So einfach geht's - Das Beste Letscho selber machen!

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  • เผยแพร่เมื่อ 31 พ.ค. 2023
  • In diesem Video zeigen wir dir, wie du den leckersten und besten Letscho nur mit frischen Zutaten und ein paar einfachen Tipps zubereiten kannst. Dieses Rezept ist schnell und einfach zubereitet, also schau es dir jetzt an und sieh dir an, wie großartig der Letscho sein kann, wenn du dich an unsere Tipps hältst!
    Für unser Letscho Rezept benötigst du folgende Zutaten:
    600 Gramm rote Spitzpaprika
    200 Gramm Tomaten
    3 rote Zwiebeln
    2 Knoblauchzehen
    350 Gramm Ajvar
    600 ml Wasser
    2 Esslöffel Apfelessig
    1 Esslöffel Zucker
    1 Teelöffel Paprika edelsüß
    Salz & Pfeffer
    Und mit genau diesen Zutaten kannst Du unser beliebtes und leckeres Letscho selber machen.
    Wir wünschen Dir viel Spaß beim nach kochen und lass es Dir schmecken!
    #letschorezept #letschoselbermachen #letschokochen
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 73

  • @michaeleissner
    @michaeleissner ปีที่แล้ว +6

    Ich habe Euch abonniert! Freue mich auf jede Sendung! Leider weiß ich keine Kommentare, bin aber begeistert!
    Schönen Gruß aus der Mozartstadt Salzburg/Österreich! 5 Sterne ⭐⭐⭐⭐⭐👍

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  ปีที่แล้ว +1

      Vielen lieben Dank Michael 👍😁
      Das freut uns wirklich sehr 👍
      Gerne mal ausprobieren 😁
      Liebe Grüße zurück 🙂

    • @traudlk.2125
      @traudlk.2125 7 หลายเดือนก่อน

      schreib doch wie es schmeckt 😁😂

  • @Speed916
    @Speed916 ปีที่แล้ว +7

    Sieht optisch schonmal sehr gut aus aber ich als halber Ungar verwende immer gelben, ungarischen Spitzpaprika und von Ajvar im Letscho habe ich auch noch nie etwas gehört, aber das kann man ja mal ausprobieren. Was auch noch sehr lecker ins Letscho passt, sind angebratene Kolbasz Scheiben, das bringt nochmal den richtigen Pfiff mit rein. Man kann auch noch geschlagene Eier mit unterrühren, mag ich persöhnlich auch ganz gern. Werde Dein Rezept mal 1 zu 1 Nachkochen und werde dann berichten, denn man lernt ja nie aus 😃

  • @kl.Sonnenanbeterin
    @kl.Sonnenanbeterin ปีที่แล้ว +10

    Ihr seid hervorragend. Genau so habe ich es auch immer zubereitet und jetzt immer noch. Nicht zu vergleichen, mit dem fertigen Letscho, aus dem Supermarkt. Wieder ein ganz großes DANKESCHÖN an euch 👍👏

    • @stefansarau9158
      @stefansarau9158 ปีที่แล้ว +1

      aber in der not geht das aus dem supermarkt auch.

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  ปีที่แล้ว

      Vielen lieben Dank 🙂
      Das freut uns wirklich sehr 👍
      Das kann man wirklich nicht vergleichen, das stimmt 😁
      Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍 Gerne auch dein Feedback dazu da lassen 🙂
      Liebe Grüße 🙂

    • @traudlk.2125
      @traudlk.2125 7 หลายเดือนก่อน

      hab bisher Letscho im Glas gekauft, das wird sich nun ändern!! 👍

  • @Kayser.A.
    @Kayser.A. ปีที่แล้ว +4

    Lecker Letscho. Und wenn man das zum Steak isst kann man am naechsten Tag aus den Resten vom Letscho und Fleisch die Grundlage fuer eine Soljanka machen. Schmand oder saure Sahne ran und dazu Zitrone mit Toast. Ein Schmackofatz.

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  ปีที่แล้ว

      Auf den Punkt gebracht 👍😋
      Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍
      Liebe Grüße 🙂

  • @slackernetuk938
    @slackernetuk938 หลายเดือนก่อน

    Ich habe das Letscho bei einen Ungarn gelernt, das traditionelle Letscho wird mit gelben Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Paprikawurst und natürlich mit Salz und smoked Paprika Pulver gemacht.

  • @bionaturgarten7238
    @bionaturgarten7238 ปีที่แล้ว +2

    Klasse Rezept bei mir gibt es Wochenende Dein Rezept mit einem schönen Steak !!!👍💥💖 Danke 👩‍🍳

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  ปีที่แล้ว

      Das freut uns wirklich sehr ! Viel Spaß dabei 👍😋 Liebe Grüße 🙂

  • @alfredbarina8713
    @alfredbarina8713 ปีที่แล้ว +4

    Wie immer ein leckeres Rezept von euch; wäre echt mal wieder an der Zeit auch mal wieder selbst ein Letscho zu kochen.
    LG aus Dresden
    Alfred

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  ปีที่แล้ว +1

      Moin Alfred 🙂
      Schön das es dir gefällt 👍
      Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍 Freuen uns auf dein Feedback dazu 👍
      Liebe Grüße zurück 🙂

  • @Netti0209
    @Netti0209 ปีที่แล้ว +3

    Hallo ihr Buben, mit Ajvar kenne ich überhaupt nicht🙄, noch nie in Rezepten gelesen. Ich nehme rote und gelbe Schoten, grüne werden auch nicht bitter, aber die mag ich nicht. Aber: ich werde eure Ajvarvariante mal ausprobieren. Macht weiter so. LG

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  ปีที่แล้ว

      Moin moin 😁😋
      Vielen Dank für dein Feedback 🙂
      Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍
      Freuen uns auf dein Feedback dazu 👍
      Liebe Grüße zurück 🙂

  • @helgaheider3593
    @helgaheider3593 ปีที่แล้ว +3

    Sehr leckeres Rezept, werde ich auf alle Fälle umsetzen, wenn Tomaten und Paprika im Garten geerntet werden können👍🌶🍅

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  ปีที่แล้ว

      Hallo Helga 🙂
      Das hört sich doch gut an 👍😋
      Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍
      Liebe Grüße 🙂

  • @tommorg1249
    @tommorg1249 ปีที่แล้ว +3

    Wie immer klasse 🌻☘️👌🏻

  • @meistershandwerk
    @meistershandwerk ปีที่แล้ว +4

    Gerne gebe ich zum Letscho noch ungarische Kolbász, geräuchertes Paprikapulver und einen Löffel eingeweichte Senfkörner.

  • @Tylkotam
    @Tylkotam ปีที่แล้ว

    Super Rezept, das ich auf jedem Fall nachkoche.Ich lasse mir sonst immer von einem Bekannten das originale aus Ungarn mitbringen .VG an euch.

  • @gudruns.5735
    @gudruns.5735 8 หลายเดือนก่อน

    Wir haben eine Woche gefastet - und jetzt fanden sich zwei leicht angeschrumpelte Paprika im Kühlschrank. Was tun mit ihnen. Es sind zwar nicht die spitzen, aber was soll's.
    Ich erinnerte mich an Letscho, suchte und fand eurer Rezept.
    Anstelle von Ajvar habe ich Tomatenmark und einen Teelöffel voll Currypulver genommen. Zum Zugießen Gemüsebrühe, zur Geschmacksabrundung zwei drei Esslöffel flüssige Schlagsahne.
    Alles andere habe ich so gemacht wie ihr.
    Dazu gab es Reis.
    Vielen Dank für das Rezept.

  • @steffenneumann2975
    @steffenneumann2975 ปีที่แล้ว +1

    Sieht lecker aus, toll gemacht.
    LG die Rostocker

  • @saschaj.8529
    @saschaj.8529 ปีที่แล้ว +1

    Super! 😊

  • @lillyschilling2547
    @lillyschilling2547 ปีที่แล้ว +2

    Super leckere Idee. Danke dafür

  • @gunterwolfgangweighold1457
    @gunterwolfgangweighold1457 10 หลายเดือนก่อน +2

    Danke fur das Hochladen sehr intresant

  • @sabinemohncke330
    @sabinemohncke330 ปีที่แล้ว +2

    Wie immer sehr lecker😊

  • @Andreas-dk1ku
    @Andreas-dk1ku ปีที่แล้ว +2

    Lecker! 😀

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  ปีที่แล้ว +1

      Vielen Dank 😁 Schön das es dir gefällt 👍 gerne mal ausprobieren 😁

  • @cityxhai9632
    @cityxhai9632 ปีที่แล้ว +1

    Dankeee ❤❤

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  ปีที่แล้ว

      Sehr gerne doch ! 😁👍
      Unbedingt mal ausprobieren 👍
      Liebe Grüße 🙂

  • @renatadagdelen1129
    @renatadagdelen1129 ปีที่แล้ว +1

    Hab probiert, einfach und lecker einfach 😊😊

  • @praxisplattfisch7950
    @praxisplattfisch7950 ปีที่แล้ว +1

    YO wie geil ist das denn danke dafür und weiter so !! LG aus SH !! Ingo !!

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  ปีที่แล้ว

      Moin Ingo 🙂
      Sehr gerne doch ! Unbedingt mal ausprobieren 👍 Liebe Grüße zurück 🙂

  • @anetteschwab4092
    @anetteschwab4092 ปีที่แล้ว +1

    LECKER 👍👍🥰🥰

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  ปีที่แล้ว

      Schön das es dir gefällt 👍 gerne mal ausprobieren 😁
      Liebe Grüße 🙂

  • @rexwiht
    @rexwiht ปีที่แล้ว +1

    das ist lecker mein mutter hat das als kind sehr oft gegesen danke für rezept noch mals

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  ปีที่แล้ว

      Sehr gerne doch 🙂
      Unbedingt mal ausprobieren 👍
      Liebe Grüße 🙂

  • @donnamobilis8518
    @donnamobilis8518 ปีที่แล้ว +2

    Hallo ihr kochbuben, ich verfolge eure Videos nun schon eine ganze Weile. Tolle Rezepte, die super lecker sind. Danke dafür. Wie macht ihr denn Pellkartoffeln mit Weißkäse? Mein Mann liebt den Kräuterquark. Ich würde mich sehr freuen über eine Anleitung der alten DDR Rezeptur dazu. Liebe Grüße aus Berlin Pankow. Da wo der Sonderzug angekommen ist 😉😘🙋

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  ปีที่แล้ว +1

      Hallo 🙂
      Vielen Dank dafür 👍
      Schön das es dir so gut bei uns gefällt 😋
      Das kommt mit auf die Wunschliste 🙂
      Liebe Grüße zurück 🙂 😁

    • @donnamobilis8518
      @donnamobilis8518 ปีที่แล้ว

      Ich freue mich drauf, euch und allen Lesern ein schönes Wochenende 🥰👋

  • @Hobbykochstudio
    @Hobbykochstudio ปีที่แล้ว +3

    Ajvar habe ich noch nie ins Letscho gemacht. Anstelle von Wasser nehme ich Tomatensaft und passierte Tomaten.

  • @thomasschlichting691
    @thomasschlichting691 ปีที่แล้ว +2

    lecker

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 ปีที่แล้ว

    Das war wieder ein tolles Video von euch
    Leider bin ich Letscho Novize
    Ich denke es ist ein Dip ??Eine Zutat ??
    👍

  • @mariokoschnick7332
    @mariokoschnick7332 ปีที่แล้ว +1

    Moin Moin sehr lecker aber Jörg wie mache ich es oder wie lange koche ich es wenn ich es einwecken möchte
    LG koschi

  • @erikasickert7089
    @erikasickert7089 ปีที่แล้ว

    Hallo und einen schönen guten Abend - was bewirkt das Ajvar? Früher gabs das ja wohl nicht, Letscho aber schon. Ich koche jedes Jahr welches ein. Vielleicht verbessert das Ajvar meines ja. Liebe Grüße aus Sachsen

  • @morpheusthescnd
    @morpheusthescnd ปีที่แล้ว +1

    Was hat man denn damals im Osten benutzt? Gab es da Ajvar?

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  ปีที่แล้ว +2

      Nee das gab es damals nicht zu kaufen. Aber das hier ist auch kein DDR Rezept 🙂

    • @morpheusthescnd
      @morpheusthescnd ปีที่แล้ว +2

      @@mecklenburgerkochbuben Ach so ok, war deswegen leicht verwirrt. Ich kenne Letscho nur fertig aus dem Glas. Werde euer Rezept aber auf jeden Fall nachkochen.

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  ปีที่แล้ว +1

      @@morpheusthescnd alles gut. 🙂 Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍
      Liebe Grüße 🙂

    • @morpheusthescnd
      @morpheusthescnd ปีที่แล้ว +2

      @@mecklenburgerkochbuben Danke 👍

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  ปีที่แล้ว +1

      Sehr gerne doch 🙂

  • @FlosBlog
    @FlosBlog ปีที่แล้ว

    Was ist denn Ajvar? das habe ich ja noch nie gehört. Dann nun wieder habe ich noch nie Letscho selber gemacht

  • @eddypamer886
    @eddypamer886 6 หลายเดือนก่อน

    Alles falsch das Gemüse wird nicht angebraten

  • @normangaspar4346
    @normangaspar4346 ปีที่แล้ว

    kein Ajvar😡es geht auch ohne

  • @redfisch007
    @redfisch007 ปีที่แล้ว

    Wieder wunderbar erklärt, kleine Anmerkung für Anfänger welche Stufe der Herd jeweils haben sollte. Bitte weiter so Daumen hoch 🙂

  • @steffenneumann2975
    @steffenneumann2975 ปีที่แล้ว +1

    Sieht lecker aus, toll gemacht.
    LG die Rostocker