吃饅頭容易高血糖,糖尿病人如何吃饅頭穩定血糖,三招教你搞定饅頭問題,讓你早上血糖不再爆表。

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 136

  • @DiabetesMaster1025
    @DiabetesMaster1025  4 หลายเดือนก่อน +59

    影片中饅頭夾肉鬆請大家別這樣加,肉鬆是加工食品含有大量的糖吃多對身體健康有害喔😀

    • @user-frank-g3v
      @user-frank-g3v 4 หลายเดือนก่อน +9

      謝謝老大❤

    • @user-nv9gq8ff1w
      @user-nv9gq8ff1w 4 หลายเดือนก่อน +5

      謝謝老大,颱風天都在家不知道要幹麻

    • @駱金滿
      @駱金滿 4 หลายเดือนก่อน +2

      感謝您對糖尿病人的教導❤

    • @user-nv9gq8ff1w
      @user-nv9gq8ff1w 4 หลายเดือนก่อน +1

      老大,颱風天在家能做什麼運動啊,都不能出去😨

    • @user-frank-g3v
      @user-frank-g3v 4 หลายเดือนก่อน +2

      可以爬樓梯啊

  • @鄭子瑜-t7s
    @鄭子瑜-t7s หลายเดือนก่อน +8

    每天早餐我都是一顆番茄 一條小黃瓜 一顆蛋 一小塊饅頭 一杯咖啡豆漿 這樣頻率很久了。午餐 晚餐一定一碗菜吃完再吃豆腐配飯

  • @陳惟俊
    @陳惟俊 4 หลายเดือนก่อน +27

    降低純澱粉的食用是抗血糖唯一方法 我媽糖化血色素超過13 現在已經不用打胰島素 藥也減至最低劑量在停藥邊緣 吃南瓜 馬鈴薯 胡蘿蔔 白蘿蔔 這種固態食物取代米麵這種純澱粉 米麵也是有吃 但都是控制半碗左右

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  4 หลายเดือนก่อน +3

      注意控制好份量也是非常重要的

    • @李文冠-g2p
      @李文冠-g2p 4 หลายเดือนก่อน +1

      麵不佳

    • @zzzwohoya
      @zzzwohoya 2 หลายเดือนก่อน +1

      有沒有想過不吃早餐,午晚以肉菜海鮮為主食,根本就不會得糖尿病。

  • @Leonhard-Euler
    @Leonhard-Euler 15 วันที่ผ่านมา +1

    酵母或老面发酵,并不会影响馒头的碳水含量

  • @鏡子-q6m
    @鏡子-q6m 4 หลายเดือนก่อน +7

    請問老大饅頭冰過後糖尿病人也可以吃嗎?謝謝你

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  4 หลายเดือนก่อน +1

      當然可以啊,放冷冰過的抗性澱粉都會增加,再加熱也不會流失😃

    • @鏡子-q6m
      @鏡子-q6m 4 หลายเดือนก่อน

      @@DiabetesMaster1025 謝謝😊感恩🥹

  • @郭美華-h8z
    @郭美華-h8z 2 หลายเดือนก่อน +11

    最好的方法,把嘴巴縫起來😂😂😂😂😂

    • @趙連鳳-z2o
      @趙連鳳-z2o 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      😂

  • @annieho5668
    @annieho5668 4 หลายเดือนก่อน +2

    有幫助謝謝~😊

  • @shuchenlin4022
    @shuchenlin4022 หลายเดือนก่อน +2

    血糖高就不能吃饅頭澱粉類的東西啊!要吃全穀類跟豆類蔬菜當主食

  • @hanachen675
    @hanachen675 4 หลายเดือนก่อน +7

    可以自己做饅頭.不用加糖發酵還是很好吃,很Q.自己做很快.也可以放冷隔日再蒸熱加蛋即可。

    • @zzzwohoya
      @zzzwohoya 2 หลายเดือนก่อน

      加糖升糖還比較慢

  • @jkm3281
    @jkm3281 4 หลายเดือนก่อน +12

    真的想夾肉鬆配還是不太建議啦,畢竟是超加工食品,實在要加的話量要很注意。

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  4 หลายเดือนก่อน +1

      @@jkm3281 謝謝你,雖然很多人都會說饅頭包肉鬆不太好,但至少比沒蛋白質可吃好,因為太多老人家都喜歡這樣吃

    • @tonychen1436
      @tonychen1436 4 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@DiabetesMaster1025肉鬆不但是加工食品而且有額外加糖、鈉含量也很可觀

    • @黃端
      @黃端 หลายเดือนก่อน +1

      吃饅頭不如吃馬克無油無糖雜糧全麥 麵包,我會加蛋或加肉類還要加一些疏菜,喝杯豆漿咖啡都好,完美早餐

  • @連志強-i9n
    @連志強-i9n 2 หลายเดือนก่อน +4

    我沒糖尿病,空腹血糖約90左右,飯後血糖也100左右,但我每次吃完高GI的甜食餅乾及甜分稍高的水果如葡萄、水梨後馬上全身肌肉容易抽筋痙攣?怎會這樣知道嗎?又此時的抽筋我該怎麼辦,如何因應緩解抽筋呢?

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  2 หลายเดือนก่อน +1

      你好,感覺比較像是電解質失衡導致的肌肉痙攣,所以吃那些水果才會容易抽筋,建議就先多喝點水解抽筋,為什麼會如此我也不知道,可能是血糖控制不穩或是神經病變導致的,建議你去看個醫生比較好😢

    • @劉耶倫
      @劉耶倫 หลายเดือนก่อน

      抽筋要抽血驗電解質才知道

  • @tonychen1436
    @tonychen1436 4 หลายเดือนก่อน +14

    進食順序是 水肉菜飯果 營養師建議如果是在減重 水果都盡量不要碰

    • @nancy003001
      @nancy003001 4 หลายเดือนก่อน +1

      水果有無法取代的天然營養,反而可以控制血糖,重點是適量不過量。

    • @宇宙評委
      @宇宙評委 3 หลายเดือนก่อน

      沒用啦差距太小你自己實測就知道,只聽那些營養師胡說八道,連抗性澱粉也沒用

  • @賴維忠
    @賴維忠 4 หลายเดือนก่อน +17

    糖老大說的冷饅頭有抗性澱粉,但很多人實測血糖還是一樣升很高的,所以都是要實測才準的啦。

    • @yc999cn4
      @yc999cn4 4 หลายเดือนก่อน +5

      對,我看到有個主播把整個便當冰了吃,血糖還是一樣,這抗性澱粉可減少血糖一說可能還要檢驗。

    • @twno1-winwin
      @twno1-winwin หลายเดือนก่อน +1

      應該說有影響,但效果不大

  • @鄭子瑜-t7s
    @鄭子瑜-t7s หลายเดือนก่อน +1

    想問麵包跟饅頭哪個好😊

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  หลายเดือนก่อน +2

      當然是饅頭~麵包太多飽和脂肪了喔😄

  • @趙連鳳-z2o
    @趙連鳳-z2o 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    我已經停藥了就是要管理好嘴巴和運動

  • @hankhu5536
    @hankhu5536 4 หลายเดือนก่อน +3

    请问血糖高的人能吃干红枣吗

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  4 หลายเดือนก่อน +5

      你好,干紅棗含有大量糖份在裡面不適合糖尿病人吃

    • @TDS-vz8sg
      @TDS-vz8sg 3 หลายเดือนก่อน

      ​@DiabetesMaster1025 如果干紅棗用水煮稀釋過呢?

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  3 หลายเดือนก่อน +2

      @@TDS-vz8sg 你好,如果你是喝紅棗茶雖然也含有部份糖,但還可以接受,只要不要連紅棗一起吃血糖應該不太會升高,但如果是吃紅棗怎樣稀釋血糖也會高,因為紅棗是高升糖食物

  • @pohongtan4632
    @pohongtan4632 3 หลายเดือนก่อน +2

    请问视频里吃馒头的图表中是三个小时是高峰吗?

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  3 หลายเดือนก่อน +1

      你好,是飯後2小時後喔😄

  • @zoeylai2411
    @zoeylai2411 3 หลายเดือนก่อน +4

    糖老大 你好~ 想請問..
    1.如果是老麵的無糖白饅頭
    是否也能穩定血糖呢?
    2.吃饅頭 搭配蛋白質
    如果是液態蛋白質也有穩血糖嗎?
    如:老麵饅頭(放涼)+無糖豆漿
    或是高蛋白粉 ?
    3.如果再不吃蛋白質下而是以
    先吃淋橄欖油青菜+老麵饅頭(放涼)
    此餐無蛋白質 是否也能穩定血糖呢?
    再請糖老大回覆 謝謝^^

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  3 หลายเดือนก่อน +6

      你好,老麵糰做的無糖白饅頭我之前也有研究過但發現吃完的血糖與白饅頭比沒有什麼差異(只低一些);饅頭搭配無糖豆漿對血糖也會有明顯穩定效果,不輸吃荷包蛋;橄欖油我覺得是可以讓血糖高峰往後延長到飯後3~4小時,如果只加橄欖油的話最好把饅頭的份量減少一些,血糖就會很穩很低,但需注意飯前血糖有無上升喔😄

    • @zoeylai2411
      @zoeylai2411 3 หลายเดือนก่อน +2

      @@DiabetesMaster1025 好的 謝謝堂老大教導^^

  • @王建盛-f4c
    @王建盛-f4c 4 หลายเดือนก่อน +2

    可以請糖老大有機會的話可以分享血糖機跟試紙在夏天溫度高時,該如何帶出門旅游,因為試紙怕高溫,我在網路上跟視頻上都找不到答案,希望糖老大有什麼好的方法可以分享,我想應該是很多糖友期待的

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  4 หลายเดือนก่อน

      請問你是用哪牌的血糖機呢

    • @王建盛-f4c
      @王建盛-f4c 4 หลายเดือนก่อน

      我是用穩豪的

    • @王建盛-f4c
      @王建盛-f4c 4 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@DiabetesMaster1025我是用穩豪的血糖機

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  4 หลายเดือนก่อน

      @@王建盛-f4c 像我自己是會把試紙放在包包裡面,試紙溫度一般耐熱溫度可以到40度左右,儘量別放車上很容易過熱會影響到精確度,還有很多人都會把血糖試紙分裝成小袋子裝,我覺得分裝時試紙很容易會受潮就不準了。像我是用羅氏的試紙,就用它原廠白色的塑膠罐裝,放身上就很好用了都不怕過熱。
      有空我再幫你問看看其它有跟你一樣用穩豪的人他們怎麼處理😀

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  4 หลายเดือนก่อน

      穩豪我很喜歡它白色那隻採血筆很好用😄

  • @連志強-i9n
    @連志強-i9n 4 หลายเดือนก่อน +3

    糖老大:
    下次測試一下早上空腹只吃「掬水軒口糧餅乾」的升糖指數如何好嗎?因為我經常會早上就簡單的吃幾片口糧餅乾就充當早餐了,不知這樣對身體好不好?會不會造成血糖波動太劇烈了?

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  4 หลายเดือนก่อน +3

      你好,請問你只單吃餅乾而己嗎,這樣對身體不太好啦😅

    • @連志強-i9n
      @連志強-i9n 4 หลายเดือนก่อน

      那麼吃餅乾要怎麼搭配哪些其它食物才健康呢?可否提供分享一下相關的資訊?

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  4 หลายเดือนก่อน +2

      @@連志強-i9n 首先,這餅乾大多是登山露營在外面沒食物可吃時用來充飢的,所以含糖量一定會較高,升糖指數也一定偏高,吃3片就等於2份醣了,而我們一天早上最多吃2~3份醣,也就是差不多3~4片左右,第二個只吃澱粉類食物對血糖不利,最好多吃蛋白質和蔬菜類食物,早上可以多喝杯無糖豆漿或吃個水煮蛋,再搭配點蔬菜來吃對血糖比較穩定😄

    • @連志強-i9n
      @連志強-i9n 4 หลายเดือนก่อน

      @@DiabetesMaster1025
      可是早餐要吃到蔬菜不容易耶?可建議吃哪些蔬菜當早餐呢?

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  4 หลายเดือนก่อน +1

      @@連志強-i9n 可以吃生菜沙茶,不然就買個小黃瓜或彩椒也可以直接生吃

  • @user-frank-g3v
    @user-frank-g3v 4 หลายเดือนก่อน +1

    請問我常吃牛奶饅頭可以不用喝牛奶嗎

    • @駱金滿
      @駱金滿 4 หลายเดือนก่อน +3

      牛奶只能說很少😂😂

    • @user-nv9gq8ff1w
      @user-nv9gq8ff1w 4 หลายเดือนก่อน +4

      如果這樣能喝到牛奶,那大家都不用去買牛奶來喝了....

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  4 หลายเดือนก่อน +2

      你好,牛奶是乳製品一天需攝取個1.5份左右對人比較好😄

    • @tonychen1436
      @tonychen1436 4 หลายเดือนก่อน +2

      鮮乳 牛奶 都有乳糖 營養師都不太建議 還有生長激素什麼的其它問題

  • @allezvenga7617
    @allezvenga7617 4 หลายเดือนก่อน +4

    謝謝分享

  • @ccssjj0123
    @ccssjj0123 4 หลายเดือนก่อน

    抗性澱粉我一直有些疑惑…是只要冷藏或冷凍後,不管食用時溫度如何..都算抗性澱粉嗎?還是一定進入口中的溫度要夠涼才算呢?

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  4 หลายเดือนก่อน +2

      你好,只要放冷澱粉變質就會產生抗性澱粉了喔,就算你再加熱吃抗性澱粉還是存在

  • @黃桂美-q6h
    @黃桂美-q6h 4 หลายเดือนก่อน +1

    吃竹筍雪糖會升高嗎?

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  4 หลายเดือนก่อน +1

      竹筍是蔬菜不會的

    • @TDS-vz8sg
      @TDS-vz8sg 3 หลายเดือนก่อน +1


      你不可能天天餐餐吃竹筍吧

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  3 หลายเดือนก่อน +1

      @@TDS-vz8sg 蔬菜很多種,不可能天天吃一樣的蔬菜啦😁

  • @user-nv9gq8ff1w
    @user-nv9gq8ff1w 4 หลายเดือนก่อน +2

    請問老大銀絲卷可以吃嗎🥲~一份醣是多少份量啊

    • @user-frank-g3v
      @user-frank-g3v 4 หลายเดือนก่อน

      吃銀絲卷...那不就是炸的饅頭嗎

    • @user-frank-g3v
      @user-frank-g3v 4 หลายเดือนก่อน +1

      那東西別碰不較好

    • @駱金滿
      @駱金滿 4 หลายเดือนก่อน +1

      銀絲捲又不是炸饅頭😅

    • @user-nv9gq8ff1w
      @user-nv9gq8ff1w 4 หลายเดือนก่อน +2

      銀絲卷可以不用去炸啊😓

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  4 หลายเดือนก่อน +2

      就把它看成饅頭,一樣的東西

  • @user-nv9gq8ff1w
    @user-nv9gq8ff1w 4 หลายเดือนก่อน +21

    抗性澱粉好像聽別人說根本沒什麼用處~血糖只會降一點點而己😆

    • @user-frank-g3v
      @user-frank-g3v 4 หลายเดือนก่อน +2

      你聽誰說的,之前有看過國外一篇報導可以幫助糖尿病人降低30%血糖🎉

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  4 หลายเดือนก่อน +3

      你好,並不會沒用的,還是有一定效果在喔😃

    • @黃聖惠-h7d
      @黃聖惠-h7d 4 หลายเดือนก่อน +4

      ⁠@@user-frank-g3v我也是看糖尿病人實測,沒啥用,或者說效果相當有限,就像是大洪水來了,我用一個沙包來擋水。

    • @tonychen1436
      @tonychen1436 4 หลายเดือนก่อน

      糯米類的支鏈澱粉 熱著吃和放冷吃 熱量都一樣 我最近幾個月看到某個營養師YT影片才知道

    • @楓-b5h
      @楓-b5h 4 หลายเดือนก่อน +2

      沒什麼抗性澱粉,你的肝或胰臟有問題,吃澱粉血糖就是會飆,降很慢

  • @黃秀秀-p3q
    @黃秀秀-p3q 4 หลายเดือนก่อน +1

    如果先吃水煮蛋,再吃饅頭吐司麵包之類的!也可以控制血糖嗎?🤔

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  4 หลายเดือนก่อน +5

      絕對有幫助的

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  4 หลายเดือนก่อน +7

      像我這次是吃饅頭夾蛋感覺血糖沒有降很多,如果先吃蛋再吃饅頭可以降更多

    • @香了凡
      @香了凡 4 หลายเดือนก่อน +1

      水煮蛋遠比荷包蛋來的好很多倍.能吃水煮蛋,就不要吃荷包蛋,用蛋白質或蔬菜先墊底,要控制飯後血糖.是很簡單的事情

    • @MelodychialiangChiang
      @MelodychialiangChiang วันที่ผ่านมา

      我會先吃白煮蛋 再加上酪梨
      喝無糖黑豆漿
      最後才吃饅頭

  • @駱金滿
    @駱金滿 4 หลายเดือนก่อน +9

    饅頭這東西還是少碰比較好啦

    • @user-nv9gq8ff1w
      @user-nv9gq8ff1w 4 หลายเดือนก่อน

      饅頭之前吃好像比白飯還可怕

    • @user-frank-g3v
      @user-frank-g3v 4 หลายเดือนก่อน +2

      可以吃啦,只是要控制好份量,現在外面饅頭愈做愈大顆,很多人一次吃完一顆都會出事啦

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  4 หลายเดือนก่อน +1

      饅頭本身就是澱粉類食物了,血糖本來就容易升高,30g就是一份醣真的有點多

    • @camellia2607
      @camellia2607 4 หลายเดือนก่อน +1

      請問:所以每次吃饅頭時,份量以30g以下較安全嗎?

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  4 หลายเดือนก่อน +2

      @@camellia2607 不是的,一份醣是30g,一般我們早餐都會吃2~3份醣左右,也就是60~90克的饅頭,要看你自己身體狀況而定😀

  • @woodychan9645
    @woodychan9645 4 หลายเดือนก่อน +1

    饅頭...可以加肉鬆!??

  • @user-frank-g3v
    @user-frank-g3v 4 หลายเดือนก่อน +2

    放久一點抗性澱粉會增加嗎

    • @駱金滿
      @駱金滿 4 หลายเดือนก่อน

      我覺得放一天就很多了

    • @user-nv9gq8ff1w
      @user-nv9gq8ff1w 4 หลายเดือนก่อน

      不會的~吃那沒什麼用

    • @楓-b5h
      @楓-b5h 4 หลายเดือนก่อน

      血糖會升的人,吃什麼都升很快

  • @jayhuang6958
    @jayhuang6958 4 หลายเดือนก่อน

    7:12的地方你的講法結論不好@@,那看三種吃饅頭的左邊軸都一樣破200,所以這種食物儘量不要吃比較好。不論怎麼用
    測試都很高的話就儘量不要吃。正常人應該盡量維持血糖在120-140。有糖尿病的人盡量別一直破200…

  • @888兴
    @888兴 4 หลายเดือนก่อน +1

    全麥饅頭和白饅頭熱量差不多,高血糖就別吃饅頭
    要吃一餐50G限制

  • @黃桂美-q6h
    @黃桂美-q6h 4 หลายเดือนก่อน +3

    吃竹筍

  • @yinglai9501
    @yinglai9501 4 หลายเดือนก่อน

    ❤❤1❤

  • @糖尿病醫師張琰
    @糖尿病醫師張琰 4 หลายเดือนก่อน +4

    饅頭這東西還是少碰比較好

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  4 หลายเดือนก่อน +2

      @@糖尿病醫師張琰 謝謝醫師提醒

    • @TDS-vz8sg
      @TDS-vz8sg 3 หลายเดือนก่อน

      如果是五榖麵包呢?

  • @zsx82912
    @zsx82912 4 หลายเดือนก่อน +4

    早餐一杯黑咖啡血糖就不會爆啦

    • @25133GuoFen
      @25133GuoFen 3 หลายเดือนก่อน

      可以空腹喝嗎?

  • @連志強-i9n
    @連志強-i9n 2 หลายเดือนก่อน +1

    糖老大:
    吃無糖餅乾會造成血糖飆升嗎?

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@連志強-i9n 當然會啊....因為它還是餅乾就會含有澱粉在裡面,一定會造成血糖上升😄

    • @連志強-i9n
      @連志強-i9n 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@DiabetesMaster1025
      儘管是蔬菜類,只要是碳水化合物就會造成血糖飆升嗎?

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  2 หลายเดือนก่อน

      @@連志強-i9n 是的沒錯,但蔬菜類食物的碳水化合物低,血糖一定上升不多,還有蔬菜的纖維高讓你吃一點就容易飽,所以要吃蔬菜吃到高血糖可能要吃個十大碗公以上,但你也會飽到吃不下去了,所以基本上吃蔬菜不可能吃到高血糖!!

  • @宇宙評委
    @宇宙評委 3 หลายเดือนก่อน

    呃饅頭是血糖炸彈根本不要吃

  • @ghli2262
    @ghli2262 4 หลายเดือนก่อน

    太一般化了!

  • @linakurnia2149
    @linakurnia2149 4 หลายเดือนก่อน +6

    什麼都別吃,喝水就好了。

  • @charleszhang5006
    @charleszhang5006 4 หลายเดือนก่อน +1

    最好不要吃

  • @zzzwohoya
    @zzzwohoya 2 หลายเดือนก่อน

    不要吃

  • @george_micough
    @george_micough 4 หลายเดือนก่อน +3

    吃完後運動半個鐘頭

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  4 หลายเดือนก่อน

      饅頭熱量很高~半個鐘頭應該還不夠消耗啦!

    • @george_micough
      @george_micough 4 หลายเดือนก่อน

      @@DiabetesMaster1025 消耗熱量的話等於白吃了!穩血糖就夠了!

  • @Annika-lj3sz
    @Annika-lj3sz 4 หลายเดือนก่อน +1

    饅頭有澱粉不能吃

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  4 หลายเดือนก่อน

      你好,這說法有點怪,那白飯有澱粉是不是也不能吃...

  • @jc38916
    @jc38916 4 หลายเดือนก่อน +1

    看巧娘說,山東人是沾陳醋吃,也有些效果

  • @GoogolNo
    @GoogolNo 2 หลายเดือนก่อน +1

    聽說饅頭鈉含量高,會讓血壓升高

    • @DiabetesMaster1025
      @DiabetesMaster1025  2 หลายเดือนก่อน +1

      你好,除非是用小蘇打去發酵做出來的饅頭,否則饅頭都是屬於低鈉食物,比麵包蛋糕吐司還低許多!