε ευχαριστώ πολύ πολύ!!!🙏🙏🙏🙏❤️😘❤️😘❤️😘❤️😘
Πολύ ωραία συνταγή αλλά την αναλυσατε τόσο ωραία που θα μπω στη διαδικασία να τηγανίσω. Μπράβο σας. Καλή συνέχεια 💖🌸💖🌸
Χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσε και που να τα δοκιμάσετε κιόλας...Σας ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά...καλή Σαρακοστή με υγεία και θα περιμένω τις εντυπώσεις σας..Καλή σας μέρα!!!🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️
Καλή Σαρακοστή ευχομαι και σε σας με υγεία και αισιοδοξία 💖🌸💖🌸 να είστε καλά.
Σας ευχαριστώ πολύ να είστε καλά και εσείς..❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά!!!🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
καλή σαρακοστη γωγουλα πολυ νόστιμη καιγρηγορη συνταγή να περνάς καλά
Καλή Σαρακοστή και σε εσένα Θωμαή μου με υγεία πάνω απ'όλα...Σε ευχαριστώ πολύ πολύ!!!❤️❤️❤️❤️❤️
Τέλεια Γωγώ μου τα καλαμαράκια τραγανά τραγανά! Θα τα φτιάξω οπωσδήποτε τη καθαρά Δευτέρα! Καλή σαρακοστή Γωγώ!
Αλέκα μου είναι όνειρο πραγματικά..θα χαρώ πολύ αν τα φτιάξεις..θα περιμένω τις εντυπώσεις σου..σε ευχαριστώ πολύ πολύ να είσαι καλά, καλά κούλουμα και καλή Σαρακοστή με υγεία!!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘😘😘
Σήμερα τα έφτιαξα και έγιναν πολύ καλά. Σε ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή.
Και εγώ ευχαριστώ πολύ που τα φτιάξατε και σας άρεσαν..Καλή Σαρακοστή να έχετε με υγεία!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Και στα κατεψυγμένα μπορούμε την ίδια διαδικασία ?? Σας παρακαλώ ??
Ναι και στα κατεψυγμένα
Ευχαριστώ πολυ@@Syntages_tis_Gwgws
Τέλεια τα καλαμαρακια Γωγω θα τα φτιάχνω και εγώ έτσι. Είναι η καλύτερη από όσες συνταγές έχω δει ❤️❤️❤️❤️❤️
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είσαι καλά!!!🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή ❤❤❤
Και εγώ σας ευχαριστώ πολύ!!!❤️
Μου αρέσουν τά Καλαμαριά αλλά έχω τεράστιο πρόβλημα, όταν τηγανίσω Καλαμαριά πάντα σκάνε όταν τά τηγανίσω και πετάγεται το λάδι και φυσικά καίγομαι παντού ακόμα και το θράψαλο τί μπορώ να κάνω τά έχω δοκιμάσει όλα,
Τα λέω όλα μέσα στο βίντεο τι πρέπει να κάνετε για να μην σας πετάγεται το λάδι.Δειτε και ακούστε προσεκτικά το βίντεο ειδικά την ώρα που τα αλευρωνω.Ευχαριστω πολύ!!!!
@@Syntages_tis_Gwgws ευχαριστώ πολύ που μου απάντησες αλλά το έχω κάνει και αυτό 😔😔😔
Το να ακολουθούμε αυτά τα βήματα όλοι εμείς και να μην μας πετάγεται το λάδι και να πετάγεται μόνο σε εσάς τότε κάτι δεν κάνετε σωστά..Δεν έχω να πω τίποτε άλλο..Να είστε καλά και καλό Πάσχα να έχετε με υγεία!!!
Μπραβο για τη συνταγη. Ποσο χρονο αντεχουν στην μαριναδα? Πρεπει να βγουν στην μια ωρα?
Καλό θα είναι ναι..να βγουν στη μια ώρα. Ευχαριστώ πολύ!!!
@@Syntages_tis_Gwgws Ευχαριστούμε κι εμείς!
Μπράβο σου!!
Πολύ εύκολη κι ωραία η συνταγή σου!!! 👌
Ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά!!!❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️
Καλησπέρα σας . Αρχάρια εδώ 😳!δεν υπάρχει κίνδυνος με το ούζο και το αλάτι να αφυδατωθούν τα καλαμαράκια ?
Καλησπέρα σας..με την σόδα αφυδατώνονται και είναι ανοστα σαν άχυρα..με ούζο, λεμόνι και αλάτι για μία ώρα στο ψυγείο πιστέψτε με γίνονται πεντανόστιμα.Σας ευχαριστω πολύ..και αν τα φτιάξετε πείτε μου τις εντυπώσεις σας!!!🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Ευχαριστώ πολύ καλό βράδυ.
Και εγώ ευχαριστώ,καλή Σαρακοστή με υγεία!!!💞💞💞
Τέλεια η συνταγή σας. 🍳 Για ουρανίσκους που ξέρουν από γεύσεις. ❗ Θα τη δοκιμάσω σίγουρα και σας περιμένω με ουζάκι να τα απολαύσουμε. ♥ Είστε Υπέροχη και στην περιγραφή της εκτέλεσης της συνταγής. 🥧 🦑 Συγχαρητήρια 🎊
❤️❤️❤️❤️
Έγιναν πλέον τα αγαπημένα μου μετά τη συνταγή σου.... Και του χρόνου να είσαι καλά καλή σαρακοστή...
Πόσο χαίρομαι που σου άρεσαν πραγματικά και το ότι έγιναν τα αγαπημένα σου αυτό τα λέει όλα.. Πολλά πολλά ευχαριστώ από καρδιάς.. Καλή Σαρακοστή εύχομαι με υγεία!!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️
Ευχαριστώ πολύ !!! Καλή σαρακοστή !!!!❤️❤️❤️
Καλή Σαρακοστή και σε εσάς με υγεία..σας ευχαριστώ πολύ να είστε καλά!!!🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Γωγω μου ειναι τοσο λαχταριστα?το αλευρι να ειναι το λευκο η παναρεις με καποιο αλλο. Σε παρακαλω γραψε μου.
Ελένη μου αλεύρι για όλες τις χρήσεις μια χαρά γίνονται..έχω δοκιμάσει να βάλω και κίτρινο αλεύρι ανάμεικτο με το άσπρο αλλά δεν είδα κάτι το ιδιαίτερο.Οποτε μόνο άσπρο.Καλη Σαρακοστή με υγεία και σε ευχαριστώ πολύ!!!🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Συγχαρητήρια Γωγώ μου ελπίζω να τα καταφέρω στο τηγάνισμα
Αν ακολουθήσεις βήμα βήμα τις οδηγίες θα έχεις σούπερ τραγανά υπέροχα καλαμαράκια πίστεψε με.Σε ευχαριστω πολύ,καλή Σαρακοστή να έχεις με υγεία!!!🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️
Καλή Σαρακοστή! Καταλαβαίνω ότι, όπως απάντησες και σε άλλο σχόλιο στο βίντεο, για να γίνει η συνταγή σωστά, πρέπει να ακολουθηθεί σωστά.
Επειδή όμως το ούζο δεν μου αρέσει σαν γεύση, αλλά κι η μυρωδιά του με ενοχλεί, μπορώ να χρησιμοποιήσω πχ. κρασί ή μπύρα; Έχεις δοκιμάσει κάτι αντίστοιχο;
Ελευθερία από Θεσσαλονίκη
Καλησπέρα και καλή Σαρακοστή και σε σένα.Οχι δεν έχω δοκιμάσει κάτι αντίστοιχο...και συγνώμη που δεν μπορώ να σε βοηθήσω από την στιγμή που απεχθανεσαι το ούζο για να χρησιμοποιήσεις κάτι άλλο.Φιλια στην πανέμορφη Θεσσαλονίκη που λατρεύω!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Δεν πειράζει, καλή καρδιά, που λένε κι οι παλιότεροι!
Θα το προσπαθήσω με λευκό κρασάκι, κι έχει ο Θεός!
Να είσαι πάντα καλά, και όλοι όσοι αγαπάς!!!
Θα σου πρότεινα να μην βάλεις κρασάκι και να βάλεις χυμό λεμονιού και αλάτι.το κρασί δεν θα προσφέρει τίποτα παρά μόνο αλλοίωση στα καλαμαράκια.Σε ευχαριστω πολύ για τις ευχές σου.Καλο σου βράδυ!!!!
Τέλεια η συνταγή σας. 🍳 Για ουρανίσκους που ξέρουν από γεύσεις. ❗ Θα τη δοκιμάσω σίγουρα και σας περιμένω με ουζάκι να τα απολαύσουμε. ♥ Είστε Υπέροχη και στην περιγραφή της εκτέλεσης της συνταγής. 🥧 🦑 Συγχαρητήρια 🎊
❤️❤️❤️
Πολυ νοστιμα τα καλαμαρακια, δεν σταματας να τρως αλλα τα σπορελαια ειναι οτι χειροτερο για την υγεια μας. Γινονται και σε αυτες τις φριτεζες χωρις λαδι;
Στις ταβέρνες τα τηγανίζουν σε φοινικέλαιο.. τουλάχιστον εμείς οι νοικοκυρές τα τηγανίζουμε με καλαμποκελαιο.Για τις φριτεζες δεν γνωρίζω..αλλά αν θέλετε δείτε τα καλαμαράκια που έχω στο κανάλι μου στον φούρνο σαν τηγανιτα.. επίσης πάρα πολύ ωραία χωρίς τηγάνι.Ευχαριστω πολύ!!!
@@Syntages_tis_Gwgws Το ειδα το βιντεο σου με το φουρνο. Ελεγα μη τυχον εχεις δοκιμασει κατι σε air fryer. Οσο για τα σπορελαια, ανεξαρτητα με τη πηγη τους, ολα τους ειναι βλαβερα για την υγεια μας, πιο πολυ απο οτι φανταζεται ο κοσμος.
Ότι και να φτιάξεις κορίτσι μου, το αποτέλεσμα είναι φανταστικό.Ευχαριστουμε που μας μαθαίνεις να τρώμε 🎉🎉🎉
Σας ευχαριστώ πολύ πολύ να είστε καλά!!!❤️❤️❤️❤️
ευχαριστουμε κυρια Γωγω!!ειναι συνταγη για να τη τολμησουμε μεθαυριο!!!
Θα χαρώ πολύ να μου πείτε και τις εντυπώσεις σας.Καλη Σαρακοστή με υγεία... Σας ευχαριστώ πολύ!!!🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️
Please can you show us how to cook lever that stays soft.Thank you kakis
Hi and thank you for your comment.I'll make it soon,but you can search it also on my site syntagestisgogos.gr.Kind Regards.
Πολυ νόστιμα δειχνουν!! 👍 Το ούζο κ το λεμόνι τα βοηθά να μαλακώσουν,η ειναι για τη γεύση;
Συγχαρητήρια κυρία Γωγώ πρώτη φορά έφαγα τόσο μάλακα και νόστιμα Καλαμαριά μπράβο για την συνταγή σου
Χαίρομαι, ευχαριστώ πολύ πολύ!!!
Γειά σου Γωγούλα να σε ρωτήσω το αλάτι που βάζεις πρίν δεν τα σκληραίνει; ας πούμε άμα το έβαζες στο αλεύρι; ρωτάω για να ξέρω γιατι θελω να τα φτιαξω άκτι τα εχω
Γειά σου χριστελλα μου !!! Όχι δεν σκληραίνουν πίστεψε με γίνονται φοβερά, τραγανά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά.. χρόνια τα φτιάχνω έτσι και τόσος κόσμος που τα έχει φτιάξει μου δίνουν συγχαρητήρια.
@@Syntages_tis_Gwgws α ξεχασα άμα βάλω τσικουδιά αντί για ούζο πειράζει γιατι έχω μπόλικη μου έστειλαν απο ΚΡήτη
Χριστελλα μου όχι τσικουδιά θα πικριζουν τα καλαμαράκια μόνο ούζο.
Μπράβο γωγω τελεία συνταγή νάσαι καλά να μάς μαθαίνεις 🌹🌹🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌺👍
Χρυσάνθη μου σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά, καλή Σαρακοστή με υγεία εύχομαι ολόψυχα!!!!🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️
Θα τα φτιαξω ..ευχαριστω πολυ..!!!!
Και εγώ σε ευχαριστώ πολύ!!!🙏🙏🙏🙏❤️
Υπέροχα καλαμαράκια μπράβο σου !!
Ευχαριστώ πάρα πολύ να είσαι καλά Καλλιόπη και καλή Σαρακοστή να έχεις με υγεία!!!
Καλημέρα μπορώ να ξεπαγώσω τα Καλαμαριά και να τα βάλω πάλι να τα μαγειρέψω άλλη φορά στην κατάψυξη
Καλησπέρα σας όχι απαγορεύεται όταν ξεπαγωνουμε κάτι να το καταψυχουμε πάλι.
Πολύ ωραία συνταγήηηηηηη δεν ήξερα ότι βάζεις ούζο και λεμόνι εγώ έβαζα σόδα τώρα θα τα κάνω έτσι μπράβοοοοοοοο σου
Καλησπέρα Μαριάνθη μου.. δοκίμασε τα βήμα βήμα και θα δεις για τι καλαμαράκια τηγανητά μιλάμε...Σε ευχαριστώ πάρα πολύ να είσαι καλά!!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️
η σοδα τα μαλακωνει ναμην ειναι σαν λαστιχα
Τα καλαμαράκια γίνονται σαν λάστιχο αν τα τηγανίσουμε περισσότερο απ'όσο πρέπει.
Absolutely dicious I love the way you cook them thank you it is yammy ❤👍🇬🇷🇬🇷🇬🇷
Thank you very much ❤️
Αντί για καλαμποκελαιο θα μπορούσα να βάλω ελαιολάδο?
Περιμένω επίσης μια συνταγή με χταπόδι....
Ευχαριστώ για τον χρόνο σας
Καλή σαρακοστή...
Καλησπέρα σας..όχι για να τηγανίσουμε θέλουμε σπορελαιο η ηλιέλαιο ή καλαμποκελαιο.. Συνταγη για χταπόδι δεν προλαβαίνω να σας βάλω για αύριο..Είναι στο πρόγραμμα να μπει όμως εντός ολίγων ημερών.Σας ευχαριστω πολύ Καλή Σαρακοστή εύχομαι με υγεία!!!!🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
εγω βαζω ελαιολαδο.Το αρνητικο ειναι οτι γινονται λιγοτερο τραγανα κα λιγο πιο βαρια...Αλλα πιο γευστικα και υγιεινα.Αν εχεις γνησιο ελαιολαδο απο το χωριο δεν αξιζει ν ασχολεισαι με τα τηγανολαδα...Πατατες μπριζολες καλαμαρακια κτλ ολα με ΓΝΗΣΙΟ ελαιολαδο.Αλλιως ηλιελαιο απο το σουπερ μαρκετ.
Φανταστικά και ωραίος τρόπος εκτέλεσης σε εικόνα και ήχο.
Σας ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια να είστε καλά!!!🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️
NICE JOB GIRL..................
καλησπερα ηθελα να ρωτησω εαν μπορω να την κανω τη συνταγη και με τις ροδελες καλαμαρι τις κατεψυγμενες. Ευχαριστω
Καλησπέρα σας...ναι φυσικά και μπορείτε..Σας ευχαριστώ πολύ!!!🙏🙏🙏🙏
Τι τελεια!!! Θα τα φτιαξω και εγω Γωγουλα μου😘😘😘
Να τα φτιάξεις ομορφιά μου είναι φανταστικά..να μου πεις τις εντυπώσεις σου..Καλή Σαρακοστή με υγεία αγάπη μου!!! Σε ευχαριστώ πολύ πολύ!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️😘❤️😘❤️😘❤️😘❤️😘❤️😘❤️😘❤️😘❤️
Τα εφιαξα σημερα τι να σου πω ολες μου οι ευχες επανω σου σε υπερ ευχαριστω για ολες τις βοηθειες
Χαίρομαι πάρα πολύ με την χαρά σας που φτιάξατε υπέροχα τηγανητά καλαμαράκια και τα ευχαριστήθηκατε..Να είστε πάντα καλά,και σας ευχαριστώ πολύ πολύ!!!❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘
Επιτελους απαλλαχτηκαμε απο τη σοδα. Παντα γεια !!!!!!!!!!!!
❤️❤️❤️❤️❤️
Καλησπέρα σας Πρώτη φορά βλέπω στα καλαμάρια να βάζουνε λεμόνι τα βοηθάει να είναι μαλακά
Καλημέρα σας.. δοκιμάστε τα να δείτε τεράστια διαφορά με όσους χρησιμοποιούν σόδα.Καλη Σαρακοστή με υγεία!!!
Efxaristo poli ya tin sindagi na exite miea Mera evloghimeni ❤
Ευχαριστώ πολύ, επίσης!!!❤️❤️❤️
ωραια μπραβο 🎹🎼🎶🎹🎼🎶🔊 DJ ΙΩΑΝΝΗΣ 🔥
Ευχαριστώ πολύ!!!!🙏🙏🙏🙏🙏
Wow sooo delicious e yammmy love your recepy ❤👍🇬🇷🇬🇷🇬🇷
❤️❤️❤️
Γεια σου γωγω...θελω να ρωτησω:το ιδιο ισχυει και για σουπιες αν θελω;;;σευχαριστουμε για τα ωραια σου..καλη σαρακοστη🙏
Γεια σου Βασιλική μου.Σουπιες να σου πω την αλήθεια δεν τηγανίζω μόνο μαγειρευτες..Δεν τις έχω δοκιμάσει..έχουν πιο σκληρό κρέας από το καλαμάρι.. απλά πιστεύω πως αν τις κόψεις λωρίδες και τις μαριναρεις όπως δείχνω να γίνουν.Σε ευχαριστω πολύ καλή Σαρακοστή με υγεία!!!!🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Για σας τα καλαμαράκια , γίνονται με λαχανικά , ας πούμε με πράσινο , με σπανάκι ,???
Καλημέρα σας.. όπως θέλετε μπορείτε να τα μαγειρέψετε.. φαντασία να υπάρχει.Σας ευχαριστω πολύ!!!🙏🙏🙏🙏
Fantastiko!!!mpravo sou!!
Ευχαριστώ πολύ!!!
Τέλεια καλαμαράκια ,από τα θαλασσινά αυτά μου αρέσουν
Καλημέρα Βαγιαννα μου, είναι φανταστικά πραγματικά...και μένα είναι από τα αγαπημένα μου θαλασσινά.Σε ευχαριστω πολύ,καλή Σαρακοστή εύχομαι με υγεία!!!🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️
Wow yummy to my tummy
Have a wonderful time
Simply
Thank you so much my friend.Have a wonderful time too.Best Regards.
Η ιδέα σου Γωγώ καταπληκτική
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Κυρια μου....οταν βγαζετε τα καλαμαρακια απο το ψυγειο, τα ξεπλενετε με νερο, πριν τα βαλετε να στραγγιξουν απο τα υγρα τους ? και ποσο χρονο περιπου τηγανισμα θελουν ? Ευχαριστω πολυ.....
Στο πρωτο καρφιτσωμενο σχολιο κατω απο το βιντεο υπαρχει γραμμενη η συνταγη.Αν τα ξεπλενα απο την μαριναδα τους θα το ειχα αναφερει.ΟΧΙ δεν τα ξεπλενουμε.Τωρα για τον χρονο τηγανισματος μεσα στο βιντεο το αναφερω δυο φορες... 2 με 2μιση λεπτα οχι παραπανω.Ευχαριστω πολυ για το σχολιο σας..Καλα κουλουμα και καλη Σαρακοστη με υγεια να εχετε!!!
+@@Syntages_tis_Gwgws Σας ευχαριστω πολυ Κυρια μου...τα δεοντα.....
🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Καλημερα γωγουλα μου δεν εχω πετυχει ποτε καλαμαρακια θα προσπαθησωωωωω καλη αποκρια καλη σαρακοστηηη
Καλημέρα αγαπημένη μου Κικίτσα.Ακολουθησε πιστά ότι λέω και κάνω και θα έχεις τα καλύτερα τηγανητά καλαμαράκια.. Καλή Σαρακοστή με υγεία να χαίρεσαι την όμορφη οικογένεια σου!!!! Σε ευχαριστώ πολύ πολύ!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️😘❤️😘❤️😘❤️😘❤️😘❤️😘❤️😘❤️
ΦΟΒΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!
Ευχαριστώ πολύ να είστε καλά!!!🙏🙏🙏🙏
Καλησπέρα να σας κάνω μια ερώτηση αν τα βάλω από σήμερα στο ψυγείο με το ούζο και το λεμόνι και τα τηγανισω αύριο θα γίνει κάτι;;;;
Καλησπέρα σας..δεν το έχω κάνει και δεν ξέρω να σας απαντήσω.. Γνώμη μου αφού θα τα τηγανίσετε αύριο να τα βάλετε αύριο..μια ώρα είναι το μαριναρισμα τους.Ευχαριστω πολύ!!!
@@Syntages_tis_Gwgws τα έχω ξεπαγωσει ήδη για αυτό σας λέω
Δεν πειράζει που τα ξεπαγωσατε βάλτε τα στο ψυγείο συντήρηση.Τωρα αν θέλετε να τα βάλετε στην μαρινάδα βάλτε τα άλλα χωρίς το αλάτι.Το αλάτι προσθέστε το μια ώρα πριν τα τηγανίσετε αύριο.Ευχαριστω πολύ και πάλι και θα περιμένω νέα σας!!!
Χρήσιμα μυστικά που δεν ήξερα!! Αλλά πείτε μου, αντί για ούζο μπορώ να βάλω τσίπουρο;
Όχι τσίπουρο θα πικριζουν τα καλαμαράκια.
Γωγώ πολύ ωραία τα καλαμαράκια φανταστικά!!!
Ευγενία μου ναι είναι το κάτι άλλο καλύτερα και από ταβέρνας..σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά!!!🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Μου αρέσει πολύ
Ευχαριστώ πολύ!!!🙏🙏🙏🙏❤️
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Μια μικρη ένσταση. Θα προτιμούσα καλαμποκαλευρο.Καλημερα
Καλημέρα..εγώ δεν το χρησιμοποιώ γιατί δεν μου αρέσει.. εσείς αν θέλετε μπορείτε.Ευχαριστω πολύ, Καλή Σαρακοστή να έχετε με υγεία!!!
Υπέροχα...✅🙏🌹
Ευχαριστώ πάρα πολύ!!!🙏🙏🙏🙏
Δεν περνούμε Καλαμαριά ειναι πανάκριβα ;μωνο θράψαλα τα βαζωμε στην σωδα κε γηνοντε λουκουμη;; Μπραβω;;
Ο καθένας αγοράζει ότι μπορεί και μέχρι εκεί που φτάνει η τσέπη του.. Άλλοι όμως μπορούν να αγοράσουν καλαμαράκια..Εγώ δίνω μια συνταγή έναν τρόπο μαγειρέματος και όποιος -οια μπορεί και θέλει τα φτιάχνει..το ότι εσείς δεν μπορείτε να αγοράσετε καλαμαράκια και αγοράζετε θράψαλα και τα φτιάχνετε με σόδα,δεν πάει να πει ότι όλοι πρέπει να κάνουν το ίδιο με εσάς.
@@Syntages_tis_Gwgws ενωητε εφχαρηστω γογο ;
❤Μπραβοοοοοοοοο Γωγω! Ήτανε Υπεροχοοοοα😊❤❤❤❤❤❤
Ευχαριστώ πολύ πολύ!!!❤️❤️❤️
Πολύ ωραία συνταγή! Μπορούν να γίνουν και στον φούρνο;;
Αν ψάξετε στο κανάλι μου θα βρείτε βίντεο με καλαμαράκια στο φούρνο σαν τηγανιτα... σας βάζω τον σύνδεσμο εδώ πατήστε τον να δείτε το βίντεο..Ευχαριστω πολύ!!!🙏🙏 th-cam.com/video/es0ggNopDc4/w-d-xo.html
@@Syntages_tis_Gwgws Σας ευχαριστώ πολύ! Θα τα δοκιμάσω σίγουρα!
Πολυ ωραια
Ευχαριστώ πολύ!!!🙏🙏
Μπράβο συγχαρητήρια έμαθα όμορφα μυστικά
Xαιρομαι για αυτό...να είστε καλά και καλή Σαρακοστή να έχετε με υγεία...Σας ευχαριστώ πολύ!!!!🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️
ΜΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ ΠΟΛΗ ΓΩΓΩ ΜΟΥ ΚΑΛΕΣ ΑΠΟΚΡΙΕΣ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΚΑΘΑΡΗ ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚ
Σε ευχαριστώ πολύ Βάσω μου, καλή Σαρακοστή με υγεία σου εύχομαι!!!🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Πραγματικα τέλεια!
Ευχαριστώ πολύ!!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Πολύ ωραία συνταγή ευχαριστούμε
🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Τέλεια😍
Ευχαριστώ πολύ!!!
👍❤️
Ευχαριστώ πάρα πολύ.
Μου αρέσει πολύ.
Χαίρομαι και σας ευχαριστώ πολύ!!!🙏🙏🙏🙏
Τελειαα
Ευχαριστώ πολύ!!!🙏🙏
Φαίνονται πολύ ωραια
Πραγματικά είναι υπέροχα και πεντανόστιμα καλαμαράκια.. Ευχαριστω πολύ!!!❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️
Δεν θέλουν και λίγο σόδα για να μην γίνουν λάστιχο?
Εσείς στο βίντεο τα βλέπετε λάστιχο τα καλαμαράκια? Με την μέθοδο που σας δείχνω και όλες τις συμβουλές μέχρι το τηγάνισμα γίνονται σαν τα καλαμαράκια που τρώμε στις ταβέρνες και ακόμα καλύτερα.
Ευχαριστω για την συνταγή μπορώ αντί ούζο τσίπουρο?
Όχι μόνο ουζακι..Και σας ευχαριστώ πολύ.. καλή Σαρακοστή με υγεία σας εύχομαι!!!🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Τέλειο
Ευχαριστώ πολύ!!!❤️🙏❤️🙏❤️
💐ΠΟΛΥ ΚΑΛΌ1000 ΜΠΡΆΒΟ ΣΟΥ 💐
Ευχαριστώ πολύ!!!
Πολύ ωραία συνταγή 😍😍❤❤
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία μου να είσαι καλά!!!🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Θα τα φτιάξω και θα δωευχαριστω
Και εγώ σας ευχαριστώ !!!!🙏🙏🙏🙏
Μα αν αφαιρέσουμε τα μάτια πώς θα βλέπουν πως τρώγονται;
Πολύ ωραία!!!
Ευχαριστώ πάρα πολύ!!!🙏🙏
Τέλεια!!!μπράβο Σας ❤
Ευχαριστώ πολύ πολύ!!!❤️❤️❤️