Hola fabian, muchas gracias. hice la receta a como explicas y para ser sincero no me fue bien la primera vez, y ahora vinieron unos amigos y les dije, tengo que intentar esta salsa porque no me pienso dejar humillar, y venga.. desde que coji la sarten y a medio processo de la mantequilla, eso ya llevaba pinta de ganar. y que te cuento salio de maravilla, al punto que de los dos platillos de que cocine. un fetucchine n salsa roja y paara mi bechamel fue un pene con salmon y camarones, que no estaba previsto hacerlo en mi menu pero al final de cueuntas de ese platillo que no estaba en el menu virtual. fue el que mas gustaron mis amigos. . queria comepartir esta experiencia contigo, muchas gracias nuevamente.
Me gusta este video. No sabia el truquito de la leche caliente, que forma tan sencilla. También yo le pongo un sofrito de cebolla. La voy hacer asi, creo que quedará muy agradable.
Tu vídeo me ha venido muy bien.he hecho albóndigas pero no me gustaba cómo me estaba quedando la salsa. Y como no soy muy buena haciendo bechamel, he mirado tu video para espesar un poco mi salsa porque mi madre a las albóndigas siempre les echaba leche. Oye pues me han quedado exquisitas. Muchas gracias
Deliciosa! En mi caso la harina la remojo en agua. Voy calentando la manterquilla, sofrio aji y cebolla. POco a poco voy incorporando la harina que tenia humedecida y la lecha. Si quieren pueden agregar caldo de pollo. y muevo poco a poco. Queda deliciosa!. Estilo dominicano. Y si le agregamos leche de coco ay mamá! para los pescados.
No se ni porque llegué Acá si tenia tares de Contabilidad, pero me encanta la cocina así que me he suscrito. Saludos desde Guatemala. Se me ocurre para bañar un pollo horneado. como que fuera la Barbacoa pero mas casera.
Gracias por la receta, cuando suelo hacer la bechamel yo no le añado la pimienta, pero si le pongo: una pizca de canela molida, una pizca de anís verde, una pizca de ralladura de limón y la nuez moscada, todo esto cuando he terminado la salsa.De está manera también te puede servir para hacer croquetas caseras y jamoncitos caseros.
podria sugerirte que a la leche en el precalentado le añadas media cebolla con algunos clavos de olor incrustados en ella y unas ojitas de laurel, para que en su cocción tome todo el sabor, despues retiras la cebolla y viertes la pura leche al roux
Yo creo que con unas verduras a la plancha y cebolla caramelizada, quedaría bien. También quedaría rica mezclada con pisto. Incluso rellenando o bañando una magdalena. Esas son mis ideas
Hahaha ese spam de la suscripción es el mejor que he visto en años, por cierto acabo de hacerme unos macarrones con esa bechamel y han quedado para flipar. Gracias Fabian
Muy bien explicado me gusto la manera en que lo preparas ...solo tengo una duda despues de agregar toda la leche y estar moviendo tiene que hervir?? o apagar sin que hierva . 🤔🤔 Saludos desde Guatemala
Holaaa Fabián ...muy buen video ...me gustaría que hagas un vídeo de cómo hacer una salsa holandesa ...y su derivada en mousulina por favor me gustaría saber
Hola fabian, muchas gracias. hice la receta a como explicas y para ser sincero no me fue bien la primera vez, y ahora vinieron unos amigos y les dije, tengo que intentar esta salsa porque no me pienso dejar humillar, y venga.. desde que coji la sarten y a medio processo de la mantequilla, eso ya llevaba pinta de ganar. y que te cuento salio de maravilla, al punto que de los dos platillos de que cocine. un fetucchine n salsa roja y paara mi bechamel fue un pene con salmon y camarones, que no estaba previsto hacerlo en mi menu pero al final de cueuntas de ese platillo que no estaba en el menu virtual. fue el que mas gustaron mis amigos. . queria comepartir esta experiencia contigo, muchas gracias nuevamente.
La acabo de hacer: muy fácil de hacer, rápida y sin grumos :)
Brillante este joven. Explica bien y con mucho entusiasmo. ADELANTE!!!!!!!!!
Este joven va a llegar muy lejos en la cocina, buen entusiasmo y mucho amor por la comida.. Me parece que le quedó muy rica la bechamel.
¡Muchas gracias! 😊
Con lo soso que es?
@@fuegobacteriano2213 🤬👿
@@fuegobacteriano2213 Soso y todo, pero igual llegó a la final de Masterchef
Eres familiar suyo? D
Gracias por compartir...fácil y práctico forma de preparar la salsa
Gracias excelente receta. Aquí una Venezolana que vive en Argentina 😘😘😘
Te felicito, muy clara y precisa tu explicación, sigue así, con ese mismo entusiasmo con el que explicas. Felicitaciones!!
Se ve rica me gusto tu forma de ejecutar todo felicitaciones , me encanto ..quiero hacer una pasta corta....
al fin!! una salsa que siempre queda bien. Gracias desde Uruguay.
Aguante Uruguay!!
Gracias a Dios, Excelente Fabián, Felicitaciones, Bendiciones, amén 💛
Todo un éxito tu receta de la Bechamel! Me ha quedado como nunca riquísima! Muchas gracias 😊
Muchas gracias por tus recetas😘me encanto.saludos desde Bolivia -Santa Cruz.
Excelente y muy fácil. Sobretodo con el secreto de la leche caliente. Siempre me quedaban grumos. Gracias desde Panamá.
Me gusta este video. No sabia el truquito de la leche caliente, que forma tan sencilla. También yo le pongo un sofrito de cebolla. La voy hacer asi, creo que quedará muy agradable.
Excelente como explica el procedimiento para preparar la salsa.
Guapo, simpático y excelente cocinero!!! Saludos desde México!
Me ha encantado la bechamel sin grumos, estupenda!!!
Hoy me he animado a hacerla y he de decir que, después de poner la cocina perdida, está muy buena! Gracias por la receta!
Excelente 👍🏼 asi lo hago y me queda asi de rico 😋😋😋 felicidades y éxito ❤❤❤
Pimientos rellenos con salsa bechamel!!!!! Super vídeo!!! Un abrazo desde Colombia.
Gracias Y facil La hice y quedo muy bien desde Cartagena Colombia By
deli!! me quedo deliiii! gracias Fabian!!
Tu vídeo me ha venido muy bien.he hecho albóndigas pero no me gustaba cómo me estaba quedando la salsa. Y como no soy muy buena haciendo bechamel, he mirado tu video para espesar un poco mi salsa porque mi madre a las albóndigas siempre les echaba leche. Oye pues me han quedado exquisitas. Muchas gracias
Deliciosa! En mi caso la harina la remojo en agua. Voy calentando la manterquilla, sofrio aji y cebolla. POco a poco voy incorporando la harina que tenia humedecida y la lecha. Si quieren pueden agregar caldo de pollo. y muevo poco a poco. Queda deliciosa!. Estilo dominicano. Y si le agregamos leche de coco ay mamá! para los pescados.
Muy rica y fácil felicidades gracias
Me ha quedado espectacular, gracias por tu receta la ame 😍
La preparé ayer...y perfecta sin grumos.Gracias por el truco de la leche caliente.
¡Que bieeen! :D
Puedo usar cualquiera leche entera o hay una especifica.
Tienes razón... Hice la salsa según otra receta de un español y me salió malasa, La hice con la leche a tiempos y me salió buenaza👏👏👏👏
Me ha salido de LIBRO!!!Mil gracias y SUSCRITA!!!
Me ha gustado mucho como te ha quedado la bechamel muy cremosa 👍👍👍👍
Me encanta ... !! Súper explícito y dinámico!!
Se ve delicioso!!! Creo que lo intentaré
Que rica se ve esa salsa!!!!!!!!!!!
Fabián el lunes tengo examen practico y me toco hacer la salsa Bechamel..
Excelente video
Muy bien explicado, me suscribo! 😀
Excelente felicitaciones desde Venezuela. Muchas bendiciones
No se ni porque llegué Acá si tenia tares de Contabilidad, pero me encanta la cocina así que me he suscrito. Saludos desde Guatemala. Se me ocurre para bañar un pollo horneado. como que fuera la Barbacoa pero mas casera.
Gracias por la receta, cuando suelo hacer la bechamel yo no le añado la pimienta, pero si le pongo: una pizca de canela molida, una pizca de anís verde, una pizca de ralladura de limón y la nuez moscada, todo esto cuando he terminado la salsa.De está manera también te puede servir para hacer croquetas caseras y jamoncitos caseros.
Gracias guapo! Me ayudaste un montón con mi salsa!
Hola Fabián , te empecé a ver desde ayer, muy buenas tus recetas , saludos amigo
Perfecta! Si pudiera añadirte una foto. La hacía. La primera vez que me sale sin grumos 😄
Qué bien Daniela 😊
Lasaña de Pollo con bechamel..hola desde Puerto rico ..👍🌴🌴🌴🌴
Que fácil!!!! Yo pensaba que era más difícil. Gracias
¡Pues ahí lo tienes! :P
Dedito para arriba!👍🏻💋🇨🇱
Se podria hacer una bechamel para reposteria, ? muy bien el video. y bechamel con masa madre? estoy experimentando.
Que ganas de probarla. Eso sí es una bechamel! 🤤
Buenisima !!gracias la e comido y no sabia preparla?se puede agregar a dulce y salado !!!por favor enseñarme..Gracia
Excelente siga como va👏👏👏
Me gustó y en seguida la preparé, muchas gracias! Se lo agregue a un Sándwich que hice gratinado 😋 quedo !!!👌
Gracias, me encantan tus recetas, te conozco desde Masterchef, gracias Fabián y muchas felicitaciones para ti
Genial ! Zapallitos rellenos al horno y cubiertos con bechamel!
Riquísimo me encanta!!!🤩🙏
Me ha encantado 😃😊 tienes una seguidora ya
Me encanto la voy a copiar se ve muy rica te felicito ademas eres muy guapo
Sale muy buena esa bechamel así la hago yo , que me lo enseño un cocinero de Tarragona que trabaje con el 😍😍😍
Gracias por la receta ✨ voy a probar hoy a ver si sale
Lo que puedo desearte mucho éxito
me gusto tu vídeo, bien explicadito 👍eres muy guapo 😊 saludos desde Venezuela! 💕
Lo que me gusta a mi la bechamel para los canelones y siempre se me corta saludos .❤❤❤❤❤😘😘😘😘😘
Pues a tope con esta receta :P
Me encanto!!!!!! gracias
Genial, probaré el truco de la leche caliente 👏👏👏
podria sugerirte que a la leche en el precalentado le añadas media cebolla con algunos clavos de olor incrustados en ella y unas ojitas de laurel, para que en su cocción tome todo el sabor, despues retiras la cebolla y viertes la pura leche al roux
Yo creo que con unas verduras a la plancha y cebolla caramelizada, quedaría bien. También quedaría rica mezclada con pisto. Incluso rellenando o bañando una magdalena. Esas son mis ideas
Jajaja...
Que bien quedó la canción con el tema!
Que buena receta ! Tienes mucha razón porque la clave es poner la misma cantidad de harina y mantequilla . 👍
Molaría que hicieses recetas de los platos que has mencionado al final que se elaboran con bechamel!! Unas croquetas o ese pollo 😊
También me gustaría, croquetas y el pollo !!!
Gracias. Fácil y rico. Unos deliciosos canelones
deliciosa se ve esa salsa.
Excelente gracias ❤
Muy bueno voy a probar
Hise caso me suscribi y no me arrepiento
super reseta me gusto
Genial !!! Que otras propuestas podemos hacer con bechamel ?
Saludos desde Mendoza , Argentina !!!
Que estilo me gustan tus videos me sirve esa bechamel para mi lasagna 😁
Deliciosa lasaña con esta salsa🍶
Listo ,saludos desde México !!!
que cocinero más hermoso.
Gracias, muy fácil de prepararse. PUEDO REFRIGERAR LA QUE ME SOBRE?? POR CUÁNTO TIEMPO?? Gracias
Jajajajaja buenísimo, felicitaciones!!!
Sos un genio. 🥰
Hahaha ese spam de la suscripción es el mejor que he visto en años, por cierto acabo de hacerme unos macarrones con esa bechamel y han quedado para flipar. Gracias Fabian
¡Muuuuuchas gracias! :P yo estoy felisssss felis felissssss
Un pastelon de plátano maduro con salsita bechamel🥰
Genial cuadritos tús vídeos cariños desde Concepción, Chile
Bueno la palabra era clarito tus vídeos la salsa la hice y quedó genial
Muy bien explicado me gusto la manera en que lo preparas ...solo tengo una duda despues de agregar toda la leche y estar moviendo tiene que hervir?? o apagar sin que hierva . 🤔🤔
Saludos desde Guatemala
Que lindo guapo muchas gracias andaba buscando esa receta, soy de Costa Rica saludos, besos eres muy ameno!!!
¡Espero que te sea útil! 😁
Muy bien la receta
Joven muy linda esa salsa me gustó y la cantidades
Las tienes en la descripción Rosa 😊
me encantó tu salsa, yo me la sirvo con unos fideos con atún. ¡
Bien sige así ☺😊😊
Feo que me gusto la voy a hacer espero que me quede igual Gracias
¿podrías hacer algunas recetas con aguacate, por favor?
¡Tengo algunas ya en el canal! :P
me encanta tu buen sentido del humor exito
mil gracias 😋
Riquisima sin grumos telicitaciones
Gracias mequedo rica
Sique adelante Fabian♡
Gracias por tu recetas Saludos desde panamá
Gracias por la receta!!!. Besotes y feliz semana! :-D
¡Igualmente Charo! :D
Se puede hacer esta salsa con maizena y si la puede hacer
Holaaa Fabián ...muy buen video ...me gustaría que hagas un vídeo de cómo hacer una salsa holandesa ...y su derivada en mousulina por favor me gustaría saber
¡Gran reto! La salsa holandesa es de las más difíciles, me lo apunto :P
Que buena pinta. Una pregunta, se puede guardar en nevera para utilizar otro día?, Pierde textura o sabor?
Mejillones a la bechamel 🥰
buena enseñanza