which is the best between those two : moka pot alluminium vs Stainless steel ?

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ค. 2024
  • Which of the two makes the best coffee? Steel or aluminum? Discover the comparison between the two variants of Moka coffee maker to savor the perfect coffee. Which is the best choice to obtain an irresistible cup of Moka coffee: steel or aluminium? Learn more about the characteristics of both materials to find out which one has the greatest influence on the quality and taste of your coffee. Compare the advantages and disadvantages of both options and get practical advice for making the best Moka coffee at home. Reveal the secret of the perfect cup of Moka coffee and decide for yourself: steel or aluminium, which one will give you the best coffee?

ความคิดเห็น • 43

  • @baristamattiaboasi
    @baristamattiaboasi ปีที่แล้ว +2

    Grande Angelooo bella comparazione, bella analisi! Stile stile!!!

  • @user-rh4lz8rt7u
    @user-rh4lz8rt7u 8 หลายเดือนก่อน +1

    Sempre esaustivo Angelo

  • @orabasta4927
    @orabasta4927 3 หลายเดือนก่อน +1

    Sei uno dei migliori recensori. Bravissimo.

  • @Nadiya0517
    @Nadiya0517 ปีที่แล้ว +1

    Grazie!

  • @Fra83
    @Fra83 10 หลายเดือนก่อน +1

    Molto esaustivo

    • @angelosegoniDetectivedelcaffe
      @angelosegoniDetectivedelcaffe  10 หลายเดือนก่อน +1

      Grazie sono contento spero ti piacerà il contenuto di stasera allora vedremo una bella battaglia tra due metodi di estrazioni diversi 💪☕️😉

  • @L4FLupinIII
    @L4FLupinIII 11 หลายเดือนก่อน +1

    grande

  • @albynet80
    @albynet80 ปีที่แล้ว +2

    Lo sai che sono appena rientrato a casa dal negozio Bialetti!? E diiinnn notifica di questo video😂
    Io ho optato per una classica in alluminio con tutti i suoi pro e contro. Video ottimo come sempre.
    Forse la velocità di estrazione che è stata inversamente proporzionale alla conducibilità dei materiali è dovuta allo spessore e forma delle moke.... E le fiamme di cottura non erano propriamente le medesime... 🤔

    • @angelosegoniDetectivedelcaffe
      @angelosegoniDetectivedelcaffe  ปีที่แล้ว +2

      😂😂😂che tempismo😂😂😂 allora sulla conducibilità mi sono ammalato 😂 dipende non tanto dallo spessore perché comunque quella in acciaio pesa anche di più ma dal tipo di acciaio e dalle leghe presenti al suo interno ☕️ questo è quello che mi sembra di aver capito!!!! Non ho trovato molto su questo argomento lo sai mai visto un video a riguardo sono contento che ti sia piaciuto ☕️☕️☕️

  • @aceto_di_meme
    @aceto_di_meme ปีที่แล้ว +2

    Hint per prossimo video differenze tra piani a induzione e a gas per le moke.

  • @Roberto_rapelli
    @Roberto_rapelli 9 หลายเดือนก่อน +2

    Ciao Angelo, ma quando la moka estrae le prime gocce cosa contengono quelle gocce?

    • @angelosegoniDetectivedelcaffe
      @angelosegoniDetectivedelcaffe  9 หลายเดือนก่อน +2

      Dipende tendenzialmente si dice che le prime gocce contengono un alta %di caffè ma non so se è la stessa cosa per la moka grazie perché mi hai dato un ottimo progetto da studiare e capire 😉😂😅🙏🏻

  • @monicaa.7
    @monicaa.7 10 หลายเดือนก่อน +1

    ho appena comprato la Venus in acciaio e cosi ti ho scoperto! E comunque il caffè è uscito in tempi record😂

    • @angelosegoniDetectivedelcaffe
      @angelosegoniDetectivedelcaffe  10 หลายเดือนก่อน +1

      😂🙏🏻 tu è piaciuto spero ☕️☕️

    • @monicaa.7
      @monicaa.7 10 หลายเดือนก่อน +1

      Sì, ma ora per colpa dei tuoi video ho scoperto che facevo un caffè di **** e sto studiando per migliorare 🤭

    • @angelosegoniDetectivedelcaffe
      @angelosegoniDetectivedelcaffe  10 หลายเดือนก่อน

      @@monicaa.7 no dai non fa un caffè di me… lo fa diverso ti aiuto io in uno dei miei prossimi video promesso ok ? Il contenuto che uscirà non domani ma la settimana successiva ti aiuterà fidati 🙏🏻🙏🏻🙏🏻☕️

  • @orabasta4927
    @orabasta4927 3 หลายเดือนก่อน +1

    Volevo chiederti se fosse corretta la dose di 6 gr per tazza. E nel coso di utilizzo di filtri di carta se la dose va cambiata.

    • @angelosegoniDetectivedelcaffe
      @angelosegoniDetectivedelcaffe  3 หลายเดือนก่อน

      Ciao allora 6 grammi per tazza è un po’ pochino non hai tanta stabilità e costanza e se usi il filtro in carta non la dose può rimanere la stessa senza prb 😉🙏🏻

  • @crisbivolaru819
    @crisbivolaru819 ปีที่แล้ว +1

    occhio che se non ricordo male il filtro superiore quello piatto con la guarnizione insomma nella moka in acciaio ha i fori più grandi e più spaziati e da lì viene la differenza di gusto e corposità ..dovresti provare a mettere lo stesso filtro in entrambe

    • @angelosegoniDetectivedelcaffe
      @angelosegoniDetectivedelcaffe  ปีที่แล้ว +2

      Mmm.. ma poi fallerei il test volevo replicare qualcosa di veritiero però mi hai fatto venire un idea 💡 grazie mille 🙏🏻 , ovviamente non riflette la realtà ma giusto per me magari la condivido anche… grazie ancora

  • @micheledellarosa2615
    @micheledellarosa2615 3 หลายเดือนก่อน +1

    salve detective! cosa posso usare per pulire la moka in acciaio, dato che si è raccolto molto olio del caffè?

    • @angelosegoniDetectivedelcaffe
      @angelosegoniDetectivedelcaffe  3 หลายเดือนก่อน

      Ciao La moka in acciaio la puoi pulire come vuoi senza prb, quella in alluminio è più difficile da tenere !!!!

    • @micheledellarosa2615
      @micheledellarosa2615 3 หลายเดือนก่อน

      @@angelosegoniDetectivedelcaffe 🤭 ho provato pure col vaporetto

  • @federicocioni6842
    @federicocioni6842 ปีที่แล้ว +4

    dal mio test personale sono arrivato alle medesime conclusioni. Solo una nota: le macchinette in acciaio possono essere adatte all'induzione, quelle in alluminio no. E' stato un po' complicato trovare la giusta macchinetta in acciaio perché i progettisti, per distinguersi, stanno sfornando astrusità a go go. Buona tazzina a tutti

    • @angelosegoniDetectivedelcaffe
      @angelosegoniDetectivedelcaffe  ปีที่แล้ว +1

      Ciao federico sono contento che ti ritrovi !!!! Io uso solo quelle da 4 per me sono le migliori e più semplici da gestire sopratutto costanti le altre misure un casinò sempre !!!

  • @aceto_di_meme
    @aceto_di_meme ปีที่แล้ว +2

    Hai detto bene. Roba per ingegneri. Ad esempio potrebbero spiegare perché con l'alluminio si possono realizzare moke da mezza tazza mentre con l'acciaio minimo da due tazze. Domanda... che tu sappia, esiste una moka da due tazze corrispondente alla mitica Stella, azienda chiusa una decina di anni fa in Emilia?

    • @angelosegoniDetectivedelcaffe
      @angelosegoniDetectivedelcaffe  ปีที่แล้ว +1

      In realtà qualcosa L ho capita però aspetto il commento di qualche Ing. Che spero arriverà a spiegarci qualcosina !!! Credo dipende dalla lega !!! No comunque non conosco nessuna azienda mi dispiace ☕️☕️💪🏻

    • @federicocioni6842
      @federicocioni6842 ปีที่แล้ว +1

      probabilmente perchè deve andare sui piani ad induzione e questi necessitano di determinate misure

    • @Nadiya0517
      @Nadiya0517 ปีที่แล้ว +1

      Buongiorno, si è vero. A casa ho piano di cottura induzione. Trovare una caffettiera stato un vero problema 😅😅

    • @angelosegoniDetectivedelcaffe
      @angelosegoniDetectivedelcaffe  ปีที่แล้ว

      @@Nadiya0517 si non è la prima che la sento questa cosa, come ti trovi con il piano ad induzione a fare il caffè?

  • @lamelaoriginale7254
    @lamelaoriginale7254 ปีที่แล้ว +2

    66 like❤❤😊

    • @angelosegoniDetectivedelcaffe
      @angelosegoniDetectivedelcaffe  ปีที่แล้ว

      Grazie mille ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️🙏🏻❤️

  • @Brumiani
    @Brumiani 5 หลายเดือนก่อน +2

    Devo aggiungere che l'acciaio è più sano per cucinare. E questo conta abbastanza nella scelta.

  • @cicciobello8470
    @cicciobello8470 5 หลายเดือนก่อน +1

    Bhe, con il cappelino da clown potresti abbinarci il naso rosso a forma di pallina, ci starebbe un sacco bene.

    • @angelosegoniDetectivedelcaffe
      @angelosegoniDetectivedelcaffe  5 หลายเดือนก่อน

      😂😂😂 poi esagero!!! Hai suggerimenti creativi sul cappello a parte questo? Spero almeno il contenuto ti sia piaciuto