💪장어탕 황금레시피!!! 여름 원기보충하세요.[요청남]

안녕하세요.
요리를 좋아하고 사랑하는 남자. 요청남입니다.
무슨 요리든 맛있게 만들어 함께 나누고 싶은 남자랍니다.
오늘도 즐겁게 요리합니다.
많은 사랑 부탁드려요. 올 여름 원기보충을 위해 장어탕 만들어 봐요.
🍳오늘의 재료
장어 500g 1마리
장어뼈 20마리정도
물 3리터
데친 얼갈이 500g
[뼈볶을 때 ]
들기름 2T
청주 1T
[우거지 양념]
대파 200g
다진 마늘 3T
집된장 2T
고춧가루 3T
소금 0.5T
설탕 0.2~3T
들기름 1T
[곁들임 고명]
부추, 다진 마늘, 청양고추
📢음향
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : A Peaceful Afternoon -
#장어요리
#장어탕
#장어탕

[@이외선-f2z]

맛있고 쉽고 최고입니다

[@손종현-e2u]

장어 조타~~~!!

[@박나리-i3n]

선생님 장어땅 배워 장사를 하려는데 선생님 래시피가 제일인것 같아요.자세한 래시피 부탁 드려요,꼭이요~~~

[@3P_PST]

교수님 안녕하세요! 23학번 홍재현입니다! 처음으로 교수님 유튜브 채널에 댓글을 달아보네요 ㅎㅎ 제가 만든 음식도 맛있지만 교수님께서 만드시는 음식을 보면 항상 먹고싶다는 생각이 들어요 ㅎㅎ 교수님께 배움을 받는 제자인 만큼 같이 화이팅합시다!

[@joop.2770]

우왕^^**힘이 펄펄날거 같은 장어탕이네요^^**
장어요리 먹는건 좋아하지만 익히기전 장어를 무서워해서😢 장어요리는 못해봤어요^^**
주말에 장어 먹으러가야겠어요^^**

[@yunsoolee9054]

들깨가루나 제피라고 해 주세요~
산초는 기름짜는거지 향신료로 먹는게 아닌데요?

[@cookingfile3834]

안녕하세요..요청남입니다.
좋은 말씀 감사드립니다..제피가 생각이 안나서 이해 부탁드립니다..

[@채윤호-n4l]

그집 맛집일것 같아요ᆢ

[@이은희-o9o9x]

압력솥에 고우면 잘 우려 나오지 않을까요~?
설명을 잘 해주셔서
저도 꼭 선생님 방법대로 해 볼렵니다👍👍👍

[@cookingfile3834]

안녕하세요. 요청남입니다..감사드립니다..명절 잘 보내세요..

[@박나리-i3n]

몇인분 됩니까?

[@sjk6589]

설명을 너무 잘 해 주십니다 집중해서 잘 봤어요

[@cookingfile3834]

안녕하세요.요청남입니다.
이렇게 칭찬 해 주셔서 감사드립니다..새해 복 많이 받으세요..관심도 고맙습니다.
더욱 더 노력하겠습니다.

[@이해자-o7p]

선생님 잘지내셨지요.?성큼 여름이 다가왔네요 벌써 낮엔 더워서. 찬음료만 가족들이찾네요 하필대상포진이 걸려서 암것두 못하고 그냥 누웠답니다 벌써열흘이 넘었는데 면역력이 바닥이 났나봐요 ^^오늘 장어탕 기력회복에. 정말좋겠지요 일어나면 꼭 요렇게 맛나게. 끓여먹겠습니다 귀한. 레시피 정말감사합니다 선생님 늘건강하시고. 날마다행복하셔요

[@cookingfile3834]

안녕하세요..애구 아프셨군요..제가 끓려드리고 싶어요..어서 힘내시고 화이팅하세요..

[@여명순-v3v]

방아잎이들어가야더맛있는데요

[@cookingfile3834]

우리 종현이 잘 지내지..군 생활 잘 하고..늘~~감사..

[@손종현-e2u]

교수님 다음 음식은 알배추샐러드 해주세열(~^^~)

[@cookingfile3834]

@@손종현-e2u 우리 종현 ! 알배추 샐러드 🥗 노력할께요..잘 지내지.

[@하늘아-i4y]

교수님
감사 감사합니다 ㅎㅎ

[@cookingfile3834]

고맙습니다..

[@김남희-m1n]

와...죄송해요.
오랜만에 들어왔어요^^
여전히 멋지시네요😊
장어탕 지금 만들어 먹으면 보양식으로 최고네요 👍👍

[@josephahn2624]

장어탕을 민물장어로 만드는건 처음 봤어요

[@맨날일등앞-z5y]

저건 붕장어네요ᆢ

[@bokhyunchang121]

거품이 넘 많아서 불순물의
부유물이 떠있는것 같아서