الشيف تركي تعلم كيف تطبيق بهارات السجق على أصولها لعشاق السجق اساس السجق البهارات
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- عالم الطبخ بحر من التنوع ,, وانا قطرة ماء في هذا البحر ..
من المطبخ القديم الى عالم الطبخ الحديث ..
سنقدم لكم اشهى المأكولات في الماضي والحاضر ..
من المطبخ السوري الى مطابخ العالم بأكمله ,, إن شاء الله..
اصول الطبخ بين ايديكم ..
صفحتنا على الفيس بوك
/ %d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%...
رابط حسابنا على التيك توك
www.tiktok.com...
رابط القناة على اليوتيوب
/ @chef.shawarma
رابط القناة في الانستجرام
/ chefturky
رابط حسابنا في لايكي
l.likee.video/...
#الشيف_تركي #وجبة #طعام #في_الطبيعه #شيف_العرب #سوريا #حدودناالسماء
نكبر بكم جمهور قناة " الشيف تركي "
حدودنا السماء .
كسبرة ١٠٠ جرام
جوزة الطيب ٥٠ جرام
قرفة ٣٠ جرام
جنزبيل ٢٠ جرام
كمون ٧٥ جرام
حلبة ٧٥ جرام
فلفل ابيض ١٥جرام
فلفلة حار ٥٠ جرام
٥٠ جرام هيل
ضيف عليهم ٧٥ غرام قشر رمان مطحون ، ورح ترجعلي
يا صاحب القناة
انت ما حطيط قرنفل وقشر رمان مطحون لماذا مع العلم
أنه الأرمن بحطوا قرنفل وقشر رمان مطحون ممكن السبب
ممكن كتابة المقادير وأسمائها في صندوق الوصف
كزبره ١٠٠ غرام جوزه الطيب ٥٠ غرام قرفه ٣٠ غرام زنجبيل ٢٠ غرام حلبه ٧٥ غرام كمون ٧٥ غرام فلفر ابيض ١٥ غرام فليفله حلبيه حاره ٥٠ غرام او باابريكا ةيل ٥٠ غرام
السجق اكله تراثيه قديمه اختص بها ارمن سوريا في دمشق وليس الاتراك وانا من عشرين سنه منحط حلبه وكزبره وجوز الطيب وووو
اعتقد ان حضرتك حلبي صح 👌 ماشاء الله عليكم السوريين علي راسنا والله 😊 👍
هاي الخلطه لكم كيلو لحمه
ليش مين قلك التراك هم أهل السجق يافهيم ههههه
هذه الكمية من البهارات لتتبيل كم كيلو لحمة مفرومة؟؟ ؟؟
الله يوفقك جربتها للوصفه طلعت معاي بتشهي موفق
ياريت شيف اكتب البهارات بالمصرى عشان فى تابل اللى رشته باليدلم نفهمه واخرتابل أيضا نفس الشئ ولك جزيل الشكر إذا رديت أو لا ولو كتبت سوف اشترك وكمان اتكلم براحه
اذا ما في ميزان
عطينا بالملعقة
وين الثوم يا حبيب قلبي
ملوك ألطبخ وألحلويات ألسوريين رقم واحد بدون منازع وألعالم منهم يتعلم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. أخي الحبيب.. إن شاءالله تكونوا جميع بخير خير و صحه و عافيه. حبيت ألفت نظرك أخي بإنه جوزة الطيب محرمه.. بتمنى عليك تتأكد من هالمعلومه قبل ما تحضرها من وصفاتك عشان ما تكسب إثم . ربي يوفقك و يحميك
@@emadmansoor6552 ليش ؟
@@emadmansoor6552 محمد وسام، أمين عام الفتوى، وعضو الهيئة العليا الاستشارية للتدريب والبحوث بدار الإفتاء المصرية .وقال وسام في إجابته على السؤال: "ليست حرامًا وإنما تحرٌم إذا أٌكل منها بكثرة تؤدى إلى تغييب العقل أو تؤدي إلى ما تؤدى إليه تفتير أو إسكار".
وهل مقادير لكم من اللحمة؟
ممكن ابدل تابل الكبابة الصينى بدل جوزة الطيب ياشيف عشان جوزة الطيب حرام
جوزة الطيب منها حرام لانها لا تسكر
@@emanmahdy4654 محمد وسام، أمين عام الفتوى، وعضو الهيئة العليا الاستشارية للتدريب والبحوث بدار الإفتاء المصرية .وقال وسام في إجابته على السؤال: "ليست حرامًا وإنما تحرٌم إذا أٌكل منها بكثرة تؤدى إلى تغييب العقل أو تؤدي إلى ما تؤدى إليه تفتير أو إسكار".
كتر الاشارات بل الايدي وطول الشرح ممل ا
السجق الأرمني الحلبي وبس
وين ثوم هوي الاساس
الله يجزاك خير وصفه رهيبببه بس وين وصفه السجق كامل حسابك جميل الله يفتح عليك
ممكن تكتب ليا اخر مكون. عشان ما عرفته
اخر مكون هو هال
نسيت التوم
ما شاء الله عليك حبيبي
اول تعليق وآول لايك من عنا نحن الحماصني
لك كفو والله يسعدكم انتو الحماصنه
الله يسعدك
مليون لايك
فعلا هى دى البهارات الخاصة بالسجق.
❤️💖💙💜💚🙏🌿
شيف رح نطبق البهارات بس رح نستتى وصقه السجق😏
طبقيها الجمعه يلي بعدا بتنزل وصفة السجق
😣
سجق تركي أم شامي
جزاك الله كل الخير
احلا حمص و احلا شيف
تشبه الفنان احمد السقا
💯👍🇱🇧
تسلم الايادي وربنا يباركلك
الله يعطيك العافيه وين قشر الرمان المطحون ياغالي
السماق هو قشر رمان مطحون
عافية
جزاك الله كل خير
يا شيف اخر مكون من التوابل مش سمعاه..ممكن تكتبه
٥٠ جرام هال
هيل او kakule
وين الايكات يا حبايب القلب شجعوا شيف راكان
لك والله على راسي حارتك 🌹🌹🌹
رح طبق وصفه البهارات وادعيلك
اذا طبقتيها بحذافيرا راح تدعيلي والله ماراح تندمي
@@Chef.Shawarma تسلم ايديك بس ايه اخر صنف يعنى ايه هول
@@hossamtork5080
٥٠جم هيل
@@hossamtork5080 هيل ناعم