Παραδοσιακό Γλυκό Σταφύλι 🍇 Traditional Sweet Grape // Stella Love Cook
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
- Stella Love Cook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou
ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ * * SUBSCRIBE TODAY - FREE *
Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν!I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love!
* * 🔴Το κανάλι μου Stella Love Cοοκ Πατώντας Εδώ: / @stellalovecook 🔴My channel Stella Love Cοοκ by Clicking Here: / @stellalovecook
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
💌Twitter : home
💌 Instagram : / stella_love
💌 Facebook : www.facebook.c....
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
Preparation time: 2 hours
Marinate: 12 hours in refrigerator
Cooking time: Boil for 2 hours
Total time: 16 hours
Serves: 25 servings
Lesson: Dessert
Cuisine: Traditional Greek / Traditional cuisine
Author: Stella Markou
Components :
💞🍇 Traditional sweet grandmother's grapes 🍇💞 Traditional sweet grapes 💞
**************************************************
1) (1 kg of grapes - 600 grams of sugar)
We will marinate for 12 hours
refrigerator
************************************************
In 5 kg of grape = 1 glass of large water / 1 vanilla and
2 tablespoons full of juice
lemon juice Traditional sweet grandmother's grape (If the quantity we make is small we add some water)
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
1) (1 κιλό σταφύλια - 600 γραμμάρια ζάχαρης)
Θα μαρινάρετε για 12 ώρες
ψυγείο
********************************************
Σε 5 κιλά σταφύλι = 1 ποτήρι μεγάλο νερό / 1 βανίλια και
2 κουταλιές της σούπας γεμάτες χυμό
χυμός λεμονιού Παραδοσιακό γλυκό σταφύλι της γιαγιάς (Αν η ποσότητα που κάνουμε είναι μικρή προσθέτουμε λίγο νερό)
![Sweet spoon sultana [grape]](http://i.ytimg.com/vi/zFQUaSuOrfs/mqdefault.jpg)
![โรงเรียนห้ามรัก โดนจับได้ตาย...!! [เอิร์นไดเม่]](http://i.ytimg.com/vi/4u02Sbr556Q/mqdefault.jpg)
![[UNCUT] บอสพอล แผลงฤทธิ์ บอสพระ-นักร้อง ก. โดนแฉยับ! I คนดังนั่งเคลียร์ I 21 ต.ค. 67](http://i.ytimg.com/vi/XKf6HeftoPI/mqdefault.jpg)
😮συγχαρητήρια η καλύτερη συνταγή.
Καλημέρα σας . Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας εύχομαι ένα υπέροχο σαββατοκύριακο.
Θα το φτιάξω και θα πω τις λεπτομέρειες... Ευχαριστούμε.
Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Εάν φτιάξετε το γλυκό με όλες τις οδηγίες που σας δίνω χωρίς να παραλείψετε ούτε μία , τότε θα έχετε σίγουρη επιτυχία
Μπράβο σας!!!! Πολύ ωραία συνταγή!!!!!
Καλημέρα σας, ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να έχετε έναν υπέροχο μήνα.
Απο τοτε που ειδα την συνταγη σας φτιαχνω κάθε χρονο σταφύλι γλυκο και οχι μονο για μενα 2 κιλα και για την γειτόνισσα μου φιλια απο γερμανια ❤ και ευχαρηστω πααααρα πολλη
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Εγώ σας ευχαριστώ πάρα πολύ. Να είστε καλά , σας εύχομαι ένα υπέροχο απόγευμα.
Σε ευχαριστούμε
πολύ για τις υπέροχες συνταγές που μας δίνεις Είσαι πολύ κατανοητή σε όλες τις συνταγές σου και αυτό μας βοηθάει πολύ. Είσαι καταπληκτική!!!!!
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά. Να έχετε υγεία.
Πολη καλη και ευκολη ησυνταγη σου.Συχαρειτηρια.
Σας ευχαριστώ πολύ.Nα είστε καλά. Σας εύχομαι καλό βράδυ.
Μα,τι γλυκιά!!!!
Ωραία συνταγή!
Μπράβο σας!
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ. Να είστε καλά για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να έχετε υγεία.
Στέλλα μου είσαι τέλεια αν μπορείς δώσε μας συνταγή για λαδοκουλουρα με ζαχαρίνη ευχαριστούμε για όλα.
@@elenisfakianaki1094 Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Θα πειραματιστώ και όταν είμαι σίγουρη ότι είναι μία τέλεια συνταγή, τότε θα σας τη δώσω. Να έχετε μία υπέροχη μέρα.
Πολυ ωραιο θα το φτιαξω
Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια. Σας εύχομαι καλή επιτυχία.
Thank you for shearing, love from v🇻🇳
Good morning, thank you very much for your kind words and for your love. Thank you very much for being here with me.
Thank you fir your help
I always like your recepys
Good evening. Thank you so much for your kind words and love. Be well and be healthy. Enjoy your family.
Τέλεια και εύκολη συνταγή!
Θα το κάνω αύριο με σουλτανίνα!!
Σ'ευχαριστώ!!!
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, να είστε καλά και να έχετε υγεία. Καλή επιτυχία. Να χαίρεστε την οικογένειά σας.
Αγάπη παράνομη
Αγάπη παράνομη ΕΡΤ
ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ για την τελεια συνταγη και τις οδηγιες !!!!Το εκανα σημερα ,δεν βρισκω λογια ....εξαιρετικο!!!!❤❤❤
Καλημέρα, Συγνώμη που άργησα να απαντήσω τόσο πολύ. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Εύχομαι να το απολαύσετε.
Σας ευχαροστω παρα πολυ...ΚΑΙ εσεις να εχετε ΥΓΕΙΑ να μας δινετε τοσο υπεροχες συνταγες!!!!
@@antoniapapa469 Να είστε καλά! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!
Καλημέρα έτσι το φτιάχνω και εγώ και πάντα πετυχενει σήμερα θα το κάνω. Καλή συνέχεια και πάντα επιτυχίες.
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Καλό μήνα. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια. Καλή επιτυχία και Καλοφάγωτο να είναι το γλυκό σας.
Ωραία συνταγή μπραβο
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, να είστε καλά και να έχετε υγεία. Να χαίρεστε την οικογένειά σας. Σας εύχομαι ότι το καλύτερο.
Υπέροχο γλυκό
Καλησπέρα. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια, να είστε καλά. Να έχετε υγεία.
Τέλειο το γλυκό σταφιλι για στα χέρια σας..
Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια να είστε καλά και να έχετε υγεία, καλές γιορτές.
Μπράβο Στέλλα...πέρσι το έκανα και εγεινε τέλειο όπως το είπες...φέτος πάλη...την υγεία σου σου εύχομαι μπράβο.
Καλημέρα κύριε Sokrati, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας εύχομαι ότι το καλύτερο να χαίρεστε την οικογένειά σας. Χαίρομαι που σας αρέσουν οι συνταγές μου και που τις απολαμβάνετε.
Στέλλα Ευχαριστώ επίσης της ευχές μου στην οικογένεια σου....μια ερώτηση Στέλλα ...περνει να βάλεις κανένα άρωμα έξτρα μέσα π.χ αμύγδαλο στο σταφύλι...για κυδώνι ξέρω παη αλλά στο σταφύλι δεν δοκίμασα...
@@aoratos355Καλησπέρα εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία Φυσικά και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμύγδαλο όπως επίσης και αρμπαρόριζα
@@StellaLoveCook Ευχαριστώ Στέλλα..έβαλα ένα κομμάτι κανέλα...καλο χειμώνα Ευχαριστώ.
@@aoratos355 Καλημέρα. Να είστε καλά, εγώ σας ευχαριστώ πολύ. Να έχετε υγεία, να είναι Καλοφάγωτο το γλυκό σας και να το απολαύσετε.
Μπράβο ότι φτιάχνεις είναι υπέροχο!!!!
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια.Να είστε καλά.
Υπέροχο γλυκό! Και πώς να μην είναι όταν είναι συνταγή τόσων χρόνων! Τέτοιες συνταγές θέλω να βλέπω! Της γιαγιάς.Ειναι οι καλύτερες 👍
💞💞Stella LoveCook 💞💞 Καλημέρα σας ευχαριστώ πολύ φίλη μου .Αυτές οι συνταγές είναι απλά τέλειες ΟΙ συνταγές της Γιαγιάς ΚΑΙ ΟΙ συνταγές της Μαμάς.
@@StellaLoveCook ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
Το καλύτερο γλυκό!!
Καλημέρα Symela ! Σας ευχαριστώ πολύ για τα ευγενικά σας λόγια , να είστε καλά, Να έχετε υγεία. Σας εύχομαι μία υπέροχη εβδομάδα
ΣΣ'ευχαριστώ πολύ για τι συνταγή, το έκανα ακριβός όπως είπες, εξαιρετικό έγινε
Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ, για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε υγεία. Να είμαι Καλοφάγωτο.
Τελεια συνταγη!!!!!πρωτη φορα εφτιαξα γλυκο του κουταλιου,ακολουθησα κατα γραμμα οτι λες στο βιντεο κ βγηκε τελειο!!!!!μπραβο
Καλημέρα σας! Χρόνια σας πολλά ! Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Ελπίζω να κάνετε αρκετή ποσότητα για να έχετε και όλο το χειμώνα. Εύχομαι να είμαι Καλοφάγωτο και να το απολαύσετε πάρα πολύ. Δοκιμάστε το πάνω από παγωτό - Γιαούρτι είναι ένα γλυκό που ταιριάζει παντού - ΕΙΝΑΙ καταπληκτικό. Καλή σας μέρα!
Μακραν η καλυτερη αναλυση συνταγης και εκπληκτικο αποτελεσμα.συγχαρητηρια .
Γεια σας! Σας ευχαριστώ για τα καλά και τα ευγενικά σας λόγια !Αυτό είναι το πιο σημαντικό για εμένα, όταν φτιάχνουμε μία συνταγή να μπορούμε να την Πετυχαίνουμε όλοι ! Να έχετε ένα όμορφο και τέλειο απόγευμα !
Πολύ μ’ άρεσε το γλυκό σας και θα το φτιάξω και εγώ να είστε πάντα καλά και είσαστε μια τέλεια μαγείρισσα καλή συνέχεια πολλά φιλάκια απ’ την Αυστραλία💝💋🙏🙏
Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Καλές γιορτές και Καλή Ανάσταση.
Καλησπερα ωραιο το γλυκο σου
Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ. Να είστε καλά, να έχετε μία υπέροχη μέρα.
Ise para poli kali efkaristo poli
🥰🥰🥰🥰🥰
Καλησπέρα, θα ήθελα να ρωτήσω όλη αυτή η ποσότητα βράζει με ενα ποτήρι νερό?
Και σε ποιο βάζουμε το μάτι από το 1-9?
Ευχαριστώ
Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Βλέποντας στο γλυκό σας, μπορείτε να καταλάβετε πως η ένταση είναι στο ισχυρό. Όμως όλες οι εστίες δεν έχουν ακριβώς την ίδια δύναμη, οπότε κυμαίνεται από το 7 μέχρι το 9.
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!!!@@StellaLoveCook
Γεια σας! Με σουρωτούρι δςν μπορώ να το ξαφρύσω;;;;;Επίσης ήθελα να ρωτήσω, πόσο νερό να βάλω για ένα κιλό σταφύλι; Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!!!!
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Μπορείτε να ξαφρίσετε με ότι σας διευκολύνει περισσότερο, θα προσθέσετε 1/4 ποτήρι του νερού νερό. Εγώ σας ευχαριστώ πολύ να έχετε ένα υπέροχο απόγευμα.
Καλησπερα σας!
Φτιαχνω αυτη τη στιγμη την υοεροχη συνταφη σας, θα ηθελα.να σας ρωτησω πως πηρε αυτο το χρωμα το σταφυλι σας?
Βαλατε αρμπαροριζα?
Καλημέρα, Συγνώμη που άργησα να απαντήσω τόσο πολύ. Εύχομαι η απάντησή μου να μπορεί να σας βοηθήσει. Αυτό το χρώμα το σταφύλι το παίρνει από το βράσιμο. Αρμπαρόριζα Όχι δεν πρόσθεσα .
BRRAVO SAS..POLI TELJA ❤👌
Καλησπέρα. Σας ευχαριστώ πολύ για τα ευγενικά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να έχετε μία υπέροχη μέρα.
Σε λατρεύω είσαι όμορφη καταπληκτική δίνεις φοβερές συνταγές κρατάς την παράδοση συγχαρητήρια Πόπη οικονομου
Καλησπέρα σας ! Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας ! Πραγματικά τα λόγια σας με συγκινούν πάρα πολύ! Εύχομαι να έχετε υγεία ! Έτσι μεγάλωσα .Ετσι με έμαθε Οικογένειά μου. Να Αγαπώ ! Να Σέβομαι και να Εκτιμώ την παράδοση!
Hi, Stella. Δεν μπορώ να το πιστέψω. Μου έμεινε τόσο νόστιμο, και σκεδον έχω φάει το ένα τέταρτο. Πολύ ορεα συνταγή και πολύ νόστιμα. Και εύκολα. Σε ευχαριστώ και μου απάντησες. Laura
Good morning my sweet Laura. Thank you very much for your kind words and for your love. I'm glad you like my recipe and that you enjoy it. It really is a delicious dessert. If you try it over ice cream it is Excellent. I wish you a wonderful day, with good health.
Η πιο πετυχημένη συνταγή που έχω κάνει!!! Συγχαρητήρια!!!
Καλημέρα σας, χαίρομαι πάρα πολύ που σας αρέσει η συνταγή μου. Σας εύχομαι να είναι Καλοφάγωτο το γλυκό σας . Να το ευχαριστηθείτε και να το απολαύσετε. Να έχετε μία υπέροχη μέρα, με υγεία.
φτιάχνω σταφίλη κομποστα αλλά τώρα θά δοκιμάσο την δικήσου συνταγή γιατί σέ εμπιστέβωμαι καί όλα μού ´πετυχαίνουν σέ ευχαριστώ 💐🇨🇦
Καλημέρα σας . Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας εύχομαι καλή επιτυχία.
Τέλειο.
Καλησπέρα, σας ευχαριστώ πάρα πολύ. Να είστε καλά. Να έχετε υγεία.
Τελειο γλυκια μου
Καλησπέρα ,σας ευχαριστώ πάρα πολύ. Να είστε καλά.
Πολυ ωραια περιγραφη, μπραβο σου!
Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, να είστε καλά και να έχετε υγεία.
Τα λες πολυ κατανοητα κ γι αυτους που δεν εχουν ιδεα. Μπραβο!
Καλημέρα σας ! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας και τόσο ευγενικά σας λόγια ! Εύχομαι να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας ! Εύχομαι να έχετε μία υπέροχη και καταπληκτική μέρα με υγεία !
Ευχαριστώ και για τα μυστικά. Ειναι απαραίτητα για την επιτυχία της συνταγής. Είστε άψογη! Μπράβο 💖
💞💞Stella LoveCook 💞💞
Καλημέρα καλή μου φίλη. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια . Εύχομαι να είστε καλά💖
Εύχομαι καλή επιτυχία όταν φτιάξετε τη συνταγή μου
Πολυ ωραιο τόγλυκό εχω κάνει σταφίλιΠολυ ωραιοπιάσαςκαλ!νύχτα
Να είστε καλά. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια. Να έχετε μία υπέροχη μέρα και ότι επιθυμείτε.
Καλησπέρα για 1,5 κιλό σταφυλι πόσο ζάχαρη θα βάλω και πόσο νερό;
Καλημέρα σας εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία η ζάχαρη που θα χρησιμοποιήσετε θα είναι ▪ 900.gr / και το νερό που θα προσθέσετε θα είναι ▪ 1/3 κούπας /φλιτζανιού 80 ml . Σας εύχομαι καλή επιτυχία
Γεια σου Stella. Eχω αρχίσω να το φιάσκο.αλλα σε χαμηλή 🔥 φωτιά η δυνατή? Σε ευχαριστώ πολύ. Τα λες πόλη ορεα. Μου αρέσει να το φάω αλλά δεν έχω ιδέα πος να το κάνω.
Καλημέρα, Συγνώμη που άργησα να απαντήσω τόσο πολύ. Εύχομαι η απάντησή μου να μπορεί να σας βοηθήσει. Βράζουμε πάντα σε δυνατή φωτιά και όχι σε χαμηλή, ώστε να μπορέσουμε να αφαιρέσουμε τους αφρούς σωστά.
Καλημέρα κυρία Στέλλα Ήθελα να ρωτισω στα 5 κιλά σταφυλια ρειξατε μόνο 1 ποτυρι νερό???
Γεια σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Ναι! Μόνο ένα ποτήρι νερό . Δεν χρειάζεται περισσότερο, θα δείτε ότι η κατσαρόλα σας θα γεμίσει μέχρι πάνω με νερό, η ζάχαρη θα υγροποιηθεί με αποτέλεσμα εάν ανοίξουμε περισσότερο νερό να ξεχειλίσει Και αυτό δεν το θέλουμε.
Ευχαριστώ πολύ Καλή Κυριακη
@@virginiaparou8709 Καλή Κυριακή ! Ευχαριστώ πολύ ! 🌹
Μπράβο για, στα, χέρια, σου, τελιο
Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ, να είστε καλά.
εισαι η καλυτερη μπραβο ευχαριστω
💞💞Stella LoveCook 💞💞Εγώ σας ευχαριστώ πάρα πολύ! Εύχομαι να είστε καλά!
Στέλλα, είσαι η καλύτερη.
Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια. Να έχετε μία υπέροχη μέρα, με υγεία.
❤
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Καλημέρα για ένα κιλό σταφύλι τι αναλογίες πρέπει να βάλω και πόση ώρα θα χρειαστεί βράσιμο
Καλημέρα, Συγνώμη που άργησα να απαντήσω τόσο πολύ. Αν δείτε το βίντεο τη συνταγή την δίνω αναλυτικά....Οσο λιγότερη ποσότητα σταφύλι έχουμε τόσο λιγότερο Και θα βράσουμε... Φυσικά παίζει πολύ μεγάλο ρόλο την υγρασία και τους χυμούς που έχει το σταφύλι μας, οπότε δεν μπορώ να σας πω με ακρίβεια.
Γεια σας πως μπορώ να βγάλω τα κουκούτσια γτ έχουμε και εμείς σταφύλια πολλά κ θέλω να τα κάνω γλυκό αλλά έχουν κουκούτσια υπάρχει κάποιος τρόπος ν μου πείτε Ευχαριστω
Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Η γιαγιά που ήταν από τη Μικρά Ασία, καθόταν και έβγαζε τα κουκούτσια με τσιμπιδάκι. Εγώ τα αφήνω και έρχονται στην επιφάνεια και τα αφαιρώ με μία κουτάλα.
( Παίρνω ένα μικρό σουρωτήρι και προσθέτω ποσότητα κουκουτσιού και σιροπιού και έτσι αφαιρώ μεγάλη ποσότητα από τα κουκούτσια ) Όχι ότι δεν έχει μέσα στο σταφύλι κουκούτσι, έχει.... Αλλά δεν είχε τόσα πολλά και κάτι πολύ σημαντικό, τα δικά μας σταφύλια μπορεί να έχουν κουκούτσια αλλά δεν συγκρίνονται με αυτά που αγοράζουμε....
Μου φαίνεται εξαιρετικό θα το δοκιμάσω!!!
Καλημέρα σας! Εύχομαι να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας! Πραγματικά όσοι το έχουν δοκιμάσει μου έχουν πει ότι είναι ένα καταπληκτικό γλυκό! Ελπίζω να αρέσει και σε εσάς! Καλή επιτυχία! Καλή συνέχεια στη μέρα σας!
Στελλα μου καλησπέρα απο την Κυπρο με Αγαπη. Θέλω να ρωτησω. Αν κάνουμε 1 κιλό παλι θα χρειαστούμε 2 ωρες περιπου βράσιμο? Σ ευχαρηστω για την συνταγή. ❤
Καλημέρα σας εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία εγώ σας ευχαριστώ πάρα πολύ Πολλά φιλιά από Εύβοια Θα βράσετε περίπου τρία τέταρτα με μία ώρα. Δεν παίζει ρόλο η ποσότητα αλλά θέλουμε το σταφύλι να μελώσει.... Σας εύχομαι καλή επιτυχία και καλή εβδομάδα.
Τέλειο μπράβο σας!!!
💞💞Stella LoveCook 💞💞Καλημέρα ! Ευχαριστώ πολύ, εύχομαι να είστε καλά!
Στελλιτσα μου , μπορούμε να βάλουμε κ κόκκινα σταφύλια μαζί με τα λευκά;
Καλησπέρα εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Μόλις είδα το μήνυμά σας. Και βέβαια και εγώ σήμερα που φτιάχνω γλυκό σταφύλι, Έχω δύο ειδών έχω και λευκό, έχω και κόκκινο. Εκεί όμως πρέπει να προσέχετε λίγο... Μήπως το ένα βγει λίγο πιο Τραγανό, να το βράσετε σωστά.
@@StellaLoveCook τελικά δεν έβαλα στο είδη, αλλά βγήκε τελειοοοο , ευχαριστώ πολύ να έχετε υγεία 😘😘😘🌹🌹
@@katerinasaby4044 Να είστε καλά, Χαίρομαι που σας βγήκε τέλειο το γλυκό σας και που το α, να έχετε ένα υπέροχο μεσημέρι, με πολλή υγεία.
Μπορουμε να το αποθηκευσουμε σε ντουλαπι μεχρι να ανοιχτει το βαζο;Ισως αν ειναι καυτα γλυκι+βαζο;
Καλημέρα, Συγνώμη που άργησα να απαντήσω τόσο πολύ. Εύχομαι η απάντησή μου να μπορεί να σας βοηθήσει. Συντηρώ τα γλυκά μου πάντα μέσα στο ψυγείο, μην ξεχνάτε δεν έχουμε τις συνθήκες της γιαγιάς, που είχε υπόγειο.... Τα σπίτια μας έχουν ζέστη. Οπότε θέλοντας και μη, θα χαλάσει το γλυκό μας και αυτό δεν το θέλουμε...
οκ ευχαριστω!❤
@@antoniapapa469 Εγώ σας ευχαριστώ πολύ.
Τι θα συμβεί αν δεν αφαιρέσουμε τον αφρό;;
Ευχαριστώ για την απάντηση και την συνταγή σας.
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας.
Το αναγκαίο ξάφρισμα :
Κατά το βράσιμο των φρούτων θα παρατηρήσουμε ότι σχηματίζεται αφρός στην επιφάνεια. Αν είναι πολύς, τον αφαιρούμε σιγά-σιγά με μια κουτάλα, κατά προτίμηση τρυπητή, ώστε να μην παίρνουμε μαζί και μεγάλες ποσότητες από το σιρόπι. Το ξάφρισμα βοηθά στο να μη μείνουν υπολείμματα μέσα στο γλυκό και να έχει αυτό πιο καθαρό, λαμπερό και διαυγές χρώμα.
Ευχαριστώ Στέλλα!!!!
@@ΒασίληςΑσλανίδης-ν5δ 😊😊😊😊
Στελιτσα έγραψες για μια ακόμα φορά.!!!!?!!
Καλημέρα σας, εγώ σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, να είστε καλά και να έχετε υγεία.
Κορίτσι μου γλυκό σε ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή !!!!! Ήθελα να σε ρωτήσω αν μπορώ να βάλω στα βάζα το γλυκό αφού το αφήσω να κρυώσει 10 λεπτά και να γυρίσω το βαζάκι ανάποδα μέχρι να κρυώσει αυτό το κάνω και στη μαρμελάδα και δεν αποστειρωνω τα βάζα! Σε ευχαριστώ πολύ
Καλησπέρα κυρία Αναστασία, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Αφού ακολουθήσετε πιστά τη συνταγή και βγήκε σωστή και πετυχημένη, αποθηκεύστε το γλυκό σας όπως ακριβώς ξέρετε. Ναι! μπορείτε να το κάνετε και αυτό. Εύχομαι να το ευχαριστηθείτε και να το απολαύσετε, μην ξεχνάτε όμως θα το συντηρήσετε μέσα στο ψυγείο, για να μπορείτε να το έχετε έναν ολόκληρο χρόνο χωρίς να σας χαλάσει.
@@StellaLoveCook Σε ευχαριστώ πολύ! !!για την άμεση απάντηση !Η χάρη του Αγίου Φανουρίου που είναι σήμερα να σου χαρίζει υγεία και ευτυχία! !!!🌷
@@ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΜΑΡΑΘΙΑΝΑΚΗ-γ1κ Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τις ευχές σας και για την αγάπη σας. Να έχετε υγεία .Να χαίρεστε την οικογένειά σας.
love this stuff
Hi Kallipoi Vaporis. Thank you for your kind words and for your love. Thank you very much for being here.
Πώς αποστειρώνουμε τα βάζα;
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 100 °C στον αέρα.
Στο κάτω μέρος του ταψιού πριν ακουμπήσουμε τα βάζα θα βάλουμε μία καθαρή πετσέτα, τοποθετουμε όλα τα βαζάκια και τα καπάκια τους ανοιχτά, αφού πρώτα τα έχουμε πλύνει και σκουπίσει πάρα πολύ καλά.
Τα βάζουμε στον φούρνο για 30 - 35 λεπτά.
Όταν είναι έτοιμα, αφαιρούμε από τον φούρνο και κατευθείαν, όπως είναι ζεστά, τα γεμίζουμε.
Φροντίζουμε και το υλικό που θα χρησιμοποιήσουμε, σε αυτήν την περίπτωση η μαρμελάδα μας, να είναι και αυτό ζεστό.
Σφραγίζουμε καλά και γυρίζουμε τα βάζα ανάποδα. Με αυτόν τον τρόπο δημιουργούμε κενό αέρος και εμποδίζουμε την αποσύνθεση.
Παρά πόλη καλό
Καλημέρα σας. Εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία . Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, να έχετε μία υπέροχη μέρα.
Στέλλα τό έφτιαξα δεν παίζεται έγινε φανταστικό!!!!!
Καλησπέρα σας. Σας εύχομαι να είναι Καλοφάγωτο και ότι επιθυμείτε. Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια.
Καλημέρα Στέλα!!!! Με λένε Γιάννη και προσπάθησα να φτιάξω το γλυκό για 2η φορά. Την 1η φορά τα κατάφερα. Αυτήν την φορά μου έχει γίνει πολύ πηχτό και μάλλον έχει ζαχαρωσει. Υπάρχει τρόπος να γίνει πιο νερουλό????
Πώς μπορώ να διορθώσω το γλυκό μου όταν καραμελώσει ή ζαχαρώσει??
Tο σιρόπι σου έχει καραμελώσει, το φρούτο σου όμως έχει λιώσει? Γιατί αν έχει λιώσει τότε εάν κάνουμε τη διαδικασία που θα σου πω θα γίνει απλά μαρμελάδα . Εάν το φρούτο σου το σταφύλι σου, το κεράσεις σου, το μήλο σου όλα τα γλυκά του κουταλιού είναι αρκετά τραγανά τότε κάνεις το εξής =
Ως αρχή χρειάζεσαι για κάθε κιλό έτοιμο γλυκό
▪ 1 ποτήρι του νερού χλιαρό νερό και ▪ 4 κουταλιές της σούπας γλυκόζη
Βάζουμε το γλυκό μέσα σε μεγάλη κατσαρόλα και προσθέτουμε το χλιαρό νερό, ανακατεύουμε ελαφρά για να μην λιώσει το φρούτο στη συνέχεια ρίχνουμε τις τέσσερις κουταλιές της σούπας γλυκόζη και δένουμε σωστά το σιρόπι μας.
@@StellaLoveCook Το βράζουμε?? Και αν ναι σε τι θερμοκρασία?? Για πόση ώρα??
@@MrBithikoukis Αρχικά πάντα βράζουμε σε ισχυρή θερμοκρασία. Μετά το χρόνο δεν μπορώ να τον πω γιατί, δεν ξέρω πόση ποσότητα έχετε φτιάξει. Δεν ξέρω πόση υγρασία και το πόσο έχει καραμελώσει. Μετά δεν γνωρίζω πόσο έντονη είναι η θερμοκρασία της κουζίνας σας, είναι δυνατή ή αδύναμη, όλα αυτά τα κάνει η πείρα και η εμπειρία. Καμία κουζίνα δεν λειτουργεί ακριβώς με τον ίδιο τρόπο.
Τα πάντα είναι πείρα και εμπειρία όταν βλέπετε από την πάνω μεριά ότι το σιρόπι αρχίζει να βγάζει έντονες φουσκάλες. Τότε πρέπει να απενεργοποιήσετε την κουζίνα.
@@StellaLoveCook ευχαριστώ πολύ!!!!!
@@MrBithikoukis εγώ σας ευχαριστώ πολύ Μακάρι πραγματικά να ήμασταν κοντά και να ερχόμουν να σας βοηθήσω αλλά δυστυχώς
Bravo sas poli oreo.tha to kano qe ego.
Καλημέρα, σας εύχομαι να έχετε υγεία. Καλή επιτυχία. Να έχετε μία υπέροχη μέρα.
Γειά σας για ένα κιλό σταφύλι πόση ζάχαρη και νερό θέλει ευχαριστώ
Καλημέρα σας εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία αναλυτικά η συνταγή έχει ως εξής :ψ
1) (1 κιλό σταφύλια - 600 γραμμάρια ζάχαρης)
Θα μαρινάρετε για 12 ώρες
ψυγείο
********************************************
Σε 5 κιλά σταφύλι = 1 ποτήρι μεγάλο νερό / 1 βανίλια και
2 κουταλιές της σούπας γεμάτες χυμό
χυμός λεμονιού Παραδοσιακό γλυκό σταφύλι της γιαγιάς (Αν η ποσότητα που κάνουμε είναι μικρή προσθέτουμε λίγο νερό)
Κ.Στέλλα είστε γλυκίτατη,και οι συνταγές πολύ ωραίες!!!!Αν δέσει παραπάνω το σιρόπι μπορούμε να κάνουμε κάτι;
Γεια σας ! Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας !
Tο σιρόπι σου έχει καραμελώσει, το φρούτο σου όμως έχει λιώσει? Γιατί αν έχει λιώσει τότε εάν κάνουμε τη διαδικασία που θα σου πω θα γίνει απλά μαρμελάδα . Εάν το φρούτο σου το σταφύλι σου, το κεράσεις σου, το μήλο σου όλα τα γλυκά του κουταλιού είναι αρκετά τραγανά τότε κάνεις το εξής = Ως αρχή χρειάζεσαι για κάθε κιλό έτοιμο γλυκό 1 ποτήρι του νερού χλιαρό νερό και 4 κουταλιές της σούπας γλυκόζη βάζουμε το γλυκό μέσα σε μεγάλη κατσαρόλα και προσθέτουμε το χλιαρό νερό, ανακατεύουμε ελαφρά για να μην λιώσει το φρούτο στη συνέχεια ρίχνουμε τις τέσσερις κουταλιές της σούπας γλυκόζη και δένουμε σωστά το σιρόπι μας , για να μην καραμελώνει ή να μην ζαχαρώνει το γλυκό δείτε ακριβώς τη συνταγή που έχω φτιάξει
🔴Παραδοσιακό Γλυκό Σταφύλι = th-cam.com/video/8x2B14cCqx4/w-d-xo.html
Οταν είναι ζεστό δεν πρέπει να είναι πολύ δεμένο Πρέπει να είναι ρευστό δείτε ακριβώς τα βήματα ,της συνταγής μου και θα κάνετε ένα τέλειο γλυκό..Καλή επιτυχία
Εύχομαι να έχετε υγεία εσείς και η οικογένειά σας να είναι καλοφάγωτη η μαρμελάδα σας ή το γλυκό σας οτι διαλέξετε να φτιάξετε ! Καλή επιτυχία ! Καλή συνέχεια στη μέρα σας !
Stella LoveCook l
I’m
πολουραιογλυκοΓιάςτάχεράκια σου εγωτά γλυκά τά σφραγίζω οταν ειναιΖεστό τόγλυκόΚαί δέν τό Βάζωστόψυγείοκαί κρατάει ανωαπό3ΧρόνιαΕυχαριστοκαλόΑπόγευμα
Σε τι θερμοκρασία το βράζουμε, παρακαλώ;;;
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, να είστε καλά και να έχετε υγεία. Πάντα βράζουμε σε ισχυρή θερμοκρασία σε περίπτωση που φουσκώνει το ότι κατεβάζουμε στο μέτριο. Να χαίρεστε την οικογένειά σας.
Μια ακόμη ερώτηση, δεν πρέπει να το αφήσουμε μια νύχτα στην κατσαρόλα κ την άλλη να κάνουμε πάλι μια βραση;
Όχι δεν το βράζουμε δεύτερη φορά το σταφύλι και ο λόγος είναι ο εξής : Δεν είναι εσπεριδοειδή... Τα εσπεριδοειδή έχουν την ιδιότητα να κάνουν το σιρόπι νερό. Όχι το σταφύλι που έχει μέσα ζάχαρη. Για σκεφτείτε : Αν βράσουμε μούστο κάνουμε πετιμέζι. Οπότε το γλυκό σας θα σταματήσει πια να έχει γεύση σταφύλι και θα αρχίσει να έχει γεύση πετιμέζι Εάν το βράσετε δεύτερη φορά.
@@StellaLoveCook ευχαριστώ πολύ πολύ!!!🌹🌹🌹
@@katerinasaby4044 Και εγώ σας ευχαριστώ πολύ να είστε καλά να έχετε μία υπέροχη μέρα🥰🥰
Αν έχει κουκούτσια το σταφύλι;
Καλησπέρα σας , εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία.
Και το δικό μου σταφύλι έχει κουκούτσια , αλλά είναι το πιο υγιεινό σταφύλι από όλα, χωρίς κανένα ράντισμα, με γνήσια γεύση και τέλειο άρωμα.
Προσπαθώ να αφαιρέσω όσα περισσότερα κουκούτσια μπορώ με την κουτάλα μου και το σουρωτήρι.
Αλλά η οικογένειά μου θα φάει όσο πιο αγνό γλυκό γίνεται με πραγματικό άρωμα από σταφύλι .
@@StellaLoveCook ευχαριστώ πολύ για την απάντηση σας, θα το φτιάξω γιατί έχω σταφύλι φράουλα με κουκούτσι, υγεία και χαρά να έχετε!
@@ΆνναΆννα-τ6κ Να είστε καλά και να έχετε υγεία και εσείς, να χαίρεστε την οικογένειά σας. Σας εύχομαι ένα υπέροχο βράδυ και καλή ξεκούραση.
Μου σαχαροσε το βισσινο τι να κάνω καλή μου
Πώς μπορώ να διορθώσω το γλυκό μου όταν καραμελώσει ή ζαχαρώσει??
Tο σιρόπι σου έχει καραμελώσει, το φρούτο σου όμως έχει λιώσει? Γιατί αν έχει λιώσει τότε εάν κάνουμε τη διαδικασία που θα σου πω θα γίνει απλά μαρμελάδα . Εάν το φρούτο σου το σταφύλι σου, το κεράσι σου, το βισσινο, το μήλο σου όλα τα γλυκά του κουταλιού είναι αρκετά τραγανά τότε κάνεις το εξής
Ως αρχή χρειάζεσαι για κάθε κιλό έτοιμο γλυκό 1 ποτήρι του νερού χλιαρό νερό και 4 κουταλιές της σούπας γλυκόζη βάζουμε το γλυκό μέσα σε μεγάλη κατσαρόλα και προσθέτουμε το χλιαρό νερό, ανακατεύουμε ελαφρά για να μην λιώσει το φρούτο στη συνέχεια ρίχνουμε τις τέσσερις κουταλιές της σούπας γλυκόζη και δένουμε σωστά το σιρόπι μας
Το βράζουμε ?? Και αν ναι σε τι θερμοκρασία?? Για πόση ώρα??
Αρχικά πάντα βράζουμε σε ισχυρή θερμοκρασία. Μετά το χρόνο δεν μπορώ να τον πω γιατί, δεν ξέρω πόση ποσότητα έχετε φτιάξει. Δεν ξέρω πόση υγρασία και το πόσο έχει καραμελώσει. Μετά δεν γνωρίζω πόσο έντονη είναι η θερμοκρασία της κουζίνας σας, είναι δυνατή ή αδύναμη, όλα αυτά τα κάνει η πείρα και η εμπειρία. Καμία κουζίνα δεν λειτουργεί ακριβώς με τον ίδιο τρόπο.
Τα πάντα είναι πείρα και εμπειρία όταν βλέπετε από την πάνω μεριά ότι το σιρόπι αρχίζει να βγάζει έντονες φουσκάλες. Τότε πρέπει να απενεργοποιήσετε την κουζίνα.
How much is a glass of water in measurement?
Hi Nicola. Each glass is 250 gr.
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αντί για ζάχαρη ,μέλι;
Καλησπέρα σας. Για εμένα το καλύτερο θα είναι για να μπορέσει να συντηρηθεί Τουλάχιστον ένα χρόνο να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη . Ως δεύτερο για να μπορέσει να έχει ατόφια γεύση το γλυκό μας, πρέπει να έχει ζάχαρη και όχι μέλι, γιατί αλλιώς θα μπερδευτούν Οι γεύσεις. Να έχετε μία υπέροχη μέρα, με υγεία.
@@StellaLoveCook ευχαριστώ πολύ!
@@Ορέστηςξαφης Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ.
Καλησπέρα!! Θα το κάνω πρώτη φορά σήμερα!😁 για 1700 γραμμάρια έβαλα 900 γραμμάρια ζάχαρη! Δεν ξέρω ποσό νερό πρέπει να βάλω στα 1700 γραμμάρια σταφύλι 😊
Θα μπορούσα να βάλω υγρή βανίλια;;
Καλημέρα γλυκιά μου, μόλις είδα το μήνυμά σας. Ελπίζω να μην σας στέλνω το μήνυμα αργά. Εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία . 1/2 - 3/4 ποτήρι του κρασιού νερό θα προσθέσετε. Αναλόγως φυσικά τις ανάγκες του γλυκού σας . Εάν το σταφύλι έχει σκληρή φλούδα ίσως χρειαστεί και 1 ποτήρι του κρασιού νερό.
Φυσικά και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εκχύλισμα βανίλιας δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα .
Εισαι σαν το σταφυλι γλυκεια εγεινε τελειο φιλακια
💞💞Stella LoveCook 💞💞
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ. Εύχομαι να είστε καλά .
Πολύ ωραίο!!!Σε κάθε κιλό σταφύλι πόσο νερό θέλει?? ευχαριστούμε πολύ 👏👏👏👏👏
Γεια σας Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας! Εύχομαι να έχετε υγεία εσείς και η οικογένειά σας !
Στα 5 κιλά σταφύλι εμείς χρησιμοποιήσαμε ένα ποτήρι του νερού νερό.
Οπότε μετρήστε το 1 ποτήρι δια του 5 και θα βρείτε τη σωστή αναλογία. Γιατί σας το δίνω έτσι ?? Η κάθε κούπα ή το κάθε φλιτζάνι είναι διαφορετικά γραμμάρια. Ετσι θα έχετε ακριβώς τη σωστή ποσότητα του νερού (Αλλά και λίγο περισσότερο νερο να πέσει δεν μας πειράζει).
Καλή επιτυχία ! Να είστε καλά! Καλή συνέχεια στη μέρα σας!
Vede Stella >κ7
Ο νου νι
@@s.g.b.s.4228 Καλή επιτυχία ! Να είστε καλά! Καλή συνέχεια στη μέρα σας!
@@s.g.b.s.4228 Καλή συνέχεια στη μέρα σας !
Δεν μπορουμε να βαλουμε λιγο σιροπι γλυκοζης για να μην ζαχαρωσει το γλυκο;
Καλημέρα σας. Φυσικά και μπορείτε να προσθέσετε γλυκόζη. Είναι κρίμα να ζαχαρώσει το γλυκό σας. Να έχετε μία υπέροχη μέρα.
Τελειο το γλυκό. Μου αρέσει πολύ.Μπορουμε να βάλουμε και λυγους ξηρούς καρπούς στο γλυκό?Ευχαριστω.👍👍👍👍💋💋💋❤️❤️🌺🌼
Γεια σας ! Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Θα μπορούσαμε να βάλουμε αμύγδαλο ασπρισμένο και καβουρδισμένο ή θα μπορούσαμε να κάνουμε και το άλλο Την ώρα που σερβίρουμε το έτοιμο γλυκό μας, να τρίψουμε με το χέρι μας από πάνω ή φυστίκι Αιγίνης ή καρύδι .
Συμβουλή = Μην κάνετε το λάθος και ρίξετε το καρύδι Κια το φιστίκι Αιγίνης. Μέσα στο καυτό σιρόπι θα μαλακώσουν και δεν θα είναι ωραία η γεύση τους . Καλή επιτυχία!
Σας εύχομαι να περάσετε όμορφα ! Καλή σας μέρα !
@@StellaLoveCook είναι τελειο
Καλημέρα σας ! Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια! Σας ευχαριστώ για την αγάπη σας ! Εύχομαι να έχετε υγεία εσείς και η οικογένειά σας! Καλή συνέχεια στη μέρα σας !
Μπραβο Στέλλα..Εγω το φτιάχνω χωρις νερο με μαριναρισμα ολονυχτιο σταφυλι και ζάχαρη μονο ...Το νερο το βγάζει στην πορεια
Καλημέρα σας ,εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία.Θα το δοκιμάσω και με τον δικό σας τρόπο, να είστε καλά. Σας ευχαριστώ πολύ για αυτό το μικρό μυστικό που μοιραστήκατε μαζί μου.
Πόσο δυνατή η φωτιά?
Καλημέρα σας. Οταν λέμε δυνατή φωτιά ,εννοούμε στο ισχυρό. Οσο φτάνει η κουζίνα σας ,μέχρι το 9 ? Τόσο.
Ευχαριστώ πολύ! Φαίνεται πολύ νόστιμο! Θα το φτιάξω οπωσδήποτε!
Εγώ σας ευχαριστώ πολύ. Θέλω όμως να ακολουθήσετε τη συνταγή βήμα προς βήμα, για να έχετε σίγουρη επιτυχία. Δεν θέλω τη συνταγή να τη φτιάξετε στο περίπου, θέλω να τη φτιάξετε ακριβώς όπως τη βλέπετε. Οταν το φτιάξετε θέλω να μου πείτε τη γνώμη σας. Να είστε καλά. Καλή επιτυχία .
Για κάθε κιλό σταφύλι πόση ώρα θέλει βράσιμο περίπου;
💞💞Stella LoveCook 💞💞 Δεν μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ακριβώς την ώρα για τον εξής λόγο = η δική σας η κουζίνα μπορεί να είναι πιο δυνατή σε φωτιά στην ένταση .Ενώ οι δικοί μου όχι οπότε σε εσάς μπορεί να βράσει πολύ γρήγορα και σε μένα πολύ πιο αργά . Παίζει ρόλο και το πόσο υγρά θα βγάλει το σταφύλι .Οταν αλλάξει χρώμα θα κάνετε το τεστ με την κατάψυξη όπως ακριβώς σας σας δείχνω στη συνταγή.
💞💞Το παραδοσιακό γλυκό σταφύλι της γιαγιάς 💞💞
Φροντίστε να μην δέσει πάρα πολύ το σιρόπι .
💞💞 Ευχαριστώ πολύ Καλή επιτυχία💞💞
Πολύ ωραίο γλυκό παραδοσιακό
💞💞Stella LoveCook 💞💞Καλημέρα ! Ευχαριστώ πολύ, εύχομαι να είστε καλά!
💞💞Πώς μπορώ να διορθώσω το γλυκό μου όταν καραμελώσει ή ζαχαρώσει?????????? 💞💞
**********************
Tο σιρόπι σου έχει καραμελώσει, το φρούτο σου όμως έχει λιώσει? Γιατί αν έχει λιώσει τότε εάν κάνουμε τη διαδικασία που θα σου πω θα γίνει απλά μαρμελάδα . Εάν το φρούτο σου το σταφύλι σου, το κεράσεις σου, το μήλο σου όλα τα γλυκά του κουταλιού είναι αρκετά τραγανά τότε κάνεις το εξής = ******************* Ως αρχή χρειάζεσαι για κάθε κιλό έτοιμο γλυκό 1 ποτήρι του νερού χλιαρό νερό και 4 κουταλιές της σούπας γλυκόζη βάζουμε το γλυκό μέσα σε μεγάλη κατσαρόλα και προσθέτουμε το χλιαρό νερό, ανακατεύουμε ελαφρά για να μην λιώσει το φρούτο στη συνέχεια ρίχνουμε τις τέσσερις κουταλιές της σούπας γλυκόζη και δένουμε σωστά το σιρόπι μας , για να μην καραμελώνει ή να μην ζαχαρώνει το γλυκό δείτε ακριβώς τη συνταγή που έχω φτιάξει
💞💞Το παραδοσιακό γλυκό σταφύλι της γιαγιάς 💞💞 όταν είναι ζεστό δεν πρέπει να είναι πολύ δεμένο Πρέπει να είναι ρευστό δείτε ακριβώς τα βήματα ,της συνταγής μου και θα κάνετε ένα τέλειο γλυκό..Καλή επιτυχία 💞💞Stella LoveCook 💞💞
Γλυκά πετρετζικη
💞💞Stella LoveCook 💞💞Δεν καταλαβαίνω τι εννοείτε όταν λέτε γλυκά Πετρετζίκη??????????????
0
Γεια σας ! Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας !
Stella LoveCook
“P
Γεια σας γιατί δεν είναι η συνταγή στα ελληνικά??
Γεια σας, Ελληνικά μιλάω. Δεν μιλάω Αγγλικά.
@26nightwish Γεια σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Φυσικά και κατάλαβα το τι λέει η κυρία. Ομως πολλές φορές δεν έχω πάρα πολύ χώρο από την κάτω μεριά, για να γράψω αυτά που θέλω οπότε γράφω τα μισά. Είναι και κάτι άλλο πολύ σημαντικό Το 80% των φίλων μου μου ζητάνε να γράφω αγγλικά και όχι Ελληνικά. Εγώ τι να κάνω τελικά??? Σας εύχομαι να έχετε μία υπέροχη μέρα και ότι επιθυμείτε.
@26nightwish Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για την αγάπη σας και την κατανόησή σας. Να είστε καλά. Να έχετε ένα υπέροχο απόγευμα. Σας εύχομαι καλή επιτυχία.
💞💞How can I correct my sweet when carameling or sugar-making ?????????? 💞💞
*********************
Your syrup has been caramelized, but your fruit has melted; Because if it melts then if we do the process I'm going to tell you it'll just become jam. If your fruit your grape, your heals, your apple all the sweets of the spoon are crisp enough then do the following = ******************* As a beginning you need for every kg of ready-made sweet 1 glass of water lukewarm water
and 4 tablespoons of glucose put the sweet inside large saucepan and add the lukewarm water, stir gently to not melt the fruit then pour four tablespoons of glucose and syrup tie our right, not caramelize or not sugarcoat sweet just see the recipe that I have made
💞💞The traditional sweet grandmother's grape 💞💞 when it's hot should not be too tied Must be liquid just look at the steps of my recipe and you will make a perfect sweet .. Good success 💞💞Stella LoveCook 💞💞
.
Ό
Σας εύχομαι υγεία και ότι επιθυμείτε
Σας εύχομαι υγεία και ότι επιθυμείτε
Σας εύχομαι υγεία και ότι επιθυμείτε
Ποια είναι η μουσική του intro?
Καλημέρα σας ! Αυτή η μουσική βρίσκεται στον επεξεργαστή των βίντεο! Εύχομαι να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας - Καλή Σαρακοστή !
Ποση ωρα το βραζει δεν ειπες ποση ωρα
Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Αν βλέπατε προσεκτικά το βίντεο, θα βλέπατε ότι λέω : Η ποσότητα που έχουμε εμείς θέλουμε Περίπου 2 ώρες για να βράσει.Παίζει πάρα πολύ μεγάλο ρόλο η ποσότητα που θα έχετε, άλλο χρονικό διάστημα θα βράσετε το 1 κιλό και άλλο χρονικό διάστημα θα βράσετε τα 5 κιλά σταφύλι. Είστε εκεί και ελέγχετε πάντα το γλυκό σας όταν αλλάξει χρώμα όπως το δικό μου και όταν δέσει το σιρόπι Τότε είναι έτοιμο. Δεν υπάρχει ανάλογο χρονικό διάστημα βρασίματος να σας πω γιατί το κάθε σταφύλι έχει τη δική του υγρασία άλλο Έχει περισσότερη και άλλο έχει λιγότερη που αυτή υγρασία βγαίνει μέσα στο σιρόπι μου.
ΠΟΣΗ ΩΡΑ ΔΕΝ ΑΝΑΦΕΡΕΤΕ ΧΡΙΑΖΕΤΕ Η ΒΡΑΣΗ ΤΟΥ,ΜΑΛΛΟΝ ΤΟ ΞΕΧΑΣΑΤΕ.
Καλημέρα σας εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία λέω ότι η ποσότητα που έχω εγώ θέλει περίπου 2 ώρες βράσιμο τα πέντε κιλά δηλαδή σταφύλι.
Το μεγαλύτερο μυστικό είναι να βάλετε μέσα σε ένα πιατάκι μία μικρή ποσότητα απο το σιρόπι και να το βάλετε στο ψυγείο, για να δείτε αν σταθεροποιείται το σιρόπι ή όχι
Ομως χρειαζόμαστε εμπειρία / Όταν αρχίζει να αφρίζει το γλυκό σημαίνει ότι είναι έτοιμο εάν συνεχίσετε το βράσιμο τότε θα καραμελώσει
😍😍😍👨🍳💪👍
😍😍😍👨🍳💪👍
Yperboliki zaxari
Καλημέρα σας ! Εύχομαι να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας! Με υγεία ! Τις συνταγές ,τις παραδοσιακές, της γιαγιάς δεν τις αγγίζουμε, δεν αλλάζουμε ούτε γραμμάριο, από αυτό που μας έχει πει .Ναι είναι ένα γλυκό του κουταλιού σταφύλι ,με όλη τη σημασία είναι γλυκό. Εσείς αν θέλετε μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα της ζάχαρης, αλλά θα θυμάστε ,το γλυκό σας θα σας χαλάσει. Γιατί η ζάχαρη είναι και συντηρητικό, θα πρέπει να το καταναλώσετε άμεσα και όχι να το αφήσετε Τουλάχιστον ένα χρόνο! Εύχομαι να έχετε μία υπέροχη μέρα!
Stella LoveCook eyxaristw eiste polu eygeniki! Apla egw th kanw ti suntagi me mayri zaxari!
Καλημέρα σας! Σας ευχαριστώ πολύ για τα ευγενικά σας λόγια να είστε καλά ! Εύχομαι να έχετε μία υπέροχη μέρα ! Σας εύχομαι καλή επιτυχία στο γλυκό σας και για μεγαλύτερη επιτυχία δείτε το νέο βίντεο μου το πώς θα μπορέσετε να αντικαταστήσετε σωστά τη ζάχαρη τη λευκή με κάτι άλλο "Tα καλύτερα ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΤΑ ΖΑΧΑΡΗΣ!" th-cam.com/video/vIB9Ej9UTKI/w-d-xo.html
Γιατί στο ψυγείο.
Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Εάν φτιάξετε μόνο ένα ή δύο κιλά, δεν χρειάζεται να το βάλετε στο ψυγείο, γιατί θα το καταναλώσετε πάρα πολύ γρήγορα. Εάν όμως φτιάξετε ποσότητα πρέπει οι συντήρησή του να είναι 100% τέλεια , με αποτέλεσμα να μπορεί να συντηρηθεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.
Μη ξεχνάτε πως τα δικά μας σπίτια δεν είναι όπως τα παλιά... Που είχαν πολύ υγρασία, ούτε έχουμε το υπογείο της γιαγιάς, που είχε το υπογείο αντί για ψυγείο. Εκεί λοιπόν συντηρούσε τα πάντα η γιαγιά, ήταν μέσα στη γη, με αποτέλεσμα να μπορεί να αντικαταστήσει το ψυγείο, με το υπόγειο. Εμάς τα σπίτια μας δεν έχουν καμία σχέση με το τότε....
Οπότε χρειαζόμαστε υγρασία και κρύο με αποτέλεσμα το μόνο μέρος που μπορούμε να συντηρήσουμε σωστά τα τρόφιμα μας είναι το ψυγείο.
Καλησπέρα Στέλλα
Θέλω να σου πω κάτι αλλά μην με παρεξηγήσεις.
Παρακολοθωντας το κανάλι σου χρόνια τώρα κ βλέποντας πόσο χρυσοχερα είσαι κ νοικοκυρά μου γεννηθηκε η επιθυμία να έρθω σπίτι σου επίσκεψη και να φάω πρωινό μεσημεριανό βραδινό 😅😅😅όλα τέλεια πάντα τέλεια κ εσύ
Καλημέρα γλυκιά μου Osia . Εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Φυσικά κάποια στιγμή εάν βρίσκεστε στην Εύβοια, Γιατί όχι να το κανονίσουμε. Φτάνει να έχουμε υγεία και όλα θα γίνουν...
@@StellaLoveCook καλησπέρα Στέλλα μου.
Εγώ είμαι από Θεσσαλονίκη. Και μόνο που το είπες είναι σαν να ήρθα.
Είσαι πολύ γλυκό κορίτσι με ταλέντο στην μαγειρική και άνθρωπος της προσφοράς.
Και μόνο ο τρόπος που μιλάς,κερδίζει τον άλλον.
Εύχομαι υγεία κ σε εσένα, και προσωπική ευτυχία!
@@osiafasaria Καλημέρα γλυκιά μου Osia , ευχαριστώ πάρα πολύ. Πραγματικά το είπα μέσα από την καρδιά μου, κάποια στιγμή γιατί όχι Να συναντηθούμε. Εύχομαι υγεία , αγάπη, χαρά και ευτυχία. Εύχομαι ότι το καλύτερο σε εσάς και στην οικογένειά σας.
Asus tv
Hej, meget tak for at være her.
λ
Καλησπέρα σας . Eύχομαι να είστε καλά και ότι επιθυμείτε .
Στο ένα κιλό σταφύλι ποσονερο βάζουμε? Και πόση ώρα το βράζουμε?Ευχαριστώ...
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Για το 1 kg σταφύλι θα προσθέσετε 1 φλιτζανάκι του καφέ νερό, δεν έχει συγκεκριμένη ώρα βρασίματος . Γιατί παίζει ρόλο το πόσο ζουμερό ή όχι είναι το σταφύλι μας, θα ανακατεύετε συνεχώς, θα ξαφρίζετε και θα ελέγχεται... Όταν φτάσεις στο Επιθυμητό αποτέλεσμα.... Τότε πολύ απλά θα σβήσετε το γλυκό σας . Να έχετε καλή επιτυχία.