Кребль!Шниц суп!Старинный немецкий рецепт!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- 500мл кислого молока жирного
2 яйца
16гр разрыхлителя.
1чайную ложечку с горкой соли.
2.с половиной чайной ложечки с горкой сахара
750гр муки высшего сорта
Шницсуп
3 литра воды на 500гр сухофруктов по вкусу сахар
отварваем компот и добавляем свежую сметану или сливки
По желанию добавляются галушки из простого пельменого теста..
Спасибо за такое трогательное отношение к своему прошлому ,к родному дому !У каждого в сердце память детства,теплых маминых рук живет пока мы живы !Это нам помогает,дает силы! Спасибо Вам за все !Здоровья ,радости !Всех благ Вам и вашим детям и внукам !🙏
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Моя знакомая девочка,теперь уже женщина,вышла замуж в немецкую семью,свекровь сварила суп из сухофруктов,Люба пришла с работы,а свекрови дома не было,она посмотрела ,что компот только сварен на обед и давай готовить ещё что то .Пришел Володя(Вальдемар),муж ,Люба и говорит ,вот мама сварила компот,а я ещё готовлю.Врлодя говорит,да это самое вкусное,сейчас сметаны добавим и поедим!Приходит свекровка,за сметаной в магазин ходила,и все так смеялись!Вот так Люба и привыкала к жизни в немецкой семье!Кстати сказать отношения были очень хорошие,свекровка любила ее и Люба тоже ее очень любила,хотя свекровка по русски почти не говорила,зато Люба выучила немецкий язык.
Доброго вечера , дорогая наша МАРИЯ АНДРЕЕВНА!!!! ВИДЕО СУПЕР!!! ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО, ЗА ТО, ЧТО ВЫ УЧИТЕ НАС!!! МЫ ВАС ОЧЕНЬ ЛЮБИМ!!!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ!!!!💐
Дорый вечер дорогая Мария Андреевна, Каждый раз смотрю с большим удовольствием Вашу готовку. Так всё сердечно. Смотрю и наслаждаюсь .А вчера, после очередного просмотра, настряпала шанешки с творогом по Вашему рецепту с присыпкой. Ну оооочень вкусные получились. Хотя я раньше стряпала часто и семья хвалила. Но это прямо "вкусняшки" настоящие. Времени теперь много и я решилась, не удержалась , и часто готовлю, балую себя по Вашим рецептам. От Вас я приняла: свежую выпечку убираю в морозильник, и всегда, когда неожиданно приходят дети с внуками, у меня есть чем угостить их. Спасибо Вам за всё добрые советы и всякие нюансы-изюминки в приготовлении. Я с вами как на сеансах психотерапии. Душевная вы наша! Дай БОГ Вам и Вашей семье здоровья, мира и процветания в это очень непростое время! 🐰❤🙏🙏🙏😊😢
то
Сердесное спасибо от имени ВСЕХ ИММИГРАНТОВ!!! Вы славная, добрая, чистосердечная женщина !!! Вы не только прекрасная хозяюшка, но еще и добрейшей души человек!!!Спасибо за очень ТЕПЛЫЕ СЛОВА ;о МАМАХ, о ДЕТСТВЕ, о ХЛЕБУШКЕ НАШЕМ!!!❤❤❤❤❤ Чем старше мы становимся, тем больше ценим ПРОШЛОЕ!!!❤(РИМ)
Кребли в 90х годах научила готовить сотрудница Ирина Готфридовна.Очень выручала такая еда тогда.Дети любили.👍👍👍Привет Вам из Казахстана,с Вашей с могонациональной Родины,где все народы жили и живут дружно.💗
Доброго Вам здоровья! Спасибо Мария Андреевна за доброе дело, за добрые пожелания, за добрые воспоминания!Мира всем нам!!!
Мария, доброго вам здоровья.
У нас в Украине такой хлеб называют вергуны. А еще бабушка пекла на скорую руку из кислого молока оришки.
Они были очень вкусные. Вся семья их помнит, но повторить их вкус никому не удаётся. Получаются вкусные, но с другим вкусом.
Я называю это вкусами детства. Мы запомнили их на всю жизнь.
Очень хочется, чтобы и наши дети старались повторить , то что запомнили в детстве.
Спасибо вам огромное за вашу душевную доброту. За трогательные и тёплые пожелания.
Как трогательно до слез вас слушать и вспоминать свое детство, мамины пирожки, своих бабушек. Будьте здоровы, живите долго, уважаемая Мария андреевна
Мария, Вы меня растрогали до глубины души. Спасибо Вам. Вспоминаю свою бабушку всегда, любила она нас угощать вкусной выпечкой.
Какое замечательное видео. Я сразу вспомнила свою бабушку. Она нам всегда пекла хворост, он очень похож на Ваши изделия. Я сама уже бабушка, а вкус хвороста меня сразу возвращает в далёкое детство. И спасибо за пожелания мира. Вы немка, я русская. Мы с Вами с одного года рождения, с одной страны(которой к сожалению уже нет). Зачем нам война!!! Всем мира и здоровья
Мир земле нашей!
Ето по сересер ви тоскуете кошмар а страна тюрьма для людей
Не знаю, может Вы жили в тюрьме, а я жила в отличной стране, где все помогали друг другу, ходили в гости без приглашения поэтому что знали, нам будут рады , не было злобы и зависти. Учились, влюблялись, работали, растили детей и не боялись за будущее. В нашем институте учились ребята из разных республик. Все жили дружно, а если и были ссоры, то только между людьми, а не между национальностями. Я была на практике в Харькове работала на заводе и никогда плохого слова не слышала ни о себе ни о русских. Вообще никакой вражды не было.
Спасибо вам Мария за теплоту. И щедрость сердца и традиции, которые храните и передаёте,💌🌾❣️
Мария Андреевна, волшебница Вы наша, благодарю за дистанционное общение! Вы, чистосердечная, хлебосольная,добрейшая! Я прожила 47 лет в Казахстане , а сейчас в России живу.Очень благодарна за то ,что родилась там, потому что мы,казахи, отличаемся от русских россиян. Вот и от Вас веет той человечностью, которую нам привили на гостеприимной казахской земле.Пусть в вашем доме царит мир,тепло и покой !Здоровья Вам на долгие лета !💐
Спасибо,Мария,за твой труд.Не даешь забыться нашим старым рецептам.Обожаю смотреть,как ты управляешься с тестом.Здоровья тебе и всех благ.
Добрый день или вечер, уважаемая Мария или просто мамочка, бабулечка. Я из Сибири. Совсем недавно стала смотреть ваши рецепты, не поверите, я плачу. Как вы напоминаете мне мою любимую мамочку, которой со мной нет уже 5 лет. Вы чудо, вы прелесть, а ваши рецепты - это нечто чудесное. СПАСИБО Вам огромное за всё и дай Бог Вам терпения, любви от близких и божественного Здоровья.
У нас соседи были немцы,мы хорошо дружили и дети и взрослые. Т Фрида всегда пекла кребли и кух и нам приносила,до сих пор помню это вкус.👍😋🙏❤️
Здоровья и благополучия землячка всем твоим близким.🍵☕🥐🥯🧇
Вы просто светитесь добротой! Дай Бог вам здоровья на долгие-долгие годы! Спасибо за рецепты.
Мария я всё время на вас смотрю и радуюсь радуется моё сердце вашему воспоминания о маме о бабушке о своём детстве
Берегите себя,уважаемая Мария,здоровья вам и вашим близким! Спасибо вам за все!
Прекрасные вергуны из нашего детства. Спасибо за предоставленную радость❤
Дорогая Мария Андреевна! Спасибо огромное Вам за такие рецепты. Благодаря Вам я узнаю новые блюда. И готовлю. Моя семья радуется!
Дорогая, Мария Андреевна!!! Спасибо вам большое, когда смотрю ваши видио, просто отдыхаю душой, проваливаюсь в воспоминания...... Родилась я в Казахстане, на юге, прожила там 39 лет, мне так приятно вас слушать!!! Ваш добрый голос!!! И вот уже 25 лет живу в России.... Так сложилась жизнь и время было такое, все уезжали. Но душа осталась там... Трудно привыкать к новому месту, менталитет у нас разный с местными.... Уехала с ребёнком, одной было ох, как сложно.... Спасибо вам за ваше тепло!!! Здоровья вам и вашим близким!!!
Добрый день дорогая, милая Мария. Сегодня стряпала по Вашему рецепту , получилось очень вкусно, муж остался доволен. Спасибо огромное Вам. Я много рецептов просмотрела и заслушались Вашим нежным, спокойным голосом, и без слез не обошлось. Дай Бог Вам здоровья. Живите долго и счастливо.
Спасибо, дорогая Маша, за добрые пожелания! Дай Бог тебе здоровья и твоим родным и любимым! Радуй нас, своих подписчиков, прекрасными, добрыми и очень уютными видео! Успехов в работе! 👍🌹☕
Мария Андреевна, добрый день! Слушала Вас сейчас и подумала, неужели есть кто-то, кто Вам замечания делает по поводу перчаток? Вы такая добрая, так хорошо всё объясняете, столько всего умеете готовить, жизнь любите и радуете нас своих подписчиков. Дай бог Вам здоровья и успехов во всем!
Вы любите жизнь, а я люблю вас! Дай Бог вам то, что вам хочется, добрая душа!
Миленькая, Обаятельнейшая МАША! Огромное СПАСИБО Вам за все рецепты 🙏💐!!!
Они ВСЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ,
но самое главное они из НАШЕГО ДЕТСТВА, а это САМЫЕ ДОРОГИЕ ГОДЫ нашей жизни 🙏💕💐!!!
И ОСОБЕННАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА СЛОВА в конце видео 💐💐💐.
А у нас их называют ХВОРОСТ. Спасибо вам уважаемая Мария за душевность, теплоту и память о нашем поколении и поколении наших родителях. Спасибо и дай Бог вам и вашим близким всех благ и здоровья.
Нет,Валентина,хворост из тонкого теста без разрыхлителя,получается хрустящий,а кребли из мягкого,получаются пышные.так же мы делаем и пышки.
@@laragisbrecht6052 нет, вы не поняли . Валентина написала, что это изделие у них называют хворост. У нас тоже именно это изделие моя бабушка и мама пекли и называли хворост. В разных местностях называют по разному . Знаете где-то файл , а где-то мулитифлора называют( прозрачная папка для бумаг ) . Так и тут. А в селе где мой муж родился , там это изделие называют Кренделюшки.
Доброго времени суток Мария!это в мое детство моя мама немка с Поволжья,делала такие креблики и суп фруктовый,этого забыть не возможно.Я благодарю Бога,что моя мама самая лучшая,заботилась о нас,многие блюда немецкие мама готовила.Благодарю Мария,вспомнилось детство.
Тесто оживает в Ваших руках, Мария! Всего вам и вашей семье доброго: здоровья и счастья!
Храни Вас Господь, МАРИЯ! Спасибо за рецепт!!!
Великая труженица и трогательная, тёплая хозяюшка, Мастерица! Спасибо Вам, Мария Андреевна! Ваши видео - бесценный клад для многих чутких душ... Я также трепетно храню память о выпечке моей бабушки Марии, Вашей тёзке. И каждый год пеку куличи в память о ней... И другую выпечку, теперь и для своей внучки. Храни Вас Бог, Мадонна, и всех Ваших родных!
Дорогая вы наша МАРИЯ АНДРЕЕВНА!!!мы рады Вас видеть и слышать , как всегда нас удивляете своими вкусняшками, здоровья вам и вашей семье с удовольствием смотрю Привет с КРЫМа
Смотрю в 10 вечера, слюни до колен 🫶как же всё вкусно!!
Звук плохой, отрегулируыте, не слышу.
Что в банке? Кефир или простокваша?
@@ВалентинаСерегина-о9т Домашняя простокваша . Но можно и на кефире сделать. Результат будет отличный .
Умничка вы спасибо за ваше доброе сердце и ваши рецепты
Вкуснота..люблю кребли..Сама тоже часто пеку😋😋😋😋😋😋😋🤗🤗🤗👍👋
Машенька, обожаю смотреть ваши видео.Вас просто слушать, одно наслаждение, а кто чем то недоволен, так пусть у себя дома командуют.Я дома тоже без перчаток всё делаю.Это же для себя.Да и честно сказать мне надо чуствовать, что я делаю, а перчатках нет этого ощущения.Обнимаю вас крепко- крепко.Привет из России с Хабаровского края.💖👍😍
Суп как я говорила галушки в компоте моя бабушка варила
Только сметану мы так добавляли потом и кребль бабушка делала и штрудль
Потом мама делала. А теперь я
Спасибо Вам в детство возвращаете. Спасибо
Доброе утро, милая мамочка Мария!!!
Вижу у вас всё в норме и в порядке!!! Очень рада за вас!!!
Пойду делать тесто на кребли...
Здоровья вашим ручкам❤️🌹🥰
Моя мама тоже варила сладкий суп из фруктов, но добавляла туда рис. Было вкусно, особенно в жаркую погоду
В детском саду летом готовили фруктовый суп с рисом. Вкусно было. Было это 60 лет назад...
Ухты как интересно с рисом надо будет попробовать, спасибо что поделились. Прекрасного времени суток вам 💓
@@ОльгаБеляева-к8х а у нас в садике рис поливали жидким киселем из вяленых груш. Как же это было вкусно! Сейчас, поди, так в садах и не готовят
Какая вы замечательная!!! Пусть Бог хранит вас и ваших близких!!
Как же вы меня затронули до слез я вам искренне благодарна за память своих родных крепко обнимаю спасибо вам за вашу доброту
Низкий вам поклон, именно так готовила бабушка. Муж мой говорил, какие пирожки и кребли у твоей бабушки, я такие никогда не ел. Спасибо за рецепт и наши национальные блюда.
Спасибо большое за рецепт очень хорошие рецепты у вас всегда я вашими рецептами пользуюсь украина
Спасибо большое! ❤ За очередное очень доброе, красивое, трогательное и очень аппетитное видео!
Как же повезло Вашим детям и внукам с такой мамой и бабушкой, здоровья, счастья и благополучия Вам и вашей семье! ❤
Liebe Tante Maria, ich habe den Butterkuchen nach ihren Rezept gemacht,ist super gelungen, super geschmeckt.Meine Arbeitskollegen waren begeistert!❤ Vielen Dank dafür!❤ Danke für ihre Mühe und ihre fleißige Hände!!!❤👍👍🙋🌷🥰
АХ,как вкусссссно!!! Спасибо большое Вам, Мария!!! Так тепло с вами на вашей кухне, с вашими разговорами, воспоминаниями...Я тоже жила в Казахстане, поэтому Ваши рецепты очень мне БЛИЗКИ!!!
Благодарю за уют домашний 😘🤗 баурсаки почти наши-креблики😋👌👍Всех благ вам и вашим близким!👋
Мария, спасибо вам за напоминание о своих бабушках и дедушках!!! Здоровья вам и долгих лет, вы очень хороший человек!!!
ой...у меня у подружки мама такой суп делает...такая вкуснятина..только они его как то по другому называют толи МООС толи МОУС. но это что то ..особенно летом.. вот сама я не варила..как забыла про него, а вот ваше видео увидела, блин аж слюна выделяется так захотелось супчик.
Здравствуйте.Я смотрю на вас и вы очень напоминаете мою свекровь даже манера разговора как у неё. Я её очень уважала ,замечательная была женщина ,её уже год как нет с нами. А вам дай Бог здоровья . а нам от вас замечательных рецептов .Мою свекровь тоже звали Мария.
Огромное спасибо за эту память!!! Низкий поклон вам. Долгих Вам лет. Здоровья!!!
У нас их называют "варенные орешки", в нашей семье прижилось это название, варенные в масле орешки и не важно кто как называет - это вкус детства, бабушка делала и мама делала, теперь я делаю. Спасибо Вам за доброту. ❤💐
Мне 70 лет и когда я ходила в садик в Москве нам давали суп с сухофруктами
и рисом было вкусно
Чудный хворост получился у Вас!👍🤗
Es war eine glückliche Kindheit . Ich bin dankbar an meine Oma und. meine Eltern . Jetzt ist meine Zeit gekommen ,meinen Kindern und Enkelkindern unsere Küche ( Rezepte )weiter geben . Es ist so. schön Oma zu. sein . Danke ,liebe Maria ,bleiben Sie. gesund .
Смотрю ваши ролики и вспоминаю свою маму(она была из Поволжья немка),все эти рецепты вкусностей она тоже делала.Кое-что я сейчас тоже делаю. И учусь кое-чему у вас.Кребли очень любит мой внук,всегда ,когда приходит просит их,а я заранее и стряпаю ☺
Спасибо Машенька. Хлеб детства. Моя бабушка пекла часто когда мы приезжали на каникулы летом. Называла она их вергунчики. Слезы текут ручьём
ЗДОРОВЬЯ, МИРА, СЧАСТЬЯ!!!❤️❤️❤️❤️❤️
СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ И ХОЧУ ОТ ВСЕГО СЕРДЦА ПОЖЕЛАТЬ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ЧТОБ ВАШ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ ОБЕРЕГАЛ ВАШ И ВАШУ СЕМЬЮ ОТ ВСЕХ НЕВЗГОД. ЖИВИТЕ ДОЛГО С ДУШЕВНЫМ ПОКОЕМ.❤❤❤
Всем привет!Благодарю за шедевральные рецепты...
Спасибо Мария за эту выпечку!У нас это называют хворостом,но есть еще и другой хворост оооочень тонкий и хрустящий на водке.... и особенно я вам благодарна за последние слова и памяти и жизни!
Спасибо, дорогая Мария, и вам здоровья, благополучия и всего самого доброго. ❤️
Мне 70,а слушаю вас и маму вспоминаю, как будто с нею на кухне нахожусь.Так добро на душе ,как раньше.Спасибо вам за все.Дай бог злоровья.
Спасибо, давно хотела шниц суп и забыла как его готовить. А когда пекли дома кребли всегда бабушка варила этот суп. Здоровья вам милая женшина👍🙏
Ваши слова, трогают душу.Спасибо вам огромное, что делитесь своими рецептами, и за все слова, которые идут от души.🤗👍👍👍🤗🌹🌹🌹
Уважаемая Мария.Прямо все разжевали нам,осталось только проглотить.Как все доступно рассказываете.Всегда,когда работаю с тестом вспоминаю вас.Спасибо за душевную теплоту.🙏💕🕊🕊
Дорогая наша! Будьте живы и здоровы! Спасибо за Ваших предков, которые оставили добрые воспоминания в Вашем сердце и Вы теперь передаете нам! Да будет мир во всем мире!
Милая Машенька, благодарю вас за проаеденные с вами минуты , которые достпвляют нам радомть. Спасибо за чудеснве рецепты ! Будьте здоровенькой и счастливой бабушкой для своих внучат. С уважением Татьяна из Иинска ! ❤😘😘😘❤
Какое тёплое видео,будто к бабушке в гости сходила, к сожалению у меня не было такой бабушки, но к счастью она есть у моих деток, и я очень благодарна за это. А суп-компот это прям прекрасное воспоминания детства, моя мама готовила, правда всегда с галушками🫶🏼, спасибо за ваше видео...
Спасибо вам большое.👍👍👍👍Вы все так понятно и хорошо обьясняете.
Сегодня, ваши подписчики побывали на мастер-классе👍👍Все просто замечательно❤️❤️👍👍
Моя мама тоже готовила так. В детстве было особенно вкусно . А вот компот со сливками я вижу впервые. Добра вам и здоровья. Спасибо за вашу доброту и такие милые ,приятные слова.
Дорогая Мария Андреевна спасибо вам огромное за память, за вашу доброту и жизнелюбие! Вы лучик солнца который несёт свет и тепло в наши сердца!
Вы так хорошо сказали о детях и внуках! Добрая у Вас душа, Мария! Слушая Вас щемит сердце и болит за каждого родного человечка. У меня четверо детей и пока десять внуков. Это мое БОГАТСТВО!!! ЗдоровьяВам и счастья!
Спасибо,Мария ! Мои мама и бабушки из Поволжья, тоже пекли такие вкусные как и вы Кребли!
Добрый вечер,МАРИЯ!!!Спасибо большое за чудесные креблики,вкуснейшие!!!💖❤️💜
Дай Бог вам крепкого здоровья и долголетия. 🙏
Мариечка,вы так аппетитно пробуете,что мне захотелось испечь кребли по вашему рецепту.От Вас идет такое тепло и доброта,что в наше время такая редкость и очень ценно,что вы чтите память о прошлом,о родном доме и делетись со своими подписчиками,благодарю Вас и дай Бог Вам здоровья!👍👍👍💪🤝✌🤗🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо Вам большое за жизненные видео. В России называются хворост. Очень вкусные
Здоровья Вам и вашей семье.
Спасибо за добрые воспоминания детства,моя мама и бабушка пекли,а сейчас и я балую внучат.
Привет Мария,спасибо за вкусный рецепт.Мне очень нравится ваш канал,и вам тоже👍👍👍💯💯🥰
Спасибо, Господи, что ты надоумил эту прекрасную хозяйку делать видео! Какая прекрасная женщина!
МАРИЯ, ВЫ ДОБРАЯ ЖЕНЩИНА.МИРА ВСЕМ,ЗДОРОВЬЯ И ДОБРА.
Особая благодарность Вам за тонкости приготовления, здоровья всем и благополучия!
Спасибо большое за тёплые слова о нашем прошлом, о нашем родном доме. Здоровья вам и удачи.
Добрый вечер Мария Андреевна єто вкус с детства 🤤🤤
Добрый вечер,Мария. Вы просто чудесница. Я выросла на Кубани и нам пекла бабушка такие же вкусные кребли. Спасибо вам за ваши видео. Оставайтесь с нами. Здоровья вам. Жду новые рецепты,закупочки.
Спасибо Мария ❤️ теперь кребли и наш домашний рецепт 👍 все дети прибегают со двора когда я их делаю🥰
Благодарю вас , МАРИЯ ! Вы очень милая , как родная !💋🙏
Любимая наша еда из детства, мама варила целую кастрюлю этого компота и крепли, любили приходить одноклассники. Какое замечательное время было. В одной из кулинарных книг прочла что этот компот ( польский древний рецепт). Спасибо огромное вам.
Наша память..бабуля ..мама.. нет ничего теплее длядуши..спасибо..😍
Спасибо большое 🤗..очень приятно видеть вас! Обязательно сделаю!🤗вам и всем мира и здоровья!
Доброго здоровья вам, Мария! Я даже не знала названия этого блюда, а бабушка в детстве варила сладкую лапшу с сухофруктами!!!А мама уже не готовила, и я ни разу не накормила своих внуков. Это надо исправить...Спасибо, Вам огромное!!!
Красивая душа у вас! Мы постарели и все чаще вспоминает родной дом ,родителей.теперь мы встречаем своих детей и внуков ,продолжая традиции семьи. Я желаю вам ещё долгие годы жить в здравии ,любви и уважении. Счастья ,мира вам и вашим родным.
Здравствуйте Мария! Как Вы интересно рассказываете - заслушалась! Креблики похожи на вергунчики которые пекла моя бабушка! Суп - фруктовый кампот с молоком никогда не пробовала! Интересный рецепт! Спасибо большое за прекрасное, познавательное видео и душевные пожелания! Всего Вам доброго ,радостного и желанного! Я с Вами - присоединяйтесь, заходите в гости, буду рада новым друзьям!
И вам желаю всего самого доброго. Долго искала рецепт такого хвороста, но не знала, что его подают с супом. Научили меня, благодарю Вас .❤
А мы называли это хворост. Пекли нам , пекли мы детям и теперь балуем внуков . Спасибо за память!!😢❤
Спасибо,дорогая,за добро за труд и всего всего Вам хорошего!
У нас такой суп назывался Obstsuppe. И варили мы его с галушками! Мне уже за 60 и варю его всю жизнь. Очень люблю его.
Замечательный знакомый рецепт. У нас на Урале родители моего мужа ещё называли Umgedrehten Hosen (перевёрнутые штаны) ☺️Вкуснотища!
Мария Андреевна! Смотрю ваши передачи всегда с улыбкой. Вы очень добрая и приятная женщина. Очень много беру у вас рецептов и всегда всё получается и всегда вкусно. Здоровья вам и вашим близким.