Masterchef: não cometa ESSES erros ao fazer suspiro

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 100

  • @MarceloVivanBorro
    @MarceloVivanBorro 3 ปีที่แล้ว +43

    Sobre o Tucupi, já dizia o não tão pequeno príncipe:
    *Vc é eternamente responsável pelas lombrigas que desperta*

  • @rickgauden
    @rickgauden 3 ปีที่แล้ว +7

    Ana, coloca dois cards flutuando no final do vídeo.
    Um na esquerda direcionando pro vídeo anterior da série e outro pra algum vídeo que foi relembrado no assunto

  • @edsonsouza133
    @edsonsouza133 3 ปีที่แล้ว +45

    Laura, já pensou em fazer um curso de culinario com ciencia??? eu compraria só pra aprender o lado cientifico da cozinha kkkkk

    • @nuncavi1cientista
      @nuncavi1cientista  3 ปีที่แล้ว +53

      Tô preparando um livro 💜

    • @zesegatto
      @zesegatto 3 ปีที่แล้ว

      @@nuncavi1cientista EBA!

    • @fernandachagas2004
      @fernandachagas2004 3 ปีที่แล้ว +1

      @@nuncavi1cientista mal posso esperar por esse livro! Espero que o corona já tenha ido embora quando lançar, porque quero sessão de autógrafos 😍❤️

    • @salestexu
      @salestexu 3 ปีที่แล้ว

      @@nuncavi1cientista aaaah! ❤ Ansiosa aqui

    • @lucasherculano8001
      @lucasherculano8001 3 ปีที่แล้ว

      @@nuncavi1cientista boa

  • @wyllameborges
    @wyllameborges 3 ปีที่แล้ว +4

    Como confeiteira sempre falo... Confeitaria é ciência também! Quando vamos nos especializar, temos que estudar a função de cada ingrediente, as técnicas, e muito mais pra elaborar uma receita equilibrada e saborosa.
    Adoro esses vídeos kkk 😍

  • @BrunoFAlexandre
    @BrunoFAlexandre 3 ปีที่แล้ว +9

    Eu faço um baita dum suspiro vendo a Laura falar de comida. 😌

  • @charlesaraujo6415
    @charlesaraujo6415 3 ปีที่แล้ว +4

    Sinceramente a Laura é muito guerreira por ter que assistir tantos episódio do Masterchef com o Eduardo presente...

  • @Elvis81327
    @Elvis81327 3 ปีที่แล้ว +2

    Gostei de teres provado os molhos de tucupi, estava na dúvida se compraria ou não.

  • @giovannapaulucci2206
    @giovannapaulucci2206 3 ปีที่แล้ว +2

    O nível de animação que a Laura tava nesse vídeo ahhaha Falando rápido igual eu quando gosto muito de alguma coisa. Ameiiii, mas não acho que tenho habilidade (ou dinheiro) pra tentar o Gravlax. Quem sabe um dia hahayah

  • @fernandachagas2004
    @fernandachagas2004 3 ปีที่แล้ว +2

    Programa da Laura na tv? Quero!

  • @carlapanta88
    @carlapanta88 3 ปีที่แล้ว +2

    Eu gosto do suco de limão no suspiro pq dá um gostinho gostoso, diminui o gosto do açúcar.

  • @gustavolemketruppel1481
    @gustavolemketruppel1481 ปีที่แล้ว +1

    A parte dos picos da clara em neve despertou a 5a série que habita em mim

  • @neusocastor1672
    @neusocastor1672 10 หลายเดือนก่อน

    Muito bom saber esses detalhes do suspiro, Laura seu cabelo tá lindo.
    PS. No vídeo que sei que é antigo e no último que saiu do canal sobre receitas antigas

  • @rupertmuygrato
    @rupertmuygrato 3 ปีที่แล้ว +5

    Eu AMO o chicletinho do suspiro "mal feito".. ❤️❤️

  • @prioliveirascardoso
    @prioliveirascardoso 3 ปีที่แล้ว +12

    1 hora de forno com a porta do forno entreaberta pra fazer suspiro?? Nuuunca na vida que eu faria um negócio desse e menos ainda com o preço do gás como tá 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @marcussilveira2925
    @marcussilveira2925 3 ปีที่แล้ว

    sabe o que seria muito legal? nessas análises voce também tentar fazer o prato tema do vídeo. Eu ia adorar ver os processos e o resultado que voce conseguir ( supondo que seria o resultado perfeito).

  • @mariagabrielasegre1419
    @mariagabrielasegre1419 3 ปีที่แล้ว +5

    Confundir beterraba com rabanete?!! KKKKK lembrei qdo passo no caixa de supermercado, que tb não sabem "o que é o que é" 🤪🤪

  • @william00101
    @william00101 3 ปีที่แล้ว +3

    "Um cozinheiro que não sabe fazer suspiro jamais será um cozinheiro de verdade." -Don Corleone

  • @Gush12
    @Gush12 3 ปีที่แล้ว +2

    Eu sempre uso cremor tártaro e saborizo com raspas de limão. Fica ótimo e bem menos doce.

  • @mirianaspalenza8483
    @mirianaspalenza8483 3 ปีที่แล้ว +11

    Mohamad ✔️
    Reação de Maillard ✔️
    Vídeo incrível ✔️

    • @susiemaria9428
      @susiemaria9428 3 ปีที่แล้ว +1

      Quero collab com o Mohamad.
      Bora gente, chamar o Mohamad!

  • @rebeccadenegri
    @rebeccadenegri 2 หลายเดือนก่อน

    Tem um lugar aqui em São Paulo na jacu pêssego que a gente chama de aquário, lá vende um suspiro dourado, com toque de limão, e molinho por dentro, recomendo

  • @rynftas
    @rynftas 3 ปีที่แล้ว

    Laura, como você adquiriu tanto conhecimento extremamente técnico? Claro que foi por estudo, mas há livros de receitas com essas explicações científicas? Me indique se tiver. Ou simplesmente você vê a receita e sai pesquisando como as coisas agem? Eu fico impressionado com o seu conhecimento sobre alimentos.

    • @MarceloVivanBorro
      @MarceloVivanBorro 3 ปีที่แล้ว

      Ele é doutora PHD em ciências E gosta de cozinhar. Por isso :-)

  • @anaalicec3182
    @anaalicec3182 2 ปีที่แล้ว

    Laura falando que não que que aconteça reação de Maillard, isso vale um joinha

  • @VitorHugo-ms8cq
    @VitorHugo-ms8cq 3 ปีที่แล้ว +2

    Eu suspirando profundamente ao ver o título do vídeo 🤡

  • @rafaelapedigonimauro
    @rafaelapedigonimauro 3 ปีที่แล้ว +1

    Tenho uma preguiça de fazer suspiro, tentei duas vezes e deu errado. Desde então compro na padaria quando fico com vontade haha Ótimo conteúdo como sempre 💖

  • @giovannapaulucci2206
    @giovannapaulucci2206 3 ปีที่แล้ว +2

    Dessa vez vim preparada, dei o play comendo hambúrguer

  • @joicesilva6587
    @joicesilva6587 3 ปีที่แล้ว

    Você pode fazer um vídeo falando sobre o trigo transgênico e o Brasil ser o primeiro país a aprovar esse tipo de trigo.

    • @MarceloVivanBorro
      @MarceloVivanBorro 3 ปีที่แล้ว

      Já existe vídeo sobre transgênicos no canal. Dá uma procurada no canal :-)

  • @Fercs89
    @Fercs89 3 ปีที่แล้ว +9

    Acho mais fácil comprar o suspiro do que fazer ahahah

  • @Toskilds
    @Toskilds 3 ปีที่แล้ว +1

    A edição desse vídeo tá tipo “Nunca Vi 1 Delírio em Brasília”

  • @juliajornal
    @juliajornal 3 ปีที่แล้ว

    Aqui no RS o nome popular de suspiro é merengue. Se come merengue com chimarrão, por exemplo.... imagino que a Daphne chamou assim também.

  • @annacmo.nicoladelli
    @annacmo.nicoladelli 3 ปีที่แล้ว

    Me julguem, mas amo suspiro puxento, e é super difícil de achar.... Agora vou tentar fazer 😍

  • @delicada
    @delicada 3 ปีที่แล้ว

    Laura, ala aí pra Laura do futuro que vc não vai gravar o próximo video pq vai ficar dodói. Calma, não é nada grave! E mais, o vídeo dos brotinhos arrasou! Melhoras 🌻

  • @fernandaterc
    @fernandaterc 10 หลายเดือนก่อน

    Substituir parte do açúcar por amido também funciona pra bolos? Aliás, como faz pra converter uma receita comum de bolo pra um bolo fit?

  • @impossibilidades2092
    @impossibilidades2092 3 ปีที่แล้ว

    obrigado por esses vídeos te amo

  • @claudiorocha7459
    @claudiorocha7459 3 ปีที่แล้ว +1

    Dependendo do estado a Irina confundiria rabanete com beterraba e qualquer outra coisa

  • @mairacarvalho2950
    @mairacarvalho2950 ปีที่แล้ว

    Porque meus suspiros estão se desfazendo? Faço o francês . Ele exposto fica macio e não crocante. E se eu deixar meu forno 100°c ele racha

  • @mauriciogardini
    @mauriciogardini 3 ปีที่แล้ว +4

    "Masterchef: não cometa ESSES erros ao fazer suspiro": esquecer de expirar.

  • @Anderson-ub2yf
    @Anderson-ub2yf 3 ปีที่แล้ว +4

    Trazendo para aqui a polêmica do tucupi, eu comprei por causa do seu vídeo e achei muito gostoso kkkkkk
    Mas me deu uma dor de barriga, acho que deve ter sido pq bebi um copo americano.

    • @thiagochavves2872
      @thiagochavves2872 3 ปีที่แล้ว

      Kkkkkkkkk ta doido

    • @lyoshi
      @lyoshi 3 ปีที่แล้ว +1

      Meu deus!! Vamo com calma, meu jovem hahaah

    • @Lidsxxx
      @Lidsxxx 3 ปีที่แล้ว

      Não é de beber não, jovem

  • @fabricioakira8056
    @fabricioakira8056 3 ปีที่แล้ว +2

    Laura você tá mto bonita no vídeo! Ah e o vídeo do aromaterapia? 🥺🥺 (Acho que pareci rude, mas assisti o vídeo todo e perfeito como sempre!!! Abraços)

  • @bernadetesorgini3380
    @bernadetesorgini3380 3 ปีที่แล้ว

    Gostaria q vocês fizessem um vídeo sobre ecoball

  • @roughlygalaxy
    @roughlygalaxy 3 ปีที่แล้ว +4

    Aqui nem tucupi para comprar tem, como que vou fazer?!?!?! Quero indenização em cupons da Doppel :D

    • @Anderson-ub2yf
      @Anderson-ub2yf 3 ปีที่แล้ว

      Eu comprei o meu na Amazon

    • @lyoshi
      @lyoshi 3 ปีที่แล้ว

      @@Anderson-ub2yf o Gleison tá nas europas.. aí vai ser difícil mesmo

  • @thiagocae1
    @thiagocae1 3 ปีที่แล้ว +2

    Laura relaxe com o barulho, não dá pra escutar no vídeo. Pode gravar sem medo

    • @nuncavi1cientista
      @nuncavi1cientista  3 ปีที่แล้ว +5

      Não dá pra escutar pq a Ana tratou o áudio 😂

    • @thiagocae1
      @thiagocae1 3 ปีที่แล้ว +3

      @@nuncavi1cientista kkk então relaxa, a Ana vai tratar e não vai dar pra ouvir no vídeo. Pode continuar gravando sem medo.

  • @maedebicho4789
    @maedebicho4789 2 ปีที่แล้ว

    Nesse vídeo entrei em crise existencial, quando eu faço suspiro eu adoro deixar ele mais escurinho por fora e fofinho por dentro aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.
    quero reação de Maillard siiiiim no meu suspiro kkkkkkkkkkkkk
    Ótimo vídeo, apesar da minha desilusão pessoal.

  • @janainagomesdasilva9096
    @janainagomesdasilva9096 3 ปีที่แล้ว

    A primeira receita q fiz a partir de um programa de tv foi de suspiro e saiu um desastre. Não pegava a textura e no forno ficou tostado. Traumatizei.

  • @vencendo3752
    @vencendo3752 3 ปีที่แล้ว

    Ela é tão linda!!!!!

  • @aloadir_oliveira
    @aloadir_oliveira 3 ปีที่แล้ว

    Fica a dúvida, será que rola fazer o suspiro na Air Fryer?

    • @lyoshi
      @lyoshi 3 ปีที่แล้ว

      Acho que não, o vento iria deixar zuado

    • @nuncavi1cientista
      @nuncavi1cientista  3 ปีที่แล้ว

      Não recomendo

  • @Vinicius-xg6ti
    @Vinicius-xg6ti 2 ปีที่แล้ว

    Bom demais

  • @liviabezerra9613
    @liviabezerra9613 2 ปีที่แล้ว

    Eu amo suspiro douradinho 😅

  • @charlesaraujo6415
    @charlesaraujo6415 3 ปีที่แล้ว +4

    Eu nunca comi suspiro... Mas me parece uma coisa bem sem graça, agr que descobri que tem que passar 1h no forno certamente nunca farei pq teria que vender um rin pra pagar o gás que gastaria com essa receita

  • @rickgauden
    @rickgauden 3 ปีที่แล้ว +1

    Estou "recém almoçada"
    ( ͡° ͜ʖ ͡°)

  • @pilotomeuepiculiares3017
    @pilotomeuepiculiares3017 3 ปีที่แล้ว +1

    Suspiro é tipo milanesa: é melhor comprar pronto.

  • @aheumedivirtoXD
    @aheumedivirtoXD 3 ปีที่แล้ว

    Respirar bem fundo

  • @zesegatto
    @zesegatto 3 ปีที่แล้ว

    Nóis é pobre, mas é criativo. Gravad Lax de tilápia. Tentarei fazer essa semana.

    • @lyoshi
      @lyoshi 3 ปีที่แล้ว

      Uhn.. acho que vai ficar muito duro, teria que ser um peixe mais gorduroso

  • @HungryBaozi
    @HungryBaozi 3 ปีที่แล้ว

    Será que dá pra fazer gravlax com algum peixe brasileiro bão e barato?

  • @andreamiranda3275
    @andreamiranda3275 3 ปีที่แล้ว

    Eu diria que é esfregar mesmo kkk

  • @feliperecco
    @feliperecco 3 ปีที่แล้ว

    Que nem diria minha mãe Black Frider, kkk.

  • @jaslenea3798
    @jaslenea3798 3 ปีที่แล้ว

    Agora eu acerto o suspiro kk

  • @annelisefrigeri1105
    @annelisefrigeri1105 8 หลายเดือนก่อน

    eram cozinheiros mesmo? caraca até uma criança encontra jeitos de fazer uma sobremesa em uma hora e que fique deliciosa -- as antinhas tinham maçarico? faz logo uma sobremesa maçaricada, um merengue italiano sobre frutas (não faz creme brule porque não vai ter tempo de firmar o creme

  • @lauroinuu7837
    @lauroinuu7837 3 ปีที่แล้ว

    Ana, qdo for recomendar amigo, recomenda amigo feio... Agora to aqui há 2h vendo video dele, to prestando atenção nas receitas? Não, só nele e na voz....

    • @nuncavi1cientista
      @nuncavi1cientista  3 ปีที่แล้ว +1

      O Dany boy? Hahaha Ele é bonito, só não deixa ele saber pq se não ele zua sem fim

    • @lauroinuu7837
      @lauroinuu7837 3 ปีที่แล้ว

      @@nuncavi1cientista ele chama dany!?!? É o do canal machado, bigode e algo...
      BTW, a capirinha/raspadinha de melancia é mto boa

  • @arq.daianec.pergher6462
    @arq.daianec.pergher6462 3 ปีที่แล้ว

    A PERGUNTA IDIOTA: DILL É FUNCHO?
    parece muito

    • @lyoshi
      @lyoshi 3 ปีที่แล้ว +1

      Funcho é um tipo de erva-doce.
      O dill é diferente, só o matinho sem a parte gordinha

    • @arq.daianec.pergher6462
      @arq.daianec.pergher6462 3 ปีที่แล้ว +1

      @@lyoshi OBRIII QUERIDO!

  • @noemiacosta5972
    @noemiacosta5972 ปีที่แล้ว

    Sem comentários.

  • @feliperecco
    @feliperecco 3 ปีที่แล้ว

    Poxa a Laura falou viscoso e não teve imagem do Timão e Pumba, absurdo, decepcionado com a editora.

  • @Hcomuna
    @Hcomuna 3 ปีที่แล้ว

    Aooooooo

  • @HungryBaozi
    @HungryBaozi 3 ปีที่แล้ว

    Quantos pratos e técnicas será que já foram criados pelas cagadas científicas de cozinheiros? Tipo brownies. 😂 Deve ter umas histórias de serendipidade culinária por aí ...

  • @lyoshi
    @lyoshi 3 ปีที่แล้ว

    Pelos primeiros comentários, esse vídeo é especial para piadas ruins

    • @celsorosajunior
      @celsorosajunior 3 ปีที่แล้ว +2

      E ninguém falou de encostar o saco na assadeira... 👀

    • @lyoshi
      @lyoshi 3 ปีที่แล้ว +1

      @@celsorosajunior ahhhh no Discord já rolou hahahaha

  • @darianerueckl9585
    @darianerueckl9585 3 ปีที่แล้ว

    Odeio suspiro

    • @darianerueckl9585
      @darianerueckl9585 3 ปีที่แล้ว

      Só falei e saí correndo

    • @lyoshi
      @lyoshi 3 ปีที่แล้ว

      @@darianerueckl9585 eu tb não curto muito, mas uma bem feito é delicioso

    • @nuncavi1cientista
      @nuncavi1cientista  3 ปีที่แล้ว

      Honestamente não é meu favorito tbm não. Justamente pq eu acho doce demais