Свиной стейк. Сочный стейк из свинины.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 124

  • @ХронХронович
    @ХронХронович 5 ปีที่แล้ว +33

    Я так и не понял что это было? Мы здесь музыку слушаем с немым шептуном или жрать готовим?

  • @ГульмираАбенова-ч4к
    @ГульмираАбенова-ч4к 3 ปีที่แล้ว

    Супер я из Казахстана я работаю на Устькаменогорском Гэс поваром и у меня в основном только русские и просят стейки из свинины ваш рецепт обалденный им понравилось кроме перца и соли ничего ненужно спасибо

    • @vetalvetal8313
      @vetalvetal8313 ปีที่แล้ว

      А на Ютубе Хвалюном подрабатываешь? )))

  • @сергейвалюшок
    @сергейвалюшок ปีที่แล้ว +1

    При обжарке стейка перец горит и становится горький, перчить надо после приготовления и солить тоже.

  • @ИннаАлеева-ч5я
    @ИннаАлеева-ч5я 5 ปีที่แล้ว +3

    А после перца чем полили?И сколько по времени жарили?

  • @валентинковалёв-ф2у
    @валентинковалёв-ф2у 4 ปีที่แล้ว +2

    Молодец, приготовил, вкусно получилось. Очень сочные вышли. Спасибо

  • @archiChannel27rus
    @archiChannel27rus 4 ปีที่แล้ว +2

    Блин, обожаю свиные стейки, особенно Рэйр или медиум. Даже без гарнира, они сами по себе самодостаточны. Ну в крайнем случае можно немного овощей на гриле поджарить

    • @tarykflexx4252
      @tarykflexx4252 3 ปีที่แล้ว +5

      Жаль только,что в свиных "стейках" не определяется прожарка( это все относится только к говядине. Свинину нужно только велданить

    • @vetalvetal8313
      @vetalvetal8313 ปีที่แล้ว +1

      Ума бы тебе

  • @Светланасветлая-н3ш
    @Светланасветлая-н3ш 3 ปีที่แล้ว +1

    Надрезы почему не сделать на мясе с боков?

  • @Владимирович-ь7э
    @Владимирович-ь7э ปีที่แล้ว +2

    Абсолютная подошва.

  • @ЕленаС-щ2р
    @ЕленаС-щ2р 2 ปีที่แล้ว

    Не знала про сливачное масло, спасибо 🤔 попробую

    • @stalkerreg94
      @stalkerreg94 2 ปีที่แล้ว +1

      со сливычем все вкуснее)

    • @vetalvetal8313
      @vetalvetal8313 ปีที่แล้ว

      @@stalkerreg94 даже колбаса

  • @vakilovrm
    @vakilovrm 4 ปีที่แล้ว +15

    Реально, ни какого объяснения....
    На какую температуру в духовке, на сколько минут? 👎

  • @ТатьянаРайская-п6ю
    @ТатьянаРайская-п6ю 5 ปีที่แล้ว +4

    Чем помазал стейк?сколько времени ушло на жарку?сколько ушло на духовку??????

    • @АндрейВасильев-п5к
      @АндрейВасильев-п5к 5 ปีที่แล้ว +1

      По 2 минуты на каждую сторону и примерно 15 мин в духовке температура 150°. Попробуй так сделай а потом сам под себя поправку сделаешь. И да, сливочным маслом не стоит мясо мазать.

    • @НаталияЕвлентьева
      @НаталияЕвлентьева 5 ปีที่แล้ว

      Не спорте пожалуйста. Хотите, я всё вам расскажу. Если хорошо промариновать, не меньше 2х часов или наночь, то и духовка не нужна.чем толще стейк и хорошо промаринованый, он сохраняет свою сочность.а обжаривать нужно на раскалённой сковороде по 2 минуты не больше, не передержите ,испортите,будет жёсткими.сковорода должна быть с толстым дном или чугунная. Маринад: соль, перец из мельницы , кориандр и приправа для гриля.еще я смазываю медом и лимоном с имбирём, у меня это прокрученное в банке. Можно с чаем, а можно к мясу. Попробуйте, останитесь довольны.всех с новым годом! Лайк.

    • @dizzibro
      @dizzibro 3 ปีที่แล้ว +4

      @@НаталияЕвлентьева после ваших таких советов про 2 минуты с двух сторон и сразу на тарелку тут многие могут с жизнью попрощаться.

    • @vetalvetal8313
      @vetalvetal8313 ปีที่แล้ว

      @@НаталияЕвлентьева к сожалению вы глупы или вас не научили правильно готовить свиную корейку

  • @ОльгаЖелнова-л3ъ
    @ОльгаЖелнова-л3ъ 2 ปีที่แล้ว

    ПРИВЕТ ОЧЕНЬ КЛАССНО ОНИ ВЫГЛЯДЯТ А СКОЛЬКО МИНУТ В ДУХОВКЕ?

  • @КоляОнукевич
    @КоляОнукевич 6 ปีที่แล้ว +41

    Почему не объясняешь что делаешь. Ни чего не понятно👎👎👎

  • @АндрейВасильев-п5к
    @АндрейВасильев-п5к 5 ปีที่แล้ว +9

    Примерно 2 минуты каждую сторону жарить и потом в духовку на 15 мин, температура 150°, примерно так. А потом со временем под себя поправите. Мясо всегда будет сочным если вначале обжарить стороны и масла ненадо, тем более сливочного.

    • @Gurgen__
      @Gurgen__ ปีที่แล้ว

      Почему масло при обжарке не добавлять ( растительное )

  • @ВаляСиницина-м2р
    @ВаляСиницина-м2р 5 ปีที่แล้ว +6

    Молодец,все понятно,без слов.Кайфуем.

  • @ЕленаТкаченко-ж6ч
    @ЕленаТкаченко-ж6ч 5 ปีที่แล้ว +1

    А зачем сковорода гриль , если потом в духовке доготавливать? И масло сливочное? Грибы и перец тоже так делаю .

    • @АнсорБеккер
      @АнсорБеккер 5 ปีที่แล้ว

      В гриле жарят, чтобы корочкой накрыло и поры закрылись. Доводим в духовку, при температуры 170°.А слив масло, придаёт особую нотку, так как масло соприкасновением сока от мясо, автоматически превращается в соус и сверху пожно полить.

  • @МарияБербер-ч1г
    @МарияБербер-ч1г 5 ปีที่แล้ว +5

    Почему не отвечаете на вопросы? вас спрашивают время и температуру духовки!

  • @ВладимирЯбанжи
    @ВладимирЯбанжи 4 ปีที่แล้ว

    Куча желчно-злобных диванных комментов. Фу! А стейки действительно удались, вариантов масса. А диванным кулинарам совет-стойте больше у плиты, пробуйте и все будет хорошо. Всем аппетита. Автору респект.

  • @ВераПолухина-о5г
    @ВераПолухина-о5г 4 ปีที่แล้ว

    Поставила лайк, т.к. заинтересовал рецепт. С отзывами согласна, почему кулинар молчит? Догадайдесь мол сами.

  • @ДенисЗахаров-с5в
    @ДенисЗахаров-с5в 4 ปีที่แล้ว +14

    Безполезно видео. Нет единственно важного, сколько минут жарил на сковородке, на сколько минут убирал в духовку, какой была температура духовки, было ли мясо "нежнейшее"))))

    • @-Ermolai
      @-Ermolai 3 ปีที่แล้ว +1

      Вот только из за этого и смотрел, узнать температуру и время. И такой облом.

    • @НатальяРучко-д4б
      @НатальяРучко-д4б ปีที่แล้ว

      На духовке выставлено время 10 минут!

  • @з-ш7ъ
    @з-ш7ъ 5 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо! Стейки получились сочные с маслом! Не знала что так можно☺️🤩

    • @vetalvetal8313
      @vetalvetal8313 ปีที่แล้ว

      В твоём возрасте пора бы знать

    • @з-ш7ъ
      @з-ш7ъ ปีที่แล้ว

      @@vetalvetal8313 Ххах... и с какой целью это написано? Хотелось, чтобы я почувствовала что со мной что то не так? Тебе это зачем? Ты чувствуешь себя от этого сильным, крутым, умным? Что, в реальности такого убеждения нет? Ну ничего, не расстраивайся, таких как ты много...

    • @з-ш7ъ
      @з-ш7ъ ปีที่แล้ว

      @@vetalvetal8313 😆 Чудишь дальше? Что за невероятные умозаключения, "капитан Очевидность"? Почему на 3 года? С какого момента? Наверное, с момента 3-х лет назад?🤣... Вытруси опилки из башки и не пиши людям, пока не вырастет мозг. Хотя, можешь писать, пальцы то выросли, по всей видимости🤔

    • @vetalvetal8313
      @vetalvetal8313 ปีที่แล้ว

      @@з-ш7ъ с тобой многое "не так". Факт первый ты уже постарела на 3 года

    • @vetalvetal8313
      @vetalvetal8313 ปีที่แล้ว

      @@з-ш7ъ а когда женщина стареет, с ней могут произойти многие неприятности: могут выпасть зубы, поседеть и поредеть волосы, развиться одышка, может нагрянуть тучность, может одолеть крайняя худоба и прочее

  • @hannaseleznyova9303
    @hannaseleznyova9303 5 ปีที่แล้ว +4

    Оливковым маслом всегда мясо смазывает вся Европа. И в маринады все за основу оливковое масло берётся, а кто не понимает ,ищите рецепты с майонезом!! Все классно и грибы и перец как горнир.

    • @vetalvetal8313
      @vetalvetal8313 ปีที่แล้ว

      Откуда ты в своём Мухосранске знаешь про "всю Европу"?

  • @ТатьянаДубинина-л2м
    @ТатьянаДубинина-л2м 4 ปีที่แล้ว

    Куда ты включил эту музыку

  • @АнсорБеккер
    @АнсорБеккер 5 ปีที่แล้ว +1

    Мой вам маленький совет. Никогда не перчите мясо, если жарите в контактном гриле. Он горчит. А от болгарского перца, уберите перегородки, они ни к чему. Вкуса нет там. Дальше, уважаемый, если сильно подгорел бол перец лучше сними кожицу. Аккуратнее выглядит.

    • @vetalvetal8313
      @vetalvetal8313 ปีที่แล้ว

      Сразу видно что ты родился в стране Советов

  • @lordmilord9180
    @lordmilord9180 6 ปีที่แล้ว +2

    1:50 это я после 3 литров пива

  • @тирлимбомбом-у3р
    @тирлимбомбом-у3р 2 ปีที่แล้ว

    все кто спрашивают сколько жарить, запекать купите термощуп.как будет внутри 70 значит готово.зажарил до корочки и в духовку градусов 140 160

    • @vetalvetal8313
      @vetalvetal8313 ปีที่แล้ว

      Долбоёб ты сказочный, проткнёшь мясо щупом и весь сок вытечет

    • @тирлимбомбом-у3р
      @тирлимбомбом-у3р ปีที่แล้ว

      @@vetalvetal8313 главное чтобы очко тебе не пробили

    • @vetalvetal8313
      @vetalvetal8313 ปีที่แล้ว

      @@тирлимбомбом-у3р как легко угадывается в тебе русский дурак ))))

  • @СергейСтановов-м6ш
    @СергейСтановов-м6ш 4 ปีที่แล้ว +2

    Жену гладь и то нах пошлёт,а к мясу не подходи .

  • @СалаватШаймарданов-ш1ъ
    @СалаватШаймарданов-ш1ъ 6 ปีที่แล้ว

    Желтое это масло ?

  • @ЕвгенийПолежаев-л4б
    @ЕвгенийПолежаев-л4б 3 ปีที่แล้ว +1

    Сколько градусов в духовке? Какое время???: а жарим на сковороде сколько времени???? Говно кароч

  • @АндрейИванов-т5т
    @АндрейИванов-т5т 6 ปีที่แล้ว +3

    Чем хорош стейк на гриле? Отсутствием лишнего жира. Зачем тогда это масло? Это же не сухая говядина.

    • @АлексейСтефашин-к3ж
      @АлексейСтефашин-к3ж 5 ปีที่แล้ว

      Андрей Иванов стейк из говядины как раз таки сочнее. А этот стейк этот сочный только у кости

  • @Vadim-gi4sg
    @Vadim-gi4sg 5 ปีที่แล้ว

    Все нормально

  • @maxmodessm7192
    @maxmodessm7192 5 ปีที่แล้ว +3

    Стейк... На кости??? Вот это номер!)))))

    • @sanchyosanchyous3243
      @sanchyosanchyous3243 4 ปีที่แล้ว +3

      а че нет то?

    • @ДенисЗахаров-с5в
      @ДенисЗахаров-с5в 4 ปีที่แล้ว +2

      Да, прикинь на кости!))))) нравится когда люди удивляются очевидным вещам)

    • @vetalvetal8313
      @vetalvetal8313 ปีที่แล้ว

      Из какой пещеры выполз?

  • @АртурКовальчук-в9п
    @АртурКовальчук-в9п 2 ปีที่แล้ว

    Гладить нужно нежнее и подольше, подольше.

    • @Inna-Kramar
      @Inna-Kramar 2 ปีที่แล้ว

      🤣🤣🤣Ой ржу не могу. Нежнее и подольше 🤣🥩из-за Вашего коммента досмотрела где он гладит.😝🤣

  • @АлександраМасленникова-т1ш

    Приятного аппетита,думаю,стейки удались

  • @valerijvashkevich9223
    @valerijvashkevich9223 4 ปีที่แล้ว

    Мясо передержал. Да, и наверно надо было сначала мясо пожарить, а потом в соусе, грибочки с овощами.

  • @ГретаМирова
    @ГретаМирова 5 ปีที่แล้ว +7

    ужас.свинина и сливочное масло.это просто издевательство на свининой.

  • @ТаисияЧебанюк
    @ТаисияЧебанюк 5 ปีที่แล้ว +3

    Музыку слушай сам взялся показывать так объясняя дизлайк отхватить музыка мозг забила

  • @Викториялемик
    @Викториялемик 3 ปีที่แล้ว

    что такое геданист пианист???...

  • @D0dgeon
    @D0dgeon 5 ปีที่แล้ว

    1:00 Закройте глаза.

  • @ВиталийДомбровский-э8п
    @ВиталийДомбровский-э8п 4 ปีที่แล้ว +1

    Это, наверное, вкусно, но это не стейк

  • @renovacio2611
    @renovacio2611 2 ปีที่แล้ว

    Если у вас слабый глазомер и вы пытаетесь сказать про толщину стейка то сначала возьмите линейку и посмотрите сами какой толщины стейк🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️

  • @МусяЖардан
    @МусяЖардан 5 ปีที่แล้ว +2

    Выглядит красиво и вкусно!Но!!! Почему автор молчит !!!ничего не говорит ..не рассказывает что ??сколько и как..Все делает молча

  • @thedrillman4504
    @thedrillman4504 4 ปีที่แล้ว +2

    Дизлайк. Отсутствие информации о о времени, температуре.

  • @АминМанн
    @АминМанн 5 ปีที่แล้ว +1

    знайте коментарии чистят

  • @ОляОзябло
    @ОляОзябло 5 ปีที่แล้ว +7

    Нудное видео, смотреть как сыпать соль на мясо или как грибочки обжариваются.... Информации по теме видео НЕТ👎👎👎

  • @leha8661
    @leha8661 4 ปีที่แล้ว +1

    Это не стейк, а корейка.

  • @ВаляСиницина-м2р
    @ВаляСиницина-м2р 5 ปีที่แล้ว +1

    Слова закончились.

  • @ВикторГловацкий-з5д
    @ВикторГловацкий-з5д 4 ปีที่แล้ว

    Немой ???

  • @ОльгаГлебова-з2б
    @ОльгаГлебова-з2б 5 ปีที่แล้ว

    Честно ты с Грильковом рядом не стоял,тот все рассказывает как и что,а ты молчишь как партизан.

    • @shaman.viktory
      @shaman.viktory 5 ปีที่แล้ว

      Еще Обломов есть)

  • @CAPATOB-64RUS
    @CAPATOB-64RUS 5 ปีที่แล้ว +2

    Так не правильно!

  • @ЮлияЗемцова-д8ч
    @ЮлияЗемцова-д8ч ปีที่แล้ว

    О чем видео??? Показать как овощи с грибами пожарить? Про мясо ни слова.

  • @maryagalaxy3010
    @maryagalaxy3010 6 ปีที่แล้ว +2

    Противное видео, информации 0

  • @МарияХайрутдинова-у5н
    @МарияХайрутдинова-у5н 3 ปีที่แล้ว

    И молчит всю дорогу

  • @hulkdimas3498
    @hulkdimas3498 5 ปีที่แล้ว +1

    Пересушил

    • @John_Silver_BY
      @John_Silver_BY 4 ปีที่แล้ว

      Ну, оно и так суховатое.

  • @АлександрБарабанов-ы5о
    @АлександрБарабанов-ы5о 4 ปีที่แล้ว +1

    Да уж, одним словом: геданист!!!

  • @ВладимирКалюта-т7и
    @ВладимирКалюта-т7и 5 ปีที่แล้ว +1

    Стейк из свинины!!!??? Не бывает!!! Тока говядига!!!

  • @xenus4989
    @xenus4989 5 ปีที่แล้ว +1

    я б такое выкинул. дизлайк

  • @ИгорьГутштейн-щ3л
    @ИгорьГутштейн-щ3л 6 ปีที่แล้ว +3

    Фуууу! Маслом натирать корейку:( Да такие куски в принципе сухими не получатся!

    • @арсгавр
      @арсгавр 5 ปีที่แล้ว

      Согласен!

    • @maratgabdullin4398
      @maratgabdullin4398 5 ปีที่แล้ว

      Тоже согласен сливочное масло лишнее , надо было чуть на ребре со стороны сала подержать . Так сказать чуть поплавать сало .

  • @СлаваДжафаров-д5х
    @СлаваДжафаров-д5х 4 ปีที่แล้ว

    Соль и перец после обжарки в конце, так сухое мясо и горелый перец.

  • @ЛарисаЧеркасова-ы5ф
    @ЛарисаЧеркасова-ы5ф 5 ปีที่แล้ว

    Замусолил все.

  • @СтепанДрофич
    @СтепанДрофич ปีที่แล้ว

    Лучше не позорься так стейки никто не готовит с самого начала ошибки грубые. Соль не в коем случае не втирать, стейки сами берут соль, я сам готовлю стейки и как делаешь ты это уже не вкусно, перец втираешь всё втираешь, должно пропитываться само минут на 40 и лить ничего не нужно

  • @Юрий-г9ч2т
    @Юрий-г9ч2т 5 ปีที่แล้ว

    Ужасное музыкальное сопровождение

  • @Eger454
    @Eger454 5 ปีที่แล้ว

    Мясо промка уже изначально вкусной не будет.

  • @ПавелОсадчий-й4о
    @ПавелОсадчий-й4о 5 ปีที่แล้ว

    Короче бред, а не рецепт(ты хотя бы перец от семян почистил)

  • @Север-р9э
    @Север-р9э 4 ปีที่แล้ว

    Это не стейк

  • @ivanangelin387
    @ivanangelin387 4 ปีที่แล้ว

    Ну такое... Для жарки грибов масло не нужно. Перец будет готовиться в той же жидкости. Перец очень толсто порезан - для кабанов жрачка, а не еда для людей. Мясо сначала в масло, потом соль и перец. Сковороду для мяса можно не смазывать. Больше вредных советов, бро. Короче, пока диз.

  • @ЕрнатАбдисейт
    @ЕрнатАбдисейт 4 ปีที่แล้ว

    Свиной стейк не вкусно👎👎👎

  • @jasikoormanova746
    @jasikoormanova746 7 ปีที่แล้ว

    Фууууу харам

    • @ОксанаСерпутько-ф7ъ
      @ОксанаСерпутько-ф7ъ 6 ปีที่แล้ว +4

      jasiko ormanova ну и дурак ты сам мечтаешь попробывать

    • @Бату-хан
      @Бату-хан 5 ปีที่แล้ว +3

      есжели харам то чё ты здесь пасёшься и смотришь?