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여름보양식 장어탕장어는 사실 바다에서 자라 장어지 뭍에 강에살면 뱀과 이지요~이놈이 기운이 세고 여름보양식으로 으뜸 입니다 구이도 최고이죠~여름장마 우기도 단속하고 그동안 비어있든 시골집에 갔어요~마당깊은 고향집 뜰엔 싱그러운 머위잎이 초록언덕에서 바람같이 놀고있고할베보리베요 새는 어김없이 울고 있는 나의 고향집고양이 부부는 그새 새끼를 4마리나 낳아돌봄없이 견뎌온 온모양 우리 막둥이 먹이주고 사료사서 자동추출 사료기계장치하고 걱정을 뒤로하고 집으로 왔답니다장어탕으로 기력을 보충하며 즐거운 여름을 시작합니다
할배(영감 ㅣ보리베요새 정말 꼭 그렇게 들리지요.고향이 그립네요. 코로나 때문에 가지도 못하고....
장어타는거 보니 옛날 남해시장에서 싱싱한 장어 사오면 아버지가 만들던 생각이 나네요 싱싱한 장어타서 시레기국에 장어만 넣고 끊여도 맛나죠저도 여름철이면 장어탕 한번씩 해 먹고 있지요
고향이 저도 하동인데 반갑네요 우리고향이 음식이 맛있어요
엄니. 고양이. 밥. 좀 많이 주세요
저도 하동이 고향인데 부모님 돌아가시고 갈일이 없어졌어요.너무너무 반가워요 그리운 고향입니다.
불쌍한고양이까지챙겨주세요눈물납니다고맙습니다복받으실거예요
엄마야~아가 고양이 데리고 다니는 엄마고양이..너무 귀여워요 😍장어탕겁나 맛있겠다 ..보기만해도 몸보신될것 같아요😋😛😋👍👍
아이고 맛나겟어요고양이가족도 등달아몸보신~~~~~~~!!!몇일후 꼭한번 해볼께요
선생님도 따님도 마음이 따틋하신 분이셔요 고맙습니다 불쌍한 아이들까지 챙겨주시고 따님~ 냥이들은 짜고 매운건 안 좋다는거 아시지예^^ 고맙습니다~~
당근 물에 헹궜지요 😎👍👍
길양이까지 챙겨주시고 마음까지 따뜻한 분이시네요 항상 구독합니다.날더워지는데 건강하세요^~^
중성화 수술 생각해주시면 좋겠어요지자체도 알아보시면 혜택 있을 듯 합니다
세상에ㅠ 늘 배고픔에 죽어가는 길냥이들까지 챙기셨군요 정말 감사하고 따듯해져서 울컥해져요
고양이들 넘 말랐다 ㅠㅠ 맴찢 ㅜㅜ 챙겨주셔서 감사합니다 더 번창하세요 ❤️
모녀간에 정다운 사투리가 어쩜 그리도 맛깔난지요 그동안 잊고 있던 말들을 되새겨주니 아련한 추억이생각나 웃게 됩니다70 이 될 때까지 음식을해왔다고 생각했는데 너무 재미있어 다시 배우고 있습니다 감사합니다
팬입니다 고양이 보살펴주심 감사하네요 항상 따뜻한맘 부탁합니다 양이가 클때까지 집사가 되주심 더행복할것 같습니다 ~~내가본중에 요리왕 인정합니다 전직업이 군굼합니다 ~~
갈지않고 만들어서 더 맛있겠어요! 역시 최고!시골인심! 가격도 좋네요! 토란까지 채소들도 듬뿍이고 대박~! 야옹이들까지 귀여워요!
안녕하세요 월요일 한주 기분좋게 시작하세요 오늘 살아있 장추어 탕 여름건강 보양식으로 최고죠감사합니다 ᆢ꾹벅 늘 행복하세요
오늘 영상은 고양이와 시골집풍경에 어릴적 생각이 떠올라 감성뿜뿜이였어요. 어머니 만드신 장어탕 맛본것 같은 착각을 불러일으킬만큼 푹빠져 보았습니다. 감사합니다.
장어를 그렇게 손질 해주는데도 있네요. 어쩜 음식하는게 손에 착착붙는게 너무 잘하십니다. 장어탕 먹고싶어요
고양이 식구까지 몸보신하는 장어탕 잘봤어요 어머니
ㅋㅋㅋ제고향 하동이네요ㅋ너무 기뻐요^^선생님 음식 많이 따라하고자신감도 제법 생겼어요~^^어쩐지 "홍냐홍냐"하실때 오데서 마니 들어 본 사투리라 했어요ㅋㅋ
당장 경동시장 다녀와야겠어요~~~선생님 덕분에 식탁이 늘 맛있는음식으로 풍성하답니다~감사합니다 ~~~^^
길냥이도 몸보신 시켜주시고 잘하셨어요 저희도 어제 구이해먹고 탕 끓였답니다 몸보신에 최고!여수댁이 있어서 해마다 끓이는데이젠 윤쌤 하시는대로 나도 하리라 ㅎ
고양이 너무 귀엽네요^^ 음청 맛있겠어욤~ 예전 여수가서 먹어본 기억이 있네요. 딸부자집인가 유명하다고해서 갔는데 맛있더라구요^^옛날 기억이 새록 새록.
냥이 몸보신 하는날이네 동네양이들 잔치열렸네 ㅎㅎ
친정엄마가 큼지막한 장어로 된장 풀어 여름 보양식으로 장어탕 끓여 주셔서 먹었던 생각이 나네요~장어를 통째로 잘라서 하는 것은 첨 보는데 좋은 방법인 것 같아용👍
울 엄마가 끓여주는 장어탕이 생각나네요.여수가 친정인데 비린맛 잡아주는것은 방앗잎이 최고~~항상 영상 잘보고 있습니다.여름 잘 나시고 건강하세요^^
선생님~진심으로 존경합니다장어탕 맛있게 보여서 침넘기다가 길냥이가족 챙기심에울컥했습니다더운날씨에 선생님 건강살피세요다음영상 기다립니다~
윤선생님 시골집👒 장어탕 요리영상에 어찌 이리 마음이 따뜻해질까요,,영화 한편의 감동 입니다!!!🐑따님의 촬영감각,편집 또한 참 좋아요! 💐😊
아!! 길냥이들 몸보신 한날이네요어미와 아비는 양보하고장어국 맛나 보여요시골에서 가끔씩 방송하면구독자들 난리 나겠죠앞으로가 기대되는 선생님 방송사랑합니다~~🧡
홍냥홍냥 해진다♡ 냥이들 영상까지 있으니 나른해지고 제대로 힐링이네요 뭔가 영화같아요♡
배고푼냥이가잘먹는걸보니.제배가부른거같읍니다.장어.여긴서울인데주문해서언니처럼해먹고싶네요.배고픈냥이를생각하는언니에게자비심이느껴지네요.추석즐겁게잘보내시고.경상도음식많이보여주시면감사.^^~~
보고만 있어도 몸보신 되는 느낌입니다. 감사합니다.^^♡♡♡
액자 또 치면 맛있거든요❤
선생님~항상 음식하기전에 영상보면서참고 많이합니다 ~늘 건강하시고 오래도록 영상 올려주세요 ^^
멋쟁이 장어탕에 도전 용기~~
우리도 고향이 바닷가라서 통채로 삶아서 뼈를 발라 끓여 먹었는데~오늘 또 한가지 배웠습니다.늘 따님과 재미나게 요리를 만드시니~ 보기에도 듣기에도 참 좋습니다.
귀여운 냥이들 몸보신하니참좋네요선생님 냥이들 생각해주시니 넘 감사하네요 ㅎ
너무너무너무 맛있겠다 여름보양식인데 ~엄마한그릇주세용
액,젓도 간을 하면정말,맛잇어요수고,하셨어요 ❤
선생님 방송은 달라요 달라~~ 재밌고 따십고 쏙쏙 들어오느기~~~ 아주 마 끝네줍니다~~~!!!👍따님들은 참복받은 거 같습니다 ~~~🙏🙏🙏
냥이들 넘 사랑스럽..
길냥이도 챙겨주시니 복받으실거에요
요리도잘하시고 고양이가족도 챙겨주시고 감사합니다.복받을실껍니다♡♡♡
정겨운 말투 투박함속에 숨어있는 인정스러움 길냥이가족도 챙겨주는 따뜻함에 감동 설명자체가 쉽고 좋으네요 애기냥이 좀 많이 챙겨 주이소 복많이 받이세요
넘 맛있겠어요~~~따라하기도 쉽게 레시피 알려주셔서 감사합니다.
귀한영상 감사합니다 늘 많은도움 받고있어요 언제나 건강하시고 행복 하시길 바랍니다
건더기 있는 장어국 첨 봅니다 저도 해 봐야 겠습니다 냥이들 불쌍해요 ㅠ
저도 이번엔 통으로 한번 혀야겄네요. 매번 알찬방법 배워갑니다 감사 합니다
어머니 말씀이 참 정겹네요^^소중한 동영상 감사합니다
길냥이 까지 보살펴주시니 존경합니다
불쌍한 길냥이도 걷어주시고 음식솜씨만큼이나 마음씨도 고운분~ 오늘도 감사합니다
어머니 팬입니다 느무정겨워용 ^^ 마니마니올려주세요~
여름보양식 최고 음식 이예요삼계탕만 해먹었는데 장어탕도 해먹어야겠네요~~최고예요 면역 떨어져서 걱정했는데 장 어탕으로 몸보신 해야겠어요이련 샘님 감사합니다 최고예요 👍
하동에도 가시는군요 저도 하동 참 좋아하는데 장어국 정말 맛있어 보여요 언제 날 잡아서 숭내 한번 내 보려구요 글 쓰고 읽어 보니 하동이 고향이시라고 갑자기 먹먹해지는 이건 무슨 일인지
어머 이제보ㅡ니상세히 올려났네요감사감사요
설명도 맛깔스럽고 따님도 다정함이 묻어나고 길냥이 배려하는 마음까지 참 인생을 멋지게 사시는 느낌 정감이 묻어납니다
'홍냐홍냐' 이 말 너무 재미있어요. 윤이련님의 장어탕은 두말할 나위 없거니와 윤이련님과 따님 두분의 따뜻한 마음으로 벌써 마음도 보양이 된 기분이 듭니다..^^
길고양이까지 챙겨주셔서 감사합니다.애들 엄청 배고팠나보네요^^확실히 나이드신 어머님들 손맛은 남다를거같아요.
감사합니다.장어탕 처음 도전했는데 선생님 레시피대로 했더니 완전 성공 가족들이 식당하자고 합니다.선생님 레시피는 항상 성공입니다.고맙습니다. 사랑합니다 💕
야옹이도 너무 예쁘고요리 너무 잘봤습니다좋은날만되세요♡
고양이 식구들 먹여주셔셔 정말 감사합니다...꾸벅 ~~~
우리 시어머님께서 자주 끓여주셨었어요 처음 먹어보고 어찌나 맛있는지 먹고 싶네요~ 요즘은 귀찮으신지 잘 안해주십니다 시댁이 하동이에요 코로나로 못뵌지 오래라 보고싶네요 우리 어머님
그동안 근심이 생겨 유트브 잊고살다 쟁여두고 먹을 국거리 찾다 장어탕을 찿아봅니다 항상 간단하고 따라하게 쉽게 영상 올려주시니 감사합니다
뼈와 머리로만 육수내는건 봤어도 내장까지 사용하는건 첨 봤네요 역시 윤이련님의 레시피는 특별합니다 이 영상을 못봤슴 어쩔뻔 했는지~ㅠ 저역시 장어를 푹 고아 걸러서 추어탕처럼(개운하고 깔끔한 맛은 덜하죠) 먹었는데 올 여름엔 윤이련님 레시피대로 끓여 남는건 냉동실에 넣어놓고 장어 좋아하는 저희 집 남의 편에게 자주 내놓을랍니다^^ 윤이련님 덕분에 새끼냥이들을 데리고 모처럼 장어보양식?을 포식하는 어미냥의 모습에 애잔하고 먹먹해지네요 잘 봤어요 늘 고맙습니다!!❤
집이 경상도라 어릴때부터 엄마가 자주 끓여주셨습니다.통장어가 듬뿍 들어가야 진짜 장어국이죠.지금은 돌아가셔서 엄마가 해준 음식을먹을수없는데너무 먹고싶네요.언제 기회되면 이 레시피대로 만들어보겠습니다.정말 감사합니다.건강하세요.
오늘장어사서 따라 했는데 덕분에 엄청 맛있게 먹었습니다감사합니다
역시 한식 요리 대가 끝판 여왕…
존경합니다 선생님 늘 즐겨 배웁니다
장어탕, 갈은 것만 먹어 봤습니다.깔끔하지 않아 아쉬웠데~해 봐야 겠어요.텃밭엔 방아도 슝슝 자라고 있고, 앗~싸 !감사합니다.
몸이 부실힐때끊어먹는 보양식~내가 제일 좋아하는보양식 입니다~남편은 통영식으로 끓이라고하는데나는 고향이 하동이라서하동스타일로 ~^
헉 선생님 하동사시나보네요저도 고향이하동인데말투가 이상하게도 똑같더니 ㅋㅋ모든 음식은 선생님영상 다보고있습니다
제가 잠깐 대변인 할께요 사시기는 부산에 사시고 하동은 고향이시라고 금방 저도 알았어요^^
마지막 고냥이들 너무귀엽네요..엄마가애기들챙기기힘들겠다ㅜㅜ 복받으실거에요 샘님ㅜㅜ
내사는곳과 가깝네요 장어국도 내가 끊이는 것과 거의 비슷하네요 한그릇 먹고싶네요 ~~냥이들도 넘 귀엽고~
지난번 고등어추어탕끓여먹었더니,너~무맛있어서꼭~장어탕배우고싶었는데...감사삽니다.윤쌈^^꼭장어사서,가족들보양식으로해봐야겠어요~^^
날씨가 더워지는데~~ 장어탕 보양식으로 함 해 먹어봐야겠네요요리박사님의 레시피대로~^^길냥이들도 보양식 먹고 털이 반질반질해 졌겠네요~~ㅎ요런 요리 프로그램은 세상에 없을듯~~^^♡♡👍👍👍
장어국 여름보신음식~^한꺼번에 끓여 걸렀는데 샘따라 해봐야겠어요~^마산어시장 택배 늘이용중입니다~^^
감사합니다 샘님그동안 장어 통째로 다 삶아서 했는데ㅠㅠ선생님 가르쳐준 방법대로 하면 더 맛있겠네요~매번 옳으신방법 박수보냅니다건행하시구용~
어릴때 장어국 냄새는 진짜 맛있는 냄새인데 뱀같은 느낌에 그걸 못먹고자랐어요 지금나이들어보니 진짜보양식에 맛있는국 먹을수있게되었답니다
장어탕 너무 맛나게 끓이십니다 말솜씨도 걸쭉하니 사투리 너무 정겼습니도보고있는저도 장어탕 그디로 해먹어볼렵니다 ❤❤❤❤
여름만 되면 생각나는 친정엄마표 짱어꾹이 저의 최애음식이에요.너무 반갑네요.엄마가 이제 연로하셔서몇년전부터는 못먹었는데윤선생님 영상보며이제 제가 끓여드려야겠어요항상 잘보고있어요 감사합니다
어머니 제가 이 방법으로 장어탕을 끓여먹었어요 그런데 우리 남편이 뼈를 안타고 사와서 난감했는데 그냥 고기와 뼈째로 한번 덖은후 다시물붓고 끓였는데 그래도 괜찮게 되었어요 비주얼 끝내주고 맛도 끝내주더라구요 여름 내내 자주먹을것같아요^^
다 만들어서 마지막 끓이는거 기다리는동안 댓글남깁니다. 물김치로 이련선생님 알게돼서 호박죽도 배우고 장어국도 배워서 맛있게 만들어요 좋은 레시피 감사합니다. 한식천재 윤이련 선생님 최고👍👍
맜있는음식 알려주시고 냥이까지챙겨주시다니 감사합니다
늘 삶아서 소쿠리 걸렀는데요로케 했는데정말 쉬원하고 맛있오요감사합니다 ~♡♡♡
아이고 길냥이들 넘 이쁩니다
길냥이 돌봐주시니 고맙습니다 복받으실거에요
ㅐㅡ
thanks for feeding kitty..they so skinny..
여름 보양식이네요 ~장어탕 해먹어야겠네요 ~
오늘도 요리천재 납시오ㆍ
딱봐도 몸보신 되겠어요 너무 어려워서 따라 하는건 무리지만 보기만해도 몸보신이 되네요 따님은 어머니 덕분에 맛있는 장어땅도 드시고 행복하겠어요~^^
길냥이 챙기시는거 또 한번 존경 합니다
윤이련50년 요리 비결 감동입니다만드시는 요리는 집중 해서 보게 됩니다입 맛도 없고 음식 만들기 버겨워요?!이런 생각이 많을 즈음에장어 보양식 탐이 많이 납니다뼈를 삶아 우려 내시고 살을 발라 온갖 재료를 넣어 듬뿍 끓여서 더 맛이 좋을 포인트 먹고 싶어집니다방아잎을 애용하고 예찬 하시는 만큼 더워서 걱정 입 맛 없어서 생기는 시름을한방에 날려 줄 월등한 맛이 느껴지네요푸짐해서맛이 참 궁금합니다
남편 고향분이라, 많이 참고해서 음식을 합니다.사먹기만했던 추어탕에이어, 장어탕까지 만들수있게 해주시네요^^오늘은 수산시장서 사온 바다장어로 장어탕끓여, 온가족이 맛있게 먹었습니다.감사합니다
예쁜마음 더맛난장어국일것같네요 꼭해볼께요 저의요리선생님 고맙습니다
오늘은 힐링영상인가요오오? 시골+고양이+보글보글 이라니! 저는 살은 구워먹기도 모자라서... ㅋㅋㅋ 뼈랑 머리만 압력솥에 폭 고아서 소분해 냉동해놓고 기력 떨어질때마다 끓여먹어요~ 손은 많이가도 아주 맛있고 든든해요 후후 저는 서울토박이인데 집 옆에 방아잎이 나길래 지난번에 방아잎전... 해먹었다가... 저는 방아잎은 입에 안맞는걸로.. 또르르...
어머니~고양이 먹방 감사합니다~ 엄마고양이 아빠고양이 3마리 새끼들이 포식하는 모습보니 기쁘네요~
맛있겠네요 냥이들도 포식하고 ㅋ 귀여웡
여름 보양식은 장어가 최고지요매번 잘 보고 많이 배우고 있습니다
와 칠암가서 장어 사서 해 먹어야겠어요. 잘 봤습니다^^
맞습니다 장어 다 삶아서거르는거보다 이렇게 하는것이훨씬 쉽고 장어도 토막으로 먹을수있어서 강추합니다맛있는 음식 너무많이배웁니다 감사합니다♡
자주 보고 가는데~무심히 그냥 정보만 얻어가는 갔네요 이제생각하니 죄송해서 댓글 씁니다.늘 가식없고 현실적인 요리 보여 주셔서 감사해요.쫴끔 거슬리는거~거름소쿠리는 스텐으로 하면 200점요ㅎ구독합니다
여수가면 늘 먹었던 장어탕이랑 완전 비슷하네요 인천 사람이라서 여수를 자주는 못가서 아쉬웠는데 이제는 집에서 끓여서 먹어야겠어요 선생님 덕에 전통한식을 많이 배워갑니다
비오는 날 엄마가 끓여준 장어탕 대청마루서 먹던 추억이몽글몽글^♥^이젠 내가 끓여서 팔순 노모 대접합니다
냥이들까지 챙겨주셔서 감사합니다^^
장어탕맛잇게잘끓이시네욧잘가르처주시네요
마산 어시장에서 붕장어 사다가 끓여주던 엄마 장어국 생각납니다^^늘 체에 걸러서 뻑뻑한게 진짜 사랑이라고 생각하면서 먹었는데...그런 엄마가 요즘은 기력없어서 밥도 잘 못 해 드시겠다네요...멀리 시집온 딸은 그저 안타까울따름인데...주말엔 내려가서 장봐다 윤샘 레시피로 제가 끓여드려야겠어요건강하세요~~
![[윤이련]50년 요리비결](http://yt3.ggpht.com/FTdRBIMQpSnMOfRdd4qWk8ppz5FqK0t02CsPHsjNKbhSQcztlxsSvoF25NX-oo7qKrqZglFQ=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
여름보양식
장어탕
장어는 사실 바다에서 자라 장어지 뭍에 강에살면 뱀과 이지요~
이놈이 기운이 세고 여름보양식으로 으뜸 입니다
구이도 최고이죠~
여름장마 우기도 단속하고
그동안 비어있든 시골집에 갔어요~
마당깊은 고향집 뜰엔 싱그러운 머위잎이 초록언덕에서 바람같이 놀고있고
할베보리베요 새는
어김없이 울고 있는 나의 고향집
고양이 부부는 그새 새끼를 4마리나 낳아
돌봄없이 견뎌온 온
모양
우리 막둥이 먹이주고 사료사서 자동추출 사료기계
장치하고
걱정을 뒤로하고
집으로 왔답니다
장어탕으로 기력을 보충하며 즐거운 여름을 시작합니다
할배(영감 ㅣ보리베요새 정말 꼭 그렇게 들리지요.고향이 그립네요. 코로나 때문에 가지도 못하고....
장어타는거 보니 옛날 남해시장에서 싱싱한 장어 사오면 아버지가 만들던 생각이 나네요 싱싱한 장어타서 시레기국에 장어만 넣고 끊여도 맛나죠
저도 여름철이면 장어탕 한번씩 해 먹고 있지요
고향이 저도 하동인데 반갑네요 우리고향이 음식이 맛있어요
엄니. 고양이. 밥. 좀 많이 주세요
저도 하동이 고향인데 부모님 돌아가시고 갈일이 없어졌어요.
너무너무 반가워요
그리운 고향입니다.
불쌍한고양이까지챙겨주세요
눈물납니다
고맙습니다
복받으실거예요
엄마야~아가 고양이 데리고 다니는 엄마고양이..너무 귀여워요 😍장어탕겁나 맛있겠다 ..보기만해도 몸보신될것 같아요😋😛😋👍👍
아이고 맛나겟어요
고양이가족도 등달아
몸보신~~~~~~~!!!
몇일후 꼭한번 해볼께요
선생님도 따님도 마음이 따틋하신 분이셔요 고맙습니다 불쌍한 아이들까지 챙겨주시고 따님~ 냥이들은 짜고 매운건 안 좋다는거 아시지예^^ 고맙습니다~~
당근 물에 헹궜지요 😎👍👍
길양이까지 챙겨주시고 마음까지 따뜻한 분이시네요 항상 구독합니다.날더워지는데 건강하세요^~^
중성화 수술 생각해주시면 좋겠어요
지자체도 알아보시면 혜택 있을 듯 합니다
세상에ㅠ 늘 배고픔에 죽어가는 길냥이들까지 챙기셨군요 정말 감사하고 따듯해져서 울컥해져요
고양이들 넘 말랐다 ㅠㅠ 맴찢 ㅜㅜ 챙겨주셔서 감사합니다 더 번창하세요 ❤️
모녀간에 정다운 사투리가 어쩜 그리도 맛깔난지요
그동안 잊고 있던 말들을 되새겨주니 아련한 추억이
생각나 웃게 됩니다
70 이 될 때까지 음식을
해왔다고 생각했는데 너무 재미있어 다시 배우고 있습니다 감사합니다
팬입니다 고양이 보살펴주심 감사하네요 항상 따뜻한맘 부탁합니다 양이가 클때까지 집사가 되주심 더행복할것 같습니다 ~~내가본중에 요리왕 인정합니다 전직업이 군굼합니다 ~~
갈지않고 만들어서 더 맛있겠어요! 역시 최고!시골인심! 가격도 좋네요! 토란까지 채소들도 듬뿍이고 대박~! 야옹이들까지 귀여워요!
안녕하세요 월요일 한주 기분좋게 시작하세요 오늘 살아있 장추어 탕 여름건강 보양식으로 최고죠
감사합니다 ᆢ꾹벅 늘 행복하세요
오늘 영상은 고양이와 시골집풍경에 어릴적 생각이 떠올라 감성뿜뿜이였어요. 어머니 만드신 장어탕 맛본것 같은 착각을 불러일으킬만큼 푹빠져 보았습니다. 감사합니다.
장어를 그렇게 손질 해주는데도 있네요. 어쩜 음식하는게 손에 착착붙는게 너무 잘하십니다. 장어탕 먹고싶어요
고양이 식구까지 몸보신하는 장어탕 잘봤어요 어머니
ㅋㅋㅋ제고향 하동이네요ㅋ
너무 기뻐요^^
선생님 음식 많이 따라하고
자신감도 제법 생겼어요~^^
어쩐지 "홍냐홍냐"하실때 오데서 마니 들어 본 사투리라 했어요ㅋㅋ
당장 경동시장 다녀와야겠어요~~~
선생님 덕분에 식탁이 늘 맛있는
음식으로 풍성하답니다~
감사합니다 ~~~^^
길냥이도 몸보신 시켜주시고 잘하셨어요
저희도 어제 구이해먹고 탕 끓였답니다
몸보신에 최고!
여수댁이 있어서 해마다 끓이는데
이젠 윤쌤 하시는대로 나도 하리라 ㅎ
고양이 너무 귀엽네요^^
음청 맛있겠어욤~
예전 여수가서 먹어본 기억이 있네요. 딸부자집인가 유명하다고해서 갔는데 맛있더라구요^^
옛날 기억이 새록 새록.
냥이 몸보신 하는날이네 동네양이들 잔치열렸네 ㅎㅎ
친정엄마가 큼지막한 장어로 된장 풀어 여름 보양식으로 장어탕 끓여 주셔서 먹었던 생각이 나네요~
장어를 통째로 잘라서 하는 것은 첨 보는데 좋은 방법인 것 같아용👍
울 엄마가 끓여주는 장어탕이 생각나네요.여수가 친정인데 비린맛 잡아주는것은 방앗잎이 최고~~항상 영상 잘보고 있습니다.여름 잘 나시고 건강하세요^^
선생님~
진심으로 존경합니다
장어탕 맛있게 보여서 침넘기다가 길냥이가족 챙기심에
울컥했습니다
더운날씨에 선생님 건강살피세요
다음영상 기다립니다~
윤선생님 시골집👒 장어탕 요리영상에 어찌 이리 마음이 따뜻해질까요,,영화 한편의 감동 입니다!!!🐑
따님의 촬영감각,편집 또한 참 좋아요! 💐😊
아!! 길냥이들 몸보신 한날이네요
어미와 아비는 양보하고
장어국 맛나 보여요
시골에서 가끔씩 방송하면
구독자들 난리 나겠죠
앞으로가 기대되는 선생님 방송
사랑합니다~~🧡
홍냥홍냥 해진다♡ 냥이들 영상까지 있으니 나른해지고 제대로 힐링이네요 뭔가 영화같아요♡
배고푼냥이가잘먹는걸보니.제배가부른거같읍니다.장어.여긴서울인데주문해서언니처럼해먹고싶네요.배고픈냥이를생각하는언니에게자비심이느껴지네요.추석즐겁게잘보내시고.경상도음식많이보여주시면감사.^^~~
보고만 있어도 몸보신 되는 느낌입니다. 감사합니다.^^♡♡♡
액자 또 치면 맛있거든요❤
선생님~항상 음식하기전에 영상보면서
참고 많이합니다 ~늘 건강하시고 오래도록 영상 올려주세요 ^^
멋쟁이 장어탕에 도전 용기~~
우리도 고향이 바닷가라서 통채로 삶아서 뼈를 발라 끓여 먹었는데~오늘 또 한가지 배웠습니다.
늘 따님과 재미나게 요리를 만드시니~ 보기에도 듣기에도 참 좋습니다.
귀여운 냥이들 몸보신하니
참좋네요
선생님 냥이들 생각해주시니 넘 감사하네요 ㅎ
너무너무너무 맛있겠다 여름보양식인데 ~엄마한그릇주세용
액,젓도 간을 하면
정말,맛잇어요
수고,하셨어요 ❤
선생님 방송은 달라요 달라~~ 재밌고 따십고 쏙쏙 들어오느기~~~ 아주 마 끝네줍니다~~~!!!👍따님들은 참복받은 거 같습니다 ~~~🙏🙏🙏
냥이들 넘 사랑스럽..
길냥이도 챙겨주시니 복받으실거에요
요리도잘하시고 고양이가족도 챙겨주시고 감사합니다.복받을실껍니다♡♡♡
정겨운 말투 투박함속에 숨어있는 인정스러움 길냥이가족도 챙겨주는 따뜻함에 감동 설명자체가 쉽고 좋으네요 애기냥이 좀 많이 챙겨 주이소 복많이 받이세요
넘 맛있겠어요~~~따라하기도 쉽게 레시피 알려주셔서 감사합니다.
귀한영상 감사합니다 늘 많은도움 받고있어요 언제나 건강하시고 행복 하시길 바랍니다
건더기 있는 장어국 첨 봅니다 저도 해 봐야 겠습니다 냥이들 불쌍해요 ㅠ
저도 이번엔 통으로 한번 혀야겄네요. 매번 알찬방법 배워갑니다 감사 합니다
어머니 말씀이 참 정겹네요^^
소중한 동영상 감사합니다
길냥이 까지 보살펴주시니 존경합니다
불쌍한 길냥이도 걷어주시고 음식솜씨만큼이나 마음씨도 고운분~ 오늘도 감사합니다
어머니 팬입니다 느무정겨워용 ^^ 마니마니올려주세요~
여름보양식 최고 음식 이예요
삼계탕만 해먹었는데 장어탕도 해먹어야겠네요~~
최고예요 면역 떨어져서 걱정했는데 장 어탕으로 몸보신 해야겠어요
이련 샘님 감사합니다 최고예요 👍
하동에도 가시는군요 저도 하동 참 좋아하는데 장어국 정말 맛있어 보여요 언제 날 잡아서 숭내 한번 내 보려구요 글 쓰고 읽어 보니 하동이 고향이시라고 갑자기 먹먹해지는 이건 무슨 일인지
어머 이제보ㅡ니
상세히 올려났네요
감사감사요
설명도 맛깔스럽고 따님도 다정함이 묻어나고 길냥이 배려하는 마음까지 참 인생을 멋지게 사시는 느낌 정감이 묻어납니다
'홍냐홍냐' 이 말 너무 재미있어요. 윤이련님의 장어탕은 두말할 나위 없거니와 윤이련님과 따님 두분의 따뜻한 마음으로 벌써 마음도 보양이 된 기분이 듭니다..^^
길고양이까지 챙겨주셔서 감사합니다.애들 엄청 배고팠나보네요^^확실히 나이드신 어머님들 손맛은 남다를거같아요.
감사합니다.
장어탕 처음 도전했는데 선생님 레시피대로 했더니 완전 성공
가족들이 식당하자고 합니다.
선생님 레시피는 항상 성공입니다.
고맙습니다. 사랑합니다 💕
야옹이도 너무 예쁘고
요리 너무 잘봤습니다
좋은날만되세요♡
고양이 식구들 먹여주셔셔 정말 감사합니다...꾸벅 ~~~
우리 시어머님께서 자주 끓여주셨었어요 처음 먹어보고 어찌나 맛있는지 먹고 싶네요~ 요즘은 귀찮으신지 잘 안해주십니다 시댁이 하동이에요 코로나로 못뵌지 오래라 보고싶네요 우리 어머님
그동안 근심이 생겨 유트브 잊고살다 쟁여두고 먹을 국거리 찾다 장어탕을 찿아봅니다 항상 간단하고 따라하게 쉽게 영상 올려주시니 감사합니다
뼈와 머리로만 육수내는건 봤어도 내장까지 사용하는건 첨 봤네요 역시 윤이련님의 레시피는 특별합니다 이 영상을 못봤슴 어쩔뻔 했는지~ㅠ 저역시 장어를 푹 고아 걸러서 추어탕처럼(개운하고 깔끔한 맛은 덜하죠) 먹었는데 올 여름엔 윤이련님 레시피대로 끓여 남는건 냉동실에 넣어놓고 장어 좋아하는 저희 집 남의 편에게 자주 내놓을랍니다^^
윤이련님 덕분에 새끼냥이들을 데리고 모처럼 장어보양식?을 포식하는 어미냥의 모습에 애잔하고 먹먹해지네요 잘 봤어요 늘 고맙습니다!!❤
집이 경상도라 어릴때부터 엄마가 자주 끓여주셨습니다.통장어가 듬뿍 들어가야 진짜 장어국이죠.지금은 돌아가셔서 엄마가 해준 음식을먹을수없는데
너무 먹고싶네요.
언제 기회되면 이 레시피대로 만들어보겠습니다.
정말 감사합니다.건강하세요.
오늘장어사서 따라 했는데 덕분에 엄청 맛있게 먹었습니다
감사합니다
역시 한식 요리 대가 끝판 여왕…
존경합니다 선생님 늘 즐겨 배웁니다
장어탕, 갈은 것만 먹어 봤습니다.
깔끔하지 않아 아쉬웠데~
해 봐야 겠어요.
텃밭엔 방아도 슝슝 자라고 있고, 앗~싸 !
감사합니다.
몸이 부실힐때
끊어먹는 보양식~
내가 제일 좋아하는
보양식 입니다~
남편은 통영식으로 끓이라고
하는데
나는 고향이 하동이라서
하동스타일로 ~^
헉 선생님 하동사시나보네요
저도 고향이하동인데
말투가 이상하게도 똑같더니 ㅋㅋ
모든 음식은 선생님영상 다보고있습니다
제가 잠깐 대변인 할께요 사시기는 부산에 사시고 하동은 고향이시라고 금방 저도 알았어요^^
마지막 고냥이들 너무귀엽네요..엄마가애기들챙기기힘들겠다ㅜㅜ 복받으실거에요 샘님ㅜㅜ
내사는곳과 가깝네요 장어국도 내가 끊이는 것과 거의 비슷하네요 한그릇 먹고싶네요 ~~냥이들도 넘 귀엽고~
지난번 고등어추어탕끓여먹었더니,너~무맛있어서꼭~장어탕배우고싶었는데...감사삽니다.윤쌈^^꼭장어사서,가족들보양식으로해봐야겠어요~^^
날씨가 더워지는데~~
장어탕 보양식으로 함 해 먹어봐야겠네요
요리박사님의 레시피대로~^^
길냥이들도 보양식 먹고 털이 반질반질해 졌겠네요~~ㅎ
요런 요리 프로그램은 세상에 없을듯~~^^♡♡👍👍👍
장어국 여름보신음식~^한꺼번에 끓여 걸렀는데 샘따라 해봐야겠어요~^마산어시장 택배 늘이용중입니다~^^
감사합니다 샘님
그동안 장어 통째로 다 삶아서 했는데ㅠㅠ
선생님 가르쳐준 방법대로 하면 더 맛있겠네요~
매번 옳으신방법 박수보냅니다
건행하시구용~
어릴때 장어국 냄새는 진짜 맛있는 냄새인데 뱀같은 느낌에 그걸 못먹고자랐어요 지금나이들어보니 진짜보양식에 맛있는국 먹을수있게되었답니다
장어탕 너무 맛나게 끓이십니다 말솜씨도 걸쭉하니 사투리 너무 정겼습니도
보고있는저도 장어탕 그디로 해먹어볼렵니다 ❤❤❤❤
여름만 되면 생각나는 친정엄마표 짱어꾹이 저의 최애음식이에요.
너무 반갑네요.
엄마가 이제 연로하셔서
몇년전부터는 못먹었는데
윤선생님 영상보며
이제 제가 끓여드려야겠어요
항상 잘보고있어요 감사합니다
어머니 제가 이 방법으로 장어탕을 끓여먹었어요 그런데 우리 남편이 뼈를 안타고 사와서 난감했는데 그냥 고기와 뼈째로 한번 덖은후 다시물붓고 끓였는데 그래도 괜찮게 되었어요 비주얼 끝내주고 맛도 끝내주더라구요 여름 내내 자주먹을것같아요^^
다 만들어서 마지막 끓이는거 기다리는동안 댓글남깁니다. 물김치로 이련선생님 알게돼서 호박죽도 배우고 장어국도 배워서 맛있게 만들어요 좋은 레시피 감사합니다. 한식천재 윤이련 선생님 최고👍👍
맜있는음식 알려주시고 냥이까지
챙겨주시다니 감사합니다
늘 삶아서 소쿠리 걸렀는데
요로케 했는데
정말 쉬원하고 맛있오요
감사합니다 ~♡♡♡
아이고 길냥이들 넘 이쁩니다
길냥이 돌봐주시니 고맙습니다 복받으실거에요
ㅐㅡ
thanks for feeding kitty..they so skinny..
여름 보양식이네요 ~장어탕 해먹어야겠네요 ~
오늘도 요리천재 납시오ㆍ
딱봐도 몸보신 되겠어요
너무 어려워서 따라 하는건 무리지만 보기만해도 몸보신이 되네요
따님은 어머니 덕분에 맛있는 장어땅도 드시고 행복하겠어요~^^
길냥이 챙기시는거 또 한번 존경 합니다
윤이련
50년 요리 비결
감동입니다
만드시는 요리는 집중 해서 보게 됩니다
입 맛도 없고 음식 만들기 버겨워요?!
이런 생각이 많을 즈음에
장어 보양식 탐이 많이 납니다
뼈를 삶아 우려 내시고 살을 발라 온갖 재료를 넣어 듬뿍 끓여서 더 맛이 좋을 포인트 먹고 싶어집니다
방아잎을 애용하고 예찬 하시는
만큼 더워서 걱정
입 맛 없어서 생기는 시름을
한방에 날려 줄 월등한 맛이 느껴지네요
푸짐해서
맛이 참 궁금합니다
남편 고향분이라, 많이 참고해서 음식을 합니다.
사먹기만했던 추어탕에이어, 장어탕까지 만들수있게 해주시네요^^오늘은 수산시장서 사온 바다장어로 장어탕끓여, 온가족이 맛있게 먹었습니다.
감사합니다
예쁜마음 더맛난장어국일것같네요 꼭해볼께요 저의요리선생님 고맙습니다
오늘은 힐링영상인가요오오? 시골+고양이+보글보글 이라니! 저는 살은 구워먹기도 모자라서... ㅋㅋㅋ 뼈랑 머리만 압력솥에 폭 고아서 소분해 냉동해놓고 기력 떨어질때마다 끓여먹어요~ 손은 많이가도 아주 맛있고 든든해요 후후 저는 서울토박이인데 집 옆에 방아잎이 나길래 지난번에 방아잎전... 해먹었다가... 저는 방아잎은 입에 안맞는걸로.. 또르르...
어머니~고양이 먹방 감사합니다~ 엄마고양이 아빠고양이 3마리 새끼들이 포식하는 모습보니 기쁘네요~
맛있겠네요 냥이들도 포식하고 ㅋ 귀여웡
여름 보양식은 장어가 최고지요
매번 잘 보고 많이 배우고 있습니다
와 칠암가서 장어 사서 해 먹어야겠어요. 잘 봤습니다^^
맞습니다 장어 다 삶아서
거르는거보다 이렇게 하는것이
훨씬 쉽고 장어도 토막으로 먹을수있어서 강추합니다
맛있는 음식 너무많이
배웁니다 감사합니다♡
자주 보고 가는데~
무심히 그냥 정보만 얻어가는 갔네요 이제생각하니 죄송해서 댓글 씁니다.
늘 가식없고 현실적인 요리 보여 주셔서 감사해요.
쫴끔 거슬리는거~
거름소쿠리는 스텐으로 하면 200점요ㅎ
구독합니다
여수가면 늘 먹었던 장어탕이랑 완전 비슷하네요 인천 사람이라서 여수를 자주는 못가서 아쉬웠는데 이제는 집에서 끓여서 먹어야겠어요 선생님 덕에 전통한식을 많이 배워갑니다
비오는 날 엄마가 끓여준 장어탕 대청마루서 먹던 추억이
몽글몽글^♥^
이젠 내가 끓여서 팔순 노모 대접합니다
냥이들까지 챙겨주셔서 감사합니다^^
장어탕맛잇게잘끓이시네욧잘가르처주시네요
마산 어시장에서 붕장어 사다가 끓여주던 엄마 장어국 생각납니다^^
늘 체에 걸러서 뻑뻑한게 진짜 사랑이라고 생각하면서 먹었는데...그런 엄마가 요즘은 기력없어서 밥도 잘 못 해 드시겠다네요...
멀리 시집온 딸은 그저 안타까울따름인데...
주말엔 내려가서 장봐다 윤샘 레시피로 제가 끓여드려야겠어요
건강하세요~~