Couscous-Salat mit Paprika - Stephan Schnieder kocht

Ein orientalisch angehauchter Salat, perfekt für die warmen Sommermonate. Unser Juniorchef Stephan Schnieder zeigt euch wie es geht. Viel Spaß und guten Appetit!
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Z U T A T E N :
400g Cous Cous oder Bulgur fein
400ml Wasser
2 EL Tomatenmark
2 EL Paprikamark oder Ajvar
1 EL Paprikapulver edelsüß
1 BD Petersilie
1 BD Minze
5cl Grenadine
4 Paprika
4 Stangen Lauchzwiebeln
1 Zitrone
Salz
Falls Sie Fragen, Anregungen oder Wünsche haben, können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen unter:
02363 / 3770 - [e-mail] - www.jammertal.de

[@totoelbosse1000]

2:45 Zubereitet in der "Mutter aller Schüsseln"😆

Tolles Rezept, und das in des Deutschen liebste Schüssel. :-) Scheint es wohl noch in jeden zweiten Haushalt zu geben..

[@KochenimTal]

Das stimmt 😊

[@monikawieke861]

Ich hab die Schüssel auch noch🤣🤣

[@petergehlbach7782]

Wer hat die nicht?😂😂😂

[@martinschoenfeld]

Klasse, dass das Rezept von einer Mitarbeiterin ist. Schmeckt bestimmt total lecker und wird bald nachgekocht!

[@KochenimTal]

Hallo Martin,
es war wirklich sehr lecker.
LG
Stephan

[@raucher-rainer4461]

Hallo Stephan, wieder mal ein tolles Sommerrezept orientale , und sooo einfach. Wer es schärfer möchte, nur zu. Danke.
Dein Stamm-Seher Rainer

[@KochenimTal]

Hallo Rainer,
die orientalische Küche ist sowas von abwechslungsreich und kreativ........ich liebe diese Art des Kochens.
LG
Stephan

[@mahill2850]

Sieht sehr schön 🤩 aus

[@KochenimTal]

Danke 🥳

[@holgerbohm2425]

Danke (auch) für dieses Video. Ich habe einen ähnlichen Couscous-Salat auch schon mehrfach gemacht und bin etwas verwundert, daß hier gar kein Öl rein kommt. Ich persönlich habe immer etwas neutrales Öl und etwas Olivenöl drin gehabt. Grenadine muß ich mal testen. Gurken(würfel) und Tomaten(würfel) sind in meiner Version auch noch mit drin. Vermutlich ist das wie mit Kartoffelsalat, da hat ja auch jeder zweite Haushalt ein anderes Rezept.

[@thomassteinig108]

Hallo. Ja, kein Öl wundert mich auch sehr.

[@vokoelpaco5977]

Cool!

[@Die_Lotte]

In Frankreich nennt man das ganze Taboule. Wurde der Cous Cous wirklich nur 1 zu 1 mit Wasser gegart? Ich habe ihn bisher, im Gegensatz zum Bulgur, nie körnig hinbekommen, haber aber auch mehr Wasser genommen, 1:3. Lieben Gruß Lotte

[@luise3122]

Geht auch Tomatenmark?

[@KochenimTal]

Steht mit Tomatenmark im Rezept ✌️