ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- Brisket eli naudan rinta on BBQ-lihojen kuningas, mutta kuka @Paistajat tekee sen parhaiten? Tässä jaksossa jokainen paistajista tekee oman versionsa brisketista ja perinteiseen tapaan kommelluksilta ei säästytä. Lopuksi tapahtuman (Astetta paremman pihvi-illan) osallistujat saavat äänestää sokkona kenen brisket oli paras?
Paistajien tiluksina tässä jaksossa toimi Tanhuanpään tila - tanhuanpaa.fi/
Paistajiin kuuluvat @Pihvifriikki , @HardKokki , @Pihvimies , @Resepti ja @ChefWallin
Paistajien tavoitteena on antaa tavallisille kotikokeille ideoita ruuanlaittoon rennossa hengessä ja tuoda naurua keittiöön. Kanavalla tullaan näkemään erilaisia kokkikisoja, haasteita ja tutustumista alan ammattilaisten toimintaan. Me emme yritäkään olla huippukokkeja, vaan tehdä yhdessä ruokaa ja sisältöä.
Tutustu paistajien henkilöiden heidän omien youtube-kanavien kautta:
Hard kokki - / hardkokki
Pihvifriikki - / pihvifriikki
Pihvimies - / pihvimies
Chef Wallin - / @chefwallin
Resepti kanava - / @resepti
Yhteistyökuvioista yms. voit laittaa viestiä meille maililla osoitteeseen paistajat@gmail.com
PAISTAJAT - Intohimona rento ruuanlaitto
#Brisket #BBQ #Grillaus #naudanrinta #Paistajat #Pihvifriikki #HardKokki #Pihvimies #ChefWallin #Resepti #BBQChallenge #Ruokaohjeet #RentoRuuanlaitto #PihviIlta #TanhuanpääTila #Kokkikisa #HauskatKokkailut #NaudanRinta #Sokkotesti #Kokkaushaaste #Grilliruoka #RentoKokkailu
Yksi kavereista alkaa muistuttamaan päivä päivältä enemmän nyrkkeilypromoottori Don Kingiä 👍
Jännä miten ensimmäiset kommentit on melko negatiivisia. Itse nautin kyllä taas kerran videon katsomisesta. Nälkähän tässä itsellenin tulee. Hauska nähdä, että ei se kokkaaminen aina ihan nappiinkaan mene 😂 Itse nautin kun videot on aitoja. Ainakin tuon äänestyksen aiheuttama eripura oli viihdyttävää. Sääliksi kävi Kallea!
Noo olihan se mun liian ylikypsäks menny 😁
Jep sama tää on yks niistä harvoista suomitube kanavista mitä katson. Jonnet huutelee.
@@VideosakkoJonnet ja jonnet. Kaikki ei miellytä kaikkia ja Pihvimiestä ei vaan jaksa.
Kallista lihaa kun kaltoinkohdellaan ja menee puoliperseilyksi niin vähän sattuu sieluun kyllä. Videot joissa myydään safkaa ulos olleet parempia. Mutta se on vaan oma mp.
@@Hyanmensir ei tuostakaan syömättä käänyt kuin mikolta vähä palanutta reunaa 😁
Voitteko ottaa maustamiskilpailun? Olis vaikka perus makaroni-jauheliha-sörsseli aka nistipata kaikilla, kattositte että kuka saa parhaan makusen siitä ainoastaan maustamalla.
Tää on helppo, ketsuppia vaan ja gourmeeta tulee!
Tää on loistava idea tehkää tää!! @paistajat
Ootko tosissasi? Lasten ruokaa 😂
@@Japadapadii Pointtina on että pohja on joku perus mauton ruoka, jossa nimenomaan maustaminen korostuu. Heitä toki oma ideasi kehiin tähän :)
Aina taattua laatua! Mikolla huonoa tuuria matkassa, ens kerralla onnistuu! :D
Tätä mun kohmeloinen sunnuntai tarvikin!
Toi hardi vois jättää puuterit muille ku näyttää Drakulalle😂😂 mut kiitos jälleen hyvästä videosta😊
Kiitos viihdyttävästä videosta!
Nyt on kyllä todelliset erikoismiesten erikoissovellukset 😁 Oli muuten Franklinin ja muiden Texas Barbecuen brisketit ihan siinä rajoilla suolan suhteen että meneekö alas vai ei, ikinä ei oo kisasuolat lähennellyt niitä tasoja 😅
Vihdoin se tuli ulos🎉
Tän ansiosta pakko kyllä koittaa tota uuni versiota! Sai ääniä tekijöiltäkin, joten ei voi aivan farssi olla.
Lähtisin veikkaamaan friikkiä,because pallogriili💪🏻
Kalliit lihat ja jätkät ei viitti valvoa paistamista... 🤠
Oikiasti vähintään aikapaljon ärsyttää Mikon puolesta. Mutta grillissä vika. ☝️
Hieno battle, näitä on aina mukava katella ja maiskutella mukana
Oispa briskettiä! 🐻
Nämä kaverit on ihan ulalla. "kuka tekee parhaiten?" Ensimmäinen kertoo, että ei ole tehnyt tällä tavalla ikinä ennen, toinen kertoo, että on aikaisemmin tehnyt kaksi kertaa briskettiä. Enempää en itse sitten katsokaan! :D
Elämä oli liian helppoa, jos kaiken olis aina jo tehnyt ja tekis edelleen kuten ennenkin..Tai ainakin siitä sais harvinaisen paskaa viihdettä..
Heittämällä parasta Paistajilta! Kiitos ja kumarrus 🇫🇮👍
Nuo mikon äänet oli tarkotettu varmaa jollekki toiselle, mutta ihmiset kännissä äänestäny väärin 🤣🤣
Tuossa vaiheessa päivää ei tuokaan selitä asiaa kun jengi soi ne heti alussa. Mutta ehkä sieltä sit tuli muutama hyväkin pala, koska ei se Mikon liha sisältä ihan kauhea ollut.
@@Pihvifriikki vois silti kuvitella että joku virhe sattunu 🤣 ei ois voinu aatellakkaa et wallinin lihan kans nui tiukkaa kisaa. Ja onnee voitosta, jätkä on viihyttävää seurattavaa aina👌
@@Pekeboi, Totta...Kallen liha oli vaan niin ylikypsää että se varmaan rankaisi arvosteluissa aika paljon kun ei siitä saanut edes kunnon sliceja lautaselle kun se mureni sellaiseksi mössöksi..
Hyvää sisältöä! Vähän jännä kilpailu ehkä, kun kisaajat ei välitä grilleistään ja vahdi niitä. 😆
Jep tämä oli multa iso moka antaa muille kontrolli savustimesta😄 Tehtiin niitä naudan rullia samaan aikaan, kun jätkät kuvasivat sitä bissemaistelua. Savustin oli sillä välillä sammunut kokonaan ja sen takia jouduin laittamaan mun ja Kallen brisut 100 asteiseen uuniin yöksi. Se oli ihan liikaa, kun niissä oli sisälämmöt noin 80 nukkumaan mennessä😄
@@Pihvimies seli seli
@@HardKokki 🤣
No mitä muuta Markus voit tältä porukalta odottaa😀
@@Pihvifriikki No sepä varsinkin kun juotavaa on tarjolla.
Videon paras kohta oli kun äänestystulokset laitettiin leivinuuniin 😂😂😂
Mun mielestä Hard Kokki on eniten voittajan näköinen
Yllättävää että Mikolla on aasia twisti 😅
Jumaliste toi pihvimies on tosikko.
Ei sil oo enää ollenkaa sellane näyttämisen tarve niiku alussa
@@feralingo no ehkä ei mutta toi dynamiikka on viturallaan tossa porukassa. Pihvimies haluis olla aina paras ja muut vittuillakseen jo sanoo sille että sä et vaan osaa ku hän ei vaan osaa nauraa itselleen. Itseensä täynnä. Muilta löytyy itseironiaa, pihvimieheltä ei.
Juu se on kyllä yks kusipää
Niin on. joutais pois porukasta, kauhee pätemisen tarve
Ite huomannu saman.. vaikee kattoo tätä. Pihvimiehen esiintyminen on jotenki ylimielistä.
kyllä meikä lähtis toho injektoituun briskettiin tai sitte kallen jalubriskettiin. tuli saman pöydän äärestä hyvät lihat!
Wallinille tiedoksi niin lihan pintoja ei voi polttaa kiinni ja ne mehut pysyvät kyllä sisällä ilman poltteluakin. Vanha sitkeä myytti 😂
sama ajatus
joka kerta kun joku sanoo ton niin ”asiantuntijat” tulee pätemään. Miten voi yksi termi mennä noin tunteisiin?
@@velipulla3936 Ei mene tunteisiin, mutta olisi se hyvä päästä turhasta myytistä eroon. Sulla tässä taisi tunteisiin mennä 😂
@@J-star76ehkä sitä käytetään kertomaan, että paistetaan pinnat kauttaaltaan, eikä kirjaimellisesti tarkoiteta että ne menee kiinni.
@@J-star76 juu, väärä info on väärää infoa ja ei se minneen katoa jos sellaista kylvetään huvin vuoksi. Eikä se mihin kään tunteisiin mene, on vain mainittavan arvoista
Varmasti söisin kaikkia lihoja hyvällä halulla. Mikonkin liha menis tosta vaan. Ei saa olla liian ronkeli.😂
CefWallin🏆💪
Ja törkeen hyvä video!
Nyt tuli nälkä.
7:57 ja 7:59 välillä lentääkin briskettiin erikoismausteet.. Eipä ollu ainakaan natriumglutamaattia. Kallen brisketti olis menny jatkoon :D
Uunihomma yllätti siinä mielessä, ettei tarvi tuhansien eurojen kamadoa että saa hyvää brisua🤔 savu maku varmaan ujoa😊
Joo savu siitä puuttui ja omasta mielestä se maistu possulle 😁 Ei tosin kyllä huonoa missään tapauksessa
@@ChefWallin ei ollut voittaja aineksia😁. Mutta kaikilla ei ole kalliita savustimia, niin tämä siinä mielessä antaa mahdollisuuksia koti kokillekkin🤔
Hyvä video. Mikko vois kiroilla pikkusen vähemmän kun ei oo kuitenkaan mikään Ulla-Maija kyseessä.
Vaihteeks kontsaa! 5/5
Voisitte yhtenä kisana tehdä burgerit, jokainen omanlaisensa.
voi ristus tuota hardkokin tukkavärkkiä :D
Eikaise jallu pala jos leikkaat sen sokerilla puoliksi ei siinä oo kun vajast 20% sillon 😅
Mitä järkee tässä on, että tubettajat katsoo tubesta videon miten tehdään mikäkin ruoka?
Moikka! Pakko kysyy teiltä, et millasta hiiligrilliä suosittelette, mikä ei ois hintalaatusuhteeltaan nii kallis, mut kuitenkin hyvä ja sopii vähemmän kokeneillekin?
Mitäs haluut sillä tehdä ja pääosin kuinka isolle porukalle?
Osta weberin master touch, 289e. Jos ei tohon riitä rahkeet ni esim roastmaster premium motonetista. Jälkimmäinen ruostuu/ menee jollain tavalla rikki parissa vuodessa.
Olen jenkeissä parin viikon päästä. Harmi ettei voi etänä maistella. Brisketit on kyllä ihan parasta. Olitte hassuja Joulu on jo ovella
*Hard Kokki* on kyllä paras 👍
Kalle paras ja hardkokki vahva kakkonen.
Mitä possun etuselästä kannattaisi tehdä? Kokeilin sellasta vuokaa jossa oli 2/3 vettä, 800g etuselkää ja sipuleita, valkosipuleita, porkkanaa, laakerinlehtiä, suolaa ja pippuria ja tuli ihan hyvä. Mutta mihin muuhun tuo soveltuu? Tämä vuoka oli 150C 3h 15 min.
1 valkosipuli
Tuoretta rosmariinia ja/tai timjamia
Suolaa
Pippuria
Chilirouhetta
Tummaa olutta
Hiero mausteet lihaan, laita vuokaan ja kaada tummaa olutta niin että suunilleen peittyy. Folio kanneksi ja vähän vajjaa 100°C asteiseen uuniin 8-12 tuntia. Revi pulled porkiksi. Keitä lientä kattilassa niin että se puolittuu ja lisää vähän sokeria ja sitruunamehua (pitäs tulla semmosta siirappimaista) sekota kastike lihhaan ja syö vaikka raikkaan coleslavin kans hampparisämpylän välissä
Kalle voitti ja se on taivaan tosi 👍👍
Pitmaster on Hollannista, ei jenkeistä.
Vahvan savunmaun dikkaajana jos pitäs yks päättää mitä maistaa kyl se olis Pihvi-Friikin Brisketti
Itse olisin Hard Kokin ja Pihvimiehen jättänyt heti pois laskuista natriumglutamaatin käytöstä.
Mikko loiventanut harmitustaan muutamalla bissellä 😅
CefWallin🏆💪
vittu mikä afro!!
Kyllä oli oikea järjestys ja tuo Reseptin hokema Juice alkaa jo ärsyttää
Pihvimiehen oli kyllä parhaimman näkönen!
Melko kisa😂
Mites on, maistuuko tammi, jos laittaa kahvihiilien kanssa🤔 Itellä semmonen tunne, että on sen verran stydiä nuo hiilet, että tuo tammiklapi ei anna lisämakua🤔
No ei varmaan merkittävästi mutta sen tehtävänä oli enemmän blokata hiilet ja lämmöt enemmän epäsuoraksi.
@@Pihvifriikki Juu, ja jos siihen olis laittanu esim. kuusiklapin, niin olis saattanut tehdä kitkerää makua. Tammi hyvä
@@Pihvifriikki tuo klapi hiiliensekaan/alle oli ihan uus juttu mulle. Tuskaillu sitä kamadossa, ku matalalla lämmöllä tekee pitkiä vetoja, ni ei tahdo puupalat antaa savua ku alussa lämpöjen ollessa korkeammalla. Pitänee joulukinkkua palvatessa lykätä omppupuun klapi hiilien alle. Jospa sillä sais lihaan kunnon pintaaki kamadossa.
mitä on high end suola?
Tätä tarkoitettiin - www.delideli.fi/fin/tuote/suolankukka/
Ai vittu on juissia parkkia risuissa plöplöplöö
Onko Hehku paistomittari kannattava ostos?
Ihan hyvän oloinen ja toimiva laite. Ainut huono puoli ettei mittaa toisesta päästä grillin lämpötilaa. Mutta jos ei sitä tarvitse niin hinta kuitenkin melkein puolet vähemmän kuin meaterissa.
Pihvifriikil salee paras ja muilla aika paskan näköst
😂😂😂😂🎉
Suomen gugafoods
39:15 ja vielä insinööri🤣
Hyi vitttu
Etteko perkrle osaa lopit suomea
MSG?
Mies Sinä Gei
On kyllä floppi tämä koko kanava suurista suunnitelmista huolimatta. Ei ota menestystä alleen, ei sitten millään!
Silti youtuben top kontenttia!
Joskus voi olla hias alku. chili ja bbq bros tehny pitempää ja liekkö vielkää edes puolia tän kanavan tilaajista. Tai sit nigidieats, ei oo silläkää isommi tilaajia 🤔
@@Pekeboi Provokommentti tämä. Ite tykkään näistä hauskoista hahmoista🤣
Suhteellista tuo menestys..heitäpä joku toinen suomalainen uusi tube-kanava, joka reilussa puolessa vuodessa saanut tyhjästä 16 000 tilaajaa? Ja iso kiitos meidän puolesta näille jokaisella tilaajalle🙏
@@PaistajatTää kanava on just hyvä siitäkin, että tapahtuu niitä epäonnistumisia ja kaikki näytetään. Helppo samaistua ja aina niistä repii hyvät naurut lisäksi 😁