ESPAGUETE AO VÔNGOLE :: UNDERCHEF
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- เผยแพร่เมื่อ 3 เม.ย. 2019
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INGREDIENTES
Spaghetti clássico
200g de vôngole
1 limão siciliano
Pimenta dedo de moça
Salsinha
2 taças de vinho branco
1 baguete
Tomilho
Alecrim
3 dentes de alho
Azeite e sal
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Já fiz a receita no sábado. Ficou show, mas para o meu paladar a farofa de pão não combina muito com o espaguete. Ela roubou o sabor dos vôngoles e do molho. Vou usar o resto da farofa para fazer um medalhão de filé mignom com um crosta desta farofa. Agora o espaguete sem a farofa ficou top.
Cara, que sensacional ver você cozinhando! E é massa comparar seus vídeos antigos com os de hoje em dia. Muito mais dinâmico, brincalhão e com a mesma didática para ensinar. Tá muito foda! Ah, e sempre mostrando que receitas mega sofisticadas, de restaurantes super caros, podem ser simples e acessíveis. Parabéns e continue assim!
Valeu Gabriel!! TJ!
impressão minha ou nao vi pimenta do reino? Oo primeira vez na história!!! underchef poe pimenta do reino ate no arroz doce hahaha. Assistam e me digam se estou errado ^^
kkkkkkk
Verdade dessa vez não teve, achou o vongole mas faltou a pimenta kkk
Já que você curte tanto a culinária italiana, faz um canoli!
Sensacional👏👏👏👏
Adoro macarrão ao vôngole muito boa essa receita!!!😋
É sensacional esse prato!! Valeu querida!
Ummmmmmm muito bommmmmm
Chef tava animado nessa receita haha sensacional
Nossa que demais. Obrigada por nos ensinar free. Parabéns e desejo mega sucesso ao canal pois vc é excelente. Amo
=)
Maravilhoso!
valeu!!
Ótima receita! Poderia comentar durante alguns vídeo sobre as panelas que você usa, qual material é mais indicado para determinada preparação?
Receita top demais essa eu adorei demais
daora!!
Será que é somente eu que queria mais vídeos por semana ? Hahahaha vídeo muito bom!! Abraços
hahaha foda
Essa é uma receita que super vale a pena ver de novo. Valeu
aeeee
grande mestre meus parabens pelo canal,e pelas suas receitas.
sou um apaixonado pela culinária assim como vc.
cozinhar é uma arte muito bom vc dividir com as pessoas.
já fui inscrito em vários canais,mas nenhum igual o seu tá de parabens mais uma vez.
Poo que demais! Valeuu
Chamamos esse marisco de "massunim" aqui em Maceió. Tem aos bolos aqui em minha cidade, geralmente comemos ensopado.
Otimas receitas 👏🏻👏🏻👏🏻
tks!
"ABSOLUTAMENTE SENSACIONANTE!"
adotei p vida. Muito bom!
ahahahaha
Excepcional como de costume. Muito foda..
valeu!!
Muito bom cara
Sensacional
Parabéns pelo canal
Valeu Wilson!!
A paixão com que você fala do alimento, que você “saboreia” o aroma nos faz ter vontade de comer o que você cozinha. Parabéns por transmitir esse amor pela culinária, esse é o segredo do seu sucesso!
Obrigado Cristiane!!
Chegando agora no canal. Você é otimo. Uma sugestão: classifique de inicio o nível de experiência para a execução, ex: iniciante, intermediário, avançado. Sucesso!
valeu!!
Isso deve ser bom pra caraaaaamba!!!!
é bããão
showwwwwwwwww gabriel
valeuu!!
faz um feijão vermelho com costelinha de porco e mais o que vc quiser
Beleza!
noooo, farei amanhã huum
Nunca tinha ouvido falar. Foi pra lista!
show!
O Messi não para quieto hahahah fica muito bonito o empratamento dessa receita, muito foda!! Mais uma pra conta, e rumo aos 100k!!
Hahahah nunca pára!
Eu geralmente nao gosto desses frutos do mar na casca, etc. Mas vendo vc fazer parece a melhor coisa do mundo pqp! Melhor canal de culinária do youtube
valeu!!!
😋😋😋😋
mt bom!! fiz uma vez cozinhando camarão, já limpo, junto com os vongoles, ficou uma delícia!! abs chef
feraa
Canal foda👏👏👏
valeu!!
FAZ BISQUE DE CAMARÃO/ FRUTOSS DO MAR!!!!!
FAZ BISQUE DE CAMARÃO/ FRUSTOS DO MAR!!
👏👏😋
primeira vez que comi isso (macarrão com vôngole) foi em um barzinho aqui em Sanca chamado Almanaque, aliás fazem uns pratos bem interessantes pro padrão da cidade, eu sempre pedia ali uma salada caesar. Terceiro comentário... só pra registrar ^^ EDIT: uia que coincidência! Eu escrevia sala caesar e ele falou dela!
HAHAHAA olha isso!
Critica construtiva:MOSTRA VC PROVANDO AS RECEITAS CARA!!! Eh muito triste assistir o vídeo todo com uma receita sensacional e no final n ver vc provando
Verdade e até ensinando nós meros pobres a como comer algumas delas kkk qual o jeito certo de comer esse prato sem passar vergonha?
@@CaioTechLabs tbm fiquei curiosa
Ia poder pedir música no Fantástico
Valeu a pena, videozão. Receitasso
aeee!!
Muito bom este canal... gostaria de mais vídeos 🙏... Acho que só não vi uns 10 vídeos deste canal (e só pq não gostei da receita/ingredientes/sabores,etc)... Vc é incrível!
Valeu por acompanhar!! Tkss
Tanto canal ruim com muitos inscritos e os bons não são valorizados. Melhor canal de comida BR
Valeu demais Lucas!
Spaghetti Marca Rustichella fez a diferença ! Top top !
É otemo!!
Muito legal inclusive as críticas sempre positivas. E como reconhecer que os vongoles estão frescos e como lavá-los?
lava-los em agua corrente em um escorredor. Frescos sempre conchas fechadas!
A 3 vez é pra dá sorte ou dá certo no caso rsrs nossa a receita de mexilhão de uns vídeos atrás, excelente e simplesmente fácil, o canal tem receitas medianas d fáceis, claro sempre com adaptações interessantes e ajuda a economizar mais barato fazer em casa do que paga o ifood ou sair pra comer.
PS: só nao rola camarão esse ano...
é isso!!
Essa dica de nao comprar vongoles abertos eh bacana.
ABX;)
Valeu!!
Não é difícil comer a massa com essas conchinhas no meio? sempre tive essa dúvida...hahahaha
kk comer nao sei se eh dificil, mas a saída deve ser catastrófica
Imagina a dificuldade e paciência para tirar a carnezinha de todas as conchas... Pensei a mesma coisa. 🤔
HAHAHAHA
Putz - achei que fosse só eu!
Vcs salvaram minha vida kkkkkkkkkk
@@viniciusteles1482 kkkk avemaria, trabalho demais,a pessoa perde até o apetite
Toda vez que assisto esses vídeos de noite me dá fome, mas em geral só tenho tranqueira em casa para comer. Essas receitas só nos finds
é isso!!
A ideia da farofinha de pão deu um toque muito sofisticado ao prato, viu?
Valeu Ewerton!!
Master of pasta!
imagina!
UMA SÉRIE ESPCIAL SOBRE MOLHOS, BISQUE, ROTI, DEMI GLACE, SERIA IRADO!
E eu achava que vôngoles eram importados de outro planeta, mas acabo de perceber que passei a infância toda catando eles na praia durante as férias. Só que aqui a gnt chama de massunim, dei até uma pesquisada pra ter certeza ahuahau
hahahaha tá vendo!!
🧠
Sou de Maceió, aqui se chama Massunim ... Da ate pra pegar direto na praia, ou comprar já fora da casca, tem tanto que da raiva, já comi de todo jeito, menos assim... vou tentar fazer esse fds.
faça!!
Pega um vidrinho com tampa joga o dente de alho lá e chacoalha que sai toda a casca do alho muito bom
SIM!
Virou mexilhão depois de cozido...kkkk
Seu canal é o melhor kra! Top demais!
hahahaha caraiiii e o diretor nao avisa...é foda viu!
Aeeee!! Agora foi! Yuri guardou a 7 chaves essa gravação. ahaahhahaahah
HAHAHA
😋 sem palavras! Meu marido diz que eu começo a ler cardápio só depois de me certificar que não tem spaghetti al vongole...
hahahaha maridão sabe das coisas
FAZ AÍ BISQUE DE CAMARÃO/ FRUTOOS DO MAR CARA!!
veja a receita de como fazer camarão, tem o molho!
Chefe tava com muita fome dessa vez...
Uma pergunta: como saber se o vongole é de qualidade?!
Procedencia do local onde voce compra!
sempre fui julgado por comer farofa com macarrão, estava sendo chic e nem sabia.
POIS É!
Isso vem da Itália. Os pobres não tinham dinheiro para comprar queijo e aí usavam pão ralado.
Mas tbm tem uma " regra" : macarrão com frutos do mar não combina com queijo.
O ideal é usar pimenta do reino por cima.
O chef esqueceu da pobre pimenta do reino nesse vídeo. Mas já tinha acabado o $ para uma nova gravação, e ficou por isso mesmo.
Os seguidores atentos dele não perdoam, e muitos repararam esse esquecimento.
Vc está criando monstros , Gabriel ! 😈😉😉
ensina a fazer aquele feijao com aquele gostinho de vó,nao sei explicar kkkk mas ensina aí
vamos!
Sensacional ! Essa palavra é degustada pelo Gabriel umas 15 vezes por programa!!!
kkkkkkk
Posso jogar um cubo de gorgonzola no molho?😋
se voce gosta, pode fazer como quiser
Vou fazer com mexilhão ao invés do vôngole só porque eu amo mexilhão!!🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Hahahahaha sim!
vai sem sal na massa?? fica a pergunta... é pra pegar o sal do molho, não é?
Botou sal na água da massa, além do sal do molho.
Da pra fazer com vongole congelado?
não recomendo, não é a msma coisa
Esse é o canal da massa, de 4 receitas no mês, 3 são massa ..
Seráááá?????
Gostei do liquidificador que marca ? E um litro e meio ? Não ...mas parece
é cuisinart
@@CanalUnderchef obrigado vou ver o preço 👍
@@CanalUnderchef acabei de ver ...um preço acessível ...499 reais potente...e um litro e 200 ml jarra de vidro vale a pena 👏👏👍👍
Pode trocar salsinha por coentro?
pode!!
Só eu que voltei no 11:28 pra ver o que ele fez com o pegador?
hahaha eita porra nem eu reparei
Malditos Underchefs, mal posso ver seus movimentos
Hahahhah, quando o cara manja, manja
Eu tô inscrito no seu canal, com sininho ativado e não recebo seus novos vídeos.
Eita
@@CanalUnderchef Em geral os canais que reclamam disso são mais polêmicos "conspiracionistas". Agora tô achando que é erro do YT mesmo.
vou tentar com sururu
faltou o queijo. Macarrão sem queijo não é macarrão hahahahahaha
hahahaha
Deve ser um porre comer isso com esse tanto de conchinha kkk
faz parte do role
Nesses mariscos não tem que tirar as tripas como se faz no camarão 🍤? Sabe-se que tripas é composto de cocô do bicho e não acrescenta sabor na comida.
Nao!
@@CanalUnderchef você nao acostuma tirar as tripas do camarão🍤?
Cozinha pouco o homi
vamoo!
Uma ideia Gabriel, chama um inscrito (eu) pra comer com você...