Шнитц суп, кребли. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ต.ค. 2022
- На развитие канала bit.ly/3Nk43Tt
Кребли
500 гр густого кислого молока
3 яйца
100 гр сметаны
2-3 ст.л раст.масла
1ч.л соли
1ст.л сахара
2 ч.л разрыхлителя
800- 810 гр муки
раст.масло для жарки
Шнитц суп
изюм
курага
сухая вишня bit.ly/3VdJihj
сухая слива bit.ly/3ypJTTi
сухие яблоки bit.ly/3yqCoM3
2-2,5 л воды
3-5 ст.л сахара
Галушки
1 яйцо
щепотка соли
2-3 ст.л воды
150 гр муки
сливки или сметана для заправки
Сито для галушек amzn.to/3CL7CAd
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
![[4K] BABYMONSTER(베이비몬스터) “FOREVER” Band LIVE Concert “영원히” 베몬만을 사랑하게 되…💗 [it’s KPOP LIVE 잇츠라이브]](http://i.ytimg.com/vi/TQfC0xdpiw4/mqdefault.jpg)
Спасибо за воспоминания..Бабушка делала такой супчик по субботам..Я помню,что не любила его..Сейчас бы съела с удовольствием ..Ну, а кребль наше всё..Ещё бабушка делала суп что то типа затирухи с мукой..Ривель кухен,пирожки с капустой в духовке..не помню,чтоб она когда то жарила именно пирожки..Часто бабушка делала галушки с картошкой, фасолевый суп, нудль суп со своей домашней лапши..,зауеркраутсупе.что то типа борща,но без томата и свеклы.., Зауерклис..когда варилось мясо,сверху кислая капуста, всё тушилось до готовности и сверху высаживались колобки теста и под крышку....Ещё помню в утятнице варилось мясо,сверху выкладывала картошку крупнопорезанную и в духовку..Проуде, как то так это звучало.. Немцы уже ничего не помнят из этих блюд, это сохранили только наши немцы.....Спасибо,Мариночка.
Да, я тоже всё это готовлю. Очень жаль, что со временем все забывается, наши внуки, правнуки об этом не узнают.
Все это тоже готовлю, от бабушек и мамы все немецкие рецепты переняла. Мясо с квашеной капустой и сверху колобки с тестом мы их называем хейваклейс. Мои внуки просто обожают это блюдо. Проде тоже готовим очень часто, ну очень же все это вкусно. Спасибо вам мои немочки. Мои родители немцы Поволжья. Мама с Саратовской области , а папа с Волгоградской. После раскулачивания попали на север в Коми республику, тут и встретились поженились и пустили свои корни. Немцев у нас много, чему очень рада.
Моя мама тоже все это готовила. Это действительно немецкая кухня. Я тоже этот шницель суп не любила, мне не нравился его цвет, но и сейчас я бы его не хотела😊
Да,я тоже это всё помню, от бабушки и родителей.
Сама почти не готовлю ,кроме креблей ,а жаль, что мы сами не чтим традиции наших родителей...
Спасибо Марине ,что напоминает.
Всех благ
Здравствуйте. Спасибо, что напомнили про сладкий суп. Брат очень его любит. Бабушка и мама ему готовили, теперь их, к сожалению, уже нет, а я не умела. Сделаю по Вашему рецепту обязательно.
Я тоже помню моя Модер готовила на воскресенье этот суп и Кребль.И к нам приходили все на молебен, молились и пели а потом кушали и пили Каве с Ривелькухен 😋
💕💕💕
Очень приятно вспомнить слово Moder/модер мы тоже так говорили 👍
Мы тоже на бабушку всегда говорили модер☺️
@@Elvis5 это какой язык модер?немецкий старый разве?
@@oksanahamdusch8872 это немецкий диалект, мой папа всегда на нём разговаривал со своими родителями
Любимый суп из моего детства. Спасибо большое за напоминание. Здоровья Вам и Вашим близким.
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Да Марина моя бабушка готовила такой супчик с креблями...и ещё такое блюдо носили роженицам...помню все это...
Да это было супер...👌
Спасибо тебе за чудо рецепты...и напоминание о нашей жизни в Казахстане..
💕💕💕
У нас роженицам приносили нуделсуппе и кребли а мама варила нам шнитцсуп по воскресениям такой вкусный был
Как классно, самая любимая еда моего детства. Моя мама часто раньше готовила. Это еда у русских немцев.
Обязательно приготовлю и накормлю своих снох ( местных немочек).👍🇩🇪
👍👍👍
Да это очень вкусно я готовлю по-другому рецепту а так очень аппетитно и вкусно благодарю за хороший рецепт хозяйке
Спасибо огромное! ❤️
Да да это было так заведенно у немцев , и я это помню. Спасибо ,что вы готовы дать нам эти забытые рецепты.
💕💕💕
Мы все помним этот суп и кребеми,а также,как гостинец приносили роженице. Спасибо,что помните традиции наших бабушек.Сразу вспоминается детство и уже ушедшие ,но не забытые бабушки.
💕💕💕
Как я люблю такие рецепты с историей. Очень познавательно.. спасибо ☺️👍
💕💕💕
😃бабушкина еда!!!
Это еда русских немцев.
Все мои тёти и бабушки такое готовили. А я любила такое кушать, очень вкусно! Я тоже такое готовлю, правду уже реже чем раньше. Спасибо вам за прекрасные воспоминания о детстве🙏👍.😋🤩
💕💕💕
Помню этот суп с детства 😋
💕💕💕
Мой один из любимых супов, готовили в союзе и здесь в Германии тоже готовим, наши мужчины тоже не очень-то его едят , а Кребли все обожают.
👍👍👍💕💕💕
Как же это всё дорого сердцу.Наша мамочка нам тоже много блюд готовила.Осталось это далеко,далеко.Спасибо Вам Марина(С уважением Людмила Герман)
💕💕💕
Марина, здравствуйте🙋Спасибо вам за рецепт. Бабушка часто готовила нам этот супчик с креблями. Вкуснотища👍👍👍
Мне очень приятно! ❤️
Спасибо большое Марина, это блюдо поволжских немцев,моя бабушка и моего мужа бабушка всегда делали,но только не со сливками, немного в суп добавляли крахмал.Мои дети помнят это блюдо. Спасибо что напомнили 💞💯👍
💕💕💕
Не только поволжских немцев. Мои родители были депортированы в Казахстан из Украины в 1936 году. Wolinerdeutsche. Мы также пекли кребли и варили schnizsuppe. Кребли и сейчас любят мои дети и внуки.
@@mariarosenke2877
Мой любимый супчик, спасибо что напомнили,надо сделать😘👍
💕💕💕
Моя мама готовила такой суп и я до сих пор готовлю.В детстве дети очень любили этот суп,да и сейчас едят с удовольствием. Спасибо за видео.Вспомнилось детство.
💕💕💕
Очень часто варю шницсуп с креплями. Марина у нас точно такие традиции были, мои родители немцы Поволжья. Вкуснее этого супа я ничего ещё не ела. Ну очень же вкусно. 👍🏼
Спасибо огромное, мне очень приятно, мои родители тоже с Поволжья, Саратовская область, Зихельберг.
Мои родители тоже с Саратовской области,Базель. А традиции у нас тоже были такими.большое спасибо за рецепт наших бабушек. Здоровья вам и всем домочадцам.
@@MarinkinyTworinki Мои бабушка и дедушка тоже с Саратовской области, Краснокутский район, Екатериненталь
Мои с Поволжья Карл Маркс (Ястребовка)
Мой папа тоже из Саратова, село Pfeifer 😊
Добрый день уважаемая Марина, мои родители тоже с Поволжья, г. Бальцер и мне было очень приятно видеть и слышать традиции наших предков. Моя мама готовила по воскресным дням, я и сейчас готовлю, но редко. А мне помнится, мне в род. дом, мама принесла суп хлебно молочный на сл. масле. Традиции - это что-то долго запоминающее, и я приветствую вас и ваше умение, донести до тех, кто интересуется старой немецкий кухней. С уважением Роза.
💕💕💕
Мой папа тоже с г Бальцер. Так приятно и тепло, будто вы мои родные)
@@user-ft5ep5xg9g Всё может быть, может и родственники, а если нет, всё равно приятно. Моя девичья фамилия Бауэр, наши родители были бы рады общаться.
Спасибо за видео давно хотела рецепт шниц супа
Любимое блюдо из детства, от бабушки!
Теперь сама варю для своей семьи!
👍👍👍
Моя мама делала клёцки из плюшек и кребли тоже пекла. У нас в семье только женщины это любили. Спасибо Марина за воспоминания из детства 🥰🥰
💕💕💕
Моей мамулечке сейчас 81, она до сих пор балует нас штруделями с мясом и капустой. Дай Бог ей здоровья 🙏, обожаем эти блюда и дети наши тоже любят. Моя мамочка тоже с Поволжья (Штрекерау) , папа с Энгельса, потом семьи их выслали в Сибирь (Новосибирск). Теперь мы все в Германии, 30 лет, но немцы местные не знают этих блюд. 🤔
Спасибо Вам
💕💕💕
@@MarinkinyTworinki Beim Ost Deutschland der alte Generation kennen das. Habe schon Mal mit Leute geredet, die erzählen das Omas hatten das auch gemacht. Beim Süden die kennen das nicht leider. Für die Strudel ist süßes Gebäck.
@@nataliaschroh6493
Ist wirklich so.
Спасибо за рецепт
Готовьте на здоровье! ❤️
Спасибо вам. Я очень люблю этот суп.
Мне очень приятно! ❤️
Ой Мариночка огромное спасибо за супчик,моя мама его всегда готовила,я так давно искала этот рецепт
Готовьте на здоровье!
Мариночка,как у Вас уютно и вкусно!❤
Спасибо огромное! ❤️
Марина, наши бабушки такой суп готовили...вы нам теперь напомнили ,вкус из детства!
💕💕💕
И я люблю этот супчик с креплями. Вкус детства.
Сегодня приготовлю.
👍👍👍💕💕💕
Я хорошо помню вкус этого супа. Компот с галушками запраленный сметаной.
👍👍👍
Моя свекровь готовила такой суп. Спасибо тебе Марина. Воспоминания очень приятные.
💕💕💕
Спасибо большое за рецепт,как я рада.я так долго его искала ,как моя бабушка варила.большое вам спасибо
💕💕💕
Огромное спасибо за видео и воспоминания. Спасибо за то ,что Вы делитесь рецептами ,умением и опытом.Спасибо за то, что благодаря Вам традиции ,которые когда то сохранили наши бабушки, мамы и
тёти ещё не забыты.
Мы живём уже 30 лет в Германии и каждый раз когда в нашей семье или у друзей рождается ребёнок, наша тётя готовит кребель и Schnitzsuppe.
💕💕💕
Впервые вижу такой суп, интересный рецепт, спасибо!
💕💕💕
Супчик детства. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю, в детстве очень любила.
💕💕💕
Супер 👍👍👍
Спасибо огромное !💕
ооо Марина спасибо вам !! как раз мечтала научится❤
💕💕💕
Вкус знакомый с детства.
💕💕💕
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепты!👍👍👍
💕💕💕
Марина,спасибо вам за прекрасные рецепты .я давно наблюдаю за вами и благодарна вам.
Спасибо огромное! ❤️
При приготовлении креблей соду можно добавлять тоже смешав с мукой.получаеся очень вкусно. Марина, испеките пожалуйста ривель кухен на дрожжах с штройзельной посыпкой .спасибо за рецепты.
Хорошо, приготовлю.
Спасибо большое за рецепт. Моя тетя варила в конце недели. Обязательно приготовлю.
Готовьте на здоровье! ❤️
Какие красивые крепли!
Спасибо!
Спасибо за рецепт! Сразу вспомнила тётю Эрну которая готовила нам это. Здоровья вам и вашей семье!
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
и я свою тётю Эрну вспомнила...она всегда на выходной день готовила доченьке Нелечке,когда та с учёбы приезжала,ставила потом в чан с холодной водой
Доброе утро, Мариночка! 🤗Обожаю ваши рецепты все такое вкусное, но за эти рецептики вам особое и огромное спасибо,👍😘 что приготовили Schnitzsuppe, все не знала как его приготовить, помню до сих пор этот вкус с детства, бабушка готовила его, но вот рецепт не переняли , а Вы рассказали все так подробно до мелочей, это очень важно и интересно, два рецептика и оба важные, аппетитные и главное рецепты нашей культуры и кухни. 👍😘
СПАСИБО МАРИНОЧКА! 👍🤗😘Дай бог вам и вашей семье здоровья и всех благ! 🙏🙏🙏😘💋С теплом Лена. 💕
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Девочки а, а знает ли кто о немецком фелзел, и кто помнит как его готовили? Я памню его делали в русской печке в высоких формах. А ингредиенты были сухой белый хлеб замоченный в молоке, сахар, масло, помню ещё сухофрукты. Всё смешивалось и выпекалось в печи. Это выпечка Саратовский немцев из Бальцерского р - а. Точно рецепт не знаю. Может кто знает?
Спасибо большое Мариночка, да точно мы часто в детстве от бабушки кушали такой сладкий супчик,, мы даже припрыгивали чтобы побольше влезло ❤️😋😋😋
🤣💕👍
Спасибо что в детство вернули у нас мама тоже такой суп варила. Кребли я часто делаю. Дети и внуки штрудели очень любят. Вам удачи.
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Спасибо, очень даже интересно. Супчик необыкновенный. Вижу первый раз. Мне бы наверное понравился, моей семье не знаю. Будьте здоровы и счастливы вместе. 😋😋😋👍👍👍💖🌺💗🌺
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Марина, огромное спасибо за рецепт .супчик на любителя,но что он вкусный,это точно. Берегите себя и будьте здоровы.
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Обожаю не сладкие кребли с чаем! Ммм, вкуснота!
💕💕💕
Ой, Марина спасибо большое за рецепт. Я очень часто делаю такой суп. Моя мамочка его тоже часто готовила. Очень давно 🥹
Спасибо вам. 😊😊
💕💕💕
Как же я Вас люблю❤❤❤❤
Спасибо огромное! ❤️
Спасибо Марина🌹.Это действительно было традицией приносить этот суп маме.которая родила.У меня рецепт моей бабушки,он на хлебе,она отваривала к супу картошку.Я тоже его варю,детям моим он нравится .Ещё раз большое спасибо за воспоминания 🍀
💕💕💕
Привет всем , моя свекровь жарила картошку к этому супу
Кребли мои любимые стряпушки, бабушка, мама, тётя, всегда их готовили... Кребли на деревенской простокваши самые вкусные получаются
👍👍👍💕💕💕
Марина спасибо за шниц суп.Хорошее воспоминание из детства.Я его могу есть всегда.Хоть и люблю но сами редко готовим.
💕💕💕
Спасибо вам Марина! Воспоминания с детства.бабушка еще поджаривала муку со слив.маслом и горячую в компот добавляла.в детстве очень любили.
👍👍👍💕💕💕
Вкуснятина 👍👍👍👍👍👍вкус детства очень любила когда бабушка варила👍👍👍👍👍я сегодня не варю а надо бы начинать 👍👍👍👍👍МОЛОДЕЦ 👍👍👍👍
Спасибо огромное! ❤️
Как я долго этот суп искала. Моя бабушка часто на выходные делала. Юху 🙌 спасибо большое 🤗🤗🤗🤩🤩🤩
Готовьте на здоровье! ❤️
Никогда не видела такое блюдо , но очень интересное , форост я делаю а вот про супчик незнала.
💕💕💕
Schnitz Suppe, die wird man nicht vergessen ,leker und krebli, ach, wie herrlich. Noch heute kommt meine Tochter über 40, schaut mich an mit großen bietenden Äuglein, und ich weiß schon was kommt:Schnitz Suppe, Mama, wollen wir die nicht wieder kochen und Krebli backen?🤣 Da kann man nur "Ja" sagen.
Gesundheit allen!
Родители с Поволжья, потом Сибирь, Казахстан, Киргизия, Уссурийск и Германия.
🤣💕💕💕
О, спасибо, что вспомнили этот традиционный суп и кребль. Мне тоже приносили, когда я родила дочку, это вкуснятина!!! Надо тоже сварить и постряпать кребль, которые я очень часто пеку для своих внучат, они их очень любят. Ещё я пеку их иногда из остатков дрожжевого теста, они мне даже больше нравятся. Ещё раз спасибо.
💕💕💕
Марина, добрый день или вечер, но пусть он будет у вас добрым.
Как же давно я вас не видела на канале ютуб. Соскучилась. Очень рада. Спасибо за рецепт. Не пропадайте.
Видео выходят через день. Проверьте, пожалуйста если вы подписаны, нажмите на колокольчик, если вы давно не заходили на канал, ютуб сам удаляет, поэтому оповещения не приходят.
Хочу поделится как моя бабушка ,которая была 1900г.рождения с Волги Саратовской обл. эвакуирована в северный Казахстан варила нам этот прекрасный шницсуп сделала туда из уже подсохшего хлеба с топленным маслом и яйцом круглые шарики и еще делала туда из муки со сметаной и сливками очень жидкое тесто как на блины и его туда добавляла и суп получался как кисель.Это для нас внуков был праздник и конечно кребли.
Потом и моя мама так готовила и с другими клецками
Да а наши дети и внуки такой суп не любят.Как много всего умела моя бабушка готовить из муки и все так вкусно.Рада за вас Марина что вы все это нам снимаете и напоминаете.Доброго всем здоровья и да хранит всех нас Бог!
Это точное меню моей бабушки.Большое спасибо,что напомнили и я вспомнила своё детство.Я не могла вспомнить из чего делали заливку,теперь с вашей помощью,вспомнила и буду печь такие пироги,большое спасибо.А ривелькухен я часто пеку
Спасибо огромное, мне очень приятно! ❤️
Мама часто готовила такой суп. Правда очень вкусный. Спасибо за видео. Всего вам доброго!
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Добрый вечер! Очень интересная история с этим супом . Вряд ли такое приготовлю, детки возможно не поймут вкуса , но всё было очень занимательно! Благодарю за рецепт!
💕💕💕
Очень приятно было послушать про любимые блюда нашего детства,как будто на Родине в КАЗ. побывала.Спасибо тебе Марина,благополучия и здоровья твоей семье.
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Спасибо Мариночка!Я варю этот суп не очень часто,но , если сварю -не оторваться!Вкуснятина!Галушки делаю с ложечкой, ваши понравились галушечки, попробую сделать.Всего вам доброго!Когда я родила первенца ко мне приходила родная тетя с этим супом и креблями.
👍👍👍💕💕💕
Я этот суп очень люблю
👍👍👍💕💕💕
Моя мама до сих пор его готовит, и мы все бежим к маме 😋😋😋
👍👍👍
Шнитц суп это вкус моего детства, бабушка готовила, оооочень вкусный, ну а кребли фантастика, почти каждую субботу пекли. Спасибо.
💕💕💕
Здравствуйте. Спасибо за Рецепт. Варю всегда так как вы варите. Мой муж ест в холодном виде. Прекрасно. Schmeckt jut. 👍👍👍💯
Спасибо огромное, мне очень приятно! ❤️
Спасибо большое ❤️
Очень приятно что вы сделали этот суп 💋я вам писала чтоб вы его сделали 🥰🙏
Я помню когда бабушка этот суп готовила то так вкусно пахло во всём доме 😛❤
💕💕💕
Мама суп такой готовила, но редко, а я стала часто делать, вкус детства.
💕💕💕
Liebe Marina , Danke dir für das tolle Rezept , du bist einfach die Beste. Ich Koche das auch für meine Familie mit viel Liebe.
💕💕💕💖💖💖
Сразу вспомнила, как Бабушка его варила ещё жарили картошку к нему . Вкус детства 😋👍❤
💕💕💕
Я так давно искала этот рецепт. У кого не спрошу, никто не помнит. Спасибо вам!
Моя бабушка голушки в суп делала из мякоти хлеба, но хлеб должен быть не мягкий ,чтобы мякоть была рыхлой .руками перетирала мелко добавляла яйцо ,сливочное топлёное масло. Делала как тесто ,катала руками шарики и ложила в суп. Я любила вылавливать галушки.
👍👍👍
Очень красивая традиция. Теплом повеяло, особенно в такой праздник , как новорожденный.
💕💕💕
Добрый день. Сегодня вы мне напомнили моё детство, когда моя мама пекла хрустус (так их называли) и варила такие супы на Рождество и Новый год :) это здорово. конечно, она баловала и моих детей :). Эти блюда действительно готовили немцы, потому что моя мама из прусского региона Литвы, а Клайпеда долгое время принадлежала Германии, ее называли Мемелланд (Мемелис). Ну, это очень старая история. И многие блюда пришли с немецкой кухни. Спасибо за замечательные хрустяшки, мне стыдно, наконец-то научусь их делать :). Я рада, что нашла вас.
💕💕💕
Приветик спасибо за видео 💯❤❤❤🌹🌹🌹
💕💕💕
Спасибо большое за рецепт, суп детства. Моя Groß Muder его готовила.
💕💕💕
Спасибо,что дали вспомнить детство,моя мама варила такой компот и отдельно варила рис,ели в холодном виде ,смешивая компот с рисом.
👍👍👍
Помню в молодости я работала в роддоме, и когда женщина немка рожала, после ей родственников роддом приносили этотсуп и кребли.
👍💕💕💕
@@MarinkinyTworinki das heist gefaderessen...
Спасибо Марина за рецепт обезательно приготовлю. Я на чьей-то свадьбе ела как десерт. Дома мы этот суп не готовили .
💕💕💕
Я люблю этот суп,частенько его готовлю.
👍👍👍
Всем Привет. Моя Ома его тоже делала и Кребли тоже . Вкуснятина.. Спасибо Вам за воспоминания.
💕💕💕
Мариночка спасибо большое,суп это наше детство , мама сразу добавляла сметана и мои детки любят этот суп.
👍👍👍
Спасибо за рецепт супа.Наша мама готовила и мы очень любили его кушать с кребель.Хотела приготовить, но никто не помнит рецепт.А ривельсуп я дочь научила делать.
👍👍👍
Доброе время суток, вооот это похоже что нам мама пекла, сладкие сдобные, вкусные и с молоком детство мое
💕💕💕
Первый раз услышала точно такие рецепты и главное их названия, как готовили у нас дома на Урале. Прямо дома побывала
💕💕💕
Моя бабуля готовила этот суп на воскресенье ,я очень любила и у бабуле ночевала, мама не любила и не готовила.Ну а кребли наши любимые все любили,сладкими и до сих пор любим и готовим. 👍👍👍👍
💕💕💕👍👍👍
Да мы тоже варили, сизе суп назывался и кребли тоже, аш слёзы у меня появились от воспоминания 😢💋💋💋🙏👍🏻
💕💕💕
Классно. 🌺👍Мы тоже такое варили дома. Иногда сама варю но у мамы это намного вкусней было. Завтра приготовлю и кребель и супчик.🌺🌺🌺🌺🌺🥰
💕💕💕👍👍👍
Мариночка кребель делаю только по-вашему рецепту ,и шарлотку . Здоровья вам и вашим близким🥰🥰🥰
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Фрукты со сливками всегда вкусно!
💕💕💕
Моя бабушка тоже готовила такой суп и кребль.
Мне очень приятно! ❤️
Ура, впервые увидела что кто то ещё готовит такой суп...бабушка моя такой варила..местные немцы такого не знают😁 сама готовлю такой..😛
💕💕💕
Спасибо Марина давно хотела узнать рецепт этого супа я по национальности не немка но всё это тоже готовлю моя мама тоже готовила Мои дети внуки очень любят эти блюда
👍👍👍
Это мой любимый суп,готовлю,только галушки из крутого теста.
👍👍👍
У нас в Казахстане такое блюдо тоже приносили роженицам.
Мы живём уже 32 в Германии а я до сих пор готовлю и очень люблю 👍👏😋
💕💕💕
Моя мама всегда готовила этот суп ....всегда вылавливала жареную муку .....🥰🥰🥰🥰🥰🥰Спасибо.....
💕💕💕
Этот суп нашего детства
💕💕💕