Tiroler Leber - Kochen mit Alex

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
  • Tiroler Leber - Kochen mit Alex
    Bei unserem Alex weihnachtet es sehr. 🎄✨ In diesem Video zeigt er uns wieder ein festliches Gericht 🍽️ zur Einstimmung auf die Feiertage. Ein Traditionsgericht schlechthin: Kalbsleber Tiroler Art. 🤤
    Bei diesem Gericht ist Fingerspitzengefühl gefragt. Alex erklärt uns, dass die Tiroler Leber vom Speck, Apfel und Zwiebel lebt - die feine Variante. Unser Tipp: unbedingt Nachkochen. 👨‍🍳 Tipp von Alex: In der Ruhe liegt die Kraft beim Kochen. 😋
    📽 Filmingpool.at

ความคิดเห็น • 71

  • @ellmar.4714
    @ellmar.4714 8 หลายเดือนก่อน +4

    Spitzenkoch, da macht das Nachkochen Spaß 😊

  • @gottfriedfliedl2614
    @gottfriedfliedl2614 5 หลายเดือนก่อน +1

    Männerköche strotzen oft vor Eitelkeit. So schön, wie hier jemand einfach leidenschaftlich Koch ist. Sehr schön zum Zusehen.

  • @user-mn8wv2cq8y
    @user-mn8wv2cq8y 3 หลายเดือนก่อน

    Spitzenkoch, super super super👌 Dankeschön Alex 😊

  • @helgahampel5010
    @helgahampel5010 8 หลายเดือนก่อน +1

    Mein Gott... sieht dieses Gericht lecker aus. 😋
    Danke 🤩

  • @helgagigler6112
    @helgagigler6112 8 หลายเดือนก่อน +1

    Heute unser Feiertagsessen.Einfach traumhaft gut!😊👌🎄

  • @uwearminknorr159
    @uwearminknorr159 8 หลายเดือนก่อน +2

    Der beste Koch!!!!!!

  • @joerg9625
    @joerg9625 8 หลายเดือนก่อน +1

    Grossartiges Gericht wie immer super präsentiert!

    • @BestofzillertalAtforme
      @BestofzillertalAtforme  8 หลายเดือนก่อน +1

      Dankeschön hast du schon einmal ein Gericht nachgekocht? 🥰

  • @elkerosch1531
    @elkerosch1531 10 วันที่ผ่านมา

    Einmalig! Danke für das tolle Video!❤

  • @mexx3211
    @mexx3211 8 หลายเดือนก่อน +2

    Ein Traum 😍

  • @Mike1807
    @Mike1807 8 หลายเดือนก่อน +2

    Du bischd oanfach genial👌👍😊

  • @saschabuchheit6482
    @saschabuchheit6482 5 หลายเดือนก่อน +1

    Einfach ein Gedicht mit welcher Leidenschaft der Alex immer kocht

  • @burkhardrennebohm847
    @burkhardrennebohm847 8 หลายเดือนก่อน +2

    Tolles Rezept, Danke. Grüße aus Deutschland.

  • @rudolfbernauer6012
    @rudolfbernauer6012 8 หลายเดือนก่อน +2

    ein super Rezept, werde ich auf jeden Fall nachkochen..👏🙋‍♂️

  • @rainerbecker4108
    @rainerbecker4108 8 หลายเดือนก่อน +1

    Top ... und wie schon in den Kommentaren erwähnt, Spitzenkoch mit perfektem Gericht.

  • @monikamenninger8847
    @monikamenninger8847 2 หลายเดือนก่อน

    Ganz wunderbar, so ein toller Koch 😊 man spürt das Herzblut beim Kochen. Bravo ,liebe Grüße aus unterfranken / Deutschland

    • @BestofzillertalAtforme
      @BestofzillertalAtforme  หลายเดือนก่อน

      Vielen lieben Dank 🥰 Liebe Grüße aus dem Zillertal 🥰

  • @pascal6011
    @pascal6011 8 หลายเดือนก่อน +3

    Ein besinnliches Fest und einen guten gesunden Start für das kommende Jahr 2024! Vielen Dank auch nochmal an dieser Stelle für die ganzen Videos, schaue sie super gerne nicht nur weil sie köstlich sind, sondern weil sie authentisch sind! Und das dank dir und deiner Hingabe. Chapeau🎉

    • @BestofzillertalAtforme
      @BestofzillertalAtforme  8 หลายเดือนก่อน

      Ohhh vielen lieben Dank für diesen tollen Kommentar 😍 Wir wünschen einen grandiosen Start ins Jahr 2024

  • @swifty423
    @swifty423 8 หลายเดือนก่อน +2

    Ein Koch mit Leib und Seele!

  • @peterfiel2214
    @peterfiel2214 วันที่ผ่านมา

    Du bist super Alex und kochen konscht a excellent!
    Bin eh a tiroler und zillertaler fan
    Hg❤

  • @recreepy
    @recreepy 8 หลายเดือนก่อน

    The presentation of this Tiroler Leber is truly a work of art.

  • @petermarks8922
    @petermarks8922 8 หลายเดือนก่อน +2

    Wünsche schöne Feiertage

    • @BestofzillertalAtforme
      @BestofzillertalAtforme  8 หลายเดือนก่อน +2

      Wir wünschen einen grandiosen Start ins Jahr 2024 🥰

  • @saftheini4960
    @saftheini4960 8 หลายเดือนก่อน +1

    Kalbsleder Highway number 2 , nach Ochsenbackerl

  • @WolfgangReichholf
    @WolfgangReichholf 4 หลายเดือนก่อน +1

    Wunderbar

  • @gertraudstrauss9062
    @gertraudstrauss9062 8 หลายเดือนก่อน

    Ich nehme gerne Schweineleber her, lege sie über Nacht in Milch
    Die Leber wird so butterzart, wende sie vor dem Braten auch in Mehl, Kartoffelbrei, Röstzwiebeln und gemischten Salat, ohne Äpfel.
    So mag ich die Leber.
    Wünsche Dir ein schönes Weihnachtsfest.🌲🎁

  • @iloveaustria4873
    @iloveaustria4873 8 หลายเดือนก่อน

    Alle Achtung 👏 Aber ohne Oktopus Arme würde ich total die Kontrolle verlieren 😅
    Ein wunderschönes Weihnachtsfest für Alle! 🍀🌟

  • @fleischerization
    @fleischerization 6 หลายเดือนก่อน

    Hab scho a paar mal nachgekocht... echt, super sachen.
    Viele Grüße ausm Schwobaländle 👏👍

    • @BestofzillertalAtforme
      @BestofzillertalAtforme  6 หลายเดือนก่อน +2

      Das freut uns 😍Grüße aus dem Zillertal

    • @fleischerization
      @fleischerization 6 หลายเดือนก่อน

      @@BestofzillertalAtforme und des soll was heißen, wenn mer an Schwob überzeugt 😅

  • @Tina-rk1tc
    @Tina-rk1tc 8 หลายเดือนก่อน

    Du bist echt ein hammermäßiger Koch und deine Art dies zu erklären ist echt Mega 👏🏻👏🏻👏🏻 war auch schon mal im Zillertal um bei einem deiner Kochkurse mitzuwirken, ja und das Beste ist auch dein Humor 😁
    Diese Leber werde ich natürlich auch probieren , schaut sowas von lecker aus, danke für deine so tolle Erklärung, wünsche dir und deiner Familie ein wunderschönes Weihnachtsfest und ein gesundes neues Jahr 🎉🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

    • @BestofzillertalAtforme
      @BestofzillertalAtforme  8 หลายเดือนก่อน +1

      Oh vielen lieben Dank für diesen tollen Kommentar 🥰 Wir wünschen dir einen tollen Start ins Jahr 2024

  • @robertfellwock7878
    @robertfellwock7878 8 หลายเดือนก่อน

    Ihr macht immer so'n geil'n Scheiss 😁 mit Liebe gekocht und super erklärt! Macht bitte mehr Video's ✌️

  • @majortom5359
    @majortom5359 8 หลายเดือนก่อน

    Traumhaft ...hmmmmmm!!!!!

  • @wolpi7639
    @wolpi7639 8 หลายเดือนก่อน +2

    Für gut gebratene Kalbsleber würde ich töten. Das mit dem Speck kannte ich noch nicht und das wird beim nächsten Mal ausprobiert. Danke

    • @saftheini4960
      @saftheini4960 8 หลายเดือนก่อน

      Bin auf deiner Spur 🤤🤤🤤🤤🤤

    • @BestofzillertalAtforme
      @BestofzillertalAtforme  8 หลายเดือนก่อน

      Oh ganz viel Spaß beim Nachkochen 🤭

  • @claudiocuomo2209
    @claudiocuomo2209 2 หลายเดือนก่อน

    Si nach ich das ganze auch. ..... Nur gerne mit Rehleber😊 ..... Zu schade, die Innereien zu verschwenden!

  • @Isidor-wr1uk
    @Isidor-wr1uk 3 หลายเดือนก่อน

    Super die Gerichte AlexanderG Grüsse Anni 6:09 12:20 sse

  • @jacquelineschmidt5013
    @jacquelineschmidt5013 8 หลายเดือนก่อน

    Was nehme ich anstelle von dem Wein her?

  • @antonkejzar7070
    @antonkejzar7070 8 หลายเดือนก่อน +1

    Definitiv heißt der Metzger im Zillertal Fleischhauer.

    • @Baetzibaer
      @Baetzibaer 8 หลายเดือนก่อน +2

      Und Sie heißen definitiv Klugscheißer ...🤑

    • @BestofzillertalAtforme
      @BestofzillertalAtforme  8 หลายเดือนก่อน +1

      So ist es 😋

    • @user-wc3yo7lk6v
      @user-wc3yo7lk6v 6 หลายเดือนก่อน

      Das kann normal nur ein Octopus😂Zillachtal,du bist mei Freid!

    • @user-wc3yo7lk6v
      @user-wc3yo7lk6v 6 หลายเดือนก่อน

      Huache Berg und ..... Leit

    • @Baetzibaer
      @Baetzibaer 6 หลายเดือนก่อน

      @Anton Kejzar: Ausgerechnet im Zillertal gibt es in nahezu jedem Ort eine auch so bezeichnete Filiale der Mayrhofener -- Klugscheißer aufgemerkt!!! -- "Metzgerei* Gassel

  • @hmad52youtuification
    @hmad52youtuification 2 หลายเดือนก่อน

    Sehr schön vor gemacht aber zuviel reden. Passt nicht dazu.Die Leber ist mit sicherheit zäääht.
    Wenn man kochen kann, dann den Ton ausschalten.
    Danke.😂😂😂😂😂

  • @abdrahmanmoujtahid2761
    @abdrahmanmoujtahid2761 8 หลายเดือนก่อน

    Complextriert retzept fur mich