MOLHO DE TOMATE PRONTO EM 20 MINUTOS. SIMPLES RÁPIDO E PRÁTICO
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ม.ค. 2025
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cheff.guiguzela...
@GuilhermeGuzela
Outro dia, ensinei a fazer um molho de tomates bem trabalhoso e que demorava pra ficar pronto, pois retirava a acidez do tomate aos poucos. Mas hoje quero te ensinar um molho prático e rápido, daqueles que você vai preparar em 20 minutos e com aquele molho pronto que você comprou no supermercado.
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Azeite, Alho, cebola, salsão, molho inglês, manjericão, tomate pelado, passata e extrato de tomate. Colher de sobremesa de açúcar e pitada de sal, manjericão no final.
Guilherme hoje em dia virou um pouco de modismo canais de gastronomia, mas você é disparado um dos melhores.
Sim! Td famoso hoje também cozinha né? hahaha. Obrigado! Tento me diferenciar pela informação, não só pela receita
G887
Mais a maioria não é chefe mais tens uns bons
De gastronomia, este é o único canal que eu sigo.
Vou fazer mas só fiquei em dúvida quanto à altura do fogo. Chama alta pra média ou média pra baixa?
Quando eu faço o molho assim, corto a cenoura em brunoise bem pequena, de forma que não precise refogar tanto tempo. Seu canal vale ouro, as técnicas, a didática, carisma, incrível ter um conteúdo gratuito dessa qualidade!
Tb gosto de colocar a cenoura, pode até ser ralada, pois ela acaba meio desmanchando, mas nesse caso, quis fazer algo até mais prático. Quando testei a ideia, me surpreendi tanto com o resultado que quis logo gravar pra vcs! Obrigado pelas palavras! Ajuda mto a motivar e continuar produzindo conteúdo!
Eu fiz e ficou incrível! Maravilhoso!
Parabéns Guilherme, gosto muito de suas receitas, faço sempre.
Continue nos prestigiando!
Muito obrigado 😊
Excelente!!! Pratico!!!! Gostei da explicação ,... Eu não gosto quando dão muita volta para explicar.... MAIS VOCÊ DE PARABÉNS!!! DEUS CONTINUE TE DANDO SABEDORIA PARA ENSINAR!!!
Guilherme preparei com molho de tomate in natura seguindo a regra da tua receita ficou um espetáculo parabéns muito oy🎉❤
Tenho feito seu molho caseiro e adoro. Vc explica muito bem ....Parabéns meu querido.
Muito obrigado 😊
Depois deste molho é impossível não seguir seu canal, Maravilhoso viu.
Vou experimentar essa receita, gostei da sacada do molho inglês!
Eu costumo fazer também molho de tomates assados, fica ótimo tb!
Eu ameeeei, ainda tô aprendendo umas coisas na cozinha, pensava que pra temperar o o molho era só por alho e cabou, mas nunca dava certo e ficava aquele gosto artificial ainda. Resolvi ver como faz de verdade e parei aqui no canal. Fiz tudo igualzinho, só não coloquei açúcar mascavo porque tava com preguiça de pegar kkkk coloquei o normal mesmo e ficou uma delícia! Nem parecia que fui eu que fiz. Muito obrigada, você é 10!
Olá Guilherme sou nova no seu canal e vim justamente pela receita de molho, já fiz e ficou ótimo !!! com relação a cenoura eu ralei ela na parte do ralador de pontinhos, assim ela cozinhou rapidinho. Parabéns pelo canal e vou continuar a fazer minha maratona !!!! Um grande abraço !
Conheci o canal a pouco tempo , e todas as receitas que testei ficaram deliciosas! Textura, sabor, com ingredientes simples ! Obrigada por nos ensinar !! 😊
Conheci seu canal recentemente,vc e 10 ensina com Amor, não vejo a HR de fazer uma receita sua.... parabéns 👏👏👏👏
Boa tarde pra todos ese molho e um sucesso vor fazer esa delicia 😋😋😋😋
Fiz este molho e ficou delicioso. Obrigado
Meu muito obrigada Sr chefe ❤❤❤❤
Vc é demais, hj q estou vendo está receita. ❤️❤️❤️❤️❤️, Obrigada
Olá Guilherme adoro ver suas aulas,ops adoro suas panelas essa pretinha é de ferro eu amo panelas de ferro tenho várias as antigas um 😘
Gostei da receita, vou fazer e repassar para as amigas. Kkkk
Eu tenho um sache de extrato de tomate, eu posso fazer molhou de tomate colocando alguns tempero, pra fazer molho de tomate. ❤❤❤❤❤
UUUUUUUUUUAAAAAAUUUUUUUUUU QUE FOME 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
2 vez que uso seu video parabéns!!!
Mandou bem demais. Gostei!
Muito obrigado 😁
Amando o canal
Receitas sem igual.👏👏👏🍀
Obrigado Chef @Guilherme Guzela
Eu que agradeço a participação!
Fantástico!!!! Parabéns!!!
❤show..amo.praticidade e saboe
Acabei de fazer..... delicioso
OiGuilherme , boa tarde! Estou amando suas recitas ! Vc é maravilhoso 👏👍Tds aqui em casa , adoramos massas! Estou de férias e fazendo suas receitas divinas! Deus lhe abençoe! Grande abraço! Sou a Tereza de Campinas!🥰😍😘
Vou fazer, obrigada
Sensacional. Obrigado pelas dicas.
Valeu pela praticidade e rapidez 👏👏👏👏
mds vc me salvou na última hora, parabéns pra ti 🫶🏻
Maravilha de molho! Obrigada!
Que bom que gostou!
Ele fica deliciosooo, vale fazer em casa
Guilherme,amei as dicas maravilhosas❤
Obrigado!
Show d bola amei
Maravilha!
INCRÍVEL!!!
Guilherme, faz um vídeo do alho e óleo
Boaaa, anotado aqui!
Adorei sua receita chefe obrigada 🙏👏👏
Adorei 👏🏽👏🏽
Amei, vou fazer.
Amei. Vou fazer para comer com minha tapioca pela manhã
Adorei 👏😋
Obrigado!!!
Parabéns pelo canal! Super diferenciado, dicas ricas 😍👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Quando eu usava molho de mercado, também refogada antes. Como gosto também de colocar a mão na massa, hoje faço já congelo com a carne!
Excelente 😄👏
Obrigado mestre Gui! 🙂
Boa
Guilherme, fazendo este molho, o que me parece excelente, como aconselha que deve ser guardado??, responde
Muito bom!
Obrigado!
Dá para substituir o feta pelo queijo da canastra? Florianópolis SC.
Que.bom
Que delicia de receita
Ficou muito bom
Adorei o vídeo.... obrigado
Oi, Guilherme. Os molhos de tomate só uso em emergência, têm muitos ingredientes que não deveriam estar lá. Já a passata e os tomates em lata costumam ser puros - só o tomate, mesmo. Acho que vale muito a pena usar. Facilita a vida e mantém qualidade e sabor.
Muito bom
3:28 Uma pergunta, para diminuir a acidez do molho, ao invés do açúcar, não é melhor usar bicarbonato de sódio? O açúcar mascara a acidez, mas ela ainda está lá e pode, dependendo do estado do estômago do comensal, dar-lhe muita azia. Já o bicarbonato de sódio neutraliza a acidez, ou seja, acaba de fato com ela. Só uso bicarbonato de sódio para fazer todos os meus molhos a base de tomates.
Qual a proporção de molho para o macarrão?
Gostei!
Bom dia! Essa quantidade serve quantas pessoas?
depende muito, mas umas 3 pessoas
O video começa em 3:40 😅
Show
Estava na ponta da língua a pergunta: "Por quanto tempo posso guardar esse molho?"...
Vou preparar uma tonelada!!
Obrigado!
Adorei. Todas as receitas de molhos essa cor de sal escura eu. Sei que não e mascavo
acabei de fazer quase dois litros para uma macarronada no sábado, vamos ver no que vai dar
usei passata duas latas de tomate pellati e meio quilo de tomate rasteiro sem emente e sem (estes assados no forno por meia hora com azeite sal e pimenta)
Ummmm
Uma opção prática e deliciosa de molho!
Amigo imagino um químico ver isso, açúcar reduz acidez. ?
Eu uso mel, ele tira toda a acides
Pena q nao se encontra salsão na minha cidade
Rapaz! Misturar passata com molho pronto?
Sou portuguesa e adoro os seus vídeos. Lurdes R
Eu compro extrato de tomate para fazer o molho
Prefiro fazer o molho de tomate. Fica mais gostoso
Tem vídeo no canal fazendo o molho do zero, esse é pra ser um molho rápido.
😁😘
🥰
Obs.: Açúcar foi feito para adoçar e não para retirar acidez. Acidez se neutraliza, então vc deve colocar uma pitada a gosto de bicarbonato. A química agradece rs
E o açúcar mascado já vai com gosto de baba...delícia!!!😋😋😋😅😅😅
7min. 45s. lambe a mão e em seguida coloca açúcar nela e adiciona à panela 😂
Mais da metade das coisas que você ensina aqui, eu já sei, mas a forma como explica o conteúdo e agrega passando outras informações, é diferente. Tive um ou dois professores assim na faculdade de gastronomia. E olhe que eu sou a pessoa mais CHATA DO MUNDO pra gostar de algo, acredite. Rsrs Parabéns!
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🥰🥰🥰🥰😉🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Molho inglês no molho italiano???
Nem vou até o final do vídeo.
Simplesmente...não tem como dar certo.
Gente....os molhos prontos já tem alto teor de sódio e ainda coloca molho inglês que também tem??? Jesus.
Que cara enrolado!!
Enrolação kkkk
Estragou tudo ! Não gosto de produtos industrializados!
Quanta demora misericórdia
Muito bom!!!