اخطاء اثناء عملية شواء اللحوم والطريقة الافضل لشواء اللحوم على الفحم

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
  • القناة باذن الله صدقة لوجه الله تعالى..للاستشارات وهي مجانية بالكامل وعلى الرحب والسعة دائما
    أخطاء يرتكبها الطباخين وحتى المحترفين في شواء اللحوم . #مشاوي #فحم #شواء
    القواعد العامة التي يجب اتباعها حتى لا يفسد اللحم أثناء شوائه
    ماهي الطريقة الصحيحة والافضل لشواء اللحم على الفحم؟
    ماهي العوامل التي تؤثر على جودة اللحم المشوي؟
    هل إضافة الخضراوات إلى سيخ شواء اللحوم صح ام غلط؟
    كيف نجهز شواية اللحوم؟
    ماهو سر صنعة الشواء للحصول على اللحم المشوي اللذيذ؟
    ماهي طريقة إضافة نكهة الشواء على اللحوم غير المشوية؟
    لمن يود زيارة مواقعنا
    موقع من يوميات أبو أيمن و أم الخير.
    menyawmeyaatab...
    وصفحتنا على الفيس بوك:
    / aboayman_wa_om_alkhir-...
    وعلى موقع تويتر:
    / soeoqcze6z7gajw
    For those who would like to visit our sites
    Site of the diary of Abu Ayman and Umm al - Khair.
    translate.googl...
    On Twitter:
    translate.googl...

ความคิดเห็น • 1K

  • @herbs99
    @herbs99  4 ปีที่แล้ว +19

    حبايبنا.. أهلا بكم.. نرحب بكم في قناتنا الجديدة المتخصصة وسميناها قناة (إعجاز _ Miracle). نتمنى أن تنال إعجابكم والإشتراك بها .. رابط القناة:
    th-cam.com/channels/ahXti27_UbJ-Lb-hhqIxbQ.html
    وعلى الرحب والسعة وشكرا لكم

    • @m4100
      @m4100 4 ปีที่แล้ว +1

      سلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    • @traktour9983
      @traktour9983 3 ปีที่แล้ว

      ش

    • @محمدمحمد-د3و9م
      @محمدمحمد-د3و9م 3 ปีที่แล้ว

      لك والله يااخي اناوقت بشوف هيك فيدوهات والله بنزعج على اطغالي لاانهم محرومين كل هادا الطعام

    • @محمدمحمد-د3و9م
      @محمدمحمد-د3و9م 3 ปีที่แล้ว

      يعني اغلب الايام بناموبدون عشا بس يااسفي على المسلمين يااسف

    • @hnoambia6937
      @hnoambia6937 2 ปีที่แล้ว

      @@محمدمحمد-د3و9م
      اشتغل و أسعى و سيكون الله في عونك اما الشكاية على مواقع التواصل الإجتماعي لن يجلب لك الطعام.

  • @herbs99
    @herbs99  3 ปีที่แล้ว +5

    ملاحظة هامة: حبايبنا لسرعة الرد على اسئلتكم يستحسن وضع تعليق جديد وليس تحت اي تعليق آخر .. فالتعليقات القديمة يصعب الرجوع اليها يوميا.. وعلى الرحب والسعة باي سؤال والاستشارات مجانية لوجه الله.. دعواتكم.. دمت واحبتكم بخير

  • @kg6949
    @kg6949 2 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاء الله من أندر الفيديوهات وفائدة بكل تفصيلة

    • @herbs99
      @herbs99  2 หลายเดือนก่อน +1

      هلا وغلا بالغاليين وعلى الرحب والسعة دائما في قناتك ودمت وأحبتك باحسن حال والله ولي التوفيق

  • @maro3693
    @maro3693 5 ปีที่แล้ว +4

    معلومات هامة ومفيدة جزاكم الله خيرا وعيد سعيد مبارك عليكم

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      على الرحب والسعة دائما نعتز بوجودكم وتشجيعكم واهلا وسهلا بكم في قناتكم.. وقناتكم اصبحت عندنا تزين صفحتنا الرئيسية.. ويسعدنا المتابعة معكم ودام التواصل بيننا ان شاء الله..

  • @suhaibwalid3633
    @suhaibwalid3633 4 ปีที่แล้ว +9

    يارب يارب.. اطعم كل جائع من خير ما تطعمنا.. قولوا امين اخواني.

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +2

      آمين يارب العالمين.. يسعد مساك بكل خير .. كل عام وانت وكل حبايبك بخير.. نورت القناة بوجودك ..دمت بخير وبالتوفيق ورعاية الله وحفظه

    • @kahledahmed7958
      @kahledahmed7958 3 ปีที่แล้ว +1

      أمين يارب العالمين

  • @abdullahalali1508
    @abdullahalali1508 4 ปีที่แล้ว +13

    اهم النصائح التي يجب اتباعها:
    ١- تقليل عدد قطع اللحم في السيخ
    ٢- ترك مسافة بين قطع اللحم
    ٣-تقطيع اللحم بقطع متساوية
    ٤-عدم اضافة الخضروات إلى السيخ
    ٥-عدم استخدام سائل اشتعال
    ٦-عدم استخدام خشب فاسد
    ٧-عدم سكب ماء على الفحم
    ٨-عدم الشواء على نار مفتوحة
    ٩-اختيار الوقت المناسب لوضع اللحم .

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +4

      يسعد مساكم أحبتنا بكل خير وتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال.. شكرا للزيارة والمشاهدة والمتابعة وبالتوفيق للجميع

    • @alaaeldeenelfahaad766
      @alaaeldeenelfahaad766 4 ปีที่แล้ว +1

      جزاك الله خيرا على التلخيص

    • @alaaeldeenelfahaad766
      @alaaeldeenelfahaad766 4 ปีที่แล้ว

      @@herbs99 استاذ ياريت تياويلنا فيديو عن التتبيلات للحم المشوي
      والفيديو كان راااااائع جدا بوركت وجزاك الله كل خير على ماتقدمه
      اخلى لايك واشتراك

  • @abandakh9391
    @abandakh9391 3 ปีที่แล้ว +32

    رحم الله أبي وسقى قبره المطر ترحموا عليه وسلموا تسليما كثيرا

    • @herbs99
      @herbs99  3 ปีที่แล้ว +3

      اهلا وسهلا بك في قناتك.. رحم الله والدك واسكنه فسيح جنانه وغفر له وللمؤمنين جميعا.. الله يرضى عليك ياطيب

    • @بوكمام
      @بوكمام 3 ปีที่แล้ว

      السلام عليكم وعليهم وعلى امواتنا وامواتكم وندعوه جل في علاه لهم اللهم سبحانك عز جارك وجل ثناؤك وتقدس اسمك ولا اله غيرك نسألك ياربنا الرحمه والمغفره والسعاده والسلام لهم ولأموات المسلمين والصلاة والسلام على نبينا محمد وعلى آله وصحبه

    • @kholoudissa5845
      @kholoudissa5845 3 ปีที่แล้ว +1

      الللللله يرحمممممممممممو ويلحقك في

    • @عبدالجبارالدليمي-خ1ك
      @عبدالجبارالدليمي-خ1ك 3 ปีที่แล้ว

      الله يرحمه ويغفر له

    • @husainamanullah4945
      @husainamanullah4945 3 ปีที่แล้ว

      الله يرحمه ويدخل جنة الفردوس الاعلى

  • @MahaMaha-hj3kh
    @MahaMaha-hj3kh 5 ปีที่แล้ว +3

    كلم عام وأنتم بخير وصحة و سعادة
    سلمت يارب
    نصائح وتوجيهات وتعليمات هامة جدا جدا جدا ومفيدة بنفس الوقت
    جزاك الله خير جزاء وجعله في ميزان حسناتك اللهم آمين

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      انتم اهل الجزاء والخير .. ربي يسعدكم وشكرا للتواصل والتشجيع

  • @masrhey22
    @masrhey22 5 ปีที่แล้ว +2

    الله الله عليك رائع عرضك للموضوع شكراً جزيلاً 👍

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      على الرحب والسعة دائما في قناتكم. نعتز بوجودكم وارائكم وتشجيعكم . 👍👍.. .ويسعدنا المتابعة معكم وقد تم رفع فيديو في المنتدى ودام التواصل بيننا ان شاء الله.

    • @Omar-td8ok
      @Omar-td8ok 4 ปีที่แล้ว

      شو مالك

  • @اكلهبسيطهمنايدتيته
    @اكلهبسيطهمنايدتيته 5 ปีที่แล้ว +3

    شكرا علي الافاده والطريقه الجميله جزاك الله خيرا يارب

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      على الرحب والسعة دائما نعتز بوجودكم وتشجيعكم واهلا وسهلا بكم في قناتكم ويسعدنا المتابعة معكم واعجبتنا الفراخ المشوية بالتتبيلة المميزة .. ودام التواصل بيننا ان شاء الله..

  • @fatilabbi8105
    @fatilabbi8105 4 ปีที่แล้ว +2

    ما ألذ هاذ الشواء ، رائع و لذيذ

    • @fatilabbi8105
      @fatilabbi8105 4 ปีที่แล้ว +1

      يدوم التواصل

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +1

      أسعد الله مساكم بما يرضيكم، وأعطاكم سؤلكم وأمانيكم.. على الرحب والسعة دائما.. وفقكم الله ورعاكم ودام الود بيننا ان شاء الله

  • @enaamal-suwaiyan974
    @enaamal-suwaiyan974 4 ปีที่แล้ว +6

    ماشاء الله عليك ، يعطيك الف عافية على التفاصيل الدقيقة

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +2

      يسعد مساك وكل اوقاتك يارب.. واهلا وسهلا بك في قناتك. يسعدنا وجودك معنا .. ودعواتنا لك بالتوفيق والنجاح .ودام التواصل بيننا ان شاء الله

  • @nawrassouissi6184
    @nawrassouissi6184 5 ปีที่แล้ว +2

    عيدكم مبارك سعيد شكرا على المعلومة لقد حاولنا ما امكن اتباع الخطوات التي قمتم بشرحها وجزاكم الله خيرا

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      على الرحب والسعة دائما نعتز بوجودكم وتشجيعكم واهلا وسهلا بكم في قناتكم . 👍 .. ودام التواصل بيننا ان شاء الله..

  • @user-my1ov2ce9ihana77
    @user-my1ov2ce9ihana77 5 ปีที่แล้ว +3

    شكراً على المعلومات المفيده للشواء ربنا يكرمك

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      شكرا لدعوتك لزيارة قناتكم .. على الرحب والسعة دائما نعتز بوجودكم وتشجيعكم واهلا وسهلا بكم في قناتكم.. وقناتكم عندنا تزين صفحتنا الرئيسية.. ويسعدنا المتابعة معكم ودام التواصل بيننا ان شاء الله..

  • @alihamad8483
    @alihamad8483 2 ปีที่แล้ว +2

    جزاك الله خير ع هالمعلومات الجميلة وكثر الله خيرك

    • @herbs99
      @herbs99  2 ปีที่แล้ว

      مساء الخير واهلا وسهلا بك . سعداء بطلتك وعلى الرحب والسعة دائما .. نورت القناة بوجودك تحية لك وشكرا لك . بالتوفيق ورعاية الله وحفظه

  • @الداعيةلله-ج6ف
    @الداعيةلله-ج6ف 5 ปีที่แล้ว +3

    استفدنا والله شواء مزبوط وصحيح ربنا يسعدكم يارب

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      أهلا وسهلا بالغاليين.. نورت القناة بوجودك . يحميك المولى ويدوم الود والمحبة في الله. وشكرا للكلمات الحلوة

  • @jemilasaleh9899
    @jemilasaleh9899 3 ปีที่แล้ว +1

    شكرًا ليك على الافادة جزاك الله خيرا استفدة من القناة كتير فعلًا مميزة ومتنوعة 👍🏼

    • @herbs99
      @herbs99  3 ปีที่แล้ว +1

      آمين يارب العالمين.. يسعد مساكم وكل اوقاتكم,, بارككم الله على حسن المتابعة . سعداء بزيارتكم..أعطاكم الله سؤلكم وأمانيكم.. وفقكم الله ورعاكم

  • @Linatop
    @Linatop 5 ปีที่แล้ว +3

    شكرا على النصائح المهمه الي نتجاهلها مع انها ضروري نستعملها جزاك الله خير ♥️ ♥️ ♥️

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      شكرا لدعوتك لزيارة دار خالك .. على الرحب والسعة دائما نعتز بوجودكم وتشجيعكم واهلا وسهلا بكم في قناتكم.. وقناتكم عندنا تزين صفحتنا الرئيسية.. ويسعدنا المتابعة معكم ودام التواصل بيننا ان شاء الله..

  • @tangoalmasry1311
    @tangoalmasry1311 3 ปีที่แล้ว +1

    نشكركم على النصائح و الافادة.جزاك الله خيرا يا اخى

    • @herbs99
      @herbs99  3 ปีที่แล้ว +1

      يسعد مساكم وكل او قاتكم..اهلا وسهلا بك في قناتك وعلى الرحب والسعة دائما.... وفقكم الله ورعاكم

  • @منوعاترونى-ط5ع
    @منوعاترونى-ط5ع 5 ปีที่แล้ว +6

    معلومات مفيدة ومهمة جدااا فعلا في حاجات كتيربننساها وغلط طبعا نستخدم الأخشاب والحاجات دي شكرا على المعلومات

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      على الرحب والسعة دائما نعتز بوجودكم وتشجيعكم واهلا وسهلا بكم في قناتكم. ويدوم التواصل

  • @نعمانأبونعيمان
    @نعمانأبونعيمان 2 ปีที่แล้ว +2

    بسم الله
    تبارك الرحمن
    ما شاء الله
    ان شاءالله هنا وعافيه
    وتدوم عليكم النعم والصحه والعافيه
    والامن والأمان والمحبه بينكم
    اللهم صل وسلم وبارك على نبيّنا المصطفى محمد
    كلام درر ......

    • @herbs99
      @herbs99  2 ปีที่แล้ว +2

      يسعد صباحك بما يرضيك وأعطاك سؤلك وأمانيك..شكرا لك على المتابعة والكلمات الحلوة وفقك الله ورعاك ودام التواصل بيننا ان شاء الله

    • @نعمانأبونعيمان
      @نعمانأبونعيمان 2 ปีที่แล้ว +1

      @@herbs99
      اللهم امين يارب العالمين وياكم ومن تحبون
      انتم من يشكر
      من بعد الله
      جزاكم الله خيرا

  • @AmlGad
    @AmlGad 5 ปีที่แล้ว +3

    شكرا لكم على فديوهاتك القيمه ونصائحطم المفيده جزاكم الله خير

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      انتم اهل الجزاء والخير.. أهلا وسهلا بالغاليين.. نورت القناة بوجودك . يحميك المولى ويدوم الود والمحبة في الله. وشكرا للكلمات الحلوة

  • @Sara_Energy
    @Sara_Energy 5 ปีที่แล้ว +4

    طريقه حلوه عجبتنى بالتوفيق

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      على الرحب والسعة دائما نعتز بوجودكم وتشجيعكم واهلا وسهلا بكم في قناتكم.. وقناتكم عندنا تزين صفحتنا الرئيسية.. ويسعدنا المتابعة معكم ودام التواصل بيننا ان شاء الله..

  • @eyadabobaker4168
    @eyadabobaker4168 4 ปีที่แล้ว +6

    بارك الله بكم عمي .. معلومات قيمة ومفيدة وصحية ..

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +1

      اهلا بالغالي إياد.. اسعد الله اوقاتك بما يرضيك وأعطاك سؤلك وأمانيك ان شاء الله .. .. وفقك الله ورعاك ودام التواصل بيننا

  • @wassafatsiham5448
    @wassafatsiham5448 5 ปีที่แล้ว +2

    شكرا على الافادة

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      شكرا لتواصلكم وعلى الرحب والسعة دائما نعتز بوجودكم وتشجيعكم واهلا وسهلا بكم في قناتكم. ويدوم التواصل

  • @HasnaVlog
    @HasnaVlog 5 ปีที่แล้ว +8

    الله يعطيك الصحة حبيبتي

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      على الرحب والسعة دائما نعتز بوجودكم وتشجيعكم واهلا وسهلا بكم في قناتكم.. ..ويسعدنا المتابعة معكم ودام التواصل بيننا ان شاء الله..

  • @yA-cx9wd
    @yA-cx9wd 2 ปีที่แล้ว

    عم شوف تعليقات سلبيه بس،ردك بيكون رائع قمة في الذوق هذا دليل أنك رجل محترم جدا جدا بارك الله فيكم

    • @herbs99
      @herbs99  2 ปีที่แล้ว

      هلا وغلا بالغاليين.. شكرا لك على الثقة الغالية.. وهذا من لطفك ورقيك .. تحية لك . وفقك الله ورعاك وسدد خطاك ودمت واحبتك باحسن حال

  • @يومياتستالبيت-ش2ع
    @يومياتستالبيت-ش2ع 3 ปีที่แล้ว +3

    محتوى جميل ومميز بالتوفيق والنجاح الدائم أن شاءالله

    • @herbs99
      @herbs99  3 ปีที่แล้ว +1

      تسلموا يارب وربي يحفظكم ويسعدكم وشكرا للتشجيع والمتابعة الراقية... حقق الله كل ماتتمنوه واكثر.. دمتم واحبتكم بخير

  • @مطبخنعيمة-ز8و
    @مطبخنعيمة-ز8و 3 ปีที่แล้ว +1

    شكرا يا سيدى علي هده النصاءح الراءعة بالتوفيق

    • @herbs99
      @herbs99  3 ปีที่แล้ว +1

      صباح الخير حبايبنا الغاليين.. شكرا على متابعتكم و اهتمامكم..وعلى الرحب والسعة دائما.. دمت بخير

  • @semsemhelaly4141
    @semsemhelaly4141 5 ปีที่แล้ว +3

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته أخي
    مشكور على المعلومات المفيده والجميله وجزاكي الله خيرا

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      اهلا وسهلا بكم في قناتكم ويسعدنا المتابعة معكم ومش... كا.. ودام التواصل بيننا ان شاء الله..

  • @hanymarzouk7424
    @hanymarzouk7424 4 ปีที่แล้ว +1

    . جزاكم الله خيرا على هذه المعلومات الجميله...عن طريقه الشواء الصحيحه

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +1

      مساء الخير وراحة البال .. اهلا بك و على الرحب والسعة في قناتك.. يسعدنا وجودك معنا ومتابعتك .. شكرا لك على التواصل الراقي .. وباقة من الزهور في بيتك الرائع ... ودام الود بيننا ان شاء الله

  • @sanaasuokr8772
    @sanaasuokr8772 4 ปีที่แล้ว +5

    ما شاء الله وتبارك الرحمن حولك الله يعطيك القوه والصحه التامه اتمنى لحضرتكم كل الخير وعائلتك بخير الله يعطيكم العافيه شغلك يرفع الراس بالفخر والعز باذن الله احنا أهل الشام وساكنين بالاردن نتباهى بك اخي ابو اخمد يطول عمرك

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +1

      يسعد مساك وكل اوقاتك . وتحية لك ولأهلنا وأحبتنا في الشام والاردن الكرام.. واهلا وسهلا بك في بيتك .. شكرا لك على المتابعة والتواصل والإضافة المهمة والمفيدة.. باقة من الورود في بيتك الرائع .. اللهم بلغنا رمضان . ودعواتنا لك بالتوفيق والنجاح وعلى الرحب والسعة دائما ..ودام التواصل بيننا ان شاء الله

  • @bahaisaleh
    @bahaisaleh 4 ปีที่แล้ว

    مشكور عالافكار الرائعة والاعداد الجيد

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +1

      يسعدنا مروركم ومتابعتكم وشكرا على الزيارة.. . اهلا وسهلا بك في قناتك. .. نعتز بوجودكم ومتابعتكم .. كل التقدير والاحترام. ودعواتنا لك بالتوفيق والنجاح .ودام التواصل بيننا ان شاء الله

  • @ابداعاتزوزوفيبيتهااا
    @ابداعاتزوزوفيبيتهااا 4 ปีที่แล้ว +3

    والهي بجد معلومات مفيده وقيمه وشرح مفيد وروعه بجددد شكرا جزيلا علي الاستفاده يستفد كتيررر👍👍🌹

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +1

      اهلا بالغوالي وتزداد القناة نورا بوجودكم .. وفقكم الله

    • @hatemth998
      @hatemth998 4 ปีที่แล้ว +1

      صح كلامك

  • @salimsalim2978
    @salimsalim2978 3 ปีที่แล้ว +1

    جزاك الله خيرا على التوضيح الصحي

    • @herbs99
      @herbs99  3 ปีที่แล้ว +1

      اهلا وسهلا بك اخي الغالي في قناتك.. يسعد مساك وكل اوقاتك..ودمت واحبتك بخير وعلى الرحب والسعة دائما

  • @oumsondoss6136
    @oumsondoss6136 5 ปีที่แล้ว +5

    شكرا ع المعلومه القيمة عيد مبارك سعيد وكل عام وانتم بخير

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      اهلا وسهلا بكم في قناتكم ويسعدنا المتابعة معكم ودام التواصل بيننا ان شاء الله..

  • @MohamedMohamed-fk6wn
    @MohamedMohamed-fk6wn 4 ปีที่แล้ว +1

    شكراً جزيلاً جعلها الله في ميزان حسناتك غ

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +1

      اهلا بك وعلى الرحب والسعة دائما.. متعك الله بالصحة والهناء والسعادة.. بالتوفيق للجميع. دام الود بيننا ان شاء الله.. دمت بخير دائما

  • @mohamedfaried3
    @mohamedfaried3 5 ปีที่แล้ว +3

    فيديو محترم جدا واسلوب علمى === تحياتى من مصر

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +2

      يسعد صباحك واهلا وسهلا بك في قناتك.. وشكرا لتواصلك وثقتك وتشجيعك.. . وعلى الرحب والسعة دائما... يسعدنا وجودك معنا .. شكرا لك على الزيارة وعلى دعوتك .. اعجبتنا قناتك .. وتم .. وتحية من فلسطين ..وقناتك تزين صفحتنا الرئيسية . . ودعواتنا لك بالتوفيق والنجاح .ودام التواصل بيننا ان شاء الله

    • @mohamedfaried3
      @mohamedfaried3 5 ปีที่แล้ว +1

      @@herbs99 شكرا لذوقك تمنياتى لك بدوام التوفيق والنجاح

  • @YusraZanan
    @YusraZanan 2 หลายเดือนก่อน +1

    جزاك الله خير

    • @herbs99
      @herbs99  2 หลายเดือนก่อน +1

      يسعد مساك .. على الرحب والسعة دائما في قناتك ودمت وأحبتك باحسن حال

  • @سارةامرقاوي
    @سارةامرقاوي 3 ปีที่แล้ว +3

    رحم الله اخي الشاب المغدور وجعل الله قبره روضه من رياض الجنه ولا جعله حفره من حفر النار اللهم صل على محمد وال محمد 🥺🥺💔💔💔

    • @herbs99
      @herbs99  3 ปีที่แล้ว +4

      آمين يارب العالمين.. رحمه الله واسكنه فسيح جنانه .. اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد النبي الأمين وعلى آله وأصحابه وسلم تسليما كثيرا واجمعنا وإياه في الفردوس الأعلى بفضلك وكرمك ومنك ورحمتك يا ارحم الراحمين يا الله

    • @rooadrooad2817
      @rooadrooad2817 3 ปีที่แล้ว

      الله يرحمو🌹🌹

  • @AllaaBerro
    @AllaaBerro 3 หลายเดือนก่อน +1

    شرح وافي وكافي ، وربما نسيت حضرتك كيف يجب ضم اللحمة بالسيخ ، لأنه إذا ضممتها بشكل خاطئ ستشعر وكأن اللحمة قاسية ، وأتمنى أن تتأكد وطبعاً تعرف هذه المعلومة بأن اللحمة لها شكل الخيوط ويجب تقطيع اللحمة بعكس الخطوط أو شكل الخيوط ، وضم قطعة اللحمة ( المكعبة) له طريقة تراعي شكل الخطوط لتبقى اللحمة طرية بعصير اللحمة وعدم نشفانها ، كنت أتمنى أن أكون بجانبك ، لفت إنتباهي عرضك الرائع لأمور كثيرة .
    تحياتي لك وشكراً على تقديمك .

    • @herbs99
      @herbs99  3 หลายเดือนก่อน +2

      اهلا وسهلا بك .. شكرا لمرورك العطر وشكرا للاهتمام و الاضافة الهامة و المفيدة .. وعلى الرحب والسعة دائما في قناتك ودمت وأحبتك بخير

  • @kamelkamel-ub2fp
    @kamelkamel-ub2fp 4 ปีที่แล้ว +3

    عيد مبارك كل عام وانت بالف خير و هل وضع الشحم مع الحم عندالشواء صحي

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +1

      صباح الخير.. نورت القناة بوجودك..دمت بخير وشكرا على المرور العطر .. يفضل شواء كل نوع لوحده.. كما ورد بالفيديو.. وبالتوفيق ورعاية الله وحفظه

  • @fatmaMohamed-vd9nc
    @fatmaMohamed-vd9nc 4 ปีที่แล้ว +1

    نشكركم على المعلومات القيمه لى سوءال ايه احسن القطع من الخروف للشوى

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +1

      كل عام وانت وكل حبايبك بخير.. نورت القناة بوجودك احسن القطع من الخروف للشوى هي لحم الظهر وتسمى الشهباية وأطيبه لحم الفتائل وهي القطعة الطرية التي تحاذي العمود الفقري من الداخل. أما لحم الخاصرة (المتلة فهو خيار جيد آخر وأوفر كمية وأرخص ثمناً نسبياً، ويليه لحم البطن الأعلى والأسفل أو اللوازق وهذه القطعة تحديداً من البطن الأسفل ينصح باستخدامها مطحونة لأعداد بدن الكبة... ..دمت بخير وبالتوفيق ورعاية الله وحفظه

    • @fatmaMohamed-vd9nc
      @fatmaMohamed-vd9nc 4 ปีที่แล้ว +1

      من يوميات أبو أيمن و أم الخير اشكركم للاهتمام والرد

  • @search2learn776
    @search2learn776 3 ปีที่แล้ว +1

    بارك الله بك على هذه المعلومات القيمة.

    • @herbs99
      @herbs99  3 ปีที่แล้ว +1

      صباح الخير و كل عام وانت وكل حبايبك بخير. بداية عام جديد.. ودعواتنا لك بعام كله راحة بال وايام اجمل وافضل ان شاء الله بهذا العام 2021م . شكرا لمتابعتك واهتمامك .. دمت بخير وصحة جيدة

  • @nogaelshref
    @nogaelshref 5 ปีที่แล้ว +3

    شكرا على الافاده وكل عام وانتم بخير وجمعتكم مباركه⁦❤️⁩🌹⁦✔️⁩👍

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      على الرحب والسعة دائما نعتز بوجودكم وتشجيعكم واهلا وسهلا بكم في قناتكم.. وقناتكم اصبحت عندنا تزين صفحتنا الرئيسية.. ويسعدنا المتابعة معكم ودام التواصل بيننا ان شاء الله..

    • @nogaelshref
      @nogaelshref 5 ปีที่แล้ว +1

      @@herbs99 شكرا على ذوقك الراقي 💕 ويشرفني ويسعدني أن نكون معا دوما 💕

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      ان شاء الله..

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +2

      ارسلت لكم هدية من طرفي طمنونا عن وصولها

    • @nogaelshref
      @nogaelshref 5 ปีที่แล้ว +1

      @@herbs99 وصلت واشكركم علي ذوقكم الراقي وربنا يجعله في ميزان حسناتكم 💕💕💕

  • @manaierchannel7646
    @manaierchannel7646 3 ปีที่แล้ว +1

    ‏روعة ما شاء الله تبارك الله تسلم يدينك الله يعطيك العافية بارك الله فيك

    • @herbs99
      @herbs99  3 ปีที่แล้ว +2

      يسعد مساك وكل أوقاتك.. سعداء بطلتك الرائعة...أعطاك الله سؤلك وأمانيك . بالتوفيق ورعاية الله وحفظه

  • @مطبخبونو
    @مطبخبونو 5 ปีที่แล้ว +11

    ما شاء الله تبارك الله معلومات قيمه عن الشواء ع الفحم وكلام جميل جدا ولا أروع وإن شاء الله بالتوفيق والنجاح 👍👍👌👏👏👏🌹🌹🌹

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      انتم الاروع بتواصلكم وتشجيعكم وكلامكم زي العسل.. يسعد مساك وكل اوقاتك.. وبارككم الله ورعاكم. كنا ضيوف قناتك قبل قليل .. اعجبتنا قناتكم المميزه وتم كل شئ ويدوم التواصل باذن الله

  • @24-mo6no
    @24-mo6no 2 หลายเดือนก่อน +1

    شرح روعه
    استاذي العزيز ممكن مقادير تتبيلة كباب المطاعم
    وممكن تتبيلة تكة الدجاج وبارك الله فيك شرح روعه جدآ

    • @herbs99
      @herbs99  2 หลายเดือนก่อน +1

      اهلا وسهلا بك .. شكرا لمرورك العطر ، بالطبع! يسعدني ان اقديم لك مقادير تتبيلة كباب المطاعم وكذلك تتبيلة تكة الدجاج. هذه الوصفات ستساعدك على تحضير أطباق لذيذة ومشابهة لتلك التي تجدها في المطاعم.
      بالنسبة لتتبيلة كباب المطاعم:
      المقادير:
      500 غرام لحم ضأن مفروم أو لحم بقري (يمكنك مزج اللحمين للحصول على طعم غني)
      1 بصلة كبيرة، مبشورة
      3 فصوص ثوم، مهروسة
      1 ملعقة صغيرة ملح
      1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
      1 ملعقة صغيرة كمون
      1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
      1 ملعقة صغيرة بابريكا
      1 ملعقة صغيرة بهارات كباب (يمكنك استخدام بهارات مشكلة تحتوي على جوزة الطيب والقرفة)
      1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
      1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
      1 بيضة (للمساعدة في التماسك)
      طريقة التحضير:
      في وعاء كبير، امزج جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.
      غطِ المزيج واتركه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، ويفضل ليلة كاملة ليتمكن اللحم من امتصاص النكهات.
      شكّل اللحم على أسياخ الشواء.
      اشوِ الكباب على شواية ساخنة لمدة 10-12 دقيقة، مع تقليبها بانتظام حتى تنضج من جميع الجوانب.
      وبالنسبة لتتبيلة تكة الدجاج:
      المقادير:
      500 غرام صدور دجاج، مقطعة إلى مكعبات
      1 كوب زبادي (لبن رائب)
      2 فصوص ثوم، مهروسة
      1 قطعة زنجبيل صغيرة، مهروسة
      1 ملعقة صغيرة ملح ، حسب الذوق
      1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (اختياري، حسب الرغبة)
      1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
      1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
      1 ملعقة صغيرة كركم
      1 ملعقة صغيرة جارام ماسالا
      1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
      2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
      طريقة التحضير:
      في وعاء كبير، امزج الزبادي، الثوم، الزنجبيل، الملح، الفلفل الأحمر، الكزبرة، الكمون، الكركم، الجارام ماسالا، عصير الليمون، والزيت.
      أضف قطع الدجاج إلى التتبيلة وامزجها جيدًا حتى تُغطى كل القطع بالتتبيلة.
      غطِ الوعاء واتركه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، ويفضل لمدة 4 ساعات أو طوال الليل.
      شكّل قطع الدجاج على أسياخ الشواء.
      اشوِ الدجاج على شواية ساخنة لمدة 10-15 دقيقة، مع تقليبها بانتظام حتى تنضج وتتحمر من جميع الجوانب.
      النصائح:
      استخدام الشواية: يمكنك استخدام شواية الفحم أو الشواية الكهربائية أو حتى الفرن لشوي الكباب وتكة الدجاج.
      النقع: يُفضل ترك اللحم والدجاج منقوعين في التتبيلة لأطول فترة ممكنة للحصول على نكهة أفضل.
      الحرارة: تأكد من أن الشواية ساخنة بدرجة كافية لضمان حصولك على القوام والعصارة المطلوبة.
      والخلاصة: باتباع هذه الوصفات، يمكنك تحضير كباب لذيذ وتكة دجاج في المنزل تشبه تمامًا تلك التي تُقدم في المطاعم. استمتع بوجباتك.. وصحة وهنا وعلى الرحب والسعة دائما

    • @24-mo6no
      @24-mo6no 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@herbs99 مشكور استاذي الف شكر

    • @herbs99
      @herbs99  2 หลายเดือนก่อน +1

      يسعد مساك .. على الرحب والسعة دائما في قناتك ودمت وأحبتك باحسن حال

  • @banatlalakhadouj
    @banatlalakhadouj 5 ปีที่แล้ว +3

    شكرا حبيبتي على الطريقه الجيدة عيد مبارك سعيد 👍👍🌴🌴🌴🌴

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      على الرحب والسعة دائما نعتز بوجودكم وتشجيعكم واهلا وسهلا بكم في قناتكم ويسعدنا المتابعة معكم ودام التواصل بيننا ان شاء الله..

    • @Omar-td8ok
      @Omar-td8ok 4 ปีที่แล้ว +1

      حلو

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +1

      اهلا وسهلا بك في قناتك ويسعدنا المتابعة معك.. سررنا بمرورك . وفقك الله ورعاك وسدد خطاك

  • @Egyptiancuisineandproud
    @Egyptiancuisineandproud 5 ปีที่แล้ว +1

    معلومات هامة جدا شكرا على الشرح الجميل ده

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      شكرا لكم على تواصلكم وتشجيعكم.. وفقكم الله ورعاكم

  • @Karimakitchen
    @Karimakitchen 5 ปีที่แล้ว +3

    شكرا على المعلومات 🌹

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      يسعد مساك وكل اوقاتك.. على الرحب والسعة بالحبايب.. انتم اهل الكرم والوفاء

  • @user-monaemam
    @user-monaemam 5 ปีที่แล้ว +2

    برافووو

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      شكرا لكم على التواصل .. وجودكم نور في صفحتنا .. ويدوم الود والتواصل

  • @aylatube5971
    @aylatube5971 5 ปีที่แล้ว +4

    معلومات مفيدة وقيمه جزاكم الله خير وكل عام وانتم بخير

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      على الرحب والسعة دائما نعتز بوجودكم وتشجيعكم واهلا وسهلا بكم في قناتكم ويسعدنا المتابعة معكم ودام التواصل بيننا ان شاء الله..

  • @نعمةاللهاحمد-ث8ظ
    @نعمةاللهاحمد-ث8ظ 5 ปีที่แล้ว +2

    كل عام وانت بخير وصحة والامة الاسلامية بالخير ماشاء الله معلومات مفيده عن الشواء ربنا يوفقك🌺👍🌺

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      على الرحب والسعة دائما نعتز بوجودكم وتشجيعكم واهلا وسهلا بكم في قناتكم.. وقناتكم عندنا تزين صفحتنا الرئيسية.. والماسك لتفتيح البشرة من اول استخدام وصافيه وبدون تجاعيد روعة ..ويسعدنا المتابعة معكم ودام التواصل بيننا ان شاء الله..

  • @abedfaisal7044
    @abedfaisal7044 4 ปีที่แล้ว +3

    يعطيك العافيه اخوي نصائح مهمه بارك الله فيكم 💕

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +2

      صباح الخير والنور والسرور. يسعدنا زيارتكم ومتابعتكم .. شكرا لكم على المتابعة والتواصل والكلمات المشجعة.. وكل عام وانت وكل حبايبك بخير.. يارب .. و باقة من الزهور في بيتكم الرائع.. ودام الود بيننا ان شاء الله

  • @taghm1722
    @taghm1722 3 ปีที่แล้ว +2

    أحسنتم النشر
    معلومات قيمة
    شكراً

    • @herbs99
      @herbs99  3 ปีที่แล้ว +1

      صباح الخير.. اهلا وسهلا بالغاليين.. شكرا لك على المتابعة والاهتمام .. تحية لكم من القلب ودمتم واحبتكم بخير

  • @superjojo2013
    @superjojo2013 5 ปีที่แล้ว +1

    شكرا على الإفادة

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      أهلا وسهلا بالغاليين.. نورت القناة بوجودك . يحميك المولى ويدوم الود والمحبة في الله. وشكرا للكلمات الحلوة

  • @turkyhasan2894
    @turkyhasan2894 4 ปีที่แล้ว +3

    جزاءك الله خير يا ابو ايمن ...
    معلومات مفيدة لمحبى الشواء..

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +1

      نزلت اهلا وحللت سهلا.. يسعد مساك وكل اوقاتك... باقة من الفل والياسمين في بيتك الرائع ..قناتك المميزة تزين صفحتنا الرئيسية . ولك الدعم ان شاء الله.. . ودعواتنا لك بالتوفيق والنجاح .ودام التواصل بيننا ان شاء الله

  • @amerh85
    @amerh85 2 ปีที่แล้ว +1

    ما هو افضل نوع لحمة للشوي؟ شكرا كثير على الفيديو والمعلومات

    • @herbs99
      @herbs99  2 ปีที่แล้ว +1

      اهلا وسهلا بك في قناتك.. اللحم حسب حاجته ونوعه بقري او خاروف.. فمثلا يعد البتلو وهو اللحم البقري الصغير في العمر من أفضل أنواع لحوم الشواء، فهو أحمر اللون ويتميز بقلة نسبة الدهون وطري ولين. كما تصلح قطعة اللحم المأخوذة من الصدر في الشوي أو التحمير، كما تصلح لتقسيمها إلى طبقات رقيقة لاستخدامها في تجهيز البفتيك أو الستيك اللذيذ. وكذلك تعتبر لحوم البطن في الخروف من أفضل أجزاء اللحوم، حيث أنها تحتوي على نسبة دهون قليلة، وهي لينة مما يجعلها سريعة الطهي والنضح، كما أنها تصلح للشوي وكافة أنواع الأطباق الأخرى.. وبالنسبة لاطيب طعمة .. تكون حسب مرعى الماشية وحسب طريقة الشواء وكيف تفضلها.. ولكن بعض المناطق في الماشية تكون طرية وصالحة للشوي اكثر من غيرها كما ذكرنا.. طبت وطاب يومك وصحة وهنا وعلى الرحب والسعة دائما

  • @kanaanmohamad
    @kanaanmohamad 4 ปีที่แล้ว +7

    اخي ابا ايمن
    ايهما افضل : فرم لحمة الكباب نا عمه ام خشنه ؟؟
    مع الشكر

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +3

      صباح الخير واهلا بك في قناتك.. نسعد بزيارتك .. بالنسبة لسؤالك عن ايهما افضل : فرم لحمة الكباب نا عمه ام خشنه؟ اخي الغالي هناك انواع عديدة للكباب وطرق مختلفة في التحضير، وسأورد لك بعض الأمثلة، فمثلا الكباب الحلبي :‏ لحمة ناعمة، أما كباب الباذنجان : يكون‏ لحمة خشنة، وكذلك كباب الخشخاش :‏ لحمة خشنة، وكباب الفروج :‏ صدر فروج مفروم ناعم، وهكذا الكباب بالصينية او لحمة بالفرن :‏ لحمة مفرومة وسط، وأقراص الكباب :‏ هي لحمة ناعمة على شكل قرص .. وتبقى الرغبة والذوق الشخصي .. بالصحة والهناء ودام التواصل بيننا ان شاء الله

  • @ilhameouarzirhmessioui502
    @ilhameouarzirhmessioui502 2 ปีที่แล้ว +2

    شكراً لك على المعلومات سيدي الفاظل

    • @herbs99
      @herbs99  2 ปีที่แล้ว +2

      مساء الخير واهلا وسهلا بك . سعداء بطلتك وعلى الرحب والسعة دائما .. نورت القناة بوجودك تحية لك وشكرا لك على الاهتمام والمتابعة .. بالتوفيق ورعاية الله وحفظه

  • @foodummaboud7488
    @foodummaboud7488 5 ปีที่แล้ว +4

    جزاكم الله كل خير 👍🏻معلومات جدا مهمة ومفيدة موفقين بإذن الله 👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏🌹

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      على الرحب والسعة دائما نعتز بوجودكم وتشجيعكم واهلا وسهلا بكم في قناتكم.. ..ويسعدنا متابعتكم للقناة ودام التواصل بيننا ان شاء الله..

  • @arabickitchen2691
    @arabickitchen2691 4 ปีที่แล้ว +3

    معلومات قيمه
    جزاك الله كل خير اخي الكريم

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +1

      مساء الخير أحبتنا.. واهلا وسهلا بك في قناتكم. . شكرا لكم على تواصلكم ومتابعتكم. .. ودام التواصل بيننا باذن الله .. دمتم بخير وصحة جيدة

  • @cookingwithzhour8521
    @cookingwithzhour8521 5 ปีที่แล้ว +6

    ماشاء الله عليك اخي احسنت النشر 👍👍
    الله يوفقك ويزيدك من فضله ان شاء الله

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      حماكم الله ورعاكم وسدد خطاكم.. شكرا لتشجعيك ونعتز برأيك..

  • @oussamabjt5071
    @oussamabjt5071 2 หลายเดือนก่อน +1

    يا استاد اعطيني شي او فكرة لعجل اللحم أو الدجاج المشوي على الجمر لذيذ و شكرا

    • @herbs99
      @herbs99  2 หลายเดือนก่อน +2

      اهلا وسهلا بك .. تكرم .. هذه احدى الوصفات وبامكانك التعديل حسب المتوفر والذوق عندك :
      لحم العجل أو الدجاج المشوي على الفحم يعتبر من ألذ وأشهى الأطباق، ويمكن تحضيره بعدة طرق للحصول على طعم شهي ونكهة رائعة. سأقدم لك هنا فكرة عن كيفية تحضير كل منهما بطريقة لذيذة.
      1. لحم العجل المشوي على الفحم:
      المكونات:
      شرائح من لحم العجل (يفضل أن تكون من الفخذ أو الريش)
      3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
      3 فصوص ثوم مفروم
      ملعقة كبيرة عصير ليمون
      ملعقة صغيرة من الكمون
      ملعقة صغيرة من البابريكا (الفلفل الأحمر الحلو)
      ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
      ملح حسب الذوق
      ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف (أو أي أعشاب عطرية تفضلها)
      الطريقة:
      تحضير التتبيلة:
      في وعاء، اخلطي زيت الزيتون مع الثوم المفروم وعصير الليمون والكمون والبابريكا والزعتر والملح والفلفل الأسود.
      تتبيل اللحم:
      ضعي شرائح لحم العجل في التتبيلة وقلبيها جيدًا حتى تتغلف كل قطعة بالتتبيلة. اتركي اللحم يتبل لمدة 2-4 ساعات في الثلاجة (كلما زاد وقت التتبيل، كان الطعم أفضل).
      الشواء:
      سخني الشواية على الفحم حتى تصبح الجمرات متوهجة. ضعي شرائح اللحم على الشواية واطهيها لمدة 4-6 دقائق على كل جانب (اعتمادًا على سمك الشريحة) حتى تنضج إلى الدرجة التي تفضلينها.
      التقديم:
      قدمي لحم العجل المشوي مع سلطة طازجة أو خضار مشوية وأرز أو خبز.
      2. الدجاج المشوي على الفحم:
      المكونات:
      4 صدور أو أفخاذ دجاج
      3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
      2 فص ثوم مفروم
      ملعقة كبيرة زبادي (اختياري)
      ملعقة كبيرة عصير ليمون
      ملعقة صغيرة من الكمون
      ملعقة صغيرة من الكركم
      ملعقة صغيرة من البابريكا
      ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
      ملح حسب الذوق
      ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف أو الأوريجانو
      الطريقة:
      تحضير التتبيلة:
      اخلطي زيت الزيتون مع الثوم المفروم، الزبادي، عصير الليمون، الكمون، الكركم، البابريكا، الزعتر، الفلفل الأسود، والملح.
      تتبيل الدجاج:
      ضعي قطع الدجاج في التتبيلة وقلبيها حتى تتغطى تمامًا. اتركي الدجاج يتبل لمدة 2-4 ساعات في الثلاجة.
      الشواء:
      سخني الشواية على الفحم حتى تصبح الجمرات متوهجة. ضعي قطع الدجاج على الشواية واشويها لمدة 6-8 دقائق على كل جانب (اعتمادًا على حجم القطعة) حتى تنضج تمامًا.
      التقديم:
      قدمي الدجاج المشوي مع صلصة الزبادي والخيار أو الثومية، إلى جانب الأرز أو الخضار المشوية.
      نصائح إضافية:
      النقع المسبق: كلما زاد وقت التتبيل، كان الطعم أعمق وألذ.
      التقليب المستمر: تأكدي من تقليب اللحم أو الدجاج بشكل منتظم على الشواية للحصول على طهي متساوٍ ونكهة مدخنة لذيذة.
      الراحة بعد الشواء: اتركي اللحم أو الدجاج يرتاح لبضع دقائق بعد الشواء قبل التقطيع لضمان أن تحتفظ العصائر بالنكهة.
      بهذه الوصفة، ستحصلين على لحم عجل أو دجاج مشوي على الفحم بطعم لذيذ ورائع. استمتعي بوجبتك!.. دمت واحبتك بخير وعلى الرحب والسعة دائمت

  • @كلشيءجزائري
    @كلشيءجزائري 4 ปีที่แล้ว +4

    بارك الله فيك وجزاك الله خير اخي. 🇩🇿🧡🇱🇧

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +2

      يسعد مساكم وكل اوقاتكم..سعداء بوجودكم معنا.. وفقكم الله ورعاكم وسدد خطاكم

  • @sahrdeff7166
    @sahrdeff7166 5 ปีที่แล้ว +2

    شكرا ع النصائح الغالي كل سنه والعائلة الكريمة بخير

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      اهلا وسهلا بكم في قناتكم ويسعدنا المتابعة معكم ودام التواصل بيننا ان شاء الله.. كنا ضيوف قناتكم قبل قليل واعجبتنا قناتكم وكباب حله العيدالرائعة . وسنتابع كل جديد، ودام التواصل بيننا ان شاء الله

  • @رمضانالخير-ج5ز
    @رمضانالخير-ج5ز 4 ปีที่แล้ว +18

    يا ابو ايمن نسيت نقطة جدا مهمة ..وهي وضع بعد كل قطعتين من اللحم في الشيش المشوي وضع قطعة شحم ..لكي لايتبس اللحم لان الشحم المذاب سوف يتغلغل وينتشر في باقي القطع التي في الشيش..وسوف نحصل على لحم ناضج وطري..

    • @ابوالميشابوالميش
      @ابوالميشابوالميش 4 ปีที่แล้ว +7

      كلمك صح مليون بلمليون ان بحط لية غنم وبين البصل كمان بحط لية غنم وبين البذنجان كمان بحط وبحط كنان بين الفليفل لية غنم
      بتتشرب الدهان ومبتحترق البصله ولا الفليفل ولا البذنجان واذ بدي بسوي لون اللحه شقرأ بدعك الحمه شقف زيت زيتون بيعطي لون اشقر ام الكباب بفرشي نعمه كمان بدهان بزيت زيتون والتجرب اكبر برهان وبيكون اصيخ مرتفع عن الفحم

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +6

      مساء الخير والأنوار. واهلا وسهلا بك في قناتك. . شكرا لك على تواصلك ومتابعتك . شكرا لك على الاضافة المفيدة والمهمة.. وهذا ماذكرته في اخر الفيديو انه من المهم ان نتبادل الخبرات ونستفيد من خبرتكم.. تحية لك ولمشاركتك القيمة.. دمت بخير والله ولي التوفيق

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +4

      مساء الخير والأنوار. واهلا وسهلا اخي ابو الميش في قناتك. . شكرا لك على تواصلك ومتابعتك . شكرا لك على الاضافة المفيدة والمهمة.. وهذا ماذكرته في اخر الفيديو انه من المهم ان نتبادل الخبرات ونستفيد من خبرتكم.. تحية لك ولمشاركتك القيمة.. دمت بخير والله ولي التوفيق

  • @PeacfullSoul
    @PeacfullSoul 3 ปีที่แล้ว +1

    الف شكر على المعلومات القيمة 👍🏻💐

    • @herbs99
      @herbs99  3 ปีที่แล้ว +1

      يسعد مساك .. دعواتنا لك بالنجاح وراحة البال ان شاء الله . شكرا لمتابعتك واهتمامك.. دمت بخير وصحة جيدة

  • @أمأمير-خ2ث
    @أمأمير-خ2ث 5 ปีที่แล้ว +3

    السلام عليكم نصيحه مفيده جدا وجزاك الله خيرا

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      اهلا وسهلا بك في قناتك ويسعدنا المتابعة معك ودام التواصل وكل الدعم لكم.. ان شاء..

  • @adhamezzo5136
    @adhamezzo5136 4 ปีที่แล้ว +1

    كلامك صح مليون بالمية

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +1

      مساء الخير والخيرات وراحة البال للجميع.. شكرا لكم على تواصلكم ومتابعتكم للقناة.. سعداء بوجودكم معنا.. اعطر باقة ورد لحبايبنا الغاليين ... ودعواتنا لكم بالصحة و التوفيق وراحة البال .ودام التواصل بيننا ان شاء الله

  • @OM.HDA2023
    @OM.HDA2023 5 ปีที่แล้ว +6

    الف شكر على المعلومات الجميله دي بجد والله فيديو جميل بالنجاح والتوفيق يا رب كلنا لازم يحبوا بعض ونساعد بعض

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      اهلا وسهلا بكم في قناتكم ويسعدنا المتابعة معكم ومش... كا.. واكيد لازم نساعد بعض ودام التواصل بيننا ان شاء الله..

  • @معلوماتيبدقائق
    @معلوماتيبدقائق 3 ปีที่แล้ว +1

    جميل والله
    ومنكم نستفيد شكرا لحضرتك

    • @herbs99
      @herbs99  3 ปีที่แล้ว +1

      مساء الخير,, بارككم الله على حسن المتابعة والتشجيع.. سعداء بزيارتكم.. وبالمثل لكم.. أعطاكم الله سؤلكم وأمانيكم.. وفقكم الله ورعاكم

  • @قناةالاعلاميمنصورالضبيبي
    @قناةالاعلاميمنصورالضبيبي 5 ปีที่แล้ว +4

    فديو جميل ومنكم نستفيد والبصمه الواحده والخمسون

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +2

      انتم الاجمل والاروع.. وبكم تكون القناة اجمل وفقكم الله ورعاكم ودام الود والمحبة في الله

  • @صوفيانور-ش5ط
    @صوفيانور-ش5ط 4 ปีที่แล้ว +1

    ألف شكر وتقدير لك

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +2

      مساء الخير . يسعدنا زيارتكم ومتابعتكم .. شكرا لكم على التواصل وكل عام وانت وكل حبايبك بخير.. يارب .. و باقة من الزهور.. في بيتكم الرائع .. ودام الود بيننا ان شاء الله

  • @يومياتامجزائريه
    @يومياتامجزائريه 5 ปีที่แล้ว +3

    جزاك الله خيرا احسنت النشر👌👌👍👍👍

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      شكرا لكم على تواصلكم ودام الود والتواصل

  • @khalidQweder
    @khalidQweder 4 ปีที่แล้ว +1

    كلام مفيد جدا. شكرا ابو ايمن.

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +1

      مساء الخير والأنوار. واهلا وسهلا بك في قناتك. . شكرا لك على تواصلك ومتابعتك . دمت بخير والله ولي التوفيق

  • @اكلاتسجدة
    @اكلاتسجدة 5 ปีที่แล้ว +4

    عيد مبارك عليكم ربنا يسعدكم دايما واحشتوني جدا 💐💐💐

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      أهلا وسهلا بالغاليين.. نورت القناة بوجودك . يحميك المولى ويدوم الود والمحبة في الله. وشكرا للكلمات الحلوة

  • @للقلوبالراقية
    @للقلوبالراقية 3 ปีที่แล้ว +1

    شكرا على المعلومات القيمة جزاكم الله 👍

    • @herbs99
      @herbs99  3 ปีที่แล้ว +1

      احلى مسا للغاليين.. لانعرف كيف نكافئكم . تستحقون كل التقدير والاحترام

  • @الأخاحمد
    @الأخاحمد 2 ปีที่แล้ว +3

    شكرا على الفيديو ، كم سنتمترا يفضل علو اللحمة عن الفحم لشويها بالطريقة الصحيحة ؟ اللحمة التي اتكلم عنها مكعبات اربعة سنتم ب ستة سنتمتر . ارجوا الاجابة عن سؤالي
    شكرا على المساعدة

    • @herbs99
      @herbs99  2 ปีที่แล้ว +2

      مساء الخير واهلا وسهلا بك . سعداء بطلتك وعلى الرحب والسعة دائما .. نورت القناة بوجودك تحية لك وشكرا لك على الاهتمام والمتابعة .. بالنسبة للمسافة بين الفحم واللم.. تتحدد المسافة بناء على قوة الحرارة حتى لاينضج اللحم من الخارج فقط . وعين الانسان ميزانه. حسب حجم قطعة الفحم ونوعه وقوة الحرارة تتحدد المسافة.. والمتوسط في حالتك يكون مابين 4 - 6 سم.. وفقك الله ورعاك وسدد خطاك

  • @Ayottyeldin882
    @Ayottyeldin882 5 ปีที่แล้ว +2

    شكرا لك على فيديو

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      شكرا غاليتي شيماء على وجودك معنا.. وعلى الرحب والسعة دائما نعتز بوجودكم وتشجيعكم واهلا وسهلا بكم في قناتكم.. وقناتكم عندنا تزين صفحتنا الرئيسية.. ويسعدنا المتابعة معكم ودام التواصل بيننا ان شاء الله..

  • @hanaashraf1115
    @hanaashraf1115 5 ปีที่แล้ว +4

    فيديو رائع جدا واستفادنا من شرح حضرتك وقناتك جميله جدا
    مطبخ نوجه كمان استفادت من قناتك الجميله ربنا يوفقك ويسعدك ويديم التواصل

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      أهلا وسهلا بالغاليين.. نورت القناة بوجودك . يحميك المولى ويدوم الود والمحبة في الله. وشكرا للكلمات الحلوة

  • @m4100
    @m4100 4 ปีที่แล้ว +1

    فيديو مفيدة 👍انا عندي أخطاء كتير في طريقة شوى 🤲

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +1

      هلا وغلا بالغاليين.. بالتوفيق يارب ويبقى الانسان يتعلم..

  • @jamiladelices8261
    @jamiladelices8261 5 ปีที่แล้ว +8

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته 🤗
    شكرا لكم على المعلومات 👍😍عيدكم مبارك سعيد وكل عام وانتم بألف خير 🎉😍🤗😉

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      على الرحب والسعة دائما نعتز بوجودكم وتشجيعكم واهلا وسهلا بكم في قناتكم ويسعدنا المتابعة معكم واعجبتنا حلوة ريشبوند والطريقة السهلة .. 👍 .. ودام التواصل بيننا ان شاء الله..

  • @umwesamtaha288
    @umwesamtaha288 4 ปีที่แล้ว +1

    شي بيشهي ....يسلموووووا دياتك

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +1

      مساء الخير والنور والسرور. يسعدنا زيارتكم ومتابعتكم .. شكرا لكم على المتابعة والتواصل وكل عام وانت وكل حبايبك بخير.. يارب .. و باقة من الزهور.. في بيتكم الرائع .. ودام الود بيننا ان شاء الله

  • @نعمانالقادري
    @نعمانالقادري 4 ปีที่แล้ว +3

    شكرا
    جزيتم خيرا
    وتحياتي للجميع
    اذكروا الله

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +2

      يسعد صباحك .. شكرا لك على تواصلك واهلا وسهلا بك في قناتك. يسعدنا وجودك معنا.. . كل التقدير والاحترام.

    • @نعمانالقادري
      @نعمانالقادري 4 ปีที่แล้ว +2

      @@herbs99
      ربي يبارك بكم
      بتوفيق والنجاح

  • @خيضوربراهيمي
    @خيضوربراهيمي 4 ปีที่แล้ว +2

    شكرا جزاك الله خير وجعلها في مزان حسناتك
    عندي سؤال اخي بنسبة لقطع اللحم الموضوعة في السيخ هناك من يضع الشحم بين قطعة اللحم والاخرى فما رأيك

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +1

      يسعد مساك وكل اوقاتك.. جمعة مباركة للجميع.. سررنا بزيارتكم ومتابعتكم.. بالنسبة لسؤالك عن شوي اللحوم مع الدهون..صحيح وثبت ان اللحم المشوي أخف على المعدة وأسرع هضماً من اللحم المسلوق، وان اللحوم البيضاء أخف ضرراً على الجسم بسبب احتوائها على نسبة أخف من الدهون، ويفضل وينصح بشوي اللحوم بدون ملح حتى لايفقد اللحم العصارة، ويحافظ على العناصر المعدنية الموجودة في اللحم مثل الحديد الهام لقوة الدم، و ينصح ايضا ان نسبة الدهون في اللحم المشوية تكون أخف من تلك المطبوخة بالطرق الأخرى، وطعمها ( اي اللحم المشوي) لذيذ لذلك يقبل الناس بشكل كبير على تناول اللحوم المشوية. وينصح الاطباء بتقليل تناول اللحوم المشوية وخاصة المدخنة،فذلك يساهم في تخفيف احتمالية الإصابة بمرض السرطان. وعند شراء اللحوم يجب اختيار الأنواع القليلة الدهن لتجنب تكون المركبات الضارة. والتقليل من مدة بقاءه فوق مصدر الحرارة. يمكن طبخ اللحوم قليلاً قبل الشواء للتقليل من مدة تعرضها للدخان. وعلى الرحب والسعة دائما.. والله ولي التوفيق..

  • @ideesetrecettesdemamies7396
    @ideesetrecettesdemamies7396 5 ปีที่แล้ว +4

    جزاك الله خيرا على المعلومات القيمة ،وفعلا هناك أخطاء تحصل معي تكلمت عنها.فشكرا لك على التنبيه.واحلى بصمة👍

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      اهلا وسهلا بكم في قناتكم ويسعدنا المتابعة معكم ودام التواصل بيننا ان شاء الله..

  • @Mbarka-tb8jg
    @Mbarka-tb8jg ปีที่แล้ว +2

    جزاك الله خيرا على هذه النصائح .في المغرب نضيف القليل من الزيت للحوم قبل الشواء هل هذا الطريقة غير صحيه كذلك نلف الكبده بالشحم ونشويها انصحنا جزاك الله خير

    • @herbs99
      @herbs99  ปีที่แล้ว +4

      اهلا وسهلا بك .. تحية لك ولشعبنا المغربي الحبيب .. ان اضافة الزيت على اللحوم قبل الشواء ولف الكبدة بالشحم وشوائها هي طرق تقليدية لتحسين نكهة الأطعمة عند الشواء على الفحم . ومع ذلك، قد تكون هذه الطرق غنية بالدهون والسعرات الحرارية، وتزيد من محتوى الدهون المشبعة والكوليسترول في الوجبة. لذا، إذا كنت تهتم بتناول وجبة صحية وتقليل محتوى الدهون والسعرات الحرارية، يمكنك اعتبار البدائل التالية:
      استخدام رذاذ طهي: بدلاً من إضافة الزيت بشكل غزير على اللحم، يمكنك استخدام رذاذ طهي لتجنب الزيادة في الدهون والسعرات الحرارية. يمكنك رش اللحم بطبقة رقيقة من الزيت قبل وضعه على الشواية.
      اختيار أنواع اللحوم القليلة الدهون: اختر أنواعًا من اللحم قليلة الدهون مثل صدور الدجاج الخالية من الجلد أو شرائح اللحم الخالية من الدهون.
      إزالة الجلد والدهون الزائدة: إذا كنت تستخدم دواجن مع جلد أو لحم بدهون زائدة، قم بإزالة الجلد والدهون الزائدة قبل الشواء لتقليل محتوى الدهون.
      تقليل الكمية والتركيز على الأطعمة الصحية: تجنب إضافة كميات كبيرة من الزيت أو الدهون واستخدمها بحذر. يمكنك أيضًا تناول الأطعمة الجانبية الصحية مثل الخضروات المشوية كالبصل والمطيشة والفلفل الاخضر وما شابه.
      ومن المهم مراقبة درجة الحرارة: تحكم في درجة حرارة الشواء لتجنب حرق اللحم وتكوين مواد مسرطنة.
      استخدام أعواد شواء غير لاصقة: لتجنب الالتصاق وتمزيق اللحم، يمكنك استخدام أعواد الشواء غير اللاصقة.
      تذكر أن الاعتدال وتنويع النظام الغذائي يلعبان دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة جيدة.. دمتم واحبتكم باحسن حال

  • @CanalDaGleice
    @CanalDaGleice 3 ปีที่แล้ว +4

    starting the weekend with a small trip of fifty two km - will do more - stay safe

  • @محمدحسين-ث9غ7ذ
    @محمدحسين-ث9غ7ذ 3 ปีที่แล้ว +1

    شكراً لمعلوماتكم

    • @herbs99
      @herbs99  3 ปีที่แล้ว +1

      احلى مسا .. مساكم ..نورت القناة بوجودكم. ربنا يحفظكم .. والحمد لله على نعمه .. وتحية من القلب .. وفقكم الله ورعاكم

  • @mohammed_1444m
    @mohammed_1444m 4 ปีที่แล้ว +3

    معلومات مفيدة ورائعة 👍
    بوركتم وكل عام وأنتم بخير ❤️
    ما الأفضل : شي اللحم بعد تتبيله مباشرة أم تركه متبّلاً لعدة ساعات قبل شيّه ؟
    وما هي البهارات التي تجعل التتبيلة غاية في اللذة ؟

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +3

      اهلا بك وعلى الرحب والسعة دائما.. متعك الله بالصحة والهناء والسعادة.. بالتوفيق للجميع. دام الود بيننا ان شاء الله.. دمت بخير دائما

    • @mohammed_1444m
      @mohammed_1444m 4 ปีที่แล้ว +1

      @@herbs99
      آمين جميعا 🌹

  • @topmamachef4787
    @topmamachef4787 5 ปีที่แล้ว +2

    شكرا على تقتكم وساكون عند حسن ضنكم في جميع اعمالكم 🌹🌷🌷🌹

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      قناتكم متميزة ونحن عند وعدنا بالقديم واجديد.. وسنزوركم من العشاء الى الفجر ان شاء الله

  • @huseenhuseen830
    @huseenhuseen830 4 ปีที่แล้ว +5

    جزاك الله خيرا درس جميل وتوصيات صحية متعددة وعالمية

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +1

      مساء الخير . واهلا وسهلا بك في قناتك. واهلا وسهلا بالكرام وعلى الرحب والسعة. وباقة من الورد . دمت بخير والله ولي التوفيق

  • @omaregyptiangamer9727
    @omaregyptiangamer9727 5 ปีที่แล้ว +2

    انا احب قناتك حبيبي احلي قناه في اليوتيوب

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      على الرحب والسعة دائما نعتز بوجودكم وتشجيعكم واهلا وسهلا بكم في قناتكم.. وقناتكم اصبحت عندنا تزين صفحتنا الرئيسية.. ويسعدنا المتابعة معكم ودام التواصل بيننا ان شاء الله..

    • @omaregyptiangamer9727
      @omaregyptiangamer9727 5 ปีที่แล้ว +1

      @@herbs99 شكرا ليكي حبيبتي

  • @زهرةالخزامى
    @زهرةالخزامى 5 ปีที่แล้ว +3

    قناتك رائعة جدا ومفيدة واصل أحلى لايك 👍 💐🌹👏😍

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      اهلا وسهلا بكم في قناتكم ويسعدنا المتابعة معكم ودام التواصل بيننا ان شاء الله..

  • @princesshala5518
    @princesshala5518 5 ปีที่แล้ว +2

    نصائح جميلة للحصول على لحم مشوي رائع ولذيذ
    شكرًا لكم

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      على الرحب والسعة دائما نعتز بوجودكم وتشجيعكم واهلا وسهلا بكم في قناتكم.. وقناتكم عندنا تزين صفحتنا الرئيسية.. ويسعدنا المتابعة معكم ودام التواصل بيننا ان شاء الله..

  • @abedfaisal7044
    @abedfaisal7044 4 ปีที่แล้ว +3

    يعطيك العافيه ابو ايمن ❤️🌴

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +2

      يسعد مساك حبيبنا الغالي ..جمعة مباركة.. واهلا وسهلا بك في قناتك . . شكرا لك على المتابعة والتواصل.. باقة من الورود في بيتك الرائع .... اللهم بلغنا رمضان . ودعواتنا لك بالتوفيق والنجاح .ودام التواصل بيننا ان شاء الله

  • @yousra809
    @yousra809 5 ปีที่แล้ว +1

    دمت ودام عطائك لك ودي واحترامي

    • @herbs99
      @herbs99  5 ปีที่แล้ว +1

      نسعد بوجودكم معنا.. وفقكم الله ورعاكم حبايبنا الغاليين..

  • @egalakirab5641
    @egalakirab5641 4 ปีที่แล้ว +9

    بارك الله بيك ويكثر من امثالك والي يعاشرك يربح كثير استلذيت كثير من نصايك في شواء اللحم والخظراوات

    • @herbs99
      @herbs99  4 ปีที่แล้ว +1

      ربنا يحفظك ويحميك ويسعد مساك .. شكرا على تواصلك واهلا وسهلا بك في قناتك. يسعدنا وجودك معنا .. شكرا لك على الزيارة

    • @عادي-ظ6ل
      @عادي-ظ6ل 4 ปีที่แล้ว

      يايها الذين امنو لا تلهكم اموالكم ولا اولادكم عن ذكر الله ومن يفعل ذالك فاولئك هم الخاسرون

    • @عادي-ظ6ل
      @عادي-ظ6ل 4 ปีที่แล้ว

      @@herbs99 يايها الذين امنو لا تلهكم اموالكم ولا اولادكم عن ذكر الله ومن يفعل ذالك فاولئك هم الخاسرون

    • @jamesmike976
      @jamesmike976 4 ปีที่แล้ว

      عاد ي
      ؟؟؟؟؟