ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
La Tarte Tatin - Technique de base en cuisine en vidéo
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ส.ค. 2024
- La recette de la tarte Tatin en vidéo. On vous explique toutes les techniques de ce dessert mythique.
Fiche recette :
www.meilleurduchef.com/cgi/mdc...
![ได้ซะที! ชื่อBabyของเรา [cc] แดนแพทตี้ SS2 | EP.47 |](http://i.ytimg.com/vi/4jrGByLm-Fw/mqdefault.jpg)
![Minecraft คู่หูพาตะลุย[II] 🔥 : เดดพูล & วูล์ฟเวอรีน! [ Deadpool & Wolverine ]](http://i.ytimg.com/vi/RvaY2DTV9cI/mqdefault.jpg)
le genre de vidéo que je préfère. pas de sourires déplacés, pas de langage inapproprié. un professionnel sérieux qui, avec élégance et calme relaxant, partage sa passion et son savoir faire. inégalé.
Merci de nous suivre !😊
Nobert Tarayre est en train d’écrire…
Exactement : on va à l'essentiel !
Je ne connaissais pas ce chef, mais j'adore votre calme, vous êtes apaisant, clair et rassurant, je m'apprête à faire de ce pas votre recette, merci !
Oui, c'est ca la matraise, non?
BRAVO ! La pédagogie claire nette et précise ainsi qu'une parfaite hygiène sont là !! BRAVO !!
C'est vraiment super! J'ai adore votre calme et la maniere dont vous expliquez le tout! Je vais sûrement la faire! Merci chef, vous êtes agréable à écouter!
Merci pour ce gentil commentaire !😉
Moi aussi je découvre ce chef ,j'adore ses recettes ,sa façon d'expliquer très calme et très claire, c'est très apaisant c'est le mot ,tous mes respects chef.
Bjr merci bcp Chef pr les recettes avec carrément de vrais cours & voix très agréable, pouce + je m'abonne 👍👌🏻
Merci et bienvenue à vous ! 😉
Bravo et merci peu de personnes donne la technique et les dosage merci à vous elle et parfaite tout le monde l'adore
voilà un bon chef précis dans ses gestes et ses indications!!!! le résultat est parfait merci
Je l'ai faite recemment et elle a eu beaucoup de succès ,Merci Chef Philippe !!!
Avec ses (petits) défauts, MAIS bien conçue. Une des meilleures vidéos sur le sujet.
Merci de nous suivre ! 😊
Votre tarte est très belle très présentable .Votre générosité se perçoit à travers votre attitude ! Je vous remercie infiniment ! Pour ce qui me concerne, je cuisine très bien me dit-on, bien que je m'en étonne toujours! Pourquoi, parce que la tarte tatin, un exemple parmi tant d'autres en pâtisserie, je ne l'ai jamais réalisée; c'est la première fois! Je vais la faire ce jour pour ma fille qui me l'a demandée ! Merci encore!
Quel professionnalisme. Très bien expliqué dans les détails pour que ce soit compréhensible et pédagogique merci beaucoup
😉
Un grand merci Chef pour ce classique tellement apprécié 👍
Merci à vous de nous suive !😊
this is the BEST recipe for tarte tatin on TH-cam. incredibly easy, and the outcome, just professionally beautiful and delicious. (you ll also brush up on you French, btw)
Thank you for following us ! 😊
@@MeilleurduChef you are the best!
I'm sorry I don't speak French, but in case you speak English... Thank you for this tutorial. Your tarte tatin is beautiful!
Merci, chef.
я тоже не говорю по французски..но и так понятно как он все объясняет...
Chucka Boom Vape E
Moi aussi.
no need it’s not the real tatin a real is done with whole apples with skin, only branch is remove with butter and vanilla sugar
Jean herman
Absolutely. Ot!
Je simplement adore la cuisine francaise, et moi je vais utilisé cette recette pour impresser ma classe. Vous voyez, nous avons un petit projet de cuisinier un plat francais, et avec vous, chef, ce serait possible, merci encore, c'est un vrai inspiration, continue d'en faire plus, egalement fantatistique. Salut
Merci pour cette recette très bien expliquée et qui me donne envie de reproduire , tant sa simplicité et son aspect.
I used to make this exact same recipe. I haven't made it because I couldn't find my old recipe. Until now!! Thank You. This is the only true Tart Tatin. I love your pan.
Super recette de tatin, en tant qu'inconditionnelle de ce dessert j'approuve cette très bonne recette ! Enfin 1 tatin avec une vraie épaisseur de pâte !! :) Allez-y les yeux fermés !
Merci chef j'ai suivi votre recette et le résultat était parfait 👍
Merci chef ta recette est magnifique et bien explique avec une sagesse et une simplicite bravo et bonne continuation
Un très grand merci à vous ! 😊
Bravo au chef ! Merci d'avoir expliqué en termes clairs cette merveilleuse recette... Surtout, j'ai enfin compris pourquoi, quand je suivais les recettes d'autres chefs, le résultat a été une Tatin terrible, complètement décomposée et noyée dans un bouillon vaguement au caramel : il faut faire comme dans ce video, cuire les pommes sur le feu, AVANT de faire cuire le tarte au four! De cette façon, le jus s'évapore et les pommes absorbent le caramel.
Questa ricetta mi sembra più chiara, soprattutto nel caramello in teglia e nella cottura preliminare delle mele. Spero di ottenere lo stesso risultato dello chef! 🤞
Elle est juste magnifique, ta Tatin !!! BRAVO CHEF !!!
Simple, efficace, et … succulent ! Merci chef 👨🍳
Avec plaisir !😚
Merci pour cette recette, pour ma part j'ai récupéré le jus au démoulage, je l'ai fais réduire, pour en faire un nappage. Super brillance sur la tatin.
C'est une bonne idée 💡
Très belle tarte je vais la faire car aujourd'hui j'ai mes petit enfants qui viennent cette après midi et ils adores les pommes donc je suis sûr qu'ils vont bien se régaler merci beaucoup j'espère la réussir aussi bien que vous mois je vais mettre de la chantilly car ils adorent ça
rhaaa merci ! enfin une vraie TATIN ! youtube est remplie de recettes à la con super complexes de grands (?) chefs réalisées par des patissiers du dimanche. "Fais des lanieres de pommes" "fous de l'huile d'olive" La tarte TATIN est la meilleure tarte avec des pommes et elle est SIMPLE alors ne la rendez pas compliquée !!!
Merci à vous !
Merci beaucoup. Je ne parle pas le français très bien mais je voulais dire que je cherche cette recette depuis longtemps. Merci encore.
Merci pour cette recette. Je l'ai réalisée à de nombreuses reprises et elle est toujours aussi savoureuse !
Thank you very much for this recipe ... that tarte is one of my favorites and, with that technique, I am going to prepare it.
Fantástica su recta de la tarte tatin. Un saludo dese Chile.
super bravo chef c tout a fait ça !!! merci a vous un vieux boulanger patissier 69 ans et ça me manque
Merci , moi je la fait souvent, mais pas de cette façon, aussi gourmande. Je vais donc essayer, votre recette, super appétissante.
Je l'ai faite et ç'etait une reussite ,merci pour cette belle et bonne recette !!!
Grazie Meilleur du Chef pour cette ricette !!
Merci beaucoup pour toutes vos recettes
Merci à vous de nous suivre 😊
Bonjour chef et merci pour les partages gourmands, conseils, astuces, et trucs de chefs en plus des recettes bien expliquées, c’est très sympathique alors merci beaucoup beaucoup 🙏👍👌
Ricetta meravigliosa! Merci beaocoup pour cette ricette. Complimenti dalla bellissima Italia.
Parfait vos vidéos sont bien expliquées et simple Merci à vous pour ces conseils précieux et de les partager ❤
Merci à vous de nous suivre 😊
facile, rapide et très bonne :) merci beaucoup pour cette vidéo très claire et bien expliquée. j'ai adoré cuisiné en regardant votre vidéo. merci encore
Merci à vous 😊
Un grand merci pour cette explication simple et rapide.. Le week-end prochain je reçois, donc, je vais suivre vos cours délicatement.. J'espère que je saurais à la hauteur de votre savoir faire.. Encore Merciiiiiiii..
Je pense que je la servirais avec une boule de vanille Bourbon..,, 👍🍀🐞😉
Bravo Chef. Elle est magnifique.!
Merci de nous suivre !😊
Merci pour cette recette j'espère que mes invités apprécierons ( j'apprécie votre calme )
Merci à vous de nous suivre !
Now THAT is a serious Tarte Tartin! Merci chef.
Merci beaucoup. J'aime la tarte tatin mais je n'ait jamais essayé de la faire. Maintenant je pourrais le faire. Merci.
Recette parfaite,pommes en moitie l ideale je retiens cette recette parmi tant d autres merci!!
c'a a l'air super. je vais l'essayer. merci
Vous etes vraiment un chef .felicitations.👍👍👍👏👏👏👏💖💖💖
Merci pour la recette très bien expliqué
Marcel
merci! vous êtes le roi des chefs
Novas Nadiva ahahaha, bon, il est le roi des chefs
Merci chef Philippe, nous avons préparer la tarte tatin selons vos indices et c'est très bien réussi!
I do not speak French,but it is wonderful,greetings from Brazil🌺🌺
Merci beaucoup monsieur Je essayé demain midi
Oui! Merci!
ماشاالله!تسلم الأيادي.
Bravo! Et tres gentil aussi!!!!!! J'aime beaucoup tes explications
Excellent bravo chef bonne continuation merci pour la recette
un grand merci pour vos réalisations. je mets de côté la recette c'est magnifique. Bravo Chef
Très professionelle cette recète. Merci beaucoup. Elle semble delucieuse cette tarte!
C'est vraiment magnifique. Je l'ai essayé. Merci mon technique chef
Merci beaucoup chef pour les recettes.
Merci à vous de nous suivre !
Très bon travail ça donne envie de faire ...
Merci beaucoup 😁
je fais cette recette depuis 40 ans c'est vraiment facile et le résultat est superbe ma technique et encore plus simple . si vous avez un simple "téfal" vous faites le caramel dans une poele , vous le versez dans le plat , puis les pommes , puis la pate , puis au four 30 mn
Chacun sa recette ! ;)
Voy a intentarlo... Muchas gracias por sus explicaciones... Merci!!
Merci pour la recette, elle est parfaite
Avec plaisir 😊
Quelle merveille !! Ce week-end je vais essayer !👍
Merciiii pour ce partage Bravo et Merciiii 👍👏👋
Un grand merci à vous de nous suivre ! 😊
Je l'ai faite, merci chef
Trop top le chef, elle est cool ta tarte tatin.
Merci infiniment ! 😊
Merci! Se ve deliciosa esa Tarta Tatin. auténtico postre Francés. saludos desde México.
Good
Tres belle tarte compliments et merci de nous faire partager votre savoir.
Violette de Chambéry.
Excellent ! Je vais la préparer demain! Merci Chef
C'est la meilleure recette!😃
Merci de nous suivre 😃
Génial je l essai a la maison merci chef
Avec plaisir !
superbe recette et superbe explications
Beautiful tarte tatin! Merci pour cette magnifique video! Je le vais faire chez moi a Miami!
Super gözüküyor ellerinize sağlık
Très bonne recette félicitation 2
Un très grand merci à vous ! 😉
Браво мастеру!
Un délice merci
Bien explicado, clarísimo. Merci bien.
très belle,enfin la vrai recette de la tarte tatin,merci
Dans la vraie recette, on ne rajoute pas une cuillère de crème fraîche. On ne rajoute rien, d'ailleurs.
@@claireiquoise5749 oui bien sur, c'est écrit facultatif, après c'est en fonction des goûts de chacun mais la base est la .
Génial, très bien faite! Est-ce que je peux vous poser une question? C’est possible d’utiliser le caramel à sec? Merci.
Super recette en plus je n'arrivais jamais à comprendre comment on devait mettre les pommes c'est fait j'ai tout compris je vais améliorer en pâtisserie. Merci au chef pour toutes ces astuces.
Merci chef, je vais experimenter votre merveilleuse recette. Miam, miam
L
Trop belle et à l'air délicieuse..hummmmmm..A FAIRE..merci
Bravo et merci !!
Merci à vous de nous suivre !
j ai hate de la préparer. Looks delicious!.
merci pour la vidéo, j aimerais bien les proportions , elle a l air sublime
Les voici 👉 www.meilleurduchef.com/fr/recette/tarte-tatin.html
merci chef Philippe
Avec plaisir !
je vais en faire une , cela a l'air super bon et assez facile
Merci pour vos explications de la recette tarte tatin
Parabens!!!
merci pour la recette je l'ai fait, et c'était un régal.
Merci à vous !
Muchas gracias
trés bien formulée trés apetissante a faire merci
I watch from Melbourne They look very nice
Superbe methode!
Vraiment top.Merci beaucoup puis je me servir d un moule à cercle
Merci beaucoup chef,votre tarte as l air d etre tres bonne!!Je vais essayez bientot!!!
MERCI beaucoup pour cette merveilleuse recette chef ! Je l'a fait et je vous tiens au courant. Je vous souhaite aussi une très bonne et heureuse année 2017
Tes folles tu te fais des Gros film Sur une tarte tout le monde se moque de tarte ma pauvre fille CA se voit que tu es une francaise.
Tu agresse tout le monde fait toi soigner. Tout CA pour une tarte
Ficou linda! Deu vontade de comer.