Τα πιο Αφράτα Πασχαλινά Τσουρέκια με Ίνες(Χωρίς Μίξερ)-Επαγγελματική συνταγή-Best Brioche Bread!!!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
  • Φτιάξτε Φέτος το Πάσχα τα πιο νόστιμα και αφράτα γεμάτα ίνες Πασχαλινά τσουρέκια! όλα τα tips για να φτιάξετε αφράτο και Πεντανόστιμο τσουρέκι με Ινες!!! Το πιο σημαντικό απο όλα είναι οτι κρατάνε Μέρες!!
    -----------------------------------------------
    Δείτε την συνταγή εδώ : bit.ly/3mTXR9m
    Για περισσότερες συνταγές εδώ : live-kitchen.gr/
    -----------------------------------------------
    ΥΛΙΚΑ
    100 γρ αλεύρι για τσουρέκι
    50 γρ νωπή μαγιά
    1 κτσ ζάχαρη
    150 γρ νερό
    ----------------------------------------
    680 γρ αλεύρι για τσουρέκι
    280 γρ ζάχαρη
    150 γρ νερό
    2 μεσαία αυγά
    130 γρ λιωμένο βούτυρο
    1/2 κτγ αλάτι
    2 γρ μαστίχα
    1 κτγ μαχλέπι
    1/2 κτγ κακουλέ
    Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
    1 βανιλίνη
    ------------------------------------------
    1 αυγό
    Σουσάμι
    -------------------------------------------
    25χ30 εκ.
    -------------------------------------------
    3 τσουρέκια
    INGREDIENTS
    100 g bread flour
    50 g fresh yeast
    1 tbsp sugar
    150 g water
    --------------------------------
    680 g bread flour
    280 g sugar
    150 g water
    2 medium eggs
    130 g melted butter
    2 g mastic
    1 tsp mahlab
    1/2 cardamom
    1/2 tsp salt
    Zest from 1 orange
    1 vanilla
    -------------------------------------
    1 egg
    Sesame
    ---------------------------------------
    25x30 cm
    ----------------------------------------
    3 pieces
    GERMAN
    ZUTATEN
    100 g Brotmehl
    50 g frische Hefe
    1 EL Zucker
    150 g Wasser
    --------------------------------
    680 g Brotmehl
    280 g Zucker
    150 g Wasser
    2 mittelgroße Eier
    130 g geschmolzene Butter
    2 g Mastix
    1 TL Mahlab
    1/2 Kardamom
    1/2 TL Salz
    Schale von 1 Orange
    1 Vanille
    -------------------------------------
    1 Ei
    Sesam
    ---------------------------------------
    25x30 cm
    ----------------------------------------
    3 Stück
    Official website: live-kitchen.gr/
    Facebook Page: / livekichen
    Instagram: / live.kitchen_channel
    Pinterest: / _created
    #τσουρέκια #τσουρέκι #μείνες #χωρίςμίξερ #αφράτα #briochebread #fluffy #nomixer #livekitchen

ความคิดเห็น • 3.7K

  • @user-bk5co1xq9y
    @user-bk5co1xq9y 3 ปีที่แล้ว +303

    Μόνο ένα like; Ένα για τα υπέροχα τσουρέκια ,ένα για τις αναλυτικές οδηγίες ,ένα για το σταυρό πριν μπουν στο φούρνο και πολλά πολλά like για τη σίγουρη επιτυχία των συνταγών.Καλό Πάσχα με υγεία!!!!

    • @ALEXIAS
      @ALEXIAS 3 ปีที่แล้ว +4

      Ααααα... Τέλεια Ααα.. Σίγουρα θα τα φτιάξω.. Ευχαριστώ πολυ για την συνταγή.. Να πω πως πρωτη φορα θα φτιάξω ωω... Το έστειλα και σε φίλους.. Καλο πασχα με υγεία και ευτυχία☺✨...

    • @katerina1558
      @katerina1558 3 ปีที่แล้ว +5

      Και σίγουρα ένα επειδή δεν χρειάζονται κουζινομηχανή... ☺☺

    • @Basilis1990P
      @Basilis1990P ปีที่แล้ว +1

      Για το σταυρό; 😂

    • @zetageorgaki6219
      @zetageorgaki6219 ปีที่แล้ว +1

      Mo

  • @marietamakariti2167
    @marietamakariti2167 ปีที่แล้ว +47

    Χωρίς φανφάρες με ειλικρίνεια στις ποσότητες χωρίς έπαρση με σοβαρότητα και σεβασμό προς όλους εμάς που τον παρακολουθούμε ..... Συγχαρητήρια παιδί μου!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  ปีที่แล้ว

      🥰🥰

    • @simons1632
      @simons1632 ปีที่แล้ว

      Επίσης αυτό με το φούρνο δε το κατάλαβα, μπορείτε ν το εξηγήσετε;

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  ปีที่แล้ว

      Κάντε αναλυτικά ότι σας λέω στο βίντεο!! Ανοίγουμε τον φούρνο μόνο για ένα λεπτό και τον κλείνεται εντελώς! Είναι για να φουσκώνουν τα ζυμάρια

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  ปีที่แล้ว +1

      Εκτός στο τελευταίο στάδιο που είναι για να ψήσετε θα τα αφήσετε έξω

    • @sophians100
      @sophians100 8 หลายเดือนก่อน

      Σιγά ρε αδερφέ, τσουρεκι έφτιαξε..
      Δεν έκανε επέμβαση ανοιχτής καρδιάς..
      Τι φανφάρες κ μλκς..;

  • @geodez1506
    @geodez1506 4 หลายเดือนก่อน +4

    Μετα απο δυο χρονια λοιπον επανέρχομαι να πω οτι όντως ειναι η καταπληκτικοτερη συνταγη. Αχαστη!!! Φετος τολμησα να αντικαταστήσω το νερο στο προζυμι με γαλα και το νερο της ζυμης με φρεσκοστυμμενο χυμό πορτοκαλι. Ιδια ml ακριβως. Λειτουργεί αψογα!!! Εχουν ακομα πιο πλούσια γευση!!! Ευχαριστώ!!!!❤

  • @ΙωανναΠαντελιδου-σ4ε
    @ΙωανναΠαντελιδου-σ4ε ปีที่แล้ว +15

    Καλημέρα κ καλή Ανάσταση σε όλους! Τα έκανα και εγώ τα τσουρεκια αυτά κ μπορώ να πω ότι είναι πολύ καλή συνταγή! Μόνο μια διευκρίνηση για όσους χρησιμοποιούν αλεύρι για τσουρέκι! Θέλει περίπου 50 με 80 γρ. αλεύρι παραπάνω από αυτό που δίνει ο Παναγιώτης! Έχει απόλυτο δίκιο ο σεφ μας ότι αλεύρι από αλεύρι διαφέρει!! Καλή επιτυχία σε όσους τα δοκιμάσουν κ υγεία κ ευημερία σε όλο τον κόσμο εύχομαι! 😊

  • @eftychia345
    @eftychia345 4 หลายเดือนก่อน +5

    Τα έφτιαξα για τρίτη χρονιά, υπέροχη συνταγή!
    Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα!

  • @anastasiatopalides5096
    @anastasiatopalides5096 4 หลายเดือนก่อน +1

    Είναι η συνταγή που δεν αλλάζω βγαίνει πετυχημένη πάντα. Είναι η τρίτη χρονιά που κάνω τη συγκεκριμένη ❤

  • @pinelopitsakiri9161
    @pinelopitsakiri9161 ปีที่แล้ว +11

    Συγχαρητήρια για τη συνταγή και την παρουσίαση. Απλός, σύντομος, επεξηγηματικός χωρίς περιττά λόγια. Η μαμά μου έκανε 4πλη δόση και έγιναν υπέροχα!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  ปีที่แล้ว +2

      Χαίρομαι που σας άρεσαν 🙏Καλή Ανάσταση με υγεία 🥰

  • @olgaandreadou4217
    @olgaandreadou4217 4 หลายเดือนก่อน +5

    Ότι πιο νόστιμο έχω φτιάξει ❤❤❤ ευχαριστούμε πολύ!καλο Πάσχα καλή Ανάσταση σε ολους

  • @stavroulalazaridou7024
    @stavroulalazaridou7024 4 หลายเดือนก่อน +2

    Η καλύτερη συνταγή να είστε καλά τα έκανα και έγιναν υπέροχα καλή Ανάσταση Καλό Πάσχα με υγεία

  • @mariaalexiou3519
    @mariaalexiou3519 4 หลายเดือนก่อน +3

    Μόλις τα έφτιαξα, μοσχοβολησε το σπίτι, η συνταγή είναι φανταστική! Ευχαριστούμε πολύ, είστε καταπληκτικός!

  • @esmeraldakalemi31
    @esmeraldakalemi31 ปีที่แล้ว +20

    Η καλύτερη συνταγή που εχω κάνει μεχρι στιγμής, κρίμα που δεν μπορώ να βάλω φωτογραφία μεσα μια μια εβδομάδα εχω φτιάξει 3 φόρες τετραπλή δόση για το φούρνο μου στην Γερμανία. Τα έφτιαξα ατομικά 120 γρ το καθενα μερικά γεμιστά με σταφίδα μερικά με φίλε αμύγδαλο και μερικά με σοκολάτα απο 7-8 λαμαρίνες την κάθε φόρα την επομένη μέρα δεν έχει τίποτα!!! Σε ευχαριστώ πολυ για αυτην την συνταγή με έσωσες μένουν μαλακά για 2 με 3 μέρες ενώ τα άλλα την επομένη μέρα γινόντουσαν κόκαλο. ❤❤❤

    • @user-nn9wd7ks8o
      @user-nn9wd7ks8o 11 หลายเดือนก่อน +3

      Τι ωραίο σχόλιο... και από επαγγελματία. Κρίμα που δεν το έχει δει. Ίσως το δεις τώρα Πάνο 😉❤❤

    • @user-jd4qh1hm7b
      @user-jd4qh1hm7b 6 หลายเดือนก่อน +1

      Γνωρίζετε αν υπάρχει αλεύρι για τσουρέκια στα σούπερ μάρκετ? Γιατί μόνο το type 405 βρίσκω που αν καταλαβαίνω καλά είναι για όλες τις χρήσεις.

    • @evgeniaseibel4441
      @evgeniaseibel4441 5 หลายเดือนก่อน

      Έχει και άλλα νούμερα. Πανε στο rewe

    • @esmeraldakalemi31
      @esmeraldakalemi31 5 หลายเดือนก่อน

      @@user-jd4qh1hm7b είναι το 550 για τσουρέκι

    • @user-jd4qh1hm7b
      @user-jd4qh1hm7b 5 หลายเดือนก่อน

      @@evgeniaseibel4441 μένω σε μικρή πόλη και δεν έχω κοντά μου rewe

  • @paslikonstantina8905
    @paslikonstantina8905 4 หลายเดือนก่อน +2

    Μόλις τα έφτιαξα, έγιναν τέλεια!!!! Ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές, Καλό Πάσχα! 😊

  • @katerinakaretsou9173
    @katerinakaretsou9173 ปีที่แล้ว +6

    Για άλλη μία φορά σίγουρη επιτυχία... όσες φορές δοκίμασα να φτιάξω τσουρέκια δεν τα κατάφερα και το είχα πάρει πεισματικά μια χρονιά που έκανα 3 φορές την συνταγή σε μία μέρα αλλά με απόλυτη αποτυχία και τα παράτησα. Έφτιαξα τα δικά σου και δεν τα αλλάζω και φυσικά έστειλα την συνταγή και σε άλλους και ξετρελάθηκαν, συγχαρητήρια για ακόμα μία φορά!!!

  • @sperydim8594
    @sperydim8594 2 ปีที่แล้ว +13

    Μόλις άρχισα να ψήνω τα τσουρέκια,μυρίζομαι ότι γίνανε επιτυχία και χωρίς κούραση,έκανα διπλή δόση....σε ευχαριστώ live kitchen που έκανες τη ζωή μου εύκολη εφέτος,καλό Πάσχα.

  • @doramouschounti2099
    @doramouschounti2099 4 หลายเดือนก่อน +1

    Μολις δοκίμασα την συνταγη σου, και πρεπει να πω οτι ηταν τα καλυτερα τσουρεκια που εχω φτιαξει! Εξαιρετική γευση και πολύ αφράτα!! Ευχαριστούμε πολυ!

  • @ΤριάδαΛ
    @ΤριάδαΛ ปีที่แล้ว +8

    Χθες έκανα αυτή την συνταγή και βγήκαν υπέροχα !!!!!!Σε ευχαριστουμε πολύ είσαι ο μόνος ( chef)που εμπιστεύομαι τόσο πολύ στην επιτυχία της μαγειρικής !🎉🎉🎉

  • @gogoflouri5984
    @gogoflouri5984 4 หลายเดือนก่อน +7

    Σοκ!!! Ακόμα δεν πιστεύω ότι θα μπορούσα να κάνω τέτοια τσουρέκια στο σπίτι... είναι σαν αγοραστά (μη πω ακόμα καλυτερα), μαστιχωτά, με ίνες , γεύση υπέροχη τι να πρωτοπείς! Πραγματικά μη ψάξετε πουθενά αλλού για συνταγή, μακάρι να την είχα βρει τα προηγούμενα χρόνια!!! Μπράβο σου!!!

    • @RightGate3
      @RightGate3 4 หลายเดือนก่อน +3

      Αυτή θα κάνω το αποφάσισα! Πρώτη φορά είδα κάποιος να δίνει τόσα πολλά τιπ για επιτυχημένο φούσκωμα

    • @mariaseferi4681
      @mariaseferi4681 4 หลายเดือนก่อน +1

      Χριστός Ανέστη χρόνια πολλά..σε αντιστάσεις ψησατε ή αέρα?

    • @gogoflouri5984
      @gogoflouri5984 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@mariaseferi4681 σε αντιστάσεις!

    • @mariaseferi4681
      @mariaseferi4681 4 หลายเดือนก่อน

      @@gogoflouri5984 πόσο βάρος σου βγήκε η ζύμη?

    • @gogoflouri5984
      @gogoflouri5984 4 หลายเดือนก่อน

      @@mariaseferi4681 συνολικά δεν την μέτρησα αλλά ζυγιζα κάθε φορά τα μπαλάκια και βγήκαν ελάχιστα μεγαλυτερα από ότι δείχνει ο σεφ, περίπου 195γρ. το ενα. Αυτό έγινε λογικά γιατί εμένα μου πήρε λίγο παραπάνω αλεύρι από ότι λέει η συνταγή.

  • @ShivanaG446
    @ShivanaG446 2 ปีที่แล้ว +2

    Από όλες τις συνταγές για τσουρέκι που έχω δοκιμάσει όλα αυτά τα χρόνια, αυτή είναι ΜΑΚΡΑΝ η καλύτερη! Ευχαριστούμε πολύ για το μοίρασμα αυτής της συνταγής!

  • @NATALIAKOKLA
    @NATALIAKOKLA 3 ปีที่แล้ว +32

    Υπέροχη συνταγή με αναλυτική προσέγγιση, απλότητα και ανθρωπιά ! Μπράβο σου

    • @awe_possum
      @awe_possum 4 หลายเดือนก่อน

      Γιατί υπήρχε περίπτωση να στα δείξει απάνθρωπα τα τσουρέκια;; 💀

  • @Αγγελική-π1ξ
    @Αγγελική-π1ξ 4 หลายเดือนก่อน +3

    Οτι εχω φτιαξει δικο σου,μου πετυχαίνει παντα!!
    Για τριτη συνεχόμενη χρονιά φτιάχνω τα τσουρέκια σου..διπλή δόση παρακαλώ!!
    Καλη Ανάσταση με υγειά!!

  • @lydiaPol734
    @lydiaPol734 ปีที่แล้ว +2

    Την έκανα φέτος πρώτη φορά τη συνταγή και βγήκαν τέλεια τα τσουρέκια! Δεν είχα ξαναφτιάξει ποτέ και επέλεξα τη συνταγή σου, γιατί ό,τι φτιάχνω από σένα βγαίνει καταπληκτικό!💯

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  ปีที่แล้ว +1

      Χαίρομαι που σας άρεσαν 🥰🙏🙏

  • @antoniakotzamanoli2412
    @antoniakotzamanoli2412 3 ปีที่แล้ว +24

    Δοκίμασα την συνταγή εχθές πρωτη φορά, και σήμερα έκανα παλι, διπλή δόση. Ειναι υπέροχα!!! Καλο Πάσχα

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      😊🙏

    • @stauroulaispikoudi8276
      @stauroulaispikoudi8276 2 ปีที่แล้ว

      Μπορείτε να μου πείτε για τη μια δόση την ποσότητα των υλικων;

    • @SECRET_XA
      @SECRET_XA 2 ปีที่แล้ว

      Τα γράφει αναλυτικά πάνω στις πληροφορίες του βίντεο

    • @zoiaggelopoulou5611
      @zoiaggelopoulou5611 ปีที่แล้ว

      Καλημέρα σας !θα ήθελα να σας ρωτήσω για την διπλή δόση βάλατε 100 γραμμάρια μαγιά?Γιατί μου φαίνεται πάρα πολύ 😮. Σ ευχαριστώ εκ τον προτέρων. Καλό Πάσχα με υγεία!!!

  • @evixr5314
    @evixr5314 ปีที่แล้ว +8

    Έφτιαξα πρώτη φορά στη ζωή μου τσουρέκια γιατί πάντα τα φοβόμουν. Όμως αν ακολουθήσεις κατά γράμμα την συνταγή δεν έχεις να φοβάσαι τίποτα! Βγήκαν πραγματικά τέλεια! Δοκίμασα ακόμα και να τα ζουλίξω για να δω αν επανέρχονται όπως στο βιντεο..και όντως! Είναι μυρωδάτα, φουσκωτά και αφράτα! Ευχαριστούμε για αυτή την τέλεια συνταγή!!!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  ปีที่แล้ว +2

      Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν!! 😍Καλό Πάσχα με Υγεία!! 😊🙏

  • @stellaraffa2638
    @stellaraffa2638 5 หลายเดือนก่อน +2

    Απλά φανταστικά! Έγιναν ανάρπαστα, μου ζήτησαν συνταγή γυναίκες μεγάλες με εμπειρία! Δυο βδομαδες μετά ήταν αφράτα σαν ημέρας, με καλό κλείσιμο φυσικά! Συγχαρητήρια και πάλι κι ευχαριστούμε που μοιράστηκες μαζί μας την θεϊκή αυτή συνταγή για εμάς τους λάτρεις των τσουρεκιών! ❤

  • @ΕλευθερίαΣαπρανίδου
    @ΕλευθερίαΣαπρανίδου 4 หลายเดือนก่อน +3

    Τα έφτιαξα σήμερα Μ. Τετάρτη δεν έχω λόγια ΥΠΕΡΟΧΑ και πολύ αφράτα!!!!! Πραγματικά με όσες συνταγές σας έχω κάνει όλες είναι εξαιρετικά εύκολες και νόστιμες. Να είστε καλά Καλό Πάσχα Καλή Ανάσταση σε όλους με υγεία!!!!

    • @mariaseferi4681
      @mariaseferi4681 4 หลายเดือนก่อน

      Χριστός Ανέστη χρόνια πολλά
      Έμειναν αφράτα μέχρι το Πάσχα?

  • @user-ox2re6dz8x
    @user-ox2re6dz8x 3 ปีที่แล้ว +17

    Έφτιαξα τα τσουρέκια σου.δεν έχω λόγια!!!!!!!!σ ευχαριστώ που με μαθαίνεις τη χαρά της δημιουργίας κ με βάζεις στα μυστικά της κουζίνας σου.συνεχισε να είσαι έτσι αναλυτικός,σαφής,κ κατανοητός.

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      Σε ευχαριστώ πολύ!!! Καλό Πάσχα με Υγεία!! 🙂

    • @ΖωηΚατσαληρου-τ1φ
      @ΖωηΚατσαληρου-τ1φ 2 ปีที่แล้ว

      Που γράφετε τις ποσότητες των υλικών;

  • @sofiamandeli5758
    @sofiamandeli5758 5 หลายเดือนก่อน +2

    Υπέροχη η συνταγή σας !!!!!!!! Το έφτιαξα πέρσι και όλοι μου έδιναν συγχαρητήρια !!!!! Σας ευχαριστούμε πολύ , όλα όσα έχω φτιάξει από τις δικες σας συνταγές και τυροπιτες και κλπ γίνονται εξαιρετικά όμορφα. Έχετε καταπληκτικό τρόπο να μας διδάσκετε πως ακριβώς θα "πορευτούμε" !!!!!❤❤❤❤❤❤

  • @franciarvaniti3932
    @franciarvaniti3932 3 ปีที่แล้ว +24

    Πόσο πιο απλό, ποσοοο;
    Άνετος χαλαρός σωστός.
    Αντε γειά! Συγχαρητήρια!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 ปีที่แล้ว +2

      🙏🙏

    • @fotioskoutris2738
      @fotioskoutris2738 3 ปีที่แล้ว +1

      Πραγματικα ποσο δικιο εχεις !!!! Ο καλυτερος !!!!

  • @debbyvlahos9581
    @debbyvlahos9581 3 ปีที่แล้ว +36

    Καλό Πάσχα σε όλους!🙏🏼❤️🙏🏼🇨🇦🇬🇷🌺

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 ปีที่แล้ว +4

      🙏🏼❤️🙏🏼 Αμήν Επίσης!!!

    • @elgreko2590
      @elgreko2590 3 ปีที่แล้ว +2

      Episis kalo pasxa k Pan apola igeia

    • @04paok
      @04paok 3 ปีที่แล้ว

      @@Live-Kitchen another great recipe. I was wondering... I did your tsoureki recipe from I think 3 years ago. Which do you prefer? Which one tastes better and is more fluffy? Καλό Πάσχα!!

    • @ΕιρήνηΓεωργαντή-μ5λ
      @ΕιρήνηΓεωργαντή-μ5λ 3 ปีที่แล้ว +1

      Καλη ανασταση .@@elgreko2590

    • @MinecraftGreekChannel
      @MinecraftGreekChannel 3 ปีที่แล้ว +2

      Επίσης!!!

  • @ΘεοδωράκοςΙωάννης
    @ΘεοδωράκοςΙωάννης 4 หลายเดือนก่อน +2

    Έχω δει πολλά βιντεάκια , αλλά μάλλον εσύ είσαι ο καλύτερος !!! Καλή Ανάσταση !!!

  • @ΑγγελικήΛ-τ3ι
    @ΑγγελικήΛ-τ3ι 3 ปีที่แล้ว +10

    Ποιο ωραιο τσουρέκι δεν εχω ξανα δει μπραβο πολυ ωραία συνταγή αυτήν θα κάνω φέτος. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ να είσαι πάντα καλά καλη Ανάσταση και καλη λευτεριά.
    ❤☦❤

  • @annak.2119
    @annak.2119 3 ปีที่แล้ว +12

    Μόλις βγήκε η πρώτη φουρνιά!Εκτός του ότι το σπίτι είναι γεμάτο όμορφες μυρωδιές βγήκαν και υπέροχα δεν νομίζω να μείνουν μέχρι το Πάσχα!Η ζύμη τέλεια,αφρατη 🙌Θα ναι η συνταγή μου από δω και πέρα πολλά συγχαρητήρια!!!Καλό Πάσχα σε όλους με υγεία!!🐰

    • @user-ht5xv5pw4w
      @user-ht5xv5pw4w 3 ปีที่แล้ว +1

      Έκανες μία δόση; Σκέφτομαι να κάνω διπλή αλλά φοβάμαι μην έχω πρόβλημα με την ζάχαρη

    • @annathanou2301
      @annathanou2301 3 ปีที่แล้ว +1

      Πολύ ωραία τσουρέκι αφράτα . Κάλι Ανάσταση σ όλους .Με υγεία

    • @annak.2119
      @annak.2119 3 ปีที่แล้ว +2

      @@user-ht5xv5pw4w Διπλή έκανα βγήκαν 10 τσουρεκακια

  • @sofi79ful
    @sofi79ful 2 ปีที่แล้ว +2

    Η καλύτερη συνταγη!!Χτες τα έφτιαξα σήμερα δεν υπάρχει ούτε ψιχουλο!Όσοι έφαγαν ξετρελαθηκαν και μου ζήτησαν τη συνταγη!Σας ευχαριστώ κύριε Παναγιώτη!! Καλή Ανάσταση και υγεία εύχομαι!!🐰🐣🥀

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  2 ปีที่แล้ว

      Σας ευχαριστώ πολύ !! Χαίρομαι που άρεσαν τα τσουρέκια!! Καλό Πάσχα να έχουμε!! 😊

  • @SpyrosGkiokas
    @SpyrosGkiokas 3 ปีที่แล้ว +145

    Έφτιαχνα για χρόνια άλλη συνταγή, αλλά την άλλαξα, αυτή είναι η καλύτερη. Χρησιμοποιώ κουζινομηχανή και έβαλα το βούτυρο κομματάκια πριν ρίξω το υπόλοιπο αλεύρι. Έφτιαξα δύο δόσεις, μια ακριβώς όπως είναι η συνταγή και άλλη μία αντικαθιστώντας το νερό με γάλα. Τα δεύτερα έχουν πιο πλούσια γεύση και ουσιαστικά δεν είδα διαφορά στην υφή που είναι εκπληκτική. Πραγματικά εκπληκτική. Δεν πίστευαν πως τα έφτιαξα εγώ, νομίζανε πως ήταν αγοραστά τα τσουρέκια. Ακολουθήστε τους χρόνους κατά γράμμα, μην τους τσιγγουνευτείτε. Προτείνω να το χτυπησετε στην κουζινομηχανή γιατί είναι πιο απλό και καθαρό. Η γεύση είναι απίθανη, ΔΕΝ χρειάζεται τίποτα παραπάνω (αν σας αρέσει η μαστίχα ή το μαχλέπι, μην βαλετε παραπάνω, μοσχομυρίζει όλος ο τόπος με την συνταγή αυτή)- προσέξτε μόνο να πάρετε καλά και φρέσκα μπαχαρικά. Προσέξτε το ψήσιμο, είναι ανάλογα με τον φούρνο. Δουλεύω αντιστάσεις και θέλει λιγότερη ώρα και λιγότερη θερμοκρασία σε PITSOS φούρνο. Από πάνω έβαλα φιλέ αμύγδαλο που το θεωρώ πιο ευπαρουσίαστο και πλούσιο από το σουσάμι. Γενικά η συνταγή βγαίνει στα τυφλά, ακολουθήστε την κατά γράμμα (αν θέλετε να βάλετε γάλα, μην το φοβηθείτε, θα σας βγεί πιο πυκνό το προζύμι), την εμπιστεύομαι απόλυτα και θα ξανακάνω και σήμερα άλλες δύο δόσεις.
    Μια συμβουλη: Μη παρετε οποιοδήποτε αλευρι γράφει για Τσουρέκια. Κοιτάξτε εκεί που λέει "πρωτεϊνες" στο πλάϊ, στα διατροφικά στοιχεία. Τα πιο ακριβά και επώνυμα, είχαν 12%, το καναδέζικο έχει 13% αλλά τελικά, ένα Ελληνικό λιγότερο γνωστής μάρκας, ήταν πολύ πιο οικονομικό (1,10 ευρώ λιγότερο) και είχε 14% πρωτεϊνη (γλουτένη). Προτιμήστε το, έχει διαφορά στην υφή!

    • @ΓιώργοςΚόλλιας-β6ν
      @ΓιώργοςΚόλλιας-β6ν 3 ปีที่แล้ว +7

      Παντα τα ελληνικα προιοντα προτιμω ,αυτο το καναδεζικο ειναι πολυ ακριβο και δεν ειναι 1000γρ . Το αλλο το ελληνικο που αναφερετε ,ποιο ειναι ; Καλη Ανασταση,

    • @reallovehapiness3032
      @reallovehapiness3032 3 ปีที่แล้ว +13

      Ευχαριστουμε πολυ που αφιερωσατε χρονο να μοιραστειτε τοσο ωραια tips!!

    • @SpyrosGkiokas
      @SpyrosGkiokas 3 ปีที่แล้ว +12

      @@ΓιώργοςΚόλλιας-β6ν Μύλοι Αχαϊας Μπίτας ΑΕ, εγώ το βρίσκω από το φυσικό κατάστημα του e-bloko.

    • @ΕΛΕΝΗΚΑΤΩΠΟΔΗ-β4ξ
      @ΕΛΕΝΗΚΑΤΩΠΟΔΗ-β4ξ 2 ปีที่แล้ว +8

      Τα έφτιαξα κι εγώ, ήταν θαυμάσια!!!
      Μπράβο-μπράβο-μπράβο για τις πολύτιμες συμβουλές!!👏
      Κ για την επισήμανση για το ελληνικό αλεύρι!✌
      Να'σαι καλά!🙏

    • @vasilikitsatsi7956
      @vasilikitsatsi7956 2 ปีที่แล้ว +2

      Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή, θα την κάνω σίγουρα φέτος. Με υγεία να μας βρει το Πάσχα.

  • @efivasiliadou5007
    @efivasiliadou5007 3 ปีที่แล้ว +6

    Μόνο και μόνο για το σταύρωμα, εύγε!!! Απλά υπέροχο το αποτέλεσμα! Καλή Ανασταση με υγεία!!!

  • @dimitrakationi2373
    @dimitrakationi2373 4 หลายเดือนก่อน +1

    Ακολούθησα τις οδηγίες και βγήκαν απλώς εξαιρετικά. Με ίνες, και όχι με τρίμματα, όπως τα περισσότερα σπιτικά. Να είστε καλά, οι αναλυτικές οδηγίες με βοήθησαν πολύ.

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  4 หลายเดือนก่อน +1

      Σας ευχαριστώ πολύ πολύ!! Με κάνετε πολύ πολύ Χαρούμενο!!🥰Καλή Ανάσταση!!

  • @fairyvictory
    @fairyvictory 2 ปีที่แล้ว +4

    Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά τα έφτιαξα και βγήκαν τέλεια, μυρωδάτα και πεντανόστιμα! Η συνταγή και η εκτέλεση είναι ολόσωστα - ακολουθήστε τα. Μένουμε στο εξωτερικό εδώ και δέκα χρόνια και θα ήθελα να σε ευχαριστήσω μέσα από την καρδιά για το άρωμα από ελληνικό Πάσχα που γέμισε το σπίτι μας! Μπράβο σου Live Kitchen Channel 💜

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Σας ευχαριστώ πολύ για τα όμορφα λόγια σας 🙏να έχετε καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση

  • @efikokkali6399
    @efikokkali6399 2 ปีที่แล้ว +4

    συγχαρητήρια από τις καλύτερες συνταγές εγγύηση τα έφτιαξα πρώτη φορά σήμερα και έγιναν καταπληκτικά καλό Πάσχα πάντα τέτοιες ωραίες συνταγές

    • @sofiatriantafillidou8541
      @sofiatriantafillidou8541 2 ปีที่แล้ว

      Ü

    • @nopitsitlakidou7982
      @nopitsitlakidou7982 2 ปีที่แล้ว

      Στο ταψι ποση ωρα θελουν να ξεκουραστουν πριν τ αλειψω με αυγο για να τα ψησω

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Εξαρτάται από τον χώρο σας πόσο ζεστός είναι!! ιδανικά πάνω από 22 βαθμούς μέχρι να γίνουν διπλάσια σε όγκο

    • @nopitsitlakidou7982
      @nopitsitlakidou7982 2 ปีที่แล้ว

      Περιπου ποση ωρα?σ ευχαριστω πολυ

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      1 ώρα με 2 περίπου να γίνουν διπλάσια στο μάτι

  • @ΦουληΜακρη
    @ΦουληΜακρη 4 หลายเดือนก่อน +1

    Πραγματικα σ ευχαριστω πολυ γι'αυτη τη συνταγη. Τοσα χρονια εχω δοκιμασει οτι συνταγη υπαρχει, με αυτην ομως εφτιαξα τα καλυτερα τσουρεκια της ζωης μου❤❤❤❤ στη δευτερη δοση αντι για νερο στη ζυμη εβαλα φρεσκο γαλα... επισης τελεια🎉🎉🎉 καλη Ανασταση ευχομαι με υγεια πανω απ ολα

  • @ΜαρίαΧρυσανθοπούλου-π1χ
    @ΜαρίαΧρυσανθοπούλου-π1χ ปีที่แล้ว +3

    Η χρήση της λαδόκολλας ήταν κάτι που δεν το γνώριζα καθώς και το τρόπο που έδινες μορφή στην πλεξίδα. Απλά τέλειες λεπτομέρειες που ποτέ κανείς δεν τις δείχνει!

  • @viktwritsa
    @viktwritsa ปีที่แล้ว +3

    Χριστός Ανέστη! Να περάσουν αυτές οι ημέρες, γιατί όσο λέμε ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ, δεν φαντάζεσαι τι μου έχεις κάνει με αυτά σου τα τσουρέκια, καθώς και με την άλλη συνταγή με το ΟΛΥΜΠΟΣ βούτυρο, κεφίρ κλπ. Από το Μεγάλο Σαββατο, 4 φορές, ακόμη και τώρα, και την άλλη 3 φορές. Μια φορά ακόμη, πρώτα ο Θεός, την ερχόμενη εβδομάδα και τέλος. Μέχρις εκεί που υποσχεθηκα. Πρώτη φορά στην ζωή μου έφτιαξα τσουρέκια με ίνες. Μεγάλη χαρά έκανα. Σαν μωρό παιδί. Μεγάλη ικανοποίηση ένοιωσα. Κι αυτά τα χρωστάω σε εσένα αποκλειστικά. Στις φανταστικές συνταγές σου και στις ολοσωστες οδηγίες, που σε οδηγούν κατευθείαν στην επιτυχία. Δεν έχω λόγια για το πώς να σου εκφράσω τις ευχαριστίες μου και τον θαυμασμό μου, έτσι όπως τον νοιωθω! Πάντα επιτυχίες και ολοένα και ανοδική πορεία, από την καρδιά 💓 μου!
    Συγνωμην για τα πολλά μου λόγια, αλλά έτσι, τα αισθάνομαι και θέλω να τα εκφράσω!😊🥰👏👏👏👏🌿🌹🌿🌻🌿🌷🌿🙋🧿🧿🧿

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  ปีที่แล้ว +1

      Σας ευχαριστώ πολύ από καρδιάς για την εμπιστοσύνη 🥰😊Με κάνετε πολύ πολύ χαρούμενο που σας αρέσουν οι συνταγές μου❤️τα λόγια κανιά φορά είναι λίγα για να εκφράσεις τα Συναισθήματα👌🙌ευχαριστώ

    • @viktwritsa
      @viktwritsa ปีที่แล้ว +1

      Ακριβώς! Υγεία λοιπόν και συνεχή πρόοδο σε αυτό που κάνεις, λες και μας δείχνεις με άριστο τρόπο και εξαιρετικά αποτελέσματα για εμάς που με ευλάβεια σε ακολουθούμε!👏👏👏✋🙋👍🧿🧿🧿 Βικτωρία!🤗❤️💓💗💖👌

  • @KaterinaStamatelos
    @KaterinaStamatelos ปีที่แล้ว +1

    Λοιπόν, έτσι ακριβώς τα έφτιαχνε η μάνα μου (τρομερή μαγείρισσα) αλλά εγώ δεν τόλμησα ποτέ να κάνω-ισως επειδή βαριέμαι τη φασαρία. Όμως, με πείσατε. Επόμενος στόχος, τσουρέκια για το Πάσχα του 2023 !!! Η παρουσίαση σας απλά ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΗ.

  • @Lignou_Maria
    @Lignou_Maria ปีที่แล้ว +4

    Θα την δοκιμάσω σίγουρα την συνταγή σου , φαίνεται και εύκολη ( για τσουρέκια ) και φαίνεται πραγματικά καταπληκτική 💕

  • @ΑνναΣαραφειδου
    @ΑνναΣαραφειδου 3 ปีที่แล้ว +8

    Μπράβο βρε Παναγιώτη! Είναι για εμάς που δεν έχουμε κουζινομηχανη!Ευχαριστώ πολύ!Θα τα φτιάξω τη μεγάλη εβδομάδα με το καλό!Καλό Πάσχα να έχεις.👏👏👏❤

    • @eagleairearth
      @eagleairearth 3 ปีที่แล้ว

      Να τα φτιάξεις!!!!Εγώ μόλις τα έβγαλα απ' τον φούρνο!!!Υπέροχα,αφράτα,νοστιμότατα!!!Καλή επιτυχία κ στα δικά σου!!!🐇🐔🐞

    • @ΑνναΣαραφειδου
      @ΑνναΣαραφειδου 3 ปีที่แล้ว +1

      @@eagleairearth Ευχαριστώ πολύ.Καλό Πάσχα με υγεία.

    • @eagleairearth
      @eagleairearth 3 ปีที่แล้ว

      @@ΑνναΣαραφειδου Νάσαι καλά,Καλό Πάσχα!!!

    • @mariaseferi4681
      @mariaseferi4681 3 ปีที่แล้ว +1

      @@eagleairearth τη μαγια εβαλες κ πώς τα συντηρεις μαλακά?

    • @eagleairearth
      @eagleairearth 3 ปีที่แล้ว

      @@mariaseferi4681 Έβαλα μαγιά φρέσκια σε κύβους 25 γρ.ο ένας.Έβαλα 2 δηλαδή 50γρ. απ' το Σ.Μάρκετ.Οταν έγιναν χλιαρά τα τύλιξα σε μεμβράνη.5 μέρες..φρέσκα!!!Τώρα θα κάνω διπλή δόση!!Τέτοια τσουρέκια δεν είχαμε ξαναφάει...Καλό Πάσχα κ καλή επιτυχία στις τσουρεκάρες σου!!🐞🐣🌼🐇🐦🐔

  • @doraash
    @doraash ปีที่แล้ว +1

    Εξαιρετική παρουσίαση. Μπράβο! Η συνταγή απλή, με όλες τις λεπτομέρειες ξεκάθαρες. Τα τσουρέκια έκαναν θραύση!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  ปีที่แล้ว

      Σας ευχαριστώ πολύ !! Χαίρομαι που σας άρεσε καλή Ανάσταση με υγεία

  • @ellinasmitilinios
    @ellinasmitilinios 4 หลายเดือนก่อน +31

    Ειμαι αρτοποιος έχω κανει πολλα τσουρεκια αλλα η δικά σου συνταγη φιλε δεν παιζεται.

    • @greekdolcelove6143
      @greekdolcelove6143 4 หลายเดือนก่อน

      You don’t know what you’re saying it worked. Absolutely absolutely perfect.

    • @chrislido222
      @chrislido222 4 หลายเดือนก่อน

      ​@@greekdolcelove6143 Since you don't know a single Greek word, you can always translate... With google... That's exactly what my mate said!

  • @ilovecook2914
    @ilovecook2914 3 ปีที่แล้ว +17

    Τα πιο αφρατα τσουρεκια πωπω καταπληκτικη συνταγη χιλια μπραβο!!!🥰🥰🥰

  • @Eugenia_94
    @Eugenia_94 6 หลายเดือนก่อน +1

    Συγχαρητήρια για την αναλυτικότατη, εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή!! Σαν αρχάρια είχα κάνει πρώτη φορά τη συνταγή αυτή και από τότε δεν την αλλάζω!!

  • @Vickykal
    @Vickykal 3 ปีที่แล้ว +6

    Μόλις τα έφτιαξα! Φαίνονται υπέροχα, πολύ εύκολη συνταγή, άκουγα τσουρέκια και έλεγα πως θα μάθω να τα κάνω ! Πολλά συγχαρητήρια ! Μένει να δοκιμάσουμε τη γεύση με το πέρας της νηστείας !

    • @MariaKotsi-q1v
      @MariaKotsi-q1v 11 หลายเดือนก่อน

      Μπράβο😮🎉❤❤

  • @kyriakivarytimou9137
    @kyriakivarytimou9137 3 ปีที่แล้ว +28

    Μπράβο Παναγιώτη!
    Χαίρομαι που δείχνεις στους νέους και αυτή την τεχνική! Γιατί εμείς "οι παλαιές" (και ωραίες 😂) μάθαμε από τις μητέρες, γιαγιάδες, θείες... ακριβώς έτσι! Επίσης και από τους παλιούς "Τσελεμεντέδες"! Είναι θησαυροί!
    Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση σε όλους!🕯️🐣

  • @user-jk4mh4sx3s
    @user-jk4mh4sx3s 6 หลายเดือนก่อน +1

    Μπράβο όλες η συνταγές σου είναι υπέροχες μόνο με δικές σου συνταγές μαγειρεύω υπέροχες

  • @user1_Anastasia
    @user1_Anastasia ปีที่แล้ว +9

    Βγαίνουν ακριβώς όπως φαίνονται!
    Συγχαρητήρια κι ευχαριστούμε για την συνταγή και τα tips😊
    Πανεύκολα και μυρωδάτα !

  • @efrosinivuletic9288
    @efrosinivuletic9288 2 ปีที่แล้ว +12

    Τέλεια συνταγή! Όπως τα περιγράφεις γίνανε 😂 αφραταααααα .... επιτέλους μία συνταγή με άριστο αποτέλεσμα ❤️ Ευχαριστώ πάρα πολύ από Κροατία ❤️

  • @ekaterinifatouros1417
    @ekaterinifatouros1417 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for your super delicious and easy recipes . Watching from Perth Western Australia 🇦🇺. You are the best . Ekaterini

  • @raynalountzis3640
    @raynalountzis3640 3 ปีที่แล้ว +5

    Χρόνια ψάχνω τέτοια αφράτα τσουρεκια. Έγιναν τέλεια! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. 🙌👌 Θα τα δοκιμάσω τώρα σαν ψωμί να τα κάνω, να δω αν θα πετύχει! ☺☺☺

  • @koritsaki13
    @koritsaki13 3 ปีที่แล้ว +7

    Απλά τέλεια! Τα έχω κάνει ήδη 2 φορές! Ευχαριστούμε πολύ! Καλό Πάσχα κ καλή Ανάσταση!

  • @christinapapa5686
    @christinapapa5686 ปีที่แล้ว +2

    Δεν έχω λόγια τα έκανα! Είναι θεϊκά! Καλύτερα κι από του φούρνου!Σε υπερευχαριστουμε. Εγώ τα έκανα με κουζινομηχανη ακριβώς με τις οδηγίες σου κ βγήκαν αφρός!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  ปีที่แล้ว

      Μπράβο σας!! Χαίρομαι που σας άρεσαν!! ❤️Καλό ξημέρωμα

  • @geodez1506
    @geodez1506 2 ปีที่แล้ว +7

    Όσα ευχαριστώ και να σου πω είναι λίγα!!!! Επιτέλους μια συνταγή για τσουρέκια που όντως βγαίνουν καλύτερα και από αγοραστα!!!Πόσα χρόνια και πόσες αποτυχίες!!! Είσαι σπουδαίος!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Καλό Πάσχα!!!!

  • @ΜαρίαΠαντελάκη-σ2ζ
    @ΜαρίαΠαντελάκη-σ2ζ 3 ปีที่แล้ว +11

    Δεν έχω λόγια. ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ!!!! Καλό Πάσχα Παναγιώτη,με υγεία!

  • @mariabarbaresos4454
    @mariabarbaresos4454 ปีที่แล้ว +1

    Η πιο τέλεια συνταγή για τσουρέκια!!!!!! 1000 μπράβο από μένα , + 10.000 μπράβο από τον άντρα μου η ωραιότερη συνταγή!!!!!! Καλή ανάσταση και καλό Πάσχα να έχεις.👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @ΣόνιαΙωαννίδου
    @ΣόνιαΙωαννίδου 3 ปีที่แล้ว +12

    Τι να πω Παναγιώτη μου δεν έχω λόγια Συγχαρητήρια και ένα μεγάλο ΜΠΡΑΒΟ 🌷🌷🌷

  • @elenikonstantinidou92
    @elenikonstantinidou92 3 ปีที่แล้ว +4

    Μπράβο σου Παναγιώτη πολύ ωραία και αφρατα τα τσουρεκια και θα είναι πολύ γευστικά!!! Καλό Πάσχα σε όλους με υγεία!!! 👋👋💯💯💯💯😋😋😋😋😋🐞🐞🐞

  • @user-fh7ei7td1k
    @user-fh7ei7td1k 4 หลายเดือนก่อน +1

    Θα πω ένα μεγάλο μπράβο σας και συγχαρητήρια!!!!! Τι τσουρέκια είναι αυτά!!! Πρώτη φορά τα έφτιαξα και σιγουρα όχι η τελευταία! Αυτό ήταν βρήκα την καλύτερη συνταγή για τσουρέκια.
    Ευχαριστούμε που μας την μοιραστηκατε γιατί δεν νομίζω να υπάρχει άλλη σαν αυτή και έχω κάνει πάρα πολλές!!! 🎉

  • @melinagiltidou
    @melinagiltidou 3 ปีที่แล้ว +52

    Λοιπόν τα έφτιαξα σήμερα!βγήκαν πολύ νόστιμα, γλυκά και αφράτα με ίνες!οι μαμάδες στην παιδική χαρά ενθουσιάστηκαν!θέλω να προσθέσω ότι το προζύμι καλό θα ήταν να το βάλετε σε ένα μεγάλο μπολ γιατί εγώ νόμιζα πως το έβαλα σε αρκετά μεγάλο αλλά τελικά μου χύθηκε μέσα στο φούρνο κ λερωσα κ το φούρνο! επίσης χρειάστηκε λίγο περισσότερο αλεύρι πριν ρίξω το βούτυρο γιατί κολλούσε πάρα πολύ στα χέρια!αλλά φούσκωσε φουλ η ζύμη κ βγήκαν πολύ όμορφα!δεν τα αναφέρω σαν παρατήρηση απλά για να έχουν το νου τούς όσοι τα φτιάξουν!και πάλι μπράβο σας! Καλή Ανάσταση να έχουμε με υγεία!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 ปีที่แล้ว +2

      ☺️❤️🙏Καλό Πάσχα

    • @Χαρά_24
      @Χαρά_24 3 ปีที่แล้ว

      πόση ώρα το αφήσατε στον φούρνο?

    • @melinagiltidou
      @melinagiltidou 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Χαρά_24 κανονικά όσο έλεγε γύρω στα 50 λεπτά! έβαλα κ τα 3 σε ένα ταψί κ αφού τα έβγαλα τα άφησα 10 λεπτά όπως έλεγαν οι οδηγίες κ τα έβαλα πάνω στη σχάρα να κρυώσουν αφού τα ξεκολλησα γιατί στα πλαϊνά επειδή ήταν κολλημένα φαινόταν σαν αψητα αλλά μόλις κρυωσαν ήταν οκ!

    • @Χαρά_24
      @Χαρά_24 3 ปีที่แล้ว

      ευχαριστώ πολύ.... μετά είδα ότι έλεγε... ας ελπίσουμε να τα πετυχαααα

    • @luisdin3949
      @luisdin3949 3 ปีที่แล้ว +5

      Λάτρης του τσουρεκιου αλλά δεν είχα φτιάξει ποτέ μου. Υπέροχη συνταγή και απίστευτα αφράτα! Έκανα διπλή δόση αλλά μου χρειάστηκε αρκετά περισσότερο αλεύρι από όσο λες. Αν ξέρει κάποιος τι μπορεί να έκανα λάθος ας μου απαντήσει. Τα τσουρέκια πάντως σώθηκαν με υπομονή και βγήκαν υπέροχα! Υγ. Το κόλπο με τη στόφα, το αγάπησα! Καλό Πάσχα να έχεις άρχοντα μου και συνέχισε να μας δίνεις τόσο όμορφες συνταγές!

  • @mariannamanara
    @mariannamanara 3 ปีที่แล้ว +4

    Είναι ότι καλύτερο έχω φτιάξει με τη συνταγή σου!!! Ευχαριστούμε!! Πραγματικά, έγιναν τέλεια! Κρίμα που δεν μπορώ να ανεβάσω φωτογραφία! :)

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      Μπορείτε να βάλετε τη φωτογραφία σας στην σελίδας μας εδώ Live-Kitchen.gr

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε 😊😊Καλό Πάσχα με Υγεία

  • @user-ey7yw9cr5y
    @user-ey7yw9cr5y 2 ปีที่แล้ว +1

    Τη συνταγή την έφτιαξα τα τσουρέκια είναι υπέροχα τέλεια αφράτα μαλακά τα πιο ωραία τσουρέκια Ευχαριστούμε για τις συνταγές μας δίνεις

  • @desp01naki
    @desp01naki 3 ปีที่แล้ว +4

    Αυτά τα τσουρέκια είναι ΤΈΛΕΙΑ!!
    Τα έχουμε φτιάξει 5 φορές και πέτυχαν όλες! Ευχαριστούμε για την απίθανη συνταγή! Ωραία γεύση και απίθανη υφή!

    • @nopitsitlakidou7982
      @nopitsitlakidou7982 2 ปีที่แล้ว

      Οταν τα βαζει στο ταψι ποση ωρα ξεκουραση θελουν?

  • @4bignicole
    @4bignicole 3 ปีที่แล้ว +10

    Έψαχνα συνταγή για τσουρέκια και βρήκα την καλύτερη! Αν θέλουμε να βάλουμε πουρέ κάστανο πρέπει να αλλάξουμε κάτι στην συνταγή ή στην παρασκευή?

  • @nansypapakosta7595
    @nansypapakosta7595 ปีที่แล้ว +1

    Σε ευχαριστώ πάρα πολύ για τη συνταγή. Φτιάχνω χρόνια τσουρέκια αλλά αυτή είναι η καλύτερη συνταγή. Έφτιαξα το Πάσχα και ξανά έφτιαξα χθες. Δεν έμεινε ψίχουλο.... Συγχαρητήρια για την αναλυτική και κατανοητή παρουσίαση (χωρίς μυστικά). Ότι απορίες είχα, μου τις έλυσες στη διάρκεια του βίντεο. Πάω να δοκιμάσω και άλλες συνταγές σου 😊. Και πάλι μπράβο 🎉🎉🎉

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  ปีที่แล้ว

      Σας ευχαριστώ πολύ πολύ!! χαίρομαι που σας άρεσε!! Καλό ξημέρωμα

  • @sofiaan710
    @sofiaan710 3 ปีที่แล้ว +5

    ΜΠΡΆΒΟ ΣΟΥ ΕΊΝΑΙ ΤΈΛΕΙΑ!!!! ΤΗ ΔΙΚΉ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΉ ΘΑ ΠΡΟΤΙΜΉΣΩ ΦΕΤΟΣ!!! Εκείνο που μου άρεσε και μου έκανε ΚΑΛΉ ΕΝΤΎΠΩΣΗ ΕΊΝΑΙ ΠΡΙΝ ΤΑ ΨΥΣΕΙΣ ΠΟΥ ΤΑ ΣΤΑΥΡΩΣΕΣ👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋

  • @ELAIONAS8
    @ELAIONAS8 3 ปีที่แล้ว +4

    Αχ, κε Παναγιώτη μας αχ! Θα μοσχομυρισει το σπίτι μας κι η καρδιά μας μ' αυτά που μας φτιάχνεις και μας μαθαίνεις. Χίλια μύρια ευχαριστούμε! Να 'σαι γερός και δυνατός εσύ κι οι δικοί σου. Ευχαριστούμε!

    • @ELAIONAS8
      @ELAIONAS8 4 หลายเดือนก่อน

      Κι επανέρχομαι γιατί φτιάχτηκαν και δυστυχώς...κοντεύουν να εξαντληθούν. Είναι απίθανα. Σε γεύση, σε ίνες. Μεγάλη προσοχή στην υγρασία του περιβάλλοντος. Δεν είναι αστείο αυτό που σας γράφω. Διαλέξτε έναν ξηρό καιρό, αλλιώτικα χρησιμοποιήστε air condition για να έχετε σίγουρο αποτέλεσμα στο φούσκωμα.
      Ευχαριστουμε κε Παναγιώτη. Κοινοποιω αμέσως.

  • @elizabethalexiou1073
    @elizabethalexiou1073 ปีที่แล้ว +1

    Επιστρέφω στο βίντεο για να τα φτιάξω δεύτερη φορά! ΤΡΟΜΕΡΗ συνταγή πραγματικά! Ίνες γεύση μυρωδιά .. εγγύηση! ⭐⭐⭐⭐

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  ปีที่แล้ว +1

      Χαίρομαι που σας άρεσε!!

  • @dimitriadoumaria5440
    @dimitriadoumaria5440 ปีที่แล้ว +5

    Καλησπέρα. Το νερό μπορούμε να το αντικαταστήσουμε με γάλα; Και σε τι ποσότητα;

  • @manolis135yt7
    @manolis135yt7 3 ปีที่แล้ว +20

    Μόνο και μόνο που τα σταυρωσες είσαι σούπερ! Ευχαριστώ για την άμεση ανταπόκριση.

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      Τα καλύτερα 🙏🙏😉

    • @antheamadianos431
      @antheamadianos431 3 ปีที่แล้ว

      Ke tu hronou efhsristou me

    • @mariatrifonas9228
      @mariatrifonas9228 2 ปีที่แล้ว

      @@Live-Kitchen ΠΑΝΤΑΑΑΑΑΑΑΑ👏🏻👏🏻🍩☕️🙏

  • @asra7710
    @asra7710 2 ปีที่แล้ว +1

    Μόλις βγήκαν και είναι υπέροχα . Πεντανόστιμα με πολλές ίνες και παρα πολύ μαλακά. Τα καλύτερα τσουρέκια!!!!!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν! 😍😊😊Καλή Ανάσταση!!!

  • @ΣτελλαΕΜ
    @ΣτελλαΕΜ 3 ปีที่แล้ว +4

    Μολις τελειωσουμε τα τελεια τσουρεκια με κεφιρ θα κανω αυτα!Ευχαριστουμε παρα πολυ για τη συνταγη 🙏🙏

  • @user-dx3gq2cq2z
    @user-dx3gq2cq2z 4 หลายเดือนก่อน +5

    Πως διατηρούνται την επομενη μερα με διαφανες μεμβράνη αφου κρυωσουν?

  • @honeybee9726
    @honeybee9726 4 หลายเดือนก่อน +2

    Εκανα πρωτη φορά τσουρέκια κ διαλεξα να κανω τη δικη σου συνταγή μετα απο 10 διαφορετικα βίντεο που είδα κ εχω να πω οτι βγηκαν καταπληκτικά,αφρατα και την επόμενη μέρα

  • @gmanoysoy8137
    @gmanoysoy8137 9 หลายเดือนก่อน +4

    Μπορούμε να τα φτιάξουμε με μαγιά σκόνη και αν ναι πια είναι η αναλογία?
    Ευχαριστώ

  • @gesthimanikalpakidou2431
    @gesthimanikalpakidou2431 3 ปีที่แล้ว +5

    Συνχαρητιρια για την συνταγή σας.Σας εύχομαι καλό Πάσχα.🐇🐇🐇🐥🐥

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      Επίσης Αμήν 🙏🙏

  • @mariaandreadi2387
    @mariaandreadi2387 ปีที่แล้ว +2

    Τι να πω παλληκάρι μου σ'ευχαριστώ πολύ για αυτή ν την υπέροχη συνταγαρα είμαι 65 ετών και τέτοια επιτυχία δεν είχα δεν έχω λόγια ❤❤έχω και φωτογραφίες αλλά δεν ξέρω πως να τις στειλω

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  ปีที่แล้ว +2

      Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε ❤️Δυστυχώς εδώ στο TH-cam δεν μπορείτε να ανεβάσετε φωτογραφίες ☝️ σημασία έχει ότι σας αρέσουν οι συνταγές μου

  • @enerien
    @enerien 2 ปีที่แล้ว +4

    3 τσουρέκια βγήκαν...κανένα δεν πρόλαβε να δει την Ανάσταση! 😂 Ευχαριστούμε πολύ!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      😂Καλή Ανάσταση με Υγεία!!! 😂😊😍

  • @kountourim
    @kountourim 3 ปีที่แล้ว +34

    Πάμε για δεύτερη χρονιά να φτιάξουμε τα πιο ωραία τσουρέκια!!! Όποια συνταγή και αν έχω δοκιμάσει από το live kitchen βγαίνει καταπληκτική συγχαρητήρια καλο Πάσχα με υγεία !!!

  • @ΔημητραΜηλωνα
    @ΔημητραΜηλωνα 4 หลายเดือนก่อน +2

    0:00 Υπεροχη συνταγη τα εφτιαξα περυσι σημερα θα τα φτιαξω παλι😊Συγχαρητηρια για ολες τις συνταγες‼️Καλη Ανασταση σε ολους μας‼️😘

  • @anab6791
    @anab6791 3 ปีที่แล้ว +7

    Για πρώτη φορά θα φτιάξω τσουρέκια.Τα λέτε τόσο απλά που είμαι σίγουρη για την επιτυχία!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      Χαίρομαι που σς άρεσε

  • @michalisskondras2159
    @michalisskondras2159 4 หลายเดือนก่อน +7

    Το νερό μπορώ να το αντικαταστήσω με γάλα;

  • @dimitra5662
    @dimitra5662 11 หลายเดือนก่อน +1

    Πολύ καλή συνταγή !! Γίνονται εύκολα και στην κουζινομηχανη με δεκάλεπτο χτύπημα . Είναι γευστικά και πραγματικά πολύ αφράτα !

  • @PyrotehnimaCorfu
    @PyrotehnimaCorfu 3 ปีที่แล้ว +7

    Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ξερή μαγιά..??? Τέλεια θα γίνουν.. Καλή ανάσταση... Το σταυρωμα και μόνο δείχνει ότι είσαι ευλογημενος

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 ปีที่แล้ว +9

      Σας ευχαριστώ πολύ 🙏🙏 Προτιμώ νωπή μαγιά να βάλετε αλλά αν βάλετε ξηρή μαγιά θα βάλετε δύο φακελάκια

    • @kssgpv
      @kssgpv 3 ปีที่แล้ว +3

      @@Live-Kitchen αν θελετε βάλτε το και στην εισαγωγή, βοηθαει💛

  • @reallovehapiness3032
    @reallovehapiness3032 3 ปีที่แล้ว +16

    Ειμαι σε διλημμα!! Να φτιαξω αυτην την συνταγαρα σου ή μια αλλη που ανεβασες πριν 3 χρονια? Οι τεχνικες σου και το αποτελεσμα και των 2 ειναι το κατι αλλο!! Help!!

    • @aliceintastyland7933
      @aliceintastyland7933 2 ปีที่แล้ว +2

      Φτιάξε! Αν κάνεις ακριβώς όπως λέει, βγαίνει τέλια ♥️

  • @giuliaorsini1446
    @giuliaorsini1446 5 หลายเดือนก่อน +1

    Ψαχνω χρονια για την τελεια συνταγη, φετος θα δοκιμασω αυτην. Ευχαριστουμε!

  • @valeryvl2813
    @valeryvl2813 3 ปีที่แล้ว +15

    Τσουρεκάρες🤪❤️❤️❤️... αλλά έχω γίνει κ εγώ σα τσουρεκάρα🤣🤣

  • @ΚερασαΣγουρελη
    @ΚερασαΣγουρελη 3 ปีที่แล้ว +5

    Ωραία τσουρέκια και μπήκαμε στο κλίμα για τα καλά του Πάσχα γεια στα χέρια σου

  • @user-fk9ru2tf8t
    @user-fk9ru2tf8t 2 ปีที่แล้ว

    Κ.Παναγιωτη,χίλια ευχαριστώ !!!!Μετά από πολλές αποτυχημενες προσπάθειες,φέτος εφτιαξα τσουρεκάρες!!!Καλό Πάσχα!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  2 ปีที่แล้ว

      Χαίρομαι πολύ πολύ 😊😊Καλη Ανάσταση με Υγεία 😍

  • @mikkimoon7260
    @mikkimoon7260 3 ปีที่แล้ว +15

    Νομίζω ότι φέτος θα δοκιμάσω με τον δικό σου τρόπο...
    Μου άρεσε που τα σταύρωσες...

  • @ΒένυΔημοκώστα
    @ΒένυΔημοκώστα 3 ปีที่แล้ว +5

    Γιατι δεν βαζουμε καθολου γαλα;(ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ)

  • @voulanotta5929
    @voulanotta5929 2 ปีที่แล้ว

    Κάθε χρόνια δοκίμαζα διάφορες συνταγές για τσουρέκια, χθες έκανα τα τσουρέκια σου , έγιναν τέλεια , ο άντρας μου ήδη έχει φάει το ένα, τα άλλα δύο θα τα δωρίσω (τόσο υπερήφανη είμαι) και σήμερα κάνω και άλλη δόση. Συγχαρητήρια όχι μόνο για την συνταγή αλλά και για τίς αναλυτικές οδηγίες , Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Σας ευχαριστώ πολύ 😍Χαίρομαι που σας άρεσε!! Καλή Ανάσταση

  • @mariamirmigidou1662
    @mariamirmigidou1662 3 ปีที่แล้ว +5

    Η διαδικασία ξεκίνησε..εντυπώσεις μέσα στην ημέρα. Όπως και να έχει συγχαρητήρια για τον τρόπο παρουσίασης ❤

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 ปีที่แล้ว +2

      Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία πρόσεχε τους χρόνους! Την θερμοκρασία το αλεύρι, και δεν ανοίγουμε καθόλου το φούρνο μας ☺️θα έχεις σίγουρη επιτυχία

    • @mariamirmigidou1662
      @mariamirmigidou1662 3 ปีที่แล้ว

      ❤👩‍🍳

    • @mariamirmigidou1662
      @mariamirmigidou1662 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Live-Kitchen Ε ΞΑΙ ΡΕ ΤΙ ΚΑ!!!!
      Έγιναν τέλεια νόστιμα μυρωδάτα. Τα δύο έφυγαν σε αλλά σπίτια, οι οποίοι ζήτησαν ήδη τη συνταγή. 15 χρόνια έκανα μια συνταγή αλλά από φέτος καθιερώνεται η δική σου ❤❤❤

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 ปีที่แล้ว

      Χαίρομαι πολύ Μαρία που σας άρεσε 🙏😊

    • @mariamirmigidou1662
      @mariamirmigidou1662 3 ปีที่แล้ว

      @@Live-Kitchen Αύριο μάλλον θα δοκιμάσουμε τα νηστίσιμα σουτζουκάκια και το διχρωμο κέικ. Σε ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές ❤

  • @stavrosketi7441
    @stavrosketi7441 3 ปีที่แล้ว +7

    Καλησπέρα. Σήμερα έκανα την συνταγή σας, απλά έκανα διπλή δόση. Με τα διπλά υλικά η ζύμη στο τέλος κολλούσε αφάνταστα. Χρειάστηκε να βάλω περίπου μισό κιλό αλεύρι περισσότερο για να γίνει περίπου όπως το δείξατε εσείς. Και σε καμία περίπτωση δεν έγιναν έτσι όπως δείχνετε στο βίντεο που το πατάτε και ξαναφουσκώνουν, απλά πλησιάζουν. Από γεύση θα σας πω την Κυριακή του Πάσχα. Ευχαριστώ για την συνταγή σας!

    • @CelloLover84
      @CelloLover84 ปีที่แล้ว

      Το ίδιο κ γω. Έβαλα ακριβώς τα ίδια υλικά και η ζύμη κολλάει τρομερά. Προσέθεσα κι άλλο αλεύρι και πάλι δε βγήκε όπως τη δείχνει. Κρίμα.. περιμένω τώρα να φουσκώσει και θα φανεί στη συνέχεια το αποτέλεσμα..

    • @stavrosketi7441
      @stavrosketi7441 ปีที่แล้ว

      @@CelloLover84 δεν θα έχει καμία σχέση αυτό που δείχνει στο βίντεο με την πραγματικότητα... Ειδικά μετά από μια δυο μέρες δεν έχει διατηρηθεί επ ουδενί η ελαστικότητα αυτή...
      Ξανά ποτέ συνταγή τσουρεκιών που δεν γνωρίζω από πριν (ή από κάποιον επώνυμο που έχω εμπιστοσύνη στις συνταγές του). Την πάτησα πέρυσι, αλλά πήρα το μάθημα μου!! Καλές γιορτές!!

    • @CelloLover84
      @CelloLover84 ปีที่แล้ว +1

      @@stavrosketi7441 το συγκεκριμένο κανάλι έχει πολύ επιτυχημένες συνταγές, πρέπει να το ομολογήσω, και βλέπω πως δεκάδες έχουν δοκιμάσει τη συνταγή και γράφουν θετικά σχόλια. Δεν μπορώ να καταλάβω τι πήγε λάθος. Τήρησα ευλαβικά τις οδηγίες, τις αναλογίες επακριβώς (με ζυγαριά κουζίνας) , πήρα τα πιο ποιοτικά και φρέσκα υλικά και βλέπω ότι δυστυχώς η ζύμη ούτε καν φουσκώνει (είναι στα 45 λεπτά ακόμη η αναμονή..) Ας αναμένουμε.. Καλές γιορτές!

    • @Εκάβη-ε5κ
      @Εκάβη-ε5κ 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@CelloLover84όταν λέτε τα καλύτερα υλικά είστε σίγουρη;;;;
      Αν βάλατε απλό αλεύρι βεβαίως και απέτυχαν! Αλεύρι robin!!

    • @CelloLover84
      @CelloLover84 5 หลายเดือนก่อน

      @@Εκάβη-ε5κ σας λέω έβαλα ακριβώς ότι λέτε. Αποτυχία..

  • @ΦΑΝΗΚΑΡΑΓΕΩΡΓΙΟΥ-ε4δ
    @ΦΑΝΗΚΑΡΑΓΕΩΡΓΙΟΥ-ε4δ ปีที่แล้ว +1

    Απερίγραπτα τσουρέκια δεν το πιστεύω ότι τα έφτιαξα!!! Μπράβο μπράβο μπράβο !!! Αχαστη συνταγή κ πανεύκολη!!

  • @domnikisaraliotou5710
    @domnikisaraliotou5710 3 ปีที่แล้ว +6

    Παναγιώτη της καρδιάς μας δεν πρέπει να φτιάξουμε κι ένα ωραίο κ εύκολα γλυκό για μετά το αρνάκι;;; ;;🤔🤔🤔