【日本酒で作る】まろやか〜はちみつ梅酒

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ม.ค. 2025
  • 梅の季節です。
    今年もせっせと梅酒を仕込みましょう。
    昨年いろいろなお酒で試してみて、一番美味しかったのは…
    なんと、日本酒で作る梅酒でした。
    アルコール度数が20%以上の日本酒で
    はちみつと梅で美味しいまろやかな梅酒を作ります。
    養蜂家が一番気に入った日本酒梅酒。
    ちょっと甘めのレシピです。
    甘味はお好みで調整して。
    ぜひぜひ作ってみてくださいね。
    #梅酒
    #日本酒梅酒
    #はちみつ梅酒

ความคิดเห็น • 12

  • @タカチャン88
    @タカチャン88 2 ปีที่แล้ว

    とっても美味しそうな梅酒ですね!
    アルコール20℃以上ではないといけない等の情報も教えて下さって有難うございました♡

    • @hatimituke
      @hatimituke  2 ปีที่แล้ว +1

      ご覧くださり、ありがとうございます🙃
      なかなか20度以上の日本酒はスーパーでは見かけないのですが、ぜひ見かけたら作ってみてくださいね🍸とっても美味しいですよ🎶

  • @kiyokaume7577
    @kiyokaume7577 ปีที่แล้ว

    初めまして🎶
    突然のコメント失礼致します。
    今年、梅酒を作るのにこちらのレシピを参考にして梅酒を仕込みました。
    今まで、ワイン、ホワイトカリー、ブランデーと色々なお酒で作ってみましたが
    日本酒、はちみつの組み合わせ‼️
    最高でした。
    3ヶ月が経ち呑んだところ😳
    これは、あっという間に飲んでしまう事
    間違い無しです‼️
    今後は、きっとこのレシピでずーっと
    作って行くと思います🎶
    とっても美味しいかったので⭐️コメントさせて頂きました。

    • @hatimituke
      @hatimituke  ปีที่แล้ว +1

      はじめまして☺️
      梅酒は日本酒が本当においしいですよね🍶
      私も、これからもずっと日本酒で漬けると思います。レシピに出会っていただけて嬉しいです。我が家も、そろそろ呑もうか…と眺めています🎵
      嬉しいコメントに養蜂家と喜んでいます!
      ありがとうございます😊

  • @サブちゃんさぶじろう
    @サブちゃんさぶじろう 2 ปีที่แล้ว

    こんにちは😃週末養蜂家です!日本酒で漬ける梅酒、とても参考になりました。
    さっそく試してみたいです!

    • @hatimituke
      @hatimituke  2 ปีที่แล้ว

      果実酒で作るより、とても飲みやすかったですよ🍸自家製のはちみつで作られるのですか😆ぜひぜひお試しください〜!

    • @サブちゃんさぶじろう
      @サブちゃんさぶじろう 2 ปีที่แล้ว

      ご返信ありがとうございます😊6月中旬に採蜜したので、それを使って仕込みました❗️が、今朝分峰してしまいました😭

  • @chico_sora
    @chico_sora ปีที่แล้ว

    こちらの動画を見て、初めて梅酒をつけました❤
    スーパーで80円のミニパック日本酒で20度〜21度の見つけたので、それで作ってみました笑

    • @hatimituke
      @hatimituke  ปีที่แล้ว

      あら、初めての梅酒がこの動画でとても嬉しいです☺️美味しく出来上がりますように🥂スーパーの日本酒にも20度以上がありましたか!私も今度ミニパックのお酒、探してみますね🎵

  • @ふに-v1y
    @ふに-v1y 2 ปีที่แล้ว

    日本酒でやってみたいが血糖値気にしているオラは漬けれないっ。試してみたいのになぁ。いろいろなはちみつで面白いし楽しみですねぇ!
    なので今年初めて実験的にはちみつ少なめで焼酎でつけてみた。
    お互いに楽しみですな(人*´∀`)。*゚+

    • @hatimituke
      @hatimituke  2 ปีที่แล้ว

      血糖値ですか〜🍶日本酒は血糖値にあまりよくないのですかぁ🤔なんでも日本酒の梅酒は糖分が多いので、はちみつ少なめでも良いのだそうですよ🎶あ、でもお酒に糖分が多いといけないですよね…焼酎のはちみつ少なめもキリッとしていてとで美味しそうですね🥰楽しみにあと数ヶ月、待ちましょう!✨

    • @ふに-v1y
      @ふに-v1y 2 ปีที่แล้ว

      @@hatimituke
      日本酒のもとは米ですからね〜焼酎より糖分多いですよ~気にしてる人はまじヤバい(笑)でもこれ見るとやりたくなる……